RAPPORTO SULLO STATO DELL'AMBIENTE DEL ... - Regione Lazio

TEMA
INDICATORE
AGRICOLTURA
SUPERIFICE BIOLOGICA
E PRODUZIONI AGRICOLE DI QUALITA’
%
Regione Lazio - Agricoltura biologica
8
7,2
7
6
5,6
6,6
6,1
5,8
6,1
6,3
5,7
6,3
5
4,5
4,69
4,3
4,17
4
AGRICOLTURA
3
2
1
0
2,6
2,1
1,8
1,5
1,4
1,04
0,3
0,4
0,3 0,3
0,4
% Aziende biologiche % SAT az. Biologiche % SAU az. Biologiche
Viterbo Rieti Roma Latina Frosinone Lazio Italia Centrale Italia
76
Figura 5. Diffusione delle produzioni biologiche vegetali nelle province laziali e confronto con la situazione nazionale (2000).
Fonte: ISTAT .
L’agricoltura biologica occupa nel Lazio il 4,7% della SAU ed il 4,2% della SAT, mentre il dato
nazionale è più elevato e presenta rispettivamente il 6,3% ed il 6,1%, come anche quello dell’Italia
centrale che si attesta ad un valore pari a 5,6%. Se si guarda al numero di aziende biologiche
rispetto al numero complessivo, il valore del Lazio risulta essere allineato a quello nazionale con
una percentuale molto bassa pari a circa l’1%.
Interessante risulta anche l’analisi provinciale che presenta una realtà molto variegata con punte di
eccellenza e situazioni invece che si trovano ancora molto indietro rispetto alla media Italiana. La
provincia di Rieti è caratterizzata da una percentuale di aziende biologiche nettamente superiore alla
media regionale e nazionale. La provincia di Frosinone al contrario, presenta dei dati che indicano
la necessità di un ampio miglioramento in tal senso.
Numero Aziende SAT aziende biologiche (ha) SAU aziende biologiche (ha)
Viterbo 557 17.378 8.701
Rieti 1.117 7.871 6.002
Roma 203 19.467 11.492
Latina 160 2.707 2.348
Frosinone 178 486 443
Lazio 2.215 47.910 28.986
Italia Centrale 6.485 231.594 131.435
Italia 45.137 1.071.392 784.107
Tabella 14. Aziende e superfici biologiche vegetali nel Lazio ed in Italia (2000). Fonte: ISTAT.