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La borsa della spesa
7.2011 15
inchiesta
1) Torte ripiene tra i latticini? Starebbero meglio nel reparto pasticceria. 2) I cereali dieteticamente
più interessanti si trovano fuori portata... per privilegiare la sovrabbondanza
di prodotti zuccherati e le confezioni multicolori e con personaggi accattivanti. 3) Le
chips destinate ai bambini sono collocate alla loro altezza.
del 20% dei prodotti destinati all’infanzia. I
due giganti della distribuzione sembrano dimenticarsi
o non preoccuparsi dei prodotti di
marca molto zuccherati o molto grassi che
mettono in vendita: Haribo, Kellogg’s,
Kinder, nesquik o Suchard.
gli altri distributori hanno risposto che
non hanno prodotti mirati per i bambini.
Tuttavia, chi ha condotto l’inchiesta ne ha
trovati in tutti i negozi visitati.
Sono stati contattati anche i produttori
delle marche che si incontrano più spesso,
come nestlé, Kellogg’s e danone.
I falsisucchi
di frutta
Le ricette delle bibite per bambini
sono a dir poco... creative. In particolare
quelle alla frutta - Oasis,
Capri Sonne, Cappy, ecc. - riempiono
gli scaffali. Ma a ben guardare
sovente non si tratta di succhi
alla frutta - che in base alla
legge devono essere al 100% a base
di frutta - ma di un insieme di
acqua, zucchero, additivi, aromi
vari e un po’ di succo di frutta.
Oasis, per esempio, ha un’etichetta
con tanta frutta e si vanta
di essere “senza conservanti e
senza coloranti artificiali”. Non
dice però che è “con zucchero,
con additivi e con aromi”.
DA EVITARE
OASIS ORANGE
fr. 1,20 / 250 ml
(fr. 4,80 al litro)
BUONO
3
nestlé gioca a carte scoperte per quel
che riguarda i gelati e le bevande a base di latte,
ma tace sui cereali. Kellogg’s mette l’accento
sui suoi criteri nutrizionali, ma non fornisce
nessun dettaglio. danone ha ignorato
la richiesta e non ha dato nessuna risposta.
Sano e seducente, è possibile
La responsabilità dei genitori è di educare,
lo scopo dei fabbricanti e dei distributori
è di vendere. E i bambini e la loro salute
devono fare i conti con questi due interessi
troppo spesso divergenti.
SUCCO D’ARANCIA
HOHES C
fr. 0,95 / 250 ml
(fr. 3,80 al litro)
Le tecniche usate per commercializzare
i cereali zuccherati, le caramelle e le brioche
super ciccolatose potrebbero anche servire
a rendere attrattivi i prodotti che costituiscono
la base di un’alimentazione equilibrata
e non per aumentare le seduzione
esercitata da dolciumi, biscotti e chips.
È chiedere troppo a delle aziende che
affermano di impegnarsi per un’alimentazione
sana?
@FRC MAgAzInE
Consigli ACSI
MOLTO BUONO
FoTo FRAnCESCA PALAzzI
(TRAduzIonE TF)
l I produttori e i distributori si impegnano
molto nel marketing rivolto ai bambini:
l’ACSI li invita ad impegnarsi in egual
misura nel proporre alimenti più sani per i
giovani;
l i ragazzi devono essere incoraggiati a
consumare alimenti naturali quali frutta,
verdura, ma anche latte o pane semplice;
sono invece da limitare gli alimenti molto
elaborati, spesso ricchi di grassi e poveri di
fibra;
l offrire e incoraggiare il consumo di acqua
al posto delle bibite zuccherate;
l limitare il tempo dedicato alle attività
sedentarie e il consumo dei cibi meno sani
mangiati come “golosità”;
l dare un buon esempio come genitori;
l evitare nel limite del possibile di portare
con sè i bambini quando si fa la spesa!
ACQUA
DEL RUBINETTO
fr. 0,20 al litro
senza zucchero
e sostanze varie