Atti del Convegno Pro Loco di Breonio -Fumane di Valpolicella (VR ...

particolarmente curioso anche se si potrebbe risolvere subito, infatti ho pensato discrivere una vecchia pergamena, in cui, bruciacchiandola un po', dico che io cedoquesta cosa all'azienda agricola Falerin, no? Prima o poi gliela farò vedere eccetera,però questo è un problema serio, al di là dell'aneddoto, che stiamo soffrendo tutti, èuno dei problemi fondamentali ai quali dobbiamo dare una risposta di superamentoin positivo. L'altra questione fondamentale... Questioni fondamentali ce ne sonoaltre, però, mi fermo, voglio solo citare una cosa per capire se ci stiamo parlando fraquattro gatti o se in qualche modo rappresentiamo delle realtà grosse sul territorio.Allora io mi sono letto i dati Istat del 2005 sui censimenti, dati sulla struttura delleaziende agricole all'anno 2005 su tutto il territorio italiano e lì, su un milione esettecentomila aziende agricole presenti nel 2005, oggi saranno già un po'di meno,perché c'è un calo del 3/4 % ogni anno, numericamente, su 1.7000.000 aziendeagricole, il 10% di queste, sono classificate come aziende agricole esclusivamentevolte all'autoconsumo, il 40% aziende agricole che fanno sia autoconsumo chevendita sul mercato, un 10% sono classificate come aziende multifunzionali cioè chefanno diverse attività e un 40% di aziende agricole completamente rivolte almercato, esclusivamente. Il che vuol dire che circa la metà delle aziende agricoleitaliane sono piccolissime aziende che vivono o di autoconsumo o di autoconsumo edi vendita al mercato. Un altro dato, sempre rivolto al 2005 diceva che addirittura il67% delle aziende agricole ha un fatturato non superiore ai 10.000 euro all'anno. Oraquesto vuol dire che il bacino delle piccole aziende agricole, nonostante storicamentevengano falcidiate ogni anno, come statistiche aggiornate dimostrano che c'è unamoria delle aziende, forse anche fisiologica per certi aspetti, sono ancora tante, sonoveramente tante! I problemi che abbiamo, di cui abbiamo parlato qua, non sono iproblemi di 4 persone, sono problemi che riguardano ancora un'enormità diagricoltori sul territorio, numericamente la maggior parte! Manca una coscienza diquesto, effettivamente e purtroppo l'atteggiamento dei grandi sindacati... Io sonoiscritto alla Coldiretti per una faccenda funzionale, ho partecipato anche per laburocrazia, se vuoi risolvere burocraticamente, ho partecipato anche a dei corsi diaggiornamento... Purtroppo la politica dei grandi sindacati, confermo quello che sidiceva prima, è di gestire l'impresa. Per loro, l'azienda agricola è ormai un'impresache deve stare sul mercato, quindi il sindacato ci fornisce gli strumenti se tu vuoicompetere sul mercato. Il resto non riesce a vederlo, lascia perdere tutto quello che èinvece la realtà di cui noi stiamo parlando adesso e questo vuol dire che la piccolaazienda o tenta disperatamente di buttarsi sul mercato o chiude e non ha nessunriferimento, né nessuna rappresentanza collettiva ed è questo che sarebbeveramente prezioso, che le piccole realtà si unissero, si federassero e riuscissero afare un lavoro di rappresentanza collettiva anche perchè c'è un bacino di possibilerappresentanza molto più grande di quello che siamo noi qui che possiamorappresentare una punta di interesse, di elaborazione culturale. Ma il territoriosprime ancora un numero enorme di realtà agricole che potrebbero essererappresentate e potrebbero rivendicare ancora l'agricoltura che effettivamentestanno portando avanti! Quindi questo è un lavoro sicuramente enorme da fare, no,