Fissler - Casabella vende articoli da regalo, collezionismo, lista ...
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Catalogo 2009 – 2010<br />
<strong>Fissler</strong>. Perfect every time.
2<br />
Perfect every time.<br />
In tutto il mondo <strong>Fissler</strong> è sinonimo di eccellenza nel settore degli accessori per la cucina. Con lo<br />
slogan “Perfect every time” l’azien<strong>da</strong>, fortemente legata alla tradizione, si rivolge a tutti coloro che<br />
vivono l’arte del cucinare come una vera passione.<br />
L’esperienza unica e multisensoriale della preparazione dei cibi viene posta sempre in primo piano, che<br />
si tratti di una cena piacevole in compagnia di amici o di un pranzo, veloce ma salutare, per tutta la<br />
famiglia. Per ciascuno di questi momenti <strong>Fissler</strong> offre ai cuochi ed agli appassionati di pentole e padelle,<br />
pentole a pressione, coltelli, wok, casseruole e utensili <strong>da</strong> cucina, che uniscono ad un lavoro su progettazione<br />
rigoroso l’altissima qualità dei materiali e delle lavorazioni.<br />
Il vasto assortimento <strong>Fissler</strong> presenta diverse linee di design che mettono a disposizione gli accessori<br />
ideali per ogni esigenza e ogni gusto, garantendo un’esperienza di piacere in cucina.
Indice<br />
Perfect every time. 2<br />
Il meglio della tradizione. 4<br />
Un passo avanti. Da sempre. 5<br />
Il piacere di cucinare con le pentole giuste. 6<br />
Pentole 7<br />
solea ® 8<br />
original pro collection ® 12<br />
coronal 18<br />
intensa ® 20<br />
black edition 24<br />
fiamma ® 28<br />
selection 32<br />
Set per bocconcini 34<br />
Padelle 35<br />
crispy 38<br />
protect 39<br />
special 40<br />
Accessori 42<br />
Pentole a pressione 43<br />
vitavit ® premium 44<br />
Accessori 47<br />
vitavit ® comfort 48<br />
Wok ed Arrostiere 51<br />
Wok in acciaio inossi<strong>da</strong>bile 53<br />
Wok in alluminio con rivestimento antiaderente 53<br />
Arrostiere in alluminio con rivestimento antiaderente 54<br />
Arrostiere in acciaio inossi<strong>da</strong>bile 56<br />
Coltelli 57<br />
profession 58<br />
perfection 60<br />
passion 62<br />
Accessori 64<br />
Accessori 65<br />
magic 66<br />
black edition 72<br />
finecut 73<br />
Bollitori 74<br />
Prodotti per la pulizia 74<br />
Posate 75<br />
Linea premium 77<br />
Linea comfort 78<br />
Linea classic 79<br />
3
4<br />
Il fon<strong>da</strong>tore dell’azien<strong>da</strong> Carl Philipp <strong>Fissler</strong> (1845).<br />
<strong>Fissler</strong> sviluppa la prima pentola a pressione con valvola di cottura a più<br />
livelli (1953).<br />
Il meglio <strong>da</strong>lla tradizione.<br />
<strong>Fissler</strong> produce i primi utensili <strong>da</strong> cucina speciali per elettrodomestici (1928).<br />
<strong>Fissler</strong> è il primo produttore tedesco di padelle antiaderenti (1956).<br />
produttore di accessori per la cucina di alta qualità in marchio famoso in tutto il mondo per<br />
il “Made in Germany”.<br />
In ogni nostro singolo prodotto continua la tradizione dell’artigianato di alto livello, a cui si<br />
ispira non solo il nome <strong>Fissler</strong>, ma anche la sede produttiva di I<strong>da</strong>r-Oberstein.<br />
Perché questa città, centro di fama mondiale per la lavorazione dell’acciaio inossi<strong>da</strong>bile, <strong>da</strong><br />
generazioni si distingue per la più elevata qualità e per la tecnica di produzione perfezionata.
Un passo avanti. Da sempre.<br />
A rendere i prodotti <strong>Fissler</strong> così apprezzati <strong>da</strong> tutti coloro che amano la cucina è il nostro sforr<br />
zo continuo nella ricerca della massima funzionalità e di un design che non teme il passare del<br />
tempo e delle mode. Alla base dello sviluppo dei nostri prodotti c’è l’idea di non accontentarsi<br />
mai, ma di guar<strong>da</strong>re sempre al futuro per migliorarsi ogni volta. Lo dimostrano le numerose<br />
innovazioni nate nella nostra fucina delle idee: oggetti che dettano le tendenze nel mondo<br />
dell’alta cucina e godono in tutto il mondo della massima considerazione; oggetti che hanno<br />
meritato premi internazionali per il design e voti altissimi in test riconosciuti tra i consumatori.<br />
Questa filosofia che punta sulla qualità, unica nel suo genere, si esprime anche attraverso<br />
una serie completa di servizi quali servizio clienti, garanzie postvendita e assistenza per le<br />
parti di ricambio.<br />
5
6<br />
Il piacere di cucinare con le pentole giuste.<br />
Il piacere di cucinare dipende in larga misura <strong>da</strong>lla scelta delle pentole migliori. Perché ciascuno possa<br />
trovare le pentole più a<strong>da</strong>tte a sé, il sistema <strong>Fissler</strong>r offre la possibilità di orientarsi con rapidità e<br />
completezza. Questo sistema perfezionato e comprensibile consente di scegliere con la massima<br />
semplicità la serie di pentole a<strong>da</strong>tta alle esigenze e ai desideri individuali.<br />
original pro collection ®<br />
��������� �������<br />
coronal ®<br />
Senza compromessi. Alta-qualità.<br />
Impeccabile.<br />
���������<br />
intensa ®<br />
Senza tempo. Classica.<br />
�������<br />
black edition<br />
Esclusiva. Emozionante. Bella. Delicata. Semplice. Elegante.<br />
���������<br />
fiamma ®<br />
Linee tonde. Mediterranea.<br />
Piacevole.<br />
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solea ®<br />
Avveniristica. Personalizzata.<br />
Sofisticata.<br />
�������<br />
selection<br />
Attraente. Allegra. Informale.
Pentole<br />
Diversità individuale.<br />
7
8<br />
�������������<br />
solea ®<br />
Avveniristica. Personalizzata. Sofisticata.
solea ® crea nuovi riferimenti in cucina.<br />
Avveniristica, personalizzata, sofisticata: ecco la serie di pentole premium solea ® che convince per<br />
funzionalità, design e alta qualità “Made in Germany”. Un must per cuochi esigenti che non voglio-<br />
no trascurare l’estetica ed il design! Con una serie di funzioni perfezionate, solea ® garantisce un<br />
comfort <strong>da</strong>vvero unico nel suo genere. Naturalmente tutti i pezzi sono lavabili in lavastoviglie.<br />
La pratica funzione per la scolatura rende<br />
superfluo l’utilizzo del colapasta: spostando<br />
lievemente il coperchio in vetro si possono<br />
scolare in modo rapido e semplice pasta o<br />
patate.<br />
Di grande praticità è anche la possibilità di<br />
impilare le pentole, per risparmiare spazio al<br />
momento di riporle: i corpi delle pentole di<br />
forma conica sono strutturati in modo che<br />
anche pentole dello stesso diametro possano<br />
essere impilate l’una dentro l’altra.<br />
Il coperchio in vetro senza bordo può essere<br />
posizionato in qualsiasi punto ai margini della<br />
pentola: per mescolare o condire non sarà<br />
più necessario appoggiare il coperchio sul<br />
piano di lavoro. La condensa sul coperchio<br />
rifluisce nella pentola e i fuochi restano puliti.<br />
La scala di misura interna permette di dosare,<br />
ad esempio, le salse, rendendo superfluo<br />
l’utilizzo di un dosatore separato.<br />
Inoltre il pratico bordo per versare garantisce<br />
la massima efficacia e sicurezza, evitando che<br />
zuppe o salse possano gocciolare.<br />
I manici a bassa conducibilità termica, grandi<br />
e pratici, in acciaio inossi<strong>da</strong>bile facilitano il<br />
lavoro perché non diventano caldi durante<br />
la cottura.<br />
Il fondo universale CookStar, r perfettamente<br />
piano e a<strong>da</strong>tto a ogni tipo di piano cottura,<br />
scal<strong>da</strong> rapi<strong>da</strong>mente la pentola in modo uniforme<br />
e con un ridotto consumo di energia;<br />
è utilizzabile su cucine a gas, elettriche, in<br />
ceramica o a induzione.<br />
9
10<br />
Un gusto eccezionale secondo i propri desideri.<br />
Con solea ® gli amanti del design rimarranno certamente soddisfatti. Che si tratti di un set<br />
completo di pentole o di singoli pezzi combinabili, questa ottima serie di pentole si a<strong>da</strong>tta ai<br />
vostri desideri.<br />
Set 9 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Casseruola bassa 20 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo 16 cm ø<br />
Art. No. 16 120 05 000<br />
Set 8 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Casseruola bassa 20 cm ø<br />
Art. No. 16 120 04 000
Casseruola bassa<br />
16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 16 120 16 000<br />
18 cm ø, 1.7 l. Art. No. 16 120 18 000<br />
20 cm ø, 2.3 l. Art. No. 16 120 20 000<br />
24 cm ø, 3.8 l. Art. No. 16 120 24 000<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> manico lungo con<br />
coperchio<br />
16 cm ø, 1.9 l. Art. No. 16 160 16 000<br />
18 cm ø, 2.3 l. Art. No. 16 160 18 000<br />
20 cm ø, 3.2 l. Art. No. 16 160 20 000<br />
16 cm ø, 1.9 l. Art. No. 16 110 16 000<br />
18 cm ø, 2.3 l. Art. No. 16 110 18 000<br />
20 cm ø, 3.2 l. Art. No. 16 110 20 000<br />
24 cm ø, 5.1 l. Art. No. 16 110 24 000<br />
Casseruola manico lungo<br />
s. cop., p 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 16 150 16 100<br />
con cop., p 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 16 150 16 000<br />
Pentola<br />
24 cm ø, 6.5 l. Art. No. 16 100 24 000<br />
Padella<br />
Con superficie Novogrill per una cottura<br />
povera di grassi ed un effetto grill.<br />
con cop., p 24 cm ø Art. No. 16 310 24 000<br />
con cop., p 28 cm ø Art. No. 16 310 28 000<br />
s. cop., p 24 cm ø Art. No. 16 310 24 100<br />
s. cop., p 28 cm ø Art. No. 16 310 28 100<br />
11
12<br />
���������<br />
original pro collection ®<br />
Senza compromessi. Alta-qualità. Impeccabile.
Cucinare come dei professionisti.<br />
® di <strong>Fissler</strong> è la<br />
serie dedicata a chi ha grandi esigenze di qualità e durata; lo strumento perfetto per tutti coloro<br />
che preferiscono accessori per cucina funzionali ed estremamente robusti “Made in Germany”.<br />
La superficie opaca non viene intaccata <strong>da</strong> macchie d’acqua e graffi. Tutti i pezzi sono a<strong>da</strong>tti alla<br />
cottura in forno e al lavaggio in lavastoviglie.<br />
I manici a bassa conducibilità termica, grandi<br />
e pratici, si afferrano in maniera ottimale e non<br />
si scal<strong>da</strong>no con un normale utilizzo sui fuochi<br />
elettrici.<br />
La qualità dell’acciaio inossi<strong>da</strong>bile 18/10,<br />
robusto e resistente alla cottura in forno,<br />
fa della original-pro collection ® una serie<br />
estremamente versatile.<br />
Il coperchio molto pesante e <strong>da</strong>lla chiusura<br />
perfetta è la condizione ideale per una cottura<br />
a risparmio energetico, poiché trattiene<br />
il calore all’interno della pentola e mantiene<br />
l’aroma.<br />
Inoltre il pratico bordo per versare garantisce<br />
la massima efficacia e sicurezza, evitando<br />
che zuppe o salse possano gocciolare.<br />
La scala di misura interna permette di dosare,<br />
ad esempio, le salse, rendendo superfluo<br />
l’utilizzo di un dosatore separato.<br />
Il fondo universale CookStar a risparmio<br />
energetico è a<strong>da</strong>tto a ogni tipo di piano<br />
cottura, compresi quelli a induzione, e<br />
garantisce assorbimento, diffusione e accumulazione<br />
ottimali del calore.<br />
13
14<br />
Una classico che ha molto <strong>da</strong> offrire.<br />
Comprende pezzi singoli in tutte le misure, a partire <strong>da</strong> padelle per finire ai Wok – la original pro<br />
collection ® offre un assortimento completo che soddisfa tutti i desideri.<br />
Set 9 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Casseruola bassa 20 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 16 cm ø<br />
Art. No. 84 123 25 000<br />
Set 8 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Padella s. cop. 24 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 16 cm ø<br />
Art. No. 84 123 05 004<br />
Set 7 pezzi<br />
Casseruola bassa 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Padella <strong>da</strong> portata 24 cm ø<br />
Art. No. 84 133 04 000
Casseruola fon<strong>da</strong><br />
16 cm ø, 2.0 l. Art. No. 84 123 16 000<br />
18 cm ø, 2.5 l. Art. No. 84 123 18 000<br />
20 cm ø, 3.9 l. Art. No. 84 123 20 000<br />
24 cm ø, 6.3 l. Art. No. 84 123 24 000<br />
28 cm ø, 10.3 .<br />
Pentola (senza immagine)<br />
Art. No. 84 123 28 000<br />
16 cm ø, 2.6 l. Art. No. 84 113 16 000<br />
20 cm ø, 5.2 l. Art. No. 84 113 20 000<br />
24 cm ø, 9.1 l. Art. No. 84 113 24 000<br />
28 cm ø, 14.0 l. Art. No. 84 113 28 000<br />
Tegame conico<br />
Ideale per la cottura di salse o per saltare le<br />
verdure.<br />
16 cm ø, 0.9 l. Art. No. 84 143 16 100<br />
20 cm ø, 1.7 l. Art. No. 84 143 20 100<br />
24 cm ø, 2.8 l. Art. No. 84 143 24 100<br />
16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 84 133 16 000<br />
18 cm ø, 1.8 l. Art. No. 84 133 18 000<br />
20 cm ø, 2.6 l. Art. No. 84 133 20 000<br />
24 cm ø, 4.6 l. Art. No. 84 133 24 000<br />
28 cm ø, 7.2 l. Art. No. 84 133 28 000<br />
seruola manico lungo<br />
p., p 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 84 153 16 100<br />
s. cop., p 20 cm ø, 2.6 l. Art. No. 84 153 20 100<br />
s. cop., p 24 cm ø, 4.6 l. Art. No. 84 153 24 100<br />
con cop., p 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 84 153 16 000<br />
con cop., p 20 cm ø, 2.6 l. Art. No. 84 153 20 000<br />
Arrostiera<br />
24 cm ø, 3.0 l. Art. No. 84 373 24 000<br />
28 cm ø, 4.7 l. Art. No. 84 373 28 000<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> manico lungo<br />
s. cop., p 16 cm ø, 2.0 l. Art. No. 84 163 16 100<br />
s. cop., p 18 cm ø, 2.5 l. Art. No. 84 163 18 100<br />
s. cop., p 20 cm ø, 3.9 l. Art. No. 84 163 20 100<br />
s. cop., p 24 cm ø, 6.3 l. Art. No. 84 163 24 100<br />
con cop., p 16 cm ø, 2.0 l. Art. No. 84 163 16 000<br />
con cop., p 18 cm ø, 2.5 l. Art. No. 84 163 18 000<br />
con cop., p 20 cm ø, 3.9 l. Art. No. 84 163 20 000<br />
con cop., p 24 cm ø, 6.3 l. Art. No. 84 163 24 000<br />
15
16<br />
Padella <strong>da</strong> portata<br />
acciaio inossi<strong>da</strong>bile 18/10<br />
Ideale per le cottura ad alte temperature e<br />
per servire.<br />
20 cm ø Art. No. 84 353 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 84 353 24 100<br />
28 cm ø Art. No. 84 353 28 100<br />
32 cm ø Art. No. 84 353 32 100<br />
in acciaio inossi<strong>da</strong>bile 18/10<br />
r le cotture ad alte temperature.<br />
ci a bassa conducibilità termica.<br />
Art. No. 84 363 20 100<br />
Art. No. 84 363 24 100<br />
Art. No. 84 363 28 100<br />
Art. No. 84 363 32 100<br />
Padella <strong>da</strong> portata<br />
acciaio inossi<strong>da</strong>bile 18/10 con rivestimento<br />
antiaderente<br />
Ideale per la cottura delicata e per servire.<br />
24 cm ø Art. No. 84 359 24 100<br />
28 cm ø Art. No. 84 359 28 100<br />
32 cm ø Art. No. 84 359 32 100
Arrostiera con coperchio bombato<br />
Spazio sufficiente anche per ricette abbon<strong>da</strong>nti.<br />
28 cm ø, 4.7 l. Art. No. 84 373 28 001<br />
Coperchio bombato<br />
A<strong>da</strong>tto a pentole e padelle.<br />
24 cm ø Art. No. 83 363 24 200<br />
28 cm ø Art. No. 83 363 28 200<br />
32 cm ø Art. No. 83 363 32 200<br />
Spätzle Meister<br />
Per la preparazione di Spätzle.<br />
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Art. No. 80 072 24 000<br />
Aspargera<br />
Altezza 235 mm.<br />
16 cm ø, 4.6 l. Art. No. 84 103 16 002<br />
Wok con coperchio in vetro<br />
Con superficie Novogrill per una cottura con<br />
pochi grassi e con pratica griglia per le fritture.<br />
35 cm ø Art. No. 84 826 35 000<br />
Bollilatte<br />
16 cm ø, 2.6 l. Art. No. 84 193 16 100<br />
Wok con coperchio in metallo<br />
Con coperchio bombato e pratica griglia per<br />
le fritture.<br />
30 cm ø Art. No. 84 823 30 000<br />
35 cm ø Art. No. 84 823 35 000<br />
Padella dello Chef<br />
Con manico a bassa conducibilità termica e<br />
manico lungo.<br />
24 cm ø Art. No. 84 376 24 000<br />
28 cm ø Art. No. 84 376 28 000<br />
Multi-Star<br />
Ideale per la cottura di pasta – capienza 3,5 l.<br />
20 cm ø, 6.0 l. Art. No. 84 103 20 002<br />
Cestello per cottura a vapore<br />
Ideale per cuocere a vapore verdure o pesce.<br />
20 cm ø Art. No. 83 773 20 000<br />
24 cm ø Art. No. 83 773 24 000<br />
Cestello Wok per la cottura a vapore<br />
35 cm ø Art. No. 84 823 35 300<br />
17
18<br />
�������<br />
coronal<br />
Senza tempo. Classica.
Cucinare è bello.<br />
Le linee classiche di <strong>Fissler</strong> non tramontano mai: coronal - una linea che oltre al design classico<br />
mantiene gli stan<strong>da</strong>rd di qualità di tutti i prodotti <strong>Fissler</strong>. La linea è in acciaio inossi<strong>da</strong>bile lucido.<br />
Casseruola bassa<br />
16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 11 123 16 000<br />
18 cm ø, 1.9 l. Art. No. 11 123 18 000<br />
20 cm ø, 2.4 l. Art. No. 11 123 20 000<br />
24 cm ø, 4.0 l. Art. No. 11 123 24 000<br />
26 cm ø, 5.3 l. Art. No. 11 123 26 000<br />
Casseruola manico lungo<br />
con cop., p 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 11 153 16 000<br />
con cop., p 18 cm ø, 1.9 l. Art. No. 11 153 18 000<br />
con cop., p 20 cm ø, 2.4 l. Art. No. 11 153 20 000<br />
s. cop. p , 14 cm ø, 1.0 l. Art. No. 11 153 14 100<br />
s. cop. p , 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 11 153 16 100<br />
Set 7 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Casseruola bassa 20 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 16 cm ø<br />
Art. No. 11 123 04 000<br />
Casseruola fon<strong>da</strong><br />
16 cm ø, 2.0 l. Art. No. 11 113 16 000<br />
18 cm ø, 2.6 l. Art. No. 11 113 18 000<br />
20 cm ø, 3.2 l. Art. No. 11 113 20 000<br />
24 cm ø, 5.3 l. Art. No. 11 113 24 000<br />
26 cm ø, 8.1 l. Art. No. 11 113 26 000<br />
Bollilatte<br />
14 cm ø, 1.6 l. Art. No. 11 193 14 000<br />
Pentola<br />
20 cm ø, 4.3 l. Art. No. 11 103 20 000<br />
24 cm ø, 6.8 l. Art. No. 11 103 24 000<br />
Cestello per la cottura a vapore<br />
20 cm ø Art. No. 11 071 20 000<br />
19
20<br />
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intensa ®<br />
Esclusiva. Emozionante. Bella.
Le vostre nuove pentole pensano con voi!<br />
intensa ® , il nostro sistema di cottura perfezionato dedicato a tutti coloro che riconoscono il<br />
valore di un design di pregio mai disgiunto <strong>da</strong> alta qualità e funzionalità elevata. Questa serie<br />
innovativa si distingue per una serie di funzioni pratiche e soluzioni intelligenti che faciliteranno<br />
sensibilmente il vostro lavoro quotidiano in cucina.<br />
La pratica funzione per la scolatura consente<br />
di scolare gli alimenti spostando il coperchio<br />
della pentola.<br />
La scala di misurazione integrata aiuta a<br />
dosare i liquidi e il bordo per versare, molto<br />
ampio, garantisce la possibilità di versare<br />
zuppe o salse evitando che gocciolino.<br />
L’esclusivo indicatore della temperatura<br />
ThermoStarr indica quando è possibile abbas-<br />
sare i fornelli dopo la fase di riscal<strong>da</strong>mento.<br />
Per lasciare le mani libere durante la cottura il<br />
coperchio può essere sistemato nell’apposita<br />
sede integrata. La condensa formatasi sul<br />
coperchio rifluisce nella pentola e i fuochi<br />
restano puliti.<br />
Di grande praticità è anche la possibilità di<br />
impilare le pentole, per risparmiare spazio al<br />
momento di riporle: i corpi delle pentole di<br />
forma conica sono strutturati in modo che<br />
anche pentole dello stesso diametro possano<br />
essere impilate l’una dentro l’altra.<br />
Il fondo universale CookStar r a risparmio<br />
energetico garantisce una perfetta diffusione<br />
del calore. È a<strong>da</strong>tto a ogni tipo di piano<br />
cottura, compresi quelli a induzione.<br />
21
22<br />
intensa ® per vivere dei momenti speciali in cucina.<br />
Con i dettagli innovativi di intensa ® , il lavoro tra i fornelli diventa un vero e proprio divertimento.<br />
Casseruola bassa<br />
Linea nera<br />
16 cm ø, 1.4 lit. Art. No. 16 124 16 000<br />
18 cm ø, 1.7 lit. Art. No. 16 124 18 000<br />
20 cm ø, 2.3 lit. Art. No. 16 124 20 000<br />
24 cm ø, 3.8 lit. Art. No. 16 124 24 000<br />
Casseruola fon<strong>da</strong><br />
Linea nera<br />
16 cm ø, 1.9 lit. Art. No. 16 114 16 000<br />
18 cm ø, 2.3 lit. Art. No. 16 114 18 000<br />
20 cm ø, 3.2 lit. Art. No. 16 114 20 000<br />
24 cm ø, 5.1 lit. Art. No. 16 114 24 000<br />
Set 9 pezzi<br />
Casseruola bassa 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 16 cm ø<br />
Linea nera Art. No. 16 114 05 000<br />
Set 8 pezzi<br />
Casseruola bassa 16 cm ø,<br />
Casseruola bassa 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø<br />
Linea nera Art. No. 16 124 04 000<br />
Pentola<br />
Linea nera<br />
20 cm ø, 4.1 lit. Art. No. 16 104 20 000<br />
24 cm ø, 6.5 lit. Art. No. 16 104 24 000
Casseruola manico lungo<br />
Linea nera<br />
s. cop, p 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 16 154 16 100<br />
con cop., p 16 cm ø, 1.4 l. Art. No. 16 154 16 000<br />
Padella<br />
Linea nera<br />
s. cop., p 24 cm ø<br />
Art. No. 16 364 24 100<br />
s. cop., p 28 cm ø<br />
Art. No. 16 364 28 100<br />
con cop., p 24 cm ø<br />
Art. No. 16 364 24 000<br />
con cop., p 28 cm ø<br />
Art. No. 16 364 28 000<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> manico lungo<br />
Linea nera<br />
con cop., p 16 cm<br />
ø, 1.9 l. Art. No. 16 164 16 000<br />
con cop., p 18 cm ø, 2.3 l. Art. No. 16 164 18 000<br />
con cop., p 20 cm ø, 3.2 l. Art. No. 16 164 20 000<br />
Coperchio padella<br />
Linea nera<br />
24 cm ø Art. No. 16 316 24 200<br />
28 cm ø Art. No. 16 316 28 200<br />
23
24<br />
�������<br />
black edition<br />
Delicata. Semplice. Elegante.
Cucinare senza fatica: un vero divertimento.<br />
Con la nostra esclusiva serie in alluminio fuso <strong>da</strong>l design giovane e moderno, cucinare diventa<br />
<strong>da</strong>vvero semplice. Il rivestimento a multistrato resistente all’abrasione non permette ai cibi di<br />
attaccarsi e si pulisce rapi<strong>da</strong>mente e con facilità anche senza utilizzare la lavastoviglie; permette<br />
insomma di cucinare divertendosi, senza fatica.<br />
Il corpo delle pentole è in alluminio fuso, un<br />
materiale estremamente leggero che ha una<br />
conducibilità termica particolarmente buona.<br />
Garantisce la perfetta diffusione del calore<br />
<strong>da</strong>l fondo fino al bordo della pentola.<br />
Il coperchio in vetro di alta qualità resistente<br />
anche alla cottura in forno consente una<br />
cottura “a vista” sui fornelli o in forno, risparmiando<br />
energia e conservando l’aroma.<br />
I manici in acciaio inossi<strong>da</strong>bile si impugnano<br />
como<strong>da</strong>mente e sui fuochi diventano<br />
sensibilmente meno caldi rispetto ai manici in<br />
fusione. Garantiscono una presa sicura anche<br />
con mani bagnate o unte.<br />
Il prezioso rivestimento Protectal-Plus di<br />
<strong>Fissler</strong>r è estremamente duro, robusto e resi-<br />
stente all’abrasione e ai graffi. Ideale per una<br />
cottura senza grassi.<br />
25
26<br />
Design esclusivo per cucine giovani.<br />
Il design riuscito della black edition di <strong>Fissler</strong> entusiasma per la raffinata combinazione della fusione<br />
di alluminio nero, acciaio inossi<strong>da</strong>bile lucido e vetro.<br />
Da abbinare con gli<br />
accessori black edition<br />
(vedi pag. 72)<br />
Casseruola fon<strong>da</strong><br />
16 cm ø, 1.2 l. Art. No. 59 118 16 000<br />
20 cm ø, 2.6 l. Art. No. 59 118 20 000<br />
24 cm ø, 4.6 l. Art. No. 59 118 24 000<br />
Pentola<br />
24 cm ø, 6.1 l. Art. No. 59 108 24 000<br />
Set 9 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Padella dello Chef con cop. 28 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 16 cm ø<br />
Art. No. 59 118 05 000<br />
Set 7 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 16 cm ø<br />
Art. No. 59 118 04 000<br />
Casseruola manico lungo<br />
s. cop. p 16 cm ø, 1.2 l. Art. No. 59 158 16 100<br />
Padella dello Chef<br />
con cop. p 24 cm ø, 2.9 l. Art. No. 59 318 24 000<br />
con cop. p 28 cm ø, 4.4 l. Art. No. 59 318 28 000
28<br />
���������<br />
fiamma ®<br />
Linee tonde. Mediterranea. Piacevole.
Gioia mediterranea in cucina.<br />
La nostra serie di pentole dedicata a tutti coloro che amano lo stile di vita e la cucina leggera<br />
del Mediterraneo. fiamma ® combina lo charme mediterraneo con la comprovata qualità <strong>Fissler</strong><br />
ed un design caratterizzato <strong>da</strong> corpi delle pentole armoniosamente rotondi con coperchio in<br />
metallo piatto e grandi manici in acciaio inossi<strong>da</strong>bile. Tutti i pezzi fiamma ® sono resistenti alla<br />
cottura in forno e a<strong>da</strong>tti al lavaggio in lavastoviglie.<br />
I grandi manici ergonomici in acciaio inossi-<br />
������ ����� �������� � �������� �� ���������<br />
perfettamente e sono resistenti alla cottura<br />
in forno.<br />
Il coperchio in metallo piatto e <strong>da</strong>lla chiusura<br />
perfetta trattiene il calore all’interno della<br />
pentola e conserva l’aroma: è la condizione<br />
ideale per una cottura sana e povera d’acqua.<br />
Il pratico bordo per versare garantisce la<br />
massima semplicità e sicurezza, evitando<br />
gocciolamenti o fuoriuscite accidentali di<br />
liquidi o salse.<br />
Il fondo incapsulato Super-Thermic è a<strong>da</strong>tto<br />
a ogni tipo di piano cottura, compresi quelli a<br />
induzione, e garantisce un assorbimento, diff<br />
fusione e accumulazione ottimali del calore.<br />
29
30<br />
Un peccato usarle solo per cucinare.<br />
Con il suo design mediterraneo fiamma ® può anche essere utilizzata per servire a tavola.<br />
Le superfici satinate sono estremamente resistenti, perfino ai graffi.<br />
Casseruola bassa<br />
16 cm ø, 1.5 l. Art. No. 33 123 16 000<br />
20 cm ø, 2.7 l. Art. No. 33 123 20 000<br />
24 cm ø, 4.3 l. Art. No. 33 123 24 000<br />
Cestello per cottura pasta<br />
A<strong>da</strong>tto alla ppentola 24 cm ø Art. No. 33 713 24 300<br />
Casseruola fon<strong>da</strong><br />
16 cm ø, 2.0 l. Art. No. 33 113 16 000<br />
18 cm ø, 2.9 l. Art. No. 33 113 18 000<br />
20 cm ø, 3.9 l. Art. No. 33 113 20 000<br />
24 cm ø, 6.0 l. Art. No. 33 113 24 000<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> con manico lungo<br />
s. cop. p 16 cm ø, 2.0 l. Art. No. 33 163 16 100<br />
s. cop. p 18 cm ø, 2.9 l. Art. No. 33 163 18 100<br />
s. cop. p 20 cm ø, 3.9 l. Art. No. 33 163 20 100<br />
con cop. p 16 cm ø, 2.0 l. Art. No. 33 163 16 000<br />
con cop. p 18 cm ø, 2.9 l. Art. No. 33 163 18 000<br />
con cop. p 20 cm ø, 3.9 l. Art. No. 33 163 20 000<br />
Set 9 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 16 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 20 cm ø,<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 24 cm ø,<br />
Casseruola bassa 20 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 16 cm ø<br />
Art. No. 33 113 05 000<br />
Pentola<br />
20 cm ø, 5.2 l. Art. No. 33 103 20 000<br />
24 cm ø, 8.3 l. Art. No. 33 103 24 000<br />
Casseruola manico lungo<br />
s. cop. p 14 cm ø, 1.1 l. Art. No. 33 153 14 100<br />
s. cop. p 16 cm ø, 1.5 l. Art. No. 33 153 16 100<br />
s. cop. p 20 cm ø, 2.7 l. Art. No. 33 153 20 100
32<br />
�������<br />
selection<br />
Attraente. Allegra. Informale.
Voglia di design.<br />
Se <strong>da</strong>i valore ad un design di qualità, la linea <strong>Fissler</strong> è quella giusta per te. Selection è in acciaio<br />
18/10 di alta qualità ed è estremamente robusta e facile <strong>da</strong> mantenere. Naturalmente è lavabile<br />
in lavastoviglie.<br />
Casseruola bassa<br />
16 cm ø, 1.5 l. Art. No. 13 124 16 000<br />
20 cm ø, 2.7 l. Art. No. 13 124 20 000<br />
24 cm ø, 4.4 l. Art. No. 13 124 24 000<br />
Casseruola manico lungo<br />
con cop., p 16 cm ø, 1.5 l.<br />
Art. No. 13 154 16 000<br />
s. cop., p 16 cm ø, 1.5 l.<br />
Art. No. 13 154 16 100<br />
Casseruola fon<strong>da</strong><br />
16 cm ø, 1.9 l. Art. No. 13 114 16 000<br />
20 cm ø, 3.9 l. Art. No. 13 114 20 000<br />
24 cm ø, 6.0 l. Art. No. 13 114 24 000<br />
33
34<br />
set per bocconcini<br />
Per le piccole porzioni.<br />
Piccolo ma raffinato.<br />
Il piccolo set di <strong>Fissler</strong> è la serie di<br />
pentole ottimale per le piccole por-<br />
zioni. Dotato di coperchio in vetro a<br />
risparmio energetico, il pratico bordo<br />
per versare e il fondo Super-Thermic<br />
a<strong>da</strong>tto ai fuochi a induzione, natu-<br />
ralmente è resistente alla cottura in<br />
forno e lavabile in lavastoviglie.<br />
Set 4 pezzi<br />
Casseruola fon<strong>da</strong> 14 cm ø,<br />
Casseruola manico lungo s. cop. 14 cm ø,<br />
Padella s. cop. 16 cm ø<br />
Art. No. 08 316 03 000<br />
Casseruola fon<strong>da</strong><br />
12 cm ø, 0.5 l. Art. No. 08 126 12 000<br />
14 cm ø, 1.0 l. Art. No. 08 126 14 000<br />
Casseruola manico lungo<br />
senza coperchio<br />
12 cm ø, 0.5 l. Art. No. 08 166 12 100<br />
14 cm ø, 1.0 l. Art. No. 08 166 14 100<br />
Padella senza coperchio<br />
16 cm ø Art. No. 08 316 16 100
Padelle<br />
Cottura perfetta con la giusta padella.<br />
35
36<br />
crispy protect<br />
Per la cottura rapi<strong>da</strong>. Per la cottura delicata.
Con <strong>Fissler</strong> è facile cuocere bene!<br />
Qualunque pietanza si sia deciso di preparare, una buona padella e gli utensili a<strong>da</strong>tti sono in-<br />
dispensabili per ottenere risultati ottimali. Per una cottura arrosto perfetta sono ad esempio<br />
indispensabili due padelle: una padella in acciaio inossi<strong>da</strong>bile crispy per la cottura rapi<strong>da</strong> ad alte<br />
temperature e una padella con rivestimento antiaderente protect per una cottura leggera e deli-<br />
cata di tutti i cibi che rischiano di lasciare residui sul fondo.<br />
crispy Una padella in acciaio inossi<strong>da</strong>bile<br />
crispy è particolarmente a<strong>da</strong>tta per una<br />
cottura rapi<strong>da</strong> ad effetto grill per esempio di<br />
carne o pollo.<br />
Il manico di sicurezza si impugna con facilità<br />
e protegge efficacemente <strong>da</strong>l calore, perché<br />
l’innovativa conformazione impedisce alle<br />
dita di scivolare. Con foro per appendere la<br />
pentola.<br />
protect Una padella con rivestimento<br />
antiaderente protect è ideale per la cottura<br />
leggera e delicata di tutto ciò che tende ad<br />
attaccarsi al fondo (ad es. pietanze a base di<br />
uova o pesce).<br />
La scala di misura interna permette di dosare,<br />
ad esempio, le salse, rendendo superfluo<br />
l’utilizzo di un dosatore separato.<br />
Inoltre il pratico bordo per versare garantisce<br />
la massima efficacia e sicurezza, evitando che<br />
zuppe o salse possano gocciolare.<br />
Il miglior effetto antiaderente è garantito <strong>da</strong>l rivestimento<br />
Protectal Plus, estremamente duro,<br />
particolarmente durevole, resistente all’abrasione<br />
e facile <strong>da</strong> pulire.<br />
In moltissimi casi anche il rivestimento antiaderente<br />
Secural si è dimostrato efficace: di alta<br />
qualità, durevole e facile <strong>da</strong> pulire.<br />
Il fondo a<strong>da</strong>tto ad ogni tipo di piano<br />
cottura, adeguato al rispettivo materiale<br />
della pentola: per assorbimento, diffusione<br />
e accumulo ottimali del calore. A risparmio<br />
energetico, garantisce un appoggio uniforme.<br />
37
38<br />
crispy<br />
Gli specalisti per la cottura rapi<strong>da</strong> di<br />
carne o pollo.<br />
Con la superficie Novogrill per una cottura<br />
con pochi grassi ad effetto grill. Fondo universale<br />
CookStar a<strong>da</strong>tto anche all’induzione, scala<br />
di misura interna e manico di sicurezza.<br />
20 cm ø Art. No. 121 100 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 121 100 24 100<br />
26 cm ø Art. No. 121 100 26 100<br />
28 cm ø Art. No. 121 100 28 100<br />
Con superficie interna liscia resistente ai graffi,<br />
fondo Super-Thermic anche per piani di cottura<br />
ad induzione, scala di misura interna e manico<br />
di sicurezza.<br />
20 cm ø Art. No. 121 200 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 121 200 24 100<br />
26 cm ø Art. No. 121 200 26 100<br />
28 cm ø Art. No. 121 200 28 100<br />
solea ® padella<br />
Può esser abbinata all’omonima linea di pentole.<br />
Con superficie Novogrill per una cottura<br />
sana e con pochi grassi, fondo universale<br />
CookStar a<strong>da</strong>tto anche all’induzione e manici<br />
in acciaio a bassa conducibilità termica. Resistente<br />
in forno.<br />
s. cop. p 24 cm ø<br />
Art. No. 16 310 24 100<br />
s. cop. p 28 cm ø<br />
Art. No. 16 310 28 100<br />
con cop. p 24 cm ø<br />
Art. No. 16 310 24 000<br />
con cop. p 28 cm ø<br />
Art. No. 16 310 28 000<br />
original pro collection ® padella <strong>da</strong> por-<br />
tata acciaio inossi<strong>da</strong>bile 18/10<br />
Può essere abbinata all’omonima linea di pentole.<br />
Con superficie interna liscia resistente ai<br />
graffi, fondo universale CookStar a<strong>da</strong>tto anche<br />
all’induzione e manici in acciaio a bassa conducibilità<br />
termica. Resistente in forno.<br />
20 cm ø Art. No. 84 353 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 84 353 24 100<br />
28 cm ø Art. No. 84 353 28 100<br />
32 cm ø Art. No. 84 353 32 100<br />
intensa padella<br />
Può esser abbinata all’omonima linea di pentole.<br />
Con superficie Novogrill per una cottura<br />
sana e con pochi grassi.<br />
Linea nera<br />
s. cop. p 24 cm ø<br />
Art. No. 16 364 24 100<br />
s. cop. p 28 cm ø<br />
Art. No. 16 364 28 100<br />
con cop. p 24 cm ø<br />
Art. No. 16 364 24 000<br />
con cop. p 28 cm ø<br />
Art. No. 16 364 28 000<br />
original pro collection ® padella<br />
acciaio inossi<strong>da</strong>bile 18/10<br />
Può essere abbinata all’omonima linea di pentole.<br />
Con fondo universale CookStar a<strong>da</strong>tto<br />
anche all’induzione e manici in acciaio a bassa<br />
conducibilità termica. Resistente in forno.<br />
20 cm ø Art. No. 84 363 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 84 363 24 100<br />
28 cm ø Art. No. 84 363 28 100<br />
32 cm ø Art. No. 84 363 32 100
protect<br />
Gli specialisti per la cottura delicata di<br />
cibi come pesce e ricette a base di uova.<br />
antiaderente Protectal Plus di <strong>Fissler</strong> che<br />
garantisce lunga durata e manico di sicurezza.<br />
20 cm ø Art. No. 138 100 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 138 100 24 100<br />
26 cm ø Art. No. 138 100 26 100<br />
28 cm ø Art. No. 138 100 28 100<br />
protect alux premium bordo alto<br />
Ideale per l’utilizzo quotidiano grazie alla sua resistenza.<br />
Con fondo universale CookStar a<strong>da</strong>tto a<br />
tutti i piani di cottura, rivestimento antiaderente<br />
Protectal Plus di <strong>Fissler</strong> che garantisce lunga durata,<br />
scala di misura interna e manico di sicurezza.<br />
20 cm ø Art. No. 159 100 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 159 100 24 100<br />
26 cm ø Art. No. 159 100 26 100<br />
28 cm ø Art. No. 159 100 28 100<br />
p p<br />
Con fondo ThermoTech Plus a<strong>da</strong>tto a tutti i<br />
piani di cottura tradizionali, rivestimento antiaderente<br />
Protectal Plus di <strong>Fissler</strong> che garantisce<br />
lunga durata, scala di misura interna e manico<br />
di sicurezza.<br />
20 cm ø Art. No. 147 200 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 147 200 24 100<br />
26 cm ø Art. No. 147 200 26 100<br />
28 cm ø Art. No. 147 200 28 100<br />
protect alux premium bordo basso<br />
Ideale per l’utilizzo quotidiano grazie alla sua resistenza.<br />
Con fondo universale CookStar a<strong>da</strong>tto a<br />
tutti i piani di cottura, rivestimento antiaderente<br />
Protectal Plus di <strong>Fissler</strong> che garantisce lunga durata,<br />
scala di misura interna e manico di sicurezza.<br />
24 cm ø Art. No. 158 100 24 100<br />
28 cm ø Art. No. 158 100 28 100<br />
secural<br />
versiegelt<br />
protect emax comfort<br />
Con fondo ThermoTech a<strong>da</strong>tto a tutti i<br />
piani di cottura tradizionali, rivestimento<br />
antiaderente Secural di <strong>Fissler</strong>, scala di misura<br />
interna e manico di sicurezza.<br />
20 cm ø Art. No. 146 300 20 100<br />
24 cm ø Art. No. 146 300 24 100<br />
26 cm ø Art. No. 146 300 26 100<br />
28 cm ø Art. No. 146 300 28 100<br />
protect alux comfort<br />
Ideale per l’utilizzo quotidiano grazie alla sua<br />
resistenza. Con fondo speciale Aluheat a<strong>da</strong>tto<br />
a tutti i piani di cottura tradizionali, rivestimento<br />
antiaderente Protectal Plus di <strong>Fissler</strong><br />
che garantisce lunga durata, scala di misura<br />
interna e manico di sicurezza.<br />
24 cm ø Art. No. 159 200 24 100<br />
26 cm ø Art. No. 159 200 26 100<br />
28 cm ø Art. No. 159 200 28 100<br />
original pro collection ® padella <strong>da</strong> por-<br />
tata con rivestimento antiaderente<br />
Può essere abbinata all’omonima linea di pentole.<br />
�� ������� ������������ ������ ��� ������������ ��tiaderente<br />
Protectal Plus di <strong>Fissler</strong> che garantisce<br />
lunga durata. Con fondo universale CookStar<br />
a<strong>da</strong>tto anche all’induzione e manici in acciaio a<br />
bassa conducibilità termica. Resistente in forno.<br />
24 cm ø Art. No. 84 359 24 100<br />
28 cm ø Art. No. 84 359 28 100<br />
32 cm ø Art. No. 84 359 32 100<br />
39
40<br />
special<br />
La padella giusta per ogni ricetta.
Gli Specialisti della creatività.<br />
Non importa quale tipo di cottura volete sperimentare o con quale ricetta avete deciso di sor-<br />
prendere i vostri ospiti: le padelle speciali di <strong>Fissler</strong> non hanno limiti e potete sbizzarrirvi con i<br />
vari modelli. Lasciatevi ispirare <strong>da</strong>lle nostre numerose proposte.<br />
special grill<br />
Ideale per una cottura povera di grassi con effetto grill.<br />
La sua qualità è la robustezza: in alluminio fuso, superficie di<br />
cottura a forma di grill, rivestimento antiaderente Protectal Plus<br />
<strong>Fissler</strong> di lunga durata, manico di sicurezza con anello per essere<br />
appeso, fondo speciale Aluheat per una diffusione e accumulo<br />
ottimali del calore.<br />
28 x 28 cm Art. No. 156 200 28 100<br />
special gratin<br />
Ideale per piatti cotti al forno come gratin e sformati.<br />
Preziosa padella per servire, in alluminio fuso con manici in acciaio<br />
inossi<strong>da</strong>bile a<strong>da</strong>tti alla cottura in forno, rivestimento antiaderente<br />
Protectal Plus <strong>Fissler</strong> di lunga durata, scala di misura interna per<br />
dosare e fondo CookStar a risparmio energetico a<strong>da</strong>tto a ogni tipo di<br />
piano cottura, compresi quelli a induzione.<br />
24 cm ø Art. No. 159 500 24 100<br />
28 cm ø Art. No. 159 500 28 100<br />
secural<br />
versiegelt<br />
special crêpe<br />
Ideale per la preparazione di crêpe, wrap e omelette.<br />
La sua qualità è la robustezza: in alluminio fuso, con forma estremamente<br />
piatta per girare facilmente le pietanze, rivestimento antiaderente<br />
Secural e fondo speciale Aluheat per una diffusione e accumulo ottimali<br />
del calore.<br />
28 cm ø Art. No. 59 383 28 100<br />
Ideale per la preparazione di piatti nel wok.<br />
Ricercata nell’aspetto dell’alluminio fuso con la forma speciale del wok,<br />
che permette di mescolare como<strong>da</strong>mente. Con rivestimento antiaderente<br />
Protectal Plus <strong>Fissler</strong> di lunga durata, manico di sicurezza con<br />
anello per essere appeso e fondo CookStar a risparmio energetico<br />
a<strong>da</strong>tto a ogni tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione.<br />
28 cm ø Art. No. 156 201 28 100<br />
special fish<br />
Ideale per la preparazione di pesce e porzioni abbon<strong>da</strong>nti.<br />
Padella per servire ovale, con manici in acciaio inossi<strong>da</strong>bile a<strong>da</strong>tti alla<br />
cottura in forno, esterno con rifinitura smaltata di alta qualità, interno<br />
con rivestimento antiaderente Protectal Plus <strong>Fissler</strong> di lunga durata,<br />
fondo ThermoTech per una diffusione e accumulo ottimali del calore.<br />
s. cop. p 36 x 24 cm<br />
Art. No. 147 500 36 100<br />
con cop. p 36 x 24 cm<br />
Art. No. 147 500 36 000<br />
special<br />
Ideale per uno snack.<br />
Esterno con rifinitura smaltata di alta qualità, interno con rivestimento<br />
antiaderente Protectal Plus di lunga durata, manico con anello per essere<br />
appeso, fondo ThermoTech per una diffusione e accumulo ottimali<br />
del calore.<br />
16 cm ø Art. No. 46 328 16 100<br />
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42<br />
L’accessorio giusto per migliorare i vostri risultati<br />
in cucina.<br />
Il giusto compimento dell’assortimento di padelle <strong>Fissler</strong>.<br />
2007<br />
Coperchio in vetro di qualità comfort<br />
20 cm ø Art. No. 175 000 20 200<br />
24 cm ø Art. No. 175 000 24 200<br />
26 cm ø Art. No. 175 000 26 200<br />
28 cm ø Art. No. 175 000 28 200<br />
Coperchio in vetro per padella<br />
20 cm ø Art. No. 47 323 20 200<br />
24 cm ø Art. No. 47 323 24 200<br />
26 cm ø Art. No. 47 323 26 200<br />
28 cm ø Art. No. 47 323 28 200<br />
32 cm ø Art. No. 47 323 32 200<br />
Paraspruzzi universale ad incastro<br />
Clippix<br />
Da usare su tutte le padelle <strong>Fissler</strong> di diametro<br />
24, 26 o 28 cm. Può essere inserito nel manico<br />
della padella per avere le mani sempre libere.<br />
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appeso, lavabile in lavastoviglie.<br />
Art. No. 120 070 00 200<br />
Coperchio bombato per padelle<br />
original pro collection ®<br />
Spazio sufficiente anche per ricette più<br />
abbon<strong>da</strong>nti!<br />
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24 cm ø Art. No. 83 363 24 200<br />
28 cm ø Art. No. 83 363 28 200<br />
32 cm ø Art. No. 83 363 32 200<br />
Coperchio in vetro ovale<br />
Per la padella special fish.<br />
36 x 24 cm Art. No. 59 721 36 610<br />
erchio ad incastro in vetro di qualità<br />
premium<br />
Coperchio in vetro di alta qualità per la<br />
cottura controllata e a risparmio energetico.<br />
Può essere inserito nel manico di tutte padelle<br />
<strong>Fissler</strong> premium e comfort, resistente in forno<br />
(220°C) e lavabile in lavastoviglie.<br />
20 cm ø Art. No. 185 000 20 200<br />
24 cm ø Art. No. 185 000 24 200<br />
26 cm ø Art. No. 185 000 26 200<br />
28 cm ø Art. No. 185 000 28 200<br />
Coperchio intensa ®<br />
24 cm ø Art. No. 16 316 24 200<br />
28 cm ø Art. No. 16 316 28 200<br />
Paletta comfort<br />
In materiale sintetico, ideale per le superfici<br />
antiaderenti.<br />
Art. No. 185 073 80 000
Pentole a pressione<br />
Il modo rivoluzionario di cucinare veloce,<br />
sano e gustoso.<br />
43
44<br />
���������<br />
vitavit ® premium<br />
Novità!<br />
Nei negozi a partire<br />
<strong>da</strong> giugno 2009<br />
Cottura sana – versatile e como<strong>da</strong>.
La migliore pentola a pressione <strong>Fissler</strong> di tutti i tempi.<br />
Con la nuova vitavit ® premium <strong>Fissler</strong> rende la cottura veloce ancora più como<strong>da</strong>, sana e versatile!<br />
Numerose ed uniche sono le funzioni e le innovazioni che vi garantiscono un nuovo modo di vive-<br />
re la cucina. La nuova vitavit ® premium consente inoltre di risparmiare denaro ed energia.<br />
Regolatore di chiusura: per posizionare in<br />
modo semplice il coperchio.<br />
Indicatore di chiusura: indicatore acustico<br />
e ottico per capire se la pentola è chiusa in<br />
maniera sicura.<br />
Livelli di cottura regolabili: per una cottura<br />
sia delicata che rapi<strong>da</strong>, sempre al punto<br />
giusto.<br />
Evaporazione regolabile: per ridurre la pressione<br />
in modo semplice e sicuro.<br />
Manico amovibile: per una pulizia più semplice. Manico di sicurezza a occhiello: permette<br />
di spostare la pentola con facilità e in modo<br />
sicuro, infilando la mano nell’intercapedine del<br />
manico. Grazie al contromanico il corpo della<br />
pentola si può afferrare anche senza coperchio.<br />
Indicatore di cottura “a semaforo”: aiuta a<br />
gestire in modo semplice il processo della<br />
cottura.<br />
Cottura al vapore senza pressione: per una<br />
cottura particolarmente delicata al vapore.<br />
Fondo universale CookStar per ogni piano<br />
cottura: per la perfetta diffusione del calore.<br />
A<strong>da</strong>tto a ogni tipo di piano cottura, compresi<br />
quelli a induzione.<br />
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46<br />
L’assortimento vitavit ® premium.<br />
Design straordinario, qualità ‘Made in Germany’ e funzioni uniche – con una pentola a pressione<br />
vitavit ® premium è garantito il massimo comfort nella cottura veloce.<br />
et dei 4 t<br />
Padella a pressione con coperchio, cestello<br />
per fritture e con coperchio in metallo.<br />
26 cm ø, 4.0 l. Art. No. 620 701 04 080<br />
t pentole a pressione 2 pezzi<br />
Pentola a pressione con cestello e treppiede,<br />
22 cm ø, 6.0 l.<br />
Padella a pressione con coperchio in metallo,<br />
22 cm ø, 2.5 l.<br />
Art. No. 620 301 12 090<br />
Pentola a pressione<br />
Con cestello perforato e treppiede.<br />
18 cm ø, 2.5 l. Art. No. 620 100 02 070<br />
22 cm ø, 4.5 l. Art. No. 620 300 04 070<br />
22 cm ø, 6.0 l. Art. No. 620 300 06 070<br />
26 cm ø, 8.0 l. Art. No. 620 700 08 070<br />
26 cm ø, 10.0 l. Art. No. 620 700 10 070<br />
Padella a pressione con coperchio in<br />
metallo<br />
Con la superficie Novogrill per la cottura con<br />
pochi grassi ed effetto grill.<br />
22 cm ø, 2.5 l. Art. No. 620 301 02 180<br />
26 cm ø, 4.0 l. Art. No. 620 701 04 180<br />
p p<br />
Pentola a pressione con cestello e treppiede,<br />
26 cm ø, 8.0 l.<br />
Padella a pressione con coperchio in metallo,<br />
26 cm ø, 4.0 l.<br />
Art. No. 620 701 11 090
Utili: gli accessori vitavit ® .<br />
Coperchio in vetro<br />
Con questo normale coperchio è possibile<br />
utilizzare tutte le pentole a pressione vitavit<br />
come pentole tradizionali.<br />
22 cm ø Art. No. 21 641 22 600<br />
Cestello non perforato senza treppiede<br />
Per scongelare o preparare salse.<br />
22 cm ø Art. No. 610 300 00 820<br />
26 cm ø Art. No. 610 700 00 820<br />
Coperchio in metallo<br />
Con questo normale coperchio è possibile<br />
utilizzare tutte le pentole a pressione vitavit<br />
come pentole tradizionali.<br />
22 cm ø Art. No. 623 000 22 700<br />
26 cm ø Art. No. 623 000 26 700<br />
Cestello per fritture<br />
Trasforma la pentola in una friggitrice – per<br />
essere ancora più versatile.<br />
26 cm ø Art. No. 22 656 04 600<br />
Cestello perforato con treppiede<br />
Per le cotture a vapore.<br />
18 cm ø Art. No. 610 100 00 800<br />
22 cm ø Art. No. 610 300 00 800<br />
26 cm ø Art. No. 610 700 00 800<br />
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48<br />
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vitavit ® comfort<br />
Novità!<br />
Nei negozi a partire<br />
<strong>da</strong> giugno 2009<br />
Cucinare sano non è mai stato più semplice.
Il modo semplice per cuocere rapi<strong>da</strong>mente.<br />
Grazie alla comodità ed alle funzioni perfezionate di vitavit ® comfort non rinuncerete neanche un<br />
giorno alla vostra nuova pentola a pressione. Con il livello speciale per le pietanze leggere, come<br />
ad esempio verdure o pesce, ed il livello rapido per zuppe, carne o minestre, è possibile prepara-<br />
re in modo veloce, sano e gustoso una grande varietà di cibi.<br />
Regolatore di chiusura: per posizionare in<br />
modo semplice il coperchio.<br />
Indicatore di chiusura: indicatore acustico<br />
e ottico per capire se la pentola è chiusa in<br />
maniera sicura.<br />
Livelli di cottura regolabili: per una cottura<br />
delicata e rapi<strong>da</strong> al punto giusto.<br />
Manico amovibile: per una pulizia più semplice.<br />
Indicatore di cottura “a semaforo”: aiuta a<br />
gestire in modo semplice il processo della<br />
cottura.<br />
Fondo CookStar per ogni piano cottura:<br />
per la perfetta diffusione del calore. A<strong>da</strong>tto<br />
a ogni tipo di piano cottura, compresi quelli<br />
a induzione.<br />
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50<br />
L’assortimento vitavit ® comfort.<br />
Principianti o professionisti, famiglie o single – l’assortimento comfort della linea vitavit ® entusiasma<br />
tutti coloro che seguono una sana alimentazione senza rinunciare al gusto.<br />
Set dei 4 talenti<br />
Padella a pressione con coperchio, cestello<br />
per fritture e con coperchio in metallo.<br />
26 cm ø, 4.0 l. Art. No. 610 701 04 090<br />
Pentola a pressione<br />
Con cestello perforato e treppiede.<br />
18 cm ø, 2.5 l. Art. No. 610 100 02 070<br />
22 cm ø, 4.5 l. Art. No. 610 300 04 070<br />
22 cm ø, 6.0 l. Art. No. 610 300 06 070<br />
26 cm ø, 8.0 l. Art. No. 610 700 08 070<br />
26 cm ø, 10.0 l. Art. No. 610 700 10 070<br />
Padella a pressione con coperchio in<br />
vetro<br />
22 cm ø, 2.5 l. Art. No. 610 301 02 180<br />
26 cm ø, 4.0 l. Art. No. 610 701 04 180<br />
et pentole a pressione 2 pezzi<br />
ntola a pressione con cestello e treppiede,<br />
cm ø, 6.0 l.<br />
della a pressione con coperchio in vetro,<br />
cm ø, 2.5 l.<br />
Art. No. 610 301 12 090<br />
pentole a pressione 2 pezzi<br />
ola a pressione con cestello e treppiede,<br />
m ø, 8.0 l.<br />
la a pressione con coperchio in vetro,<br />
m ø, 4.0 l.<br />
Art. No. 610 701 11 090
Wok ed Arrostiere<br />
Gustarle nelle più svariate possibilità.<br />
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52<br />
Wok<br />
I multi talenti per la cucina esotica.
Per i momenti più “esotici” della vostra vita!<br />
Se amate i pregi della cucina etnica o semplicemente desiderate cucinare in modo più leggero e<br />
sano, la cottura nel wok <strong>Fissler</strong> è l’ideale. L’eccezionale qualità del materiale e della lavorazione<br />
permettono ottimi risultati delle vostre ricette etniche.<br />
Wok in acciaio inossi<strong>da</strong>bile con coperchio<br />
in vetro alto e maneggevoli manici metallici.<br />
A<strong>da</strong>tto ai piani di cottura a induzione.<br />
35 cm ø Art. No. 06 823 35 001<br />
Wok original pro collection ®<br />
Ideale per la cottura rapi<strong>da</strong> ad alta temperatura.<br />
Con superficie di cottura Novogrill per una<br />
cottura sana e povera di grassi, manici in<br />
metallo a bassa conducibilità termica e fondo<br />
universale CookStar a risparmio energetico<br />
a<strong>da</strong>tto a ogni piano di cottura, compresi quelli<br />
a induzione. Con coperchio in vetro di qualità<br />
e pratico ripiano per le fritture.<br />
35 cm ø Art. No. 84 826 35 000<br />
Robusta qualità in alluminio fuso, interno ed<br />
esterno con rivestimento antiaderente. Con<br />
coperchio in vetro, manici in acciaio inossi<strong>da</strong>bile<br />
e pratico ripiano per fritture.<br />
34 cm ø Art. No. 59 811 33 000<br />
Wok Kanjing<br />
Wok in acciaio inossi<strong>da</strong>bile e cestello per la<br />
cottura a vapore, coperchio in vetro alto e<br />
maneggevoli manici metallici. A<strong>da</strong>tto ai piani di<br />
cottura a induzione.<br />
35 cm ø Art. No. 06 833 35 001<br />
Wok original pro collection ®<br />
Versione con coperchio in metallo.<br />
Con superficie di cottura liscia e satinata.<br />
30 cm ø Art. No. 84 823 30 000<br />
35 cm ø Art. No. 84 823 35 000<br />
Accessorio per cottura al vapore<br />
satinato<br />
A<strong>da</strong>tto ai wok original pro collection ® .<br />
35 cm ø Art. No. 84 823 35 300<br />
Wok Kanton con manico<br />
Versione con manico lungo e contromanico.<br />
30 cm ø Art. No. 59 811 30 000<br />
Scal<strong>da</strong>vivande<br />
Per una cottura al tavolo o per mantenere<br />
calde le pietanze. A<strong>da</strong>tto a ogni wok disponibile<br />
in commercio. Inclusi gel combustibile e<br />
a<strong>da</strong>ttatore.<br />
Art. No. 01 824 35 300<br />
53
54<br />
Arrostiere<br />
Per i Vostri deliziosi arrosti.
Spazio al Gusto.<br />
Per la cottura intensa di carne e pollo, per cuocere al vapore il pesce o per la preparazione di sfor-<br />
mati: con le pentole <strong>Fissler</strong> è possibile preparare le pietanze più gustose. Esistono pentole <strong>Fissler</strong><br />
per ogni esigenza, disponibili in diverse forme e dimensioni, in acciaio inossi<strong>da</strong>bile o con rivestimen-<br />
to antiaderente.<br />
country saftomat ®<br />
Rivestimento antiaderente interno ed esterno. A<strong>da</strong>ttamento ottimale<br />
della forma alle zone di cottura ovali dei piani cottura in vetroceramica.<br />
Design ergonomico dei manici. Con Saft-O-Matik in acciaio<br />
inossi<strong>da</strong>bile per l’aggiunta automatica di liquidi durante la cottura.<br />
Capienza 5,0 l. Con accessorio per la cottura al vapore.<br />
34.5 x 30 x 15.7 cm Art. No. 47 701 30 000<br />
Per un piacere ancora maggiore:<br />
Saft-O-Matik per l’aggiunta<br />
automatica di liquidi durante la<br />
cottura.<br />
Per una cottura delicata: l’accessorio<br />
per la cottura al vapore in<br />
acciaio inossi<strong>da</strong>bile.<br />
country saftomat ®<br />
Versione con capienza 6,5 l., senza accessorio per la cottura al vapore.<br />
45 x 26.5 x 17 cm Art. No. 47 701 36 000<br />
Arrostiera country roton<strong>da</strong><br />
Rivestimento antiaderente interno ed esterno. Con coperchio in vetro<br />
di alta qualità. Resistente alla cottura in forno. Capienza 4,0 l.<br />
26 cm ø Art. No. 59 731 26 000<br />
Arrostiera country ovale<br />
Rivestimento antiaderente interno ed esterno. La forma si a<strong>da</strong>tta<br />
perfettamente alle zone di cottura ovali dei piani cottura in vetroceramica.<br />
Con coperchio in vetro di alta qualità. Resistente alla cottura<br />
in forno. Capienza 6,5 l.<br />
45 x 26.5 x 17 cm Art. No. 59 721 36 000<br />
55
56<br />
Arrostiera multi magic edition<br />
Con manici ergonomici per una presa pratica. Corpo e coperchio<br />
hanno un fondo incapsulato Superthermic (il coperchio può essere<br />
utilizzato anche come padella o per servire). Resistente, include<br />
cestello per la cottura a vapore.<br />
Capienza: 7.1 l. (pentola) e 2.5 l. (coperchio).<br />
39.2 x 29.7 x 13.8 cm Art. No. 20 725 36 000<br />
Arrostiera ton<strong>da</strong> con coperchio bombato<br />
original pro collection ®<br />
Con scala di misura interna, manici a bassa conducibilità termica e<br />
fondo universale CookStar per risparmiare energia: a<strong>da</strong>tto a tutti i<br />
piani di cottura incluso ad induzione.<br />
28 cm ø, 4.7 l. Art. No. 84 373 28 001<br />
Arrostiera ton<strong>da</strong> con coperchio original pro collection ®<br />
Con scala di misura interna, manici a bassa conducibilità termica e<br />
fondo universale CookStar per risparmiare energia: a<strong>da</strong>tto a tutti i<br />
piani di cottura incluso ad induzione.<br />
24 cm ø, 3.0 l. Art. No. 84 373 24 000<br />
28 cm ø, 4.7 l. Art. No. 84 373 28 000
Coltelli<br />
Precisione nella perfezione.<br />
57
58<br />
���������<br />
profession<br />
Pura perfezione.<br />
Novità!<br />
A A partire partire <strong>da</strong> luglio luglio 2009
profession – dedicato a cuochi per hobby esigenti.<br />
Per tutti coloro che cucinano spesso e volentieri, <strong>Fissler</strong> ha sviluppato la linea di coltelli profession<br />
nel classico design con rivetti. La particolarità di questa linea sono proprio i rivetti quadrati in ac-<br />
ciaio inossi<strong>da</strong>bile nei manici neri. La serie comprende 20 tipologie differenti di coltelli, tra cui anche<br />
quattro con lama asiatica.<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11<br />
12 13 14 15 16 17 18 19 20<br />
ppo magnetico con coltelli<br />
Set 5 pezzi:<br />
Spelucchino 9 cm*<br />
Coltello per trinciare 16 cm*<br />
Coltello dello Chef 20 cm*<br />
Coltello per pane 20 cm*<br />
Ceppo<br />
Art. No. 88 015 04 001<br />
1 Coltello per sbucciare<br />
7 cm* Art. No. 88 010 07 000<br />
2 Coltello per verdure<br />
8 cm* Art. No. 88 010 08 000<br />
3 Spelucchino<br />
9 cm* Art. No. 88 010 09 000<br />
4 Coltello per bistecca<br />
12 cm* Art. No. 88 010 12 000<br />
5 Coltello universale<br />
13 cm* Art. No. 88 010 13 000<br />
6 Coltello per disossare<br />
14 cm* Art. No. 88 010 14 000<br />
7 Coltello per trinciare<br />
16 cm* Art. No. 88 010 16 000<br />
8 Coltello per trinciare<br />
20 cm* Art. No. 88 010 20 000<br />
9 Coltello per filettare<br />
16 cm* Art. No. 88 011 16 000<br />
10 Coltello dello Chef<br />
16 cm* Art. No. 88 012 16 000<br />
11 Coltello dello Chef<br />
20 cm* Art. No. 88 011 20 000<br />
12<br />
14 cm* Art. No. 88 011 14 000<br />
13 Coltello Santoku alveolato<br />
14 cm* Art. No. 88 012 14 000<br />
14 Coltello Santoku<br />
18 cm* Art. No. 88 010 18 000<br />
15 Coltello Santoku alveolato<br />
18 cm* Art. No. 88 011 18 000<br />
16 Coltello per pane<br />
20 cm* Art. No. 88 012 20 000<br />
17 Coltello Nakiri<br />
16 cm* Art. No. 88 013 16 000<br />
18 Coltello Yanagiba<br />
18 cm* Art. No. 88 012 18 000<br />
19 Coltello dello Chef cinese<br />
18 cm* Art. No. 88 013 18 000<br />
20 Coltello Deba<br />
20 cm* Art. A NNo.<br />
88 013 20 000<br />
Ceppo magnetico con coltelli<br />
giapponesi Set 4 pezzi:<br />
Coltello Santoku alveolato<br />
18 cm*<br />
Coltello Yanagiba 18 cm*<br />
Coltello Deba 20 cm*<br />
Ceppo<br />
Art. No. 88 015 03 001<br />
*Lunghezza lama<br />
59
60<br />
���������<br />
perfection<br />
Unica e innovativa.<br />
Novità!<br />
A A partire partire <strong>da</strong> luglio luglio 2009
perfection – ogni taglio è arte.<br />
La linea è per gli inguaribili amanti del design e della qualità. 16 coltelli utili, che attirano subito<br />
l’attenzione grazie al design innovativo del manico con il codolo ruotato a 90 gradi e la forma<br />
arcuata del manico.<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
10<br />
11 12 13 14 15 16<br />
Ceppo coltelli in faggio con<br />
coltelli Set 7 pezzi:<br />
Spelucchino 9 cm*<br />
Coltello universale 13 cm*<br />
Coltello per trinciare 16 cm*<br />
Coltello dello Chef 20 cm*<br />
Coltello per pane 20 cm*<br />
Acciaino 26 cm*<br />
Ceppo<br />
Art. No. 88 026 06 001<br />
1<br />
7 cm* Art. No. 88 020 07 000<br />
2 Coltello per verdure<br />
8 cm* Art. No. 88 020 08 000<br />
3 Spelucchino<br />
9 cm * Art. No. 88 020 09 000<br />
4 Coltello per bistecca<br />
12 cm* Art. No. 88 020 12 000<br />
5 Coltello universale<br />
13 cm* Art. No. 88 020 13 000<br />
6 Coltello per disossare<br />
14 cm* Art. No. 88 020 14 000<br />
7 Coltello per trinciare<br />
16 cm* Art. No. 88 020 16 000<br />
8 Coltello per trinciare<br />
20 cm* Art. No. 88 020 20 000<br />
9 Coltello per filettare<br />
16 cm* Art. No. 88 021 16 000<br />
10 Coltello dello Chef<br />
16 cm* Art. No. 88 022 16 000<br />
11 Coltello dello Chef<br />
20 cm* Art. No. 88 021 20 000<br />
12 Coltello Santoku<br />
14 cm* Art. No. 88 021 14 000<br />
13 Coltello Santoku alveolato<br />
14 cm* Art. No. 88 022 14 000<br />
14 Coltello Santoku<br />
18 cm* Art. No. 88 020 18 000<br />
15 Coltello Santoku alveolato<br />
18 cm* Art. No. 88 021 18 000<br />
16 Coltello per pane<br />
20 cm* Art. No. 88 022 20 000<br />
*Lunghezza lama<br />
61
62<br />
�������<br />
passion<br />
Robusta ed innovativa.<br />
Novità!<br />
A A partire partire <strong>da</strong> luglio luglio 2009
passion – eleganza per tutti i giorni.<br />
La linea ideale per tutti coloro che cucinano spesso e volentieri e <strong>da</strong>nno valore alla qualità del<br />
marchio dei loro utensili <strong>da</strong> cucina. Il design con i manici neri arcuati, la cui lieve curva continua<br />
nella lama, caratterizza i 16 coltelli della serie tanto quanto la loro robustezza e durevolezza.<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
10<br />
11 12 13 14 15 16<br />
Ceppo coltelli in faggio con<br />
coltelli Set 7 pezzi:<br />
Spelucchino 9 cm*<br />
Coltello universale 13 cm*<br />
Coltello per trinciare 16 cm*<br />
Coltello dello Chef 20 cm*<br />
Coltello per pane 20 cm*<br />
Acciaino 26 cm*<br />
Ceppo<br />
Art. No. 88 036 06 001<br />
1<br />
7 cm* Art. No. 88 030 07 000<br />
2 Coltello per verdure<br />
8 cm* Art. No. 88 030 08 000<br />
3 Spelucchino<br />
9 cm* Art. No. 88 030 09 000<br />
4 Coltello per bistecca<br />
12 cm* Art. No. 88 030 12 000<br />
5 Coltello universale<br />
13 cm* Art. No. 88 030 13 000<br />
6 Coltello per disossare<br />
14 cm* Art. No. 88 030 14 000<br />
7 Coltello per trinciare<br />
16 cm* Art. No. 88 030 16 000<br />
8 Coltello per trinciare<br />
20 cm* Art. No. 88 030 20 000<br />
9 Coltello per filettare<br />
16 cm* Art. No. 88 031 16 000<br />
10 Coltello dello Chef<br />
16 cm* Art. No. 88 032 16 000<br />
11 Coltello dello Chef<br />
20 cm* Art. No. 88 031 20 000<br />
12 Coltello Santoku<br />
14 cm* Art. No. 88 031 14 000<br />
13 Coltello Santoku alveolato<br />
14 cm* Art. No. 88 032 14 000<br />
14 Coltello Santoku<br />
18 cm* Art. No. 88 030 18 000<br />
15 Coltello Santoku alveolato<br />
18 cm* Art. No. 88 031 18 000<br />
16 Coltello per pane<br />
20 cm* Art. No. 88 032 20 000<br />
*Lunghezza lama<br />
63
64<br />
L’accessorio giusto per i vostri coltelli <strong>Fissler</strong>.<br />
Per <strong>da</strong>re lunga vita ai vostri coltelli, è necessario affilarli regolarmente e conservarli preferibilmente<br />
in un ceppo. Scegliete taglieri in legno o in plastica; taglieri di ceramica o in vetro consumano l’affila-<br />
tura delle Vostre lame.<br />
Ceppo magnetico<br />
In faggio e base in acciaio.<br />
Può contenere fino a 8 coltelli.<br />
Art. No. 88 005 00 001<br />
Ceppo coltelli<br />
In faggio, per 5 coltelli e<br />
1 acciaino.<br />
Art. No. 88 006 00 001<br />
Acciaino<br />
Con rivestimento al carburo<br />
di tungsteno.<br />
26 cm Art. No. 88 000 26 002<br />
Acciaino<br />
26 cm Art. No. 88 000 26 001<br />
Forbici per uso domestico<br />
Art. No. 81 073 10 000<br />
Taglieri in materiale<br />
plastico<br />
Con manici in metallo, piedini<br />
antiscivolo, lavabile in lavastoviglie.<br />
Disponibile in 3 misure:<br />
31.5 x 20 cm<br />
Art. No. 80 073 31 000<br />
37.5 x 24.5 cm<br />
Art. No. 80 073 37 000<br />
rotondo, 24 cm ø<br />
Art. No. 80 073 24 000<br />
Tagliere in legno<br />
3 cm di spessore in faggio, con<br />
piedini antiscivolo.<br />
Disponibile in 2 misure:<br />
25 x 35 cm Art. No. 88 025 35 001<br />
30 x 40 cm Art. No. 88 030 40 001
Accessori<br />
Idee per una perfetta preparazione.<br />
65
66<br />
Accessori<br />
Bellezza senza tempo.
magic – gli indispensabili in cucina.<br />
Dagli accessori di base fino agli utensili speciali per preparare e servire le pietanze: l’assortimento<br />
completo della serie magic non lascia insoddisfatto alcun desiderio!<br />
Preziosi: tutti i pezzi della<br />
serie magic sono in acciaio<br />
������������ ����� �� ���� ���lità:<br />
le parti funzionali sono in<br />
acciaio inossi<strong>da</strong>bile lucido, i<br />
manici invece sono in acciaio<br />
inossi<strong>da</strong>bile spazzolato con<br />
effetto opaco.<br />
1 2 3 4 5 6 7<br />
13<br />
13 Set accessori 6 pezzi<br />
Listello 40 cm, schiumarola 11 cm ø, paletta per frittura forata, mestolo<br />
6 cm ø e 9 cm ø, forchettone per carne.<br />
Art. No. 20 063 06 000<br />
9<br />
11<br />
8<br />
10<br />
12<br />
Pratici: l’anello in acciaio lucido<br />
per chi vuole appendere gli<br />
utensili <strong>da</strong> cucina.<br />
Facili <strong>da</strong> curare: facili <strong>da</strong> pulire<br />
e lavabili in lavastoviglie.<br />
1 Mestolo<br />
6 cm ø Art. No. 20 065 06 000<br />
9 cm ø Art. No. 20 065 09 000<br />
2 Mestolino per salse<br />
Art. No. 20 070 06 000<br />
3 Cucchiaio per legumi<br />
Art. No. 20 076 09 000<br />
4 Schiumarola<br />
11 cm ø Art. No. 20 076 11 000<br />
5 Schiumarola a fori<br />
piccoli<br />
11 cm ø Art. No. 20 075 11 000<br />
6 Schiumarola a<br />
colabrodo<br />
11 cm ø Art. No. 20 078 11 000<br />
7 Mestolo per Spätzle/<br />
gnocchi<br />
12.5 cm ø Art. No. 20 073 36 000<br />
8 Cucchiaio per Wok<br />
Forma a<strong>da</strong>ttata al Wok.<br />
Art. No. 20 078 13 000<br />
9 Paletta per frittura<br />
Art. No. 20 076 35 000<br />
10 Paletta per frittura<br />
Forata. Art. No. 20 077 35 000<br />
11 Cucchiaio per<br />
spaghetti p g<br />
Art. No. 20 073 35 000<br />
12 Forchetta per carne<br />
Art. No. 20 063 01 000<br />
67
68<br />
4<br />
6 7<br />
9<br />
5<br />
6 Pinza per spaghetti<br />
Art. No. 20 073 14 000<br />
7 Pinza per asparagi<br />
Art. No. 20 073 13 000<br />
9 Listello per appendere<br />
gli accessori in cucina<br />
Con 5 ganci<br />
40 cm Art. No. 20 070 40 000<br />
Con 8 ganci<br />
60 cm Art. No. 20 070 60 000<br />
Ganci singoli 2 pezzi<br />
Art. No. 20 070 62 000<br />
1<br />
1 Mezzaluna ad un<br />
manico<br />
Per tagliare le erbe.<br />
Art. No. 20 074 02 000<br />
2 3<br />
2 Spargipepe<br />
11.5 cm h.<br />
Art. No. 20 090 25 000<br />
3 Spargsale<br />
11.5 cm h.<br />
Art. No. 20 090 26 000<br />
4 Macinapepe<br />
Con meccanismo di macinazione<br />
in ceramica, 17 cm h.<br />
Art. No. 20 070 01 000<br />
5 Macinasale<br />
Con meccanismo di macinazione<br />
in ceramica, 17 cm h.<br />
Art. No. 20 070 02 000<br />
8 Set per insalata<br />
2 pezzi p Art. No. 20 073 01 000<br />
8
6<br />
7<br />
1<br />
8<br />
2<br />
9<br />
3<br />
10<br />
4<br />
5<br />
11<br />
1 Paletta per sandwich<br />
Stretta a gomito<br />
Art. No. 20 078 03 000<br />
2 Paletta per sandwich<br />
A gomito e forata<br />
Art. No. 20 078 04 000<br />
3 Coltello paletta<br />
affettatorte<br />
Dentato<br />
Art. No. 20 072 30 000<br />
4 Coltello per torte<br />
Dentato<br />
Art. No. 20 072 31 000<br />
5 Spatola<br />
6 Scavino<br />
3 cm ø Art. No. 20 071 30 000<br />
7 Porzionatore di dessert<br />
8 Tagliafilo<br />
Art. No. 20 078 05 000<br />
Art. No. 20 071 10 000<br />
Art. No. 20 071 03 000<br />
9 Frustino<br />
22.5 cm Art. No. 20 069 20 000<br />
10 Frustino <strong>da</strong> piatto<br />
25.5 cm Art. No. 20 069 21 000<br />
11 Frusta<br />
25 cm Art. No. 20 069 25 000<br />
30 cm Art. No. 20 069 30 000<br />
69
70<br />
Scolapasta e scolaverdure<br />
24 cm ø Art. No. 20 074 24 000<br />
Passino<br />
11 cm ø Art. No. 20 077 11 000<br />
16 cm ø Art. No. 20 077 16 000<br />
20 cm ø Art. No. 20 077 20 000<br />
Colino a forma di imbuto<br />
16 cm ø Art. No. 20 079 16 000<br />
18 cm ø Art. No. 20 079 18 000<br />
Colino per té<br />
8 cm ø Art. No. 20 078 08 000<br />
Passaverdure<br />
Con 2 dischi perforati.<br />
11.5 cm h. Art. No. 20 079 30 000<br />
Ciotola universale<br />
24 cm ø Art. No. 20 001 24 000<br />
28 cm ø Art. No. 20 001 28 000<br />
Bastardella<br />
24 cm ø Art. No. 20 004 24 000<br />
Anello poggiabastardella<br />
Art. No. 81 005 20 300<br />
Recipiente graduato<br />
1.0 l. Art. No. 20 062 10 000<br />
Sottopentola<br />
18 x 14 cm Art. No. 20 767 00 000<br />
Spremiagrumi<br />
Art. No. 20 073 20 000
1<br />
8<br />
2<br />
9<br />
3<br />
10<br />
4<br />
11<br />
12<br />
5 6 7<br />
1 Forchetta per patate<br />
2 Apribottiglie<br />
3 Apriscatole<br />
4 Cavatorsoli<br />
Art. No. 20 071 13 000<br />
Art. No. 20 071 16 000<br />
Art. No. 20 081 18 000<br />
Art. No. 20 071 11 000<br />
5 Rotella tagliapizza<br />
6 Pelatutto<br />
7 Pelapatate<br />
Art. No. 20 071 01 000<br />
Art. No. 20 071 06 000<br />
Art. No. 20 071 08 000<br />
13 14 8 Grattugia universale<br />
30 x 12 cm Art. No. 20 079 05 000<br />
9 Grattugia per formaggio<br />
Art. No. 20 079 06 000<br />
10 Grattugia per limone<br />
Art. No. 20 079 07 000<br />
11 Grattugia per noce<br />
moscata<br />
Art. No. 20 079 11 000<br />
12 Affettaformaggio<br />
Art. No. 20 079 08 000<br />
13 Schiacciapatate<br />
14 Spremiaglio<br />
Art. No. 20 079 31 000<br />
Art. No. 20 079 09 000<br />
71
72<br />
black edition – gentile su ogni superficie.<br />
L’accessorio perfetto per prodotti con rivestimento antiaderente.<br />
Sicuri: tutte le parti funzionali<br />
degli accessori black edition<br />
sono di materiale sintetico<br />
di alta qualità resistente ad<br />
alte temperature, ossia fino<br />
a 180° .<br />
1 2 3 4 5 6 7 8<br />
Pratici: possono essere appesi<br />
senza problemi grazie all’asola<br />
del manico.<br />
Facili <strong>da</strong> curare: gli accessori<br />
black edition sono facili <strong>da</strong><br />
pulire e lavabili in lavastoviglie.<br />
1<br />
2 Schiumarola<br />
3 Cucchiaio<br />
4 Paletta forata<br />
Art. No. 59 057 08 000<br />
Art. No. 59 057 11 000<br />
Art. No. 59 067 09 000<br />
Art. No. 59 057 32 000<br />
5 Cucchiaio per<br />
Spaghetti<br />
Art. No. 59 057 30 000<br />
6 Paletta per Wok<br />
Art. No. 59 078 10 000<br />
7 Porzionatore di lasagne<br />
Art. No. 59 078 04 000<br />
8 Frusta<br />
Art. No. 59 067 25 000
finecut – un piccolo miracolo in cucina.<br />
Taglia, centrifuga, mescola – senza corrente elettrica, in pochi secondi!<br />
Con il Finecut è possibile tagliuzzare verdure, frutta, erbe, ... centrifugare erbe fresche, mescolare e conservare. Basta tirare il cordoncino è otterrete<br />
le misure desiderate in base al numero di tiri effettuati.<br />
finecut rotore con le due lame<br />
Art. No. 01 051 00 063<br />
finecut<br />
Completo di tutti gli accessori.<br />
Capacità p 0.9 l.<br />
Art. No. 01 051 00 062<br />
finecut contenitore per conservare<br />
Art. No. 01 051 00 065<br />
73
74<br />
L’acqua bolle in un vero capolavoro.<br />
Godetevi un rituale ricco di stile bollendo l’acqua in un bollitore <strong>Fissler</strong>, in modo rapido e senza sforzo.<br />
Quando l’acqua arriva ad ebollizione, il bollitore emette un fischio. Un’esperienza unica per otte-<br />
nere un caffè o un tè aromatico!<br />
Pulizia perfetta!<br />
Bollitore Tokio<br />
Bollitore <strong>da</strong>l design classico e<br />
minima<strong>lista</strong>. Acciaio inossi<strong>da</strong>bile<br />
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lavabile in lavastoviglie.<br />
14.5 cm ø, 2.4 l.<br />
Art. No. 38 518 18 000<br />
Regalate alle vostre pentole una luci<strong>da</strong>tura perfetta con i prodotti speciali per la pulizia <strong>Fissler</strong>.<br />
Le vostre pentole e padelle in acciaio inossi<strong>da</strong>bile rimarranno a lungo come nuove.<br />
Cura dell’acciaio<br />
inossi<strong>da</strong>bile<br />
Nuovo splendore per pentole<br />
e padelle. Per la pulizia e la<br />
luci<strong>da</strong>tura senza graffi anche di<br />
rame, ottone e cromo. Privo<br />
di fosfati e biodegra<strong>da</strong>bile.<br />
250 ml Art. No. 21 002 91 002<br />
Bollitore Lisbona<br />
Bollitore <strong>da</strong>l design tradiziona-<br />
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con manico in plastica, lavabile<br />
in lavastoviglie.<br />
14.5 cm ø, 2.1 l.<br />
Art. No. 38 427 18 000<br />
Pulizia dell’acciaio<br />
inossi<strong>da</strong>bile<br />
Eliminazione delicata e senza<br />
graffi di macchie di grasso e<br />
di bruciato. Privo di fosfati e<br />
formaldeide, biodegra<strong>da</strong>bile ed<br />
efficace in piccole quantità.<br />
250 ml Art. No. 21 002 91 000
Posate<br />
Scegli la tua linea.<br />
75
76<br />
Posate<br />
Le posate giuste per ogni gusto.
Linea Premium – alta qualità con design.<br />
Per chi sceglie solo il meglio della qualità può scegliere una delle nostre linee Premium.<br />
Grenoble<br />
Coltello con manico cavo. Linea in acciaio<br />
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Solingen. Lavabile in lavastoviglie.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Art. No. 88 002 30 000<br />
Art. No. 88 002 68 000<br />
Pescara<br />
Coltello con manico cavo. Linea in acciaio<br />
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Solingen. Lavabile in lavastoviglie.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
San Sebastián<br />
Coltello con manico cavo. Linea in acciaio<br />
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Solingen. Lavabile in lavastoviglie.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Art. No. 88 001 30 000<br />
Art. No. 88 001 68 000<br />
Art. No. 88 003 30 000<br />
Art. No. 88 003 68 000<br />
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78<br />
Linea Comfort – stile perfettamente puristico.<br />
Le linee ideali per chi ama circon<strong>da</strong>rsi di cose belle anche ogni giorno. La nostra linea Comfort<br />
offre tre design diversi in combinazione con l’alta qualità.<br />
Bordeaux<br />
Coltello con manico cavo. Linea in acciaio<br />
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Solingen. Lavabile in lavastoviglie.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Art. No. 88 005 30 000<br />
Art. No. 88 005 68 000<br />
Livorno<br />
Coltello con manico cavo. Linea in acciaio<br />
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Solingen. Lavabile in lavastoviglie.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Córdoba<br />
Coltello con manico cavo. Linea in acciaio<br />
������������ ����� ����� � ������� ���� ��<br />
Solingen. Lavabile in lavastoviglie.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Art. No. 88 004 30 000<br />
Art. No. 88 004 68 000<br />
Art. No. 88 006 30 000<br />
Art. No. 88 006 68 000
Linea Classica – funzionale ed estetica.<br />
Le caratteristiche di questa linea di posate sono vari dettagli che sono essenziali per un buon pro-<br />
dotto: design attraente e proporzioni ben bilanciate garantiscono il piacere e l’uso per molti anni.<br />
Montpellier<br />
Coltello monoblocco. In acciaio inossi<strong>da</strong>bile<br />
18/10.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Art. No. 88 008 30 000<br />
Art. No. 88 008 68 000<br />
Messina<br />
Coltello con manico cavo. Linea in acciaio<br />
inossi<strong>da</strong>bile 18/10 cromo e nichel. Lavabile in<br />
lavastoviglie.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Pamplona<br />
Coltello monoblocco. In acciaio inossi<strong>da</strong>bile<br />
18/10.<br />
Set 30-pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
6 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
6 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
6 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
6 cucchiaini<br />
6 forchettine per dolce<br />
Set 68 pezzi composto <strong>da</strong>:<br />
12 cucchiai <strong>da</strong> tavola<br />
12 forchette <strong>da</strong> tavola<br />
12 coltelli <strong>da</strong> tavola<br />
12 cucchiaini<br />
12 forchettine per dolce<br />
2 cucchiai per servire<br />
2 forchette per servire<br />
1 mestolo salse<br />
1 paletta per dolce<br />
1 cucchiaio per panna<br />
1 cucchiaio per zucchero<br />
Art. No. 88 007 30 000<br />
Art. No. 88 007 68 000<br />
Art. No. 88 009 30 000<br />
Art. No. 88 009 68 000<br />
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