Nordic Lifestyle
“Il mio nome d’arte è Sylvié. Ho 39 anni, sposata, nata in Brianza e vissuta in diverse parti d’Italia. Sono cresciuta in Sardegna, dove ho trascorso tutta la mia infanzia e adolescenza. Diplomata al Liceo Artistico di Cagliari, ho fre-quentato corsi specialistici a Firenze e Treviso, nel ramo della grafica pubbli-citaria. Negli anni ho maturato diverse esperienze nel campo pubblicitario, nell’arte, nell’editoria e nel commercio. Da tempo mi occupo di Creative So-lutions, idee e soluzioni creative per privati e per il business (http://facebook.com/sylviestagingcreativesolutions). Dedico il mio tempo libero a un progetto legato al vintage e al riciclo, in un laboratorio itinerante, Jana Old Style, dove nascono idee, cambio destinazione d’uso e collezioni-smo di antichi cimeli dallo stile Rétro, Country e Shabby (http://facebook.com/janaoldstyle). Sono una persona sensibile, aperta, sognatrice e molto testarda ma fondamentalmente dolce. Amo i contrasti e spesso questi emergono nella mia dualità di “romanticismo fantasy” e “gothic mood”. Questo è ciò che sono: una creativa poliedrica, una che abbraccia la vita, pienamente, con tutte le sue infinite sfumature. Mi piace leggere, amo fotografare, dipingere, scrivere e cucinare. Sono appassionata di culture nordi-che e celtiche, da anni studio tradizioni e culti che hanno legami con il paganesimo e cristiane-simo, analizzando le numerose similitudini culturali tra il Nord Europa e la Sardegna. Su tali argomenti ho pubblicato un romanzo nel 2012 (http://facebook.com/laprofeziadellunistizio). Sono una ragazza con la “valigia in mano”, dai miei viaggi cerco sempre di trarre insegnamen-to, aprire la mente e farmi ispirare. Da qualche anno vivo a Copenhagen con mio marito. Una città che ho amato dal primo giorno. Da questa esperienza, e dopo l’incontro di persone splen-dide che hanno creduto nel mio grade sogno, è nato a Gennaio 2014 il progetto editoriale Nordic Lifestyle Magazine, l’attuale rivista online gratuita che dirigo, lavorando fianco a fianco con un meraviglioso staff.
“Il mio nome d’arte è Sylvié. Ho 39 anni, sposata, nata in Brianza e vissuta in diverse parti d’Italia. Sono cresciuta in Sardegna, dove ho trascorso tutta la mia infanzia e adolescenza. Diplomata al Liceo Artistico di Cagliari, ho fre-quentato corsi specialistici a Firenze e Treviso, nel ramo della grafica pubbli-citaria. Negli anni ho maturato diverse esperienze nel campo pubblicitario, nell’arte, nell’editoria e nel commercio. Da tempo mi occupo di Creative So-lutions, idee e soluzioni creative per privati e per il business
(http://facebook.com/sylviestagingcreativesolutions). Dedico il mio tempo libero a un progetto legato al vintage e al riciclo, in un laboratorio itinerante, Jana Old Style, dove nascono idee, cambio destinazione d’uso e collezioni-smo di antichi cimeli dallo stile Rétro, Country e Shabby (http://facebook.com/janaoldstyle). Sono una persona sensibile, aperta, sognatrice e molto testarda ma fondamentalmente dolce. Amo i contrasti e spesso questi emergono nella mia dualità di “romanticismo fantasy” e “gothic mood”. Questo è ciò che sono: una creativa poliedrica, una che abbraccia la vita, pienamente, con tutte le sue infinite sfumature. Mi piace leggere, amo fotografare, dipingere, scrivere e cucinare. Sono appassionata di culture nordi-che e celtiche, da anni studio tradizioni e culti che hanno legami con il paganesimo e cristiane-simo, analizzando le numerose similitudini culturali tra il Nord Europa e la Sardegna. Su tali argomenti ho pubblicato un romanzo nel 2012 (http://facebook.com/laprofeziadellunistizio). Sono una ragazza con la “valigia in mano”, dai miei viaggi cerco sempre di trarre insegnamen-to, aprire la mente e farmi ispirare. Da qualche anno vivo a Copenhagen con mio marito. Una città che ho amato dal primo giorno. Da questa esperienza, e dopo l’incontro di persone splen-dide che hanno creduto nel mio grade sogno, è nato a Gennaio 2014 il progetto editoriale Nordic Lifestyle Magazine, l’attuale rivista online gratuita che dirigo, lavorando fianco a fianco con un meraviglioso staff.
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MAGAZINE<br />
2015<br />
VIAGGI<br />
PHOTO INTERIOR DESIGN STYLE FASHION FOLKLORE<br />
VINTAGE ART SHABBY CHIC PROVENZALE COUNTRY FOOD<br />
ARCHITETTURA CULTURA EVENTI HOBBY LIBRI GREEN
INDICE<br />
LA REDAZIONE<br />
BACKSTAGE<br />
EDITORIALE<br />
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
ARTE E LETTERATURA<br />
- Le infinite domande di Jostein<br />
Gaarder (quando la filosofia è<br />
una favola)<br />
DESIGN<br />
- La Sauna nei paesi Scandinavi<br />
VIAGGI<br />
- Un viaggio in Islanda<br />
LIFESTYLE<br />
- Pesca Sportiva in Scandinavia<br />
ANIMALI E NATURA<br />
- Le terre dei lupi<br />
RICETTA<br />
FASHION GLAM<br />
- Una contemporanea Regina<br />
delle Nevi<br />
FASHION VINTAGE<br />
- La Lingerie (seduzione e segreti)<br />
HANDMADE<br />
- La tecnica del Arm Knitting (un<br />
caldo abbraccio)<br />
FILM<br />
- Frozen (il regno di ghiaccio)<br />
COLLABORANDO CON P.L.<br />
EVENTI<br />
TRADIZIONI<br />
- Una tradizione tutta Italiana:<br />
La Befana<br />
RICETTE<br />
Speciale Buon Compleanno<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine<br />
LA REDAZIONE SI RACCONTA<br />
PHOTO GALLERY<br />
Cover © Photo Silvia Montis<br />
Mensile illustrato sullo stile di<br />
vita nordico, vintage, country,<br />
shabby chic e provenzale. Una<br />
finestra sul mondo vista e<br />
interpretata da una redazione<br />
Italiana.<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine<br />
è una pubblicazione visibile<br />
gratuitamente, sul portale ISSUU<br />
http://issuu.com/nordic_lifestyle<br />
© Copyright Tutte le fotografie<br />
presenti nel magazine, di cui non<br />
verrà citato il nome dell’autore,<br />
sono immagini tratte dal web. Le<br />
foto realizzate dalla redazione e<br />
quelle date in con- cessione da<br />
terzi al nostro Magazine, sono<br />
coperte da Copyright, pertanto<br />
ogni utilizzo è vietato, se non con<br />
il consenso della redazione o del<br />
proprietario dello scatto.<br />
Layout:<br />
Claudia Fois<br />
Silvia Montis<br />
Editing Italiano:<br />
Emma Fenu<br />
Editing Inglese:<br />
Giuseppina Pisu<br />
Antonio Coni<br />
Simona Tocco<br />
Flavia di Luzio<br />
Collaboratori:<br />
Donatella Bucci<br />
Cesca *QB
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Silvia Montis<br />
3
La redazione...<br />
Caporedattrice<br />
Silvia Montis<br />
“Il mio nome d’arte è Sylvié. Ho 39 anni, sposata, nata in Brianza e vissuta<br />
in diverse parti d’Italia. Sono cresciuta in Sardegna, dove ho trascorso tutta<br />
la mia infanzia e adolescenza. Diplomata al Liceo Artistico di Cagliari, ho frequentato<br />
corsi specialistici a Firenze e Treviso, nel ramo della grafica pubblicitaria.<br />
Negli anni ho maturato diverse esperienze nel campo pubblicitario,<br />
nell’arte, nell’editoria e nel commercio. Da tempo mi occupo di Creative Solutions,<br />
idee e soluzioni creative per privati e per il business<br />
(http://facebook.com/sylviestagingcreativesolutions). Dedico il mio tempo<br />
libero a un progetto legato al vintage e al riciclo, in un laboratorio itinerante,<br />
Jana Old Style, dove nascono idee, cambio destinazione d’uso e collezionismo<br />
di antichi cimeli dallo stile Rétro, Country e Shabby (http://<br />
facebook.com/janaoldstyle). Sono una persona sensibile, aperta, sognatrice<br />
e molto testarda ma fondamentalmente dolce. Amo i contrasti e spesso questi emergono nella<br />
mia dualità di “romanticismo fantasy” e “gothic mood”. Questo è ciò che sono: una creativa<br />
poliedrica, una che abbraccia la vita, pienamente, con tutte le sue infinite sfumature. Mi piace<br />
leggere, amo fotografare, dipingere, scrivere e cucinare. Sono appassionata di culture nordiche<br />
e celtiche, da anni studio tradizioni e culti che hanno legami con il paganesimo e cristianesimo,<br />
analizzando le numerose similitudini culturali tra il Nord Europa e la Sardegna. Su tali<br />
argomenti ho pubblicato un romanzo nel 2012 (http://facebook.com/laprofeziadellunistizio).<br />
Sono una ragazza con la “valigia in mano”, dai miei viaggi cerco sempre di trarre insegnamento,<br />
aprire la mente e farmi ispirare. Da qualche anno vivo a Copenhagen con mio marito. Una<br />
città che ho amato dal primo giorno. Da questa esperienza, e dopo l’incontro di persone splendide<br />
che hanno creduto nel mio grade sogno, è nato a Gennaio 2014 il progetto editoriale<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine, l’attuale rivista online gratuita che dirigo, lavorando fianco a<br />
fianco con un meraviglioso staff.<br />
Viceredattrice<br />
Emma Fenu<br />
Ho 37 anni e non ho propensione verso le categorizzazioni. Chi sono io Una<br />
sintesi di note contrastanti: dolce e polemica, sognatrice e ironica, idealista<br />
e consapevole, chiacchierona ed empatica, passionale ed introspettiva. Sono<br />
laureata in Lettere e Filosofia e ho conseguito un Dottorato in Storia delle<br />
Arti. Ho vissuto in Medio Oriente e ora abito a Copenhagen. Scrivo per lavoro<br />
e per passione, insegno Lingua Italiana agli stranieri, tengo un Corso di<br />
Scrittura creativa, recensisco libri e intervisto scrittori, mi occupo di Storia<br />
delle Donne, di Letteratura e di Iconografia. Amo le simbologie, le domande<br />
dalle infinite risposte, la moda, lo stile vintage e shabby chic, le favole, i<br />
gatti, le serate trascorse a leggere e sferruzzare accessori in lana e la magia<br />
del Natale. Ecco i miei blog ed alcuni dei siti per cui collaboro:<br />
http://www.libreriamo.it/.../pensieri-e-parole-in-valigia...<br />
http://emmaswoolcreations.blogspot.dk<br />
http://www.passionelettura.it/<br />
http://www.iovo.it/<br />
http://www.cosebellemagazine.it<br />
4
Writers<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Barbara Piras<br />
“Ho 37 anni, vivo e lavoro in Sardegna,<br />
vicino Cagliari. Sono una persona<br />
solare, semplice e sensibile. Ho lavorato<br />
per anni nel settore immobiliare.<br />
Amo fare lunghe passeggiate immersa<br />
nella natura, mi dedico alla cucina,<br />
amo fare torte, mi piace godermi il<br />
mare e il sole della mia amata terra,<br />
adoro stare in compagnia degli amici e<br />
della famiglia. Mi piace aiutare gli altri,<br />
in questo sono molto portata e sto frequentando<br />
un tirocinio per assistente domiciliare. Il mio<br />
sogno nel cassetto Fare il cammino di Santiago e andare<br />
in Messico. Amo la natura, gli animali, leggere e gustarmi<br />
le cose semplici della vita”.<br />
Giuseppina Pisu<br />
“Sono nata a Cagliari per<br />
caso e vivo a Copenhagen.<br />
Ho passato l'infanzia tra<br />
vecchi libri, stoffe variopinte<br />
e il profumo dei fiori d'arancio<br />
del giardino di famiglia.<br />
Ho vissuto in Germania ed<br />
Estonia e mi sono laureata a Cagliari. Dal 2012<br />
mi occupo del progetto Ombraluna Vintage<br />
( www.ombraluna.com e www.facebook.com/<br />
OmbralunaVintage ) e dal 2013 collaboro con il<br />
regista italiano Giovanni Coda. Mi piacciono i<br />
vecchi cappelli, i foulard, il vintage, i gatti e i<br />
cappuccini. Adoro viaggiare e acquisto sempre<br />
un anello in ogni città che visito. Ho sempre con<br />
me ago e filo, e un quaderno per fermare i miei<br />
pensieri”.<br />
Antonio Coni<br />
“Ho 27 anni e vengo dalla Sardegna.<br />
Attualmente vivo a Copenhagen.<br />
Studio economia e informatica<br />
all’Università SDU e mi<br />
ritengo abbastanza soddisfatto<br />
del corso di studi che sto seguendo,<br />
nonostante sia difficile e<br />
impegnativo. Lavoro come cameriere in un ristorante<br />
di Italiani. Non é il massimo della vita però<br />
ci si adatta alle esigenze. Le mie passioni più<br />
grandi sono: la pallavolo, la pesca, le lingue straniere<br />
(parlo e scrivo in inglese, tedesco, spagnolo<br />
e sto studiando il danese), viaggiare, uscire, cucinare<br />
e stare in buona compagnia. Ho la passione<br />
per lo stile nordico e in particolar modo Interior<br />
Design”.<br />
Claudia Fois<br />
“Ho 32 anni, vivo in Sardegna, mi<br />
piace tutto ciò che esprime creatività<br />
e spontaneità, la fotografia e<br />
la grafica. Appassionata di saponi<br />
naturali, con un’amica, porto<br />
avanti un laboratorio chiamato<br />
Art’&’Janas<br />
( http://artejanas.blogspot.it/ ) e<br />
(https://www.facebook.com/<br />
artejanas ).<br />
Simona Lasi<br />
“Ho 35 anni, vivo e lavoro in<br />
Sardegna. Niente a che fare con<br />
le mie passioni. Amo il vintage,<br />
gli anni 50, i pois, il pizzo, e tutto<br />
ciò che a che fare con ago,<br />
filo, bottoni e stoffe, e, soprattutto,<br />
adoro cucinare per chi<br />
amo. Sono lieta di poter collaborare, con le mie<br />
ricette, con <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine”. Questo è<br />
il mio blog: conlefarfallenellostomaco.blogspot.com<br />
Flavia Di Luzio<br />
“Nata nel 1985 a Chieti e cresciuta<br />
a Pescara, ho conseguito una<br />
laurea in Lingue e Letterature<br />
Straniere presso l’Università di<br />
Bologna, specializzandomi poi in<br />
lingua finlandese e nell’insegnamento<br />
della lingua e della cultura<br />
italiane a stranieri. Attualmente lavoro come traduttrice<br />
freelance, faccio parte della redazione del<br />
sito www.bifrost.it e collaboro con le case editrici<br />
www.vocifuoriscena.it e www.liberiter.it Nel tempo<br />
libero mi piace uscire con gli amici, ascoltare musica,<br />
andare al cinema, leggere e disegnare. Amo gli<br />
animali, la natura, credo molto nell’attivismo e nel<br />
volontariato”.<br />
Simona Tocco<br />
“Ho 38 anni, lavoro come Manager presso una Firm che si occupa di edifici storici, piccoli musei<br />
e appartamenti, dove alcuni artisti hanno vissuto. Attualmente mi occupo del funzionamento<br />
di Handel House, il compositore tedesco, dell’appartamento di Jimi Hendrix e della cura<br />
e la protezione delle opere d’arte che si trovano in questi posti. Sono una mamma single di<br />
due bambini. Nata e cresciuta in Sardegna, ho vissuto a Torino, Dublino e ora, da 11 anni, a<br />
Londra. Per passione pitturo mobili in legno, prediligendo lo stile Provenzale, Scandinavo e<br />
Shabby “. Lieta di collaborare con <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine.
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine<br />
http://issuu.com/nordic_lifestyle<br />
6<br />
Foto: Claudia Fois
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Estro, qualità, passione e cura per i dettagli<br />
rendono uniche le nostre creazioni artigianali<br />
SITO WEB: www.animathempora.it<br />
FACEBOOK: https://www.facebook.com/pag…/Animathempora/391011937648595…<br />
http://nordiclifestyle.weebly.com/<br />
7
"Se vuoi fare un passo<br />
in avanti<br />
devi perdere l'equilibrio<br />
per un attimo..."<br />
(Massimo Gramellini)<br />
8
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
9
"Come spesso capita<br />
con le più belle avventure<br />
della vita,<br />
anche questo viaggio<br />
cominciò per caso."<br />
(Tiziano Terzani)<br />
10
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
11
12<br />
Quando si pensa ai Paesi <strong>Nordic</strong>i, a paesaggi innevati<br />
e freddi, si pensa spesso a luoghi difficili in cui vivere,<br />
territori aridi e disagiati, dove la neve può creare<br />
problemi di tipo pratico e di viabilità. Quando giunsi in<br />
Scandinavia due anni fa, mai e poi mai avrei pensato che<br />
sarei potuta andare in bicicletta sulla neve o che non<br />
avrei affatto sofferto il freddo. Un abbigliamento tecnico,<br />
scarpe da neve, un pò di spirito di avventura ed eccomi,<br />
tra le vie di Copenhagen, a fotografare le bellezze bianche<br />
che una capitale scandinava può offrire. Scorgo, tra le<br />
vie, bambini con il loro slittino che si lanciano in divertenti<br />
discese, accompagnate da sonanti risate, come se non<br />
avessero mai visto la neve, come se ogni volta fosse la<br />
loro prima volta. Il sole, debole e tiepido, riflette sulla coltre<br />
bianca creando bagliori suggestivi che mi incantano.<br />
Ma è verso sera che la mia emozione cresce, quando un<br />
tramonto amaranto squarcia il cielo e dipinge la neve di<br />
rosa. Così il bianco diventa sfondo di una variopinta opera<br />
d'arte che scalda il cuore. L'inverno non mi fa più paura.<br />
Le terre nordiche hanno un non so che di suggestivo che<br />
mi rapisce e subito mi rendo conto che, contrariamente a<br />
ciò che ho sempre pensato, i candidi fiocchi hanno il potere<br />
di trasformare tutto in qualcosa di caldo, accogliente,<br />
avvolgente e luminoso. Le finestre delle case, prive di<br />
tende e persiane, sono come tante fiaccole accese che<br />
ravvivano strade e vicoli, in un'esposizione scrupolosa di<br />
pendagli, candele e ogni sorta di oggetto personalizzato<br />
che caratterizza l'abitazione. Il carattere di queste terre<br />
estreme lo si scorge proprio dalle case, ben riscaldate,<br />
con il pavimento in legno e arredate in modo che il buio<br />
delle giornate invernali venga rallegrato dalla luce interna.<br />
Un contrasto questo, tra il dentro e il fuori, che crea il<br />
giusto equilibrio rendendo questi luoghi una meta ambita<br />
per chi decide di cambiare vita o di fare un viaggio alternativo,<br />
uno di quelli che non si dimentica facilmente.<br />
Questo mese vi conduciamo proprio in queste terre candide,<br />
tra Scandinavia e Alaska, al raggiungimento del nostro<br />
primo anno insieme. Buona lettura quindi e buon<br />
Compleanno al <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine.<br />
di Silvia Monti
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
When you think about of <strong>Nordic</strong> countries<br />
with cold and snowy landscapes, it is common<br />
to believe that they are difficult places to live<br />
in, uncomfortable territories, where snow can<br />
create problems of mobility. When I arrived in<br />
Scandinavia two years ago, I never thought<br />
that I could ride a bike on the snow or that I<br />
would be able to stand the cold. With technical<br />
clothing, strong shoes, spirit of adventure and<br />
here I am, in the streets of Copenhagen, catching<br />
with my camera the beauty that this white<br />
Scandinavian capital can offer. I see children<br />
on the streets with their sledges, jumping into<br />
fun slopes, laughing as they see the snow for<br />
the first time. The tepid sun creates on the white<br />
blanket suggestive flashes that fascinate me.<br />
But it is in the evening, when an amaranth<br />
sunset paints the snow pink, that my excitement<br />
grows. The white background becomes a<br />
colorful artwork that warms the heart. I'm not<br />
afraid of the winter anymore. <strong>Nordic</strong> countries<br />
have something special that fascinates me and<br />
contrary to what I have always thought, the<br />
white flakes have the power to turn everything<br />
into something warm and cozy. The windows of<br />
the houses are always full of candles and sparkling<br />
pendants, like torches that brighten the<br />
streets. The main character of these extreme<br />
lands can be seen from the houses, well heated,<br />
with wooden floor and light furnitures. This<br />
contrast between the inside and the outside<br />
creates a right balance and make these places<br />
a popular destination for those who decide to<br />
change their lives or those who desire an unforgettable<br />
vacation. This month we will guide you<br />
all through these white lands, from Scandinavia<br />
to Alaska, while achieving our first year together.<br />
Happy reading and happy birthday <strong>Nordic</strong><br />
<strong>Lifestyle</strong> Magazine!<br />
traduzione a cura di Giuseppina Pisu<br />
s<br />
Fotografie: Silvia Montis<br />
13
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
ARTE E LETTERATURA<br />
Le infinite domande<br />
di Jostein Gaarder<br />
Quando la Filosofia è una Favola<br />
di Emma Fenu<br />
“Il tempo ci rende adulti. E il tempo<br />
fa sì che antichi templi crollino e che<br />
isole ancora più antiche sprofondino<br />
nel mare. […] Ma qualcosa, dentro<br />
di me, sa che c'è ancora un Jolly in<br />
giro per il mondo. Sarà lui a far sì<br />
che il mondo non si addormenti. In<br />
qualsiasi momento, in qualsiasi luogo,<br />
potrebbe spuntare un minuscolo<br />
giullare coperto di campanelli”.<br />
L’enigma del Solitario<br />
Se, oggi, voglio assaporare l’atmosfera del<br />
nord, mi basta dischiudere le mie finestre<br />
che, in queste mattine di inverno, si rigano<br />
di arabeschi di gelo, e ammirare i tetti innevati<br />
di Copenhagen, sormontanti<br />
dall’ombra scura di tronchi neri e maestosi,<br />
che si stagliano su un cielo di luce bianca.<br />
Dopo pochi minuti, però, il buon senso<br />
mi porta a richiudere le ante, per il troppo<br />
freddo e per il vento polare che fa volare i<br />
miei carteggi come fiocchi di neve in balia<br />
di una bufera. Tuttavia lo spettacolo non<br />
finisce: attraverso i vetri, ormai disappannati,<br />
rivolgendo lo sguardo verso il basso,<br />
scorgo orme umane e strisce di ruote di<br />
bici che, istante dopo istante, creano un<br />
reticolato fitto di direzioni di viaggio.<br />
Ognuno per la sua strada, con i suoi pensieri,<br />
con le sue domande. Ma se pensate<br />
alla Scandinavia soltanto come la terra del<br />
gelo, delle coltri immacolate, delle slitte<br />
tintinnanti di un popolo di Babbi Natale e<br />
dei boccali di birra che si scontrano in<br />
brindisi dal suono gutturale…vi sbagliate.<br />
Questo, infatti, è anche il luogo magico<br />
delle fiabe, dove gli eredi di Andersen non<br />
hanno mai perso l’innocenza del sogno e la<br />
caparbietà di cimentarsi con interrogativi<br />
ancestrali.<br />
Sono già partita per il Nord, mille volte,<br />
prima di mettervi fisicamente piede, due<br />
anni orsono. Ho viaggiato in compagnia di<br />
Jostein Gaarder, scrittore norvegese, precisamente<br />
di Oslo, a cui si devono svariate<br />
opere, la più celebre delle quali è “Il mondo<br />
di Sofia”. Mi è stato necessario stringere<br />
un suo libro fra le mani e tenere l’orec-<br />
14
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
chio teso, nel silenzio del crepuscolo, per<br />
captare l’eco delle infinite domande.<br />
Se volete immergervi in questa storia, seguite<br />
il mio esempio, ovunque voi siate.<br />
Ascoltate.<br />
“Chi siamo”<br />
“Da dove veniamo”<br />
“Dove andiamo”.<br />
Alcuni di voi avranno già sprigionato innumerevoli<br />
riflessioni, saettanti come zoccoli<br />
di renne sul bosco del pensiero; altri<br />
avranno deglutito, perplessi, come chi si<br />
arrischia ad affrontare a remi il mar Baltico;<br />
altri vorranno un sorso di gløgg, per<br />
iniziare a ragionare. Eppure avete già<br />
compiuto il grande passo.<br />
Avete scoperto il piacere della Filosofia,<br />
figlia prediletta dello stupore, che si nutre<br />
di domande e non si sazia di risposte.<br />
“Una risposta non merita mai un<br />
inchino: per quanto intelligente e<br />
giusta ci possa sembrare, non dobbiamo<br />
mai inchinarci a una risposta.<br />
Chi si inchina si piega. [...] Non devi<br />
mai piegarti davanti a una risposta.<br />
[...] Una risposta è il tratto di<br />
strada che ti sei lasciato alle spalle.<br />
Solo una domanda può puntare oltre”.<br />
C’è nessuno<br />
Forse, e lo ignorate ancora, siete i protagonisti<br />
di un libro e “qualcuno” scrive le<br />
vostre storie o forse “qualcuno” cerca di<br />
mettersi in comunicazione con voi, da fuori<br />
o da dentro il vostro universo. Lo scoprirete.<br />
Sappiate, finora, che, se formulate bene la<br />
domanda: “C’è nessuno”, potreste scorgere<br />
un bambino appeso ad un albero di<br />
mele, a testa in giù, con cui dialogare sul<br />
senso della vita.<br />
Continua… >><br />
15
ARTE E LETTERATURA<br />
“Siamo l'enigma che nessuno<br />
decifra. Siamo la favola racchiusa<br />
nella propria immagine.<br />
Siamo ciò che continua ad<br />
andare avanti senza arrivare<br />
mai a capire”.<br />
Maya<br />
16
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Clauxdia Fois<br />
17
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
18
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Claudia Fois<br />
19
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
DESIGN<br />
La sauna nei<br />
Paesi Scandinavi<br />
di Simona Tocco<br />
Bagni turchi, bagni romani, centri benessere<br />
e SPAs, nei Paesi Scandinavi è la<br />
Sauna a fare da padrona. E sempre stata<br />
parte della quotidianità scandinava e finnica<br />
in particolare. Famiglie intere fanno<br />
sauna, ma anche gruppi di amici e business<br />
partners o aspiranti tali. Le temperature<br />
si aggirano tra i 70 e I 90 gradi, con<br />
qualche temerario che azzarda ai 100 gradi.<br />
Quando I finnici cominciarono a viaggiare<br />
ed emigrare portarono con se anche<br />
la tradizione della sauna; oggi si hanno<br />
vari design, saune elettriche (nel mercato<br />
dal 1938), infrared, a carbone etc.<br />
La maggiore parte delle persone preferisce<br />
fare una doccia tiepida/calda prima di entrare<br />
in sauna. Una volta dentro ci si siede<br />
sulle panche poggiando su un asciugamano,<br />
l’ideale sarebbe sdraiarsi sulla panca.<br />
Un altro asciugamano si poggia sulla testa<br />
o viso cosi da regolare la temperatura corporea.<br />
20
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Le saune moderne sono dotate anche di<br />
termostato. I russi usano una vera e<br />
propria protezione per il viso, chiamata<br />
“banya”. Le signore preferiscono proteggere<br />
anche I capelli cosi da non farli inaridire<br />
troppo. La sauna è un momento<br />
per rilassarsi, chiacchierare se in compagnia,<br />
purificarsi e de-stressarsi; una delle<br />
meraviglie scandinave che tutti noi<br />
adoriamo! La sauna è ormai presente in<br />
tanti centri sportivi e in tanti saloni di<br />
bellezza nel nord Europa, in nazioni non<br />
scandinave. Anche il mercato dei prodotti<br />
da usare, soprattutto naturali, prima, durante<br />
e dopo la sauna si è evoluto e il<br />
commercio è soprattutto di prodotti naturali<br />
a base di erbe e Sali dal Mar Baltico.<br />
State attenti però, mi<br />
raccomando, prima di<br />
provare rivolgetevi ad un<br />
medico per un consulto;<br />
persone affette da patologie<br />
respiratorie (asma ad<br />
esempio) e/o soggette ad<br />
abbassamenti della pressione<br />
sanguigna, non<br />
possono<br />
praticare alcuni tipo di<br />
sauna.<br />
21
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
DESIGN<br />
The sauna ritual<br />
by Simona Tocco<br />
Turkish baths, Roman baths and SPAs are<br />
presents everywhere but in Scandinavia is<br />
the sauna that still rules on all them all;<br />
it’s a traditional and almost daily ritual for<br />
some. Family members do take them<br />
together, friends and even business partners.<br />
Temperature ranges between 70 and<br />
90 degrees; some can stay in a 100 degree<br />
heated room. When the Finns began<br />
to travel and emigrate brought the<br />
tradition of the sauna with them; today<br />
there are various models with several and<br />
different designs: electrical saunas (the<br />
first one was sold in 1938), infrared,<br />
coal sauna and the ever traditional dry<br />
sauna. The majority of people do prefer<br />
to take a warm shower before entering the<br />
room. Once inside people would sit on the<br />
benches covered with a towel, the ideal<br />
would be to lie down on the bench<br />
itself. Another towel rests on the head or<br />
face as it helps to adjust the body temperature<br />
and protect the face from the heat.<br />
Some modern sauna rooms also have a<br />
thermostat. The Russians use a protection<br />
for the face called "banya" and generally<br />
ladies prefer to protect their hair so that it<br />
doesn't dry up too much. The sauna is a<br />
time for relaxation, a time for spending time<br />
with friends, a purifying and destressing<br />
experience; a Scandinavian ritual<br />
that we all love!<br />
22
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
23
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
VIAGGI<br />
Un viaggio in Islanda<br />
di Donatella Bucci<br />
“Buongiorno, mi chiamo Pottaskefill, se volete<br />
potete anche chiamarmi “gratta pentole”. sono<br />
uno dei Jólasveinar, se preferite un Elfo di<br />
Natale della mia magnifica Islanda.Ho ben<br />
12 fratelli, uno che ama leccare la schiumetta<br />
del latte, uno che ama leccare i cucchiai, insomma<br />
non vi voglio annoiare con un lungo<br />
elenco ma siamo una vera gang di furfantelli.<br />
Non siamo belli come potete immaginare siano<br />
gli Elfi, con fluenti capelli biondi e fisici<br />
longilinei, anzi siamo scapigliati e stortignacoli<br />
ma i bambini, e non solo, ci amano tanto<br />
da lasciare, il 12 dicembre, una scarpa sul davanzale<br />
della finestra in modo che ognuno di<br />
noi possa riempirla di dolcetti...”<br />
Dopo una premessa del genere come non<br />
pensare seriamente di andarli a scovare a<br />
casa loro questi tredici essere misteriosi<br />
Sono molti i viaggi che ho fatto, parecchi<br />
dei quali mi hanno lasciato ricordi, forti<br />
emozioni che mi hanno rubato una fetta di<br />
cuore, ma il paese che mi ha trasmesso la<br />
più magica delle energie è forse l'Islanda.<br />
Un'energia segreta che solo con l'avventurarsi<br />
per le impervie vie di lava, tra paesaggi<br />
lunari o davanti alle possenti e ribol-<br />
lenti pozzanghere colore anice, si può trovare.<br />
Un’energia sprigionata dal clima, dai<br />
colori, dal cielo, dalle notti stellate, dalle<br />
albe che sembrano pennellate da volteggianti<br />
fate, un’energia che anche dopo anni<br />
ti pervade e ti obbliga a pensare di dover<br />
tornare. Un paese dai mille contrasti,<br />
una terra fatta di fuoco e ghiaccio che dietro<br />
ogni curva riserva sorprese stupefacenti,<br />
una terra che può sembrare ai più<br />
ostile ma che ti riempie gli occhi di forti e<br />
uniche immagini. Una terra di contorni indefiniti<br />
dove i ghiacciai perenni si fondono<br />
alle aree vulcaniche con un'esplosione di<br />
colori degna del maggior pittore impressionista.<br />
Saranno forse questi 13 personaggi, questo<br />
popolo nascosto delle foreste, che fa si<br />
che ci si innamori profondamente della loro<br />
terra Difficile da dirsi ma se si pensa<br />
che gli islandesi arrivano addirittura a modificare<br />
la viabilità di alcune strade e si<br />
battono per difender l'habitat naturale dei<br />
piccoli Elfi vuole dire che tanto fantastici<br />
questi strani e bruttini esseri non lo sono.<br />
Un viaggio nel tempo quello in Islanda<br />
perché percorrendo queste vie tra un silenzio<br />
assordante, ti rendi conto di percorrere<br />
luoghi rimasti incontaminati nel tempo...<br />
del resto non è da qui che Jules Verne<br />
partì per il suo famoso viaggio al centro<br />
della terra<br />
24
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
“Discendi nel cratere dello Jokull di Sneffels che l'ombra<br />
dello Scartaris viene a lambire prima delle calende<br />
di luglio, viaggiatore ardito, e perverrai al centro<br />
della Terra...” (da Viaggio al centro della terra di Jules<br />
Verne)<br />
e questo è quello che avrei voluto fare io.<br />
Foto: Donatella Bucci<br />
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Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
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<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Donatella Bucci<br />
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<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Donatella Bucci<br />
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Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
LIFESTYLE<br />
Pesca Sportiva<br />
in Scandinavia<br />
di Silvia Montis<br />
Per gli amanti della pesca sportiva la parola<br />
d'ordine è sicuramente immergersi nel<br />
relax totale che la natura può offrire. Che<br />
sia in mare, in lago o sull'argine di un fiume,<br />
la pesca non è solo attesa ma è concepita<br />
come una vera e propria forma di<br />
meditazione, spezzata solo dalla bellezza<br />
sublime dei paesaggi che si snodano<br />
tutt'intorno e dall'adrenalina provocata dal<br />
tocco di un pesce che rimane incastrato<br />
all'amo. Sicuramente per un animalista accanito<br />
non dev'essere uno sport molto tollerato<br />
ma sappiate che i VERI pescatori<br />
sportivi hanno a cuore l'habitat in cui praticano<br />
la loro “arte della guerra” e rispettano<br />
con molta attenzione le regole dettate<br />
dai vari enti che garantiscono la salvaguardia<br />
della riproduzione delle varie specie,<br />
ributtando in acqua le taglie piccole e i<br />
pesci protetti. Chi non rispetta le regole è<br />
chiamato “pescatore della domenica” ovvero<br />
coloro che pescano occasionalmente<br />
facendo razzia anarchica solo per passare<br />
il tempo. Detto questo vorrei condurvi in<br />
una tra le zone più suggestive e affascinati<br />
in cui poter praticare questo sport: i Paesi<br />
Scandinavi.<br />
Terre fredde e innevate, tramonti mozzafiato,<br />
albe stellate e aurore boreali, mari<br />
violenti e cieli dalle nuvole veloci rincorse dal<br />
vento, laghi e fiumi circondati da verdi intensi<br />
in estate e candide curve innevate in inverno,<br />
a seconda delle stagioni. Non è però una meta<br />
adatta a tutti, soprattutto d'inverno, con le<br />
temperature rigide costantemente sottozero.<br />
Stare fermi ad aspettare in circostanze così<br />
estreme non è semplice, solo i temerari e appassionati<br />
non rinunciano ad una battuta<br />
mentre nevica, impossessandosi dell'energia<br />
che queste lande offrono ai loro visitatori. Con<br />
un clima così rigido è consigliabile recarsi,<br />
nella postazione scelta, durante le ore del<br />
giorno più “calde” dalle 11.00 alle 15.00 e<br />
possibilmente quando si intravede un cielo<br />
chiaro e un po’ di sole se pur debole. L'abbigliamento<br />
adatto è sicuramente quello termico<br />
e waterproof.<br />
Che tipo di pesca praticare in questi Paesi del<br />
nord<br />
La Norvegia si tuffa nel mare blu profondo<br />
dell'oceano e mette a dura prova i pescatori<br />
sportivi che, per ovvi motivi, prediligono avventurarsi<br />
tra i suoi numerosi laghi e fiordi,<br />
più riparati e pescosi.<br />
In questa Nazione è presente un massiccio<br />
allevamento di Salmoni e Trote Salmonate.<br />
30<br />
Continua… >>
Fotografie: Silvia Montis<br />
1<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
1. zona di pesca in Danimarca<br />
2. attrezzatura da pesca a spinning<br />
3. paratura per pesca alle aringhe<br />
4. attrezzatura da spinning mare<br />
per trota o merluzzo<br />
5. cucchiaino da spinning<br />
6. pesca a mosca<br />
7. sgombri<br />
8. aringhe<br />
3<br />
2<br />
5<br />
4<br />
8<br />
7<br />
6<br />
31
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
LIFESTYLE<br />
In Svezia, tra boschi di abeti e larici che si<br />
perdono a vista d'occhio, è un susseguirsi<br />
di fiumi, ruscelli e laghetti in cui poter praticare<br />
la “pesca a spinning”, una tra le tante<br />
tecniche di pesca sportiva.<br />
In Finlandia, molto simile alla Svezia come<br />
conformazione del territorio, è molto praticata<br />
la pesca in laghi e acque salmastre.<br />
Si possono trovare particolarmente trote<br />
di mare e salmoni atlantici in molti corsi<br />
d'acqua.<br />
In Danimarca, luogo in cui vivo, ho potuto<br />
constatare che ci sono molti luoghi pescosi.<br />
Dai pontili, per la pesca in mare, e ai<br />
laghetti artificiali, per quella praticata sulle<br />
acque interne. Da mio marito, pescatore<br />
sportivo da anni, ho appreso alcune nozioni<br />
che voglio condividere. Sembrerebbe<br />
che le acque della Danimarca siano tra le<br />
migliori per la pesca con lenza. Tra i più<br />
pescati sicuramente, in mare, i merluzzi,<br />
le aringhe, gli sgombri e le aguglie di grossa<br />
taglia, mentre in acque interne trovate<br />
il luccio, la trota e il persico. Tra le tecniche<br />
più usate c'è la pesca a mosca e quella<br />
a spinning. Non dimenticate che per<br />
praticare questo sport è essenziale il patentino,<br />
tra i 18 e i 65 anni infatti si deve<br />
essere in possesso di una licenza di pesca.<br />
In Danimarca è scaricabile e rinnovabile<br />
comodamente online (https://<br />
www.fisketegn.dk/) fate poi attenzione ai<br />
numerosi laghi naturali o ruscelli i cui diritti<br />
spesso appartengono a privati o associazioni<br />
di pesca. Per pescare in queste acque,<br />
oltre alla licenza, servirà il permesso<br />
annuale che potete richiedere all'ufficio turistico<br />
locale (http://naturstyrelsen.dk/)<br />
COME CUCINARE LA TROTA SALMONATA<br />
Se avete appena pescato o comprato una trota salmonata<br />
il mio consiglio è di farla arrosto, alla griglia o in forno. Potete<br />
insaporirla con spezie e farla al cartoccio, da mettere<br />
poi in forno, inserendo nella pancia un pomodoro secco,<br />
dei rametti di rosmarino e un pezzetto di lardo. Dopo avvolta<br />
in nella carta stagnola cuocete in forno. Se invece<br />
desiderate farla alla brace, il mio consiglio è cospargere il<br />
pesce di sale fino in modo che durante la cottura la pelle<br />
non si attacchi alla griglia e il pesce diventi saporito. La<br />
cottura alla brace necessita di tempi di cottura più lenti e<br />
lunghi. Un'altra alternativa è al forno in una teglia con le patate, insaporite sempre<br />
con rosmarino e pomodori secchi, olio di oliva e un pizzico di sale. Ad ogni modo<br />
provate a servire la trota a tranci, con un contorno di verdure cotte. Per me è la<br />
fine del mondo. Buon appetito!<br />
32
9<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
9. trota di mare<br />
10. merluzzo<br />
11. persico<br />
10<br />
Un ultimo segreto che<br />
vi voglio svelare: non<br />
augurate mai buona<br />
pesca, non potete immaginare<br />
quanto siano<br />
scaramantici i pescatori,<br />
sarebbero capaci di<br />
riporre tutta l'attrezzatura<br />
e rinunciare alla<br />
loro battuta, solo per<br />
questo vostro innocente<br />
augurio.<br />
11<br />
Fotografie: Silvia Montis<br />
33
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
34
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Fotografie: Silvia Montis<br />
35
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
ANIMALI E NATURA<br />
Le terre dei lupi<br />
di Claudia Fois<br />
I lupi sono da sempre animali affascinanti,<br />
sono però una specie selvatica, non potrebbero<br />
vivere in famiglia. Per cui se come<br />
tanti sin da bambini avete sognato di<br />
averne uno, abbandonate l’idea. Mantenete<br />
però viva la speranza di vederne almeno<br />
uno un giorno. Vi basterà andare in Canada,<br />
in Alaska, in Russia o nell’Europa<br />
settentrionale.<br />
Solitamente si associano i lupi agli Indiani<br />
d’America, a climi caldi quindi, invece Il<br />
loro mantello invernale è molto resistente<br />
al freddo. Possono vivere in zone aperte a<br />
temperature di −40°, la loro tecnica per<br />
combattere il freddo è di mettere il muso<br />
tra le zampe posteriori in modo da coprire<br />
la faccia con la coda. Affinché un branco<br />
possa sopravvivere necessita di due leader,<br />
un maschio e una femmina che sono<br />
gli unici che possono accoppiarsi e procreare.<br />
I leader sono i più forti e i più autorevoli.<br />
Sono loro che tengono unito il branco, organizzano<br />
e guidano la caccia e, se qualcuno<br />
non si attiene alle regole viene allontanato,<br />
o nel peggiore dei casi, ucciso. Può<br />
capitare che un lupo lasci il branco, il più delle<br />
volte quando raggiunge la maturità sessuale o<br />
se viene mandato via dal branco; in entrambi<br />
i casi troverà un compagno/ a e formerà un<br />
nuovo branco. Solo in casi rari, soprattutto i<br />
maschi, possono subentrare in un nuovo<br />
branco. Se c’è stata la perdita del precedente<br />
leader o se l'adottato è un animale immaturo<br />
di 1-3 anni che non può fare concorrenza con<br />
la coppia dominante. In caso contrario, i soggetti<br />
che tentano l’inserimento in un nuovo<br />
branco, vengono uccisi dagli altri componenti.<br />
Ogni membro del branco ha un compito ben<br />
preciso, la difesa e la cura dei cuccioli. Nella<br />
caccia c 'è chi fa stancare la preda, chi la accerchia,<br />
chi sferra l 'attacco finale. La loro comunicazione<br />
avviene con dei movimenti ben<br />
precisi del corpo. Il momento migliore per organizzare<br />
la caccia è nelle notti di luna piena,<br />
quando essa regala una visuale migliore, ecco<br />
perché i lupi ululano alla luna piena. Lo fanno<br />
per radunare il branco prima di mettersi in<br />
marcia.<br />
36
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Laura Pani<br />
“Ascoltateli. I figli della notte... quale dolce musica emettono”.<br />
(Dracula di Bram Stoker)<br />
Foto: Valentina Digiampetro<br />
37
Foto: Cesca *QB<br />
RICETTE<br />
38
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Stufato vegetale<br />
Preparazione<br />
Ingredienti:<br />
* una verza<br />
* una carota<br />
* una costa di sedano<br />
* una cipolla<br />
* due patate<br />
* fagioli borlotti 250 gr.<br />
* olio evo<br />
* aglio (opzionale)<br />
Sminuzzare carote cipolle e sedano<br />
e soffriggerli nell'olio. Aggiungere<br />
l'aglio schiacciato e continuare<br />
a far rosolare bene. Affettare<br />
finemente la verza. Tagliare a dadini<br />
le patate. Aggiungere al soffritto<br />
verza, patate e fagioli. Aggiungere<br />
acqua in quantità tale da<br />
coprire tutti gli ingredienti, salare<br />
e chiudere con il coperchio.<br />
Cuocere per 45 minuti<br />
(mescolando ogni tanto).<br />
Lasciar riposare per 15 minuti e<br />
servire con aggiunta di pepe a piacere.<br />
39
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
41
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
FASHION GLAM<br />
Una contemporanea<br />
Regina delle Nevi<br />
di Emma Fenu<br />
Come resistere al fascino magnetico dei colori<br />
delle terre dell’estremo Nord, al bagliore argenteo<br />
dei ghiaccio, al candore assoluto delle<br />
distese innevate, al celeste freddo di cieli attraversati<br />
da luci di cristallina purezza Impossibile,<br />
soprattutto in pieno inverno!<br />
Prepariamoci, allora, ad accogliere, anche<br />
all’interno del nostro armadio e nei cassetti<br />
della nostra consolle deputata al trucco, gli<br />
spunti necessari per acquisire un’eleganza glaciale<br />
ed eterea, capace di trasformarci in una<br />
Regina delle Nevi, se pure in versione casual e<br />
confortevole.<br />
Da cosa iniziare Da un must, ossia un maglione<br />
in lana a trecce, realizzato in un morbido<br />
tono di bianco latte. Marilyn docet: non è un<br />
capo mortificante, ma, se portato con sensualità,<br />
rende estremamente femminili.<br />
Tuttavia vi invito ad osare molto di più e a indossare<br />
un outfit total white, sfidando lo stereotipo<br />
secondo il quale i colori chiari sono destinati<br />
alle stagioni calde e che, per illusione<br />
ottica, regalano indesiderati centimetri attorno<br />
alla vita o ai fianchi.<br />
Quello che conta e fa la differenza è il taglio e<br />
il modello del vestiario, che deve valorizzare le<br />
nostre forme, esaltandone i pregi e occultando<br />
eventuali imperfezioni.<br />
E, dunque, bianco sia!<br />
Se il vostro incarnato è olivastro, prediligente<br />
nuances calde, accostando anche dettagli beige;<br />
se, invece, avete una pelle diafana, concedetevi<br />
toni freddissimi, viranti all’argenteo.<br />
Per affrontare le temperature rigide è necessario<br />
un capo spalla di qualità e un paio di stivali<br />
che assicurino un comfort immediato: i<br />
brand che vi segnalo in merito, rispettivamente<br />
Herno e Ugg, sono molto noti e sanno coniugare<br />
tendenze modaiole con le esigenze<br />
che conseguono alle intemperie stagionali.<br />
La borsa non può non richiamare il motivo dominante,<br />
magari aggiungendo un tocco sfizioso<br />
e divertente, per esempio tramite due pom<br />
pons in ecopelliccia.<br />
E, infine, veniamo al momento del make up,<br />
nel quale, come un pittore provetto, potremo<br />
intingere pennelli su una tavolozza e creare<br />
inedite sfumature che sottolineino i nostri lineamenti<br />
e esaltino lo sguardo, la curva del<br />
sorriso e le movenze delle mani.<br />
Le proposte di Pupa per il 2015 fanno davvero<br />
al caso nostro, in quanto ispirate addirittura<br />
alla magia estasiante dell’aurora boreale, in<br />
cui il bianco del paesaggio innevato si tinge di<br />
rosa, lilla, viola e turchese, riflettendo lo spettacolo<br />
del cielo.<br />
Il look che vi suggerisco in questa occasione<br />
non può definirsi low cost, tuttavia esistono<br />
sul mercato moltissime varianti, ispirate ai capi<br />
originali, che vi consentiranno un indiscutibile<br />
risparmio.<br />
Buon inverno, ragazze. Siate le Regine della<br />
vostra favola.<br />
42
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
1. www.fixdesign.it<br />
2. www.herno.it<br />
3. www.qvc.it<br />
4. www.uggaustralia.eu<br />
5. www.pupa.it<br />
6. www.pupa.it<br />
7. www.pupa.it<br />
43
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Francesca Guerrini<br />
45
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
FASHION VINTAGE<br />
La lingerie<br />
Seduzione e segreti<br />
di Giuseppina Pisu<br />
Lasciarsi avvolgere da candida seta e pizzi<br />
leggeri. Volutosi abbracci di delicate stoffe<br />
che accarezzano la pelle e la lasciano scoperta<br />
appena. Centimetri impalpabili. Trasparenze<br />
tenui. Ancora piccoli sussurri di<br />
raso a contatto di cute.<br />
E' solo a partire dalla fine del 1800 che la<br />
lingerie acquista una diversa posizione<br />
all'interno del guardaroba femminile e<br />
smette di essere considerata un mezzo di<br />
seduzione solo ad uso e consumo delle<br />
donne di piacere. La legittimità del suo<br />
impiego diventa sempre più crescente anche<br />
grazie alla passione e all'amore per i<br />
delicati indumenti della famosa Lady Duff<br />
Gordon, pioniera di stile, paladina della<br />
nuova libertà femminile, fiera rediviva di<br />
avventure lontane. Per lei la lingerie rifletteva<br />
la reale intimità femminile e dava<br />
un idea, seppur vaga, di quella che era<br />
l'animo segreto della donna. L'altra metà<br />
della luna. Ogni donna cela un'altra sé tra<br />
le pieghe di una sottoveste, tra i pizzi di<br />
un corsetto leggero. Finalmente libera tra<br />
i nastri di raso di una guepiere che avvolge.<br />
Se la rigorosa regola dell'accoppiamento<br />
con l'abito indossato ancora vale,<br />
considerato che il bianco è un colore sempre<br />
molto amato e mai fuori moda, unire<br />
una candida lingerie a un caldo maglione<br />
di lana bianca, è una mossa vincente e un<br />
must da non minimizzare. La seduzione<br />
non passa mai di moda.<br />
46
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Lingerie<br />
Seduction and secrets<br />
by Giuseppina Pisu<br />
Being enveloped by white silk and light<br />
lace. Luscious hugs of delicate fabrics<br />
that caress the skin and leave it just<br />
unveiled. Light centimeters. Tenuous<br />
transparencies. Small whispers of satin<br />
by skin contact.<br />
It is only from the end of the 1800<br />
that the lingerie obtains another position<br />
in the female wardrobe and ceases<br />
to be seen as a tool of seduction<br />
reserved for the “women of comfort”.<br />
The legality of its use increases thanks<br />
to the passion and love for the delicate<br />
garments of the famous Lady Duff<br />
Gordon – a pioneer of style, a champion<br />
of the new female freedom, a<br />
proud survivor of distant adventures.<br />
From Duff's point of view the lingerie<br />
reflected the real intimacy of a woman<br />
and it gave a vague idea of her secret<br />
soul. It showed the dark side of the<br />
moon. Every woman hides another self<br />
in the folds of a petticoat, between the<br />
laces of a fine corset. She is finally<br />
free within the satin ribbons of a wrapping<br />
corset. If the strict rule of matching<br />
clothes is still valid, given that<br />
white is a color always loved and never<br />
out of fashion, then wearing a white<br />
lingerie under a white warm wool<br />
sweater is a winning move and a must<br />
to consider. Seduction never goes out<br />
of fashion<br />
47
Quando due Avvocati, di nome Valentina, sognano<br />
la pasticceria.<br />
I nostri sponsor di questo mese non si conoscono e abitano<br />
a chilometri di distanza. Eppure hanno davvero tanto<br />
in comune, non solo il nome! Leggete e scoprirete…<br />
L<br />
a fluer du Chat è il<br />
sito, con blog, di Valentina<br />
De Micheli, una donna<br />
dolce e determinata, mamma<br />
di due splendidi gemellini, appassionata<br />
di shabby chic e di<br />
composizioni floreali e amante<br />
dei gatti. Pur esercitando la<br />
professione di avvocato da anni,<br />
non ha rinunciato al suo sogno,<br />
esprimendo la propria<br />
creatività e bravura sia negli<br />
allestimenti, realizzati soprattutto<br />
con fiori freschi, sia nella<br />
magia del cake designer, dove<br />
arte e bontà si sposano in una<br />
torta capace di lasciare senza<br />
fiato, prima, e con un gusto<br />
paradisiaco, dopo!<br />
Di Emma Fenu<br />
Foto: Valentina de Micheli<br />
42<br />
CONTATTI<br />
Valentina de Micheli, Milano.<br />
BLOG: http://lafleurduchat.blogspot.dk/
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
S<br />
weetie è il progetto<br />
di Valentina Masala,<br />
una donna sognatrice ma, al<br />
contempo, con i piedi per terra,<br />
che, qualche anno fa, dopo il<br />
Dottorato, decide di scegliere la<br />
sua passione e di mettere in un<br />
cantuccio la carriera d’avvocato,<br />
per diventare, previa preparazione,<br />
una pasticcera. Tanta passione<br />
e creatività, accompagnate<br />
da eccellenza, competenza tecnica<br />
e pianificazione, permettono<br />
a Valentina di eccellere: una volta<br />
viste e, soprattutto assaggiate,<br />
le torte, i pasticcini e le altre<br />
bontà, capirete i motivi del suo<br />
distanziarsi dalla massa, coniugando<br />
ricette italiane e francesi.<br />
Foto: Valentina Masala<br />
Di Simona Tocco<br />
CONTATTI<br />
Valentina Masala, Cagliari<br />
BLOG: mysweetiebakery.blogspot.it<br />
49
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
HANDMADE<br />
La tecnica del “Arm Knitting”<br />
Un caldo abbraccio<br />
di Simona Lasi<br />
Diciamo sempre che la stagione più romantica<br />
e poetica sia l’autunno, ma volete<br />
mettere un caminetto scoppiettante, e il<br />
buon profumo del pane abbrustolito Oserei<br />
affermare che l’inverno è la stagione<br />
più calda e più intima.<br />
Inutile dirlo, il freddo ci mancava. Le temperature<br />
miti di uno strano dicembre hanno<br />
finalmente lasciato il posto all’inverno,<br />
quello di una cioccolata calda sul divano<br />
con un buon libro, o di un tè caldo con<br />
un’amica in una sfiziosa sala da tè.<br />
Passeggiare diventa d’obbligo per scaldarsi<br />
nelle uscite pomeridiane, quando l’aria fresca<br />
accarezza le guance. Ben coperte, e<br />
vestite “a cipolla” per evitare i fastidiosi<br />
malanni di stagione. Magari non come faceva<br />
mia mamma, che tra cuffia, sciarpa e<br />
cappuccio, ero fortunata se mi lasciava<br />
uno spiraglio per vedere dove mettevo i<br />
piedi, ma magari un po’ più fashion, accostando<br />
al nostro caldo piumino una sciarpa<br />
o un collo di lana, magari handmade.<br />
Ultimamente sta prendendo piede una<br />
simpatica (e veloce!) tecnica, l’arm knitting,<br />
che altro non è che fare la maglia utilizzando<br />
le nostre braccia, al posto dei tradizionali<br />
ferri da maglia: sì, avete capito<br />
proprio bene! Le vostre braccia diventeranno<br />
i ferri dove far correre la lana, e, in<br />
men che non si dica avrete il vostro caldissimo<br />
collo, o la vostra sciarpa! Non c’è bisogno<br />
di essere degli assi, basta avere le<br />
basi del lavoro a maglia. In rete è pieno di<br />
tutorial, ed io, non potevo non buttarmi a<br />
capofitto in questo nuovo turbine creativo!<br />
Ho deciso di far somigliare la mia creazione<br />
ad una palla di neve, ed ho usato vari<br />
tipi di lana, cinque fili (gomitoli di diverse<br />
grammature), uno molto grosso bianco,<br />
uno molto grosso azzurro pastello, uno<br />
bianco voluminoso con delle applicazioni<br />
simili ai dei mini pom poms, e due finissimi<br />
melange, come se dovessero sembrare<br />
dei riflessi azzurri e grigi.<br />
50
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Paolo Maccioni<br />
Ho iniziato il mio lavoro con una semplice<br />
“catenella” da 10/12 punti, e ho lavorato la maglia<br />
per sei “bracciate” fino ad arrivare ad una lunghezza<br />
di circa 30/35 cm, ho chiuso la maglia, e<br />
ho unito le due estremità dell’anello utilizzando la<br />
stessa lana, legando e nascondendo i nodi all’interno<br />
delle maglie, per finire ho “guarnito” con<br />
due bei bottoni azzurri del diametro di 4 cm.<br />
Nonostante la lavorazione ariosa, è come indossare<br />
un caldo abbraccio: il collo tiene caldo e ha un<br />
bel colpo d’occhio, sembra di avere una palla di<br />
neve, o una meringa attorno al collo!<br />
Vi invito a provare questa tecnica, che, credetemi,<br />
vi permetterà di avere l’accessorio giusto per ogni<br />
occasione!<br />
51
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
FILM<br />
Frozen<br />
Il regno di ghiaccio<br />
di Silvia Montis<br />
Dato che siamo in tema di Paesi freddi,<br />
ghiaccio e neve, voglio parlarvi di un film<br />
di animazione che, a mio avviso, almeno<br />
una volta nella vita tutti devono vedere.<br />
Non perché narra di lande innevate, di regni<br />
ottocenteschi, di troll, di magia e manipolazione<br />
degli elementi. In verità anche<br />
per questo, ma soprattutto perché parla di<br />
amicizia, di amore tra sorelle, di coraggio<br />
e di temerarietà. Uno di quei film che si<br />
gusta in tranquillità, la sera accanto al focolare,<br />
sorseggiando una bevanda fumante<br />
perché a vedere tutto quel ghiaccio il<br />
corpo ci suggerirebbe la ricerca di un nido<br />
caldo.<br />
“Se non facciamo qualcosa moriremo congelati”<br />
Uscito nel 2013, Frozen è un cartone della<br />
Walt Disney ispirato alla fiaba “La regina<br />
delle nevi” di Hans Christian Andersen.<br />
Racconta di due sorelle, figlie di una famiglia<br />
reale Scandinava, molto legate sin da<br />
piccole. La maggiore, Elsa, ha un misterioso<br />
potere e riesce a manipolare la neve e il<br />
ghiaccio. Fin da piccola gioca con questa<br />
sua attitudine e nessuno le impedisce di<br />
usarla finché, involontariamente, durante i<br />
loro soliti giochi, Elsa ferisce gravemente<br />
la sorellina Anna. Quello che per la famiglia<br />
era un dono e una benedizione, si tramuta<br />
presto in una grande maledizione e<br />
decidono così, sotto consiglio dei Troll, di<br />
segregare la figlia allontanandola dal mondo<br />
e cancellando dalla mente della piccola<br />
Anna il ricordo di avere una sorella. Ne rimarrà<br />
ignara per molto tempo. Poi la morte<br />
dei genitori e la festa di incoronazione<br />
per il regnante successivo, scatenerà qualcosa<br />
di imprevedibile.<br />
“So come far finire l'inverno”<br />
“dobbiamo solo sopravvivere alla bufera”<br />
Un momento di incredibile tensione e azione<br />
che non voglio raccontarvi, lasciandovi<br />
così gustare al meglio questa incredibile<br />
opera animata. La lotta tra il male e il bene,<br />
la ricerca della luce nel buio, in un<br />
cuore ormai gelido e spento, questi sono i<br />
fili che vivacizzano la storia. E l'amicizia,<br />
con Olaf, un pupazzo di neve con il quale<br />
le due sorelle giocavano da bambine e che<br />
per magia ha cominciato ad animarsi.<br />
“Olaf, ti stai sciogliendo!”<br />
“Vale la pena sciogliersi per qualcuno”<br />
Le due sorelle si ritrovano così, faccia a<br />
faccia, a sfidarsi e a capire se il vero amore<br />
sia più forte di qualunque paura.<br />
52
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
“Volevi sacrificarti per me!”<br />
“Io ti voglio bene”<br />
“L'amore scioglierà... l'amore, ma certo!<br />
l'amoreee”<br />
“Sapevo che ce l'avresti fatta”<br />
53
Collaborando con Passione Lettura<br />
LIBRI<br />
Stralci dell'intervista a Fabrizio Carbone,<br />
autore di “Selvaggia Susi”<br />
recensione di Emma Fenu<br />
Ho, oggi, il grande onore di intervistare Fabrizio<br />
Carbone, noto e stimato giornalista, che,<br />
dopo essersi occupato di cronaca nera e attualità,<br />
ha dedicato, con indefessa passione e<br />
professionalità, oltre un ventennio di carriera<br />
a argomenti connessi all’ambiente e alla salvaguardia<br />
della natura.<br />
Ha curato, infatti, svariati programmi per<br />
Rai3, tra cui Geo, Geo&Geo e il Viaggiatore, e<br />
si è impegnato, in prima persona, in numerose<br />
associazioni di fama internazionale, come<br />
WWF Italia, Legambiente e Lipu. Ricopre,<br />
inoltre, la carica di direttore responsabile di<br />
Greenpeace News, la rivista dell’omonima associazione,<br />
apolitica, che promuove la tutela<br />
del<br />
pianeta.<br />
Il suo ultimo libro, “Selvaggia Susi”, edito<br />
dalla Darwin Pandion Edizioni, è ambientato<br />
in Finlandia, terra in cui Fabrizio Carbone trascorre<br />
gran parte della sua vita. Con sapiente<br />
bravura, lo scrittore racconta la storia di un<br />
legame profondo fra una cucciola di lupo, la<br />
cui madre è stata uccisa dai cacciatori, e una<br />
coppia di ambientalisti italiani.<br />
Emma: Benvenuto Fabrizio, ti ringrazio di esserti<br />
reso disponibile per un’intervista per<br />
Passione Lettura e di aver creato un clima di<br />
stima reciproca, consentendomi subito di darti<br />
del tu. Come ho in precedenza anticipato ai<br />
nostri lettori, il tuo “Selvaggia Susi” ci conduce<br />
nella fiera bellezza delle terre del nord.<br />
Come descriveresti la terra della Finlandia e i<br />
suoi abitanti Cosa colpisce di più un visitatore<br />
straniero che si accinge a scoprine il fascino<br />
Fabrizio: Grazie a te, Emma. La Finlandia è<br />
un paese di 188 mila laghi e di sterminate foreste,<br />
appena più grande dell’Italia ma con<br />
soli 5.4 milioni di abitanti. E’ uno straordinario<br />
mix di natura forte (un terzo della Finlandia<br />
è situato sopra il circolo polare artico), di<br />
tecnologia avanzata, di ottima qualità della<br />
vita e di capacità di futuro. Dico questo premettendo<br />
che il paradiso in terra non esiste,<br />
ma quassù forse è molto vicino. Per quanto<br />
mi riguarda il rapporto con la natura selvaggia,<br />
è la molla che mi ha fatto scegliere questo<br />
paese come mia seconda patria. Dipingo<br />
animali dal vivo e questo è l’unico luogo che<br />
conosco dove è possibile disegnare un orso,<br />
tranquillamente nascosto in un capannino di<br />
osservazione. I finlandesi (ci sono anche due<br />
minoranze: gli svedesi a sud e i sami/lapponi<br />
a nord) sono persone riservate, timide, solitarie,<br />
silenziose, molto vere e incapaci di mo-<br />
Greenpeace News: http://issuu.com/greenpeace.italia/docs/gpn113/<br />
http://www.pandion.it/<br />
54
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Sito web: www.passionelettura.it<br />
Pagina fb: www.facebook.com/<br />
PassioneLetturafref=ts<br />
Gruppo fb: www.facebook.com/<br />
groups/passionelettura/fref=ts<br />
strare la loro immagine diversa dalla realtà.<br />
Amano, ad esempio, pescare d’inverno facendo<br />
un buco nel ghiaccio e rimanendo per ore<br />
fermi ad aspettare l’abboccata in maniera assolutamente<br />
zen. Naturalmente l’amicizia per<br />
loro è sacra (non come quella che si richiede<br />
su FB). Il fascino: sicuramente le luci, i colori<br />
netti, la pulizia dell’aria, le nuvole, le albe e i<br />
tramonti, la neve nei lunghi periodi in cui accompagna<br />
la vita quotidiana, il freddo che<br />
può sfiorare i 40 sotto zero a fine gennaio o<br />
ai primi di febbraio ma che è vissuto usando i<br />
migliori accorgimenti che la tecnologia offre.<br />
L’aurora boreale, oggi diventata addirittura<br />
tra i giapponesi il solo e unico motivo per visitare<br />
la Finlandia.<br />
Emma: Davvero un paradiso, la cui magia<br />
trapela anche solo attraverso le tue parole.<br />
Ma la Finlandia ha anche un lato oscuro, nei<br />
lunghi inverni o nelle sentenze senza appello<br />
Fabrizio: Se ci riferisce al buio c’è da dire<br />
che è uno stereotipo da leggenda metropolitana.<br />
D’inverno, oltre il circolo polare artico, il<br />
sole non sorge per due mesi appena, ma è tutto<br />
bianco e bastano le stelle e la luna per dare al<br />
tutto un’atmosfera di luci soffuse e magiche. Al<br />
risorgere del sole le giornate si allungano in modo,<br />
per noi mediterranei, difficile da capire, fino<br />
a quando a metà giugno ci sono 24 ore di sole<br />
per molte settimane. Poi le giornate, lentamente,<br />
si accorciano. C’è, sembrerebbe incredibile,<br />
più luce in tutto l’arco dell’anno lassù che nel<br />
nostro “paese do sole”. Esiste una parola finlandese<br />
“kaamos” che descrive le atmosfere invernali<br />
quando “la luce non è luce e il buio non è<br />
buio”. Le condanne senza appello, immagino si<br />
riferiscano al protestantesimo come religione<br />
che impone una vita senza confessione e compromessi.<br />
Certo per noi mediterranei che ci diciamo<br />
cattolici, anche se non professanti, è dura<br />
dover essere “sempre” responsabili di ciò che si<br />
fa nel vivere collettivamente ( quindi niente o<br />
quasi corruzione, niente o quasi speculazione<br />
edilizia, evasione fiscale, abusivismo, mancanza<br />
di rispetto per il bene comune). Ma il senso di<br />
responsabilità collettivo è il collante che fa della<br />
Finlandia un paese unito e consapevole. Altri lati<br />
oscuri sono generalmente considerati il bere e i<br />
suicidi. Per quanto riguarda il primo punto è ve-<br />
Continua… >><br />
55
Collaborando con Passione Lettura<br />
LIBRI<br />
ro: i finlandesi come del resto quasi tutti i cosiddetti<br />
nordici, dai tedeschi in su, bevono tra<br />
venerdì sera e sabato sera birra a fiumi e ora<br />
anche vino, per non parlare di vodka e superalcolici.<br />
Ma se lo fanno poi non guidano anche<br />
perché i controlli sono ferrei e chi sgarra<br />
è perduto. Da noi si beve e si guida allegramente.<br />
Per i suicidi se si vanno a vedere le<br />
statistiche fornite dall’UE (la Finlandia è entrata<br />
in euro insieme a noi) la media annua<br />
per abitante non si discosta da quella degli<br />
spagnoli, dei greci, degli italiani (oggi in aumento<br />
data la crisi).<br />
Emma: In realtà, Fabrizio, la mia domanda<br />
non conteneva specifiche attese di risposta.<br />
Volevo stuzzicare un amante della Finlandia<br />
chiedendogli di trovare in essa un lato oscuro,<br />
che alberga in ogni paese e in ogni uomo, e<br />
avere l’occasione di sfatare, tramite il tuo intervento,<br />
alcuni falsi miti sul nord Europa, dato<br />
che io vivo in Danimarca, sicuramente diversa<br />
dalla tua seconda patria, poiché meno a<br />
nord e senza atmosfere “kaamos”, ma comunque<br />
distante dalla cultura mediterranea.<br />
Soffermiamoci, ora, sul concetto di relazione<br />
e comunicazione, così meravigliosamente<br />
analizzato nel tuo libro. Cosa rende un incontro<br />
l’inizio di un rapporto empatico Come si<br />
supera il muro della diffidenza<br />
Fabrizio: Relazione e comunicazione. Per me<br />
un incontro con persone o animali diventa<br />
empatico quando immediatamente scatta una<br />
scintilla di comunanza, di appartenenza alla<br />
stessa storia. Mi spiego: considero tutti gli<br />
animali allo stesso rango di noi umani. In un<br />
mondo assolutamente antropocentrico mi ritengo<br />
ai margini di questo modo d’essere che,<br />
a mio avviso, sta rovinando il Pianeta. La natura,<br />
se la si conosce, si ama. Questo semplice<br />
concetto è alla base della mia vita. Non<br />
posso dire conoscere la natura in toto, dovrei<br />
vivere cento e più vite, ma la studio continuamente<br />
e non mi delude sia pure con tutte le<br />
sfaccettature e le interconnessioni possibili.<br />
Penso che il muro di diffidenza scomparirebbe<br />
tra gli umani se tutti avessero la possibilità di<br />
viaggiare e di conoscersi.<br />
Emma: Infine, Fabrizio, come ci si sente nella<br />
bocca di un lupo Meno al sicuro che in una<br />
stretta di mano umana<br />
Fabrizio: Dire in bocca al lupo per un esame,<br />
un futuro lavoro, l’uscita di un libro è qualcosa<br />
che non vorrei mai sentirmi dire. Se succede<br />
rispondo sempre viva il lupo vivo. Questo perché<br />
“crepi”, la risposta che tutti devono obbligatoriamente<br />
dare, è una risposta talmente<br />
brutta e violenta e si rifà a questo concetto<br />
atavico che il lupo è un pericolo, un demone,<br />
una bestia feroce. Solo se si conoscesse con<br />
quanta fatica, quante peripezie e quanta capacità<br />
di adattamento la specie lupo sia riuscita<br />
ad arrivare fino ai giorni nostri senza estinguersi<br />
si starebbe per forza dalla parte del<br />
progenitore di tutti i cani del mondo. Il lupo è<br />
un animale schivo, terrorizzato dall’uomo tanto<br />
da evitarlo. Certo nella bocca di un lupo, o<br />
di un pitbull o di un pastore tedesco, non ci si<br />
dovrebbe sentire bene se stringe forte. Una<br />
stretta di mano umana può essere generosa e<br />
vera, a volte assolutamente falsa.<br />
56
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Patrizia Chiozza<br />
57
http://www.visitdenmark.it/it/denmark/copenhagen-fashion-festival-gdk589556<br />
58
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
59
EVENTI<br />
a cura di Flavia Di Luzio<br />
Benvenuti a Rauma!<br />
Welcome to Rauma!<br />
Situata nella regione di Satakunta e fondata<br />
nel 1442, Rauma è la terza città più<br />
antica della Finlandia.<br />
Questa località pittoresca e affascinante è<br />
molto popolare per il suo dialetto<br />
“colorito”, per la tradizione dei merletti a<br />
tombolo e per i magnifici edifici variopinti<br />
della Vecchia Rauma, la più grande città<br />
in legno dei Paesi nordici dichiarata dall’Unesco<br />
patrimonio dell’umanità.<br />
Rauma offre attrazioni per tutti i gusti, come<br />
il resort Poroholma, dove potete rilassarvi<br />
e godervi splendidi panorami, il Kontio<br />
Café, rinomato per le ottime ciambelle<br />
alla vaniglia, e il negozio di alimentari Lumo,<br />
che vende gustosi prodotti provenienti<br />
da coltivazioni biologiche locali.<br />
Tra gli eventi più interessanti ricordiamo<br />
la Pitsiviikko (“Settimana del merletto”)<br />
che, con la fantastica Mustan pitsin yö<br />
(“Notte del pizzo nero”), ogni anno intrattiene<br />
i visitatori con musica, danza e piatti<br />
tipici.<br />
Located in the Satakunta region and founded<br />
in 1442, Rauma is the third oldest<br />
municipality in Finland.<br />
This picturesque and amazing town is very<br />
famous for the "colourful" dialect<br />
spoken by its inhabitants, for its tradition<br />
in bobbin lace-making and for the magnificent<br />
and multi-coloured buildings of Old<br />
Rauma, that is the largest unified wooden<br />
village in the <strong>Nordic</strong> countries and one of<br />
Unesco's World Heritage Sites.<br />
Rauma offers attractions for all tastes,<br />
such as the Poroholma resort, where you<br />
can relax and enjoy wonderful panoramas,<br />
the Kontio Café, renowned for its<br />
excellent vanilla doughnuts, and the Lumo<br />
grocery store, that sells tasty food products<br />
from local organic farms.<br />
Among the most interesting events, I<br />
would mention the Pitsiviikko ("Lace<br />
week") that, with its fantastic Mustan pitsin<br />
yö ("Night of the black lace"), annually<br />
entertains visitors with music, dance<br />
and typical dishes.<br />
Continua… >><br />
60
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Per ulteriori informazioni, visitare:<br />
http://www.visitfinland.com/it/<br />
articolo/splendida-rauma<br />
For further information, visit:<br />
http://www.visitfinland.com/article/<br />
beautiful-rauma<br />
61
Copenhagen Fashion Festival,<br />
that will be held in the Danish<br />
capital from January 28 to<br />
February 1, is a must both<br />
for fashion fans and professionals.<br />
The event, that undoubtedly<br />
has a great cultural value, represents<br />
an important showcase<br />
for new talents and includes<br />
exhibitions, street parties,<br />
mini concerts, competitions,<br />
trend shows and a lot<br />
of shopping. The festival will<br />
be open to all and will blow<br />
your mind!<br />
For further information, visit:<br />
http://<br />
www.visitdenmark.co.uk/.../<br />
copenhagen-fashion...<br />
http://<br />
www.copenhagenfashionfesti<br />
val.com<br />
Il Copenhagen Fashion Festival,<br />
che si terrà nella capitale<br />
danese dal 28 gennaio al 1°<br />
febbraio, è un appuntamento<br />
imperdibile sia per gli appassionati<br />
di moda che per i professionisti<br />
del settore. L'evento,<br />
senza dubbio di grande<br />
valenza culturale, costituisce<br />
infatti un'importante vetrina<br />
per i nuovi talenti e include<br />
esposizioni, party in strada,<br />
mini concerti, contest, sfilate<br />
e tanto shopping. Il festival è<br />
aperto a tutti e vi regalerà<br />
un'esperienza indimenticabile!<br />
Per ulteriori informazioni, visitare:<br />
http://<br />
www.visitdenmark.it/.../<br />
copenhagen-fashion...<br />
http://<br />
www.copenhagenfashionfesti<br />
val.com<br />
The beauty of Norwegian Lapland<br />
and cinema of quality<br />
This is Tromsø International<br />
Filmfestival, that will be held<br />
in the town of the same name<br />
from January 12 to 18! The<br />
event is a very important<br />
meeting place for the northern<br />
European film community<br />
and includes a wide variety<br />
of films, such as horror<br />
movies, musicals, historical<br />
documentaries and naturalistic<br />
shorts. This festival takes<br />
place every year in the heart<br />
of the town centre and represents<br />
an excellent opportunity<br />
to know more about the<br />
local, national and international<br />
film production.<br />
For further information, visit:<br />
http://www.visitnorway.com/<br />
uk/product/pid=230453<br />
http://www.tiff.no/en<br />
La bellezza della Lapponia<br />
norvegese e cinema di qualità<br />
Ecco a voi il Tromsø International<br />
Filmfestival, che si<br />
terrà nella località omonima<br />
dal 12 al 18 gennaio! L'evento<br />
costituisce un importantissimo<br />
punto d'incontro per tutti<br />
i cineasti del Nord Europa e<br />
presenta una grande varietà<br />
di film, spaziando dal genere<br />
horror al musical, ai documentari<br />
storici e ai cortometraggi<br />
naturalistici. Il festival<br />
viene organizzato ogni anno<br />
nel cuore della città e rappresenta<br />
un'ottima opportunità<br />
per conoscere meglio la produzione<br />
cinematografica locale,<br />
nazionale e internazionale.<br />
Per ulteriori informazioni, visitare:<br />
http://www.visitnorway.com/<br />
it/product/pid=230453<br />
http://www.tiff.no/en<br />
EVENTI<br />
a cura di Flavia Di Luzio<br />
Are you fond of the television<br />
series "Wallander" Ystad is<br />
waiting for you! This beautiful<br />
Scanian town, characterized<br />
by medieval, pastel-coloured<br />
half-timbered houses, offers<br />
in fact conceptual guided visits<br />
and tours where you can<br />
try to solve the famous Swedish<br />
inspector's murder cases.<br />
Furthermore, you'll have<br />
the opportunity to see most<br />
of the city and its popular historic<br />
attractions, such as St.<br />
Knut's square, the 12th century<br />
Grey Friar's monastery<br />
and adjacent St. Petri church<br />
and museum. Highly recommended!<br />
For further information, visit:<br />
http://<br />
www.visitsweden.com/.../<br />
southern.../wallanders-ystad<br />
Siete fan della serie televisiva<br />
“Wallander” Ystad vi aspetta!<br />
Questa bella località della<br />
Scania, caratterizzata da casette<br />
medievali in legno e dai<br />
colori pastello, offre infatti<br />
tour e visite guidate a tema in<br />
cui cimentarsi per risolvere i<br />
casi di omicidio del famoso<br />
ispettore svedese. Inoltre<br />
avrete l'occasione di visitare<br />
praticamente tutta la città e<br />
le principali attrazioni storiche,<br />
tra cui la piazza di Sankt<br />
Knut, il monastero francescano<br />
del XII secolo e l’adiacente<br />
chiesa di Sankt Petri con relativo<br />
museo. Consigliatissimo!<br />
Per ulteriori informazioni, visitare:<br />
http://<br />
www.visitsweden.com/.../<br />
Svez.../Ystad--Kurt-Wallander<br />
62
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
63
Bianco <strong>Nordic</strong>o<br />
TRADIZIONI<br />
Italian flolklore:<br />
La Befana<br />
Una tradizione tutta<br />
Italiana: La Befana<br />
“Hey little kid! Did you behave this year Have you<br />
hanged your candy´s sock on the fireplace”<br />
“La Befana is coming tonight either with candies or<br />
coal!”<br />
La Befana, the old lady, flies high in the sky riding<br />
a worn broom on the night between the 5th and<br />
the 6th of January and she lands on the kids´<br />
house roofs, sneaks in through the chimneys or<br />
the opened windows and fills up the children´s<br />
socks which have been hanged the night before.<br />
The children can´t wait until the following morning<br />
to see what she brought them during the night<br />
and, depending on the contempt of the socks,<br />
they can see if they behaved good or bad.<br />
The origins of this Italian legend are not very clear<br />
but, the most credited one, let us believe that one<br />
night, three Wise men were in search of the Christ<br />
child when they decided to knock on the old lady´s<br />
door to ask for directions. When she opened<br />
the door, holding her worn broom, she looked at<br />
the three men and she felt a little bit unsure about<br />
what these men really were looking for so, with<br />
the excuse that she was busy with the housekeeping,<br />
she decided not to help them. After they had<br />
left, she regretted her decision and decided to go<br />
after the kind men but unfortunately she did not<br />
find them. Feeling very sorry for her decision, the<br />
old woman stopped every child on her way and<br />
gave him a treat with the hope to find the real<br />
Christ child. This recurrence occurs every year on<br />
the Eve of the Epiphany and marks the end of the<br />
Christmas season.<br />
“La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte con le toppe<br />
alla sottana viva viva la Befana!”<br />
Signore e signori ma soprattutto bambini, siete<br />
stati buoni durante l´anno<br />
La cara e vecchia Befana é pronta a sfrecciare nei<br />
cieli a bordo della sua scopa magica per portarci<br />
come ogni anno tanti dolcetti e ahimé, per i più<br />
sfortunati e monelli, tanto carbone.<br />
Ricordo ancora oggi l´Epifania di quando avevo<br />
all´incirca sei anni. La notte del 5 di gennaio appesi<br />
accuratamente la mia calza della Befana vicino<br />
all´albero di Natale e andai a dormire tutto felice<br />
con la convinzione di ritrovarla l´indomani mattina<br />
piena di caramelle, cioccolati e ogni bontà.<br />
Al mio risveglio, l´amara sorpresa. La calza mi fu<br />
riempita di carbone, a mia insaputa zuccherato, e<br />
fu cosi che scoppiai in un pianto isterico e sprofondai<br />
in un mare di delusione.<br />
In quegli attimi successivi alla scoperta pensai: “é<br />
vero, sono un bambino vivace ma non più di tanto<br />
o per lo meno, non sono cattivo”.<br />
I miei genitori, artefici di questo scherzo, dispiaciuti<br />
nel vedermi piangere e allo stesso tempo<br />
stremati dal rumore assordante del mio pianto,<br />
subito dopo mi diedero un´altra calza, questa volta<br />
quella vera, quella colorata ma soprattutto<br />
quella buona.<br />
Mi asciugai le lacrime e, come se nulla fosse successo<br />
poco prima, incominciai a scartare le caramelle<br />
e qualche ora dopo scoprii per puro caso<br />
mordendo quei pezzetti di carbone nero che non<br />
era altro che zucchero.<br />
A distanza di vent´anni credo alla Befana esattamente<br />
come allora. Mi spiego meglio. Non lascio la<br />
finestra socchiusa con la speranza che lei si intrufoli<br />
in casa mia durante la notte però, aspetto<br />
sempre che qualche mio amico o parente mi regali<br />
una calza con i dolci. Si sa, con gli anni si crede<br />
sempre meno alle leggende ma la voglia di abbuffarsi,<br />
quella non passa mai.<br />
Buona Epifania a tutti.<br />
64
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Foto: Antonio Coni<br />
Foto: Claudia Fois<br />
65
ING<br />
Ricette<br />
di Simona Lasi<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> compie un anno, il suo primo anno di vita.<br />
Un primo anno di vita intensa, tutta in crescita, un passetto dopo<br />
l’altro. Un obiettivo dopo l’altro è riuscito ad andare avanti, sta<br />
diventando grande, muove i suoi primi passi nel mondo, e fortunatamente,<br />
ha imparato presto le sue prime parole. Fiumi di parole,<br />
dall’arte alla letteratura, viaggi in terre fredde e lontane, in<br />
lungo e in largo, toccano le montagne e le coste, conoscendo<br />
nuovi orizzonti e sperimentando nuovi sapori, sconosciuti a noi<br />
mediterranei, ma subito amati.<br />
Sfogliando le sue pagine ci sentiamo viaggiatori, ci sentiamo eroi<br />
forti, o elfi in boschi incantati… Diventiamo mille persone, viviamo<br />
più vite e sogniamo in più mondi… Che dire del nostro piccolo<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine, se non che è una forza della natura!<br />
Ho avuto un’idea! Festeggiamolo questo primo compleanno: ci<br />
sarà allegria, ci saranno sorrisi, e, sì! Ci sarà la torta!<br />
Ho pensato ad un “Red Velvet Cake”, la più classica, la più sexy<br />
delle torte di compleanno, direi anche storica, visto che è molto<br />
diffusa nei libri di cucina della comunità nera d’America, in particolare<br />
nel Sud e nel Midwest: è, infatti il dolce che viene preparato<br />
in occasione della festa di “Juneteenth”, ricorrenza che celebra<br />
la fine della schiavitù.<br />
Vogliamo prepararla insieme Non sarà difficile, e il risultato è<br />
assicurato!<br />
2 uo<br />
250<br />
1/2<br />
2 cu<br />
110<br />
300<br />
1 fia<br />
120<br />
120<br />
1 cu<br />
1 cu<br />
1 cu<br />
ING<br />
250<br />
250<br />
1 fia<br />
350<br />
125<br />
66
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Red Velvet Cake<br />
Preparazione<br />
REDIENTI PER LA BASE:<br />
va<br />
gr. di farina 00 per dolci<br />
cucchiaino di sale<br />
cchiai di cacao amaro<br />
gr. di burro<br />
gr. di zucchero<br />
letta di vaniglia<br />
gr. di latte<br />
gr. di yogurt bianco<br />
cchiaio di aceto bianco<br />
cchiaino di bicarbonato<br />
cchiaino di colorante rosso in gel<br />
REDIENTI PER LA FARCIA:<br />
gr. formaggio fresco tipo Philadelphia<br />
gr. di mascarpone<br />
letta di vaniglia<br />
ml. di panna da montare<br />
gr. di zucchero a velo<br />
Prepariamo la base. Accendiamo il forno statico a 180°.<br />
In una terrina comoda mescoliamo il latte con lo yogurt<br />
(volendo, e trovandolo, potrete utilizzare 240 ml di latticello).<br />
Una volta incorporato bene aggiungiamo un cucchiaino<br />
di colorante rosso in gel e mescoliamo fino ad<br />
ottenere un colore uniforme. In una terrina setacciamo<br />
la farina con il cacao e il sale. Lavoriamo le uova con lo<br />
zucchero per circa 15 di minuti, aggiungiamo il burro<br />
ammorbidito a temperatura ambiente, un po’ alla volta.<br />
A questo punto uniamo il composto di latte e yogurt,<br />
lentamente e poco per volta, al composto di uova, zucchero<br />
e burro, alternandolo con la farina, sale e cacao.<br />
Continuiamo a lavorare fino ad amalgamare bene il<br />
composto. All’ultimo momento uniamo l'aceto e il cucchiaino<br />
di bicarbonato in un bicchiere. Dobbiamo essere<br />
veloci: non appena inizia a fare la schiuma e a salire lo<br />
versiamo subito nell’impasto e incorporiamo bene. Inforniamo<br />
per 35 minuti, in una teglia da 20/22 cm imburrata<br />
e infarinata, al termine dei quali facciamo la prova<br />
stecchino. Sformiamo e facciamo raffreddare completamente<br />
la torta, che taglieremo e farciremo il giorno seguente.<br />
Per la farcia:<br />
Montiamo la panna e la facciamo riposare in frigo.<br />
Con le fruste elettriche amalgamiamo in una terrina mascarpone,<br />
formaggio fresco, zucchero e vaniglia. A questo<br />
punto uniamo la panna montata, mescolando dal<br />
basso verso l'alto per non smontarla.<br />
Montiamo la torta<br />
Tagliamo la torta in tre dischi, e guarniamo con la farcia<br />
ottenuta: siate generose, basterà per farcire i due strati<br />
interni, e guarnire il top della torta. Questa torta non va<br />
mai bagnata, la sua consistenza è perfetta al naturale.<br />
Foto: Simona Lasi<br />
67
Per il tuo compleanno<br />
Ti ho comprato l’estate, un sommergibile e un motel<br />
un gatto volante, un annaffiatoio di cristallo, un fischietto,<br />
ti ho comprato una zucca, un albero di giuggiole,<br />
nove tipi di pane, ti ho comprato un pesciolino<br />
d’oro e un tamburello, ti ho comprato un cappotto verde<br />
e delle scarpe di corallo, un letto a cinque piazze e<br />
mezzo, una casetta dalle finestrelle che sorridono.<br />
Ti ho comprato una spada di liquirizia, un topo infrangibile,<br />
una banana parlante e ti ho comprato un misuratore<br />
di sciocchezze, ti ho comprato diecimila biglie, delle<br />
nacchere fosforescenti, un’ora di tuoni e fulmini, una<br />
falce di zucchero, ti ho comprato una scala coi pioli di<br />
cioccolato e uno scoiattolo di lapislazzuli vivo.<br />
Ti ho comprato dodicimilia paia di calze a righe colorate,<br />
una gonna svolazzina e una collezione completa di<br />
pozzanghere, ti ho comprato una canna da pesca di<br />
pongo.<br />
Ti ho comprato una mina anticretino, un abbonamento<br />
per fare colazione con me per cent’anni, uno zombi a<br />
molla, una scatola di fiammiferi, un cestino di lamponi.<br />
Ti ho comprato un piccolo specchio nel quale potrai vedere<br />
quanto sei bella.<br />
Non sono mai stato un granché bravo a fare i regali.<br />
Però questa volta secondo me qualcosa che ti piace<br />
c’è.<br />
(Guido Catalano)<br />
68
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
69
Speciale<br />
BUON COMPLEANNO NORDIC LIFESTYLE MAGAZINE<br />
Il <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine compie un anno. Eh si, un anno è già trascorso,<br />
tra grandi sfide e piacevoli soddisfazioni. La redazione è cresciuta, è<br />
mutata, si è sviluppata e ha trovato il suo equilibrio, sono nate amicizie,<br />
abbiamo riso e abbiamo superato prove enormi, abbiamo realizzato un<br />
sogno e ci prepariamo per fare il grande salto. Vi abbiamo raccontato la<br />
cultura nordica dal punto di vista di una redazione prevalentemente mediterranea<br />
e il fascino dello stile di vita scandinavo, quello che alcuni di<br />
noi vivono quotidianamente. Molti di voi forse si chiederanno com'è nata<br />
l'idea di questa rivista. Il sogno della Caporedattrice nasce prima di tutto<br />
nella sua mente, dopo aver maturato negli anni varie esperienze e una<br />
grande passione nel campo della grafica editoriale, sognando da sempre<br />
di lavorare per un giornale. Questa passione si è poi sposata con l'ardente<br />
fascino per le culture e le terre nordiche che da sempre l'hanno stregata.<br />
Un binomio questo che non sarebbe bastato senza l'incontro di una<br />
grande mente e un valido supporto, quello della Viceredattrice. Due facce<br />
della stessa medaglia che, con tenacia e caparbietà, hanno eretto i pilastri<br />
di questo splendido magazine, reclutando, selezionando e donando<br />
massima fiducia ad un teem di validissimi professionisti che compongono<br />
oggi la redazione. Dopo un anno di piacevole rodaggio, <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> si<br />
presta a spiccare il volo, pronto ad arrivare a tutti i nostri lettori che con<br />
affetto continuano a sostenerci. Il nostro obbiettivo per il nuovo anno è il<br />
totale bilinguismo e la realizzazione del cartaceo come possibile scelta<br />
parallela alla visione gratuita online. Continueremo a farvi sognare e a<br />
raccontarvi nuove storie, seguiteci numerosi perché questa splendida avventura<br />
è solo all'inizio. Buona lettura a tutti e buon Compleanno <strong>Nordic</strong><br />
<strong>Lifestyle</strong>.<br />
di Silvia Montis<br />
Un anno! E’ già trascorso un anno Allora si festeggia!<br />
L’esperienza di viceredattrice e writer per <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong><br />
Magazine è stata, per me, appassionante sia dal punto professionale<br />
che, soprattutto, umano. Abbiamo definito la Redazione<br />
la nostra “fucina”, perché in essa nuove idee vengono<br />
ogni giorno forgiate in parole ed immagini, con la collaborazione<br />
di ciascuno. Silvia mi ha coinvolta in tale progetto<br />
quando era ancora in fieri, solo un nome e un sogno<br />
da realizzare: abbiamo iniziato a stilare programmi e selezionare<br />
tematiche, mese per mese, ma anche pregustato<br />
quanto avremo scritto a lungo termine; mi sono impegnata<br />
nell'editing, supervisionando ogni articolo, paladina nella<br />
guerra contro i refusi; ho scritto con la mente, ma soprattutto<br />
con il cuore; ho assistito alle maratone di impaginazione,<br />
in cui le grafiche hanno speso alcune notti per regalare<br />
a noi e a voi, come gli elfi la vigilia di natale, un dono,<br />
ogni mese. Il mio grazie è per tutti, dallo strepitoso staff<br />
agli entusiasti lettori che ci seguono con affetto e interesse.<br />
70<br />
"È difficile che un sogno si realizzi se lo teniamo chiuso in un cassetto".<br />
Vittorio Deriu<br />
Emma Fenu
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Non avrei mai immaginato che un sogno potesse trasformarsi<br />
in qualcosa di così magico: uno scrigno colmo di amicizie,<br />
grandi prove, esperienze e soddisfazioni. Ciò che conservo<br />
di questo viaggio appena cominciato sono i bellissimi<br />
rapporti umani e la profonda condivisione. Come per il più<br />
prezioso dei tesori, custodisco in me la speranza che il nostro<br />
magazine arrivi ai cuori di tutti, possa crescere e festeggiare<br />
molti compleanni. Un grazie di cuore a tutti quelli<br />
che hanno permesso che il sogno si trasformasse in realtà.<br />
"Anche noi siamo fatti della stessa materia di cui sono fatti i sogni"<br />
Shakespeare<br />
Silvia Montis<br />
Un impetuoso incontro-scontro di emozioni. Potrei descrivere<br />
così la mia esperienza su <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine. Una<br />
formale proposta di collaborazione, la mia, accompagnata<br />
da una piccola speranza e dalla voglia di scrivere e raccontare<br />
di quella che è la mia grande passione da sempre: il<br />
vintage. Un caloroso abbraccio come risposta, quello di tutta<br />
la redazione, pronta ad accogliere con entusiasmo ed<br />
energia ogni idea e proposta, in un divenire di storie, racconti<br />
segreti e sorrisi. Un grazie di cuore a tutti i miei compagni<br />
di avventura che come me, condividono l'amore per<br />
la scoperta e il gioco, armati di carta, penna e tanto amore.<br />
Un grazie infinite a tutte le nostre lettrici e ai nostri lettori<br />
che ci seguono con passione e dedizione. A voi tutti dedico<br />
questo nostro primo anno. Il primo di una lunga serie.<br />
Con amore, Giuseppina.<br />
“Coloro che sognano ad occhi aperti conoscono molte cose che sfuggono a quanti sognano<br />
solo dormendo.”<br />
E. A. Poe<br />
Giuseppina Pisu<br />
71
Speciale<br />
BUON COMPLEANNO NORDIC LIFESTYLE MAGAZINE<br />
Catapultata in un nuovo mondo, è così che é iniziata la mia<br />
esperienza nel <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine. Perché é così che<br />
iniziano solitamente le mie più grandi esperienze. A conferma<br />
che nulla arriva per caso e che tutte le esperienze ci insegnano<br />
qualcosa. L'insegnamento più bello che mi ha dato<br />
ogni singola persona in questa redazione é stato quello di<br />
amare la lettura. Grazie.<br />
"Ci sono sogni grandi e sogni piccoli, e ci sono sogni folli. E per<br />
essere folli ci vuole una certa personalità"<br />
Hero<br />
Claudia Fois<br />
La mia avventura con <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine è iniziata<br />
quasi per caso durante una conversazione con Silvia<br />
Montis, mia amica virtuale da diversi anni. Dopo aver<br />
parlato della nostra passione comune per le culture nordiche<br />
e dei piani per il futuro, ecco arrivare la sua bella<br />
quanto inaspettata proposta: “Flavia, ti piacerebbe far<br />
parte della redazione di NLM”. Ho accettato subito con<br />
entusiasmo e tuttora penso che sia la scelta migliore che<br />
potessi fare. Collaborare con NLM è per me qualcosa di<br />
straordinario, perché non ho trovato solo colleghi ma veri<br />
e propri amici. Sarò felicissima di continuare a far parte<br />
di questa grande famiglia e di contribuire con la mia<br />
creatività alla crescita di questo meraviglioso progetto.<br />
“Il mondo è nelle mani di coloro che hanno il coraggio di sognare<br />
e di correre il rischio di vivere i propri sogni”.<br />
Paulo Coelho<br />
Flavia di Luzio<br />
72
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Un anno, il primo anno e i mesi sono volati. E` un percorso<br />
entusiasmante, pieno di sorprese e si impara sempre.<br />
Ringrazio <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> per avermi dato questa opportunità<br />
e per avermi fatto conoscere un team fantastico.<br />
Dear <strong>Nordic</strong>, I wish you many more anniversaries and a<br />
bright future. Grazie a tutti voi che leggete e seguite, siete<br />
fantastici. Dai miei bambini, un bellissimo NUMBER 1.<br />
Happy 1st birthday.<br />
Simona Tocco<br />
Tutto ció che fatto con amore, passione e dedizione porta<br />
a degli ottimi risultati. Entrai a far parte di questo progetto<br />
dopo alcuni mesi dalla sua nascita e subito mi<br />
trovai in sintonia con le mie collaboratrici e con le tematiche<br />
trattate. I paesi scandinavi ma in particolare la Danimarca<br />
mi hanno sempre affascinato e incuriosito e<br />
dunque, dopo aver trascorso alcuni mesi leggendo il magazine,<br />
pensai che questo sarebbe stato un ottimo spunto<br />
anche per me per ampliare le mie conoscenze e integrarmi<br />
al meglio nel paese ospitante. Sono passati circa<br />
dieci mesi da quel giorno. Dieci mesi di risate, passioni<br />
condivise, lezioni di vita, battibecchi, scontri ma soprattutto<br />
dieci mesi di NOI. Questo mese il magazine festeggia<br />
il suo primo anniversario e questo é il mio omaggio<br />
per voi colleghi ma soprattutto per voi lettori che ci supportate<br />
e credete in noi: “Idag er det <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> fødelsdag, hurrá hurrá hurrá!<br />
Det sikkert længe leve må, som et blad alle vil få.”<br />
Antonio Coni<br />
73
Speciale<br />
BUON COMPLEANNO NORDIC LIFESTYLE MAGAZINE<br />
Sembra quasi impossibile sia passato un anno… un anno all’apparenza<br />
tanto lungo o semplicemente corto a seconda di come si percorre<br />
il suo tempo, ma io devo dire che questo tempo in <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong><br />
Magazine sia stato speciale, ricco di tante emozioni, condivisioni; è<br />
volato nei cieli nordici tra uccellini cinguettanti e boschi abitati da<br />
svariati animali; si è catapultato da una festa per bambini ad un party<br />
tra amici, per non parlare di quanto si è gustato i svariati piatti<br />
nazionali, internazionali, nordici, caldi, freddi e dolci! Che dire di pìù:<br />
sono entrata in redazione in punta di piedi, sotto consiglio della mia<br />
più cara amica Silvia Montis, non sapevo esattamente dove sarei arrivata<br />
ma dentro sentivo che sarebbe stata una bella crescita per me.<br />
Con l’inesperienza di una principiante e l’entusiasmo di una bambina<br />
mi ci sono buttata a capofitto ed alla fine vi confido che amo dedicarmi<br />
a questo magazine. Grazie a voi cari lettori che siete sempre più<br />
curiosi! Grazie a tutta la redazione in cui ho scoperto grandi persone,<br />
ognuna con il proprio dono, che adoro! Grazie al <strong>Nordic</strong> a cui auguro<br />
un meraviglioso compleanno ripetibile per altri tantissimi anni.<br />
Buon 1° Compleanno!<br />
“Se sognare un poco è pericoloso, la sua cura non è sognare meno ma sognare di più, sognare<br />
tutto il tempo.“<br />
Marcel Proust<br />
Barbara Piras<br />
Tutto per gioco, o per passione, così ho cominciato la mia esperienza<br />
qui al <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine. La nostra viceredattrice<br />
mi propose di scrivere della mia grande passione per la cucina, e<br />
ho colto l’occasione al volo. Mi sono messa d’impegno, ho provato<br />
a farmi guidare dai fili di una redazione sempre interessata,<br />
sognatrice, complice e desiderosa di crescere, ed eccomi qua: ho<br />
iniziato a chiacchierare con voi di ricette, poi sono arrivate altre<br />
sfide e poi, mai ultimo, handmade “l’altra” mia grande passione.<br />
Auguro al nostro Magazine di crescere, di crescere tanto, di continuare<br />
a sognare e a darci tante soddisfazioni. Auguro al nostro<br />
Magazine di crescere, di crescere tanto, e continuare a farvi sognare<br />
e darvi tante soddisfazioni. Io cercherò sempre di fare del<br />
mio meglio. Sempre mettendo a disposizione le mie “farfalle nello<br />
stomaco”.<br />
“Il sogno è vedere le forme invisibili della distanza imprecisa”.<br />
Fernando Pessoa<br />
Simona Lasi<br />
74
"Una grande fotografia è la piena espressione<br />
di ciò che si sente su ciò che viene fotografato,<br />
nel senso più profondo, ed è quindi una<br />
vera espressione di ciò che si sente sulla vita<br />
nella sua interezza"<br />
(Ansel Adams)<br />
75
P<br />
“Il mondo in una foto” è un gruppo nato<br />
su facebook, fondato da Silvia Montis e<br />
amministrato da Claudia Fois, a cui aderiscono<br />
fotografi e fotoamatori da tutta Italia<br />
e non solo.<br />
In questo spazio virtuale si condividono<br />
scorci del proprio mondo, della vita, dei<br />
sentimenti e delle emozioni che attraverso<br />
la fotografia prendono il volo. Non ha nessuna<br />
pretesa di tipo professionale o di riconoscimento<br />
e la gran parte degli iscritti<br />
sono appassionati che si dilettano e condividono<br />
i propri scatti liberamente.<br />
Da questa condivisione e bellissimo scambio<br />
è nata l’idea di portare, con il permesso<br />
dei proprietari e la scelte personale e<br />
indiscutibile dalla redazione, le foto del<br />
gruppo nel magazine <strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong>.<br />
Creando così una galleria fotografica mensile<br />
a tema.<br />
76<br />
Foto di Francesca Lentis
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Photo Gallery<br />
Volete partecipare alla<br />
Photo Gallery mensile di<br />
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong><br />
Iscrivetevi al gruppo<br />
IL MONDO IN UNA FOTO<br />
www.facebook.com/<br />
groups/<br />
Ilmondoinunafoto<br />
Leggete il regolamento e<br />
postate le foto, seguendo<br />
il tema proposto di<br />
volta in volta. Ricordate<br />
di scrivere, come titolo,<br />
“una foto per il magazine”,<br />
poichè questo ci<br />
consentirà di inserire le<br />
foto selezionate.<br />
77
78<br />
Foto di Giulietta Luise
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine - Gennaio 2015<br />
Photo Gallery<br />
Foto di Francesca Cuzzocrea<br />
79
<strong>Nordic</strong> <strong>Lifestyle</strong> Magazine<br />
http://issuu.com/nordic_lifestyle<br />
Tutti i diritti riservati © Foto sfondo by Claudia Fois