Profumo di pane - Vini e Sapori
Profumo di pane - Vini e Sapori
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Centro<br />
Fieristico<br />
Dalle 15 alle<br />
19 durante la<br />
rassegna Dolci<br />
Terre <strong>di</strong> Novi<br />
Corso <strong>di</strong> Cucina<br />
“Tutto il <strong>pane</strong> del Mondo”<br />
Un’attività sia <strong>di</strong>dattica che pratica con<br />
l’elaborazione <strong>di</strong> piatti particolari.<br />
Sette lezioni per scoprire specialità da tutto<br />
il mondo:<br />
• Pane e non solo dal NORDAFRICA<br />
• Pane e non solo dall’INDIA<br />
• Pane e non solo dalla RUSSIA<br />
• Ricette in crosta<br />
• Ricette dalla cucina naturalista<br />
• Pane e focacce fatti in casa<br />
• I dolci del “<strong>pane</strong> e le rose”<br />
Gli allievi del Corso <strong>di</strong> Cucina<br />
proporranno le suggestive ricette<br />
in degustazione durante la<br />
rassegna Dolci Terre <strong>di</strong> Novi.<br />
A cura <strong>di</strong><br />
“IL PANE E LE ROSE<br />
catering e banqueting".<br />
De<strong>di</strong>cato alle Scuole<br />
A tutti gli alunni delle scuole elementari classi 4a e<br />
5a sarà proposta una visita all’antico mulino <strong>di</strong> Gavi<br />
e ad un forno <strong>di</strong> panificazione a Novi Ligure.<br />
Dal 24 al 28 novembre e dal 1 al 5 <strong>di</strong>cembre<br />
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