Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom
Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom
Suppen • Soup • Potages • Minestre Rindsboullion mit Ei Euro 3,00 • Beef-broth with egg (raw) Euro 3,00 • Bouillon de bœf a l'œuf Euro 3,00 • Brodo con uova (crudo) Euro 3,00 Leberknödelsuppe Euro 4,60 • Liverdumpling soup Euro 4,60 • Potage aux boulettes de fois Euro 4,60 • Minestra con canederli di fegato Euro 4,60 Augustiner Bierbrotsuppe mit Schwarzbrotwürfeln Euro 4,80 • Beer soup with rye bread cubes Euro 4,80 • Potages de bière avec croûtons Euro 4,80 • Brodo di birra con pane arrostito Euro 4,80 Große Portion Nudel-Ochs in der Terrine Euro 6,50 • Noddle soup with Ox-meat served in a Terrine Euro 6,50 • Grande portion de potage de bœf aux pâtes dans sa terrine Euro 6,50 • Grande porzione di brodo di manzo con pasta, servito nella zuppiera Euro 6,50 Aus dem Wurstkessel • Fresh home-made Sausages • Du chaudron à saucisses • Dal „bollitore dei wurstel“ 2 Stück kesselfrische Münchner Weißwürste (5,7) Euro 4,80 • 2 pieces „White“ Sausages (5,7) from Munich Euro 4,80 • 2 boudins blanc de Munich tous frais Euro 4,80 • 2 wurstel bianchi di Monaco, appena bolliti Euro 4,80 2 Paar Wiener Würst’l (2,4,5) mit hausgemachtem Kartoffelsalat Euro 6,20 • 2 pairs „Vienna“ Sausages (4,5,7) with potatoe salad Euro 6,20 • 2 paires de saucisses viennoises (4,5,7) avec salade de pommes de terre maison Euro 6,20 • 2 coppie die wurstel viennesi (4,5,7) con insalata di patate fatta in casa Euro 6,20 6 Stück Saure Zipfel im Zwiebelsud mit Wurzelgemüse Euro 8,80 • 6 pieces Pork Sausages marinated in Onion Vinaigrette with dices Vegetables Euro 8,80 • 6 saucisses „Saure Zipfel“ dans un court-boullion à l’oignon, accompagnées de Euro 8,80 légumes-racines • 6 „Saure Zipfel“ (tipo wurstel viennesi) in décotto di cippola con contorno d Euro 8,80 verdure
Warme Schmankerl • Main course • Délices chaudes • Ghiottonerie calde Oma’s Fleischpflanzerl (2 Stück) mit Bratensaft Euro 4,40 – täglich frisch, solange der Vorrat reicht – wählen Sie Ihre Beilagen selbst • Granny’s Meatballs in a meat juices (2 pieces) – daily fresh-as long as Euro 4,40 supplies are – chose your own side dish • Steak tatare rôti (2 pièce) sauce de rôti – journellement frais entant que Euro 4,40 disponible – comme accompagnement votre choix • Carne macinata arrostito (2 pezzi) in brodo-ogni giorno fresco – come Euro 4,40 contorno offriamo una scelta a vostro gusto Knuspriger ofenfrischer Schweinsbraten Euro 11,20 mit zweierlei Knödeln (2,4) und Krautsalat • Crispy roast pork with bread-potato dumplings (2,4) and cabbage salad Euro 11,20 • Rôti de porc avec quenelles de pommes-pain (2,4) et salade de chou Euro 11,20 • Arrosto di maialle con canederli (2,4) di patate e pane, e insalata di cavoli Euro 11,20 Resches Goas-Bratl aus dem Rohr mit Kartoffel-Gurkensalat Euro 9,60 • Crispy pork belly joint with homemade potato-cucumber salad Euro 9,60 • Viand de porc rôti (fleche de lard) avec salade de pommes de terre aux cornichons Euro 9,60 • Pancetta di maiale arrosto con insalata di patate e cetriolo Euro 9,60 Portion ofenfrische Kalbshaxe mit Semmelknödeln (2,4) Euro 16,90 • Vealknuckle with bread dumplings (2,4) Euro 16,90 • Jarret de veau cuit au four avec quenelles de pain (2,4) Euro 16,90 • Stinco di vitello con canederli di pane (2,4) Euro 16,90 Ochsenfleisch mit Wurzelgemüse, Meerrettich (6) und Röstkartoffeln Euro 12,70 • Boiled ox with diced vegetables horseradish (6) and homemade potatos Euro 12,70 • Viande de boef avec legumes racines raifort (6) et pommes de terre Euro 12,70 • Carne di manzo con verdura e rafano (6) e patate arosto Euro 12,70 1/2 knusprige Schweinshaxe mit Semmelknödeln Euro 12,90 • 1/2 pork-knuckle with bread-dumplings Euro 12,90 • 1/2 jambonneau avec quenelles a basse de pain Euro 12,90 • 1/2 stinco di maiale con canederli di pane Euro 12,90
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Warme Schmankerl • Main course •<br />
Délices chaudes • Ghiottonerie calde<br />
Oma’s Fleischpflanzerl (2 Stück) mit Bratensaft Euro 4,40<br />
– täglich frisch, solange der Vorrat reicht – wählen Sie Ihre Beilagen selbst<br />
• Granny’s Meatballs in a meat juices (2 pieces) – daily fresh-as long as Euro 4,40<br />
supplies are – chose your own side dish<br />
• Steak tatare rôti (2 pièce) sauce de rôti – journellement frais entant que Euro 4,40<br />
disponible – comme accompagnement votre choix<br />
• Carne macinata arrostito (2 pezzi) in brodo-ogni giorno fresco – come Euro 4,40<br />
contorno offri<strong>am</strong>o una scelta a vostro gusto<br />
Knuspriger ofenfrischer Schweinsbraten Euro 11,20<br />
mit zweierlei Knödeln (2,4) und Krautsalat<br />
• Crispy roast pork with bread-potato dumplings (2,4) and cabbage salad Euro 11,20<br />
• Rôti de porc avec quenelles de pommes-pain (2,4) et salade de chou Euro 11,20<br />
• Arrosto di maialle con canederli (2,4) di patate e pane, e insalata di cavoli Euro 11,20<br />
Resches Goas-Bratl aus dem Rohr mit Kartoffel-Gurkensalat Euro 9,60<br />
• Crispy pork belly joint with homemade potato-cucumber salad Euro 9,60<br />
• Viand de porc rôti (fleche de lard) avec salade de pommes de terre<br />
aux cornichons Euro 9,60<br />
• Pancetta di maiale arrosto con insalata di patate e cetriolo Euro 9,60<br />
Portion ofenfrische Kalbshaxe mit Semmelknödeln (2,4) Euro 16,90<br />
• Vealknuckle with bread dumplings (2,4) Euro 16,90<br />
• Jarret de veau cuit au four avec quenelles de pain (2,4) Euro 16,90<br />
• Stinco di vitello con canederli di pane (2,4) Euro 16,90<br />
Ochsenfleisch mit Wurzelgemüse, Meerrettich (6) und Röstkartoffeln Euro 12,70<br />
• Boiled ox with diced vegetables horseradish (6) and homemade potatos Euro 12,70<br />
• Viande de boef avec legumes racines raifort (6) et pommes de terre Euro 12,70<br />
• Carne di manzo con verdura e rafano (6) e patate arosto Euro 12,70<br />
1/2 knusprige Schweinshaxe mit Semmelknödeln Euro 12,90<br />
• 1/2 pork-knuckle with bread-dumplings Euro 12,90<br />
• 1/2 j<strong>am</strong>bonneau avec quenelles a basse de pain Euro 12,90<br />
• 1/2 stinco di maiale con canederli di pane Euro 12,90
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