QUELLI DI PRATO GRANDE - Giornaledellacinofilia.it

www.continentalidaferma.itwww.giornaledellacinofilia.it(Pagina 1 di 3)N° 63 - Agosto 20129 Giugno 2012QUELLI DI PRATO GRANDEdi Lucio ScaramuzzaLa quarta edizione della festa cinofila di Prato Grande ha radunato più di cento cani,ottanta dei quali nella prova, ed oltre centocinquanta persone, incluse mogli e figli al seguito.Per quelli di Prato Grande è una gran festa....roba da palloncini in cieloe – se fosse sera – da fuochi d’artificio.È una festa dei cani da caccia, di chi li amae non necessariamente di chi ama le gare (pardon, le prove)perché per i cani veri,la caccia veraè il vero banco di prove....se ti piglio...Chi pretende cani dressatinon venga a Prato Grande,perché i nostri cani le gare le fanno...ma con la selvaggina.

www.continentalidaferma.itwww.giornaledellacinofilia.it Quelli di Prato Grande (Pagina 2 di 3)A Prato Grande non c’è “grande cerca”o cerca ristretta,ma cerca sui terreni da cotorne,cerca nel bosco,quello da beccacce o da forcelli....scegliete voi.Per quelli di Prato Grande, essere quassù(dopo la lunga pausa invernale) vuol dire portarei nostri cani a correr felici in posti magnifici ed acondividere una parentesi di buonumore dei loro padroni,che per due giorni lasciano alle spalle le miserie in cui il cosiddettoprogresso ci ha sprofondato.100 cani presenti,di cui 80 hanno partecipato alla prova24 Continentali e 56 InglesiE c’erano circa 150 personeinclusi mogli e figli al seguito...cani e padroni/ecorrono feliciPer affermare i principi etici della cacciacontro chi va a fucilare beccacce all’alba e al tramontoPrima ColazioneYogurtCerealiPancakeSpiedini di fruttaTorte varieBiscotti fatti in casaMarmellateUova e pancettaTarda mattinataSpiedini di salumiTorte salateRotolini tricoloriCrostini con funghiCrostini con “grasso pisto”Pinzimonio di verdureFrittateTomini alla grigliaCapreseTramezzini ai tre saporiVitello tonnatoPasta freddaIl menù dellascorpacciata.. e musica, con la collaborazionedi Francesca nel ruolo di disk-jockeyOre 15,30In mezzo al campo, da dove ci sipuò godere entrambi i terreni digara, è allestito il desco asostegno delle fatichedei conduttori, deigiudici e – soprattutto –degli spettatoriAutentico PORCHEDDU e grigliata mistaCaffè,dolce e fruttaIl tutto annaffiato da vini dei nostri collipiacentiniBibite, succhi di frutta, birra e vino

www.continentalidaferma.itwww.giornaledellacinofilia.itQuelli di Prato Grande (Pagina 3 di 3)Nel ruolo di giudiciDi Pinto, Lugaresi e Gatti(Battilotti non c’era perchéindisposto, ma ha promessodi rifarsi l’anno venturo)Hanno detto:Mario Di Pinto “Prato Grande è un ritorno alleorigini, quando un gruppo di appassionati cacciatorisi ritrovavano sugli altopiani sovrastantiGenova per divertirsi coi loro cani ed un cestinodi quaglie. Ed inventarono così le prove concui passare giornate in allegria e per selezionarei cani destinati alla riproduzione”Massimo Tonelli da Lucca“Tutto meravigliosamente organizzato.Forse – tenuto conto dei tanti cani presenti – sipoteva incominciare un’oretta prima.E vista quanta gente c’era, si potrebbe aggiungerequalche tavolo.Il bello di Prato Grande è proprio che ciascunosceglie se fare la gara o se andare a spasso coicani e con gli amici sui pascoli più alti.Ed è la formula vincente.”Giorgio Lugaresi “Mi hanno fatto fare persino ilgiudice ...ma mi sono divertito un mondo!!!. Tuttihanno capito lo spirito del Prato Grande ed il loroentusiasmo mi ha contagiato.E brava anche Francesca nel preparare le compliations.Pranzo luculliano ed apoteosi del porcheddu, datutti apprezzatissimo.Come migliorare?Innanzitutto mettendo un altro giudice al postomio.Sarebbe bello per l’anno prossimo – invece dellequaglie – mollare qualche uccello più grosso.Personalmente sto meditando di affittare un campere fermarmi tutti i tre giorni lassù.E – si fa per dire – perché allora non fare un accampamentocome i cow-boys quando portano ingiro le mandrie?”Arrivederci all’anno venturo