Forno Combair SL Istruzioni per l'uso - V-ZUG Ltd
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14 Mantenere caldo Il «Mantenere caldo» può essere richiamato e avviato tramite il bottone di regolazione . In questo modo, cibi già pronti possono essere mantenuti caldi. Se la camera di cottura è già calda, farla raffreddare 3–4 minuti a porta aperta prima di avviare il programma «Mantenere caldo» in modo che i cibi non si cuociano eccessivamente. Inserimento ➤ Attivare il display premendo il bottone di regolazione . –Sul display appare: ➤ Girare il bottone di regolazione – sul display appare: finché ➤ Confermare premendo il bottone di regolazione . –Sul display appare: ➤ Confermare premendo il bottone di regolazione . Selezionare e premere OK CotturaAutomatica Selezionare e premere OK Mantenere caldo Mantenere caldo avviare Scegliere una durata di funzionamento inferiore a 1½ ora, in modo che i cibi mantengano il grado di cottura desiderato. 72
15 Consigli ed accorgimenti 15.1 Cuocere e arrostire Risultato • Il cibo o l’impasto all’esterno hanno un bell’aspetto. Al centro però non sono cotti o sono pastosi. Rimedio ➤ La prossima volta abbassare la temperatura della camera di cottura e prolungare la durata. 15.2 Torta Risultato • La torta si abbassa. Rimedio ➤ Confrontare le regolazioni con i Consigli di regolazione a parte. ➤ La prossima volta abbassare la temperatura della camera di cottura e prolungare la durata. ➤ Mescolare sufficientemente a lungo l’impasto montato e cuocere subito dopo la preparazione. ➤ Per la pasta per il pan di Spagna, montare a schiuma più a lungo la chiara e il tuorlo d’uovo, mescolarli bene con l’impasto e cuocere subito dopo la preparazione. ➤ Osservare l’indicazione della quantità di lievito. 73
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14 Mantenere caldo<br />
Il «Mantenere caldo» può essere richiamato e avviato tramite il bottone di<br />
regolazione . In questo modo, cibi già pronti possono essere mantenuti<br />
caldi.<br />
Se la camera di cottura è già calda, farla raffreddare 3–4 minuti a<br />
porta a<strong>per</strong>ta prima di avviare il programma «Mantenere caldo» in<br />
modo che i cibi non si cuociano eccessivamente.<br />
Inserimento<br />
➤ Attivare il display premendo il bottone di<br />
regolazione .<br />
–Sul display appare:<br />
➤ Girare il bottone di regolazione<br />
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➤ Confermare premendo il bottone di regolazione<br />
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Scegliere una durata di funzionamento inferiore a 1½ ora, in modo<br />
che i cibi mantengano il grado di cottura desiderato.<br />
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