IL SETTORE TESSILE IN ITALIA: FIBRE NATURALI E ... - LaMMA-Test

La gestione dei costi nella filiera dei tessili biologici
Da una analisi fatta dal Dott. Paolo Foglia di Icea ( Istituto per la
certificazione etica ed ambientale) si evince che prezzi più alti dei
prodotti tessili biologici in comparazione con quelli convenzionali
sono sicuramente fra i fattori che costituiscono un maggiore ostacolo
per la loro introduzione sul mercato. Considerando che la
maggioranza dei consumatori non sono generalmente pronti a
pagare prezzi che siano significativamente superiori, diviene cruciale
analizzare in dettaglio le differenze di costo che caratterizzano la
produzione dei prodotti tessili biologici. I maggiori costi si verificano
verosimilmente ad ogni livello del processo di creazione del valore.
Conseguentemente, nell’affrontare la problematica della potenziale
riduzione dei costi, è necessario prendere in considerazione tutte le
fasi della filiera tessile. I maggiori impatti sui costi si verificano,
innanzitutto a livello di produzione agricola.
I prezzi medi internazionali del cotone nel 2002 sono stati i più
bassi dal 1972-73 e che, una volta aggiustati dell’inflazione, potranno
essere annoverati come i più bassi della storia, andando a peggiorare
la situazione economica di molti paesi, non solamente africani, e
soprattutto delle comunità agricole. Considerando ciò, i maggiori
prezzi del cotone biologico nel settore agricolo sono oggi riconducibili
al premio pagato nell’ambito dei meccanismi di Commercio Equo e
Solidale (fairtrade), come anche ai costi di addestramento e
consulenza necessari ad acquisire le conoscenze necessarie per la
produzione biologica e ai costi della certificazione. Il premio di
fairtrade costituisce un supporto socioeconomico agli agricoltori per
aiutarli nella fase di conversione al biologico delle proprie aziende
agricole.
A livello di produzione agricola, il costo del cotone da agricoltura
biologica è superiore del 15-30% rispetto al costo del cotone
convenzionale 6 .
A livello di filatura, come anche dei processi di produzione dei
tessuti, si possono registrare dei costi maggiori dovuti alle piccole
6 Questi dati, come i successivi richiamati in questo capitolo, sono tutti tratti da Maria
Goldbach (2002), risultati del progetto di ricerca “EcoMTex” (Ecological Mass Textile).
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