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La borsa della spesa
7.2011 20
test
Macchine da caffè:
sfide a colpi di capsule
La pressione cresce nei bollitori delle macchine da caffè in capsule:
a fine estate il Tribunale federale ha autorizzato Denner a vendere
le capsule da caffè compatibili con il sistema Nespresso. E per
rilanciare il prodotto il discount le offre ad un prezzo stracciato.
Ma in questo mondo di caffè e capsule le alternative non mancano.
denner passa al contrattacco.
Autorizzato dal Tribunale federale
a vendere le capsule compatibili
con le macchine da caffè
nespresso, il negozio discount rilancia il
prodotto vendendolo a un prezzo promozionale
di 24,6 centesimi per capsula (in seguito
il prezzo pieno sarà di 33 ct al pezzo).
naturalmente questa promozione è
benvenuta per gli amanti del caffè fatto in
casa con le capsule. Ma questa manovra
non è che una delle tante che stanno dietro
al mercato delle capsule. dal 2004 esiste infatti
una miriade di alternative alle capsule
in alluminio della nestlé, tutte, gusti a parte*,
egualmente valide e meno costose dei
pezzi originali.
Il problema nella scelta delle capsule
per macchine da caffé resta uno solo: ogni
sistema funziona solo con le proprie capsule.
In altri termini, chiunque si affilia al sistema
del caffé in capsule diventa un consumatore
vincolato. E se si pensa che bisogna
sborsare già tra 100 e più di 600 franchi per
una macchina da caffé, meglio riflettere bene
prima di fare un passo che obbliga poi al
percorso obbligato dell’acquisto delle capsule.
L’imbarazzo della scelta
In Svizzera esistono almeno 6 tipi di caffè
in capsule. In primo luogo nespresso, inventore
del geniale prodotto il cui sistema
pare sia posseduto da uno svizzero su quattro.
In questo sistema, i cui brevetti scadranno
nel 2012, si sono inseriti quest’anno tre
concorrenti: denner, Ethical Coffee
Compagny (ECC), creata da un ex direttore
di nespresso, e Sara Lee, multinazionale
americana che distribuisce le proprie capsule
in plastica col marchio L’or de la Maison du
Café (queste ultime due marche sono al momento
vendute solo in Francia). Queste capsule,
benché diverse dalle originali, funzionano
perfettamente negli apparecchi per
caffè di nespresso (vedi riquadro a pag. 22).
Vi è poi delizio, la cui macchina da caf-
fè e relative capsule sono vendute da
Migros, Fust e anche da office World (che è
comunque di proprietà di Migros) con prezzi
che, per la macchina da caffè, vanno da fr.
99.90 fino a fr. 299.– , mentre una confezione
di capsule da 48 pezzi costa fr. 19.30,
equivalente a 40,2 centesimi l’una.
A parte il design dell’apparecchio, una
forma rettangolare senza una grande ricerca
estetica, il sistema delizio è identico a
quello dei concorrenti:basta inserire la capsula
e premere un bottone.
Prezzi molto convenienti
Tassimo è venduto da Coop, dalle sue
filiali Fust e da Interdiscount, con le relative
macchine da caffè vendute con prezzi da fr.
99.90 a fr. 199.90. Concepite dal gigante
agroalimentare Kraft , esse sono in grado di
preparare sia una varietà di caffè Mastro
Lorenzo sia dei tè Twinings: il prezzo per
tazza varia da 39 a 51 centesimi.
Esiste inoltre anche il sistema italiano
Martello, anch’esso distribuito da Fust, con
macchine da caffè da fr. 79.90 a 129.90, e
con capsule veramente vantaggiose: la
confezione con 60 pezzi costa fr. 18.50, 31
centesimi per capsula. Lo slogan della ditta
produttrice, il cui caffè è torrefatto a
Milano, è infatti “Cheaper? nothing else”,
facendo il verso al ben noto slogan pronunciato
da Clooney “nespresso? What else?”
Infine presso gli uffici postali si può acquistare
la macchina da caffè Caffitaly (fr.
259.–) con le capsule Chicco d’oro vendute
a fr. 57,60 per 120 pezzi (48 centesimi il
pezzo) e il nuovo apparecchio Mocoffee,
ideato addirittura dall’inventore della capsula
nespresso: costo fr. 299.– e 39 centesimi
per capsula.
Sistemi semplici da usare
In conclusione: forza, aroma e sapore
sono una questione di gusto, per il resto
nella scelta entra in gioco la facilità nell’uso
e l’economicità del prodotto. Tutte la macchine
da caffè prese in esame sono semplici
da usare e sono vendute con un’ampia scelta
di colori. La marca nespresso è forse la
Continua a pagina 22
* In base ad un recente studio dei Politecnici federali,
un caffè con un label di sviluppo sostenibile
ha un ecobilancio migliore. In qualsiasi modo si
scelga di farlo...