IL SETTORE TESSILE IN ITALIA: FIBRE NATURALI E ... - LaMMA-Test

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colorante naturale • utilizzo di risorse rinnovabili • assenza di tossicità in fase di produzione e riduzione dei rischi per gli operatori • completa biodegradabilità e riduzione dei rischi ambientali • assenza di tossicità dei prodotti finiti colorante sintetico • consumo di risorse non rinnovabili: petrolio e derivati • rischio legato alla fase di produzione dei coloranti • elevato impatto ambientale nella fase di produzione e possibile rischio di allergie (dermatiti da contatto) per chi indossa il capo finito Un ritorno ai coloranti naturali La ricerca scientifica ha messo in luce la gran parte delle straordinarie proprietà delle piante da coloranti, rendendo impiegabili i loro elementi in nuove attività produttive molto diversificate in grado di fornire vantaggi al mondo agricolo. Sono diverse le ragioni che favoriscono la reintroduzione delle piante da coloranti: • Diversificazione delle produzioni agricole con l’inserimento di colture a destinazione non alimentare; • Attivazione di filiere produttive agro-industriali con valorizzazione della materia prima; • Sviluppo di tecnologie innovative; • Opportunità di sviluppo rurale attraverso l’integrazione verticale di una filiera di fibre e colori naturali; • Perfetta compatibilità ambientale delle coltivazioni di piante officinali tintorie, anche in aree protette e parchi; • Scenario di mercato particolarmente favorevole ad accogliere prodotti di origine naturale; 90
• Sviluppo di nuove opportunità di mercato per il tessile biologico e la moda-bio “Made in Italy. I fattori di sviluppo economico delle piante coloranti negli ordinamenti produttivi delle imprese agricole dei nostro paese Le caratteristiche del mercato dei prodotti coloranti, l'andamento dei loro consumi, il comportamento dei consumatori sempre più orientato all'uso dì prodotti naturali ottenuti da processi maggiormente rispettosi dell'ambiente, le tipologie dell'offerta di questi prodotti e delle imprese che li realizzano, definiscono le possibilità di diffusione di alcune piante coloranti negli ordinamenti produttivi delle nostre aziende agrarie. Si tratta, senza tema di smentita, di un comparto della produzione destinato ad un rapido sviluppo sia in relazione alla numerosità delle utilizzazioni attuali, specialmente in campo alimentare, sia all'allargamento ad impieghi extralimentari prospettabili nell'industria della cosmesi, dell'abbigliamento, dell'arredamento e dell'edilizia. La crescita dei consumi di questi prodotti nei paesi sviluppati riflette un comportamento che si va progressivamente consolidando nel consumatore tendente a privilegiare l'uso di prodotti "naturali”, che siano in grado di offrire maggiori garanzie di salubrità, atossicità ed antiallergicità. L'esistenza di aree di concentrazione della produzione e dell'offerta dimostra l'importanza dei fattori ambientali e la ricerca delle condizioni ottimali di produzione nell'ottenimento di coloranti naturali. La specializzazione della produzione degli impianti evidenzia l'esistenza di condizioni locali vantaggiose di cui è necessario tener conto nell'ipotesi della produzione di un pigmento vegetale. La tipologia delle imprese del settore ne ha evidenziato una grande eterogeneità, una grande differenziazione nelle dimensioni degli impianti ed un’elevata specializzazione della produzione. Si tratta di condizioni che se non impediscono l'accesso di nuove imprese, indicano che esse si possono impiantare dove esistono le migliori condizioni per la produzione e la trasformazione della materia prima piuttosto che per la sua utilizzazione. Indipendentemente dai tassi di sviluppo che, anche in termini prospettici, potranno essere realizzati, il mercato dei coloranti naturali appare destinato ad acquisire 91
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