Profumo di pane - Vini e Sapori
Profumo di pane - Vini e Sapori
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Novi Ligure<br />
5-8<br />
<strong>di</strong>cembre<br />
2008<br />
Grande laboratorio<br />
dei Maestri Panificatori d’Italia<br />
Per tutta la manifestazione al grande Forno-Laboratorio<br />
si alterneranno maestri panificatori provenienti<br />
da tutta Italia, un occasione per poter assaggiare<br />
le svariate tipicità del nostro Paese.<br />
L’istallazione particolare permette ai visitatori <strong>di</strong> osservare<br />
<strong>di</strong>rettamente tutte le fasi della lavorazione<br />
del <strong>pane</strong> e dei prodotti da forno.<br />
Ospiti maestri panificatori francesi provenienti da<br />
Sorbiers con le caratteristiche baguette.<br />
Nel grande laboratorio <strong>di</strong> panificazione <strong>di</strong> Dolci Terre sarà<br />
presente il Sig. SETTIMIO TASSOTTI <strong>di</strong> Cupra Marittima<br />
(San Benedetto del Tronto), 1° classificato nei Campionati<br />
Mon<strong>di</strong>ali della Panificazione.<br />
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