vitigni_di_sicilia
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INSOLIA (Ansonica)<br />
Questo vitigno è iscritto al registro<br />
nazionale delle varietà <strong>di</strong> vite come<br />
‘Ansonica’ ma in Sicilia è conosciuto<br />
con sinonimo ‘Insolia’.<br />
SINONOMI:<br />
‘Insolia’, ‘Inzolia’, ‘Ansolia’, ‘Njolia’,<br />
‘Nzolia bianca’, ‘Nzolia <strong>di</strong> Palermo’,<br />
‘Zolia’; a Civitavecchia ‘Uva del<br />
Giglio’ (Pastena, 1969).<br />
OMONIMI:<br />
esiste una ’Insolia’ a frutto nero, geneticamente<br />
<strong>di</strong>fferente da quella a bacca<br />
bianca.<br />
ZONE DI COLTIVAZIONE IN SICILIA:<br />
è uno dei principali <strong>vitigni</strong> coltivati<br />
nelle province <strong>di</strong> Trapani, Agrigento e<br />
Palermo, ma è presente anche in tutte le<br />
altre zone viticole <strong>sicilia</strong>ne.<br />
CENNI STORICI:<br />
vitigno molto antico, lo descrive Cupani (1696), <strong>di</strong>stinguendo tre tipi <strong>di</strong> “Insolia”, <strong>di</strong> cui due a<br />
bacca bianca e una a bacca nera. Acerbi (1825) riporta una breve descrizione <strong>di</strong> una “Nzolia bianca”<br />
con acino piuttosto allungato. L’Abate Geremia (1835) riferisce pure <strong>di</strong> due varietà <strong>di</strong><br />
‘Insolia’, una a bacca bianca e una a bacca nera, <strong>di</strong>stinguendone, all’interno della prima, <strong>di</strong>versi<br />
biotipi (‘Nzolia <strong>di</strong> Palermo’, ‘Nzolia <strong>di</strong> Lipari’, ecc.). Anche il Barone Mendola (1868) parla <strong>di</strong><br />
<strong>di</strong>verse ‘Insolie’, specificando che la loro coltivazione “abbonda in tutti i vigneti da Marsala a<br />
Catania”. Prove della presenza <strong>di</strong> questa cultivar nei vigneti <strong>sicilia</strong>ni si rintracciano anche nei<br />
Bollettini Ampelografici del 1878, del 1883 e del 1885.<br />
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