CAFFETTERIA INNOVATIVA le nostre ricette 2008 ... - STRINGHER
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Cocktail ideato e preparato da: Maran Maria<br />
CAFFÈ MARAN INGREDIENTI PREPARAZIONE ATTREZZATURA<br />
4 cl Frullato di banana.<br />
2 cl Sciroppo all’amaretto.<br />
Un caffè espresso.<br />
2 cl Liquore Galliano.<br />
Amaretto di Saronno.<br />
Cioccolato fuso.<br />
Decorare il ballon con il<br />
cioccolato fuso formando una<br />
spira<strong>le</strong>.<br />
Versare il caffè, il Galliano<br />
facendo in modo che non si<br />
mescoli con il caffè.<br />
Aggiungere il l’amaretto.<br />
Versare il frullato di banana<br />
aromatizzato con lo sciroppo<br />
all’amaretto.<br />
Frullatore.<br />
DESCRIZIONE BICCHIERE DECORAZIONE<br />
Balon<br />
Un caffè “diverso” dal<strong>le</strong> note<br />
fresche ed esotiche.<br />
FASCIA SERVIZIO<br />
After dinner<br />
Amaretti<br />
sbriciolati in<br />
varie dimensioni.
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