27.lipidi
27.lipidi 27.lipidi
from med.unipg.it
More from this publisher
19.01.2015
Views
micella Strutture sopramolecolari dei lipidi polari doppio strato liposoma
fosfatidilcolina monomera Struttura di un liposoma fase acquosa 35-50 nm catene idrofobiche teste polari
- Page 2 and 3: Con il termine generico di lipidi s
- Page 4 and 5: Gli acidi grassi sono costituenti e
- Page 6 and 7: formula generale degli acidi grassi
- Page 8 and 9: i doppi legami degli acidi grassi i
- Page 10 and 11: acido oleico (18:1, ω-9) HO O 1 C
- Page 12 and 13: se in un acido grasso sono presenti
- Page 14 and 15: HO H H H H H H H H O C ω-6 ω acid
- Page 16 and 17: Caratteristiche fisiche e chimiche
- Page 18 and 19: punti di fusione acido stearico (18
- Page 20 and 21: O HO CH 2 OH C H + HO HO C O C R 1
- Page 22 and 23: Il carbonio in 2 è un centro pro-c
- Page 24: Nomenclatura sn dei digliceridi RCO
- Page 27 and 28: Saponi O CH 3 (CH 2 ) n - C O - por
- Page 29 and 30: Il sistema tende spontaneamente ad
- Page 31 and 32: Glicerofosfolipidi O CH 3 (CH 2 ) 1
- Page 33: O fosfatidiletanolammina C C O O CH
- Page 37 and 38: H CH 2 OH C NH C O legame ammidico
- Page 39 and 40: Sfingoglicolipidi H H H C CH 2 OH C
fosfatidilcolina<br />
monomera<br />
Struttura di un liposoma<br />
fase acquosa<br />
35-50 nm<br />
catene idrofobiche<br />
teste polari
Change language