QL - Economia Aziendale Online - Università degli studi di Pavia

Università degli Studi di PaviaFacoltà di EconomiaEconomia AziendaleCorso diIstituzioniCAPITOLO 7Teleonomia delle aziende diproduzione e delle impreseTitolari (0382 506263)Prof.ssa Patrizia Gazzola e Prof. Piero MellaEsercitatore: Dott. Alessandro Maldifassi (0382 506247)Tutor: Dott.ssa Silvia Asole e Miss Daniela CastiglioneAnno Accademico 2002/2003 -

Obiettivi del capitolo 7! Perché l'uomo svolge la propria attività economicatramite le aziende di produzione in particolare?! Perché le imprese costituiscono la più diffusaforma di produzione nel mondo economicamenteprogredito?! Quali sono le condizioni di teleonomia, endogenaed esogena, che giustificano l'esistenza e lasempre più ampia diffusione delle aziende diproduzione e delle imprese?! Osserveremo che esiste un fenomeno generale dacui dipende il comportamento economico nelleaziende e tra le aziende: la produttività. aziendali enon aziendali.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 2

7.1 Perché esistono leaziende di produzione! Domanda: perché esistono le aziende diproduzione?! Congettura: l'azienda di produzione ènata si è diffusa e si mantiene perché:! aumenta la produttività dellaproduzione rispetto a quelladell'autoproduzione,! aumenta continuamente la produttivitànel tempo.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 3

Produttività media! La produttività (media) è la misura dellaefficienza del lavoro organizzato per laproduzione.Periodo TQLLAVOROATTREZZIMATERIEPROCESSIPRODUTTIVIFabbisogni: qFQP →π = ⎯⎯QL →QPPRODUZIONIbeneficiosacrificioEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 4

Costo medio di produzione! Il costo di produzione reale espressoin termini di quantità di lavoro, per illavoratore, è l'inverso della produttività eindica il fabbisogno unitario di lavoro perunità di prodotto:1π=c.u.m =QLQPSACRIFICIOBENEFICIO! Il c.u.m. = cP indica quante unità di lavoro(sacrificio) sono richieste per un'unità diproduzione (beneficio)Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 5

Autoproduzione! E’ la produzione ottenuta nelle stesse aziendedi consumo.! La produzione disgiunta dal consumonon inizia perché per il postulato dellarazionalità, ogni autoproduttore produce solo:! ciò che è utile,! nella quantità appena sufficiente per ilconsumo familiare,! in relazione ai bisogni ed alle aspirazionidella famiglia.! minimizzando il sacrificio del lavoro, tenutoconto della produttività media (normale).Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 6

La convenienza allo scambio! Supponiamo un autoproduttore del bene B cheproduca al costo unitario medio diautoproduzione:ca(B) = 1/π(B)! Supponiamo che anche un produttore (aziendadi produzione) ottenga B, ma al costo unitariomedio:c(B) = 1/π*(B)! La produzione inizia quandoc(B) diventa minore di ca(B),! cioè quando nasce la convenienza alloscambio.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 7

Differenziale e ventaggiodi produttività! Denominiamo:! differenziale di produttività la differenza:∆π(B) = ca(B) - c(B)" che esprime il vantaggio [efficienza] dellaproduzione sull'autoproduzione;! vantaggio di produttività, in generale,dell'azienda M sulla N, è la differenzap. es. 120c NB–c MB= ∆π MNB" avendo indicato con c MBe c NBi cum.p. es. 98p. es. 22Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 8

Teleonomia esogenadell’azienda di produzione! Essenza della produzione: produrreequivale ad ottenere un “differenzialepositivo di produttività”, intesa come ilrisparmio di sacrificio del “produrre” rispettoall'“autoproduzione”.! Funzione dell'azienda di produzionee della produzione stessa (teleonomiaesogena): ottenere produttività, cioèprodurre e, possibilmente, rendere massimala differenza definita tramite la [7.5].Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 9

Ipotesi dellaproduttività crescente! L’aumento della produttività diventa ilfenomeno dominante dell'intero scenarioeconomico; è istituzionalizzato.! Congettura: ipotesi della produttività crescente.Il comportamento economico nella produzionetende a conseguire sempre maggiore produttività,ma è governato, esso stesso, dal continuoincremento della produttività.! La teleonomia esogena delle aziende diproduzione consiste nella loro capacità diconsentire al sistema economico di beneficiare diuna produttività sempre più elevata perché porta amaggiore benessere (quantità e qualità dibeni) e a minore lavoro.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 10

7.2 La rete degli scambi! Perché il sistema combinatorio della produttivitàcrescente possa operare risulta necessariaun’efficienterete di scambi tra aziende.! Queste le condizioni minime fondamentali:! una sufficiente varietà di beni;! la formazione di un prezzo conveniente! adeguati processi di informazione su:! bisogni e le aspirazioni,! beni disponibili e loro prezzo;! un sistema logistico che assicuri stoccaggio,conservazione, trasporto dei beni;! un affidabile sistema di pagamento.G u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 11

7.3 Tre domande fondamentalisul differenziale di produttività! Tre domande fondamentali:(1) – quali sono i fattori della produttività?(2) – chi ne beneficia?(3) – perché si ricerca tale ∆π(B) e si cercadi espanderlo continuamente?Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 12

I fattori della produttività! I fattori (variabili, cause) della produttivitàsono tutti i fattori che fanno aumentarel'efficienza del lavoro cioè che aumentanoQP, riducono QL aumentando il rapporto π.! Ricordiamo che il lavoro è l'unica fonteattiva di produzione e di produttivitàanche se dipende dalle diversecondizioni in cui viene impiegato neiprocessi produttivi.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 13

Le tre classi di fattoridella produttività! I fattori della produttività sonoraggruppabili in tre classi:[1] fattori passivi QP↑ QL =[2] fattori attivi QP = QL ↓[3] fattori endogeni QP→ ← QL! Per ciascuna classe vi sono diversi tipi.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 14

Fattori passivi! I fattori della produttività sono raggruppabiliin tre classi e in sei tipi:[1] fattori passivi QP≠↑ QL =Un solo tipo:[1.1] fertilità - il lavoro del produttore èimpiegato in un ambiente che favoriscel'ottenimento di produzioni abbondanti.Può essere naturale o artificiale.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 15

Fattori attivi! I fattori della produttività sono raggruppabiliin tre classi e in sei tipi:! [2] fattori attivi QP = QL ↓Tre tipi:[2.1] abilità - il lavoratore-produttore può contaresu vantaggi naturali o acquisiti.[2.2] attrezzatura - il lavoratore-produttoreinventa, produce e utilizza attrezzi ottenuti coninvestimento di lavoro.[2.3] organizzazione - il lavoratore-produttoreriesce ad organizzare il lavoro altrui, realizzandoeconomie di specializzazione.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 16

Fattori endogeni! I fattori della produttività sono raggruppabiliin tre classi e in sei tipi:! [3] fattori endogeni - QP→ ← QLDue tipi:[3.1] motivazione - il lavoratore-produttorelavora per un obiettivo, per una motivazione.[3.2] appagamento - il lavoratore-produttorecontinua a lavorare perché ottiene risultaticonformi alle motivazioni.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 17

7.4 Aspetti non economicidella fertilitàG u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!! Fertilità! proprietà fondiaria! eredità! difesa, conquista, guerre, schiavitù! scoperte geografiche! sviluppo della geometria! ricerche geneticheEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 18

Aspetti non economicidell’attrezzaturaG u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!! Attrezzatura! sviluppo ricerca scientifica e tecnica! sviluppo della tecnologia: elettronica,informatica, robotica, nanotecnologie! aumento fabbisogni energetici! Brevetti o protezione del know how! facilità di produzione! necessità di capitale da investireEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 19

Aspetti non economicidell’abilitàG u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!! Abilità! sviluppo arti e mestieri! apprendimento e scuola! esami di stato! innalzamento dell'età scolare! Università! delega agli esperti per la produzioneEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 20

Aspetti non economicidell’organizzazioneG u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!! Organizzazione! creazione di strutture produttivecomplesse! potere di dare ordini! forme di governo - monarca! consenso, mutualità! programmazione! incentivazione! alienazioneEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 21

Aspetti non economicidi motivazione e appagamentoG u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!! Motivazione/appagamento! successo! lavoro = aspirazione! identificazione con l’organizzazione! conflittualità sul posto di lavoro! fringe benefits! carriera e profitto come obiettivoEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 22

7.5 Chi beneficia della (come siripartisce la) produttività! Distinguiamo, innanzitutto, tra:A. riparto della produttività globalmentegenerata a livello di sistema economico,B. il riparto della produttività tra aziende;C. il riparto della produttività generataall'interno delle aziende tra i fattori che ladeterminano.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 23

Riparto della produttivitàa livello di sistema economico! Poiché la produzione implica scambio,questo avviene ad un prezzo pP tale che:cP < pP < caP.! La differenza pP – cP rappresenta ilprofitto del produttore.! La differenza caP – pP costituisce larendita del consumatore.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 24

I due grandi sistemi teorici! Nel sistema capitalistico:! pP dovrebbe tendere al limite di caP;! l'intera produttività dovrebbe essere dipertinenza dell'azienda di produzione;! tutta la produzione dovrebbe, essere attuata daprofit organizations, cioè da imprese.! Nel sistema collettivistico:! pP dovrebbe tendere al limite di cP;! l'intera produttività dovrebbe essere dipertinenza dell'azienda di consumo;! tutta la produzione dovrebbe essere attuata danon profit organizations.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 25

Riparto della produttivitàtra aziende di produzione! Quando la produzione è attuata da aziendediverse, e si attua uno scambio tra aziende,si forma un prezzo che ripartisce ildifferenziale di produttività tra i duescambisti.! A quale livello si attesterà il prezzo?! A questa domanda l’EA non può darerisposta:il prezzo dipende dal rapporto dipotere che si instaura tra gliscambisti.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 26

Riparto della produttivitànelle aziende di produzione! Solitamente la quota di produttività piùelevata viene attribuita al fattore più scarso,secondo rapporti di potere:! al portatore della fertilità sotto forma dicompenso denominato rendita;! al portatore del capitale sotto forma dicompenso denominato interesse;! al portatore del lavoro sotto forma dicompenso denominato salario;! all’impresa e all’imprenditore capitalistasotto forma di profitto.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 27

7.6 La funzione dell’impresa! L'impresa rappresenta la forma chestoricamente ha dato risposta allemotivazioni della produzione:! si produce ricchezza,! si producono remunerazioni di lavoro e dicapitale,! si soddisfano bisogni ed aspirazioni.! Il profitto rappresenta una delle più potentimotivazioni dell’investimento, quindi è unodei più importanti fattori endogeni dellaproduttività.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 28

Profitto e produttività! Congettura: Libertà delconsumatore e concorrenza traproduttori garantiscono che ilprofitto possa generarsi solo acondizione che le imprese riescanoa fare propri i fattori dellaproduttività.! La ricerca del profitto deve correlarsi ad unmiglioramento progressivo della produttivitàe dell'efficienza.! I fattori della produttività sono anche fattoridell’efficienza e del profitto.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 29

Dimostrazione! Per controllare il profitto ci sono alcune leve;le principali sono:! aumentare i prezzi,! ridurre i costi unitari medi di produzione,Prezzi unitariProfitto unitario∆+Costi medi unitariIMPRESA∆-profitto attesodecisioneconfrontoEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 30

Perché i prezzi non possonoaumentare! Per vincere rischio della domanda e dellaconcorrenza occorre non aumentare i prezzi.Anzi occorre ridurli.! Per non ridurre i prezzi, le imprese ricercanoposizioni di monopolio.! Le leggi antitrust impediscono alle impresedi arrivare a posizioni dominanti cheridurrebbero i rischi di mercato.! Il mercato libero e concorrenziale riducela possibilità di aumento dei prezzi.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 31

Perché la qualità aumentasempre! Per non perdere clienti e per fronteggiare laconcorrenza i produttori che non voglionoridurre (di molto) i prezzi possono (devono)puntare su incrementi della qualità deiprodotti o sulla loro varietà! Devono differenziarsi.! Devono operare in concorrenzamonopolistica.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 32

Perché i costi devono diminuire! Per poter ridurre i prezzi le impresedevono, necessariamente ridurre i costidi produzione.! Ma questo implica un aumento della efficienzaproduttiva, una riduzione dei fabbisogni di fattori edel lavoro in particolare.! Ergo: le imprese devono aumentare laproduttività come condizione di sopravvivenza inmercati di concorrenza.! Oppure devono delocalizzarsi dove minore è ilcosto dei fattori.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 33

Il sistema combinatorio dellaproduttività crescente [ii[ii]! Nel sistema combinatorio delle aziende diproduzione [dello stesso settore], ciascunaazienda, per perdurare, deve tentare di migliorarela propria efficienza, quindi i livelli di produttività.! Micro comportamento: cercare di conseguirelivelli di produttività, quindi di efficienza, semprepiù elevati.! Macro comportamento: corsa generalizzataall’aumento della produttività generale del sistema.! Macro effetto: maggiori beni, minore lavoro.! Micro-macro feedback: tutti aumentano laproduttività costringendo ad aumentare laproduttività.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 34

Il sistema combinatorio dellaproduttività crescente [ii[ii]! Riformuliamo più operativamente:! micro comportamento: introduzionedi un fattore della produttività per avere unvantaggio sui concorrenti! micro effetto: riduzione dei costi! macro comportamento: tutti siadeguano al nuovo fattore di produttività! macro effetto: aumento benessere! conseguenza: un feedback infinito trale imprese per aumentare la produttivitàper sopravvivere.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 35

La teleonomia! Teleonomia endogena: riuscire a ridurre i costidi produzione per produrre ROI che dia unROE adeguato per trattenere l’Equity.! Teleonomia esogena: produrre valore, cioèbeni con un prezzo in grado di garantirel’economicità, produrre remunerazioni dellavoro e del capitale.! Condizioni di teleonomia:! aumentare la produttività con laricerca e l’uso di nuovi fattori dellaproduttività,! customer satisfaction tramite riduzione diprezzo e aumento della qualità.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 36

Il riparto del profitto! Il problema non è di ottenere profitto ma diripartirlo in modo equo.! Il riparto del profitto è stato fonte di lotte dipotere che hanno visto di fronte icapitalisti ed i lavoratori e che si sonospesso concluse tragicamente.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 37

7.8 L’impresa quale sistemateleologico! Le imprese diventano di grandi dimensioni.! Hanno necessità di ingenti capitali.! Ottengono equity da un gran numero dishareholders (impresa finanziaria)! Gli shareholders affidano a manager ilcompito di gestire l’organizzazione.! I manager acquistano sempre più potere.! Cercano di svincolarsi dal capitale.! L’impresa diventa un sistema teleologico ingrado di decidere del proprio futuro.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 38

7.9 La finanza spinge i business! Quando il capitale era relativamente scarso, siricercava il capitale per attuare e mantenere laproduzione.! Con una relativa disponibilità di capitaledurevolmente investito nell'impresa (anzi, ingenere non disinvestibile), sono, invece, leproduzioni economicamente redditizie a rendersinecessarie per mantenere investiti i capitali.! Ergo: la finanza spinge i business.! La creatività diventa il fattore cruciale delsistema di produzione capitalistico.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 39

Le imprese quali organizzazioniautopoietici! Le imprese (organizzazioni) diventanosistemi teleologici aventi obiettivi autonomidi redditività,! cioè sistemi alterizzati rispetto ai fattori dellaproduzione e, in particolare, rispetto aiportatori di “capitali di rischio”,! cioè unità autopoietiche dotate di capacità diesistenza autonoma, di potere decisorio e dicontrollo interno volto al conseguimento deilivelli di efficienza necessari per la loroesistenza indefinita.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 40

7.10 La dinamica dellaproduttività! L'aumento della produttività è continuo; lateoria prevede e l'osservazioneconferma questo fenomeno.! La produttività genera ricchezza e laricchezza genera produttività in un loop dirinforzo.! L'impresa è la macchina (organizzazione)capace di trasformare lavoro in benessere(quantità e qualità dei beni) e il benessere inriduzione del sacrificio del lavoro.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 41

La produzione richieded’impresa?! Le imprese si diffondono ovunque.! La loro teleonomia esogena si giustificaperché rendono massima l’efficienzaproduttiva.! La produttività è condizione disopravvivenza e spingono all’innovazione.! La produzione in forma non d’impresa èdiffusa ma non sostituisce quella d’impresa.! Si sta sviluppando il c.d. terzo settore,formato dalle aziende non profit oriented.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 42

7.10 Ci saranno ancora bisogni?! Domande:! arriveremo ad un tempo in cui i bisognisaranno completamente soddisfatti?! E le aspirazioni saranno appagate ad unlivello non più superabile?! Risposte:! sì, ma a condizione che i beni diventinosovrabbondanti,! e perdano il loro valore, per conservaresolo la loro utilità.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 43

La produttività può diventareinfinita?! Se i beni diventano sovrabbondantiallora! la produttività diventa infinita.! E’ possibile ciò?G u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 44

Che ne è dell’occupazione?! L’aumento della produttività riduce la quantitàdi lavoro necessaria per ottenere lo stessovolume di beni.G u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!Se la π(T) aumenta nel tempo, quale fenomenotendenziale (legge dell’aumento dellaproduttività), e se l’aumento della ricchezzaappare un fattore di progresso, è possibilecontrastare la diminuzione della quantità di lavoronecessario per produrre?Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 45

La produzione è una rete diprocessi svolti da diverse unitàFig. 7.2 – La produzione a rete di impreseLAVOROPRODOTTIDICONSUMORETE DI IMPRESEBISOGNI EASPIRAZIONIEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 46

La rete è un potentesupercomputerFig.7.3 – La rete come un super computerBISOGNI E ASPIRAZIONIDICHIARATIΠAΠEBISOGNI E ASPIRAZIONISODDISFATTIΠFDISPONIBILITA' DILAVORO DICHIARATOΠBΠDQUANTITA' DILAVORO RICHIESTOΠCFEEDBACKCONTROLLO INTERNODELLA PRODUTTIVITA’Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 47

La rete equivale ad un mondo diautoproduttori! L’unica azienda è l’intera rete,anch’essa regolata dalla leggedella produttività e della qualitàcrescente.! Congettura: In un sistema nel quale tutti ibeni siano ottenuti con auto produzione,la produzione sarà di beni utili e non dibeni dotati di valore e le imprese, comesingoli produttori, avranno, probabilmente,esaurito la loro funzione economicadi produttori di ricchezza.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 48

Cinque congetture sui business! Prima congettura: i business diventanosempre più grandi e la scala degli impiantiaumenta (grande è bello).! Seconda congettura: Il marketing assume unruolo sempre più rilevante (aumentare il mercato).! Terza congettura: si cercano posizioni dimonopolio (cartelli, ecc.) per non ridurre i prezzi.! Quarta congettura: la qualità aumenta sempre(per aumentare i volumi di produzione econtrastare la riduzione dei prezzi).! Quinta congettura: il business si localizzadove i prezzi dei fattori sono più convenienti (perridurre i costi di produzione).G u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!newEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 49

Sesta congetturaCreatività e capitale umano new! Sesta congettura: in un contesto capitalisticonel quale gli investimenti finanziari (finance)dirigono i produttivi (industry), la creatività ela ricerca diventano la base della teleonomiaendogena di ogni capital investment.! La creatività significa ricerca di sempre nuovebusiness idea e di innovazione continua di:"prodotti"processi produttivi"processi commerciali (mercati, canali, clienti)"processi di marketing (pubblicità, studio deigusti dei consumatori, pakaging, ecc.).! In un contesto capitalistico l’organizzazionecreativa che sviluppa i business acquista unvalore autonomo; diventa capitale umano.Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 50

Settima congetturaLa customer satisfaction! Settima congettura: in un contestocapitalistico, la base della teleonomiaesogena del capital investment diventa lacustomer satisfaction dalla quale dipendonoil RO e il ROI, quindi il RN.! La CS, in generale, si realizza con:"Qualità,"Prezzo"Condizioni di consegna"Condizioni di pagamento"Condizioni di assistenza.newG u a r d i a m o c i a t t o r n o!!!!Economia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 51

FineFine del capitolo 7Queste diapositive sono disponibilialla pagina:www.ea2000.it/mellaEconomia Aziendale – Istituzioni – 2002/2003 52