Atti del Convegno Pro Loco di Breonio -Fumane di Valpolicella (VR ...
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magari vengono portate su in montagna e invece non si favoriscono i pascoli.Orientare la ricerca. Anche quella, la ricerca è importantissima ma se la ricerca lafanno per fare le sementi mo<strong>di</strong>ficate geneticamente e non la fanno invece per la lottabiologica alle malattie, per <strong>del</strong>le varietà adatte ad ogni zona... La ricerca èimportantissima ma bisogna vedere come viene orientata! Ecco, dopo c'è tutto il<strong>di</strong>scorso dei mercati, favorire i mercati locali, favorire le piccole trasformazioni.Come <strong>di</strong>ceva prima Angelini, se ci sono <strong>del</strong>le regole per le gran<strong>di</strong> industrie <strong>di</strong>trasformazione, non devono essere le stesse per le piccole industrie e se parte inzona una piccola impresetta per trasformare i prodotti locali, non devono avere <strong>del</strong>leregole uguali alle gran<strong>di</strong> industrie. Dopo, nel Manifesto <strong>di</strong> Annecy si parla <strong>del</strong>lavicinanza fra produttori e consumatori, quin<strong>di</strong> favorire questi gruppi <strong>di</strong> acquisto,eccetera. Penso <strong>di</strong> aver detto tutto molto in sintesi. Ecco vorrei sottolineare ancora,ci sono queste bellissime esperienze fatte localmente in tantissime parti <strong>del</strong>l'Italia e<strong>del</strong>l'Europa. Se si riuscisse a mettersi più in rete e far sentire la nostra voce a livelloanche europeo e anche più in là, mon<strong>di</strong>ale. Gli strumenti ci sono, ci sono questeorganizzazioni. Cerchiamo <strong>di</strong> utilizzarle perché a volte è importante vedere anchepiù in là e metterci insieme, come ci si mette insieme localmente, mettersi insiemeanche più globalmente. Grazie.(applausi)Plinio Pancirolli - Ancora un minuto, è nato a Madrid il Coor<strong>di</strong>namento europeo, tu cisei stato, puoi <strong>di</strong>rci appena due cose ?Francesco Benciolini - Esisteva già da circa quin<strong>di</strong>ci anni, la Coor<strong>di</strong>nation paysanneeuropéenne, coor<strong>di</strong>namento conta<strong>di</strong>no europeo, e esisteva anche Via Campesina, peròa Madrid, questa estate, dopo un percorso che è durato qualche anno, si è mo<strong>di</strong>ficatoil nome e la realtà <strong>del</strong> Coor<strong>di</strong>namento conta<strong>di</strong>no europeo, Cpe. Siamo entrati a farparte, cioè si è fondato un nuovo coor<strong>di</strong>namento in pratica, dove sono entrati la Coac[Coor<strong>di</strong>nadora de organizaciones de Agricultura y Ganaderia], una grande organizzazionespagnola, la Soc [Sin<strong>di</strong>cato de Obreros <strong>del</strong> Campo], un'altra grande organizzazionespagnola <strong>di</strong> <strong>di</strong>pendenti agricoli, in più l'Aiab e altri gruppi, cioè si è allargato questocoor<strong>di</strong>namento perchè si vuole avere più forza, più voci. Ecco questo un po', equesto è nato a Madrid, appunto.Roberto Marchesini - Adesso parlerà Roberto Schellino nella sua esperienza sullamontagna <strong>del</strong> Piemonte, una montagna abbastanza <strong>di</strong>fficile. Poi comunque, chivorrà intervenire per <strong>di</strong>re <strong>del</strong>le parole, sarà sempre una cosa importante, perché ilnostro è un convegno ma è una cosa fra <strong>di</strong> noi. Rispetteremo un po' gli orari manon è che dobbiamo per forza <strong>di</strong> cose decidere cosa e come facciamo. Importante èche ognuno <strong>di</strong> noi senta la voglia <strong>di</strong> <strong>di</strong>re quello che pensa e che si aspetta <strong>di</strong> trovareanche nelle altre realtà, perché se riusciamo a parlare fra <strong>di</strong> noi troveremo qualchesoluzione, perché per affrontare le realtà amministrative, le realtà politiche,