brochure - Universita' degli Studi "Magna Graecia"

La Convenzione Internazionale sui Diritti dei Minori del 20 novembre 1989, ratificata
con Legge 27 maggio 1991 n. 176, riconosce all’art.24 il diritto di godere del miglior
stato di salute possibile e all’art.29 assegna agli Stati parti il compito di istruire ed educare
il minore, con le dichiarate finalità, tra le altre, di sviluppare la sua personalità
preparandolo ad assumere la responsabilità della vita.
Nel complesso e variegato firmamento della formazione e dell’educazione, occupa un
posto decisamente prioritario l’intervento con carattere di continuità, mirato alla promozione
dell’autostima e del rispetto del proprio corpo e della propria dignità.
In tale ambito i comportamenti e le abitudini che caratterizzano lo stile di vita della persona,
devono essere educati fin dalla più tenera età, perché la personalità si svolga in
modo corretto e armonico, tale da assicurare uno stato di salute psico-fisica adeguato.
Le devianze, sia sul piano alimentare che su quello dell’uso di sostanze nocive, riguardano,
purtroppo, un gran numero di ragazzi: in campo alimentare l’evenienza più preoccupante
è l’obesità minorile che, solo in Italia, tocca punte preoccupanti del 4%,mentre,
in Europa, è oggi dieci volte maggiore rispetto agli anni settanta.
Secondo i dati dell’OMS l’obesità è causa di un milione di morti e di dodici milioni di
malati, in particolare diabetici, cardiopatici e ipertesi.
L’ obesità sta diventando una vera e propria pandemia che assomma due gravi aspetti
negativi, oltre a quello del danno personale bisogna considerare il depauperamento
del valore costituito dalla salute pubblica, interesse preminente della comunità (art.32
Cost.),che incide pesantemente anche in termini di spesa pubblica.
L’Unicef e l’I.T.C.”Einaudi” di Catanzaro hanno realizzato in Convenzione una inchiesta
tra i giovani da 14 a 18 anni della provincia, sulle abitudini alimentari e sull’uso di droghe
e abuso di alcol, le cui risultanze vengono presentate nel corso dell’odierno seminario
di studio, finalizzato soprattutto a fornire concreti strumenti di prevenzione e di
maturazione armonica del sè, tra i quali l’attività fisica rappresenta un percorso certamente
privilegiato.
L’iniziativa, poi, si inscrive pienamente nelle linee individuate dal Ministero della P.I.
con la Direttiva 6 agosto 2008 n.69 e nelle finalità contenute nel CCNI 18 marzo 2008
concernente la formazione del personale della Scuola.
Il Presidente Com.Unicef dott.ssa Annamaria Fonti Iembo
Il Dirigente Scolastico prof.Mario Antonio Gallo
disegno di Francesco Caporale
Corso di aggiornamento sul tema:
“Educare ad uno stile di vita positivo
per un corretto e armonico sviluppo”
Mercoledì 15 Aprile 2009 ore 9.00
Salone dei convegni
Istituto Tecnico “Einaudi” Catanzaro

“Lavorare, mangiare,
bere, dormire, amare:
tutto deve essere misurato”
(Ippocrate - V sec.a.C.)
E’ gradita la presenza della S.V.
Il Dirigente Scolastico
Prof. Mario Antonio Gallo
I Sessione ore 9.00 - 13.00
Moderatore
Dott.ssa Annamaria Fonti Iembo
Presidente Comitato Provinciale Unicef
di Catanzaro
Saluti delle Autorità
Introduzione al corso
Prof. Mario Antonio Gallo
Dirigente Scolastico dell’I.T.C.
“Luigi Einaudi” di Catanzaro
Presentazione dei dati della ricerca
sul comportamento alimentare dei
Giovani degli Istituti di II grado della
provincia, a cura di
Prof.ssa Rossella Milione
Responsabile scientifico
Prof. Andrea Ragusa
Coordinatore elaborazione dati
Prof.ssa Silvia Scardamaglia,
Referente Unicef dell’Istituto
“Culture giovanili fra tradizione
e modernità”
Prof. Charlie Barnao
Docente di Sociologia Generale
dell’Università “Magna Graecia”
“Corretti comportamenti alimentari
come prevenzione delle malattie”
Dott.Vincenzo Capilupi
Consigliere Nazionale
Società Italiana Alimentazione e Sport
“Lo sballo e la luna”
Prof. Michelangelo Iannone
CNR Istituto di Scienze Neurologiche
ore 13.30
Colazione di lavoro
II Sessione ore 15.00 - 18.00
Moderatore
Prof. Francesco Perticone
Membro Comitato Tecnico Interateneo
Corso Laurea Scienze Motorie Università CZ
“Prevenzione: quale attività motoria?”
Cristiano Nisticò
Dottorando di ricerca Università CZ
“La fisiologia dell’esercizio
nello sport giovanile”
Antonio Ammendolia
Docente Università CZ
“Metodologia di intervento tecnico
nello sport giovanile”
Rosario Scarfone
Dottorando di ricerca Università CZ
“Ambiti di intervento
nello sport giovanile”
Andrea Ferragina
Dottorando di ricerca Università CZ
Dibattito
Il Presidente Unicef
Dott.ssa Annamaria Fonti Iembo
e degli Allievi dell’indirizzo
Biologico-Sanitario
impegnati nella ricerca
Intermezzi musicali:
Soprano Annadaniela Sestito
Ambasciatrice Regionale Unicef
l’UNICEF è accreditato per la formazione del personale della scuola ai sensi del D.M. 8 giugno 2005