CAFFETTERIA INNOVATIVA le nostre ricette 2008 ... - STRINGHER
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Cocktail ideato e preparato da: Malisan Agnese FIOR DI LOTO INGREDIENTI PREPARAZIONE ATTREZZATURA 3 cl caffè espresso. 2 cl Galliano. 2 cl Bayles Panna. Ciuffo di cappuccino rosa che si mangia. Scaglie di cioccolato. Versare il Galliano e il caffè caldo aiutandosi col cucchiaino, il Bayles e la panna. Aggiungere il cappuccino rosa che si mangia e le scaglie di cioccolato. Sifone. DESCRIZIONE BICCHIERE DECORAZIONE Coppa gelato Un dolce e spumoso caffè. FASCIA SERVIZIO Scaglie cioccolato. di After dinner
Cocktail ideato e preparato da: Ferraioli Sara FRESCHEZZA DI SARA INGREDIENTI PREPARAZIONE ATTREZZATURA 3 cl Vodka. 2 cl Caffè espresso. 2 cl Liquore alla menta bianca. Crema di latte. Shakerare la vodka con il caffè e la menta bianca, versare il tutto nel bicchiere. Versare sopra la crema di latte, leggermente montata Shaker. DESCRIZIONE BICCHIERE DECORAZIONE Coppa da gelato Un Vortice di fresco gusto. FASCIA SERVIZIO After dinner Nessuna
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Cocktail ideato e preparato da: Ferraioli Sara<br />
FRESCHEZZA<br />
DI SARA<br />
INGREDIENTI PREPARAZIONE ATTREZZATURA<br />
3 cl Vodka.<br />
2 cl Caffè espresso.<br />
2 cl Liquore alla menta bianca.<br />
Crema di latte.<br />
Shakerare la vodka con il<br />
caffè e la menta bianca,<br />
versare il tutto nel bicchiere.<br />
Versare sopra la crema di<br />
latte, <strong>le</strong>ggermente montata<br />
Shaker.<br />
DESCRIZIONE BICCHIERE DECORAZIONE<br />
Coppa da gelato<br />
Un Vortice di fresco gusto.<br />
FASCIA SERVIZIO<br />
After dinner<br />
Nessuna
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