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raccolta umido e compostaggio domestico - Improntamuggia.it

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2) fare una giusta miscelazione degli scartii microrganismi implicati nel processo di <strong>compostaggio</strong> <strong>domestico</strong>utilizzano mediamente 30 atomi di carbonio per ogni atomo diazoto. Il giusto equilibrio fra questi due elementi favorisce unadecomposizione rapida. Contengono un'alta percentuale di azoto:scarti vegetali della cucina, fondi di caffè, erba, lettiera di animalierbivori. Sono invece ricchi di carbonio: foglie, carta, trucioli epezzetti di legno. L'equilibrio ideale si ottiene con una miscelacomposta da 2/3 di rifiuti azotati e da 1/3 di rifiuti ricchi dicarbonio. Indicativamente miscelare (in volume!)il 50% di scarto da giardino e il 50% di scartoda cucina. da cucina. L’eccesso di carbonio rallenta il processo di<strong>compostaggio</strong> senza nessun altro aspetto negativo; l’eccesso diazoto causa, al contrario, cattivi odori in quanto l’azoto ineccesso viene liberato sotto forma di ammoniaca.

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