Scarica questo numero della Borsa della spesa - ACSI
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La borsa <strong>della</strong> <strong>spesa</strong><br />
7.2011 15<br />
inchiesta<br />
1) Torte ripiene tra i latticini? Starebbero meglio nel reparto pasticceria. 2) I cereali dieteticamente<br />
più interessanti si trovano fuori portata... per privilegiare la sovrabbondanza<br />
di prodotti zuccherati e le confezioni multicolori e con personaggi accattivanti. 3) Le<br />
chips destinate ai bambini sono collocate alla loro altezza.<br />
del 20% dei prodotti destinati all’infanzia. I<br />
due giganti <strong>della</strong> distribuzione sembrano dimenticarsi<br />
o non preoccuparsi dei prodotti di<br />
marca molto zuccherati o molto grassi che<br />
mettono in vendita: Haribo, Kellogg’s,<br />
Kinder, nesquik o Suchard.<br />
gli altri distributori hanno risposto che<br />
non hanno prodotti mirati per i bambini.<br />
Tuttavia, chi ha condotto l’inchiesta ne ha<br />
trovati in tutti i negozi visitati.<br />
Sono stati contattati anche i produttori<br />
delle marche che si incontrano più spesso,<br />
come nestlé, Kellogg’s e danone.<br />
I falsisucchi<br />
di frutta<br />
Le ricette delle bibite per bambini<br />
sono a dir poco... creative. In particolare<br />
quelle alla frutta - Oasis,<br />
Capri Sonne, Cappy, ecc. - riempiono<br />
gli scaffali. Ma a ben guardare<br />
sovente non si tratta di succhi<br />
alla frutta - che in base alla<br />
legge devono essere al 100% a base<br />
di frutta - ma di un insieme di<br />
acqua, zucchero, additivi, aromi<br />
vari e un po’ di succo di frutta.<br />
Oasis, per esempio, ha un’etichetta<br />
con tanta frutta e si vanta<br />
di essere “senza conservanti e<br />
senza coloranti artificiali”. Non<br />
dice però che è “con zucchero,<br />
con additivi e con aromi”.<br />
DA EVITARE<br />
OASIS ORANGE<br />
fr. 1,20 / 250 ml<br />
(fr. 4,80 al litro)<br />
BUONO<br />
3<br />
nestlé gioca a carte scoperte per quel<br />
che riguarda i gelati e le bevande a base di latte,<br />
ma tace sui cereali. Kellogg’s mette l’accento<br />
sui suoi criteri nutrizionali, ma non fornisce<br />
nessun dettaglio. danone ha ignorato<br />
la richiesta e non ha dato nessuna risposta.<br />
Sano e seducente, è possibile<br />
La responsabilità dei genitori è di educare,<br />
lo scopo dei fabbricanti e dei distributori<br />
è di vendere. E i bambini e la loro salute<br />
devono fare i conti con questi due interessi<br />
troppo spesso divergenti.<br />
SUCCO D’ARANCIA<br />
HOHES C<br />
fr. 0,95 / 250 ml<br />
(fr. 3,80 al litro)<br />
Le tecniche usate per commercializzare<br />
i cereali zuccherati, le caramelle e le brioche<br />
super ciccolatose potrebbero anche servire<br />
a rendere attrattivi i prodotti che costituiscono<br />
la base di un’alimentazione equilibrata<br />
e non per aumentare le seduzione<br />
esercitata da dolciumi, biscotti e chips.<br />
È chiedere troppo a delle aziende che<br />
affermano di impegnarsi per un’alimentazione<br />
sana?<br />
@FRC MAgAzInE<br />
Consigli <strong>ACSI</strong><br />
MOLTO BUONO<br />
FoTo FRAnCESCA PALAzzI<br />
(TRAduzIonE TF)<br />
l I produttori e i distributori si impegnano<br />
molto nel marketing rivolto ai bambini:<br />
l’<strong>ACSI</strong> li invita ad impegnarsi in egual<br />
misura nel proporre alimenti più sani per i<br />
giovani;<br />
l i ragazzi devono essere incoraggiati a<br />
consumare alimenti naturali quali frutta,<br />
verdura, ma anche latte o pane semplice;<br />
sono invece da limitare gli alimenti molto<br />
elaborati, spesso ricchi di grassi e poveri di<br />
fibra;<br />
l offrire e incoraggiare il consumo di acqua<br />
al posto delle bibite zuccherate;<br />
l limitare il tempo dedicato alle attività<br />
sedentarie e il consumo dei cibi meno sani<br />
mangiati come “golosità”;<br />
l dare un buon esempio come genitori;<br />
l evitare nel limite del possibile di portare<br />
con sè i bambini quando si fa la <strong>spesa</strong>!<br />
ACQUA<br />
DEL RUBINETTO<br />
fr. 0,20 al litro<br />
senza zucchero<br />
e sostanze varie