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Varietà segnalate
Come già accennato esistono molte varietà di avena con
caratteristiche diverse. Le cultivar più recenti sono più resistenti
all’allettamento ed al freddo. Tra le più promettenti di nuova
costituzione ci sono le cv Genziana, Alcudia e Bionda. Quella usata
nel progetto NOVOROD è la varietà Genziana.
Questa cv fornisce alte rese e buona qualità merceologica in tutti gli
ambienti in cui è stata testata. E’ possibile inoltre seminarla sia in
autunno che in primavera con produzioni anche superiori alle 5 t/ha.
Epoche di semina, concimazioni, ed altre tecniche colturali
L’avena può essere seminata in autunno o primavera. La semina
autunnale va fatta anticipata rispetto al frumento e allo stesso orzo,
quindi in ottobre, mentre quella primaverile in marzo-aprile.
La quantità di seme più consigliabile è di 120-150 kg/ha, adottando
le densità inferiori nel caso di semine precoci.
La concimazione azotata va commisurata, oltre che alla fertilità, del
terreno e al clima, alla resistenza all’allettamento delle varietà
impiegate. Le dosi massime applicabili alla cv. Ava (meno soggetta
all’allettamento) sono di 60-80 Kg/ha di N; sulle altre varietà, più
allettabili, 30-40 unità sono il massimo che si può dare. La risposta
dell’avena alla concimazione azotata è ancora più spettacolare che
negli altri cereali. Il diserbo ricalca quello del frumento (ovviamente
con esclusione degli avenicidi).
Normalmente non viene effettuata alcuna irrigazione.
Con buone cultivar si possono raggiungere, in condizioni ottimali, 4-
5 t/ha. Buone sono da considerare rese di 3,5-4 t/ha.
Potenzialità di coltivazione in Campania
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