Atti del Convegno Pro Loco di Breonio -Fumane di Valpolicella (VR ...

Plinio Pancirolli [giornale Il Compascuo, diario dell'associazione fra piccoli produttoribiologici della Montagna Veronese, Antica Terra Gentile]- Buongiorno, sono presenti tutti gli oratori, ci è stata segnalata anche la presenza delsignor Ceradini per la Pro Loco di Molina che è impegnata altrove col suo presidentee col suo vicepresidente e passo la parola a Roberto Marchesini.Roberto Marchesini [Presidente di Antica Terra Gentile - contadino di Marano diValpolicella - Verona]- Buongiorno a tutti, saluto i nostri amici che sono venuti dal Piemonte, dalla Liguriae anche dalle altre località che sono state menzionate sul nostro convegno cheabbiamo deciso di fare. Una cosa importante per la nostra giornata, la nostra realtà,la nostra realtà che è un'associazione piccolissima che però ha la volontà di dare unpo' di impulso a questo territorio. Noi abbiamo visitato in aprile un'altra realtà checi è sembrata veramente importante da far portare a visitare anche la nostra. Noipresentiamo quest'oggi una cosa abbastanza importante perchè i contadini europeisono sull'orlo di una montagna di leggi, ecco questo è il tema del convegno,inizialmente. Noi siamo in una montagna dove c'è una grandissima difficoltàburocratica per riuscire a fare delle piccole cose, poi ne parlerà il nostro Ivano eanche Giovanni. Ecco, il percorso per capire come in montagna non si deve maiandare da soli. Ecco queste sono le cose che ci servono. Adesso ci saranno loro chefaranno due parole, poi c'è Massimo Angelini del Consorzio della Quarantina chearriva da Genova, Francesco Benciolini che è un veronese che parlerà dei contadini inEuropa e Roberto Schellino che viene dalla Valle Stura in Piemonte che parlerà diAsci, Associazione di solidarietà con la campagna italiana. Ecco, io direi di partire conGiovanni o con Ivano come hanno voglia di partire e dare un contributo a questoconvegno. Grazie intanto e buon proseguimento.(applausi)Ivano Gasparini [di Antica Terra Gentile - contadino dei piani di Navesa di Breonio,Comune di Fumane - Verona]- Buongiorno mi chiamo Ivano Gasparini, faccio parte dell'associazione Antica TerraGentile che è nata da un'esigenza di un gruppo di contadini e si è imbarcata inun'avventura insieme alla Pro Loco di Breonio, che è quella di mettere in piedi unamanifestazione che si chiama La Fiera del Rosario [ogni terza domenica d'ottobre]; è nataper andare incontro a una necessità che è quella di vendere i prodotti dei piccoliproduttori della della montagna veronese, della Lessinia, ed è stata un'esperienzamolto importante perchè ci ha permesso di maturare alcune cose. Una di queste ci hafatto capire un po' la nostra storia, gli errori che sono stati fatti in passato e trovare ilsistema per andare avanti cercando di non ripetere questi errori. Le piccole realtàcontadine hanno grosse difficoltà a confrontarsi col mercato, hanno grosse difficoltàa fare delle produzioni trasformandole e vendendole direttamente. La maniera cheabbiamo escogitata e l'esperimento con la Fiera del Rosario è stata quella di venderediettamente, però unendo le energie. I contadini non devono andare da soli.