Scarica la brochure - Scuola di Comunicazione IULM
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Corsi <strong>di</strong><br />
Alta<br />
Formazione<br />
in<br />
Tourism<br />
Management<br />
2012
Perché MTM Executive<br />
MTM Executive è l’insieme dei nuovi corsi brevi <strong>di</strong> alta formazione<br />
<strong>IULM</strong> per manager, impren<strong>di</strong>tori e professionisti del settore<br />
turismo.<br />
L’industria del turismo vive oggi gran<strong>di</strong> trasformazioni non<br />
reversibili: <strong>di</strong>sinterme<strong>di</strong>azione, re<strong>la</strong>zioni commerciali più flessibili,<br />
nuovi soggetti competitivi che emergono, moltiplicazione<br />
delle offerte e contrazione del<strong>la</strong> domanda <strong>di</strong> viaggi. Tanta<br />
pressione impone un’apertura al cambiamento e l’impiego <strong>di</strong><br />
strumenti manageriali innovativi. I corsi MTM Executive nascono<br />
dall’esperienza del Master in Tourism Management (MTM) per<br />
rispondere alle attese <strong>di</strong> manager e impren<strong>di</strong>tori del settore<br />
mettendo a frutto l’esperienza <strong>di</strong> otto anni <strong>di</strong> col<strong>la</strong>borazione -<br />
tra ricercatori dell’Università <strong>IULM</strong>, docenti delle migliori scuole<br />
internazionali <strong>di</strong> turismo e professionisti del settore - nello sviluppo <strong>di</strong> contenuti innovativi e sperimentazioni<br />
<strong>di</strong>dattiche.<br />
Cogliere i cambiamenti dell’industria e creare nuove competenze manageriali <strong>di</strong> alto profilo è il proposito e l’occasione<br />
offerta dai corsi MTM Executive, attivi dal 2012, con un formato <strong>di</strong>dattico compatto, imme<strong>di</strong>atamente applicabile in<br />
azienda.<br />
I corsi<br />
Area 1: Ottimizzazione del<strong>la</strong> red<strong>di</strong>tività delle imprese turistiche<br />
• Revenue e channel management per migliorare <strong>la</strong> red<strong>di</strong>tività nell’hospitality<br />
Strumenti e tecniche per migliorare <strong>la</strong> red<strong>di</strong>tività e il controllo dei processi<br />
<strong>di</strong> gestione attraverso una segmentazione innovativa del mercato, l’ottimizzazione<br />
delle politiche <strong>di</strong>stributive, lo sviluppo <strong>di</strong> politiche <strong>di</strong> prezzo<br />
efficaci e l’impiego <strong>di</strong> sintetici documenti previsionali e consuntivi.<br />
• Massimizzare i profitti nell’hospitality: CHESS, una metodologia innovativa<br />
Strumenti e tecniche per <strong>la</strong> massimizzazione dei profitti <strong>di</strong> una struttura<br />
ricettiva attraverso una simu<strong>la</strong>zione progettata dal<strong>la</strong> Cornell School of Hotel<br />
Administration. Attraverso CHESS, i partecipanti simu<strong>la</strong>no <strong>la</strong> gestione<br />
del proprio albergo virtuale affrontando in tempo reale le criticità gestionali<br />
che i manager sono chiamati a risolvere.<br />
• Massimizzare i profitti nel<strong>la</strong> ristorazione: CRASE, una metodologia innovativa<br />
(lingua inglese)<br />
Strumenti e tecniche per migliorare <strong>la</strong> red<strong>di</strong>tività <strong>di</strong> un’impresa del<strong>la</strong> ristorazione<br />
attraverso una metodologia <strong>di</strong>dattica innovativa in grado <strong>di</strong><br />
sviluppare rapidamente le capacità gestionali e <strong>di</strong> problem-solving dei<br />
manager.
Area 2: Sviluppo <strong>di</strong> attività impren<strong>di</strong>toriali nel settore del turismo<br />
• Diventare impren<strong>di</strong>tori nel settore dell’hospitality: business p<strong>la</strong>n e guida per <strong>la</strong> gestione<br />
Strumenti operativi per progettare e realizzare nuove iniziative impren<strong>di</strong>toriali, valutare le loro potenzialità <strong>di</strong> red<strong>di</strong>tività e<br />
<strong>di</strong> crescita e pre<strong>di</strong>sporre un business p<strong>la</strong>n da sottoporre a potenziali investitori.<br />
• Dal progetto al<strong>la</strong> gestione: nuove tendenze nel settore dell’hospitality<br />
Strumenti e una metodologia innovativa per <strong>la</strong> progettazione tematica e funzionale <strong>di</strong> strutture ricettive, integrando <strong>la</strong><br />
prospettiva architettonica ed ergonomica con valutazioni economiche e gestionali.<br />
Area 3: Marketing e comunicazione delle imprese turistiche<br />
• Gestire i social me<strong>di</strong>a per migliorare <strong>la</strong> competitività online delle aziende turistiche<br />
Analisi delle <strong>di</strong>verse modalità <strong>di</strong> creazione e gestione <strong>di</strong> una presenza evoluta online con partico<strong>la</strong>re enfasi nel<strong>la</strong> progettazione<br />
<strong>di</strong> una strategia <strong>di</strong> comunicazione esperienziale per <strong>di</strong>fferenti<br />
segmenti <strong>di</strong> domanda.<br />
• Sviluppare l’incoming attraverso <strong>la</strong> progettazione <strong>di</strong> un’offerta turistica<br />
innovativa<br />
Strumenti per <strong>la</strong> progettazione e comunicazione <strong>di</strong> prodotti turistici<br />
innovativi, secondo criteri <strong>di</strong> segmentazione del mercato svinco<strong>la</strong>ti<br />
dalle logiche tra<strong>di</strong>zionali e finalizzati al<strong>la</strong> valorizzazione dell’esperienza<br />
turistica sul territorio.<br />
• Marketing Interculturale: attrarre e accogliere clienti <strong>di</strong> <strong>di</strong>verse<br />
culture<br />
Strumenti per rendere efficace <strong>la</strong> comunicazione del sistema <strong>di</strong> offerta<br />
tenendo conto delle aspettative e dei valori propri <strong>di</strong> <strong>di</strong>verse culture<br />
nazionali.<br />
• Elevator Pitch: 30 secon<strong>di</strong> per vendere il proprio progetto <strong>di</strong> turismo<br />
in modo rapido ed efficace<br />
Tecnica innovativa - nata nel<strong>la</strong> Silicon Valley - che permette <strong>di</strong> sintetizzare e comunicare in 30 secon<strong>di</strong> gli aspetti essenziali<br />
e rilevanti del<strong>la</strong> propria offerta in modo incisivo, memorabile, unico.<br />
Area 4: Management delle imprese congressuali<br />
• Organizzazione e gestione delle risorse umane nelle agenzie <strong>di</strong> organizzazione congressuale<br />
Know-how e tecniche necessarie per configurare una struttura organizzativa adatta al<strong>la</strong> flessibilità e alle caratteristiche dei<br />
processi aziendali tipici delle agenzie <strong>di</strong> organizzazione <strong>di</strong> eventi congressuali e per gestire le risorse umane coniugando<br />
efficienza ed efficacia nel raggiungimento degli obiettivi aziendali.<br />
• Gestione dei costi e del ciclo finanziario nelle agenzie <strong>di</strong> organizzazione congressuale<br />
Know-how e tecniche necessarie per intervenire sulle voci <strong>di</strong> costo del conto economico, sull’ottimizzazione delle risorse<br />
finanziarie e sul<strong>la</strong> gestione dei flussi <strong>di</strong> cassa tipici <strong>di</strong> un’agenzia <strong>di</strong> organizzazione <strong>di</strong> eventi congressuali.<br />
• Marketing e governance del<strong>la</strong> destinazione congressuale<br />
Know-how per <strong>la</strong> creazione <strong>di</strong> una rete <strong>di</strong> operatori coinvolti nel<strong>la</strong> governance congressuale del<strong>la</strong> destinazione che supporti<br />
e in<strong>di</strong>rizzi, attraverso una strategia deliberata, l’agire delle imprese locali verso obiettivi comuni <strong>di</strong> sviluppo del territorio<br />
come sede <strong>di</strong> eventi congressuali.<br />
All’interno <strong>di</strong> queste aree tematiche, MTM Executive progetta anche attività formative su commessa, sul<strong>la</strong> base delle richieste<br />
e delle necessità del committente. Al termine <strong>di</strong> ciascun corso sarà ri<strong>la</strong>sciato ai partecipanti un attestato <strong>di</strong> frequenza.
La faculty<br />
MTM Executive include docenti italiani e stranieri provenienti da università e centri <strong>di</strong> ricerca eccellenti sui temi del<br />
turismo e manager delle migliori scuole aziendali che col<strong>la</strong>borano con alcune delle più importanti realtà impren<strong>di</strong>toriali<br />
del settore.<br />
La faculty <strong>di</strong> MTM Executive è composta da:<br />
Vincenzo Tiziano Aglieri Rinel<strong>la</strong> – Università <strong>IULM</strong><br />
Ermanno Bonomi – CORE Tourism Network<br />
Raffael<strong>la</strong> Bossi Fornarini – Passport<br />
Francesca d’Angel<strong>la</strong> – Università <strong>IULM</strong><br />
Manue<strong>la</strong> De Carlo – Università <strong>IULM</strong><br />
Maurizio Goetz – InnovActing e Università <strong>IULM</strong><br />
Gabriele Piccoli – Cornell University e Università <strong>di</strong> Sassari<br />
Andrea Pol<strong>la</strong>rini – Università <strong>IULM</strong><br />
Luca Quaratino – Università <strong>IULM</strong><br />
Andrea Rossi – InnovActing e Università <strong>IULM</strong><br />
Ruggero Sainaghi – Università <strong>IULM</strong><br />
Alex Susskind – Cornell University<br />
Emilio Valdameri – Progetto Turismo<br />
Damiano Zennaro – Intercontinental Hotels Group (IHG)<br />
Il Team MTM Executive<br />
Direzione Scientifica - Manue<strong>la</strong> De Carlo<br />
Coor<strong>di</strong>namento e rapporti con le imprese - Giovanni Bastianelli<br />
Progettazione <strong>di</strong>dattica - Francesca d’Angel<strong>la</strong><br />
Coor<strong>di</strong>namento operativo e tutorship - Ottavia Stracuzzi<br />
MTM EXECUTIVE<br />
Scuo<strong>la</strong> <strong>di</strong> <strong>Comunicazione</strong> <strong>IULM</strong><br />
Via Carlo Bo 1, 20143 Mi<strong>la</strong>no<br />
tel. 02.89.141.2815 - fax 02.89.141.3815<br />
e-mail: master.turismo@iulm.it<br />
website: mtmexecutive.scuo<strong>la</strong>comunicazioneiulm.it
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