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La Voce della Franciacorta
gennaio 2012
9
Franciacorta
Rovato, premiati due commercianti
Ci sono anche due storici negozi rovatesi fra i commercianti ultracentenari premiati
alla Camera di commercio di Brescia, “Marmi Grassi” e “Fotografia Marini”.
La Fotografia Marini di piazza Giuseppe Garibaldi fu fondata nel 1898 e
ancora oggi è un punto di riferimento per gli appassionati di scatti di tutta la
Franciacorta. Addirittura al 1815 risale Marmi Grassi di via Goffredo Mameli. A
ritirare i premi sono stati i titolari, Marino Marini e Pierluigi Grassi. Felicitazioni
e l’augurio di proseguire l’attività anche per il prossimo secolo sono arrivati dal
Comune e dai commercianti della capitale della Franciacorta, soddisfatti del riconoscimento
che gratifica l’intera categoria degli esercenti rovatesi.
Cazzago . A dicembre ha chiuso i battenti dopo 55 anni di attività lo storico titolare di bottega del paese
In pensione Giacomo Bonetti,
l’ultimo barbiere franciacortino
possono mancare in un negozio del
genere. Di fatti se ne sono commentati
davvero tanti, nei locali curati da
Giacomo Bonetti: “Sono nato a Cazzago
nel 1945 – dice il signor Giacomo
– e ho imparato il mestiere presdi
Daniele Piacentini
Il barbiere di Cazzago ha chiuso
i battenti. Giacomo Bonetti, classe
1945, con l’inizio del 2012 ha deciso
di chiudere una carriera pluridecennale,
55 anni di attività. A convincerlo
a mettere da parte forbici, pennello e
lozioni varie non è stata la stanchezza
o la mancanza di passione, ma la
difficoltà sempre maggiore per molti
negozi storici, familiari o di quartiere
nel riuscire a districarsi fra regimi fiscali
pensati più per le nuove tipologie
di esercizi multiaccessoriati che
per le botteghe di paese.
Troppo il tempo e l’impegno da dover
dedicare a carte, moduli e scartoffie
per chi ha iniziato a districarsi
fra barba, baffi e capelli a metà degli
anni Cinquanta. Con un filo di rammarico,
ma anche tanto orgoglio e
l’ammirazione di decine di cazzaghesi,
Giacomo Bonetti ha deciso così di
andare in pensione. Fra un taglio e
una spuntatina, un gel e una rasatura,
la bottega di via Calchera 12 era
diventato con il passare del tempo un
Un primo piano di Giacomo Bonetti
crocevia di notizie, umori, amicizie,
anche discussioni. Dallo sport alla
politica, dalla chiacchiere da paese
ai massimi sistemi, magari prendendo
spunto dalla lettura di un articolo
dei tanti quotidiani e riviste che non
so una barberia di Rovato – allora si
chiamavano anche così. Avevo solo
11 anni, ma quel lavoro, e quel mondo,
mi sono rimasti addosso. Per questo,
appena ne ho avuto la possibilità
economica e la capacità professionale,
da giovincello comunque, ho deciso
di tornare nel mio paese natale e di
aprirvi una mia attività indipendente.
Da allora, in pratica, non mi sono mai
fermato .” Di negozi di quartiere – fornai,
calzolai, barbieri, insomma: tutta
la storia artigianale delle nostre terre
– ormai ne sono rimasti pochi, tanto
che in molti consideravano Giacomo
uno degli ultimi “barbér” di tutta la
Franciacorta. Il rammarico, quindi,
c’è, nella voce e nelle parole. Rimangono
però i tanti attestati di stima ricevuti
in questi giorni e le richieste
di rialzare la saracinesca, foss’anche
per un’ultima spuntatina. Ma ormai
la via è tracciata, la scelta presa. Il signor
Giacomo, ora, ha più tempo per
le passioni di una vita: la famiglia, la
musica con la lunga permanenza nella
banda, il volontariato all’oratorio.
E anche questo, a ben vedere, è un
impegno che non rimarrà nascosto
agli occhi della comunità cazzaghese.
Erbusco. Alberto Foresti e Simone Masina viticoltori in quel di Adro con la neonata “Pian del Maggio”
La frizzante idea imprenditoriale di due giovani under 30
La crisi non ferma gli audaci, se
hanno entusiasmo, capacità e testa
sulle spalle. In un momento difficile
per l’economia due under 30 hanno
deciso di scommettere sul proprio futuro.
Una cantina nel cuore delle bollicine:
una bella storia da raccontare
e una sfida forte da affrontare, ogni
giorno, con impegno e fiducia. Loro
sono erbuschesi e si chiamano Alberto
Foresti, 28 anni, e Simone Masina, 29.
Due giovani produttori franciacortini,
con la passione per le bollicine di qualità,
che grazie alla loro amicizia e alla
loro sinergia iniziano a sperimentare e
vivere il magico mondo della Franciacorta.
La passione per vino e dintorni
inizia presto: nel 2006 i due danno vita
ad Assogesta. In questi primi anni
preparatori la sede era situata a Monticello
di Sale di Gussago. La collina è
sovrastata dalla chiesa di Santo Stefano
e, da secoli, il Monticello viene considerato
come uno dei luoghi migliori
per poter effettuare la coltura della
vite. Da pochi mesi, la decisione di fare
il salto di qualità: l’azienda cambia
nome, diventando Pian del Maggio. Si
lascia Gussago per tornare vicino casa,
in via Valli ad Adro. “Il nostro obiettivo
– dicono i due giovani – è trasformare
Pian del Maggio in un luogo dove è
possibile accogliere avventurieri che,
girando per la Franciacorta, abbiano
voglia di fare una visita in cantina e assaggiare
i prodotti della terra”. (d.p.)