Grolla d'oro Formaggi d'autore LA CLASSIFICA - Vini e Sapori
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<strong>Grolla</strong> d’oro <strong>Formaggi</strong> d’autore<br />
<strong>LA</strong> C<strong>LA</strong>SSIFICA<br />
categoria denominazione formaggio produttore località prov regione<br />
PECORINI<br />
1° SUBASIO PECORINO<br />
CANESTRATO<br />
Caseificio Broccatelli<br />
s.n.c. ASSISI PG UMBRIA<br />
PECORINI<br />
PECORINO<br />
PETROCELLI<br />
DOMENICO<br />
GRUMENTO<br />
NOVA PZ BASILICATA<br />
PECORINI<br />
PECORINO TOSCANO DOP<br />
Caseificio \"Il<br />
Fiorino\"s.r.l. ROCCALBEGNA GR TOSCANA<br />
CAPRINI<br />
1° ROBIO<strong>LA</strong> DI<br />
ROCCAVERANO<br />
AZ AGR STUTZ<br />
SIMONE MOMBALDONE AT PIEMONTE<br />
CAPRINI FORMAGGIO DI CAPRA CAGGIANO MARIO FORENZA PZ BASILICATA<br />
CAPRINI<br />
CROTTIN DI CAPRA<br />
STAGIONATO FLLI PANIZZI SAS COURMAYEUR AO VALLE D'AOSTA<br />
EXTRADURI ><br />
30 MESI<br />
1°<br />
PARMIGIANO REGGIANO<br />
Nazionale del<br />
Parmigiano<br />
Reggiano Caseificio<br />
Cavola<br />
CAVO<strong>LA</strong><br />
EMILIA<br />
ROMAGNA<br />
EXTRADURI ><br />
30 MESI PARMIGIANO REGGIANO<br />
Nazionale del<br />
Parmigiano Reggiano<br />
Latteria sociale<br />
Moderna BIBBIANO EMILIA ROMAGNA<br />
EXTRADURI ><br />
30 MESI PARMIGIANO REGGIANO<br />
Nazionale del<br />
Parmigiano Reggiano<br />
- Caseificio Fior di<br />
Latte<br />
GAGGIO<br />
MONTANO<br />
EMILIA ROMAGNA
EXTRADURI <<br />
30 MESI<br />
1°<br />
PARMIGIANO REGGIANO<br />
22-29<br />
NAZIONALE DEL<br />
PARMIGIANO<br />
REGGIANO<br />
CASEIFICIO SOC<br />
CASTEL<strong>LA</strong>ZZO<br />
EMILIA<br />
ROMAGNA<br />
EXTRADURI <<br />
30 MESI PARMIGIANO REGGIANO<br />
Nazionale del<br />
Parmigiano Reggiano<br />
Latteria sociale<br />
Moderna BIBBIANO EMILIA ROMAGNA<br />
EXTRADURI <<br />
30 MESI<br />
NAZIONALE DEL<br />
PARMIGIANO<br />
REGGIANO ANTICA<br />
FATTORIA<br />
PARMIGIANO REGGIANO 18- CASEIFICIO<br />
21<br />
SCA<strong>LA</strong>BRINI<br />
EMILIA ROMAGNA<br />
PASTA<br />
SEMIDURA<br />
1°<br />
TOMA DI <strong>LA</strong>NZO<br />
CASEIFICIO VALLI DI<br />
<strong>LA</strong>NZO SRL BA<strong>LA</strong>NGERO TO PIEMONTE<br />
PASTA<br />
SEMIDURA<br />
MA<strong>LA</strong>RIN<br />
AZ AGR ADAMI<br />
C<strong>LA</strong>UDIO PAROLDO CN PIEMONTE<br />
PASTA<br />
SEMIDURA PENNANERA <strong>LA</strong>TTEBUSCHE SCA BUSCHE BL VENETO<br />
ERBORINATI<br />
1°<br />
GORGONZO<strong>LA</strong> DOLCE DOP<br />
PALTRINIERI<br />
RENATO SRL CAVALLIRIO NO PIEMONTE<br />
ERBORINATI<br />
ERBORINATI<br />
GORGONZO<strong>LA</strong> PICCANTE<br />
DOP<br />
GORGONZO<strong>LA</strong> PICCANTE<br />
DOP<br />
<strong>LA</strong>TTERIA SOCIALE<br />
DI CAMERI SOC.<br />
COOP.AGR CAMERI NO PIEMONTE<br />
PALTRINIERI<br />
RENATO SRL CAVALLIRIO NO PIEMONTE<br />
DOP PASTA<br />
DURA<br />
1° MONTASIO DOP<br />
SEMISTAGIONATO<br />
<strong>LA</strong>TTERIE<br />
TREVIGIANE SCPA VEDE<strong>LA</strong>GO TV VENETO
DOP PASTA<br />
DURA<br />
PIAVE VECCHIO SELEZIONE<br />
ORO <strong>LA</strong>TTEBUSCHE SCA BUSCHE BL VENETO<br />
DOP PASTA<br />
DURA<br />
BITTO DOP<br />
CO<strong>LA</strong>VEV<br />
VALTELLINA SONDRIO SO LOMBARDIA<br />
PASTA MOLLE<br />
1°<br />
PAGLIERINA<br />
CASEIFICIO LONGO<br />
SRL<br />
RIVAROLO<br />
CANAVESE TO PIEMONTE<br />
PASTA MOLLE ARUNDA CASEIF. ENGLHORN MALLES BZ<br />
TRENTINO ALTO<br />
ADIGE<br />
PASTA MOLLE<br />
RUSTINO TOMINO<br />
STAGIONATO<br />
CASEIFICIO LONGO<br />
SRL<br />
RIVAROLO<br />
CANAVESE TO PIEMONTE<br />
PASTA FI<strong>LA</strong>TA<br />
FRESCA<br />
1° MOZZAREL<strong>LA</strong> DI BUFA<strong>LA</strong><br />
CAMPANA DOP<br />
FATTORIE DEL<br />
MASSICO SRL<br />
PIEDIMONTE DI<br />
SESSA AURUNCA CE<br />
CAMPANIA<br />
PASTA FI<strong>LA</strong>TA<br />
FRESCA<br />
STRACCIATA<br />
AZ AGR VERNA<br />
MARIO GUARDIAGRELE CH ABRUZZO<br />
PASTA FI<strong>LA</strong>TA<br />
FRESCA<br />
MOZZAREL<strong>LA</strong> DI BUFA<strong>LA</strong><br />
CAMPANA DOP<br />
CASEARIA CAPUTO<br />
SRL TEVERO<strong>LA</strong> CE CAMPANIA<br />
DOP PASTA<br />
SEMIDURA<br />
1°<br />
RASCHERA D'ALPEGGIO<br />
DOP<br />
COOPERATIVA<br />
FRABOSA SOPRANA FRABOSA<br />
SAC<br />
SOPRANA CN PIEMONTE<br />
DOP PASTA<br />
SEMIDURA<br />
BITTO DOP SALVINI<br />
<strong>LA</strong>TTERIA SOCIALE<br />
VALTELLINA SONDRIO SO LOMBARDIA<br />
DOP PASTA<br />
SEMIDURA FONTINA DOP D'ALPEGGIO PAPA GIOVANNA VALLE D'AOSTA<br />
E<strong>LA</strong>BORATI<br />
1° CAPRA UBRIACO AL<br />
TRAMINER<br />
PERENZIN <strong>LA</strong>TTERIA S. PIETRO DI<br />
SNC<br />
FELETTO TV VENETO<br />
E<strong>LA</strong>BORATI <strong>LA</strong>TTERIA DI GROTTA PEZZETTA SRL FAGAGNA UD<br />
FRIULI VENEZIA<br />
GIULIA
E<strong>LA</strong>BORATI<br />
CACIOTTONA DI CAPRA AL<br />
PEPE ED OLIO<br />
EXTRAVERGINE DI OLIVA<br />
PERENZIN <strong>LA</strong>TTERIA<br />
SNC<br />
S. PIETRO DI<br />
FELETTO TV VENETO<br />
PASTA FI<strong>LA</strong>TA 1° CACIOCAVALLO CAGGIANO MARIO FORENZA PZ BASILICATA<br />
PASTA FI<strong>LA</strong>TA<br />
CACIOCAVALLO A<br />
MANDARINO caseificio masi CONVERSANO BA PUGLIA<br />
PASTA FI<strong>LA</strong>TA PROVO<strong>LA</strong> FRESCA alcantaraformaggi<br />
CASTIGLIONE DI<br />
SICILIA CT SICILIA<br />
PASTA DURA<br />
1°<br />
COLLINA VENETA<br />
STRAVECCHIO<br />
CASEIFICIO SAN<br />
ROCCO SOCIETA\'<br />
COOPERATIVA<br />
AGRICO<strong>LA</strong><br />
TEZZE SUL<br />
BRENTA VI VENETO<br />
PASTA DURA<br />
MALGA SAN GIACOMO<br />
Azienda Agricola<br />
GRANZOTTI Morena OVARO<br />
UD<br />
FRIULI VENEZIA<br />
GIULIA<br />
PASTA DURA<br />
VECCHIO DOLCE<br />
PERENZIN <strong>LA</strong>TTERIA<br />
SNC<br />
S. PIETRO DI<br />
FELETTO TV VENETO<br />
ALPEGGIO 1°<br />
ALPEGGIO<br />
RASCHERA D'ALPEGGIO<br />
DOP MARZO 2010<br />
BITTO DOP SALVINI<br />
COOPERATIVA<br />
FRABOSA SOPRANA FRABOSA<br />
SAC<br />
SOPRANA CN PIEMONTE<br />
<strong>LA</strong>TTERIA SOCIALE<br />
VALTELLINA SONDRIO SO LOMBARDIA<br />
ALPEGGIO<br />
FONTINA DOP D'ALPEGGIO PAPA GIOVANNA<br />
VALLE D'AOSTA<br />
MIGLIORE<br />
D'ITALIA<br />
1°<br />
COLLINA VENETA<br />
STRAVECCHIO<br />
CASEIFICIO SAN<br />
ROCCO SOCIETA\'<br />
COOPERATIVA<br />
AGRICO<strong>LA</strong><br />
TEZZE SUL<br />
BRENTA VI VENETO
MIGLIORE<br />
D'ITALIA<br />
AZ AGR STUTZ<br />
ROBIO<strong>LA</strong> DI ROCCAVERANO SIMONE MOMBALDONE AT PIEMONTE<br />
MIGLIORE<br />
D'ITALIA<br />
PARMIGIANO REGGIANO<br />
Nazionale del<br />
Parmigiano Reggiano<br />
Caseificio Cavola CAVO<strong>LA</strong> RE EMILIA ROMAGNA
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