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FinalmenteinsiemeEsistono tanti modi di fare le cose.Noi abbiamo scelto di farle bene.A partire dal 1 Settembre 2010, abbiamo riorganizzato i marchi CATTABRIGA,ELECTROFREEZE, PROMAG/OTT & COLDELITE sotto un unico coordinamento. Ènato così ICETEAM 1927, un nuovo soggetto con 4 prestigiose storie alle spalle.Un sogno che diventa realtà e unisce le esperienze e i valori di quattro marchistorici.Protagonista della storia delle macchine per gelato e sinonimo di eccellenza nel gelato artigianale.Leader in USA nella produzione di macchine per gelato soft, frozen cocktails e shakes. Funzionalità e robustezza.Massima espressione dell’equilibrio tra qualità e prezzo sulla gamma artigianale di gelato e pasticceria.Pastorizzatore e mantecatore in un’unica macchina. La soluzione del futuro.

Esistono tanti modi di competere.Noi lavoriamo per vincere.Insiemeper nuoveopportunitàPer vincere occorrono determinazione, sintonia e preparazione.È per questo che ICETEAM1927 mette a vostra disposizione una struttura fatta da professionisti: dalla ricerca al controlloqualità, alla distribuzione e al marketing, fino alla formazione dell’utente. Per un gelato che sa di successo.

Esistono tanti modi di sognare.Il nostro sogno è il vostro successo.L’arte del GelatoIl nostro nome contiene in sé la missione che si siamo dati.“Ice” come “icecream”, il gelato: artigianale e soft, quale linfa vitale del settore che intendiamo servire. “Team” come lanostra filosofia: soddisfare le necessità dei nostri utenti, rivenditori e distributori, sia nel gelato artigianale sia nel gelato soft.La storia, il 1927: l’anno in cui Otello Cattabriga fonda a Bologna la CATTABRIGA, la prima azienda produttrice di macchineautomatiche per la produzione di gelato artigianale.

:Iniziodi una storia

Ci sono tante storie da raccontare.La nostra è una storia di successo.4 marchi conosciuti in tutto il mondo, protagonisti storici del settore, oggi uniti pervincere le sfide del mercato. La nostra storia racconta di sfide vinte, di traguardiraggiunti. Oggi ICETEAM1927 cerca partner capaci di cogliere un’opportunitàcostruita a misura della vostra attività imprenditoriale, con una copertura digamma senza precedenti e una qualità senza compromessi.I nostri marchi offrono ai nostri partner l’opportunità di accedere alla somma e alla sinergia dei 4 brand, con i relativi vantaggidi copertura e di gamma oppure di dedicarsi allo sviluppo di uno o più dei marchi ICETEAM1927. Oltre ottanta anni di storiae di affermazione fanno di ICETEAM 1927 il partner ideale per coloro che vogliono incamminarsi verso il successo.

Cattabriga:alta gelateriadal 1927

Nel 1927, un geniale costruttore Italiano, Otello Cattabriga, ideò un sistemameccanico per la lavorazione del gelato artigianale, riproducendo il sistema di “Staccae Spalma“ tipico della lavorazione manuale.Da allora ad oggi Cattabriga è stato il sinonimo di alta qualità, con innovazionifondamentali per il progresso della gelateria artigianale fino al recente Multifreeze: lanuova frontiera per possibilità di lavorazione, silenziosità e risparmio energetico.Cattabriga è da sempre lo strumento fondamentale per l’alta gelateria.

Electro Freeze:Il gelato softdal 1929Da più di 80 anni ElectroFreeze è un’azienda leader per la produzione di macchine da gelato soft. ElectroFreeze haintrodotto la prima macchina multigusto, la cella refrigerata e il mixer. Nel 1993 ElectroFreeze ha brevettato l’esclusivo MixTranfer System che riduce al minimole operazioni di pulizia, eliminando leoccasioni di contatto tra mix e partimeccaniche. Le macchine ElectroFreezesono realizzate con criteri tecnologiciche tengono conto della facilitàd’installazione e dei requisiti di massimaigiene. La facilità d’uso, di preparazionee di pulizia, rendono queste macchineideali per tutti i punti vendita.

Promag Ott:Qualitàal giustoprezzoPromag è stata creata nel 1986 raccogliendo il testimone della storica Mark. Fondata nel 1966, quest’ultima ha semprerappresentato una forza trascinante di innovazioni tecniche e di marketing per il gelato artigianale Italiano, quali, ad esempio,il primo mantecatore orizzontale. Promag vantauna lunga militanza nel settore ed è portatrice divalori quali innovazione e convenienza, con offertedi qualità a prezzi interessanti.Nelle attività di questo marchio è confluita anche lastorica OTT FREEZER, attiva dal 1935, specializzatanelle macchine multifunzione per pasticceria eristorazione che continuano a riscuotere grandesuccesso. Tra le referenze di OTT FREEZER c’è il topdella ristorazione e della hotelleria mondiale.

Coldelite:Una macchina,Un businessColdelite nasce all’inizio degli anni ‘90 riprendendo il marchio COLDELITE USA.Il marchio è oggi specializzato nella macchina “combinata” dove i processi di pastorizzazione e mantecazione sono concentratiin una singola unità.La tradizione COLDELITE è fatta di servizi completi al cliente e senso di appartenenza ad una vera e propria “famiglia”.Con il progetto COMPACTA, la nostra azienda è divenuta leader nel settore delle macchine combinate e contribuisce alladiffusione di questo sistema nel mondo.

Gelateneo:Corsiprofessionalidi gelateriae pasticceriaChe cos’è gelAteneoGelateneo è un progetto formativo ispirato alla tradizione di eccellenza artigianale CATTABRIGA, ora a disposizione anchedegli altri marchi di ICETEAM1927. Si distingue per:• Tradizione • Artigianato • Professionalità • Eccellenza • Passione • Competenza • Ambiente • EticagelAteneo non è una scuola tradizionale, è la creazione di un’esperienza professionale in un ambiente protetto, una crescitapasso dopo passo in cui avvicinarsi al nostro mondo e maturare idee per il proprio successo.I nostri corsi sono tenuti da docenti di fama, e si svolgono principalmente in italiano e in inglese.

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