Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom

Fleischspezialitäten • Meat Specialities •
Spécialités de viande • Specialità di carne
Bitte wählen Sie als Beilage zwischen Ofenkartoffel, gemischtem Salat oder Meerrettich (6)
• As side dish, choice of Baked Potato, Mixed Salad or Horseradish (6)
• Comme accompagnement, nous vous proposons au choix des pommes de terre au four, une salade
composée ou du raifort
• Come contorno vi proponiamo, a scelta, patate al forno, insalata mista o rafano
Ochsenlende Euro 17,60
• Beef Sirloin Euro 17,60
• Aloyau de Boeuf Euro 17,60
• Lombata di Manzo Euro 17,60
Ochsenfilet Euro 19,80
• Beef Tenderloin Euro 19,80
• Filet de Beouf Euro 19,80
• Filetto di Manzo Euro 19,80
Brotzeiten • Snacks • Casse-croûtes • Spuntini
Bratwurst-Gehäck angemacht mit frischen roten Zwiebeln im Euro 7,90
Weckglas, dazu geröstetes Krustenbrot
• Minced sausages meat (rare) served in a preserving jar with red
onions and toasted bread Euro 7,90
• Tatare de saucisses frais avec pain de la maison et oignon rouge Euro 7,90
• Carne di salsiccia macinata con cipolla rosso e pane nero tostato Euro 7,90
Brotzeitbrett’l mit hausgeräuchertem Schinken (3,4,7),
Speckwurst (3,), Leberwurst (5), Pressack (3), Bergkäse,
Radi und Radieserl Euro 11,70
• Mixed Bavarian Butcher Platter with home-made Ham (3,4,7), Euro 11,70
Sausages (3), Cheese, Red and White Radish
• Pleateau casse-crôute avec jambon fumé maison (3,4,7), Euro 11,70
saucisse au lard (3), saucisse de foie (3), fromage de tête (3),
fromage de montagne, rave et petits radis
• „Taglierino“ con prosciutto affumicato della Euro 11,70
casa (3,4,7), salsiccia al lardo (3), salsiccia di fegato,
„Pressack“ (3), formaggio die montagna, rapa e ravanelli
Frisches zubereitetes Tatar mit Ei und Butter Euro 15,80
• Minced rare meat with egg and butter Euro 15,80
• Steak tatare frais avec œuf et beurre Euro 15,80
• Tatar fresco con uova e burro Euro 15,80