ZARIK, il più completo figlio di Mtoto ZARIK, il più completo ... - Ciz

ZARIK, il più completo figlio di Mtoto
MTOTO, grandissimo anche come padre di tori
È stato senza dubbio il toro che più di ogni altro ha contribuito alla affermazione del
programma di selezione italiana nel mondo. Stiamo parlando, ovviamente di MTOTO,
uno dei più grandi tori in assoluto di tutti i tempi. Se per quanto riguarda le sue figlie,
sono alcune migliaia in tutto il mondo gli allevatori che tutti i giorni possono verificare
la superiorità genetica trasmessa da MTOTO, anche in linea maschile in tutti i paesi
dove è stato utilizzato, MTOTO ha avuto risultati clamorosi. Dal Canada agli USA,
dalla Germania al Regno Unito, numerosi suoi figli occupano stabilmente le prime
posizioni delle classifiche. Un approfondito studio della PENN STATE UNIVERSITY
lo “SPETCH REPORT” che analizza i risultati dei padri di toro più
utilizzati, stabilisce in maniera evidente che, fra quelli dell’ultima
generazione, MTOTO è il padre di tori di maggiore
successo. Infatti, non solo è il terzo assoluto per NET
MERIT, ma fra i primi 15 tori di questa graduatoria
è nettamente il migliore a livello morfologico.
Chemello Mtoto Fatina - MB 87, la sorella piena di ZARIK
IL PIU’
COMPLETO
Fra tutti i figli
di Mtoto
provati nel
mondo, ZARIK si
evidenzia in
maniera netta
come uno dei più
completi e con alta
attendibilità.
Uscito provato per la
prima volta nel febbraio
del 2004 ha subito
attirato l’interesse di
tecnici ed allevatori. Con
l’introduzione del nuovo
sistema di calcolo Test Day
Model, ZARIK ha
inizialmente sofferto un
leggero calo dei suoi indici
produttivi, dovuto ad una
stima delle seconde e terze
lattazioni inferiori in
maniera significativa alle
prime. Con l’ingresso di
un buon numero di
secondipare in
lattazione,
confermando la
soddisfazione degli
allevatori e le
impressioni dei nostri tecnici, ZARIK ha iniziato a recuperare gran parte di quanto
perso in precedenza. Con oltre 1.000 kg di latte (con 117 figlie nella prova ed il
91% di attendibilità) eccellenti indici per i caratteri funzionali e dati morfologici di
livello assoluto - 1,72 per il TIPO,1,97 ICM e 1,55 Arti & Piedi - ZARIK si conferma
sempre più come uno dei figli di Mtoto più completi al mondo.
Arti
Figlie All. Att.% Latte Tipo ICM & Piedi
117 92 91 1.022 1,72 1,97 1,55
Gabriele Carra il primo da destra, è il Sire Analyst che ha acquistato Zarik nell’azienda
di Maiano Chemello. Qui lo vediamo con un gruppo di stranieri, in Italia per vedere le
figlie di ZARIK.
IL PARERE DEL SIRE ANALYST
Gabriele Carra, Sire Analyst del CIZ ed apprezzato giudice della frisona anche
a livello internazionale, è colui che ha acquistato da vitello ZARIK nella sua
azienda di origine, l’allevamento di Mariano Chemello a Sandrigo in provincia
di Vicenza. Così descrive la sua famiglia :
”ZARIK proviene da una famiglia di vacche superlative sia per morfologia che per
produzione, tutt’ora molto rispettata sia in Italia che all’estero. La capostipite di
questa famiglia, quarta generazione alle spalle di Zarik, era una bellissima COMPLETE
di 88 punti MB in mammella. La bisnonna di Zarik era invece una Secret valutata
MB con l’Ottimo nell’apparato mammario che in 5 lattazioni ha prodotto poco meno
di 700 quintali di latte. La nonna di Zarik era invece Southwind Uva MB 87, anch’essa
con l’Ottimo nell’apparato mammario. Ad un certo punto nella stalla di Chemello
c’erano 25 figlie di Uva tra le quali , Chemello Slocum Già, la madre di ZARIK. Me
la ricordo molto bene, una vacca alta e molto potente con una straordinaria capacità
corporea ed un ottima ossatura da latte. Una forte linea dorsale con groppa larga
e livellata, che lasciava molto spazio alla mammella posteriore,caratteristica che
ritrovo molto nelle figlie di Zarik.”
“ Dopo avere visto oltre una quarantina di figlie mi sono convinto che davvero ci
troviamo di fronte ad un grandissimo riproduttore. Le ho seguite nella loro evoluzione
durante la prima lattazione ed ora nella seconda. Una delle cose più positive è la
soddisfazione degli allevatori: nessuno mi ha detto che non è contento delle sue
ZARIK, e questo fatto già basterebbe a spiegare la mia opinione. Un altro aspetto
molto interessante è che nella stragrande maggioranza sono rimaste gravide molto
presto dopo il parto. In questo assomigliano molto alle Mtoto, hanno la stessa
capacità di resistere allo stress e non andare in crisi dopo il parto. Dal punto di vista
morfologico quello che impressiona di più sono la linea dorsale, le groppe correttamente
inclinate ed eccezionalmente larghe, un’ossatura asciutta e pulita e le mammelle che
specialmente negli attacchi posteriori ritrovo alte e soprattutto larghe come quelle
dei componenti della famiglia. Per questo motivo, anche se lo stiamo usando già da
circa un anno e mezzo continuiamo ad avere ZARIK nella nostra lista dei padri di
toro, perché anche se abbiamo già una quindicina di suoi figli ne vogliamo ancora
degli altri ”.
8
news
Fervore (2°parto) una figlia di Zarik
dell’All. Meinardi Flavio Moncalieri (TO)
PAOLA MB 85 MB mamm.
Az. Agr. CARRA ANSELMO - S. BENEDETTO PO (MN)
Zarik M 92 una secondipara dell’All. GASPARI S.S.
Rodigo (MN)

Genetica che Passione: Allevamento GALIVERTA
QUANDO LA GENETICA “PAGA”
Con 7 tori in F.A. , molti contratti in corso e numerose femmine
provenienti dalle più importanti famiglie internazionali, Fausto
Moschini raccoglie i frutti di un attento programma di investimenti
in genetica di altissima qualità.
L’ allevamento di
Fausto Moschini si
trova a Zena di
Carpaneto in
provincia di
Piacenza ed è
formato da 70
vacche.
Quest’azienda
nasce nei primi anni
70 quando il padre
Decimo, con il
fratello, iniziano la
costruzione di una
struttura a
stabulazione libera
per 40 vacche. Nel
1976, con
l’iscrizione
dell’allevamento
all’associazione
allevatori inizia la
vera selezione. Nel
1979 il padre di
Fausto viene a
mancare, quindi
Fausto ancora
giovanissimo si
assume la gestione
dell’azienda ancora
in società con lo zio
e i cugini. Nel 1981
con notevoli impegni
finanziari avvia un
ampliamento della
stalla e scioglie,
senza traumi e in
Fausto Moschini
modo amichevole,
la società con lo zio e i cugini.
Sono anni pesanti, ma la curiosità e l’intraprendenza di Fausto lo porta ad avvicinarsi
all’ANAFI dove il Dr. Romualdo Tartara era sempre alla ricerca di giovani ed
appassionati allevatori da inserire nel corpo degli esperti come punteggiatori.
Infatti, dal 1982 al 1984 Fausto, compatibilmente con l’impegno nella sua azienda,
punteggia circa 40.000 vacche in tutta Italia. Oggi l’azienda e costituita da 25
ettari in proprietà e 25 ettari in affitto, ed è condotta direttamente da Fausto con
l’aiuto di un dipendente. La produzione media del 2004 è di kg 9545 grasso
3,33% e proteina 3,41%.
MIGLIORAMENTO
GENETICO
Agli inizi del 2000
dopo aver per anni
investito in strutture e
nel consolidamento
aziendale, finalmente
Fausto può dedicarsi
in modo più incisivo al
potenziamento
genetico del suo
allevamento. “Dopo un
primo viaggio in
Canada, e coadiuvato
da mio cognato
Medardo Cammi che
oltre ad essere
veterinario è a sua
volta un allevatore
appassionato,
abbiamo iniziato con
l’acquisto di animali e
embrioni. I primi
embrioni acquistati nel
2000 sono di Tanker x
la Manfred x Mandel
sulla Rocky-Vu Ebony
Tresa. Da questi
embrioni è nato un
maschio, Galiverta
Traminer che è stato
il primo toro
Luca Moschini impegnato nella manifestazione
del Junior Dairy Club a Parma.
dell’azienda ad
andare in F.A. Il
secondo lotto di
embrioni erano degli Hershell su una Bellwood VG 88 figlia della Beachlawn Bell
Pro Tara (EX 91). Da questi embrioni sono nati 3 maschi tutti avviati alla F.A.
(famiglia di Gelpro e Dane)”.
Fausto insiste e acquista degli embrioni di Durham sulla famiglia della Mark Maui
EX 95, genetica ancora oggi attualissima, ma purtroppo nascono solo maschi e
sono tutti CV. Fausto non si demoralizza e quando ad un asta in Olanda si trova
di fronte ad una vitella Marshall x la Mason EX 91 della Mark Maui, non se la
lascia scappare e con grande entusiasmo la porta a casa. Madonna viene valutata
MB 85 al 1° parto e un suo figlio con Stormatic va in F.A. (il 5° toro in 2 anni
messo in F.A. dall’azienda). E ancora da embrioni di Hershel sulla H. Bellwood
Hildee Vg 88 figlia della Hillary, la Holiday Ex 94 sulla Mark Marci EX 94, nasce
una femmina, Galiverta Haven, ancora oggi in azienda, e il suo primo figlio con
Champion va ancora in F.A nel programma del CIZ.
SPRING DREAM DURHAM JILL
“Nel 2003 abbiamo acquistato, in collaborazione con il CIZ, 4 embrioni di
Champion su una delle Durham più interessanti in america, la Spring-Dream Durham
JILL VG 89. Si è rivelato il nostro miglior affare. Abbiamo ottenuto 4 gravidanze
da cui sono nate 3 femmine e 1 maschio (Rafiki per il CIZ). La prima femmina,
GALIVERTA CHAMPION CLINICA, alla provinciale di Cortemaggiore è stata
campionessa assoluta delle Manze, è stata inoltre sottoposta giovanissima a due
E.T. e ha prodotto 18 embrioni con September Storm e 10 con Goldwyn. Abbiamo
venduto 14 di
questi embrioni e
dagli altri
a b b i a m o
ottengono 6
gravidanze.
Dopo questi 2
flushing la manza
a 15 mesi è
rimasta subito
gravida con
M a g i c a l
(partorirà a
gennaio 2006).”
Una sua sorella
piena viene
selezionata per
l’asta di Verona
2005 dove un
allevatore
Francese se la
aggiudica per
12.500 Euro. Anche in questa occasione Fausto si dimostra dinamico e imprenditore,
vende bene e compra bene e porta in azienda una Finley x Four-of-a-Kind BWM
Missy una BW Marshall sulla sorella piena di Eland (Emory x Southwind).
Questi embrioni
sintetizzano
molto bene
quello che Fausto
sta cercando“. Il
nostro obiettivo è
ottenere genetica
da famiglie
importanti, con
ottimo Tipo e
Indici, ma, solo
dopo aver visto
direttamente piu
vacche possibili
legate a quella
famiglia, ed è per
questo che negli
ultimi anni ho
seguito le più
importanti
manifestazioni
Zootecniche Internazionali in Nord America e in Europa. E’ importante saper
valutare immediatamente se l’affare è da fare o meno, sempre senza pentimenti
e con la consapevolezza che l’investimento iniziale comporta un certo rischio,
secondo il mio modo di vedere bisogna essere sempre pronti a mettere a disposizione
tutto quello che il mercato chiede, senza essere gelosi della propria genetica,
perché un allevatore deve sempre mettersi in gioco.”
IL FUTURO
Questa passione di Fausto è
contagiosa perchè anche il
figlio, Luca di 11 anni sembra
seguire le orme del padre,
infatti, lo abbiamo visto sfilare
con orgoglio alla
manifestazione del Junior Dairy
Club a Parma.
“Comunque-conclude Fausto -
non sono sicuramente
d’accordo con chi dice che la
genetica non paga, perché,
oltre alle molte soddisfazioni,
A.L.H. MADONNA - MB 85, una BW Marshall della famiglia di MISS
MARK MAUI è la madre di MISSOURI, uno STORMATIC in attesa al CIZ
GALIVERTA HAVEN B+ 83, una Hershell della famiglia di HENKESEEN HILLARY è
la madre di HORBITAL, un CHAMPION in distribuzione al CIZ dal mese di Luglio.
Spring-Dream Duram JILL VG 89
GALIVERTA CHAMPION CLINICA
Campionessa assoluta manze alla provinciale di Cortemaggiore.
negli ultimi anni il mio bilancio
personale è positivo e non
ho, per adesso, nessuna
intenzione di fermarmi. Penso
in futuro di incrementare
questa attività perchè sono
fermamente convinto che la
genetica possa diventare una
voce di bilancio sempre più
interessante, anche in un
momento di crisi come quello
che stiamo vivendo.”
9

EMPIRE: il marchio di SNOW-N DENISES DELLIA
COLLABORAZIONI INTERNAZIONALI
Il CIZ è la più grande organizzazione che si occupa di selezione in Italia. Sviluppa programmi in tutte le razze
bovine ed in molte delle specie animali da reddito. Essere il più grande Centro italiano, in uno scenario mondiale
da tempo globalizzato, non significa assolutamente non “guardarsi intorno”. Anzi proprio l’essere un grande
Centro, ed essere il Centro degli allevatori Italiani, ci da quella credibilità che rende possibile instaurare
interessanti collaborazioni a livello internazionale, sia sul piano della ricerca che su quello dei programmi. Da
tempo sono in atto collaborazioni in Francia con UNOG e attraverso questa organizzazione francese è stato
anche possibile provare in Francia e negli Stati Uniti dei torelli di cui si avranno tra poco le prime prove. Sempre
negli USA abbiamo in corso una interessantissima collaborazione nella razza Bruna con la NEW GENERATION
GENETICS, che ci ha portato ad avere un nostro toro BEAMER, che è alloggiato in Italia,precisamente nel
Centro tori di Parma,al primo posto della classifica negli USA. Altra collaborazione interessante è quella con
la Canadese GENERVATIONS, che ci ha portato ad ottenere,se pure non in esclusiva,la disponibilità di un toro
importante come CHAMPION. Da ultimo, proprio recentemente abbiamo ottenuto i diritti per la distribuzione
in esclusiva del migliore toro Red Holstein provato negli USA: JORDAN RED.
LA SPAGNA: UNA REALTA’ MOLTO INTERESSANTE
Una delle collaborazioni in corso da più tempo è quella con la Spagna. Dapprima limitata al centro di ABEREKIN,
vicino a Bilbao, nei paesi Baschi, si è recentemente allargata anche al secondo centro per importanza in Spagna,
XENETICA FONTAO, in Galizia.
La Spagna non è probabilmente una realtà molto conosciuta, ma visitando le aziende in questo paese ci si rende
conto di quanto la zootecnia da latte sia simile a quella del nostro paese. Le dimensioni degli allevamenti, le
strutture, l’alimentazione ed il management sono molto sovrapponibili a quanto si vede da noi. Le attrezzature
ed i carri uni-feed addirittura in molti casi sono di fabbricazione italiana.
Anche per quanto la genetica, la situazione è molto simile alla nostra con una forte influenza nord-americana
e con la genetica italiana molto utilizzata ed anche apprezzata.
MTOTO, SKYWALKER, GOODTIME sono stati molto utilizzati in Spagna ed anche in questo paese hanno fatto
molto bene e figurano tutt’ora nei primi posti della loro classifica internazionale.
I centri Spagnoli hanno programmi molto orientati al Tipo ed alle famiglie di fondazione della genetica
Nordamericana. La collaborazione in atto con la Spagna
ci ha quindi consentito di poter disporre
di tori importanti come DUPLEX - il Durham della
famiglia di HILLARY, N.1 a tipo nelle
classifiche internazionali, WADE SIX, uno
WADE di origine Canadese molto
forte a ICM ed Eslava, uno dei rari figli di
OUTSIDE già provati (e con
madre BESNE BUCK) .
EMPIRE: IL TORO GIUSTO
AL MOMENTO GIUSTO
Uno dei primi tori spagnoli ad ottenere
l’attenzione a livello mondiale è stato però
EMPIRE.
Le motivazioni sono diverse ma forse la più
semplice è questa: il toro giusto al momento giusto.
Aldoss Empire Kasia - Campionessa 1° Categoria
Mostra provinciale - Cremona 2004
Farfengo Ladra - All.: Baldrighi F.lli Farfengo (CR)
Era uno dei pochi EMORY provati al di fuori degli Stati Uniti, e questo è già un aspetto importante, ma soprattutto
era figlio di quella che molti definiscono la vacca di maggiore impatto di tutta la storia della selezione nella
Holstein: SNOW-N DENISES DELLIA EX 95 - DOM GMD, una vacca che, grazie alla straordinaria capacità
manageriale ed all’incredibile “cow sense” del suo proprietario, Frank Regan, ha lasciato una progenie
impressionante sia in termini numerici assoluti, che qualitativi.
Ad oggi sono almeno 31 (tra maschi e femmine) i suoi discendenti diretti classificati Excellent mentre quelli Very
Good sono già oltre 50.
EMPIRE è dunque il fratello materno di DURHAM e come lui ha nella strepitosa morfologia il marchio della
sua grandissima madre.
EMPIRE si trova ora nella fase in cui le sue figlie di “second crop” stanno iniziando a partorire.
Arjog Empire 6442 MB 87
Ecco di ritorno dalla Spagna come i nostri tecnici descrivono le Empire:
“Abbiamo visto più di 20 figlie di EMPIRE. Molte erano primipare di second crop. Abbiamo visto anche delle
figlie di first crop in terza lattazione. Le più vecchie tra le Empire erano maturate molto bene. Molto larghe e
profonde, ricordano un po’ le figlie del fratello pieno, Derry, ma rispetto a lui hanno un’ossatura più piatta e
migliori caratteri da latte. Le figlie di second crop non sono da meno. Mostrano molta profondità ed apertura
di costato. Le mammelle sono più che buone e dovrebbero tenere molto bene nei parti successivi. Gli arti sono
tendenzialmente diritti con garretti molto asciutti.
Le figlie di Empire stanno partorendo in molti paesi. La nostra impressione è che le figlie di first crop del toro
sono state un buon indicatore di ciò che il toro può trasmettere. Siamo certi che gli allevatori saranno molto
soddisfatti delle loro EMPIRE”:
Larranzabal Ondartza Empire Ottimo 90
10
news
Frank Regan (a sinistra) in primo piano e tutta la sua famiglia, è l’allevatore
che ha sviluppato la famiglia di DELLIA, da molti riconosciuta come la
vacca di maggior impatto di tuttio i tempi sulla selezione HOLSTEIN.
Behi-Alde Empire Korostondo MB 86

BEAMER
Razza Bruna
LATEMAR
LATEMAR Dea MB 86 - MB 89 mamm. allevata da Gortani Renato - S. Maria la Longa (Ud)
Emic Gord BEAMER *TW
Emico x Gordon *TW *TM x Mariano (W) x Modor (A) x Crusader
Questo toro POLAR esce dalle prove di progenie fatte esclusivamente in USA, in un
programma di scambio con la New Generation. La linea di sangue di Beamer è
esclusivamente italiana per i tori che sono presenti nelle prime quattro generazioni
del suo pedigree. E’ con molto piacere che vi ricordiamo che questo riproduttore è
il primo toro nella classifica americana, con 251 a PTI ( l’indice di selezione americano,
simile al nostro ITE) e con ben 40 punti di vantaggio sul secondo. Per l’indice Net
Merit ( basato esclusivamente sui parametri produttivi, sia per qualità che quantità
) il Beamer è primissimo, con 120 punti di vantaggio sul secondo toro. Gli indici ci
dicono che stiamo parlando di un autentico fuoriclasse delle produzioni, sia per
quantità che per qualità. Nella morfologia, come spesso succede negli USA, le
informazioni sono un po’ lente ad arrivare e attualmente ci sono solo nove figlie
indicizzate per questo carattere che gli valgono un indice su scala Americana di +
0,2.
La famiglia di Beamer è molto conosciuta e negli ultimi anni, tutti i soggetti di questa
famiglia hanno partecipato con successo a varie manifestazioni. La madre di Beamer,
la S.G. Gordon Birgit *TW OT90 – MB89 mam, ha partecipato ripetutamente alle
mostre nazionali, quasi sempre piazzandosi nei primi posti di categoria. La sua
sorella materna più conosciuta è la Benedetta una figlia di Jetway di 91 punti che
ha fatto la riserva alla Nazionale di Verona nel 1999 e che ha parecchie ottime
figlie a Tipo ( alcune hanno partecipato anche questo anno a VR05) . La madre
di entrambe ( e quindi nonna di Beamer) era la Mariano Bella *TW, ha calcato con
successo i ring di molte fiere ed era valutata MB 89 - MB 87mam. Le produzioni dei
soggetti di questa famiglia sono straordinarie, basta ricordare la terza lattazione a
tre anni e undici mesi (con interparti regolarissimi) della Gordon Birgit : 13.381 Kg
con il 3,7 di grasso ed il 3,7 di proteine oppure la quarta lattazione della Mariano
Bella con 14.566 Kg con il 4,1 di grasso e il 3,6 di proteine.
Conoscendo la famiglia di Beamer e valutando attentamente i suoi indici genetici,
grazie alla sua completezza ed equilibrio credo possa essere utilizzato nella
popolazione Bruna di tutto il mondo senza particolari limiti, Credo possa essere il
toro ideale per fecondare le bovine figlie di Pete Rose o le figlie dei suoi numerosi
figli, le figlie di Prophet, di Sampras, di Colombo, le bovine delle linee di Blend,
Vinos, le Banker, le Denmark e comunque tutte le bovine che volete fecondare con
un toro “moderno”.
By Mauro Canale,
SIRE ANALYST - POLAR
Play Jetw LATEMAR *TW *TM
Playboy x Jetway (M) x Martin x Mariano (W) x Stylish (M) x
Dairyking x Stretch Improver x Educator
E’ un nuovo riproduttore che siamo orgogliosi di potervi offrire : racchiude in un
unico “pacchetto” il meglio delle linee di sangue che sono nel suo cross genetico.
E’ un figlio di Playboy con buona spinta produttiva, sia in termini di quantità che di
qualità; è, inoltre, un ottimo toro per la morfologia funzionale, straordinario nel
modello di trasmissione dell’apparato mammario, con degli ottimi indici per longevità,
mungibilità e indice SCS, il tutto meravigliosamente condito dal genotipo BB per le
K-caseine.
La sua famiglia femminile si è sempre distinta dai Gortani, una azienda in provincia
di Udine che pratica l’alpeggio estivo degli animali in Carnia. Oltre alla madre, Jet
Varsavia B+ 84 – MB 86 mam con tre lattazioni da 8000 Kg ( con l’alpeggio) e
sempre il 4,00 di grasso e il 3,70 di proteine, si è sempre distinta la nonna di Latemar,
la Sali, una figlia del toro Martin ( di Brescia) che nelle tre lattazioni, ad interparti
regolari, ha prodotto mediamente 9400 Kg con il 3,50 di grasso e il 3,45 di proteine.
La vacca veramente eccellente della famiglia, era la Pia, una figlia di Mariano (W),
che era la bisnonna di Latemar. Ho un ricordo molto personale di questa bovina,
che io stesso ho classificato MB 87 – MB mam, ai tempi in cui lavoravo per ANARB
come esperto punteggiatore. Questa bovina nata nel 1990 era un animale molto
solido, con moltissimi caratteri da latte ed una mammella straordinaria, soprattutto
nell’attacco posteriore; le sue produzioni, sempre con interparti costanti di 11 o 12
mesi nelle sei lattazioni, sono state di una media di 9500 Kg di latte con 3,50 di
grasso ed il 3,40 di proteine. La Mariano Pia ha partorito sei femmine, tra le quali
una figlia di Meteo, la Met Urania, che ha partecipato con successo a qualche fiera
e la Oberon Umbria ( figlia di una figlia della Mariano Pia) che è stata classificata
MB 89 – MB 89 mam.
Conoscendo la famiglia di Latemar e valutando attentamente i suoi indici genetici,
grazie alla sua completezza ed equilibrio credo possa essere utilizzato nella
popolazione Bruna di tutto il mondo senza particolari limiti, ovviamente stando attenti
nelle linee di Emory e Jetway ad una eventuale consanguineità. Il fatto che sia testato
libero da tare genetiche, è un grossissimo punto a suo vantaggio e gli permette di
essere utilizzato più liberamente. Credo possa essere il toro ideale per fecondare
le bovine figlie di Gordon o le figlie dei suoi numerosi figli, le figlie di Prophet, di
Sampras, di Amaranto, le bovine delle linee di Blend, Pete Rose, le Banker, le
Denmark e comunque tutte le bovine che volete fecondare con un toro “moderno”.
By Mauro Canale,
SIRE ANALYST - POLAR
Di ritorno dal viaggio in Usa per
vedere le figlie di Beamer in
lattazione, voglio brevemente
raccontarvi alcuni particolari:
Le figlie sono animali molto
omogenei, con grande forza
nell’anteriore, ottima linea dorsale
e groppa. Gli arti e piedi sono in
appiombo e molto forti con una
straordinaria deambulazione.La
mammella è molto sostenuta con
attacchi solidi e capezzoli ben
inseriti nel mezzo dei quarti. In tutti
gli allevamenti visitati, gli allevatori
americani ci hanno fatto notare le
straordinarie produzioni di grasso
e proteine delle figlie di Beamer.
Tutti gli allevatori utilizzano ancora
ed in maniera massiccia il seme di
questo nostro “gioiello” ed è
impiegato in USA come Padre di
Toro e per i flushing nelle migliori
bovine della razza.
H F BEAMER Event MB 86 in USA
Margh LATEMAR Bronza B+ 83
MB 86 mamm. allevata da Cascina
Margherita - Bormio (SO)
P.Z. LATEMAR Norvegia B+ 84
B+ 84 mamm. allevata da Piazza
Carlo Feltre (BL)
BEAMER Lexy B+ 84 in USA
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CIZ Day: Cronaca del 1° Incontro con Tecnici ed Allevatori
Nello scorso mese di aprile si è svolto il 1° Incontro Annuale per tecnici ed allevatori.
Organizzato allo scopo di riunire gli “addetti ai lavori” e gli allevatori che occupano
un ruolo istituzionale all’interno delle A.P.A. o delle sezioni Frisona ha visto la
partecipazione di oltre un centinaio di persone in rappresentanza della gran parte
delle associazioni provinciali del Nord Italia. Lo scopo era quello di condividere con
i rappresentanti del mondo allevatoriale e con le persone che quotidianamente si
occupano professionalmente di selezione, i programmi e le linee di lavoro che il
C.I.Z. intende darsi. Per farlo, in alternativa alla tradizionale esposizione dei programmi
in sala, si è scelto invece, almeno per la prima parte della giornata, di visitare insieme
due delle più importanti aziende che forniscono torelli per la fecondazione artificiale.
Anche per motivi logistici (le due aziende sono molto vicine e facilmente raggiungibili)
e grazie alla fattiva collaborazione dei proprietari le due aziende visitate sono state
CAMPO DI FERRO di Beppe CERVI CIBOLDI a polendo di Casalbuttano e la GO-
FARM dei Fratelli GOZZINI a Casalmorano, due aziende che complessivamente
hanno mandato nel corso del 2004 ben 41 soggetti al Centro Genetico ANAFI.
Quale occasione migliore quindi per poter vedere un elevato numero di madri di
toro e discutere con tecnici ed appassionati allevatori sulle motivazioni che hanno
portato a sceglierle.
Il Presidente del CIZ, Pietro Salcuni, con Giuseppe Cevi e Roberto GOZZINI
Il Dr. Giuseppe CERVI e signora danno il benvenuto ai partecipanti al meeting
Nel pomeriggio, spazio alla parte più propriamente tecnica con una relazione del
Dr. Galli che ha illustrato le attività del LABORATORIO DI TECNOLOGIE DELLA
RIPRODUZIONE di Porcellasco (Vedi a proposito a pag. 4 del presente giornale)
e da parte dei tecnici CIZ si sono esposti gli indirizzi che si intendono perseguire
nella scelta dei tori in prova.
Anche alla luce delle esperienze passate e considerate le maggiori informazioni
oggi disponibili, le linee guida dettate dal comitato tecnico per la attuazione del
programma di scelta e di prova dei tori sono le seguenti:
- Aumento del numero delle figlie che si vogliono ottenere per ciascun toro messo
in prova, ciò al fine di una migliore valutazione dei caratteri funzionali della fertilità
e longevità.
- Mettere in prova (relativamente al programma) un elevato numero di soggetti
proveniente da famiglie che hanno dimostrato di trasmettere genetica superiore.
- Aumentare il peso dei caratteri funzionali e della proteina sia in termini percentuali
che qualitativi (K-Caseina B)
- Riduzione del numero di tori in prova a fronte di una maggiore accuratezza nella
scelta dei padri: utilizzo di padri di tori con dati equilibrati e con una prove affidabili
(alto numero di figlie/all.) al fine di minimizzare il rischio di caduta dei padri di
toro.
È seguita una interessante discussione con positivi contributi da parte dei presenti.
Per concludere, una giornata intensa, la prima, ci auguriamo, di una serie di incontri
che il CIZ vuole attuare per avviare un concreto scambio di idee e di informazioni
fra Centro ed allevatori che porti ad una sempre maggiore collaborazione al fine
di ottenere un prodotto sempre più vicino alle esigenze degli allevatori.
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news
Roberto Gozzini illustra l’azienda GO-FARM
Il notevole gruppo di madri di toro dell’azienda GOZZINI ha dwstato molta impressione