Chamberlainia hainesiana - กรมประมง

เอกสารวิชาการฉบับที่
4/2535 ศพจ. กาญจนบุรี
Technical Paper No. 4/1992
5 พฤษภาคม 2543
การศึกษาขนาดที่เหมาะสมของหอย
ให�เนื้อเยื่อในการเลี้ยงไข�มุกจากหอยกาบน้ําจืด
Study on Sizes of Cell Mussel for Culture Pearl
from Freshwater Mussel
กองประมงน้
ําจืด Inland Fisheries Division
กรมประมง Department of Fisheries
กระทรวงเกษตรและสหกรณ� Ministry of Agriculture and Cooperatives

ศพจ. กาญจนบุรี
5 พฤษภาคม 2543
การศึกษาขนาดที่เหมาะสมของหอยให�เนื้อเยื่อใน
การเลี้ยงไข�มุกจากหอยกาบน้ําจืด
Study on Sizes of Cell Mussel for Culture
Pearl from Freshwater Mussel
นางอรภา นาคจินดา Mrs. Aurapa Nagachinta
นางสาวสุวีณา บานเย็น Miss Suvena Banyen
ศูนย�พัฒนาประมงน้ําจืดกาญจนบุรี
Kanchanaburi Inland Fisheries
ต.ม�วงชุม อ.ท�าม�วง Development Center.
กาญจนบุรี 71110 Muang-Chum. Tha-Muang. Kanchanaburi
โทร. 034-611144 Tel. 034-611144
ทะเบียนวิจัยเลขที่
32-1043-2301-048

บทคัดย�อ
การศึกษาเปรียบเทียบการใช�เนื้อเยื่อจากหอย
2 ขนาด ที่นํามาใช�ในการผลิตไข�มุกน้ํา
จืดแบบไม�มีแกนในหอยกาบน้ําจืด
ชนิด Chamberlainia hainesiana พบว�า น้ําหนักเฉลี่ยของไข�มุกที่
เลี้ยงไว�เป�นเวลา
1 ป� ที่ได�จากเนื้อเยื่อของหอยขนาด
13-14 เซนติเมตร กับขนาด 18-19 เซนติเมตร มีค�า
0.0477 และ 0.0136 กรัม ตามลําดับ เมื่อนํามาวิเคราะห�ทางสถิติโดยใช�
t-test พบว�า มีความแตกต�าง
อย�างมีนัยสําคัญยิ่ง
อัตราการเกิดไข�มุกจากหอยให�เนื้อเยื่อทั้ง
2 ขนาด มีค�า = 92.33% และ 66.67%
ตามลําดับ นอกจากนี้ยังพบว�า
เนื้อเยื่อจากต�างบริเวณกันของหอยให�เนื้อเยื่อจะมีผลต�อการเกิดสีของ
ไข�มุกและอัตรารอดตายของหอยรับเนื้อเยื่อจากการศึกษาครั้งนี้
=100 %

Abstract
The study investigates on the appropriate size of cell mussel for culturing non-
nucleated freshwater pearl in Chamberlainia hainesiana. One year after the operation, the
average weight of pearl formed by the mantle pieces of cell mussel 13-14 cm. and 18-19 cm.
In length is 0.0477 and 0.0136 gm. And the percentage of pearl formation is 92.33 and 66.67
respectively. The average weight of pearl formed by mantle pieces of those two groups of cell
mussels shows statistical significance of a difference by T-test. The study also indicates that
mantle pieces from different regions of cell mussel will affect to colour categories of cultured
pearls. Survival rate of operation mussel is 100%

(1)
สารบาญ
หน�า
บทคัดย�อ -
สารบาญ (1)
สารบาญตาราง (2)
1. คํานํา 1
2. วัตถุประสงค� 1
3. การศึกษาจากเอกสาร 1
4. อุปกรณ�และวิธีดําเนินการ 2
5. ผลการศึกษา 3
6. สรุปและวิจารณ�ผล 3
7. เอกสารอ�างอิง 4

(2)
สารบาญตาราง
หน�า
ตารางที่
1 แสดงน้ําหนักไข�มุกและเปอร�เซ็นต�การเกิดไข�มุก
5,6
2 เปรียบเทียบค�าเฉลี่ของไข�มุกที่ได�จากหอยให�เนื้อเยื่อ
2 ขนาด 7
3 แสดงอัตราการเกิดไข�มุก 8
4 แสดงสีต�างๆ ของไข�มุกที่ได�จากการฝ�งชิ้นเนื้อจากด�าน
anterior 9
ของหอยให�เนื้อเยื่อ
5 แสดงสีต�างๆ ของไข�มุกที่ได�จากการฝ�งเนื้อเยื่อด�าน
posterior 10
ของหอยให�เนื้อเยื่อ

การศึกษาขนาดที่เหมาะสมของหอยให�เนื้อเยื่อในการเลี้ยงไข�มุกจากหอยกาบน้ําจืด
1. คํานํา
การทดลองเลี้ยงไข�มุกน้ําจืดในประเทศไทยนั้น
ได�มีการนําหอยกาบน้ําจืดสองชนิด
ได�แก� Chamberlainia hainesiana และ Hyriopsis (Limnoscapha) myersiana มาศึกษาเป�นครั้ง
แรก ซึ่งปรากฎว�า
หอยกาบน้ําจืดทั้งสองชนิดมีคุณสมบัติเหมาะสมต�อการนํามาเลี้ยงไข�มุกน้ําจืด
อย�างไรก็ตามการศึกษาในเรื่องนี้ยังขาดข�อมูลอีกมากที่จะนํามาปรับปรุงคุณภาพและเพิ่มปริมาณ
ไข�มุกที่ได�จากวิธีการฝ�งเนื้อเยื่อ
เพื่อเป�นแนวทางในการเพิ่มประสิทธิภาพต�อการผลิตไข�มุกจากหอย
กาบน้ําจืดต�อไป
2. วัตถุประสงค�
1. เพื่อเปรียบเทียบขนาดของไข�มุกที่ได�จากเนื้อเยื่อของหอยต�างขนาดกัน
2. เพื่อศึกษาอัตราการเกิดไข�มุก
3. เพื่อศึกษาการเกิดสีของไข�มุก
4. เพื่อศึกษาอัตราการรอดตายของหอยรับเนื้อเยื่อ
3. การศึกษาจากเอกสาร
Chamberlainia hainesiana (Lea, 1856) เป�นหอยกาบน้ําจืด
จัดอยู�ใน
Family
Amblemidae Order Unionoida Class Bivalvia (Brandt, 1974) พบอาศัยอยู�ในระดับน้ําลึก
7-10 เมตร บริเวณที่มีกระแสน้ําไหล
เป�นหอยกาบน้ําจืดขนาดใหญ�
เปลือกหนา ด�านในเป�นมุก
แวววาว มีผู�รวบรวมไปใช�ประโยชน�ในการตกแต�งเครื่องเรือนและทําเครื่องประดับต�างๆ
มาก (อรภา
และคณะ 2529)
ต�อมาได�มีการนําหอยกาบน้ําจืด
Chamberlainia hainesiana มาทดลองเลี้ยงไข�มุกน้ํา
จืดโดยวิธีฝ�งเนื้อเยื่อแบบไม�มีแกน
พบว�า มีความเหมาะสม ไข�มุกที่ได�มีรูปร�างหลายแบบ
(irregular
shape) และมีหลายสี เช�น ม�วง เทา ฟ�า ชมพู และสีขาว ขนาดของไข�มุกที่เลี้ยงในระยะเวลา
1 ป�
หลังจากผ�าตัดฝ�งชิ้นเนื้อเยื่อ
มีน้ําหนัก
0.0362 กรัม (อรภาและคณะ ,2531)
Kafuku and Ikenoue (ed.) (1983) รายงานว�า การเลี้ยงไข�มุกจากหอยกาบน้ําจืดนั้น
ส�วน
ใหญ�มักจะทําด�วยวิธีฝ�งเนื้อเยื่อแบบไม�มีแกน
(non- nucleated pearl) หอยกาบน้ําจืดที่นํามาใช�จะถูกแบ�ง
ออกเป�น 2 ชนิด ได�แก� ชนิดที่ให�เนื้อเยื่อ
หรือ cell mussel กับชนิดที่รับเนื้อเยื่อ
หรือ operation mussel
หอยให�เนื้อเยื่อจะถูกผ�าแล�วนําส�วนที่เป�นขอบ
mantle มาติดเป�นชิ้นสี่เหลี่ยม
เล็กๆ ขนาด 0.5X0.5
เซนติเมตร ชิ้นเนื้อเยื่อเล็กๆ
ที่เตรียมไว�นี้จะถูกนําไปฝ�งในชั้น
connective tissue ของแผ�น mantle ของ
หอยรับเนื้อเยื่อ
จากนั้นจึงนําหอยรับเนื้อเยื่อไปเลี้ยงต�อเป�นเวลา
2-3 ป� จึงเก็บเกี่ยวผลผลิตไข�มุกที่เกิดขึ้น

2
Binhe (1984) รายงานว�า ในประเทศจีน หอยกาบน้ําจืดที่นํามาเลี้ยงไข�มุก
ได�แก�
Hyriopsis schlegerii, H. cumingii, Cristoris plicata เป�นต�น และได�กล�าวว�า หอยให�เนื้อเยื่อที่มีความ
เหมาะสมต�อการเลี้ยงไข�มุก
ได�แก� หอยที่มีขนาดความยาว
10-20 เซนติเมตร หอยที่มีอายุมากเกินไป
ความสามารถในการขับสารมุกจะลดลง หอยที่มีอายุน�อยเกินไปก็มี
mantle บาง เมื่อนํามาเตรียมชิ้น
เนื้อสําหรับฝ�งแล�ว
ก็จะบางมากเกินไป ซึ่งไม�ให�ผลดีต�อการเกิดไข�มุกทั้งสองอย�าง
4. อุปกรณ�และวิธีดําเนินการ
1. ใช�หอยกาบน้ําชนิด
C. hainesiana ขนาด 16-17 เซนติเมตร เป�นหอยรับ
เนื้อเยื่อหอย
C. hainesiana ขนาด 13-14 เซนติเมตร กับขนาด 18-19 เซนติเมตร
เป�นหอยให�เนื้อเยื่อ
2. ฝ�งเนื้อเยื่อโดยวิธีเลี้ยงไข�มุกแบบ
non-nucleated pearl ในหอยรับเนื้อเยื่อ
30 ตัว ดังนี้
- ที่ฝาซ�ายของหอยแต�ละตัว
ใช�เนื้อเยื่อที่เตรียมจากหอยขนาด
13-14 เซนติเมตร
- ที่ฝาขวาของหอยแต�ละตัว
ใช�เนื้อเยื่อที่เตรียมจากหอยขนาด
18-19 เซนติเมตร
- หอยรับเนื้อเยื่อแต�ละตัว
จะได�รับการฝ�งเนื้อเยื่อที่ฝาซ�ายและขวา
ด�านละ 10 ชิ้น
เท�ากันและหอยรับเนื้อเยื่อหมายเลข
1-15 จะได�รับการฝ�งเนื้อเยื่อจากด�าน
anterior
ของหอยให�เนื้อเยื่อ
ส�วนหอยรับเนื้อเยื่อหมายเลข
16-30 จะได�รับการฝ�งเนื้อเยื่อจาก
ด�านposterior ของหอยให�เนื้อเยื่อ
3. เขียนหมายเลขที่เปลือกหอยรับเนื้อเยื่อหมายเลข
1-30 แล�วนําไปใส�ไว�ในตะกร�า
หอยตะกร�าละ 10 ตัว รวม 3 ตะกร�า นําไปแขวนเลี้ยงไว�ที่แพเลี้ยงหอยซึ่งอยู�ในอ�าง
เก็บน้ําเขื่อนวชิราลงกรณ
ที่ระดับความลึก
3 เมตร
4. เมื่อเลี้ยงหอยรับเนื้อเยื่อไปได�เป�นระยะเวลา
1 ป� นําไข�มุกที่ได�จากฝาซ�ายและขวา
ของหอยแต�ละตัวมาชั่งน้ําหนักเฉลี่ยของไข�มุกที่ได�จากแต�ละฝามาวิเคราะห�ทางสถิติ
โดยวิธี t-test แบบ matched – pair เพื่อทราบความแตกต�างของเนื้อเยื่อจากหอย
ให�เนื้อเยื่อต�างขนาดกัน
ที่มีผลต�อการเกิดไข�มุก
5. บันทึกอัตราการรอดตายของหอยรับเนื้อเยื่อ
อัตราการเกิด-ไข�มุกและการเกิดสีของ
ไข�มุกที่ได�จากบริเวณที่ต�างกัน
(anterior/posterior) ของหอยให�เนื้อเยื่อ
6. รายงานผล

5. ผลการศึกษา
3
การฝ�งเนื้อเยื่อเพื่อผลิตไข�มุกแบบ
non-nucleated pearl ในหอยกาบน้ําจืดชนิด
Chamberlainia hainesiana ขนาด 16-17 เซนติเมตร โดยใช�เนื้อเยื่อจากหอยให�เนื้อเยื่อต�างขนาดกัน
ผล
ปรากฎว�า ไข�มุกที่ได�จากหอยให�เนื้อเยื่อขนาด
13-14 เซนติเมตร ที่เลี้ยงเป�นเวลา
1 ป� มีน้ําหนักเฉลี่ย
มากกว�าไข�มุกที่ได�จากหอยให�เนื้อเยื่อขนาด
18-19 เซนติเมตร ซึ่งเมื่อนําค�าเฉลี่ยได�มาเปรียบเทียบทาง
สถิติ โดยใช� t-test แบบ matched pair ปรากฎว�า มีความแตกต�างอย�างมีนัยสําคัญยิ่ง
(ตารางที่
1 และ
2) อัตราการเกิดไข�มุกที่ได�จากหอยให�เนื้อเยื่อขนาด
13-14 เซนติเมตร = 92.33 % และอัตราการเกิด
ไข�มุกที่ได�จากหอยให�เนื้อเยื่อขนาด
18-19 เซนติเมตร = 66.67% (ตารางที่
3)
การศึกษาการเกิดสีของไข�มุก พบว�า ไข�มุกที่ได�รับการฝ�งเนื้อเยื่อจากด�าน
anterior
ของหอยให�เนื้อเยื่อ
จะมีสีขาวเป�นส�วนใหญ� จากตารางที่
4 พบว�า ได�ไข�มุกสีขาวมากถึง 91.80 % ที่เหลือ
เป�นสีอื่นๆ
ได�แก� ชมพู และฟ�าเทา แต�ไม�เกิดไข�มุกสีม�วง ซึ่งตรงข�ามกับไข�มุกที่ได�จากการฝ�งเนื้อเยื่อด�าน
posterior ของหอยให�เนื้อเยื่อที่จะให�ไข�มุกสีม�วงมากที่สุด
= 60.52 %รองลงมาเป�นเป�นสีชมพู = 30.04 %
(ตารางที่
5)
จากการทดลองครั้งนี้พบว�า
หอยรับเนื้อเยื่อที่นํามาทดลองฝ�งเนื้อเยื่อและเลี้ยงต�อเป�น
เวลา 1 ป� รอดตายทั้ง
30 ตัว หรือคิดเป�นอัตรารอดตายของหอยรับเนื้อเยื่อ
= 100 %
6. สรุปและวิจารณ�ผล
จากข�อมูลน้ําหนักเฉลี่ยของไข�มุกและอัตราการเกิดไข�มุกที่ได�จากหอยให�เนื้อเยื่อ
2
ขนาด สรุปได�ว�า หอยกาบ Chamberlainia hainesiana ขนาด 13-14 เซนติเมตร มีความเหมาะสมต�อ
การนําเนื้อเยื่อมาใช�ผลิตไข�มุกมากกว�าขนาด
18-19 เซนติเมตร ซึ่งใกล�เคียงกับขนาดที่เหมาะสม
(10-13
เซนติเมตร) ของหอยกาบชนิด Hyriopsis schelegelii ที่ใช�ในการอุตสาหกรรมผลิตไข�มุกน้ําจืดใน
ประเทศญี่ปุ�น
(Kafuku และ Ikenoue (ed), 1983) และตรงกับรายงานของ Binhe (1984) ที่กล�าวว�า
หอยกาบน้ําจืดที่นํามาใช�ผลิตไข�มุกในประเทศจีนมีหลายชนิด
ได�แก� H. schelegelii, H. cumingii และ
Cristoris plicata เป�นต�น ซึ่งหอยให�เนื้อเยื่อที่มีความเหมาะสมนั้น
เป�นหอยที่มีขนาดความยาว
10-12
เซนติเมตร เนื่องจากหอยที่มีอายุมากเกินไป
ความสามารถในการขับสารมุกจะลดลง และหอยที่มีอายุ
น�อยเกินไปก็มี mantle บางมากเกินไปยากต�อการเตรียมและฝ�งชิ้นเนื้อเยื่อ
ซึ่งไม�ให�ผลดีต�อการผลิตไข�มุก
การศึกษาการเกิดสีต�างๆ ของไข�มุก พบว�า บริเวณที่แตกต�างกันของเนื้อเยื่อ
mantle ของ
หอยให�เนื้อเยื่อที่นํามาใช�มีอิทธิพบต�อการเกิดสีของไข�มุก

7. เอกสารอ�างอ�าง
4
1.อรภา นาคจินดา นาฎยา ทิศพิจิต และวิจิตรา ผินอินทร�. 2529. การศึกษาชีวประวัติบางประการของ
หอยมุกน้ําจืดในจังหวัดกาญจนบุรี.
รายงานประจําป� 2529. สถานีประมงน้ําจืดจังหวัด
กาญจนบุรี. หน�า 17-28.
2.อรภา นาคจินดา เกรียงไกร สหัสสานนท� และนาฎยา ทิศพิจิต. 2531. การศึกษาเบื้องต�นในการเลี้ยง
ไข�มุกจากหอยกาบน้ําจืด
2 ชนิด. รายงานการประชุมวิชาการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร� ครั้งที่
29 ระหว�างวันที่
30 มกราคม – 1 กุมภาพันธ� 2532.
หน�า 395-402.
3.Binhe, Gu, 1984. Freshwater Pearl Culture. Submitted in Fourth Training Course for Senior
Aquaculturists in Asia and the Pacific Region. Tigbuan, Iloilo. Philippines.
October 14, 1984. 20 pp.
4.Brandt, Rolf. A.M. 1974. The Non-Marine Aquatic Mollusca of Thailand. Frankfurt am main.
463 pp.
5.Kafuku, T. and Hiromu Ikenoue. (the Editor) 1983. Modern Methods of Aquaculture in Japan,
Kodensha 1 td. Tokeyo pp 91-98.

5
ตารางที
่ 1 แสดงน้
ําหนักไข�มุกและเปอร�เซ็นต�การเกิดไข�มุก
ลําดับที
่ น้
ําหนักของไข�มุกที
่ได�รับการฝ�งเนื
้อเยื
่อจากหอยขนาด 13-14 ซม.
%ของ ลําดับที
่ น้
ําหนักของไข�มุกที
่ได�รับการฝ�งเนื
้อเยื
่อจากหอยขนาด 18-19 ซม. %ของ
ของหอย
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 X 1 การเกิด ของหอย 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 X 2 การเกิด
รับ
เนื
้อเยื
่อ
ไข�มุก รับ
เนื
้อเยื
่อ
ไข�มุก
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
0.04
0.07
0.05
0.03
0.03
0.03
0.06
0.06
0.04
0.11
0.03
0.09
0.02
0.07
0.03
0.03
0.09
0.05
0.03
0.06
0.03
0.05
0.09
0.03
0.09
0.03
0.05
0.03
0.07
0.04
0.02
0.016
0.02
0.04
0.23
0.05
0.03
0.08
0.07
0.03
0.07
0.08
0.03
0.04
0.05
0.02
0.05
0.05
0.03
0.05
0.05
0.05
0.11
0.09
0.08
0.05
0.09
0.02
0.03
0.03
0.04
0.05
0.03
0.03
0.12
0.03
0.03
0.03
0.06
0.06
0.03
0.06
0.04
0.10
0.04
0.02
0.03
0.04
0.02
0.05
0.03
0.06
0.08
0.05
0.05
0.05
0.04
0.02
0.03
0.09
0.01
0.06
0.03
0.01
0.03
0.03
0.05
0.08
0.02
0.10
0.18
0.03
0.01
0.06
0.04
0.02
0.08
0.01
0.03
0.04
0.04
0.04
0.09
0.02
0.04
0.02
0.03
0.01
0.06
0.03
-
0.07
0.01
0.03
0.03
-
0.10
0.06
0.06
-
0.01
0.06
0.005
0.01
0.02
-
0.06
0.02
0.02
-
-
0.13
0.13
0.07
-
-
0.09
0.005
0.04
0.02
0.024
0.072
0.031
0.327
0.091
0.036
0.064
0.078
0.051
0.073
0.057
0.062
0.026
0.051
0.039
80
100
100
100
90
80
100
100
100
80
90
100
100
100
100
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
0.02
0.05
0.02
0.02
0.06
0.004
0.04
0.02
0.05
0.006
0.04
0.02
0.005
0.05
0.003
0.02
0.02
-
-
0.05
0.004
0.03
0.01
0.04
0.006
0.02
0.02
0.005
0.02
0.003
0.02
0.03
-
-
0.05
0.004
0.02
0.02
0.03
0.006
0.03
0.005
0.005
0.04
0.003
0.01
0.04
-
-
0.03
0.004
0.02
0.01
0.03
0.006
0.03
0.005
0.005
0.03
0.003
0.005
0.03
-
-
0.05
0.004
0.02
0.005
0.006
0.003
0.03
0.02
0.005
0.02
0.003
0.005
0.03
-
-
0.003
-
0.02
0.005
0.003
0.003
0.02
0.01
0.005
0.02
0.003
0.02
0.04
-
-
0.003
-
0.02
0.005
0.006
0.003
0.04
-
0.02
0.04
-
0.02
0.02
-
-
0.003
-
0.02
0.01
0.04
0.003
0.02
-
0.01
0.03
-
-
0.02
-
-
0.003
-
-
0.02
0.05
-
0.03
-
0.03
-
0.04
-
-
0.003
-
-
0.02
0.04
-
0.01
-
-
0.02
-
0.023
0.032
0.02
0.02
0.026
0.004
0.021
0.021
0.030
0.005
0.027
0.023
0.006
0.030
0.003
80
100
10
10
100
50
80
100
100
80
100
80
80
100
80

6
ลําดับที
่ น้
ําหนักของไข�มุกที
่ได�รับการฝ�งเนื
้อเยื
่อจากหอยขนาด 13-14 ซม. %ของ ลําดับที
่ น้
ําหนักของไข�มุกที
่ได�รับการฝ�งเนื
้อเยื
่อจากหอยขนาด 18-19 ซม. %ของ
ของหอย
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 X 1 การเกิด ของหอย 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 X 2 การเกิด
รับ
เนื
้อเยื
่อ
ไข�มุก รับ
เนื
้อเยื
่อ
ไข�มุก
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
0.11
0.04
0.02
0.01
0.07
0.08
0.05
0.09
0.06
0.05
0.05
0.04
0.09
0.03
0.03
0.08
0.04
0.02
0.09
0.06
0.05
0.02
0.03
0.05
0.03
0.03
0.01
0.06
0.02
0.05
0.02
0.04
0.04
0.04
0.06
0.03
0.03
0.08
0.05
0.02
0.04
0.07
0.02
0.04
0.06
0.03
0.04
0.03
0.09
0.06
0.02
0.10
0.05
0.14
0.01
0.01
0.08
0.03
0.04
0.04
0.02
0.04
0.02
0.04
0.05
0.03
0.02
0.03
0.08
0.04
0.01
0.08
0.04
0.04
0.02
0.03
0.04
0.03
0.09
0.06
0.02
0.10
0.05
0.14
0.01
0.01
0.08
0.03
0.04
0.04
0.07
0.05
0.04
0.09
0.06
0.02
0.04
0.02
0.21
0.04
0.02
0.06
0.02
0.02
0.03
0.08
0.04
0.010
0.03
0.04
0.005
0.10
0.02
0.09
-
0.02
0.08
0.01
-
0.05
0.03
0.06
0.02
-
0.01
0.005
0.01
0.04
0.06
-
0.05
-
-
-
0.03
0.03
-
0.01
-
0.02
-
0.03
-
0.02
-
0.03
-
-
-
0.04
0.048
0.047
0.024
0.064
0.049
0.028
0.044
0.046
0.083
0.029
0.027
0.062
0.042
0.032
0.038
100
90
100
80
100
90
100
90
100
70
100
80
80
70
100
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
0.04
0.02
0.02
-
0.01
0.02
0.04
0.02
-
0.01
-
0.04
0.02
0.01
0.02
0.02
0.02
0.02
-
0.02
0.02
0.02
0.02
-
0.005
-
0.04
0.02
0.005
0.02
0.03
-
0.01
-
0.02
0.02
0.006
0.02
-
0.005
-
0.02
0.03
0.005
0.02
0.02
-
0.02
-
0.02
0.03
0.006
0.02
-
0.005
-
0.02
0.02
0.005
0.005
0.02
-
0.01
-
0.01
0.01
0.006
0.005
-
0.005
-
-
0.02
-
0.005
0.02
-
0.02
-
0.02
0.02
0.02
0.005
-
0.005
-
-
0.005
-
0.005
0.02
-
0.01
-
0.01
0.01
-
0.005
-
0.005
-
-
0.005
-
0.005
0.02
-
0.005
-
0.03
0.02
-
0.005
-
0.005
-
-
-
-
0.005
-
-
0.005
-
0.005
0.01
-
0.005
-
0.005
-
-
-
-
0.005
-
-
-
-
0.005
-
-
0.005
-
0.005
-
-
-
-
0.005
0.020
0.015
0.010
-
0.013
0.017
0.015
0.010
-
0.006
-
0.03
0.016
0.006
0.010
80
20
90
0
100
90
60
100
0
100
0
30
70
40
100

ตารางที่
2 เปรียบเทียบค�าเฉลี่ยของไข�มุกที่ได�จากหอยให�เนื้อเยื่อ
2 ขนาด
ลําดับที่ของ
น.น.เฉลี่ยของไข�มุกที่ได�จาก
น.น.เฉลี่ยของไข�มุกที่ได�จาก
รับเนื้อเยื่อ
เนื้อเยื่อหอย
ขนาด 13-14 ซม. เนื้อเยื่อหอย
ขนาด 18-19 ซม. ผลต�าง
(X1) (X1) (D = X1 – X2) 1
0.024
0.0313
0.011
2
0.072
0.032
0.040
3
0.031
0.010
0.021
4
0.027
0.010
0.017
5
0.091
0.026
0.065
6
0.036
0.004
0.032
7
0.064
0.021
0.043
8
0.078
0.011
0.067
9
0.051
0.030
0.021
10
0.073
0.005
0.068
11
0.057
0.027
0.030
12
0.062
0.013
0.049
13
0.016
0.006
0.010
14
0.051
0.030
0.021
15
0.039
0.003
0.036
16
0.048
0.020
0.028
17
0.047
0.015
0.032
18
0.024
0.010
0.014
19
0.064
0.000
0.064
20
0.049
0.013
0.036
21
0.028
0.017
0.011
22
0.044
0.015
0.029
23
0.046
0.010
0.036
24
0.083
0.000
0.083
25
0.020
0.006
0.023
26
0.027
0.000
0.027
27
0.061
0.030
0.031
28
0.041
0.016
0.025
29
0.031
0.006
0.025
30
0.038
0.010
0.028
Mean 0.0477 0.0136 D = 0.0341
SD= 0.00035
7

ตารางที่
3 แสดงอัตราการเกิดไข�มุก
จํานวนเนื้อเยื่อที่ฝ�ง
จํานวนไข�มุกที่ได�
% การเกิดไข�มุก
เนื้อเยื่อจากหอยขนาด
13-14 ซม.
300
277
92.33
เนื้อเยื่อจากหอยขนาด
18-19 ซม.
300
200
66.67
เนื้อเยื่อจากด�าน
anterior
300
244
81.33
เนื้อเยื่อจากด�าน
podterior
300
233
77.67
รวม 600 477 79.50
8

ตารางที่
4 แสดงสีต�างๆ ของไข�มุกที่ได�จากการฝ�งชิ้นเนื้อจากด�าน
anterior ของหอยให�เนื้อเยื่อ
หมายเลขของ จํานวนไข�มุกสีต�างๆ (เม็ด/ตัว) รวมจํานวนไข� % การเกิด
หอยที่รับเนื้อเยื่อ
ม�วง ชมพู ฟ�าเทา ขาว มุกที่ได�
(เม็ด/ตัว) ไข�มุก
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1
-
-
1
1
-
3
2
-
2
2
-
1
2
2
1
-
1
-
-
1
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9
18
11
12
19
15
15
17
16
19
18
14
10
9
13
18
20
11
13
20
16
16
20
18
19
20
16
10
10
15
20
100
55
65
100
80
80
100
90
95
100
80
50
50
75
100
รวม - 17 3 224 224 81.33
% - 6.97 1.23 91.80 100

ตารางที่
5 แสดงสีต�างๆ ของไข�มุกที่ได�จากการฝ�งชิ้นเนื้อจากด�าน
posterior ของหอยให�เนื้อเยื่อ
หมายเลขของ จํานวนไข�มุกสีต�างๆ (เม็ด/ตัว) รวมจํานวนไข� % การเกิด
หอยที่รับเนื้อเยื่อ
ม�วง ชมพู ฟ�าเทา ขาว มุกที่ได�
(เม็ด/ตัว) ไข�มุก
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
21
23
25
27
29
5
5
17
12
13
14
3
8
5
7
12
14
15
3
8
10
4
2
6
2
3
14
3
4
1
6
3
2
7
3
1
-
-
-
5
1
-
1
1
-
-
2
-
2
-
10
-
2
2
-
-
1
1
4
1
-
-
-
-
-
-
16
11
19
18
20
19
18
16
11
8
18
19
17
12
11
55
55
95
90
100
95
90
80
55
40
90
95
85
60
55
รวม 141 70 13 9 233 77.67
% 60.52 30.04 5.58 3.86 100

11
กราฟแสดงเปอร�เซนต�การเกิดของไข�มุกที่ได�จากการใช�เนื้อเยื่อต�างบริเวณกันของหอยให�เนื้อเยื่อ
100
เปอร�เซ็นต�
80
60
40
20
0
70
60
50
40
30
20
10
0
สีของไข�มุกจากด�าน anterior ของหอยให�เนื้อเยื่��อ
สีของข�มุกจากด�าน posterior ของหอยให�เนื้อเยื่อ
ม�วง
ชมพู
ฟ�าเทา
ขาว
ม�วง
ชมพู
ฟ�าเทา
ขาว