Wein ist Tradition, Finesse und Kultur Vino come ... - Hotel Preidlhof

Wein ist Tradition, Finesse und Kultur 

Erst wenn man die Hingabe und Sorgfalt des Winzers 

im Umgang mit seinen Reben und den Stolz der 

Produzenten auf ihre Cuvee’s persönlich erlebt hat, spürt 

man die wunderbare Faszination Wein. 

Bei der Auswahl der Weine für das Dolce Vita Hotel Preidlhof liegt 

unser Augenmerk auf Qualität, Stilistik und der Herstellungsphilosophie 

einer jeden Zone und der jeweiligen Produzenten. 

Wir haben, aus der Vielzahl der Weine, eine besondere Selektion 

der besten und interessantesten Vertreter einer jeden Region 

für Sie zusammengestellt, vom aufstrebenden Jungwinzer 

bis hin zum Spitzenproduzenten. 

Vino come tradizione, stile e cultura 

Chi conosce la cura e la dedizione che il viticoltore dedica 

alle proprie viti e lórgoglio dei produttori nel mostrare 

i loro cuvee comprende il fascino che sprigiona la parola “vino”. 

Lo stile, la qualità e la filosofia di produzione dei vari 

viticoltori sono I criteri che guidano nella scelta dei vini 

provenienti dalle diverse zone vinicole. 

Dolce Vita Hotel Preidlhof Vi offre una selezione particolare 

di vini curati sia dal viticolore emergente, che dal viticoltore 

di consumata esperienza. 

K = Klassisch / classico S = Selektion / selezione TS = Top Selektion / top selezione * = stark limitiert / molto limitato 

B = in Barrique ausgebaut / affinato in Barrique *** = 3 Gläser im Gambero Rosso / 3 bicchieri nel Gambero rosso

Prosecco, Sekt, Champagner/Prosecco, Spumante, Champagne 

Südtirol - Alto Adige: 

Trentino/Lombardei – Lombardia 

Arunda Brut 0,375 l € 21,90.- Ferrari Metodo Classico € 35,00.- 

Arunda Brut € 35,00.- Franciacorta Rose, Berlucchi € 39,00.- 

Haderburg pas dose € 39,00.- Franciacorta Prestige, Ca` Del Bosco € 41,30.- 

Ferrari Rosé Perlè € 45,20.- 

Venezien - Veneto: 

Prosecco piccolo 0,2 lt € 9,30.- 

Prosecco di Valdobbiadene Armar € 19,90.- 

Prosecco Cartizze Canevel € 32,00.- 

Frankreich - Francia: 

Champagne Moët Chandon 1/2 Flasche € 38,20.- 

Champagne Duval Jeroy € 52,40.- 

Champagne Moët Chandon € 58,90.- 

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin € 59,60.- 

Champagne Taittinger - Cuveé Prestige € 65,60.- 

Champagne Perrier - Jouët Rose € 92,00.- 

Champagne Roederer Vintage 2004 € 104,40.- 

Champagne Dom Perignon Vintage 2002 € 179,90.- 

Unsere Hausspezialitäten / I nostri vini fatti in casa 

(Eigenproduktion Hotel Preidlhof „Lage Urschele Egg“) 

Weisswein: 

Urscheler 2010 1 Glas 0,1 lt € 3,90.- 

(Weißburgunder & Müller Thurgau) 1 Flasche 0,7 lt € 19,50.- 

Rotwein: 

Urscheler 2010 1 Glas 0,1 lt € 3,70.- 

(Vernatsch & Blauburgunder) 1 Flasche 0,7 lt € 18,50.- 

Kleine Flaschen 0,375 l/ Bottiglie piccole 0,375 l 

Weissweine – Vini bianchi 

Terlaner klassisch / Terlaner Kellerei - Südtirol S 2010 € 15,90.- 

(Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon) 

Weißburgunder Schulthaus / Kellerei St. Michael Eppan S 2010 € 16,90.- 

Pinot Grigio / Alois Lageder - Südtirol K 2010 € 18,40.- 

Chardonnay Löwengang / Alois Lageder - Südtirol (B) TS 2007 € 26,70.- 

Roseweine – Vini Rosati 

Antinori Rosé Cipressetto Toskana K 2010 € 14,90.- 

Rosato – Tenute Castello di Ama, Toscana S 2010 € 18,10.- 

Rotweine – Vini Rossi 

St. Magdalener - Weingut Premstallerhof- Südtirol K 2010 € 15,40.- 

Lagrein - Tramin- Südtirol S 2010 € 15,90.- 

Blauburgunder- Elena Walch - Südtirol S 2009 € 18,20.- 

Merlot Riserva Siebeneich -Weingut Schreckbichl- Südtirol (B) S 2009 € 18,50.- 

Cabernet Löwengang - Tenutae Lageder - Südtirol (B) TS 2006 € 29,10.- 

Chianti Classico - Fonterutoli - Toskana (B) TS 2009 € 19,00.- 

Brunello di Montalcino - Il Poggione – Toskana TS 2005 € 27,10.- 

Amarone - Zenato - Venetien (B) 

(95 von 100 Punkten Fallstaff) 

TS 2007 € 39,00.- 

Tignanello - Tenuta Antinori - Toskana (B) TS 2008 € 48,00.- 

(Cabernet Sauvignon, Sangiovese) 



Weissweine – Vini bianchi - White Wines 

Südtirol - Alto Adige - South Tyrol 

Weissburgunder - Pinot Bianco - Pinot Blanc 

Weissburgunder - Andrian K 2010 € 22,70.- 

Weissburgunder - Rayet Landesg. Laimburg S 2007/08 € 23,20.- 

Weissburgunder - Strahler Stroblhof K 2010 € 23,90.- 

Weissburgunder - Falkenstein- Naturns TS 2010 € 24,30.- 

Weissburgunder - Niedrist S 2010 € 24,50.- 

Weissburgunder Vorberg Riserva - Terlan TS 2009 € 25,90.- 

(5 von 5 Grappoli) 

Weissburgunder - Castel Juval - Natruns TS 2010 € 26,60.- 

Weissburgunder - St. Valentin - Eppan TS 2008 € 29,90.- 

Chardonnay 

Chardonnay - Landesgut Laimburg K 2011 € 23,70.- 

Chardonnay - Schwarzhaus Stroblhof S 2010 € 24,60.- 

Chardonnay Gaun (Bio Dynamie), - Tenutae Lageder, Margreid S 2010 € 26,90.- 

Chardonnay Cardellino - Elena Walch S 2011 € 27,90.- 

Chardonnay Riserva – Weingut Castelfeder (B) 

(2 Platz für den besten Weißwein Italiens- Luca Maroni ) 

TS 2008 € 29,50.- 

Chardonnay St. Valentin - Kellerei Eppan (B) TS 2009 € 29,80.- 

Chardonnay – Castel Giovanelli (B) TS 2008 € 32,60.- 

( 91 von 100 Punkte Falstaff ) 

Chardonnay Löwengang - Tenutae Lageder, Margreid (B) TS 2008 € 42,80.- 

( 91 von 100 Punkte Fallstaff ) TS 2005 € 57,00.-* 

Chardonnay 1996- Terlan TS 1996 € 84,80.-* 

( 17 von 20 Punkten Gault Millau ) 

Grauburgunder - Pinot Grigio - Pinot Gris 

Pinot Grigio – Weingut Garlider, Eisacktal S 2009 € 24,60.- 

Pinot Grigio – Weingut Köfererhof, Brixen S 2010 € 24,90.- 

(18 von 20 Punkten Gault Millau) 

Pinot Grigio – Alois Lageder, Margreid S 2011 € 26,90.- 

Pinot Grigio Castel Ringberg – Weingut Elena Walch TS 2011 € 27,60.- 

Pinot Grigio St. Valentin - Kellerei Eppan (B) TS 2009 € 29,80.- 

Riesling 

Riesling Rain - Alois Lageder, Margreid S 2011 € 25,50.- 

Riesling - Landesgut Laimburg K 2009 € 25,60.- 

(17 von 20 Punkten Gault Millau) 

Eisacktaler Riesling Aristos - Eisacktaler Kellerei TS 2010 € 26,00.- 

Riesling Kaiton - Kuenhof Plieger, Brixen*** S 2010 € 28,80.- 

Riesling Castel Ringberg - Weingut Elena Walch TS 2010 € 29,60.- 

Riesling Falkenstein - Franz Pratzner Naturns - Vinschgau*** 


TS 2010 € 29,70.-* 

Riesling Castel Juval Naturns - Vinschgau*** TS 2010 € 29,70.-* 


Müller Thurgau 

Müller Thurgau- Castel Juval, Vinschgau TS 2010 € 24,80.- 

Müller Thurgau – Weingut Pacherhof K 2010 € 25,70.- 

Müller Thurgau Feldmarschall - Weingut Tiefenbrunner TS 2009/10 € 34,90.- 

Kerner 

Eisacktaler Kerner – Weingut Köfererhof, Brixen TS 2011 € 24,10.- 

( 17,5 von 20 Punkten Gault Millau) 

Kerner - Josephus Mayr Unterganzner, Bozen (Lieblich- amabile) TS 2010 € 25,80.- 

Sabiona Kerner - Eisacktaler Kellerei, Brixen TS 2009 € 35,20.-* 



Sylvaner 

Eisacktaler Sylvaner - Weingut Kuenhof, Peter Pliger TS 2010 € 26,60.- 

Sabiona Sylvaner - Eisacktaler Kellerei, Brixen TS 2009 € 35,20.- 

( 17 von 20 Punkte Gault Millau ) 

Veltliner 

Veltliner Strasserhof -Eissacktal*** TS 2010 € 23,60.- 

Neustifter Veltliner - Stiftskellerei Neustift TS 2010 € 26,60.- 

Sauvignon Blanc 

Sauvignon Cosmas -Weingut Kornell Kellerei Terlan S 2010 € 24,60.- 

Sauvignon Platt & Pignat - Josephus Mayr Unterganzner, Bozen TS 2010 € 25,80.- 

Sauvignon Tasnim - Weingut Loacker Bio S 2009 € 26,20.- 

Sauvignon Oyell - Landesgut Laimburg TS 2008 € 26,20.- 

Sauvignon Falkenstein - Franz Pratzner Vinschgau S 2010 € 26,70.- 

Sauvignon Terlan - Ignaz Niedrist TS 2010 € 27,20.- 

Sauvignon Voglar - Weingut Perter Dipoli (B) TS 2008 

(18,5 von 20 Punkten Gault Millau, 92 Punkte von 100 Robert Parker) 

€ 28,50.- 

Sauvignon Flora - Kellerei Girlan *** TS 2010 € 29,80.- 

( 90 von 100 Punkten Falstaff ) 

Sauvignon Lafoa -Weingut Schreckbichl TS 2009 € 36,90.- 

( 17,5 Punkte Gault Millau ) 

Sauvignon Quarz – Kellerei Terlan TS 2009 € 39,90.- 

(93 von 100 Fallstaff Punkte, 18,5 von 20 Punkten Gault Millau ) 

Gewürztraminer - Traminer Aromatico 

Gewürztraminer Pinus – Weingut Zirmerhof S 2009 € 28,60.- 

Gewürztraminer – Weingut Pacherhof S 2010 € 28,70.- 

Gewürztraminer Atagis – Weingut Loacker Bio S 2009 € 30,60.- 

Gewürztraminer Nussbaumer – Tramin *** TS 2010 € 31,90.- 

( 93 von 100 Punkten Falstaff) 

Gewürztraminer Kolbenhof - Hofstätter TS 2010 € 32,70.- 

( 92 von 100 Punkten Falstaff und Wine Spectator) 

Gewürztraminer Brenntal - Kellerei Kurtatsch TS 2009 € 32,80.- 

(90 von 100 Falstaff) 

Gewürztraminer Lunare – Kellerei Terlan TS 2009 € 36,90.- 

(92 von 100 Punkte Wine Spectator) 

Cuvée – Blends 

Dominus weiß - Eisacktaler Kellerei S 2009 € 24,20.- 

(Cuveé aus Sylvaner, Ruländer, grüner Veltliner) 

Reserve della Contessa ( Bio ) - Manincor Graf Enzenberg S 2011 € 24,30.- 

(Cuveé aus Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon) 

Enosi, Baron di Paoli TS 2010 € 25,60.- 

(Cuveé aus Sauvignon, Riesling, Traminer) (17,5 von 20 Gault Millau) 

BD (Bio Dynamie), Tenutae Lageder, Margreid TS 2011 € 26,80.- 

(Biodynamischer Cuveè aus Pinot Grigio und Chardonnay) 

Manna - Franz Haas - Montan (B)*** TS 2010 € 31,30.- 

( Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer) 

Tirolensis Ars Vini Weiss – Freie Weinbauern Südtirol TS 2008 € 35,20.- 

(Sauvignon, Gewürztraminer) (17,5 von 20 Punkte Gault Millau) 

Nova Domus – Kellerei Terlan TS 2008 € 35,90.- 

(Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Traminer) ( 18 von 20 Punkten Gault Millau) 

Contest Hirschprunn, Tenutae Lageder, Margreid (B) TS 2008 € 38,00.- 

(Cuveè aus Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio) 

Beyond the Clouds, Weingut Elena Walch*** (B) TS 2008/09 € 43,90.- 

(5 von 5 Grappoli, 91 Punkte von 100 Wine Spectator) 

Venezien - Veneto 

Bianco di Custoza Cavalchina (Garganega, Tocai, Riesling, Chardonnay) K 2011 € 19,50.- 

Soave Superiore, Bertani (Garganega) K 2010 € 26,10.- 

Lombardei - Lombardia 

Lugana Olivini -Azienda Agricola Olivini (Trebbiano di Lugana) K 2009 € 20,80.- 



Lugana Cristina - Zenato (Trebbiano di Lugana) S 2010 € 24,10.- 

Lugana Brolettino - Ca´Dei Frati ( B)(Trebbiano di Lugana) TS 2010 € 26,70.- 

Friaul - Friuli 

Pinot Grigio -Grave Plozner K 2010 € 20,50.- 

Pinot Grigio -Torre Rosazza K 2010 € 22,10.- 

Riesling A-Fix - Jermann K 2010 € 26,00.- 

Vintage Tunina- Jermann 


TS 2005/09 € 45,00- 

Where Dreams Chardonnay*** (B) TS 2006/08 € 45,80.- 

Capo Martino- Jermann TS 2005 € 54,90.- 

(Friulano, Ribolla gialla, Malvasia, Istriana, Picolit) 

Marken- Marche 

Verdicchio dei castelli di Jesi - Ca Ruptaé- Monacaro K 2010 € 23,60.- 

Piemont - Piemonte 

Gavi di Gavi- Villa Sparina K 2010 € 25,00.- 

Toskana - Toscana 

Capsula Viola- Antinori K 2009 € 20,00.- 

Vernaccia di S. Gimignano -Mormoraia K 2009 € 22,60.- 

Umbrien - Umbria 

Orvieto classico Antinori secco 

( Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia) 

K 2009/10 € 21,60.- 

Orvieto classico Antinori amabile K 2010 € 21,60.- 

( Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia) 

Kampanien - Campania 

Greco di Tufo Feudi San Gregorio K 2010 € 24,10.- 

Sardinien - Sardegna 

Vermentino della Sardegna Costamolino S 2010 € 22,00.- 

Sizilien - Sicilia 

Don Pietro Bianco Principe Spadafora K 2010 € 21,60.- 

(Cuveè aus Grillo, Inzolia, Cataratto) (Oscar Preis/Leistung Gambero Rosso) 

Anthilia Donnafugata S 2009 € 20,00.- 

(Cuveé 50% Ansonica, 50% Catarratto.) 

Internationale Weißweine - Vini bianchi internazionali - International White Wine 

Österreich - Austria 

Grüner Veltliner Fass 4 Ott - Donauland S 2010 € 25,60.- 

Riesling Federspiel- Emmerich Knoll - Wachau TS 2010 € 26,50.- 

Sauvignon Therese S 2010 € 32,00.- 

Sauvignon Hochgrassnitzberg Polz – Steiermark (B) TS 2006 € 36,00.- 

Deutschland - Germania 

Riesling, Selbach- Oster- Mosel S 2008 € 21,60- 

Riesling, Wittmann- Reinhessen TS 2009 € 24,50- 



Frankreich- Francia 

Riesling Pfaffenheim, Elsaß-Lothringen TS 2006 € 29,80.- 

Riesling, Frederic Mochel – Elsaß Lothringen TS 2010 € 35,20.- 

Domaine du Carrou Sancerre "La Jouline", Sancerre TS 2006 € 35,90.- 

Gewürztraminer, Frederic Mochel- Elsaß Lothringen TS 2007 € 36,00.- 

Chablis Vaillons 1er Cru Barat TS 2005 € 39,00.- 

Pouilly-Fuissé, Roger Lassarat TS 2009 € 39,50.- 

Joseph Drouhin Chassagne Montrachet 1°er Cru, Bourg. TS 2006 € 118,50.- 

Roséweine – Vini Rosati – Rosé Wine 


Lagrein Kretzer - Klosterkellerei Muri – Gries, Bozen K 2011 € 22,50.- 

Lagrein Rosé - Weingut Pischl, Bozen K 2010 € 22,90.- 

Lagrein Kretzer – Josephus Mayr Unterganzner, Bozen S 2010 € 24,00.- 

Lagrein Rosé - Alois Lageder, Margreid S 2010 € 24,50.- 

Rose 20/26 - Weingut Elena Walch, Tramin S 2010/11 € 24,50.- 

(Lagrein, Merlot, Blauburgunder) 

Blauburgunder -Franz Haas, Montan TS 2010 € 29,80.- 

Toskana -Toscana/ Venetien - Veneto 

Rosato- Illario, Toscana K 2010 € 22,50.- 

Rosé Cipresseto, Antinori, Toskana K 2010 € 23,10.- 

( Sangiovese) 

Bardolino Chiaretto Cavalchina, Venetien K 2010 € 23,10.- 

(Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara) 

Rosato – Tenute Castello di Ama, Toscana S 2010 € 23,10.- 

( Sangiovese, Cabernet ) 

Rotweine – Vini Rossi – Red Wine 


Vernatsch - Schiava 

Vernatsch Eines Fürsten Traum - Meraner Kellerei K 2010 € 21,50.- 

Vernatsch - Baron Widmann K 2010 € 21,60.- 

Vernatsch Gschleier - Girlan TS 2010 € 24,80.- 

Vernatsch Baslan – Weingut Kränzel TS 2010 € 25,90.- 

Kalterersee 

Kalterersee Keil - Manincor Graf Enzenberg Kaltern K 2011 € 21,60.- 

Kalterersee Auslese Ölleiten - Laimburg, Auer S 2009 € 21,60.- 

Kalterersee Auslese Castel Ringberg - Elena Walch, Tramin S 2011 € 21,80.- 

Kalterersee Römigberg - Tenutae Lageder, Margreid S 2010 € 21,90.- 

Kalterersee Auslese "Sea" - Andi Sölva, Kaltern TS 2010 € 21,90.- 

Zweigelt 

Zweigelt- Strasserhof, Vahrn S 2009 € 23,60.- 

Dominus rot - Eisacktaler Kellerei ( B) TS 2008 € 24,80.- 

St. Magdalener 

St. Magdalener - Weingut Obermoser S 2010 € 22,10.- 

St. Magdalener - Weingut Waldgries TS 2010 € 22,60.-* 

St. Magdalener klassisch - Josephus Mayr Unterganzner TS 2010 € 25,60.-* 



Blauburgunder – Pinot Nero – Pinot Noir 

Blauburgunder - Alois Lageder, Margreid S 2009 € 24,90.- 

Blauburgunder Luziafeld- St.Pauls Eppan S 2009 € 25,70.- 

Blauburgunder - Hausmann Haderburg S 2009 € 29,70.- 

Blauburgunder Franz Pratzner - Falkenstein, Naturns (B) S 2008 € 29,70.- 

Blauburgunder Castel Juval - Naturns ( B) S 2009 € 34,30.- 

Blauburgunder Mazzon -Bruno Gottardi, Neumarkt (B) TS 2009 € 34,20.- 

( "Bester Blauburgunder Italiens" bei den "Pinot Noir Tagen 2011" ) 

Blauburgunder Riserva Abtei Muri, Kloster Muri – Gries ( B) TS 2008 € 34,90.-* 

Blauburgunder Riserva Burgum Novum - Castelfeder (B) TS 2008 € 36,30.- 

Blauburgunder Riserva - Weingut Stroblhof (B) TS 2008 € 39,40.-* 

(93 von 100 Parker Punkten) 

Blauburgunder "Schweizer", Franz Haas - Montan (B) TS 2008 € 42,50.- 

Blauburgunder Krafuss –Tenutae Lageder, Margreid (B) TS 2007 € 42,50.- 

Blauburgunder Dona Noir - Weingut Hartmann Dona (B) TS 2006 € 51,50.-* 

Merlot 

Merlot Levad, Kellereigenossenschaft Nals - Magreid S 2009/10 € 23,50.- 

Merlot - Weingut Elena Walch, Tramin K 2010 € 27,50.- 

Merlot - Alois Lageder, Margreid K 2008 € 27,50.- 

Merlot Riserva Staves - Kornell, Terlan (B) TS 2007 € 32,80.- 

Merlot Riserva Gant - Kellerei Andrian (B) TS 2008 € 34,90.- 

(91 von 100 Punkten Falstaff ) 

Merlot Raut – Weingut Clemens Waldthaler, Unterland TS 2003 € 42,90.- 

Merlot Brenntal - Kellereigenossenschaft Kurtatsch (B) TS 2007 € 48,30.- 

Merlot Nussleiten - Castel Sallegg, Bozen TS 2007 € 52,00.- 

Lagrein 

Lagrein- Alois Lageder, Margreid K 2009 € 26,90.- 

Lagrein Pfannenstielhof – Weingut Johannes Pfeifer S 2010 € 26,90.- 

Lagrein - Weingut Griesbauerhof, Bozen K 2010 € 27,00.- 

Lagrein Gran Lareyn - Weingut Loacker Bio TS 2010 € 30,50.- 

Lagrein Barrique Riserva - Weingut Schmid Oberrautner (B) TS 2009 € 32,70.- 

Lagrein Riserva - Weingut Untermoserhof(B) TS 2009 € 33,70.- 

Lagrein Riserva - Burgum Novum, Castelfeder (B) TS 2008 € 34,40.- 

Lagrei Riserva Abtei Muri, Bozen (B) TS 2009 € 36,40.- 

Lagrein Porphyr, Kellerei Terlan (B) TS 2009 € 37,30.- 

Lagrein Riserva Thurnhof -Weingut Andreas Berger (B) TS 2009 € 38,30.- 

Lagrein Lindenburg - Tenutae Lageder, (Bio) Margreid (B) TS 2008 € 39,90.- 

( 90 von 100 Parker Punkten) 

Lagrein Riserva - Josephus Mayr Unterganzner (B) TS 2009 € 39,90.- 

Lagrein Riserva - Elena Walch, Tramin (B) TS 2007 € 41,70.- 


Lagrein Riserva -Taberhof, Bozen(B)*** TS 2009 € 42,80.- 

( 93 von 100 Punkten Falstaff, 5 von 5 Grappoli ) 

Lagrein Mirell- Weingut Waldgries (B) TS 2009 € 49,80.-* 

Lamarein - Josephus Mayr Unterganzner (B) TS 2009 € 69,00.-* 

Cabernet 

Cabernet Riserva – Alois Lageder, Margreid K 2008 € 28,70.- 

Cabernet Istrice - Weingut Elena Walch (B) S 2010 € 33,30.- 

Cabernet Sass Roa – Landesweingut Laimburg (B) TS 2007 € 33,50.- 

Cabernet Freienfeld - Kurtatsch Kellereigenossenschaft (B) TS 2007 € 34,30.- 

Cabernet Riserva – Josephus Mayr Unterganzner ***(B) TS 2006/08 € 37,00.- 

(92 Punkte Fallstaff, 3 Gläser im Gambero Rosso 2008) 

Cabernet Löwengang - Tenutae Lageder, Margreid ***(B) TS 2007 € 52,30.- 

( 5 von 5 Grappoli ) 

Cabernet Sauvignon Lafoa – Kellerei Schreckbichl (B) TS 2007 € 55,50.- 

( 5 von 5 Grappoli, 93 von 100 Falstaff, 18 von 20 Gault Millau) 

Cuveé – Blends 

Réserve del Conte (Bio) – Manincor Graf Enzenberg Kaltern K 2009 € 25,60.- 

(Cuveé Cabernet, Merlot, Lagrein, Petit Verdot) 

Beta Delta, Tenutae Lageder, Margreid, Bio Dynamie S 2009 € 29,80.- 

(Cuveé Lagrein, Merlot) 



Centa – Weingut Gert Pomella (B) S 2007 € 29,90.- 

(Cuveé Cabernet, Merlot) ( 92 von 100 Parker ) 

Amistar Rosso, Weingut Peter Sölva und Söhne (B) S 2008 € 34,50.- 

(Lagrein , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cab. Franc. , Petit Verdot ) 

( 90 Punkte von 100 Falstaff ) 

Kastlet – Weingut Loacker Bio (B) TS 2008 € 34,50.- 

(Cuveé Cabernet, Lagrein) 

( 90 Punkte von 100 Falstaff ) 

Istante - Weingut Haas Franz Montan (B) TS 2006/07 € 39,00.- 

(Cuveé Cabernet, Merlot, Petit Verdot) 

Iugum (Joch) – Weingut Peter Dipoli (B) TS 2006 € 42,90.- 

(Cuveé Merlot 70%Cabernet Sauvignon 30%) 

( 93 von 100 Parker Punkte ) 

Cason Hirschprunn - Tenutae Lageder, Margreid Bio (B) TS 2008 € 43,10.- 

(Cuveé Cabernet, Merlot, Malbec, Shiraz, Lagrein) 

(91 Punkte Fallstaff) 

Amistar Edizione Rosso, Weing. Peter Sölva und Söhne(B) TS 2008 € 44,70.-* 

(Lagrein , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cab. Franc. , Petit Verdot ) 

Kermesse - Weingut Elena Walch (B) TS 2007 € 46,80.- 

(Cuveé Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein...) 


Arzio - Weingut Baron di Paoli (B) (Cuveé Cabernet, Merlot) TS 2008 € 49,00.- 


Reif, Josephus Mayr Unterganzner( B) *** TS 2009 € 54,00.-* 

Tirolensis Ars Vini Rot - Freie Weinbauern Südtirol (B) TS 2007 € 54,00.- 

(Cuveé Lagrein, Cabernet, Merlot, Blauburgunder) 

Cor Römigberg - Tenutae Lageder, Margreid (B) Bio TS 2006 € 58,60.- 

(Cuveé Cabernet, Petit Verdot) ( 94 Punkten Fallstaff ) 

Castel Di Campan – Manincor Graf Enzenberg Kaltern (B) TS 2005/07 € 69,50.- 

(Cuveé unfiltriert aus Merlot, Cabernet) ( 17,5 von 20 Punkten Gault Millau) 

Trentino - Trento 

Teroldego Foradori Rotaliano K 2009 € 26,40.- 

Fior di Ciliegio Riserva (Cabernet Sauvignon) (B) TS 2007 € 49,70.- 

Granato Foradori ( Teroldego) *** (B) 


TS 2004/06/08 € 58,50.- 

San Leonardo - Marchesi Carlo Guerrieri Gonzaga *** (B) 

( Cabernet, Merlot ) (5 von 5 Grappoli) 

TS 2003/04/05 € 64,00.- 

Venetien - Veneto 

Valpolicella Begali Ripasso superiore K 2009 € 20,00.- 

Valpolicella Novare Bertani K 2009 € 22,50.- 

Ripasso Novare Bertani (Cuveè Corvina, Rondinella) S 2007/08 € 25,00.- 

Villa Novare Ognisanti *** S 2006/07 € 27,00.- 

La Grola Allegrini (B) S 2008 € 33,80.- 

( 5 von 5 Grappoli, 91 von 100 Punkten Falstaff) 

Albion Cabernet Novare Bertani(B) S 2003 € 37,80.- 

Amarone della Valpolicella Brigaldara*** TS 2008 € 48,20.- 

Amarone della Valpolicella Crù "Monte Ca' Bianca" TS 2006 € 63,20.- 

La Poja Allegrini (Rebsorte Corvina) (B) ( 5 von 5 Grappoli) TS 2007 € 89,10.- 

Amarone Bertani ( 5 von 5 Grappoli) TS 2004 € 80,00.- 

Amarone Bertani*** TS 2003 € 89,00.- 

Amarone Bertani*** TS 2001 € 92,40.-* 







Amarone Bertani*** TS 1980/93 € 140,00.-* 

Amarone Bertani*** TS 1975/72 € 170,00.-* 

Amarone Bertani TS 1968 € 230,00.-* 



Friaul -Friuli 

Refosco - Plozner K 2006 € 19,50.- 

Merlot - Plozner K 2004 € 19,50.- 

Winter Rosso Merlot - Casa Zuliani (B) S 2004 € 26,00.- 

Schioppettino Petrussa ( Ribolla nera) (B) TS 2008 € 32,50.- 




Dolcetto Massolino K 2010 € 19,50.- 

Dolcetto Boschetti Marchesi di Barolo K 2006 € 25,10.- 

Dolcetto dÀlba Vignalunga Albino Rocca K 2009 € 25,70.- 

Barbera dÁsti Gradale Villa Terlina (B) S 2007 € 26,30.- 

Barbera Paiagal Marchesi di Barolo S 2006/09 € 26,10.- 

Barbera Campass - Tenuta Cigliati S 2008 € 28,50.- 

Monprà Conterno-Fantino (B) TS 2007/08 € 38,00.- 

(Cuveé Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon) 

Barbaresco Montestefano Riserva, Produttori di Barbaresco *** TS 2007 € 44,50.- 

Barbaresco Vigne Erte, Cigliuti Renato Azienda Agricola TS 2006 € 52,50.- 

Barbaresco Rabajà Bruno Rocca (100% Nebbiolo) (B) TS 2007 € 71,00.- 

(94 von 100 Punken Robert Parker, 95 von 100 Punkten Wine Spectator ) 

Barbaresco Maria Adelaide Bruno Rocca (100% Nebbiolo) (B) TS 2007 € 93,60.- 

Barbaresco - Tenuta Gaja (B) TS 2006 € 170,90.- 

( 5 von 5 Grappoli, 99 von 100 Punken im Wine Advocate 2006) 

Barolo Sorano – Tenuta Ascheri TS 2006 € 40,50.- 

Barolo Cannubi – Tenuta Marchesi di Barolo TS 2004/05 € 47,00.- 

( 91 Punkte von 100 Parker) 

Barolo Margheria - Tenuta Massolino TS 2007 € 62,90.-* 

( 5 von 5 Grappoli) 

Barolo Prapò – Bricco Rocche (B) TS 2001/06/07 € 86,00.- 

Nebbiolo Langhe Rosso –Voerzio Roberto TS 2007 € 39,60.- 

Pin la Spinetta Rivetti (B) TS 2007 € 51,50.- 

(Cuvée Nebbiolo, Cabernet, Barbera ) 

Emilia Romagna 

Lambrusco Righi amabile € 20,50.- 


Chianti 

Chianti Colli Senesi Castello di Farnetella K 2007 € 21,50.- 

Chianti classico Isole e Olena S 2009 € 27,50.- 

Chianti classico Berardenga Fattoria Felsina S 2009 € 27,70.- 

(5 von 5 Grappoli ) 

Chianti classico Tenute Marchesi Antinori Riserva (B) TS 2007 € 37,00.- 

Chianti classico Tenuta Castello di Ama TS 2006 € 42,00.- 

(Sangiovese 80%, Canaiolo 8%, Malvasia Nera e Merlot 12%) TS 2004 € 52,00.- 

Chianti classico Bellavista ( Sangiovese, Malvasia Nera) TS 2006 € 140,40.- 

Apparita- Tenuta Castello di Ama (Merlot 100%) (B) TS 2006 € 140,40.- 


Montepulciano 

Avignonesi Centaloro Rosso (Prugnolo gentile, Merlot, Cabernet) S 2007/10 € 23,50.- 

Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi TS 2008 € 24,60.- 

(Prugnolo Gentile, Mammolo, Canaiolo Nero) 

Desiderio Avignonesi (Merlot, Cabernet Sauvignon) (B) TS 2005/06 € 54,00.- 

Vino Nobile di Montepulciano, Riserva Grandi Annate (B) TS 2006 € 58,00.- 

50&50 - Toscana IGT (Sangiovese 50%, Merlot 50%) (B) TS 2005/06 € 120,50.- 

Rosso di Montalcino 

Trefolo Rosso Talenti S 2008 € 19,50.- 

Corte Pavone Rosso di Montalcino – Loacker Bio S 2006/08 € 25,20.- 

Rosso di Montalcino, Cantina Capanna S 2008 € 27,20.- 

Brunello di Montalcino 

Brunello di Montalcino, Cantina Capanna TS 2006 € 39,80.- 

Brunello di Montalcino Il Poggione (Sangiovese 100%) TS 2006 € 43,80.- 

( 94 von 100 Parker Punkte, 93 von 100 Punkten Wine Spectator) 

Brunello Lisini (Rebsorte Sangiovese Grosso) TS 2005 € 52,10.- 

Brunello Poggio - Antico (Sangiovese grosso) TS 2006 € 57,40.- 

Brunello Gaja Renima TS 1999 € 93,40.- 

Morellino di Scansano 

Morellino di Scansano - Moris Farms (Rebsorte Sangiovese) K 2009 € 24,70.- 

Sangiovese 

Sassoalloro Biondi Santi (100% Sangiovese) (B) TS 2007 € 31,80.- 



Fontalloro Felsina (100% Sangiovese) ***(B) 

(5 von 5 Grapolli, 93 von 100 Parker Punkte ) 

TS 2007 € 52,20.- 

Percarlo S.Giusto Rentenanno (100% Sangiovese) *** (B) TS 2003/05 € 62,00.- 

( 96 von 100 Punkten Parker) 

Cepparello Isole & Olena (100% Sangiovese, 97 Punkte Fallstaff) TS 2006/07 € 65,80.- 

Flaccianello Fontodi (Sangiovese ) *** TS 2008 € 74,00.- 

Le Pergole Torte Sangiovese Montevertine TS 2004 € 88,50.- 


Carmignano 

Capezzana Carmignano Trefiano (Cabernet, Sangiovese) TS 2006 € 31,90.- 

Villa Capezzana - Carmignano( Sangiovese, Cabernet Sauvignon) *** S 2007 € 32,90.- 

(4 von 5 Grapolli ) 

Cuveé Toskana 

Lagone - Tenuta Aia Vecchia, Bolgheri (Cabernet, Merlot, Sangiovese) S 2008 € 23,60.- 

Insoglio - Campo di Sasso, Bolgheri S 2009 € 28,90.- 

(Cuveé Merlot-Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 

Villa Donoratico, Tenuta Argentiera, Bolgheri (Cabernet, Merlot) (B) S 2009 € 29,90.- 

Il Bruciato, Antinori, Bolgheri (Cabernet, Merlot, Syrah) (B) TS 2010 € 31,70.- 

Ampeleia, Maremma (Cab. F.-Sang. Mourvèdre-Grenache-Merlot) (B) TS 2004 € 34,00.- 

Le Cupole - Tenuta Trinoro, Val d` Orcia (B) TS 2008 € 41,00.- 

(Cabernet franc, Merlot, Cesanese d’Affile, Uva di Troia) 

Cabreo - Ruffino Il Borgo (Cuveé Cabernet, Sangiovese) (B) 

( 94 von 100 Punkte Wine Spectator ) 

TS 2007 € 45,30.- 

Sor - Ugo Riserva, Maremma (Cabernet, Merlot, Petit Verdot) (B) TS 2004 € 55,00.- 

Super Tuscan 

Solengo - Tenuta Argiano (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) (B) TS 2006 € 74,90.-* 

( 94 von 100 Parker Punkte,94 von 100 Punkte Wine Spectaor) TS 1999 € 97,60.-* 

Tignanello - Antinori, Chianti (Sangiovese, Cabernet) (B) TS 2008 € 74,90.-* 

( 95 von 100 Punkten Parker, 5 von 5 Grappoli ) TS 2000/05 € 94,80.-* 

Guado al Tasso - Antinori, Bolgheri (Merlot, Cabernet, Petit Verdot) (B) TS 2007 € 86,50.-* 

Giorgio Bartholomäus - Tenuta Argentiera, Bolgheri (Merlot) (B) TS 2007 € 110,00.-* 

Ornellaia - Bolgheri (Cabernet, Merlot, Petit Verdot)*** (B) TS 2005/07/08 € 139,50.-* 

( 96 von 100 Punkte Falstaff) TS 2004 € 159,50.-* 

Sassicaia - Weingut San Guido, Bolgheri (Cabernet, Sauvignon) (B) 

( 96 von 100 Punkte Robert Paker)*** TS 2008 € 139,00.-* 

( 95 von 100 Punkte Robert Paker)*** TS 2007 € 149,00.-* 

( 93 von 100 Punkte Robert Paker,) TS 1996 € 190,00.-* 

(95 von 100 Punkte Wine Spectaor) *** TS 1998 € 200,00.-* 

TS 1986 € 205,00.-* 

Solaia - Antinori, Chianti (Cuveé Cabernet, Sangiovese) ***(B) TS 2006/07/08 € 185,70.-* 


Masseto - Tenuta dell` Ornellaia, Bolgheri ( Merlot) (B) TS 1989 € 420,00.-* 

( 99 von 100 Parker Punkte. Für Robert Parker der beste Wein Italiens und er TS 2006 € 700,00.-* 

vergleicht diesen Jahrgang mit Château Pétrus = der angesehenste und teuerste Wein der Welt) 

Marken - Marche 

Rosso Piceno superiore - Monteprandone Bio ( Sangiovese) TS 2006 € 20,10.- 

( 5 von 5 Grappoli , für Robert Parker einer der besten Preisleistungsweine 89 Punkte ) 

Lazium - Lazio 

Montiano Falesco (Rebsorte Merlot) *** (B) TS 2006/08 € 52,20.- 

Abruzzen - Abruzzo 

Montepulciano d’Abruzzo Yume Caldora (B) K 2007 € 24,00.- 

Bosco - Pan Riserva (Cabernet Montepulciano) (B) S 2006 € 30,00.- 

Montepulciano Masciarelli Villa Gemma *** (B) TS 1998 € 70,00.- 

(97er und höchste Auszeichnung der Fachzeitschrift Sommelier) 

Kampanien - Campania 

Rubrato Feudi San Gregorio (Rebsorte: Aglianico) K 2005 € 24,00.- 

Aglianico Cenito Maffini TS 2006 € 37,80.- 

Montevetrano Rosso, Montevetrano di Silvia Imparato(B)*** TS 2007 € 58,30.- 

( Sassicaia des Südens, 5 von 5 Grappoli) 

Terre di Lavoro, Tenuta Galardi (4500 Fl./Jahr)*** (B) TS 2008 € 71,50.-* 

( Cuveè Aglianico 80%, Piedirosso 20 %)( beste Bewertung in allen italienischen Führern ) 



Patrimo Feudi S. Gregorio (Rebsorte Merlot) *** (B) TS 2006 € 106,10.- 

(94 von 100 Parker Punkten, best bewerteter Wein Italiens ) 

Apulien - Puglia 

Primitivo A. Mano Fusione K 2008 € 22,00.- 

Sizilien - Sicilia 

Nero D’Avola Donnatá Alessandro di Camporeale K 2010 € 20,20.- 

Syrah Kaid Alessandro di Camporeale S 2008 € 27,00.- 

Syrah Schietto Spadafora TS 2007 € 29,10.- 

Tancredi Donnafugata (Nero d´ Avola, Cabernet) *** (B) TS 2007 € 34,10.- 

Don Antonio Morgante (Rebsorte Nero dÁvola) (B) TS 2008 € 38,00.- 

( 5 von 5 Grappoli) 

Mille e una notte Donna fugata (Rebsorte Nero d’Avola)*** (B) TS 2006 € 61,00.- 

Internationale Rotweine - Vini rossi internazionali - International Wines 

Frankreich - Francia 

Beaujolaise Villages, Georges Duboeuf K 2005 € 26,80.- 

Château Ferriere Margaux, 3eme Cru Classé (B) S 2002 € 48,60.- 

Château Gombaude Guillot, Pommerol (B) S 2005 € 60,30.- 

Chateneuf Du Pape- Château la Nerthe TS 1999 € 65,00.- 

Château Sociando Mallet, Haut Médoc (B) TS 1998/05 € 73,10.- 

Le Petit Mouton, Mouton Rotschild, Pauillac (B) TS 2004 € 149,40.- 

Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux (B) TS 2004 € 189,40.- 

Château Mouton Rotschild, Premier Cru – Pauillac (B) TS 2001 € 350,00.-* 

TS 1981 € 410,00.-* 

Spanien - Spania 

Torroja - Terroir al Limit - Priorat (B) TS 2008 € 46,60.- 

Argentinien - Argentina 

Privada - Bodega Norton - Gernot Langes Swarovski (B) S 2008 € 32,40.- 

Australien- Australia 

Shiraz Balmoral Rosemount (B) TS 2008 € 27,60.- 

Chile 

Cabernet Casa Real Santa Rita (B) TS 1997 € 75,00.- 

Südafrika - Sudafrica 

Pinotage Fleur du Cap TS 2008 € 28,90.- 

Dessertweine- Vino da Dessert- Dessertwine 

Rosenmuskateller, Weingut Franz Haas, 0,375 lt Südtirol € 36,30.- 


Gewürztraminer Roen, Kellerei Tramin, 0,375 lt Südtirol € 32,70.- 

Gewürztraminer Passito, Weingut Castelfeder, 0,375 lt Südtirol € 35,00.- 

Riesling Spätlese Spielerei, Castel Juval, 0,5 lt Südtirol € 35,00.-* 

Goldmuskateller, Kellerei Kaltern, 0,7 lt Südtirol € 21,20.- 

Müller Thurgau Spielerei- Castel Juval, 0,5lt Südtirol € 35,20.-* 

Kerner Nectaris Passito, Eisacktaler Kellerei, 0,375 lt Südtirol (B) € 38,20.- 

Moscato del Piemonte - Gatti 0,375 lt – Piemont € 17,30.- 

Moscato Massolino, Massolino, 0,75 lt - Piemont € 28,00.- 

Vin Santo il Poggione 0,5 lt – Toskana € 29,90.- 

Muffato della Sala 0,5- Antinori- Umbrien *** € 41,80.- 

Ben Rye, Donnafugata- Sizilien 


€ 36,00.- 



Magnum Flaschen 1,5l - Bottiglie Magnum - Magnum Bottle 

Weissweine - Vini bianchi - White Wines 


Weissburgunder - Pinot Bianco Castel Juval - Vinschgauer TS 2009 € 43,20.- 

(Spezialabfüllung nur für das Dolce Vita Hotel Preidlhof****S) 

Riesling Falkenstein - Franz Pratzner Naturns *** 

(3 Gläser im Gambero Rosso 2008) 

TS 2009 € 53,70.- 

Riesling Castel Juval Naturns - Vinschgau*** 

(3 Gläser im Gambero Rosso 2008) 

TS 2009 € 54,00.- 

Sauvignon Quarz – Kellerei Terlan *** TS 2008 € 79,80.- 

(92 Fallstaff Punkte, 3 Gläser im Gambero Rosso) 

Sizilien - Sicilia - Sicily 

Chardonnay Planeta - Azienda Vitivinicola Planeta (B) S 2008 € 73,80.- 


Rotweine – Vini Rossi – Red Wine 


Réserve del Conte – Manincor Graf Enzenberg Kaltern S 2008 € 39,35.- 

(Cuveé Cabernet, Merlot, Lagrein, Petit Verdot) 

Lagrein Riserva Gries - Weinkellerei Terlan TS 2005 € 43,30.- 

Palestina - Weingut H. Lentsch - Bozen (B) TS 2003/04 € 51,30.- 

(Cuveé Cabernet 60 % und Merlot 40 %.) 

Amistar - Sölva und Söhne, Kaltern (B) TS 2007 € 63,00.- 

(Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) 

(91 Punkte Fallstaff) 

Blauburgunder - Pinot Nero - Sanct Valentin (B) TS 2006 € 64,80.- 

(Gambero Rosso: 2 Gläser, Duemilavini 5 von 5 Traube) 

Lagrein Riserva Abtei Muri, Klosterkellerei Muri – Gries***(B) TS 2007 € 69,40.-* 

(92 Punkte Fallstaff, 3 Gläser im Gambero Rosso 2010) 

Cabernet Riserva – Josephus Mayr Unterganzner ***(B) TS 2007 € 69,60.-* 

(92 Punkte Fallstaff, 3 Gläser im Gambero Rosso) 

Reif Compositin- Josephus Mayr Unterganzner (B) TS 2008 € 97,80.-* 

Lagrein Mirell - Ansitz Waldgries (B) TS 2008 € 97,00.-* 

Lamarein - Unterganzner - Josephus Mayr (B) TS 2009 € 140,00.-* 


Barbaresco - Montestefano Riserva (Rebsorte Nebbiolo)*** TS 2005 € 84,60.- 

(Gambero Rosso: 3 Gläser, Duemilavini 4 Trauben, Wine Spectator: 91 Punkte 

Robert Parker: 93 Punkte) 


Rosso di Montalcino Il Poggione TS 2004 € 49,10.- 

Villa Donoratico (Cabernet, Merlot) Poggio Argentiera (B) S 2006 € 57,70.- 

(89 Fallstaff Punkte und 2 Gläser im Gambero Rosso) 

Chianti classico - Tenute Marchesi Antinori Riserva (B) S 2006 € 72,30.- 

( Wine Spectato: 91 Punkte ) 

Brunello di Montalcino Il Poggione (Sangiovese 100%) TS 2004/05 € 98,90.- 

(Gambero Rosso 2 Gläser, Duemilavini: 5 Trauben, Guide l'Espresso: 3 FlaschVeronelli-Guide: 

91 Punkte, Robert Parker: 91 Punkte, Falstaff: 90 Punkte, Wine Spectator: 89 Punkte) 

Tignanello - Antinori (Cuveé Cabernet Sauvignon, Sangiovese)*** (B) TS 2007 € 175,90.-* 

(Duemilavini: 5von 5 Trauben, The Wine Spectator: 95 von 100 Punkte)TS 2008 € 152,80.-* 

Die Kultur des Weines ist diejenige, 

wo die Menschen sich kennenlernen wollen, 

statt sich zu bekämpfen. 

La cultura del vino e quella, 

dove la gente vuole conoscersi , 

invece di combattersi.

Wein ist Tradition, Finesse und Kultur Vino come ... - Hotel Preidlhof

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