Lorenzo Rossetti - Giappone per caso
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<strong>Giappone</strong> <strong>per</strong> <strong>caso</strong><br />
interna del santuario e ci attardiamo presso l’Honjidō, sala<br />
dal soffitto dipinto con il motivo di un drago. Un monaco si<br />
ferma nel centro, battendovi due cunei di legno, che <strong>per</strong> via<br />
della particolare acustica generano un’eco chiamata “ruggito<br />
del drago”, suono acuto simile ad un trillo.<br />
Alle 13.35 riprendiamo il treno in direzione Utsunomiya,<br />
dove cambiamo con lo shinkansen 54 “Yamabiko” delle 14.24<br />
<strong>per</strong> Tōkyō. Il bentō che ho acquistato <strong>per</strong> pranzo contiene il<br />
prestigioso sekihan (riso ai fagioli rossi) e le prugne umeboshi<br />
dal sapore agro e salato, <strong>per</strong> noi assai inusali: la cucina europea<br />
non presenta alcunché di simile. Data la giornata tersa, ci<br />
dirigiamo di comune accordo verso le falde del monte Fuji<br />
<strong>per</strong> osservare la montagna nella luce del tramonto. A Tōkyō<br />
dunque, nuovo cambio con lo shinkansen 665 “Kodama”<br />
delle 14.56 <strong>per</strong> Odawara. Da lì proseguiamo con la normale<br />
ferrovia fino ad Hakone, poi con una cremagliera saliamo a<br />
Gōra ed infine con una funicolare a Sōunzan (767 metri sul<br />
livello del mare). Dobbiamo intraprendere solo più l’ultimo<br />
tratto in cabinovia verso il punto panoramico e la solfatara<br />
di Ōwakudani, ma... un’amara sorpresa ci attende: l’orario<br />
d’a<strong>per</strong>tura è ormai terminato da pochi minuti. L’inflessibilità<br />
giapponese non <strong>per</strong>dona: siamo costretti a tornare indietro<br />
con le pive nel sacco. Magra consolazione: il Fuji l’abbiamo<br />
già visto in precedenza.<br />
Ormai è calata la sera: rientriamo a Tōkyō con lo<br />
shinkansen 672 “Kodama” delle 19.42. Siamo a destinazione<br />
alle 20.17, in tempo <strong>per</strong> una cena a base di sushi presso<br />
un kaiten-zushi, ristorante col nastro trasportatore dove<br />
scorrono i piatti già pronti. Il cliente si siede innanzi ad un<br />
bancone provvisto di varie postazioni affiancate le une alle<br />
altre, dotate di porta bacchette, bicchieri, una boccetta di<br />
shōyu ed un minuscolo lavandino <strong>per</strong> sciacquarsi le dita.<br />
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106<br />
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