CAFFETTERIA INNOVATIVA le nostre ricette 2008 ... - STRINGHER
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Cocktail ideato e preparato da: Muradore Luca<br />
MURA INGREDIENTI PREPARAZIONE ATTREZZATURA<br />
2cl Caffè espresso.<br />
2cl Galliano.<br />
2cl Bai<strong>le</strong>iys.<br />
Mie<strong>le</strong>.<br />
Mettere su fondo il mie<strong>le</strong>.<br />
Shakerare il caffè, il bai<strong>le</strong>iys, il<br />
galliano e versarlo nel bicchire<br />
con sopra la crema di latte.<br />
Decorare con <strong>le</strong> scagliette di<br />
cioccolato.<br />
Boston.<br />
Shaker.<br />
Barspoon.<br />
DESCRIZIONE BICCHIERE DECORAZIONE<br />
Coppetta<br />
Un caffè, aromatizzato con un<br />
dolce fina<strong>le</strong>.<br />
FASCIA SERVIZIO<br />
After-dinner<br />
Scaglie<br />
cioccolato,<br />
sul fondo.<br />
di<br />
mie<strong>le</strong>
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