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vitigni_di_sicilia

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INSOLIA (Ansonica)<br />

Questo vitigno è iscritto al registro<br />

nazionale delle varietà <strong>di</strong> vite come<br />

‘Ansonica’ ma in Sicilia è conosciuto<br />

con sinonimo ‘Insolia’.<br />

SINONOMI:<br />

‘Insolia’, ‘Inzolia’, ‘Ansolia’, ‘Njolia’,<br />

‘Nzolia bianca’, ‘Nzolia <strong>di</strong> Palermo’,<br />

‘Zolia’; a Civitavecchia ‘Uva del<br />

Giglio’ (Pastena, 1969).<br />

OMONIMI:<br />

esiste una ’Insolia’ a frutto nero, geneticamente<br />

<strong>di</strong>fferente da quella a bacca<br />

bianca.<br />

ZONE DI COLTIVAZIONE IN SICILIA:<br />

è uno dei principali <strong>vitigni</strong> coltivati<br />

nelle province <strong>di</strong> Trapani, Agrigento e<br />

Palermo, ma è presente anche in tutte le<br />

altre zone viticole <strong>sicilia</strong>ne.<br />

CENNI STORICI:<br />

vitigno molto antico, lo descrive Cupani (1696), <strong>di</strong>stinguendo tre tipi <strong>di</strong> “Insolia”, <strong>di</strong> cui due a<br />

bacca bianca e una a bacca nera. Acerbi (1825) riporta una breve descrizione <strong>di</strong> una “Nzolia bianca”<br />

con acino piuttosto allungato. L’Abate Geremia (1835) riferisce pure <strong>di</strong> due varietà <strong>di</strong><br />

‘Insolia’, una a bacca bianca e una a bacca nera, <strong>di</strong>stinguendone, all’interno della prima, <strong>di</strong>versi<br />

biotipi (‘Nzolia <strong>di</strong> Palermo’, ‘Nzolia <strong>di</strong> Lipari’, ecc.). Anche il Barone Mendola (1868) parla <strong>di</strong><br />

<strong>di</strong>verse ‘Insolie’, specificando che la loro coltivazione “abbonda in tutti i vigneti da Marsala a<br />

Catania”. Prove della presenza <strong>di</strong> questa cultivar nei vigneti <strong>sicilia</strong>ni si rintracciano anche nei<br />

Bollettini Ampelografici del 1878, del 1883 e del 1885.<br />

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