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Untitled - Azienda USL di Reggio Emilia

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Bilancio <strong>di</strong> Missione 2011Grafico n. 95. Percentuale <strong>di</strong> aziende <strong>di</strong> ristorazione controllate su esistenti60% aziende controllate504030201049,243,253,846,8 48,341,8 44,2 41,944,540,4 44,0 38,338,535,437,132,045,030,840,627,733,724,540,126,402000 2001 2002 2003 20042005200620072008200920102011Dato <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong>Me<strong>di</strong>a Regione <strong>Emilia</strong>-RomagnaFonte: Sistema Informativo Dipartimento <strong>di</strong> Sanità PubblicaLe Aziende <strong>di</strong> ristorazione conteggiate sono: bar e affini, ristoranti e affini,mense e gastronomie.Grafico n. 96. Percentuale <strong>di</strong> aziende <strong>di</strong> ristorazione controllate con infrazioni144 148% aziende con infrazioni706054,75048,54032,8 33,836,1 37,224,230 22,024,921,332,530,632,829,12028,627,51010,2015,5 12,7 14,92000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 200955,630,4201061,334,32011<strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong>Me<strong>di</strong>a Regione <strong>Emilia</strong>-RomagnaControllo sugli allevamentiNel corso del 2011 non sono stati registrati focolai <strong>di</strong> malattie infettive altamente<strong>di</strong>ffusive. C’è stato un aumento del numero <strong>di</strong> allevamenti, soprattutto <strong>di</strong> equi<strong>di</strong>,nonché un aumento del numero dei suini allevati (+16%) e delle vacche da latteallevate (+2%) e quin<strong>di</strong> un aumento del numero <strong>di</strong> accessi rispetto al 2010.Per quanto riguarda la sorveglianza ed il controllo delle malattie infettive eparassitarie:• sono stati effettuati i Piani <strong>di</strong> risanamento annuali previsti sia per la brucellosi(bovina ed ovi-caprina), che per tubercolosi bovina, che per leucosi bovinaenzootica. Nel 2011 non sono stati registrati focolai;• è stata effettuata l’attività <strong>di</strong> sorveglianza attiva per malattie quali blue tongue(BT bovina ed ovi-caprina) ed è stata effettuata anche la relativa sorveglianzaentomologica. Non è stata riscontrata alcuna positività autoctona (focolai); sonostate riscontrate delle reattività sierologiche non confermate come infezione;• sono stati svolti i controlli per la malattia vescicolare suina (MVS), pestesuina classica e malattia <strong>di</strong> Aujeszky. Non sono stati rilevati casi <strong>di</strong> positivitàall’infezione;• per quanto riguarda le encefaliti spongiformi trasmissibili (TSE) sono stati

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