pentolame in alluminio

pentolame in alluminio pentolame in alluminio

catalogo<br />

cuc<strong>in</strong>a<br />

2012


sommario<br />

catalogo cuc<strong>in</strong>a<br />

A<br />

Affettatartufi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29<br />

Affettaverdure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29<br />

Anelli distanziatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />

Apriscatole da banco manuali . . . . . . . . . . . 27<br />

Appetizer con piega cucchiaio . . . . . . . . . . 20<br />

Appetizer con piega forchetta. . . . . . . . . . . 20<br />

Attrezzo per garganelli . . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Attrezzo per gnocchi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Attrezzo per malloreddus . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Attrezzo per nidi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Attrezzo per passatelli . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Attrezzo per spätzli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

B<br />

Bac<strong>in</strong>elle plastica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />

Bagnomaria <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17<br />

Basi per bastardelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17<br />

Bastardelle <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17<br />

Bidoni plastica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />

Bistecchiere ghisa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />

Brasiere allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />

Brasiere <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16<br />

Brasiere rame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />

C<br />

Caraffe plastica graduate . . . . . . . . . . . . . . 33<br />

Casseruole cottura vapore rame . . . . . . . . . 14<br />

Casseruole ovale allum<strong>in</strong>io. . . . . . . . . . . . . . . 6<br />

Casseruole pietra ollare . . . . . . . . . . . . . . . . 10<br />

Catch-ball (barra porta ord<strong>in</strong>i) . . . . . . . . . . . 39<br />

Ceppaie legno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31<br />

Ceppi legno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31<br />

Ceste plastica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />

Cestelli cottura a vapore bamboo . . . . . . . . 32<br />

Ch<strong>in</strong>ois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24<br />

Chitarra abruzzese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Cocott<strong>in</strong>e porcellana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38<br />

Colabrodo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24<br />

Colafritto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23<br />

Colagnocchi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24<br />

Colapasta allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6<br />

Colapasta <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-18<br />

Col<strong>in</strong>i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24<br />

Coltelli per tritacarne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27<br />

Contenitori <strong>in</strong>ox con coperchio . . . . . . . . . . 22<br />

Contenitori plastica . . . . . . . . . . . . . . . . . 33-34<br />

Contenitori policarbonato . . . . . . . . . . . . . . . 36<br />

Contenitori polipropilene . . . . . . . . . . . . . . . 36<br />

Contenitori portaspezie. . . . . . . . . . . . . . . . . 22<br />

Corzetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Cucchiai legno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Cucchiai per f<strong>in</strong>ger food . . . . . . . . . . . . . . . 38<br />

Cucchiaio per uovo all’ostrica. . . . . . . . . . . 20<br />

Cucchiaioni antiaderenti. . . . . . . . . . . . . . . . 21<br />

Cucchiaioni <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20-21<br />

Cuoci asparagi <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11<br />

Cuoci pasta allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6<br />

Cuoci pasta <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11<br />

D<br />

Disco per piastra ad <strong>in</strong>duzione . . . . . . . . . . 2<br />

E<br />

Etam<strong>in</strong>e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24<br />

F<br />

Forchettoni antiaderenti . . . . . . . . . . . . . . . 20<br />

Forchettoni <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-20-21<br />

Forme <strong>in</strong> legno per burro . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Fornelli a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />

Friggitrici ferro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23<br />

Fruste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26<br />

G<br />

Ganci tirabraci. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35<br />

Graticole rete. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Grattuge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26<br />

Grattugge Microplane . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27<br />

Griglie cottura vapore . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18<br />

Griglie fusione allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />

Griglie ghisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />

Griglie per passaverdure. . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />

I<br />

Imbuti <strong>in</strong>ox. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22<br />

Imbuti per <strong>in</strong>saccare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27<br />

Imbuti plastica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />

Infar<strong>in</strong>atore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23<br />

Insalatiere plastica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />

L<br />

Lastre pietra ollare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10<br />

Leccarda liscia rame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15<br />

M<br />

Mattarelli legno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Mestoli <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-20<br />

M<strong>in</strong>iature porcellana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38<br />

Molle <strong>in</strong>ox per griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21<br />

Molle policarbonato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21<br />

Mortai legno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />

Mortai marmo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />

O<br />

Oliere <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35<br />

Oliere rame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35<br />

P<br />

Padelle antiaderenti . . . . . . . . . . . . . . 2-3-4-11<br />

Padelle ferro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23<br />

Padelle <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-10-11<br />

Paioli rame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />

Pale <strong>in</strong> polietilene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Pale forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35<br />

Pale <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19<br />

Palette antiaderenti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21<br />

Palette fritto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23<br />

Palette <strong>in</strong>ox. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-20-21<br />

Palette legno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Passaverdure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />

Pattumiere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37<br />

Pentolame allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2<br />

Pentolame antiaderente . . . . . . . . . . . . . . . . . 3<br />

Pentolame <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . 7-8-9-10-11<br />

Pentolame rame . . . . . . . . . . . . . . 12-13-14-15<br />

Pentole a pressione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11<br />

Pescere allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />

Pescere rame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-15<br />

Pialla per taglieri polietilene. . . . . . . . . . . . . 30<br />

Piastre per tritacarne . . . . . . . . . . . . . . . . . 27<br />

P<strong>in</strong>ze <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21<br />

Placche allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />

Placche <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16<br />

Polsonetto <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17<br />

Porcellana bianca da forno . . . . . . . . . . . . 38<br />

Portaposate plastica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />

Porta taglieri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Portavivande <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22<br />

R<br />

Recipienti cottura a vapore <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . 18<br />

Rigagnocchi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Risottiere rame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />

Romboniere rame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />

Rostiere allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-5<br />

Rostiere <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16<br />

Rostiere rame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-13<br />

S<br />

Scaldapasta allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6<br />

Scaldapasta <strong>in</strong>ox. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18<br />

Schiacciapatate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Schiumarole antiaderenti . . . . . . . . . . . . . . 21<br />

Schiumarole <strong>in</strong>ox. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-20<br />

Secchi <strong>in</strong>ox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18<br />

Secchi plastica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />

Sessole. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26<br />

Setacci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />

Sottotorta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Spatole lunghe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26<br />

Spatole plastica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Spazzole ferro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26<br />

Spazzole da forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35<br />

Spremipomodoro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />

Stampi per cialde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Stampi per toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25<br />

Supporto <strong>in</strong>ox porta latt<strong>in</strong>e olio . . . . . . . . . . 35<br />

T<br />

Taglia pane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29<br />

Taglieri legno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31<br />

Taglieri polietilene colorati . . . . . . . . . . . . . . 30<br />

Tegami ferro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23<br />

Teglie allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />

Teglie rame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />

Tortiere rame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />

Turn up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29<br />

VW<br />

Vaporiere allum<strong>in</strong>io . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />

Vassoi antiscivolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Vassoi lam<strong>in</strong>ato plastico . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />

Vassoio rame con campana . . . . . . . . . . 14-15<br />

Vassoio scaldavivande rame . . . . . . . . . . . . 15<br />

Wok antiaderenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />

Wok ghisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />

NOVITÀ a pag<strong>in</strong>a 40<br />

Pentolame allum<strong>in</strong>io con rivestimento<br />

ceramico


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong> allum<strong>in</strong>io<br />

extrapesante per alimenti • spessore mm. 4,5÷8 • manici tubolare <strong>in</strong>ox<br />

C0104<br />

Pentola cil<strong>in</strong>drica 2 maniglie<br />

cm. 20 x 20 x lt. 6<br />

cm. 24 x 24 x lt. 10<br />

cm. 28 x 28 x lt. 16<br />

cm. 32 x 32 x lt. 24<br />

cm. 36 x 36 x lt. 36<br />

cm. 40 x 40 x lt. 50<br />

cm. 45 x 45 x lt. 66<br />

C0108<br />

Casseruola alta 2 maniglie<br />

cm. 20 x 11 x lt. 4<br />

cm. 24 x 15 x lt. 6<br />

cm. 28 x 17 x lt. 10<br />

cm. 32 x 20 x lt. 16<br />

cm. 36 x 23 x lt. 24<br />

cm. 40 x 25 x lt. 32<br />

cm. 45 x 29 x lt. 46<br />

C0112<br />

Casseruola media 2 maniglie<br />

cm. 20 x 11 x lt. 4<br />

cm. 24 x 12 x lt. 5<br />

cm. 28 x 13 x lt. 9<br />

cm. 32 x 15 x lt. 13<br />

cm. 36 x 18 x lt. 18<br />

cm. 40 x 20 x lt. 25<br />

cm. 45 x 22 x lt. 35<br />

C0116<br />

Casseruola bassa 2 maniglie<br />

cm. 24 x 9 x lt. 3<br />

cm. 28 x 10 x lt. 5<br />

cm. 32 x 11 x lt. 8<br />

cm. 36 x 13 x lt. 11<br />

cm. 40 x 14 x lt. 16<br />

cm. 45 x 15 x lt. 21<br />

C0132<br />

Casseruola bassa 1 manico<br />

cm. 20 x 8 x lt. 2,5<br />

cm. 24 x 9,5 x lt. 4,3<br />

cm. 28 x 11 x lt. 6,7<br />

cm. 32 x 12,5 lt. x 10<br />

cm. 36 x 14 x lt. 14,2<br />

C0140<br />

Padella sponda curva<br />

cm. 20 x 4,5<br />

cm. 24 x 5<br />

cm. 28 x 5,5<br />

cm. 32 x 6<br />

cm. 36 x 6,5<br />

cm. 40 x 7<br />

C0144<br />

Sauteuse<br />

cm. 20 x 4,5<br />

cm. 24 x 6<br />

cm. 28 x 6,5<br />

cm. 32 x 7<br />

cm. 36 x 7,5<br />

cm. 40 x 8<br />

C0148<br />

Tegame 2 maniglie<br />

cm. 24 x 6<br />

cm. 28 x 6,5<br />

cm. 32 x 7<br />

cm. 36 x 7,5<br />

cm. 40 x 8<br />

C0120<br />

Casseruola alta 1 manico<br />

cm. 16 x 10 x lt. 2<br />

cm. 18 x 12 x lt. 3<br />

cm. 20 x 13 x lt. 4<br />

cm. 24 x 16 x lt. 7<br />

cm. 28 x 18 x lt. 11<br />

C0152<br />

Coperchio<br />

cm. 16 - 18 - 20 -<br />

24 - 28 - 32 - 36 -<br />

40 - 45 - 50<br />

C0124<br />

Casseruola media 1 manico<br />

cm. 16 x 8 x lt. 2<br />

cm. 18 x 9 x lt. 2,5<br />

cm. 20 x 10 x lt. 3<br />

cm. 24 x12 x lt. 5,5<br />

cm. 28 x14 x lt. 9<br />

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1


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong> allum<strong>in</strong>io<br />

pesante per alimenti • spessore mm. 3÷5 • manici tubolare <strong>in</strong>ox<br />

C0204<br />

Pentola cil<strong>in</strong>drica 2 maniglie<br />

cm. 20 x 20 x lt. 6<br />

cm. 24 x 24 x lt. 10<br />

cm. 28 x 28 x lt. 16<br />

cm. 32 x 32 x lt. 24<br />

cm. 36 x 36 x lt. 36<br />

cm. 40 x 40 x lt. 50<br />

cm. 45 x 45 x lt. 66<br />

cm. 50 x 50 x lt. 90<br />

C0208<br />

Casseruola alta 2 maniglie<br />

cm. 20 x 11 x lt. 4<br />

cm. 24 x 15 x lt. 6<br />

cm. 28 x 17 x lt. 10<br />

cm. 32 x 20 x lt. 16<br />

cm. 36 x 23 x lt. 24<br />

cm. 40 x 25 x lt. 32<br />

cm. 45 x 29 x lt. 46<br />

C0228<br />

Casseruola bassa 1 manico<br />

cm. 20 x 6,6 x lt. 2<br />

cm. 24 x 8 x lt. 3,5<br />

cm. 28 x 9,5 x lt. 6<br />

cm. 32 x 10,5 x lt. 8,5<br />

C0236<br />

Padella sponda curva<br />

cm. 20 - 24 - 28 -<br />

32 - 36 - 40<br />

C0212<br />

Casseruola media 2 maniglie<br />

cm. 20 x 10 x lt. 6<br />

cm. 24 x 12 x lt. 5,5<br />

cm. 28 x 14 x lt. 8,5<br />

cm. 32 x 16 x lt. 13<br />

cm. 36 x 18 x lt. 18<br />

cm. 40 x 20 x lt. 25<br />

cm. 45 x 22 x lt. 36<br />

cm. 50 x 24 x lt. 44<br />

C0216<br />

Casseruola bassa 2 maniglie<br />

cm. 24 x 8 x lt. 3<br />

cm. 28 x 10 x lt. 5<br />

cm. 32 x 10,5 x lt. 8<br />

cm. 36 x 12 x lt. 11<br />

cm. 40 x 14 x lt. 16<br />

cm. 45 x 15 x lt. 24,5<br />

C0240<br />

Sauteuse<br />

cm. 20 - 24 - 28<br />

32 - 36<br />

C0244<br />

Tegame 2 maniglie<br />

cm. 20 - 24 - 28 -<br />

32 - 36 - 40<br />

C0220<br />

Casseruola alta 1 manico<br />

cm. 16 x 10 x lt. 2<br />

cm. 18 x 12 x lt. 3<br />

cm. 20 x 13 x lt. 4<br />

cm. 24 x 16 x lt. 7<br />

cm. 28 x 18 x lt. 11<br />

C0252<br />

Disco per l’utilizzazione<br />

di recipienti di metalli<br />

diversi su piastra ad<br />

<strong>in</strong>duzione<br />

ø cm 15 - 22 - 28<br />

C0224<br />

Casseruola media 1 manico<br />

cm. 16 x 8 x lt. 2<br />

cm. 18 x 9 x lt. 2,5<br />

cm. 20 x 10 x lt. 3<br />

cm. 24 x 12 x lt. 5,5<br />

cm. 28 x 14 x lt. 9<br />

cm. 32 x 16 x lt. 13<br />

C0550<br />

Padella a mantecare, allum<strong>in</strong>io<br />

antiaderente <strong>in</strong>defermabile<br />

ø cm 20 x h. 9<br />

ø cm 24 x h. 9,5<br />

ø cm 28 x h. 10<br />

ø cm 32 x h. 10,5<br />

ø cm 36 x h. 11<br />

2


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong> allum<strong>in</strong>io antiaderente<br />

manici <strong>in</strong> tubolare <strong>in</strong>ox e <strong>in</strong> ferro antirugg<strong>in</strong>e<br />

C0504<br />

Casseruola media 2 maniglie<br />

spessore mm. 2,5÷3,5<br />

cm. 20 x 10 x lt. 4<br />

cm. 24 x 12 x lt. 5<br />

cm. 28 x 14 x lt. 9<br />

cm. 32 x 16 x lt. 13<br />

cm. 36 x 18 x lt. 18<br />

cm. 40 x 20 x lt. 25<br />

C0528<br />

Padella pesante fondo rettificato<br />

manico francese spessore mm. 4<br />

cm. 12 x h. 3 - 20 x h. 3,7<br />

24 x h. 4,5 - 28 x h. 5<br />

32 x h. 5,5 - 36 x h. 5,5<br />

40 x h. 6,5<br />

C0508<br />

Casseruola bassa 2 maniglie<br />

spessore mm. 2,5÷3,5<br />

cm. 24 x 8 x lt. 3<br />

cm. 28 x 9,5 x lt. 5<br />

cm. 32 x 10,5 x lt. 8<br />

cm. 36 x 12 x lt. 11<br />

cm. 40 x 13,5 x lt. 16<br />

C0530<br />

Padella svasata medio peso<br />

spessore mm. 3<br />

cm. 20 x h. 4,5 - 24 x h. 5<br />

28 x h. 5,5 - 32 x h. 6<br />

36 x h. 6,5 - 40 x h. 7<br />

C0512<br />

Casseruola media 1 manico<br />

spessore mm. 2,5÷3,5<br />

cm. 16 x 8 x lt. 2<br />

cm. 18 x 9 x lt. 2,5<br />

cm. 20 x 10 x lt. 3<br />

cm. 24 x 12 x lt. 5<br />

cm. 28 x 14 x lt. 9<br />

C0532<br />

Padella svasata pesante<br />

spessore mm. 4÷5<br />

cm. 20 x h. 4,5 - 24 x h. 5<br />

28 x h. 5 - 32 x h. 5<br />

36 x h. 5,5 - 40 x h. 8,5<br />

C0516<br />

Casseruola bassa 1 manico<br />

spessore mm. 2,5<br />

cm. 24 x 8 x lt. 3,5<br />

cm. 28 x 9,5 x lt. 6<br />

cm. 32 x 10,5 x lt. 8,5<br />

C0536<br />

Sauteuse medio peso<br />

spessore mm. 3<br />

cm. 20 x h. 5,5<br />

cm. 24 x h. 7<br />

cm. 28 x h. 7<br />

cm. 32 x h. 7,5<br />

cm. 36 x h. 8<br />

cm. 40 x h. 8,5<br />

C0520<br />

Tegame 2 maniglie allum<strong>in</strong>io<br />

medio spessore mm. 2,5÷3,5<br />

cm. 20 x 4,5 - 24 x 6 - 28 x 6,5 -<br />

32 x 7,5 - 36 x 7,5 - 40 x 8<br />

C0522<br />

Tegame 2 maniglie allum<strong>in</strong>io<br />

pesante spessore mm. 3÷5<br />

cm. 20 x 4,5 - 24 x 6 - 28 x 6,5 -<br />

32 x 7,5 - 36 x 7,5 - 40 x 8<br />

C0524<br />

Padella ovale per pesce<br />

spessore mm. 3,3<br />

cm. 40 x 28 x h. 4,5<br />

C0540<br />

Sauteuse pesante<br />

fondo rettificato<br />

spessore mm. 4÷5<br />

cm. 20 x h. 4,5<br />

cm. 24 x h. 6<br />

cm. 28 x h. 6,5<br />

cm. 32 x h. 7<br />

cm. 36 x h. 7,5<br />

cm. 40 x h. 8,5<br />

C0554<br />

Padella pesante fondo <strong>in</strong>duzione<br />

spessore mm. 4<br />

ø cm 20 x h. 3,7<br />

ø cm 24 x h. 4,5<br />

ø cm 28 x h. 5<br />

3


l<strong>in</strong>ea alberghiero&professionale<br />

alberghiero/professionale<br />

allum<strong>in</strong>io per alimenti • per crespelle e bl<strong>in</strong>is • tortiere • bistecchiere • griglie<br />

C0608<br />

Padella antiaderente per crêpes<br />

manico <strong>in</strong> ferro antirugg<strong>in</strong>e<br />

cm. 22 x h. 1,5<br />

cm. 26 x h. 1,5<br />

C0624<br />

Griglia antiaderente<br />

<strong>in</strong> fusione di allum<strong>in</strong>io<br />

cm. 45 x 30 - 60 x 40<br />

C0612<br />

Padella antiaderente<br />

manico plastica<br />

cm. 18 - 20 - 22<br />

24 - 26 - 28<br />

C0618<br />

Rostiera rettangolare antiaderente<br />

maniglie snodate<br />

cm. 30 x 22 x h. 6,5<br />

cm. 35 x 25 x h. 7<br />

cm. 40 x 28 x h. 8<br />

cm. 45 x 30 x h. 9,5<br />

cm. 50 x 35 x h. 10<br />

cm. 55 x 40 x h. 10<br />

cm. 60 x 45 x h. 10<br />

C0546<br />

Wok fondo piatto<br />

spessore mm. 3<br />

cm. 24 x h. 7,5<br />

cm. 28 x h. 8<br />

cm. 30 x h. 9<br />

C0630<br />

Griglia <strong>in</strong> fusione allum<strong>in</strong>io<br />

antiaderente<br />

cm. 20 x 20 - 26 x 24<br />

28 x 28 - 36 x 24<br />

C0648<br />

Griglia <strong>in</strong> ghisa<br />

cm. 40x40<br />

C0632<br />

Griglia <strong>in</strong> ghisa cm. 36x23<br />

C0636<br />

Griglia <strong>in</strong> ghisa cm. 24x24<br />

C0644<br />

Griglia <strong>in</strong> ghisa ø cm. 35<br />

C0645<br />

Griglia <strong>in</strong> ghisa ø cm. 27<br />

C0650<br />

Bistecchiera <strong>in</strong> ghisa<br />

rettangolare<br />

cm. 49 x 27<br />

C0652<br />

Vassoio <strong>in</strong> legno<br />

per C0650<br />

C0604<br />

Padella antiaderente<br />

per crêpes manico <strong>in</strong>ox<br />

cm. 24 x h. 3<br />

4


l<strong>in</strong>ea alberghiero/professionale<br />

allum<strong>in</strong>io per alimenti<br />

E0710<br />

Teglia allum<strong>in</strong>io angoli saldati<br />

cm. 30 x 23 x h. 2,5<br />

cm. 35 x 28 x h. 2,5<br />

cm. 40 x 30 x h. 2,5<br />

cm. 45 x 34 x h. 2,5<br />

cm. 50 x 35 x h. 2,5<br />

cm. 55 x 35 x h. 2,5<br />

cm. 60 x 40 x h. 2,5<br />

cm. 65 x 45 x h. 2,5<br />

E0716<br />

Teglia allum<strong>in</strong>io 1/1<br />

gastronorm<br />

antiaderente<br />

cm. 53 x 32,5 x h. 2<br />

cm. 53 x 32,5 x h. 4<br />

cm. 53 x 32,5 x h. 6,5<br />

C0316<br />

Coperchio rettangolare piano<br />

cm. 25 x 18<br />

30 x 22<br />

35 x 25<br />

40 x 28<br />

C0320<br />

Brasiera con coperchio<br />

cm. 40 x 28 x h. 19<br />

cm. 50 x 35 x h. 19<br />

cm. 60 x 45 x h. 19<br />

cm. 70 x 50 x h. 19<br />

E0724<br />

Teglia allum<strong>in</strong>io lega<br />

3003 1/1 gastronorm<br />

cm. 53 x 32,5 x h. 2<br />

cm. 53 x 32,5 x h. 4<br />

cm. 53 x 32,5 x h. 6,5<br />

C0304<br />

Rostiera alta due maniglie snodabili<br />

cm. 25 x 18 x h. 5,5 cm. 70 x 50 x h. 10<br />

cm. 30 x 22 x h. 6<br />

cm. 35 x 25 x h. 7<br />

cm. 40 x 28 x h. 8<br />

cm. 45 x 30 x h. 9,5<br />

cm. 50 x 35 x h. 10<br />

cm. 55 x 40 x h. 10<br />

cm. 60 x 45 x h. 10<br />

C0308<br />

Rostiera alta due maniglie fisse<br />

cm. 35 x 25 h. 7<br />

cm. 40 x 28 h. 8<br />

cm. 45 x 30 h. 9,5<br />

cm. 50 x 35 h. 10<br />

cm. 60 x 45 h. 10<br />

C0327<br />

Placca bassissima<br />

cm. 25 x 18 - 30 x 22<br />

35 x 25 - 40 x 28<br />

45 x 30<br />

C0328<br />

Pescera con griglia e coperchio<br />

cm. 40 x 14 x h. 10<br />

cm. 50 x 15 x h. 11<br />

cm. 60 x 16 x h. 12<br />

cm. 70 x 20 x h. 13<br />

cm. 80 x 25 x h. 17<br />

C0312<br />

Rostiera bassa due maniglie fisse<br />

cm. 35 x 25 h. 4<br />

cm. 40 x 28 h. 4<br />

cm. 45 x 30 h. 4<br />

cm. 50 x 35 h. 4<br />

cm. 60 x 45 h. 4<br />

C0332<br />

Vaporiera rettangolare<br />

con griglia e coperchio<br />

cm. 35 x 26 - 40 x 28<br />

45 x 30 - 50 x 33<br />

5


l<strong>in</strong>ea alberghiero&professionale<br />

alberghiero/professionale<br />

allum<strong>in</strong>io per alimenti • manici <strong>in</strong> tubolare <strong>in</strong>ox<br />

C0404<br />

Scaldapasta 1 manico<br />

cm. 18 x h.10<br />

cm. 20 x h.11<br />

cm. 22 x h.12<br />

cm. 24 x h.13<br />

cm. 26 x h.14<br />

cm. 28 x h.15<br />

C0408<br />

Colapasta cil<strong>in</strong>drico<br />

per pentola<br />

Ø cm. 24 - 28 - 32 -<br />

36 - 40 - 45 - 50<br />

C0428<br />

Casseruola cuocipasta media<br />

a 4 spicchi con coperchio<br />

cm. 32 x h. 16 lt. 13<br />

36 x h. 18 lt. 18<br />

40 x h. 20 lt. 25<br />

50 x h. 25 lt. 49<br />

C0430<br />

Casseruola cuocipasta alta<br />

a 4 spicchi con coperchio<br />

cm. 36 x h. 24 lt. 24,5<br />

40 x h. 26,6 lt. 34<br />

C0412<br />

Casseruola cuocipasta alta<br />

a 2 spicchi con coperchio<br />

cm. 24 x 16 x lt. 7<br />

cm. 28 x 18 x lt. 11,5<br />

C0416<br />

Spicchio da 1/2<br />

per casseruola alta<br />

cm. 24 x 17<br />

cm. 28 x 20<br />

C0432<br />

Spicchio da 1/4<br />

per casseruola media<br />

cm. 32 x h. 17 - cm. 36 x h. 19<br />

cm. 40 x h. 21 - cm. 50 x h. 26<br />

C0434<br />

Spicchio da 1/4<br />

per casseruola alta<br />

cm. 36 x 24,5<br />

cm. 40 x 26,5<br />

C0440<br />

Colapasta conico<br />

cm. 32 - 36 - 40 -<br />

45 - 50<br />

C0420<br />

Casseruola cuocipasta alta<br />

a 3 spicchi con coperchio<br />

cm. 34 x 22,5 x lt. 20,5<br />

cm. 38 x 25,3 x lt. 29<br />

C0444<br />

Colapasta semisferico<br />

cm. 32 - 36 - 40<br />

C0424<br />

Spicchio da 1/3<br />

per casseruola alta<br />

cm. 34 x 23,5<br />

cm. 38 x 26,5<br />

C0448<br />

Casseruola ovale<br />

con coperchio<br />

cm. 26 - 30 - 32 -<br />

36 - 40 - 45 - 50<br />

6


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong>ox <strong>in</strong>ox professionale professionale 5 stelle<br />

bordo r<strong>in</strong>forzo • fondo termodiffusore • spessore mm. 1,5÷2 • per <strong>in</strong>duzione<br />

C0804<br />

Pentola 2 maniglie<br />

cm. 20 x 20 lt. 6,3<br />

cm. 24 x 24 lt. 11<br />

cm. 28 x 28 lt. 17<br />

cm. 32 x 32 lt. 26<br />

cm. 36 x 36 lt. 37<br />

cm. 40 x 40 lt. 50<br />

cm. 45 x 45 lt. 71<br />

cm. 50 x 50 lt. 98<br />

C0828<br />

Casseruola bassa 1 manico<br />

cm. 24 x 8 lt. 3,6<br />

cm. 28 x 9 lt. 5,6<br />

C0808<br />

Casseruola alta 2 maniglie<br />

cm. 16 x 11 lt. 2<br />

cm. 20 x 13 lt. 4<br />

cm. 24 x 15 lt. 7<br />

cm. 28 x 18 lt. 11<br />

cm. 32 x 20 lt. 16<br />

cm. 36 x 22 lt. 22,5<br />

cm. 40 x 25 lt. 31,5<br />

cm. 45 x 28 lt. 44,7<br />

cm. 50 x 32 lt. 63<br />

C0812<br />

Casseruola media 2 maniglie<br />

cm. 16 x 8 lt. 1,5<br />

cm. 20 x 9 lt. 3<br />

cm. 24 x 10 lt. 4,5<br />

cm. 28 x 12 lt. 7,5<br />

cm. 32 x 15 lt. 12<br />

cm. 36 x 17 lt. 17,4<br />

cm. 40 x 19 lt. 24<br />

cm. 45 x 22 lt. 35,1<br />

cm. 50 x 25 lt. 49,3<br />

C0816<br />

Casseruola bassa 2 maniglie<br />

cm. 24 x 8 lt. 3,5<br />

cm. 28 x 9 lt. 5,5<br />

cm. 32 x 10 lt. 8<br />

cm. 36 x 11 lt. 11<br />

cm. 40 x 13 lt. 16<br />

cm. 45 x 14 lt. 22,5<br />

cm. 50 x 16 lt. 29<br />

C0820<br />

Casseruola alta 1 manico<br />

cm. 16 x 11 lt. 2,2<br />

cm. 20 x 13 lt. 4<br />

cm. 24 x 15 lt. 7<br />

cm. 28 x 18 lt. 11<br />

C0830<br />

Casseruola <strong>in</strong>ox 1 manico<br />

con 2 beccucci<br />

cm. 12 x h. 6.5<br />

cm. 14 x h. 7.5<br />

cm. 16 x h. 8.5<br />

C0836<br />

Casseruola conica 1 manico<br />

cm. 16 x 7 lt. 1<br />

cm. 18 x 8 lt. 1,2<br />

cm. 20 x 8,5 lt. 1,6<br />

cm. 24 x 9 lt. 2,7<br />

C0838<br />

Casseruola conica <strong>in</strong>ox<br />

pesante, 1 manico<br />

cm. 18 x h. 6,5<br />

cm. 20 x h. 7<br />

cm. 24 x h. 7,5<br />

cm. 26 x h. 8<br />

C0848<br />

Coperchio<br />

cm. 16 - 20 - 24<br />

28 - 32 - 36<br />

40 - 45 - 50<br />

C0824<br />

Casseruola media 1 manico<br />

cm. 16 x 8 x lt. 1,6<br />

cm. 20 x 9 x lt. 2,8<br />

cm. 24 x 10 x lt. 4,5<br />

cm. 28 x 12 x lt. 7,4<br />

7


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong>ox professionale<br />

bordo antigoccia • fondo termodiffusore • spessore mm. 0,8 • per <strong>in</strong>duzione<br />

C0950<br />

Pentola 2 maniglie<br />

cm. 24 x 24 lt. 11<br />

cm. 28 x 26 lt. 17<br />

cm. 32 x 32 lt. 26<br />

cm. 36 x 36 lt. 37<br />

cm. 40 x 40 lt. 50<br />

cm. 45 x 45 lt. 71<br />

C0962<br />

Padella<br />

cm. 20 - 24 - 28<br />

32 - 36 - 40<br />

C0952<br />

Casseruola alta 2 maniglie<br />

cm. 16 x 12 lt. 2<br />

cm. 20 x 14 lt. 4<br />

cm. 24 x 16 lt. 7<br />

cm. 28 x 18 lt. 11<br />

cm. 32 x 20 lt. 16<br />

cm. 36 x 22 lt. 22,5 cm. 45 x 28 lt. 44,7<br />

cm. 40 x 25 lt. 31,5 cm. 50 x 32 lt. 63<br />

C0964<br />

Coperchio<br />

cm. 16 - 20 - 24 - 28<br />

32 - 36 - 40 - 45<br />

50<br />

C0954<br />

Casseruola media 2 maniglie<br />

cm. 20 x 10,5 lt. 3<br />

cm. 24 x 11 lt. 4,5<br />

cm. 28 x 13 lt. 7,5<br />

cm. 32 x 16 lt. 12<br />

C0956<br />

Casseruola bassa 2 maniglie<br />

cm. 28 x 9 lt. 5,5<br />

cm. 32 x 10 lt. 8<br />

cm. 36 x 11 lt. 11<br />

cm. 40 x 13 lt. 16<br />

cm. 45 x 14 lt. 22,5<br />

cm. 50 x 16 lt. 29<br />

C0958<br />

Casseruola alta 1 manico<br />

cm. 16 x 12 lt. 2,2<br />

cm. 20 x 14 lt. 4<br />

cm. 24 x 16 lt. 7<br />

cm. 28 x 18 lt. 11<br />

C0960<br />

Casseruola media 1 manico<br />

cm. 16 x 9,5 lt. 1,6<br />

cm. 20 x 10,5 lt. 2,8<br />

cm. 24 x 11 lt. 4,5<br />

cm. 28 x 12 lt. 7,4<br />

8


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong>ox <strong>in</strong>ox professionale 18/10<br />

bordo antigoccia • spessore mm. 0,9÷1,2 • per <strong>in</strong>duzione • pentole a pressione<br />

C1050<br />

Pentola 2 maniglie<br />

cm. 20 x 20 lt. 6,3<br />

cm. 24 x 24 lt. 11<br />

cm. 28 x 28 lt. 17<br />

cm. 32 x 32 lt. 26<br />

cm. 36 x 36 lt. 37<br />

cm. 40 x 40 lt. 50<br />

cm. 45 x 45 lt. 71<br />

cm. 50 x 50 lt. 98<br />

C1062<br />

Casseruola bassa 1 manico<br />

cm. 24 x 8 lt. 3,6<br />

cm. 28 x 9 lt. 5,6<br />

C1052<br />

Casseruola alta 2 maniglie<br />

cm. 16 x 11 lt. 2<br />

cm. 20 x 13 lt. 4<br />

cm. 24 x 15 lt. 7<br />

cm. 28 x 18 lt. 11<br />

cm. 32 x 20 lt. 16<br />

cm. 36 x 22 lt. 22,5<br />

cm. 40 x 25 lt. 31,5<br />

cm. 45 x 28 lt. 44,7<br />

cm. 50 x 32 lt. 63<br />

C1054<br />

Casseruola media 2 maniglie<br />

cm. 16 x 8 lt. 1,5<br />

cm. 20 x 9 lt. 3<br />

cm. 24 x 10 lt. 4,5<br />

cm. 28 x 12 lt. 7,5<br />

cm. 32 x 15 lt. 12<br />

cm. 36 x 17 lt. 17,4<br />

cm. 40 x 19 lt. 24<br />

cm. 45 x 22 lt. 35,1<br />

cm. 50 x 25 lt. 49,3<br />

C1056<br />

Casseruola bassa 2 maniglie<br />

cm. 24 x 8 lt. 3,5<br />

cm. 28 x 9 lt. 5,5<br />

cm. 32 x 10 lt. 8<br />

cm. 36 x 11 lt. 11<br />

cm. 40 x 13 lt. 16<br />

cm. 45 x 14 lt. 22,5<br />

cm. 50 x 16 lt. 29<br />

C0848<br />

Coperchio<br />

cm. 16 - 20 - 24<br />

28 - 32 - 36<br />

40 - 45 - 50<br />

C0938<br />

Padella<br />

cm. 20 - 24 - 28<br />

32 - 36 - 40<br />

45 - 50<br />

C0942<br />

Tegame 2 maniglie<br />

cm. 20 - 24 - 28 - 32<br />

36 - 40 - 45 - 50<br />

C1058<br />

Casseruola alta 1 manico<br />

cm. 16 x 11 lt. 2,2<br />

cm. 20 x 13 lt. 4<br />

cm. 24 x 15 lt. 7<br />

cm. 28 x 18 lt. 11<br />

C1060<br />

Casseruola media 1 manico<br />

cm. 16 x 8 x lt. 1,6<br />

cm. 20 x 9 x lt. 2,8<br />

cm. 24 x 10 x lt. 4,5<br />

cm. 28 x 12 x lt. 7,4<br />

9


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong>ox <strong>in</strong>ox multistrato multistrato professionale<br />

per tutte le sorgenti di calore compresa l’<strong>in</strong>duzione • casseruole e lastre <strong>in</strong> pietra naturale<br />

Speciale fusione di<br />

acciaio <strong>in</strong>ox per una<br />

cottura più rapida:<br />

garantisce un risparmio<br />

del 50% sui tempi di<br />

cottura. Tutti i recipienti<br />

sono adatti anche per<br />

<strong>in</strong>duzione magnetica.<br />

C0728<br />

Casseruola conica<br />

con coperchio pietra<br />

naturale alimentare<br />

cm. 22 x h. 13<br />

C1028<br />

Casseruola fonda<br />

un manico<br />

cm. 16 x 9 lt. 1,8<br />

cm. 18 x 10 lt. 2,5<br />

cm. 20 x 11 lt. 3,4<br />

C0732<br />

Casseruola bombata<br />

con coperchio pietra<br />

naturale alimentare<br />

cm. 18 x h. 13<br />

cm. 20 x h. 7<br />

cm. 22 x h. 7<br />

C1026<br />

Sautè<br />

cm. 24 x 7 lt. 3<br />

cm. 28 x 7,5 lt. 4,6<br />

C1004<br />

Sauteuse bombata<br />

cm. 16 x 6,5 lt. 1<br />

cm. 20 x 7 lt. 2,1<br />

cm. 24 x 7 lt. 3,6<br />

Tutte le casseruola<br />

<strong>in</strong> pietra naturale hanno<br />

applicato, mediante<br />

rivestitura, un disco<br />

di allum<strong>in</strong>io di mm. 5<br />

di spessore, che diffonde<br />

il calore della fiamma<br />

e assicura robustezza<br />

al recipiente.<br />

C0736<br />

Lastra <strong>in</strong> pietra naturale<br />

alimentare con supporto<br />

cromato per la cottura<br />

di carni, pesci, ortaggi<br />

cm. 25 x 25<br />

C1024<br />

Padella lionese<br />

cm. 24 x 4<br />

cm. 28 x 4,5<br />

cm. 32 x 5<br />

C0740<br />

Lastra <strong>in</strong> pietra naturale<br />

alimentare con supporto<br />

cromato per la cottura di<br />

carni, pesci, ortaggi<br />

cm. 34 x 25<br />

C1030<br />

Padella <strong>in</strong>ox<br />

con rivestimento<br />

antiaderente<br />

cm. 24 x 4<br />

cm. 28 x 4,5<br />

cm. 32 x 5<br />

C0744<br />

Lastra <strong>in</strong> pietra naturale<br />

alimentare con supporto e<br />

vassoio <strong>in</strong>ox per la cottura<br />

di carni, pesci, ortaggi<br />

cm. 34 x 25<br />

10


<strong>pentolame</strong> <strong>in</strong>ox <strong>in</strong>ox per cuc<strong>in</strong>a per “residence” cuc<strong>in</strong>a r<br />

padelle allum<strong>in</strong>io e <strong>in</strong>ox con rivestimento antiaderente<br />

C1302<br />

Pentola con coperchio<br />

cm. 18 lt. 3<br />

cm. 20 lt. 4<br />

cm. 22 lt. 5,5<br />

cm. 24 lt. 7<br />

cm. 26 lt. 8,5<br />

cm. 28 lt. 10<br />

C1310<br />

Colapasta semisferico<br />

2 maniglie con base<br />

cm. 20 - 24 - 28<br />

C1304<br />

Casseruola con coperchio<br />

cm. 16 lt. 1,5<br />

cm. 18 lt. 2<br />

cm. 20 lt. 3<br />

cm. 22 lt. 4<br />

cm. 24 lt. 5<br />

cm. 26 lt. 6,5<br />

cm. 28 lt. 8,5<br />

C1325<br />

Casseruola ovale <strong>in</strong>ox<br />

fornita di coperchio<br />

profondo cm. 5 (utilizzabile<br />

anche come tegame ovale)<br />

e di griglia<br />

cm. 34 x 22 x h. 11<br />

cm. 38 x 25 x h. 13<br />

C1306<br />

Casseruola con coperchio 1 manico<br />

cm. 14 lt. 1<br />

cm. 16 lt. 1,5<br />

C1034<br />

Padella <strong>in</strong>ox con<br />

rivestimento antiaderente<br />

cm. 20 - 24 - 28<br />

32 - 36 - 40<br />

C1308<br />

Padella 1 manico<br />

cm. 20<br />

cm. 24<br />

cm. 26<br />

cm. 28<br />

C1350<br />

M<strong>in</strong>i casseruola <strong>in</strong>ox bassa<br />

con coperchio<br />

cm. 9 x h. 5<br />

cm. 10 x h. 6<br />

cm. 12 x h. 7<br />

C1140<br />

Pentola a pressione <strong>in</strong>ox<br />

fondo termodiffusore<br />

lt. 5 - 7 - 8,5<br />

C1352<br />

M<strong>in</strong>i casseruola <strong>in</strong>ox bassa<br />

1 manico<br />

cm. 9 x h. 4,5<br />

C1146<br />

Cuoci pasta<br />

con coperchio <strong>in</strong>ox<br />

ø cm. 18<br />

ø cm. 20<br />

ø cm. 22<br />

C1148<br />

Cuoci asparagi<br />

con coperchio <strong>in</strong>ox<br />

ø cm. 16<br />

11


<strong>pentolame</strong> di di rame rame<br />

massiccio • <strong>in</strong>terno <strong>in</strong>ox • spessore mm. 2÷3 • manici <strong>in</strong> fusione<br />

C1724<br />

Casseruola alta 1 manico<br />

spessore mm. 2<br />

cm. 12 x 7 lt. 0,8<br />

cm. 14 x 8 lt. 1.2<br />

cm. 16 x 9 lt. 1.8<br />

cm. 18 x 10 lt. 2.5<br />

cm. 20 x 10,5 lt. 3,3<br />

cm. 24 x 13 lt. 6<br />

cm. 28 x 13 lt. 8<br />

C1728<br />

Sauté 1 manico<br />

spessore mm. 2<br />

cm. 20 x 6 lt. 1,8<br />

cm. 24 x 7 lt. 3,1<br />

cm. 28 x 7.5 lt. 4,9<br />

C1720<br />

Sauteuse bombata<br />

spessore mm. 2<br />

cm. 20 x 7 lt. 1.5<br />

C1716<br />

Sautoir 2 maniglie con coperchio<br />

spessore mm. 2<br />

cm. 24 x 7 x lt. 3,2<br />

cm. 28 x 9 x lt. 5,5<br />

C1732<br />

Padella spessore mm. 2<br />

cm. 22 - 26 - 30<br />

C1804<br />

Padella ovale 1 manico<br />

Spessore mm 1,2<br />

cm. 30 x 20<br />

35 x 23<br />

C1736<br />

Sauteuse bombata<br />

spessore mm. 2<br />

cm. 16 x 6 lt. 0,9<br />

cm. 20 x 8 lt. 1,7<br />

cm. 24 x 9 lt. 2,9<br />

C1740<br />

Coperchio<br />

cm. 12 - 14 - 16 - 18<br />

20 - 24 - 28<br />

C1808<br />

Tegame ovale spessore mm 1,2<br />

cm. 32 x 20 x h. 3,5<br />

36 x 23 x h. 4<br />

C1752<br />

Tegame tondo<br />

spessore mm 2<br />

cm. 20 x h. 3<br />

26 x h. 4<br />

C1704<br />

Casseruola alta 2 maniglie con coperchio<br />

spessore mm. 2<br />

cm. 24 x 12 lt. 5,4<br />

cm. 28 x 14 lt. 8<br />

12


<strong>pentolame</strong> <strong>pentolame</strong> artigianale di rame<br />

<strong>in</strong>terno stagnato • spessore mm. 1,5 ÷ 2,0 • lavorazione artigianale manuale<br />

C1832<br />

Pescera con griglia<br />

e coperchio<br />

cm. 40 x 17 x 11<br />

C4024<br />

Sautè<br />

cm. 20 - 24 - 28 - 31<br />

C1842<br />

Padella<br />

cm. 22 - 26 - 30<br />

C1844<br />

Paiolo rame manico ottone<br />

cm. 24 - 26 - 28 - 30<br />

C1854<br />

Casseruola ovale<br />

con coperchio<br />

cm. 34 x 26 x 12<br />

42 x 28 x 14<br />

C1848<br />

Teglia rame stagnato<br />

per far<strong>in</strong>ata<br />

cm. 30 - 34 - 40 - 45 - 50<br />

C1858<br />

Casseruola bombata<br />

cm. 14 x 9<br />

16 x 10<br />

18 x 11<br />

22 x 12<br />

C1744<br />

Tegame bombato spessore mm. 2<br />

cm. 16 x h. 4 - 18 x h. 4,5<br />

cm. 22 x h. 5,3 - 26 x h. 5,5<br />

cm. 30 x h. 6,3 - 34 x h. 6,5<br />

cm. 46 x h. 8<br />

C1748<br />

Coperchio per C1744<br />

cm. 16 - 18 - 22 - 26 - 30 - 34 - 46<br />

C4044<br />

Tegame bombato spessore mm. 1,5<br />

cm. 24 x h. 5,5 - 28 x h. 7<br />

cm. 32 x h. 8<br />

C1748<br />

Coperchio per C4044<br />

cm. 24 - 28 - 32<br />

C1862<br />

Paiolo rame non stagnato<br />

manico ad arco<br />

cm. 24 - 26 - 28 - 30 - 33<br />

C4032<br />

Risottiera con manico<br />

estraibile<br />

cm. 26 - 32 - 36<br />

C4058<br />

Risottiera con manico fisso<br />

cm. 26 - 29 - 32<br />

C1864<br />

Tortiera conica con anello<br />

cm. 26 x h. 7,5 - 29 x h. 8<br />

cm. 32 x h. 8,5<br />

13


<strong>pentolame</strong> artigianale di rame di rame<br />

<strong>in</strong>terno stagnato • lavorazione artigianale manuale<br />

C4008<br />

Casseruola conica<br />

con coperchio con decoro<br />

“pigna” <strong>in</strong> ottone<br />

cm. 38 x 14<br />

C4012<br />

Casseruola alta<br />

con coperchio<br />

con decoro “pigna”<br />

<strong>in</strong> ottone<br />

cm. 37 x 18<br />

C4016<br />

Cocotte ovale alta<br />

rame stagnato<br />

con coperchio<br />

cm. 30 x 21 x h. 13<br />

35 x 25 x h. 15<br />

C1816<br />

Casseruol<strong>in</strong>a rame stagnato<br />

con porcellana e coperchio<br />

cm. 10 x 4,5<br />

C1820<br />

Casseruol<strong>in</strong>a rame stagnato<br />

con coperchio<br />

cm.10 x 4,5<br />

C3998<br />

Scaldaburro e scaldasalse rame<br />

e porcellana, con coperchio,<br />

cucchiaio <strong>in</strong> porcellana, fornello<br />

portalum<strong>in</strong>o.<br />

Ø cm. 10<br />

C3999<br />

Cucchia<strong>in</strong>o <strong>in</strong> porcellana<br />

per art. C3998<br />

S1708<br />

Bagnomaria rame<br />

porcellana con<br />

coperchio, <strong>in</strong>terno<br />

stagnato<br />

cm. 12 x 18 lt. 0,8<br />

cm. 16 x 22 lt. 2<br />

C4036<br />

Tegame svasato<br />

rame stagnato<br />

con coperchio, manico<br />

a travers<strong>in</strong>o<br />

cm. 33 x 8<br />

38 x 9<br />

C4048<br />

Vassoio e campana<br />

maial<strong>in</strong>o <strong>in</strong> rame<br />

stagnato<br />

cm. 49 x 35<br />

C4040<br />

Tegame svasato<br />

rame stagnato<br />

con coperchio<br />

con decoro ”fiore”<br />

<strong>in</strong> ottone<br />

cm. 28 x 8<br />

33 x 8,5<br />

C4052<br />

Vassoio e campana<br />

pesce <strong>in</strong> rame stagnato<br />

cm. 49 x 35<br />

14


<strong>pentolame</strong> artigianale di rame<br />

<strong>in</strong>terno stagnato • lavorazione artigianale manuale<br />

C3986<br />

Pentola bombata<br />

con coperchio<br />

cm. 20 - 24 - 28<br />

C3996<br />

Tegame rotondo<br />

con coperchio<br />

cm. 28 - 35<br />

C3987<br />

Casseruola bombata<br />

con coperchio<br />

cm. 24 - 28<br />

C4054<br />

Vassoio e campana lisci<br />

<strong>in</strong> rame stagnato<br />

cm. 49 x 35<br />

C3989<br />

Casseruola ovale<br />

con coperchio<br />

cm. 38 x 25<br />

C4062<br />

Vassoio scaldavivande<br />

<strong>in</strong> rame<br />

cm. 49 x 35<br />

C3990<br />

Rostiera rettangolare<br />

con coperchio<br />

cm. 36 x 28<br />

C4064<br />

Leccarda liscia<br />

<strong>in</strong> rame<br />

cm. 45 x 19<br />

60 x 24<br />

75 x 25<br />

80 x 32<br />

100 x 33<br />

C3992<br />

Pescera con coperchio<br />

cm. 50 x 18<br />

C3994<br />

Tegame ovale<br />

con coperchio<br />

cm. 38 x 25<br />

15


l<strong>in</strong>ea <strong>in</strong>ox 18/10 professionale<br />

rostiere • brasiere • bagnomaria<br />

C1412<br />

Rostiera medio peso<br />

cm. 30 x 23 x h. 6,5<br />

cm. 35 x 26 x h. 6,5<br />

cm. 40 x 29 x h. 7<br />

C1428<br />

Brasiera maniglie fisse<br />

con coperchio<br />

cm. 50 x 30 x h. 15<br />

cm. 60 x 35 x h. 15<br />

cm. 61 x 43 x h. 15<br />

C1416<br />

Coperchio<br />

per art. C1412<br />

cm. 30 x 22<br />

35 x 25<br />

40 x 28<br />

C1432<br />

Griglia per art. C1428<br />

cm. 50 x 30<br />

60 x 35<br />

61 x 43<br />

C1420<br />

Rostiera economica<br />

maniglie snodate<br />

cm. 26,5 x 19,5<br />

cm. 31,5 x 24<br />

cm. 37 x 27<br />

cm. 42 x 30,5<br />

C1436<br />

Coperchio<br />

per art. C1408 - C1428<br />

cm. 40 x 26<br />

45 x 30<br />

50 x 30<br />

60 x 35<br />

61 x 43<br />

C1440<br />

Bagnomaria 1 manico<br />

cm. 12 x 14 lt. 1,5<br />

cm. 14 x 16 lt. 2,5<br />

cm. 16 x 18 lt. 3<br />

cm. 18 x 20 lt. 5<br />

cm. 20 x 22 lt. 7<br />

16


l<strong>in</strong>ea l<strong>in</strong>ea <strong>in</strong>ox <strong>in</strong>ox 18/10 professionale<br />

bastardelle • bac<strong>in</strong>elle • bagnomaria • polsonetti<br />

C1504<br />

Bastardella conica<br />

cm. 16 x 9 lt. 1<br />

cm. 18 x 9 lt. 1,5<br />

cm. 21 x 10 lt. 2<br />

cm. 25 x 12,5 lt. 3,7<br />

cm. 28,5 x 13 lt. 5<br />

cm. 33 x 14,5 lt. 8<br />

cm. 37 x 16 lt. 10<br />

cm. 41 x 18 lt. 15<br />

C1516<br />

Bastardella semisferica fondo piano<br />

cm. 16,5 x 6,5 lt. 0,7<br />

cm. 20,5 x 8 lt. 1,5<br />

cm. 25 x 10,5 lt. 3<br />

cm. 27 x 11 lt. 4<br />

cm. 29,5 x 12,5 lt. 5<br />

cm. 33,5 x 13 lt. 8<br />

cm. 39 x 16 lt. 14<br />

C1528<br />

Base per bastardella<br />

art. C1516/C1520/ C1524<br />

cm. 22 x 3,5<br />

C1544<br />

Polsonetto fondo piano<br />

cm. 16 lt. 1,25<br />

cm. 18 lt. 1,50<br />

cm. 20 lt. 2<br />

cm. 22 lt. 3<br />

cm. 24 lt. 5<br />

C1520<br />

Bastardella semisferica<br />

con manici<br />

cm. 20 x 14 lt. 2<br />

cm. 25 x 15 lt. 5<br />

cm. 30 x 16 lt. 8<br />

cm. 35 x 17 lt. 12<br />

cm. 40 x 20 lt. 18<br />

C1548<br />

Polsonetto semisferico<br />

cm. 16 lt. 1<br />

cm. 18 lt. 1,5<br />

cm. 20 lt. 2<br />

C1524<br />

Bastardella fonda semisferica<br />

cm. 20 x 12<br />

24 x 14<br />

28 x 18<br />

17


l<strong>in</strong>ea <strong>in</strong>ox 18/10 professionale<br />

cotture a vapore • colapasta • secchi<br />

C1604<br />

Recipiente per cottura<br />

a vapore con coperchio<br />

cm. 28 x 40 x lt. 14,5<br />

cm. 32 x 45 x lt. 22<br />

C1612<br />

Colapasta troncoconico<br />

2 maniglie fisse<br />

cm. 32 x 16 - 36 x 18,5<br />

40 x 20 - 45 x 22,5<br />

50 x 24<br />

C1624<br />

Scaldapasta 1 manico<br />

cm. 18 - 20 - 24 - 28<br />

C1628<br />

Colapasta a spicchio da 1/3<br />

per casseruola alta<br />

Ø cm. 28 e 32<br />

C1630<br />

Colapasta a spicchio da 1/4<br />

per casseruola alta<br />

Ø cm. 36 e 40<br />

C1632<br />

Colapasta a spicchio a rete<br />

da 1/3 per casseruola alta<br />

Ø cm. 28 e 32<br />

C1634<br />

Colapasta a spicchio a rete<br />

da 1/4 per casseruola alta<br />

Ø cm. 36 e 40<br />

C1648<br />

Secchio <strong>in</strong>ox conico<br />

graduato<br />

cm. 31 x 17 lt. 8<br />

cm. 29 x 22 lt. 10<br />

cm. 30 x 27 lt. 12<br />

cm. 31 x 31 lt. 15<br />

C1650<br />

Cestello <strong>in</strong>ox<br />

per cottura a vapore<br />

Ø cm. 24 - 28<br />

18


mestolame<br />

mestoli • schiumarole • forchettoni • <strong>in</strong>ox unipezzo<br />

C1904<br />

Mestolo <strong>in</strong>ox<br />

cm. 6 x 31 - 7 x 34,5<br />

8 x 36 - 10 x 43<br />

12 x 52 - 14 x 55<br />

16 x 60 - 18 x 64<br />

20 x 72<br />

C1908<br />

Schiumarola <strong>in</strong>ox<br />

cm. 8 x 33,5<br />

10 x 43,5<br />

12 x 47,5<br />

14 x 50,5<br />

16 x 55,5<br />

C1920<br />

Paletta <strong>in</strong>ox<br />

cm. 47,5 x 14 x 11<br />

C1940<br />

Forchettone stagnato<br />

a 3 punte<br />

cm. 40 - 60<br />

C1944<br />

Forchettone <strong>in</strong>ox<br />

2 denti<br />

cm. 42 - 53<br />

C1952<br />

Schiumarola <strong>in</strong>ox<br />

forato a rete f<strong>in</strong>e<br />

cm. 15 x 54<br />

C1924<br />

Paletta forata <strong>in</strong>ox<br />

cm. 47,5 x 14 x 11<br />

C1960<br />

Schiumarola <strong>in</strong>ox<br />

a rete larga<br />

cm. 16 x 40<br />

C1928<br />

Paletta <strong>in</strong>ox con tagli<br />

cm. 47 x 13 x 11<br />

C1964<br />

Schiumarola<br />

a rete media<br />

cm. Ø 11 x 34<br />

cm. Ø 14 x 36<br />

cm. Ø 18 x 45<br />

C1936<br />

Pala <strong>in</strong>ox a ridurre<br />

cm. 15 x 12 x 50<br />

15 x 12 x 100<br />

19


mestolame<br />

cucchiaioni per cuc<strong>in</strong>a e distribuzione • <strong>in</strong>ox unipezzo<br />

C2004<br />

Cucchiaione fondo<br />

cm. 11 x 7 x 40<br />

C2046<br />

Mestolo leggero forato<br />

cm. 7 - 9<br />

C2008<br />

Cucchiaione fondo<br />

traverso<br />

cm. 11 x 7 x 37<br />

C2050<br />

Schiumarola leggera<br />

cm. 10 x 40<br />

C2016<br />

Cucchiaione<br />

cm. 9,5 x 7 x 33,5<br />

C2020<br />

Cucchiaione forato<br />

cm. 9,5 x 7 x 33,5<br />

C2032<br />

Cucchiaione forato<br />

cm. 8,5 x 5,5 x 35<br />

C2056<br />

Cucchiaione medio peso<br />

cm. 8,5 x 5,5 x 36<br />

C2058<br />

Cucchiaione leggero<br />

cm. 8 x 5 x 35<br />

C2060<br />

Forchettone<br />

medio peso<br />

cm. 36<br />

C2037<br />

Appetizer con piega<br />

cucchiaio<br />

mm 142<br />

C2039<br />

Appetizer con piega<br />

forchetta<br />

mm 142<br />

C2066<br />

Forchettone servire professionale<br />

mm 290<br />

C2070<br />

Cucchiaione servire<br />

professionale<br />

mm 290<br />

C2072<br />

Forchettone<br />

per spaghetti<br />

cm. 28<br />

C2042<br />

Mestolo leggero<br />

cm. 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11<br />

C2103<br />

Forchettone nylon<br />

antiaderente<br />

cm. 31<br />

20


mestolame<br />

antiaderente • <strong>in</strong>ox unipezzo per servizio e distribuzione • molle<br />

C2101<br />

Cucchiaione nylon<br />

antiaderente<br />

cm. 31<br />

C2150<br />

Molla universale<br />

da cuc<strong>in</strong>a <strong>in</strong>ox<br />

cm. 30<br />

C2102<br />

Schiumarola nylon<br />

antiaderente<br />

cm. 33<br />

C2104<br />

Cucchiaione <strong>in</strong>ox<br />

per servire<br />

cm. 25,5<br />

C2152<br />

P<strong>in</strong>za <strong>in</strong>ox per<br />

spostare recipienti<br />

e teglie calde<br />

cm. 18,5<br />

C2120<br />

Paletta <strong>in</strong>ox forata<br />

per pesce<br />

cm. 18 x 7 x 37<br />

C2154<br />

P<strong>in</strong>za <strong>in</strong>ox da cuc<strong>in</strong>a<br />

cm. 23 - 30 - 35<br />

C2155<br />

P<strong>in</strong>za <strong>in</strong>ox da cuc<strong>in</strong>a PZ<br />

cm. 15 - 23,5 - 30<br />

C2122<br />

Paletta larga <strong>in</strong>ox<br />

per pesce<br />

C2156<br />

P<strong>in</strong>za <strong>in</strong>ox da cuc<strong>in</strong>a curva<br />

cm. 30<br />

C2157<br />

P<strong>in</strong>za <strong>in</strong>ox da cuc<strong>in</strong>a curva PZ<br />

cm. 15 - 23,5 - 30<br />

C2140<br />

Molla policarbonato<br />

beige<br />

cm. 22,5 - 30,4<br />

K1328<br />

Pala per fritto<br />

nylon<br />

cm. 33<br />

K1332<br />

Pala per fritto<br />

nylon<br />

cm. 32<br />

C2148<br />

Molla <strong>in</strong>ox per griglia<br />

cm. 24 - 30 - 40<br />

K1348<br />

Spatola per fritto<br />

nylon<br />

cm. 31<br />

21


contenitori<br />

<strong>in</strong>ossidabili • portavivande termici<br />

C2204<br />

Imbuto <strong>in</strong>ox<br />

cm. 10 - 12 - 14<br />

C2240<br />

Contenitore <strong>in</strong>ox portaspezie,<br />

con coperchio mobile, dotato<br />

di 6 vaschette cm. 9 x 9<br />

cm. 60 x 10 x 6<br />

C2208<br />

Imbuto <strong>in</strong>ox con fascia<br />

cm. 20 - 25 - 30<br />

C2242<br />

Portacondimenti <strong>in</strong> plastica<br />

con 4 contenitori<br />

cm. 49 x 15 x h. 9<br />

C2212<br />

Contenitore <strong>in</strong>ox<br />

con coperchio<br />

cm. 9,5 x 9,5 x 6<br />

C2244<br />

Portacondimenti <strong>in</strong> plastica<br />

con 6 contenitori<br />

cm. 49 x 15 x h. 9<br />

C2216<br />

Contenitore <strong>in</strong>ox<br />

con coperchio<br />

cm. 19,5 x 9,5 x 6<br />

C2220<br />

Contenitore <strong>in</strong>ox<br />

con coperchio<br />

cm. 19,5 x 19,5 x 6<br />

C2224<br />

Contenitore <strong>in</strong>ox<br />

con coperchio<br />

cm. 29 x 20 x 7<br />

22


utensili per per frittura<br />

padelle • palette rete • <strong>in</strong>far<strong>in</strong>atrici • colafritto<br />

C2304<br />

Padella lionese ferro<br />

extra pesante. Spessore mm. 2,5-3<br />

cm. 20 - 22 - 24 - 26 - 28<br />

30 - 32 - 36 - 40<br />

C2328<br />

Padella ferro forata<br />

per castagne<br />

cm. 24<br />

C2308<br />

Padella lionese ferro<br />

pesante. Spessore mm. 2<br />

cm. 20 - 22 - 24 - 26<br />

28 - 32 - 36 - 40<br />

C2332<br />

Paletta <strong>in</strong>ox a rete<br />

per fritto<br />

cm. 14 - 16 - 18<br />

20 - 24 - 28<br />

C2312<br />

Tegame ferro extrapesante<br />

per paella. Spessore mm. 1,5<br />

cm. 32 - 36 - 40<br />

45 - 50 - 60<br />

C2338<br />

Paletta <strong>in</strong>ox<br />

“ragno”<br />

per fritto<br />

cm. 14 - 16 - 18<br />

20 - 24 - 28<br />

C2316<br />

Padella ferro<br />

per bl<strong>in</strong>is<br />

cm. 12<br />

C2340<br />

Infar<strong>in</strong>atore allum<strong>in</strong>io<br />

per pesce<br />

cm. 40<br />

C2320<br />

Padella svasata ferro<br />

per crêpes<br />

cm. 18 - 20 - 22 - 24<br />

C2344<br />

Colafritto allum<strong>in</strong>io<br />

cm. 40<br />

C2324<br />

Padella ferro ovale<br />

per pesce<br />

cm. 32 - 36<br />

C2350<br />

Bac<strong>in</strong>ella bombata ferro<br />

per frittura<br />

Ø cm. 30 - 36 - 40<br />

C2352<br />

Cestello <strong>in</strong> filo per C2350<br />

Ø cm. 30 - 36 - 40<br />

23


utensili per per filtrare filtrare salse salse<br />

col<strong>in</strong>i • passasalsa • ch<strong>in</strong>ois • colabrodo<br />

C2402<br />

Col<strong>in</strong>o rete <strong>in</strong>ox<br />

manico ABS<br />

Ø cm. 7 - 10 - 12 - 14<br />

16 - 18 - 20<br />

C2428<br />

Ch<strong>in</strong>ois <strong>in</strong>ox<br />

con gancio<br />

cm. 16 - 18 - 20 - 24<br />

C2406<br />

Scolapasta doppia rete<br />

<strong>in</strong>ox manico legno<br />

Ø cm. 24 – 26<br />

C2436<br />

Ch<strong>in</strong>ois <strong>in</strong>ox<br />

a doppia rete<br />

cm. 20 - 24<br />

C2410<br />

Scolapasta r<strong>in</strong>forzato<br />

doppia rete <strong>in</strong>ox<br />

manico legno<br />

Ø cm. 24 - 26 - 30 - 35<br />

C2440<br />

Ch<strong>in</strong>ois <strong>in</strong>ox<br />

a doppia rete<br />

con croce r<strong>in</strong>forzo<br />

cm. 20 - 24<br />

C2416<br />

Colagnocchi rete<br />

<strong>in</strong>ox manico<br />

plastica<br />

cm. 22 x 18<br />

C2446<br />

Porta ch<strong>in</strong>ois filo acciaio <strong>in</strong>ox<br />

C2424<br />

Col<strong>in</strong>o conico<br />

doppia rete <strong>in</strong>ox<br />

Ø cm. 8 – 12 – 16<br />

24


utensili utensili complementari<br />

schiacciapatate • ferri per nidi e per spatzli<br />

C2504<br />

Attrezzo filo stagnato<br />

per nidi<br />

Ø cm. 8 - 10<br />

C2532<br />

Attrezzo <strong>in</strong>ox<br />

per passatelli<br />

cm. 14 x 33<br />

C2512<br />

Graticola rete stagnata<br />

cm. 37 x 26<br />

C2544<br />

Schiacciapatate allum<strong>in</strong>io<br />

cm. 10 x 26<br />

C2548<br />

Attrezzo per passatelli allum<strong>in</strong>io<br />

cm. 10 x 26<br />

C2516<br />

Stampo allum<strong>in</strong>io<br />

per cialde<br />

C2552<br />

Schiacciapatate <strong>in</strong>ox<br />

cm. 10 x 26<br />

C2556<br />

Attrezzo <strong>in</strong>ox per passatelli<br />

cm. 10 x 26<br />

C2520<br />

Stampo allum<strong>in</strong>io<br />

per toast 2 usi<br />

C2522<br />

Stampo allum<strong>in</strong>io<br />

per wafer<br />

E1540<br />

Sottotorta filo<br />

stagnato<br />

ø cm. 30<br />

C2524<br />

Attrezzo <strong>in</strong>ox per gnocchi<br />

cm. 30 x 10 x 9<br />

E1542<br />

Sottotorta <strong>in</strong>ox<br />

pieghevole tondo<br />

ø cm. 32<br />

C2528<br />

Attrezzo <strong>in</strong>ox per spätzli<br />

cm. 30 x 10 x 9<br />

E1543<br />

Sottotorta <strong>in</strong>ox<br />

pieghevole rettangolare<br />

cm. 45 x 30<br />

25


utensili complementari<br />

grattugie • sessole • fruste • spatole per caldaie<br />

C2604<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox<br />

noce moscata<br />

cm. 10 x 6 - 16 x 8<br />

E0440<br />

Frusta fili <strong>in</strong>ox,<br />

manico materiale<br />

s<strong>in</strong>tetico<br />

cm. 25 - 30 - 35<br />

40 - 45<br />

C2612<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox<br />

con raccoglitore<br />

cm. 20 x 10<br />

E0442<br />

Frusta con anello <strong>in</strong>ox<br />

pesante (8 fili - Ø mm.2,3)<br />

cm. 25 - 30 - 35 - 40<br />

45 - 50 - 55<br />

(cm.25 e cm.30 senza anello)<br />

C2616<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox 4 lati<br />

cm. 20 x 10<br />

C2618<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox 6 lati<br />

cm. 20 x 10<br />

E0444<br />

Frusta <strong>in</strong>ox leggero<br />

(8 fili - Ø mm.1,4)<br />

cm. 25 - 30 - 35 - 40 - 45<br />

C2620<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox 3 usi<br />

cm. 19 x 11<br />

C2636<br />

Spazzola legno/ferro<br />

con manico per griglie<br />

cm. 28<br />

C2640<br />

Spazzola legno/ferro<br />

a biscotto per griglie<br />

cm. 17<br />

E0644<br />

Sessola <strong>in</strong>ox<br />

cm. 18 x 10<br />

20 x 12<br />

22 x 14<br />

24 x 16<br />

E0648<br />

Sessola allum<strong>in</strong>io anticorodal<br />

cm. 16 -19 - 23 - 28 - 34<br />

26


utensili utensili complementari<br />

coltelli e piastre per tritacarne • apriscatole da banco • grattugie Microplane<br />

C2728<br />

Coltello <strong>in</strong>ox per tritacarne<br />

mod. 8 - 12 - 22 - 32<br />

C2730<br />

Piastra <strong>in</strong>ox autofilettante mod. 8<br />

foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12<br />

C2732<br />

Piastra <strong>in</strong>ox autofilettante mod. 12<br />

foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12<br />

C2736<br />

Piastra <strong>in</strong>ox autofilettante mod. 22<br />

foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12<br />

C2740<br />

Piastra <strong>in</strong>ox autofilettante mod. 32<br />

foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12<br />

C2670<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox MP per lo zest<strong>in</strong>g<br />

e gli agrumi<br />

cm. 31,5 x 3,2<br />

C2672<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox MP per noci,<br />

noce moscata e altre spezie<br />

cm. 22 x 1<br />

C2780<br />

Apriscatole da banco <strong>in</strong> fusione<br />

kg. 2,6<br />

C2781<br />

Lama ricambio per art. C2780<br />

C2674<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox MP per lo zest<strong>in</strong>g,<br />

il formaggio duro<br />

cm. 30,5 x 2,5<br />

C2782<br />

Rotella ricambio per art. C2780<br />

C2784<br />

Apriscatole da banco heavy duty<br />

de luxe con morsetto<br />

cm. 66<br />

C2785<br />

Lama ricambio per art. C2784<br />

C2786<br />

Rotella ricambio per art. C2784<br />

C2668<br />

Grattugia circolare MP<br />

C2676<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox MP per formaggio<br />

molle, burro, cioccolato<br />

cm. 30,5 x 2,5<br />

C2678<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox spessa MP<br />

per cioccolato, formaggi duri<br />

cm. 27,5 x 6,88<br />

C2666<br />

Grattugia Box<br />

quattro faccie MP<br />

C2680<br />

Grattugia <strong>in</strong>ox f<strong>in</strong>e MP<br />

per agrumi, formaggi duri, noci<br />

cm. 27,5 x 7<br />

27


utensili per per lavorazione verdureverd<br />

passaverdure • mortai • setacci • passapomodori<br />

C2802<br />

Passalegumi<br />

<strong>in</strong> plastica con 3 dischi <strong>in</strong>ox<br />

cm. 20 - 24<br />

C2803<br />

Passalegumi <strong>in</strong>ox cm. 24<br />

dotato di 3 griglie <strong>in</strong>ox<br />

C2866A<br />

Setaccio <strong>in</strong>ox<br />

per zucchero a velo<br />

cm. 20 - 25 - 30 - 35<br />

C2866B<br />

Setaccio <strong>in</strong>ox<br />

per far<strong>in</strong>a<br />

cm. 20 - 25 - 30 - 35<br />

C2866C<br />

Setaccio <strong>in</strong>ox<br />

per pangrattato<br />

e formaggio<br />

cm. 30 - 35<br />

C2866D<br />

Setaccio <strong>in</strong>ox per<br />

<strong>in</strong>far<strong>in</strong>are pesce<br />

cm. 30 - 35<br />

C2804<br />

Passaverdure <strong>in</strong>ox cm. 32<br />

dotato di 3 griglie <strong>in</strong>ox<br />

Griglie per C2804:<br />

C2806 Foro mm. 1,5<br />

C2808 Foro mm. 2,5<br />

C2810 Foro mm. 4<br />

Misure rete<br />

C2866A per zucchero a velo<br />

mm. 1 x 0,6<br />

C2866B per far<strong>in</strong>a<br />

mm. 2,3 x 1<br />

C2866A<br />

C2866C per pangrattato e<br />

formaggio<br />

mm. 3 x 2,7<br />

C2866D per <strong>in</strong>far<strong>in</strong>are pesce<br />

mm. 9,2 x 7<br />

C2866B<br />

C2812<br />

Passaverdure stagnato dotato<br />

di 3 griglie stagnate cm. 32<br />

Griglie per art. C2812:<br />

C2814 Foro mm. 1,5<br />

C2816 Foro mm. 2,5<br />

C2818 Foro mm. 4<br />

C2866C<br />

C2866D<br />

C2820<br />

Passaverdure <strong>in</strong>ox gigante extrapesante<br />

cm. 37 con 1 griglia <strong>in</strong>ox mm. 1,5<br />

Griglie <strong>in</strong>ox per art. C2820:<br />

C2822 mm. 1 C2828 mm. 3<br />

C2824 mm. 1,5 C2830 mm. 4<br />

C2826 mm. 2<br />

C2832<br />

Manovella ricambio con travers<strong>in</strong>o per art. C2820<br />

C2834<br />

Passaverdure stagnato gigante extrapesante<br />

cm. 37 con 1 griglia stagnata mm. 1,5<br />

Griglie stagnate per art. 2834:<br />

C2836 mm. 1 C2842 mm. 3<br />

C2838 mm. 1,5 C2844 mm. 4<br />

C2840 mm. 2<br />

C2846<br />

Manovella ricambio con travers<strong>in</strong>o per art. C2834<br />

C2878<br />

Mortaio <strong>in</strong> marmo con pestello <strong>in</strong> legno<br />

cm. 16 - 18 - 20<br />

C2882<br />

Pestello <strong>in</strong> legno cm. 25<br />

C2884<br />

Mortaio <strong>in</strong> marmo con pestello <strong>in</strong> marmo<br />

cm. 13<br />

C2850<br />

Mortaio legno noce<br />

con pestello<br />

cm. 13 x 12<br />

14 x 14<br />

28


utensili utensili per per taglio verdure<br />

mandol<strong>in</strong>e • affettatartufi • tagliapane<br />

C2904<br />

Affettaverdure <strong>in</strong>ox<br />

Mandol<strong>in</strong>e 38 lame senza<br />

carrello<br />

cm. 40 x 11,5 x h. 25<br />

C2948<br />

Affettaverdure plastica<br />

julienne con 3 dischi <strong>in</strong>ox<br />

cm. 30 x 25 x h. 25<br />

C2908<br />

Carrello <strong>in</strong>ox per mandol<strong>in</strong>e<br />

art. C2904<br />

C2918<br />

Mandol<strong>in</strong>e <strong>in</strong>ox<br />

professionale<br />

C2952<br />

Affettaverdure <strong>in</strong>ox Le Rouet<br />

per ottenere spaghetti<br />

e ghirlande da frutta e verdura,<br />

fornito di 3 coltelli <strong>in</strong>ox<br />

cm. 37 x 14 x h. 25<br />

C2953<br />

Come sopra “Gourmet”<br />

C2954<br />

Affettaverdure plastica<br />

per ottenere spaghetti<br />

e ghirlande da frutta<br />

e verdura, fornito<br />

di 3 coltelli <strong>in</strong>ox<br />

cm. 30 x 16 x h. 22<br />

C2920<br />

Affettatartufi <strong>in</strong>ox lama liscia cm.17 x 8<br />

C2924<br />

Affettatartufi <strong>in</strong>ox lama ondulata cm. 17 x 8<br />

C2928<br />

Affettatartufi legno ulivo lama <strong>in</strong>ox cm. 20 x 9<br />

C2932<br />

Affettatartufi legno pero lama <strong>in</strong>ox cm. 20 x 9<br />

C2946<br />

Turn up, utensile<br />

per realizzare<br />

tartellette vegetali<br />

di forma cil<strong>in</strong>drica<br />

Ø mm. 40 - 50<br />

C2990<br />

Affettaverdure<br />

plastica economico,<br />

4 lame <strong>in</strong>ox<br />

cm. 30 x 11<br />

C2992<br />

Tagliapane lama <strong>in</strong>ox<br />

dentata, regolazione<br />

spessore da mm. 5 a 90,<br />

zoccolo <strong>in</strong> legno<br />

cm. 23 x 23 x h. 28<br />

C2994<br />

Tagliapane lama <strong>in</strong>ox<br />

dentata da cm.35<br />

cm. 50 x 15<br />

29


utensili per per lavorazioni lavorazioi varie varie<br />

taglieri <strong>in</strong> moplen • cucchiai e palette <strong>in</strong> legno • mattarelli<br />

C3004<br />

Tagliere polietilene pressato<br />

alta densità spessore mm. 30<br />

cm. 30 x 30 - 35 x 35 - 40 x 40 - 45 x 45<br />

50 x 50 - 50 x 30 - 60 x 35 - 70 x 40<br />

C3028<br />

Tagliere polietilene bianco con fermi<br />

cm. 40 x 30 x h. 2 - 50 x 30 x h. 2<br />

60 x 40 x h. 2 - 70 x 40 x h. 2<br />

C3012<br />

Tagliere polietilene pressato<br />

alta densità spessore mm. 10<br />

cm. 25 x 15 - 30 x 20<br />

35 x 25 - 40 x 30<br />

C3019<br />

Pialletto <strong>in</strong> polietilene<br />

per levigare taglieri<br />

<strong>in</strong> polietilene<br />

C3022<br />

Portataglieri filo acciaio<br />

<strong>in</strong>ox<br />

cm. 32x23x32<br />

C3030<br />

Tagliere<br />

polietilene blu<br />

con fermi<br />

cm. 40 x 30 x h. 2<br />

cm. 50 x 30 x h. 2<br />

cm. 60 x 40 x h. 2<br />

cm. 70 x 40 x h. 2<br />

C3032<br />

Tagliere<br />

polietilene giallo<br />

con fermi<br />

cm. 40 x 30 x h. 2<br />

cm. 50 x 30 x h. 2<br />

cm. 60 x 40 x h. 2<br />

cm. 70 x 40 x h. 2<br />

C3034<br />

Tagliere<br />

polietilene rosso<br />

con fermi<br />

cm. 40 x 30 x h. 2<br />

cm. 50 x 30 x h. 2<br />

cm. 60 x 40 x h. 2<br />

cm. 70 x 40 x h. 2<br />

C3036<br />

Tagliere<br />

polietilene verde<br />

con fermi<br />

cm. 40 x 30 x h. 2<br />

cm. 50 x 30 x h. 2<br />

cm. 60 x 40 x h. 2<br />

cm. 70 x 40 x h. 2<br />

E0504<br />

Mattarello legno fisso<br />

cm. 46 manici esclusi ø cm. 7,5<br />

E0548<br />

Cucchiaio legno<br />

cm. 30 - 40 - 50 - 60 - 70<br />

C3016<br />

Cucchiaio plastica<br />

alimentare exoglass<br />

cm. 30 - 38 - 45<br />

E0509<br />

Mattarello legno girevole<br />

cm. 40 manici esclusi ø cm. 7,5<br />

E0544<br />

Paletta legno<br />

cm. 30 - 40 - 50 - 60<br />

E0510<br />

Mattarello legno girevole<br />

cm. 40 - 50 - 60 ø cm. 5<br />

manici compresi<br />

E0414<br />

Spatola plastica alimentare exoglass<br />

con fibra di vetro<br />

cm. 25 - 30 - 35<br />

40 - 45 - 50<br />

E0550<br />

Pala <strong>in</strong> polietilene spessore cm. 2,5<br />

cm. 60 x 10 - 80 x 10 - 100 x 10<br />

E0512<br />

Mattarello legno fisso<br />

cm. 40 - 50 - 60 ø cm. 4,5<br />

manici compresi<br />

30


ipiani per taglio<br />

taglieri e ceppi <strong>in</strong> carp<strong>in</strong>o • taglieri per trancio <strong>in</strong> sala<br />

C3104<br />

Tagliere listellato ad <strong>in</strong>castro <strong>in</strong> legno<br />

carp<strong>in</strong>o bianco spessore cm. 3,5<br />

cm. 40 x 35 - 50 x 35 - 60 x 35<br />

C3108<br />

Tagliere listellato ad <strong>in</strong>castro<br />

<strong>in</strong> legno carp<strong>in</strong>o bianco<br />

spessore cm. 5<br />

cm. 50 x 30 - 60 x 35 - 70 x 40<br />

C3112<br />

Ceppaia ad <strong>in</strong>castro <strong>in</strong> legno<br />

carp<strong>in</strong>o bianco<br />

spessore cm. 12<br />

cm. 50 x 40 - 60 x 40<br />

C3116<br />

Ceppo <strong>in</strong> legno carp<strong>in</strong>o bianco,<br />

lavorazione a dentatura e traverse<br />

<strong>in</strong>terne saldate spessore cm. 20<br />

cm. 35 x 35 - 40 x 40 - 50 x 50<br />

C3118<br />

Serie 4 angolari <strong>in</strong>ox per fissaggio<br />

lastra copriceppo opzionale <strong>in</strong><br />

polietilene<br />

C3120<br />

Ceppo <strong>in</strong> legno carp<strong>in</strong>o bianco,<br />

lavorazione a dentatura e traverse<br />

<strong>in</strong>terne saldate spessore cm. 30<br />

cm. 50 x 50 - 60 x 40<br />

60 x 50 - 60 x 60<br />

C3132<br />

Tagliere legno per polenta<br />

con manico spessore cm. 1,8<br />

completo di coltello<br />

cm. 35 - 40 - 45<br />

C3148<br />

Tagliere-vassoio legno-metallo<br />

nichelato per trancio carni<br />

spessore cm. 2,5<br />

cm. 92 x 36<br />

C3150<br />

Tagliere-vassoio porcell<strong>in</strong>o<br />

spessore cm. 2,5<br />

cm. 63 x 21<br />

C3152<br />

Tagliere-vassoio legno-metallo<br />

nichelato per trancio salmone<br />

spessore cm. 2,5<br />

cm. 116 x 26<br />

C3154<br />

Tagliere faggio con canal<strong>in</strong>a<br />

cm. 40 x 30 x h. 3<br />

cm. 50 x 30 x h. 3<br />

cm. 60 x 40 x h. 3<br />

C3124<br />

Taglier<strong>in</strong>o legno di faggio<br />

spessore cm. 2,2<br />

cm. 30 x 20 - 35 x 22 - 40 x 24<br />

C3128<br />

Taglier<strong>in</strong>o legno di faggio<br />

spessore cm. 1,2<br />

cm. 24 x 12 - 34 x 15<br />

31


utensili <strong>in</strong> <strong>in</strong> legno legno e <strong>in</strong> e lam<strong>in</strong>ato<br />

lam<strong>in</strong>a<br />

stampi per burro e corzetti • vassoi per self service<br />

C3202<br />

Attrezzo per corzetti Fiore con<br />

stampo a fondo lavorato<br />

Ø mm. 53<br />

C3206<br />

Attrezzo per corzetti Stella Alp<strong>in</strong>a<br />

con stampo a fondo lavorato<br />

Ø mm. 53<br />

C3210<br />

Attrezzo per corzetti Spiga con<br />

stampo a fondo lavorato<br />

Ø mm. 53<br />

C3214<br />

Attrezzo per garganelli <strong>in</strong> legno<br />

di faggio con bacchetta<br />

cm. 23,5 x 9,5<br />

C3218<br />

Attrezzo per malloreddus<br />

<strong>in</strong> legno di faggio<br />

C3244<br />

Vassoio lam<strong>in</strong>ato plastico<br />

colore noce, teak, mogano<br />

cm. 45,2 x 31,3<br />

57,3 x 41,2<br />

C3248<br />

Vassoio lam<strong>in</strong>ato plastico<br />

colore noce, teak, mogano<br />

cm. 29,1 x 20,8 - 34,8 x 24,5<br />

38,5 x 27,6 - 46 x 36<br />

53 x 32,5 - 53 x 37<br />

60,5 x 41,6<br />

C3252<br />

Vassoio lam<strong>in</strong>ato plastico<br />

ottagonale colore noce, teak,<br />

mogano<br />

cm. 47,6 x 33,9<br />

C3238<br />

Rigagnocchi <strong>in</strong> legno<br />

di faggio<br />

cm. 12 x 6<br />

C3256<br />

Vassoio lam<strong>in</strong>ato plastico<br />

esagonale colore noce, teak,<br />

mogano<br />

cm. 51 x 34,5<br />

C3234<br />

Cestello <strong>in</strong> bamboo<br />

per la cottura a vapore<br />

3 pezzi<br />

Ø cm. 18 x h. 15<br />

C3270<br />

Vassoio antiscivolo<br />

gommato tondo<br />

ø cm. 27,5 - 35,5<br />

C3236<br />

Chitarra doppia abruzzese<br />

<strong>in</strong> legno per pasta<br />

cm. 50 x 23<br />

C3272<br />

Vassoio antiscivolo<br />

gommato rettangolare<br />

cm. 35 x 25<br />

cm. 40 x 30<br />

cm. 46 x 36<br />

32


contenitori per frigo e per e per rifiutiri<br />

contenitori plastici con coperchio • portaposate • imbuti<br />

C3304<br />

Contenitore <strong>in</strong> polietilene<br />

con coperchio.<br />

Colore beige.<br />

cm. 30 x h. 28 (lt. 12)<br />

cm. 33 x h. 37 (lt. 20)<br />

cm. 36 x h. 39 (lt. 25)<br />

cm. 38 x h. 41 (lt. 30)<br />

C3336<br />

Portaposate<br />

<strong>in</strong> polietilene<br />

4 scomparti<br />

cm. 53 x 32,5 x h. 10<br />

C3308<br />

Bidone <strong>in</strong> polietilene con<br />

coperchio. Colore grigio.<br />

cm. 47 x h. 66 (lt. 75)<br />

cm. 51 x h. 70 (lt. 90)<br />

cm. 55 x h. 74 (lt. 120)<br />

C3312<br />

Coperchio <strong>in</strong> polietilene per C3308<br />

lt. 75 - 90 - 120<br />

S3844<br />

Anello distanziatore<br />

per sovrapporre piatti<br />

già preparati adattabile<br />

a piatti di diametro<br />

tra cm. 23 e 28<br />

C3340<br />

Imbuto <strong>in</strong> Moplen<br />

Ø cm. 12 - 14 - 16 - 20<br />

E0452<br />

Caraffa graduata<br />

<strong>in</strong> polietilene<br />

cm. 12,5 x h. 14,5 (lt. 1)<br />

cm. 13,5 x h. 17 (lt. 2)<br />

cm. 15,5 x h. 21 (lt. 3)<br />

cm. 17 x h. 23 (lt. 4)<br />

C3328<br />

Contenitore rettangolare<br />

ermetico <strong>in</strong> polipropilene<br />

con coperchio; sopporta<br />

da -30°C a +100°C<br />

cm. 15 x 9 x h. 7 (lt. 0,5)<br />

cm. 19 x 16 x h. 8 (lt. 1)<br />

cm. 21 x 14 x h. 9 (lt. 1,5)<br />

C3328<br />

Contenitore rettangolare<br />

ermetico <strong>in</strong> polipropilene<br />

con coperchio; sopporta<br />

da -30°C a +100°C<br />

cm. 23 x 16 x h. 11 (lt. 2)<br />

cm. 26 x 18 x h. 12 (lt. 3)<br />

cm. 29 x 20 x h. 12 (lt. 4)<br />

C3330<br />

Contenitore quadrato ermetico<br />

<strong>in</strong> polipropilene con coperchio;<br />

sopporta da -30°C a +100°C<br />

cm. 13 x 13 x h. 7 (lt. 0,5)<br />

cm. 15 x 15 x h. 8 (lt. 1)<br />

cm. 16 x 16 x h. 9 (lt. 1,5)<br />

cm. 18 x 18 x h. 11 (lt. 2)<br />

cm. 21 x 21 x h. 12 (lt. 3)<br />

cm. 23 x 23 x h. 12 (lt. 4)<br />

33


contenitori e e ceste ceste <strong>in</strong> plastica <strong>in</strong> plastic<br />

C3404<br />

Contenitore rettangolare<br />

<strong>in</strong> Moplen sovrapponibile alto<br />

cm. 35 x 25 x h. 20 (lt. 15)<br />

cm. 40 x 30 x h. 21 (lt. 20)<br />

cm. 45 x 35 x h. 25 (lt. 30)<br />

cm. 50 x 40 x h. 25 (lt. 40)<br />

cm. 55 x 40 x h. 28 (lt. 50)<br />

cm. 62 x 40 x h. 30 (lt. 60)<br />

cm. 75 x 44,5 x h. 39 (lt. 100)<br />

C3408<br />

Cassetta rettangolare<br />

<strong>in</strong> polietilene<br />

sovrapponibile bassa<br />

cm. 30 x 40 x h. 10 (lt. 10)<br />

C3412<br />

Cassetta rettangolare<br />

<strong>in</strong> polietilene sovrapponibile<br />

bassa<br />

cm. 60 x 40 x h. 7 (lt. 12)<br />

cm. 60 x 40 x h. 10 (lt. 20)<br />

C3416<br />

Coperchio <strong>in</strong> Moplen<br />

cm. 60 x 40 per C3412<br />

C3424<br />

Cassetta<br />

<strong>in</strong> polietilene forata<br />

per pesce<br />

cm. 54 x 35 x h. 11 (lt. 15)<br />

C3444<br />

Cesta <strong>in</strong> polietilene forata<br />

cm. 53 x 36 x h. 34 (kg. 45)<br />

cm. 63 x 45 x h. 35 (kg. 60)<br />

C3448<br />

Bac<strong>in</strong>ella rettangolare<br />

<strong>in</strong> polietilene senza coperchio<br />

cm. 50 x 34 x h. 30 (lt. 40)<br />

cm. 62 x 42 x h. 30 (lt. 60)<br />

C3452<br />

Coperchio <strong>in</strong> moplen per C3448<br />

cm. 50 x 34<br />

cm. 62 x 42<br />

C3456<br />

Cassetta UNIBOX<br />

con coperchio<br />

<strong>in</strong> moplen<br />

cm. 40 x 30 x h. 20<br />

cm. 50 x 40 x h. 25<br />

C3460<br />

Insalatiera<br />

<strong>in</strong> moplen tonda<br />

Ø cm. 20 - 24 - 26 - 28 - 30<br />

C3432<br />

Cassetta <strong>in</strong> polietilene<br />

forata<br />

cm. 50 x 40 x h. 30 (kg. 50)<br />

cm. 60 x 50 x h. 36 (kg. 70)<br />

cm. 75 x 50 x h. 42 (kg. 100)<br />

C3464<br />

T<strong>in</strong>ozza <strong>in</strong> moplen tonda<br />

Ø cm. 35 x h. 18 (lt. 10)<br />

Ø cm. 40 x h. 20 (lt. 16)<br />

Ø cm. 45 x h. 21 (lt. 20)<br />

C3440<br />

Cassetta <strong>in</strong> moplen<br />

forata<br />

cm. 40 x 30 x h. 10<br />

cm. 50 x 34 x h. 11<br />

C3468<br />

Secchio <strong>in</strong> polietilene<br />

Ø cm. 32 x h. 30 (lt. 12)<br />

Ø cm. 35 x h. 32 (lt. 15)<br />

Ø cm. 37 x h. 34 (lt. 18)<br />

34


utensili per per pizzeria<br />

pale • spazzole per forno • oliere<br />

C3504<br />

Pala <strong>in</strong>ox tonda per forno<br />

manico cm. 150<br />

Ø cm. 16 - 24 - 26 - 30 - 33<br />

C3534<br />

Spazzola setola ottone<br />

C3535<br />

Spazzola setole<br />

naturali<br />

C3512<br />

Pala allum<strong>in</strong>io per forno,<br />

manico <strong>in</strong>ox cm. 133<br />

cm. 33 x 33 - 36 x 36<br />

C3536<br />

Oliera <strong>in</strong>ox<br />

lt. 1 - 1,5 - 2<br />

C3516<br />

Pala allum<strong>in</strong>io per forno,<br />

manico allum<strong>in</strong>io cm. 133<br />

cm. 33 x 33 - 36 x 36<br />

C3542<br />

Oliera <strong>in</strong>ox<br />

lt. 1<br />

C3520<br />

Paletta <strong>in</strong>ox per braci<br />

manico cm. 150<br />

C3544<br />

Oliera <strong>in</strong>ox<br />

lt. 0,500<br />

lt. 0,750<br />

lt. 1,200<br />

C3524<br />

Gancio <strong>in</strong>ox tirabraci<br />

manico cm. 150<br />

C3548<br />

Oliera <strong>in</strong> rame<br />

lt. 0,150<br />

lt. 0,350<br />

lt. 0,500<br />

lt. 1,000<br />

C3532<br />

Spazzolone<br />

“cambio rapido”<br />

setole ottone<br />

C3533<br />

Spazzolone<br />

“cambio rapido”<br />

setole naturali<br />

C3552<br />

Supporto <strong>in</strong>ox<br />

portabottiglie e<br />

portalatt<strong>in</strong>e d’olio<br />

35


contenitori GN GN<br />

contenitori GN <strong>in</strong> policarbonato e polipropilene<br />

BACINELLA GASTRONORM<br />

IN POLICARBONATO<br />

530x325 - GN 1/1<br />

325x265 - GN 1/2<br />

M1202 200 h., lt. 24,7<br />

M1204 150 h., lt. 18,5<br />

M1206 100 h., lt. 12,3<br />

M1208 65 h., lt. 8,0<br />

M1210 200 h., lt. 11,0<br />

M1212 150 h., lt. 8,3<br />

M1214 100 h., lt. 5,5<br />

M1216 65 h., lt. 3,7<br />

M1218 200 h., lt. 6,6<br />

M1220 150 h., lt. 5,0<br />

M1222 100 h., lt. 3,3<br />

M1224 65 h., lt. 2,1<br />

176x162 - GN 1/6<br />

M1231 200 h., lt. 3,5<br />

M1232 150 h., lt. 2,1<br />

M1234 100 h., lt. 1,6<br />

M1236 65 h., lt. 0,98<br />

COPERCHIO GASTRONORM<br />

IN POLICARBONATO<br />

M1238 1/2 325x265<br />

M1240 1/3 325x176<br />

M1242 1/4 265x162<br />

M1244 1/6 176x162<br />

M1246 1/1 530x325<br />

GRIGLIA GASTRONORM<br />

IN POLICARBONATO<br />

M1248 1/1 460x255<br />

M1250 1/2 250x190<br />

325x176 - GN 1/3<br />

M1225 200 h., lt. 5,6<br />

M1226 150 h., lt. 3,5<br />

M1228 100 h., lt. 2,45<br />

M1230 65 h., lt. 1,55<br />

265x162- GN 1/4<br />

BACINELLA SENZA•COPERCHIO<br />

IN POLIPROPILENE<br />

C3350 h. 6,5<br />

h. 10<br />

h. 15<br />

h. 20<br />

176x162 - GN 1/6<br />

C3358 h. 6,5<br />

h. 10<br />

h. 15<br />

h. 20<br />

530x325 GN 1/1<br />

C3352 h. 6,5<br />

h. 10<br />

h. 15<br />

h. 20<br />

176x108 - GN 1/9<br />

C3360 h. 6,5<br />

h. 10<br />

325x265 - GN 1/2<br />

325x176 - GN 1/3<br />

C3354 h. 6,5<br />

h. 10<br />

h. 15<br />

h. 20<br />

C3356 h. 6,5<br />

h. 10<br />

h. 15<br />

h. 20<br />

COPERCHIO IN POLIPROPILENE<br />

C3362<br />

1/1 530x325<br />

1/2 325x265<br />

1/3 325x176<br />

1/4 265x162<br />

1/6 176x162<br />

1/9 176X108<br />

265x162 - GN 1/4<br />

36


contenitori per rifiuti<br />

pattumiere <strong>in</strong> metallo smaltato e <strong>in</strong>ossidabile • sacchi<br />

C3705<br />

Pattumiera lamiera <strong>in</strong>ox,<br />

apertura a pedale, 2 ruote<br />

cm. 47 x 43 x h. 97<br />

C3721<br />

Pattumiera lamiera <strong>in</strong>ox,<br />

apertura a pedale, 2 ruote<br />

cm. 47 x 43 x h. 73<br />

C3709<br />

Pattumiera lamiera verniciata,<br />

bianca, apertura a pedale,<br />

2 ruote<br />

cm. 47 x 43 x h. 97<br />

C3725<br />

Pattumiera lamiera verniciata<br />

bianca, apertura a pedale,<br />

2 ruote<br />

cm. 47 x 43 x h. 73<br />

C3710<br />

Pattumiera lamiera<br />

verniciata bianca<br />

ø cm. 42 x h. 73<br />

C3711<br />

Pattumiera lamiera <strong>in</strong>ox<br />

ø cm. 42 x h. 73<br />

C3712<br />

Porta sacco, lamiera<br />

verniciata bianca<br />

ø cm. 58 x h. 90<br />

C3734<br />

Pattumiera lamiera <strong>in</strong>ox<br />

ø cm. 29,2 x h. 64<br />

37


porcellana<br />

terr<strong>in</strong>e • m<strong>in</strong>iature • zuppiere • boli • tortiere<br />

C3908<br />

M<strong>in</strong>iatura casseruola<br />

con manico<br />

cm. 8<br />

C3912<br />

M<strong>in</strong>iatura tegam<strong>in</strong>o<br />

per uova<br />

cm. 7<br />

C3916<br />

M<strong>in</strong>iatura piatto<br />

per pesce<br />

cm. 14<br />

C3914<br />

M<strong>in</strong>iatura conchiglia<br />

bordo ondulato<br />

cm. 8<br />

C3904<br />

M<strong>in</strong>iatura zuppiera<br />

cm. 6<br />

C3906<br />

M<strong>in</strong>iatura zuppiera<br />

cm. 11<br />

C3913<br />

M<strong>in</strong>iatura tortier<strong>in</strong>a<br />

scannellata<br />

cm. 7<br />

C3918<br />

M<strong>in</strong>iatura porta burro<br />

cm. 6<br />

C3920<br />

Cucchiaio salsa porcellana<br />

bianca f<strong>in</strong>ger food<br />

cm. 14<br />

C3922<br />

Cucchiaio isola<br />

porcellana bianca f<strong>in</strong>ger food<br />

cm. 12 x 5<br />

C3924<br />

Cucchiaio m<strong>in</strong>iatura<br />

porcellana bianca f<strong>in</strong>ger food<br />

cm. 8<br />

0000<br />

Forma ovale porcellana bianca<br />

cm. 22 x 13,5 x h. 4<br />

cm. 24 x 14,5 x h. 4,5<br />

cm. 28 x 17 x h. 4,5<br />

cm. 32 x 20 x h. 5<br />

cm. 36 x 22 x h. 5<br />

cm. 38 x 24 x h. 5<br />

cm. 42 x 26 x h. 5,5<br />

cm. 44 x 27 x h. 5,5<br />

cm. 48 x 30 x h. 6,5<br />

0010<br />

Forma rettangolare porcellana bianca<br />

cm. 32 x 22 x h. 5<br />

cm. 36 x 24 x h. 5,5<br />

cm. 40 x 26 x h. 5,5<br />

0020<br />

Forma quadra porcellana bianca<br />

cm. 26 x 26 x h. 5,5<br />

0030<br />

Forma tondo basso porcellana bianca<br />

ø cm 32/B x h. 4,5<br />

ø cm 36/B x h. 4,5<br />

ø cm 40/B x h. 4,5<br />

ø cm 44/B x h. 4,5<br />

ø cm 48/B x h. 4,5<br />

ø cm 52/B x h. 5,5<br />

0031<br />

Forma tondo medio<br />

porcellana bianca<br />

ø cm 36/M x h. 6,5<br />

ø cm 40/M x h. 6,5<br />

ø cm 44/M x h. 6,5<br />

0032<br />

Forma tondo alto porcellana bianca<br />

ø cm 32/A x h. 8<br />

ø cm 36/A x h. 8<br />

ø cm 40/A x h. 8<br />

ø cm 44/A x h. 8<br />

0036<br />

Cocott<strong>in</strong>a-Souflé<br />

ø cm. 6 x h. 3,5<br />

ø cm. 7 x h. 4<br />

ø cm. 8 x h. 4,5<br />

ø cm. 9 x h. 5<br />

ø cm. 11 x h. 6<br />

ø cm. 15 x h. 7,5<br />

ø cm. 18 x h. 9<br />

0040<br />

Tegame<br />

porcellana bianca<br />

ø cm 18 x h. 4<br />

ø cm 20 x h. 4,5<br />

ø cm. 22 x h. 9,5<br />

ø cm. 28 x h. 10<br />

ø cm. 32 x h. 10<br />

38


C4003<br />

Catch-ball, barra portaord<strong>in</strong>i<br />

allum<strong>in</strong>io<br />

cm. 30 - 45<br />

39


novità<br />

Pentolame l<strong>in</strong>ea professionale <strong>in</strong> lega di allum<strong>in</strong>io con rivestimento<br />

antiaderente per uso <strong>in</strong>tensivo, r<strong>in</strong>forzato con particelle ceramiche<br />

resistente ai graffi.<br />

C4144<br />

Padella svasata bassa, allum<strong>in</strong>io<br />

rivestimento antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 20 x h. 4<br />

Ø cm. 24 x h. 4,5<br />

Ø cm. 28 x h.5<br />

Ø cm. 32 x h.5<br />

Ø cm. 36 x h. 5,5<br />

Ø cm. 40 x h. 6<br />

C4154<br />

Casseruola bassa 2 manici allum<strong>in</strong>io<br />

rivestimento antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 20 x h. 8<br />

Ø cm. 24 x h. 8,5<br />

Ø cm. 28 x h. 10,5<br />

Ø cm. 32 x h. 10,5<br />

Ø cm. 36 x h. 11,5<br />

C4146<br />

Padella svasata alta, allum<strong>in</strong>io<br />

rivestimento antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 20 x h. 5,5<br />

Ø cm. 24 x h. 7<br />

Ø cm. 28 x h. 7<br />

Ø cm. 32 x h. 7,5<br />

Ø cm. 36 x h. 8<br />

Ø cm. 40 x h. 8,5<br />

C4156<br />

Casseruola media 2 manici allum<strong>in</strong>io<br />

rivestimento antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 20 x h. 11,5<br />

Ø cm. 24 x h. 13,5<br />

Ø cm. 28 x h. 16,5<br />

Ø cm. 32 x h. 18,5<br />

C4148<br />

Tegame 2 manici allum<strong>in</strong>io<br />

rivestimento antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 24 x h. 6<br />

Ø cm. 28 x h. 6,5<br />

Ø cm. 32 x h. 6,5<br />

Ø cm. 36 x h. 6,5<br />

Ø cm. 40 x h. 7<br />

C4158<br />

Casseruola bassa 1 manico allum<strong>in</strong>io<br />

rivestimento antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 20 x h.8<br />

Ø cm. 24 x h. 8,5<br />

Ø cm. 28 x h. 10,5<br />

C4152<br />

Padella wok allum<strong>in</strong>io rivestimento<br />

antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 24 x h. 7,5<br />

Ø cm. 28 x h. 8,8<br />

C4160<br />

Casseruola media 1 manico allum<strong>in</strong>io<br />

rivestimento antiaderente ceramico<br />

Ø cm. 16 x h. 8,5<br />

Ø cm. 20 x h. 11,5<br />

Ø cm. 24 x h. 13,5<br />

Ø cm. 28 x h. 16,5<br />

40


mirkobozzato 2012 | gennaio | www.mirkobozzato.it<br />

via privata Oslavia 17<br />

20134 Milano<br />

tel. +39 02 45485571 r.a.<br />

fax +39 02 91390463<br />

www.medagliani.com<br />

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