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CATALOGO PRODOTTI 2009<br />
<strong>GUSTARE</strong> <strong>LA</strong> <strong>VITA</strong>, <strong>SENZA</strong> <strong>GLUTINE</strong>
QUALITÀ PER TRADIZIONE<br />
Schär è il leader europeo nello sviluppo e nella produzione di<br />
alimenti senza glutine. Il marchio è sinonimo di qualità, sicurezza e<br />
gusto, per vivere la celiachia ed altre intolleranze alimentari senza<br />
rinunciare al sapore della vita.<br />
Da oltre 25 anni, l’azienda impiega tutta la<br />
competenza dei suoi esperti collaboratori<br />
per sviluppare e proporre ai suoi clienti un<br />
ricchissimo assortimento di prodotti senza<br />
glutine.<br />
La fase di ricerca è condotta all’interno<br />
dell’azienda da un gruppo di tecnologi alimentari,<br />
biologi, dietisti e chimici con una<br />
riconosciuta esperienza in campo alimentare.<br />
Lo sviluppo dei prodotti è preceduto da<br />
un attento e rigoroso percorso di selezione<br />
delle materie prime e da un processo di<br />
produzione caratterizzato da un costante<br />
controllo di qualità.<br />
La sicurezza dei prodotti è garantita anche<br />
in fase di confezionamento e trasporto,<br />
per portare intatti fi no alla vostra tavola il<br />
gusto e la varietà dell’assortimento senza<br />
glutine di Schär.<br />
Certifi cazioni<br />
Schär ha raggiunto l’importante traguardo delle certifi cazioni ISO<br />
9001:2000 e BRC Global Standard Food per la gestione della qualità<br />
nonché ISO 14001:2004 per la gestione dell`ambiente.<br />
Il nostro impegno, da oltre 25 anni, è la qualità e il gusto della vita.<br />
Naturalmente senza glutine.<br />
La competenza Schär nasce anche dalla<br />
collaborazione con importanti Istituti di<br />
Ricerca ed Università e dal dialogo diretto<br />
con i consumatori. Con il “Club degustazione”,<br />
sono proprio i nostri clienti ad aiutarci<br />
a sviluppare per loro nuovi prodotti senza<br />
glutine, sicuri e ricchi di gusto.<br />
2 3
ALIMENTI SICURI,<br />
NATURALMENTE <strong>SENZA</strong> <strong>GLUTINE</strong><br />
I prodotti Schär sono sviluppati per offrire il massimo gusto per<br />
un’alimentazione sana in regimi dietetici particolari, come ad esempio<br />
diete prive di glutine o lattosio.<br />
Da sempre la vostra sicurezza<br />
nell’alimentazione quotidiana ha per noi la<br />
massima priorità. Per questo tutti i prodotti<br />
Schär sono realizzati esclusivamente con<br />
ingredienti naturali senza glutine. Buoni e<br />
sicuri, senza amidi di frumento.<br />
Sin dagli inizi abbiamo inseguito nei nostri<br />
prodotti l’obiettivo dei 20 ppm di glutine<br />
(parti per milione, ovvero milligrammi per<br />
chilogrammo): un valore di contaminazione<br />
sicuro che ci impegniamo da sempre a non<br />
Free from<br />
La dicitura “Free from” indica che l’allergene<br />
non è presente in quel determinato alimento.<br />
La sua assenza è garantita.<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
Tutti i prodotti Schär sono senza glutine.<br />
Su tutte le confezioni è riportato il marchio internazionale<br />
“gluten-free” raffi gurante una spiga barrata.<br />
superare, puntando su uno scrupoloso<br />
sistema di controllo della qualità attivo in<br />
ogni fase, dalla selezione delle materie<br />
prime fi no al sistema logistico e distributivo.<br />
Grazie a questo impegno oggi Schär è<br />
orgogliosa di potervi offrire un sistema<br />
all’avanguardia per una massima garanzia<br />
in termini di sicurezza e salute alimentare.<br />
Per mangiare con gusto, in tutta serenità.<br />
Per aiutarvi ad individuare con facilità le caratteristiche di ogni prodotto,<br />
e scegliere quindi gli alimenti più adatti alle vostre esigenze dietetiche,<br />
Schär ha predisposto un chiaro sistema di indicazione.<br />
Senza aggiunta di<br />
La classifi cazione “Senza aggiunta di” descrive<br />
quali ingredienti non fanno parte della<br />
ricetta e non sono contenuti nel prodotto.<br />
Tuttavia non si possono escludere contaminazioni<br />
incrociate involontarie.<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
BELLO POTER SCEGLIERE!<br />
Sfogliando queste pagine scoprirete il piacere di<br />
un’alimentazione sicura e ricca di gusto.<br />
L’assortimento di prodotti Schär, dalle<br />
farine per cucinare in tutta sicurezza ai<br />
prodotti pronti da gustare, è presentato<br />
per famiglie di prodotti al fi ne d’offrirvi<br />
una panoramica sulla vasta scelta di<br />
farine, pani, formati di pasta, snack, dolci<br />
e prodotti biologici. Accanto a ciascun<br />
prodotto sono riportati, inoltre gli ingredienti<br />
e i valori nutrizionali: un contributo<br />
prezioso per scoprire il piacere unico di<br />
un’alimentazione sana in ogni momento<br />
della giornata, dalla colazione alla cena,<br />
compresi gli snack fuori pasto.<br />
FARINE 6<br />
PANE 10<br />
PASTA 16<br />
SNACK 20<br />
DOLCI E BISCOTTI 26<br />
SOLENA 38<br />
PANORAMICA PRODOTTI 42<br />
4 5
FARINE<br />
Il successo di ogni piatto.<br />
Da oltre 25 anni, le farine Schär sono prodotti sicuri e selezionati. La gamma delle farine<br />
Schär copre ogni esigenza d’utilizzo e la composizione ottimale assicura sempre ottimi<br />
risultati in cucina. Oggi la qualità delle farine Schär si presenta in una rinnovata veste,<br />
per aiutarvi a scegliere in modo ancora più facile il prodotto migliore per tutte le vostre<br />
idee in cucina.<br />
6 7
Margherita - Mix A (520 g)<br />
Preparato per torte<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Mix Pane - Mix B (1020 g)<br />
Preparato per pane e impasti lievitati<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Mix Dolci - Mix C (1 kg)<br />
Preparato per torte e biscotti<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1572 kJ / 370 kcal<br />
Proteine 0,4 g<br />
Carboidrati 91,0 g<br />
di cui zuccheri 39,4 g<br />
Grassi 0,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,4 g<br />
Fibra alimentare 1,8 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1409 kJ / 332 kcal<br />
Proteine 3,7 g<br />
Carboidrati 76,8 g<br />
di cui zuccheri 4,0 g<br />
Grassi 1,1 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,3 g<br />
Fibra alimentare 6,1 g<br />
Sodio 0,4 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1481 kJ / 349 kcal<br />
Proteine 1,6 g<br />
Carboidrati 83,8 g<br />
di cui zuccheri 0,2 g<br />
Grassi 0,8 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,2 g<br />
Fibra alimentare 3,8 g<br />
Sodio 0,002 g<br />
Ingredienti: zucchero,<br />
amido di mais, fecola di patate,<br />
addensante: farina di semi di<br />
carrube, agente lievitate: E-575 e bicarbonato di sodio,<br />
emulsionante: E-471.<br />
Ad alto contenuto di fi bre<br />
Ingredienti: amido di mais,<br />
farina di riso, proteine di lupino,<br />
destrosio, fi bra vegetale, addensante:<br />
E-464, sale.<br />
Ingredienti: amido di mais,<br />
farina di mais, addensante:<br />
farina di semi di carrube.<br />
<strong>LA</strong> CUCINA FACILE<br />
20 ricette di base senza glutine<br />
Farina - Farina Pane e Pasta (1 kg)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Pan Gratí (250 g)<br />
Preparato per impanare<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1517 kJ / 357 kcal<br />
Proteine 1,2 g<br />
Carboidrati 86,3 g<br />
di cui zuccheri 1,5 g<br />
Grassi 0,8 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,2 g<br />
Fibra alimentare 4,5 g<br />
Sodio 0,4 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1723 kJ / 410 kcal<br />
Proteine 8,3 g<br />
Carboidrati 62,6 g<br />
di cui zuccheri 3,4 g<br />
Grassi 14,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 5,8 g<br />
Fibra alimentare 6,8 g<br />
Sodio 0,4 g<br />
8 FARINE FARINE 9<br />
1<br />
Con il ricettario Schär potrete divertirvi in cucina<br />
nel preparare pietanze sempre nuove e sfi ziose.<br />
Ingredienti:<br />
amido di mais, farina di mais,<br />
addensante: farina di semi di di<br />
guar, destrosio.<br />
Ingredienti: farina di<br />
riso, amido di mais, farina di<br />
soia, grasso vegetale non idrogenato, uova, sciroppo di<br />
glucosio, addensante: farina di semi di guar, lievito,<br />
emulsionante: E-471, sale.
PANE<br />
Sempre in tavola.<br />
Schär è lo specialista del pane senza glutine. L’ampia scelta di varietà e formati offre il<br />
pane giusto per ogni occasione: dal pane a fette alle ricette tradizionali, ai panini arricchiti<br />
di gustosi ingredienti. L’assortimento di Schär tiene conto anche delle confezioni e della<br />
praticità nel consumo, con nuove soluzioni per avere sempre il pane fragrante in tavola.<br />
10 11
Ciabattine (200 g)<br />
Ciabattine precotte Ad alto contenuto di fi bre<br />
SFORNA <strong>LA</strong> FRESCHEZZA<br />
Il profumo del pane appena sfornato oggi è un piacere<br />
quotidiano. Le nuove Ciabattine Schär sono<br />
croccanti, gustose e soprattutto pratiche! Portale<br />
in tavola calde e fragranti ogni giorno: si cuociono<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico kJ 832 / kcal 196<br />
Proteine 4,1 g<br />
Carboidrati 40,9 g<br />
di cui zuccheri 2,7 g<br />
Grassi 1,8 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,3 g<br />
Fibra alimentare 8,3 g<br />
Sodio 0,7 g<br />
in forno in soli 10 minuti. Nella pratica confezione<br />
da 4 pezzi sono ideali per non far mancare mai il<br />
pane a tavola, o portarlo con sé durante la giornata.<br />
Scoprile in tutte le farmacie!<br />
Ingredienti: acqua, ,<br />
amido di mais, farina a di<br />
mais, fi bra vegetale, lievito,<br />
farina di riso, destrosio, io,<br />
isolato proteico di soia, a, olio vegetale,<br />
addensante: E-464, sale, acidifi canti:<br />
acido citrico e tartarico. co.<br />
Bon Matín (200 g)<br />
Pane dolce<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Pane Casereccio (240 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Pan carré (400 g - 2 x 200 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1215 kJ / 288 kcal<br />
Proteine 3,4 g<br />
Carboidrati 52,2 g<br />
di cui zuccheri 12,4 g<br />
Grassi 7,3 g<br />
di cui acidi grassi saturi 3,9 g<br />
Fibra alimentare 3,0 g<br />
Sodio 0,3 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 922 kJ / 218 kcal<br />
Proteine 3,5 g<br />
Carboidrati 43,1 g<br />
di cui zuccheri 3,0 g<br />
Grassi 3,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,5 g<br />
Fibra alimentare 5,7 g<br />
Sodio 0,6 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 909 kJ / 215 kcal<br />
Proteine 2,9 g<br />
Carboidrati 39,7 g<br />
di cui zuccheri 3,8 g<br />
Grassi 5,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,7 g<br />
Fibra alimentare 6,3 g<br />
Sodio 0,5 g<br />
12 PANE PANE 13<br />
Nuovo!<br />
Nuovo!<br />
Ingredienti:<br />
acqua, farina di<br />
riso, amido di mais,<br />
uova, zucchero, margarina vegetale<br />
non idrogenata (olii e grassi di<br />
palma, cocco e colza, sale, emulsionanti: E-471 ed<br />
E-475, correttore di acidità: E-330, aroma naturale),<br />
amido di riso, sciroppo di glucosio, emulsionante:<br />
E-471, lievito, addensanti: farina di semi di guar ed<br />
E-464, fi bra vegetale, sale, acidifi cante: acido citrico, aroma.<br />
Ingredienti: acqua,<br />
amido di mais, farina<br />
di riso, farina di grano<br />
saraceno, sciroppo di riso, fi bra<br />
vegetale, amido di riso, olio vegetale, isolato proteico<br />
di soia, zucchero, sale, addensante: E-464, lievito,<br />
acidifi cante: acido tartarico.<br />
Ingredienti:<br />
acqua, amido di mais,<br />
farina di riso, olio vegetale,<br />
zucchero, addensanti: farina di semi<br />
di guar e E-464, proteine di lupino, lievito,<br />
sale, fi bra vegetale, aroma, emulsionante: E-472e.
Rustico (400 g - 2 x 200 g)<br />
Pane ai cereali<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Panini (200 g - 2 x 100 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Duo (150 g - 2 x 75 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 968 kJ / 229 kcal<br />
Proteine 5,1 g<br />
Carboidrati 40,8 g<br />
di cui zuccheri 3,5 g<br />
Grassi 5,1 g<br />
di cui acidi grassi saturi 2,0 g<br />
Fibra alimentare 5,7 g<br />
Sodio 0,5 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1009 kJ / 239 kcal<br />
Proteine 3,2 g<br />
Carboidrati 44,2 g<br />
di cui zuccheri 4,6 g<br />
Grassi 5,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 2,7 g<br />
Fibra alimentare 6,1 g<br />
Sodio 0,6 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 987 kJ / 232 kcal<br />
Proteine 3,3 g<br />
Carboidrati 49,4 g<br />
di cui zuccheri 3,2 g<br />
Grassi 2,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,4 g<br />
Fibra alimentare 6,9 g<br />
Sodio 0,6 g<br />
Ingredienti:<br />
acqua, amido di i mais,<br />
farina di riso 9,4%, 4%, fecola di<br />
patate, farina integrale ntegrale di riso 5,9%,<br />
fi occhi di soia 4,9%, zucchero, addensanti:<br />
farina di semi di guar e E-464, fi occhi di miglio 3,5%,<br />
grasso vegetale, semi di grano saraceno 2,1%, isolato<br />
proteico di soia, lievito, sale, succo concentrato di mela,<br />
aroma, acidifi cante: acido tartarico.<br />
Ingredienti:<br />
acqua, amido di mais,<br />
farina di riso, zucchero, grasso<br />
vegetale, addensanti: nsanti: farina di semi<br />
di guar ed E-464, lievito, isolato proteico di soia, sale,<br />
fi bra vegetale di psyllium, acidifi canti: acido tartarico<br />
ed acido citrico.<br />
Ingredienti: acqua,<br />
amido di mais, farina di<br />
riso, destrosio, fi bra vegetale<br />
di psyllium, proteine di lupino, lievito, olio vegetale,<br />
addensante: E-464, sale, acidifi canti: acido tartarico<br />
e citrico.<br />
Baguette (400 g - 2 x 200 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Sunna (200 g - 2 x 100 g)<br />
Pane integrale<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Focaccia (150 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 0 g)<br />
Val. energetico 963 kJ / 227 kcal<br />
Proteine 3,8 g<br />
Carboidrati 47,7 g<br />
di cui zuccheri 4,5 g<br />
Grassi 2,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,4 g<br />
Fibra alimentare 5,6 g<br />
Sodio 0,6 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1090 kJ / 260 kcal<br />
Proteine 5,9 g<br />
Carboidrati 35,6 g<br />
di cui zuccheri 4,2 g<br />
Grassi 10,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 2,8 g<br />
Fibra alimentare 8,1 g<br />
Sodio 0,6 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 943 kJ / 223 kcal<br />
Proteine 2,8 g<br />
Carboidrati 47,4 g<br />
di cui zuccheri 3,4 g<br />
Grassi 2,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,5 g<br />
Fibra alimentare 6,5 g<br />
Sodio 0,6 g<br />
Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso,<br />
destrosio, fi bra vegetale di psyllium, isolato proteico di<br />
soia, lievito, olio vegetale, addensante: E-464, sale,<br />
acidifi canti: acido tartarico e acido citrico.<br />
Ad alto contenuto di fi bre<br />
Ingredienti: nti:<br />
acqua, amido ido di mais,<br />
farina di riso, iso, semi di girasole<br />
6,5%, farina na integrale di riso 4,6%,<br />
sciroppo di barbabietola, ba babi t la farina fa i a di grano a<br />
saraceno 3,3%, grasso vegetale non idrogenato,<br />
sesamo 3,0%, addensanti: farina di semi di guar e<br />
E-464, fecola di patate, lievito, succo concentrato di<br />
mela, fi bra (barbabietola), sale, isolato proteico di soia,<br />
acidifi cante: acido tartarico.<br />
Ingredienti: acqua, cqua,<br />
amido di mais, farina di<br />
riso, destrosio, fi bra vegetale di<br />
psyllium, proteine ne di lupino, lievito,<br />
sale, addensante: E464 E-464, olio li vegetale, tal<br />
acidifi canti: acido tartarico e citrico, aroma naturale.<br />
14 PANE PANE 15
PASTA<br />
La salute della cucina mediterranea.<br />
Tanti formati di pasta senza glutine, concepiti e trafi lati per tenere in modo ottimale la<br />
cottura. Schär presenta un’ampia gamma di pasta lunga e corta, un assortimento di pasta<br />
fi ne per ottime minestre ed il sapore ricco della pasta all’uovo. E per chi cerca l’equilibrio<br />
nell’alimentazione quotidiana, la pasta Solena di Schär offre la bontà integrale degli<br />
ingredienti biologici: scopritene il gusto nel capitolo dedicato ai prodotti Solena.<br />
16<br />
17<br />
3
Fusilli (500 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1498 kJ / 353 kcal<br />
Proteine 9,0 g<br />
Carboidrati 73,7 g<br />
di cui zuccheri 0,4 g<br />
Grassi 2,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,9 g<br />
Fibra alimentare 2,2 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Spaghetti, Spaghettini (500 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1498 kJ / 353 kcal<br />
Proteine 9,0 g<br />
Carboidrati 73,7 g<br />
di cui zuccheri 0,4 g<br />
Grassi 2,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,9 g<br />
Fibra alimentare 2,2 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Penne, Rigatoni, Gnocchetti Sardi (500 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1498 kJ / 353 kcal<br />
Proteine 9,0 g<br />
Carboidrati 73,7 g<br />
di cui zuccheri 0,4 g<br />
Grassi 2,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,9 g<br />
Fibra alimentare 2,2 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Ingredienti: farina di mais,<br />
farina di riso, isolato proteico di pisello,<br />
emulsionante: E-471.<br />
Ingredienti: farina di mais, mais farina di diriso riso,<br />
isolato proteico di pisello, emulsionante: E-471.<br />
Ingredienti: farina di mais,<br />
farina di riso, isolato proteico di pisello,<br />
emulsionante: E-471.<br />
Farfalle, Tagliatelle, Lasagne (250 g)<br />
Pasta all'uovo<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1628 kJ / 384 kcal<br />
Proteine 6,8 g<br />
Carboidrati 79,8 g<br />
di cui zuccheri 0,4 g<br />
Grassi 4,2 g<br />
di cui acidi grassi saturi 1,5 g<br />
Fibra alimentare 4,8 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Rigati, Pipette, Penne Rigate, Ditali (500 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1498 kJ / 353 kcal<br />
Proteine 9,0 g<br />
Carboidrati 73,7 g<br />
di cui zuccheri 0,4 g<br />
Grassi 2,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,9 g<br />
Fibra alimentare 2,2 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Capelli d'Angelo, Anellini, Conchigliette (250 0 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1498 kJ / 353 kcal<br />
Proteine 9,0 g<br />
Carboidrati 73,7 g<br />
di cui zuccheri 0,4 g<br />
Grassi 2,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,9 g<br />
Fibra alimentare 2,2 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Ingredienti: amido di mais,<br />
uova 23%, farina di riso, farina di mais,<br />
emulsionante: E-471,<br />
addensante: farina di semi di guar.<br />
Ingredienti: farina di mais,<br />
farina di riso, isolato proteico di pisello,<br />
emulsionante: E-471.<br />
Ingredienti: farina di mais,<br />
farina di riso, isolato proteico di pisello,<br />
emulsionante: E-471.<br />
18 PASTA PASTA 19
SNACK<br />
Mangiare è una festa.<br />
Colazione, pranzo e cena? Non solo. Tanti prodotti senza glutine per un aperitivo in<br />
compagnia o uno snack fuori orario, in pratiche confezioni da portare sempre con voi.<br />
Schär ha pensato a tutti gli altri momenti della giornata, alle occasioni di festa o agli<br />
spuntini fuori pasto. Ecco perché vi dedica un ricco assortimento di fette biscottate,<br />
grissini, cracker e altre sfi ziose proposte per una pausa sempre deliziosa.<br />
20 20<br />
21
Crostini (150 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Grissini (150 g - 3 x 50 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Crackers (200 g - 3 x 67 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1773 kJ / 421 kcal<br />
Proteine 4,1 g<br />
Carboidrati 74,3 g<br />
di cui zuccheri 6,6 g<br />
Grassi 11,9 g<br />
di cui acidi grassi saturi 7,3 g<br />
Fibra alimentare 5,1 g<br />
Sodio 0,8 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1691 kJ / 400 kcal<br />
Proteine 5,2 g<br />
Carboidrati 77,1 g<br />
di cui zuccheri 2,4 g<br />
Grassi 7,9 g<br />
di cui acidi grassi saturi 1,9 g<br />
Fibra alimentare 3,4 g<br />
Sodio 1,0 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1828 kJ / 434 kcal<br />
Proteine 5,2 g<br />
Carboidrati 74,7 g<br />
di cui zuccheri 5,2 g<br />
Grassi 12,7 g<br />
di cui acidi grassi saturi 6,0 g<br />
Fibra alimentare 2,9 g<br />
Sodio 0,8 g<br />
Ingredienti: amido di mais,<br />
farina di riso, margarina<br />
vegetale non idrogenata (olii<br />
e grassi di palma, cocco e colza,<br />
sale, emulsionanti: E-471 e E-475, correttore<br />
di acidità: E-330, aroma), fecola di patate, farina di<br />
mais, zucchero, agente lievitante: E-575 e carbonato<br />
acido di sodio, proteine di lupino, destrosio, lievito, sale,<br />
addensante: E-464, aroma naturale.<br />
Ingredienti: fecola di patate, ate,<br />
farina di riso, amido di mais is<br />
modifi cato, olio extra vergine ne di<br />
oliva 6%, lievito, proteine di<br />
lupino, sciroppo di glucosio, ,<br />
zucchero, sale, addensante:<br />
E-464, agente lievitante: carbonato arbonato<br />
acido di ammonio, emulsionante:<br />
E-472e, aroma naturale.<br />
Ingredienti: fecola di patate, farina di riso, grasso<br />
vegetale non idrogenato, farina di grano saraceno<br />
4,6%, amido di mais modifi cato, sciroppo di glucosio,<br />
proteine di lupino, agenti lievitanti: carbonato acido<br />
di sodio ed ammonio e tartrato monopotassico, lievito,<br />
amido di riso, zucchero, sale, addensante: E-464,<br />
emulsionante: E-472e, aroma naturale.<br />
Fette biscottate (250 g - 3 x 83 g)<br />
Fette croccanti (150 g)<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1796 kJ / 425 kcal<br />
Proteine 4,9 g<br />
Carboidrati 82,9 g<br />
di cui zuccheri 5,2 g<br />
Grassi 8,2 g<br />
di cui acidi grassi saturi 3,8 g<br />
Fibra alimentare 3,6 g<br />
Sodio 0,6 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1541 kJ / 363 kcal<br />
Proteine 7,4 g<br />
Carboidrati 79,1 g<br />
di cui zuccheri 5,3 g<br />
Grassi 1,9 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,5 g<br />
Fibra alimentare 2,3 g<br />
Sodio 0,7 g<br />
Ingredienti: di ti amido id di mais, i farina f i di riso, i<br />
fecola di patate, zucchero, grasso vegetale<br />
non idrogenato, proteine di lupino, lievito, sale,<br />
addensante: E-464, aroma.<br />
A basso contenuto di grassi assi<br />
Ingredienti: farina di riso, so, o,<br />
farina di mais, zucchero, sale. ale le le.<br />
22 SNACK - SOSTITUTI PANE SNACK - SOSTITUTI PANE 23<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Saltí (175 g)<br />
Crackers salati<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1886 kJ / 448 kcal<br />
Proteine 7,6 g<br />
Carboidrati 69,8 g<br />
di cui zuccheri 11,9 g<br />
Grassi 15,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 7,8 g<br />
Fibra alimentare 1,3 g<br />
Sodio 0,9 g<br />
Ingredienti: farina di riso,<br />
amido di mais, grasso vegetale e<br />
non idrogenato, sciroppo di<br />
glucosio, uova, amido di mais modifi dificato, t proteine ti<br />
di lupino, lievito, amido di riso, zucchero, sale (1,2%),<br />
emulsionante: E-472e, agenti lievitanti: tartrato<br />
monopotassico e carbonato acido di sodio<br />
ed ammonio, aromi.
Crackers Pocket (45 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
I cracker Schär, ottimi<br />
sia con farcitura dolce che salata,<br />
allietano ogni momento della<br />
vostra giornata.<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1828 kJ / 434 kcal<br />
Proteine 5,2 g<br />
Carboidrati 74,7 g<br />
di cui zuccheri 5,2 g<br />
Grassi 12,7 g<br />
di cui acidi grassi saturi 6,0 g<br />
Fibra alimentare 2,9 g<br />
Sodio 0,8 g<br />
Ingredienti: en e ti: i:<br />
fecola di patate, pa patate, e<br />
farina di riso,<br />
o,<br />
grasso vegetale getale nno non n<br />
idrogenato, o, farina di<br />
grano saraceno raceno 4,6%, amido ami am do di mais mai mais<br />
modifi cato, sciroppo di d glucosio, l proteine di d lupino, l<br />
agenti lievitanti: carbonato acido di sodio ed ammonio e<br />
tartrato monopotassico, lievito, amido di riso, zucchero,<br />
sale, addensante: E-464, emulsionante: E-472e,<br />
aroma naturale.<br />
Salinis (60 g)<br />
Salatini<br />
Pizza (300 g - 2 x 150 g)<br />
Fondo pizza<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1973 kJ / 470 kcal<br />
Proteine 0,5 g<br />
Carboidrati 72,0 g<br />
di cui zuccheri 2,6 g<br />
Grassi 20,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 9,0 g<br />
Fibra alimentare 1,0 g<br />
Sodio 1,4 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1060 kJ / 250 kcal<br />
Proteine 3,0 g<br />
Carboidrati 57,4 g<br />
di cui zuccheri 1,8 g<br />
Grassi 0,9 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,6 g<br />
Fibra alimentare 4,0 g<br />
Sodio 0,5 g<br />
Ingredienti: amido di mais,<br />
fecola di patate, grasso vegetale non<br />
idrogenato, zucchero invertito, sale,<br />
stabilizzante: E-466, agenti lievitanti:<br />
carbonato acido di sodio e pirofosfato, lecitina di soia,<br />
estratto di lievito.<br />
Ingredienti:<br />
acqua, amido di<br />
mais, farina di riso, so,<br />
fecola di patate, sciroppo di glucosio, lievito, addensante:<br />
farina di semi di guar, emulsionante: E-471, agenti<br />
lievitanti: tartrato monopotassico e carbonato acido<br />
di sodio, destrosio, proteine del latte, sale, acidifi canti:<br />
acido tartarico e acido citrico, aromi naturali.<br />
24 SNACK - SOSTITUTI PANE SNACK - SOSTITUTI PANE 25<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Funkies (30 g)<br />
Snack al mais<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1494 kJ / 352 kcal<br />
Proteine 9,3 g<br />
Carboidrati 74,9 g<br />
di cui zuccheri 0,6 g<br />
Grassi 1,7 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,7 g<br />
Fibra alimentare 4,8 g<br />
Sodio 1,6 g<br />
A basso contenuto di grassi<br />
Ingredienti: farina di patate,<br />
semola di mais 38%, fecola di tapioca, preparato di<br />
spezie (panna acida in polvere, sale, estratto di lievito,<br />
spezie, farina di riso, erbette, fruttosio, maltodestrine),<br />
estratto di lievito, sale.
DOLCI E BISCOTTI<br />
Tentazioni golose.<br />
La dolcezza non basta mai. Per fortuna il ricchissimo<br />
assortimento di dolci e biscotti Schär offre un’infi nità di<br />
sapori, per concedersi grandi e piccoli momenti di piacere.<br />
Dolci, biscotti, brioches, wafers e tante altre ricette,<br />
per dare ad ogni momento la giusta carica. E per i più piccoli,<br />
le divertenti proposte di Milly, l’allegra mascotte che<br />
accompagna i bambini nel mondo del gusto senza glutine.<br />
26 27 27
Cioccolini (150 g)<br />
Biscotti ripieni di crema al cacao<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
senza conservanti<br />
Orangino (150 g)<br />
Biscotti con ripieno all‘arancia<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2099 kJ / 502 kcal<br />
Proteine 6,0 g<br />
Carboidrati 60,2 g<br />
di cui zuccheri 31,4 g<br />
Grassi 26,3 g<br />
di cui acidi grassi saturi 9,7 g<br />
Fibra alimentare 3,3 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Nuovo!<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1440 kJ / 341 kcal<br />
Proteine 5,8 g<br />
Carboidrati 62,6 g<br />
di cui zuccheri 49,1 g<br />
Grassi 7,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 3,7 g<br />
Fibra alimentare 8,0 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Cereal Bar (25 g)<br />
Barretta ai cereali con cioccolato al latte<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Nuovo!<br />
Nuovo!<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1484 kJ / 353 kcal<br />
Proteine 5,0 g<br />
Carboidrati 54,0 g<br />
di cui zuccheri 25,0 g<br />
Grassi 13,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 6,0 g<br />
Fibra alimentare 17,0 g<br />
Sodio 0,14 g<br />
Ingredienti:<br />
crema di cacao<br />
30% (zucchero, grasso vegetale non idrogenato, cacao<br />
magro in polvere 10%, nocciole 8%, emulsionante:<br />
lecitina di soia, aroma), farina di mais, zucchero, grasso<br />
vegetale non idrogenato, uova, farina di soia, cacao in<br />
polvere, sciroppo di glucosio, fecola di tapioca modifi cata,<br />
agente lievitante: carbonato acido di ammonio e di sodio,<br />
sale, aromi naturali.<br />
Ingredienti: zucchero, cioccolato di copertura 17%<br />
(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti:<br />
lecitina di soia ed E-476, aroma: vanillina), sciroppo<br />
di glucosio, farina di soia, uova, farina di mais, fecola<br />
di patate, concentrato di arancia (3,6%), concentrato<br />
di mela (3,5%), olio vegetale, gelifi cante: pectina,<br />
correttori di acidità: acido citrico ed E-331, agenti<br />
lievitanti: carbonato acido di ammonio e di sodio ed<br />
E-450, conservante: sorbato di potassio, sale, aroma,<br />
colorante: E-160b.<br />
Ingredienti: ti cioccolato i ccolato allatte al latte 15% (zucchero, burro bur<br />
di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere,<br />
burro, emulsionante: lecitina di soia, aroma), farina di<br />
riso 14%, oligofruttosio, sciroppo di glucosio, zucchero<br />
grezzo di canna, fi occhi di miglio 6%, mandorle, fi occhi<br />
di grano saraceno 5%, grasso vegetale, fi bra di acacia,<br />
umettante: glicerina, fi occhi di mais 3%, latte scremato<br />
in polvere, miele 1%, emulsionante: lecitina di soia,<br />
sale, vitamine (C, E, B3, A, acido pantotenico B5, D,<br />
B6, B1, B2, B12, acido folico B9, biotina H).<br />
Preziosi (175 g)<br />
Biscotti di pastafrolla al cacao<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
senza conservanti<br />
Fior di Sole (100 g)<br />
Biscotti<br />
Wafer Pocket (50 g)<br />
Wafers alle nocciole<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1961kJ / 467 kcal<br />
Proteine 4,8 g<br />
Carboidrati 72,9 g<br />
di cui zuccheri 24,1 g<br />
Grassi 17,3 g<br />
di cui acidi grassi saturi 10,1 g<br />
Fibra alimentare 2,8 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1928 kJ / 458 kcal<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2074 kJ / 495 kcal<br />
Proteine 5,6 g<br />
Carboidrati 66,1 g<br />
di cui zuccheri 26,9 g<br />
Grassi 23,1 g<br />
di cui acidi grassi saturi 13,5 g<br />
Fibra alimentare 3,8 g<br />
Sodio 0,03 g<br />
Da aprile<br />
nel suo punto vendita<br />
Ingredienti: farina di<br />
mais, fecola di patate, zucchero,<br />
margarina vegetale ale<br />
non idrogenata (olii e grassi<br />
di palma, cocco e colza, za,<br />
sale, emulsionanti: E-471 471<br />
ed E-475, correttore di acidità: E-330, aroma naturale),<br />
cioccolato fondente - cacao 60% minimo (pasta di<br />
cacao 47,5%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina<br />
di soia), cacao magro in polvere 2,9%, burro, latte<br />
intero in polvere, uova, amido di mais modifi cato, amido<br />
di riso, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio e<br />
carbonato acido di sodio, sale, aroma naturale.<br />
Ingredienti:<br />
farina di mais,<br />
fecola di patate,<br />
zucchero, olio vegetale, sciroppo di riso, uova, amido<br />
di mais modifi cato, amido di riso, albume in polvere,<br />
agente lievitante: carbonato acido di sodio e di ammonio,<br />
aromi naturali, sale.<br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
Proteine<br />
Carboidrati<br />
4,8 g<br />
76,6 g<br />
l i di i id<br />
di cui zuccheri 19,1 g<br />
Grassi 14,7 g<br />
di cui acidi grassi saturi 7,0 g<br />
Fibra alimentare 2,4 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Ingredienti: nti: fecola di patate, farina di riso, zucchero,<br />
grasso vegetale non nidrogenato, idrogenato, nocciole (7,1%),<br />
destrosio, farina di soia, maltodestrine, latte ltte magro<br />
in polvere, siero di latte in polvere, cacao magro in<br />
polvere, emulsionante: lecitina di soia, agente lievitante:<br />
carbonato acido di sodio, addensante: farina di semi di<br />
guar, aromi naturali.<br />
28 DOLCI E BISCOTTI DOLCI E BISCOTTI 29<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
Nuovo!
Wafers al cacao (125 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Wafers alle nocciole (125 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Wafers alla vaniglia (125 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2259 kJ / 540 kcal<br />
Proteine 4,5 g<br />
Carboidrati 64,4 g<br />
di cui zuccheri 19,0 g<br />
Grassi 29,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 19,9 g<br />
Fibra alimentare 3,0 g<br />
Sodio 0,05 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2183 kJ / 521 kcal<br />
Proteine 5,0 g<br />
Carboidrati 67,5 g<br />
di cui zuccheri 33,3 g<br />
Grassi 25,7 g<br />
di cui acidi grassi saturi 13,1 g<br />
Fibra alimentare 3,3 g<br />
Sodio 0,03 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2206 kJ / 527 kcal<br />
Proteine 4,5 g<br />
Carboidrati 67,6 g<br />
di cui zuccheri 34,4 g<br />
Grassi 26,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 18,1 g<br />
Fibra alimentare 3,0 g<br />
Sodio 0,06 g<br />
Ingredienti: grassi vegetali non idrogenati, fecola di<br />
patate, farina di riso, sciroppo di glucosio in polvere, zucchero,<br />
cacao magro in polvere (6,3%), destrosio, farina di soia,<br />
amido modifi cato di tapioca, pasta di nocciole, emulsionante:<br />
lecitina di soia, addensante: farina di semi di guar, aromi<br />
naturali, agente lievitante: carbonato acido di sodio.<br />
Ingredienti: fecola di patate, zucchero, grassi vegetali<br />
non idrogenati, farina di riso, pasta di nocciole (7,7%),<br />
maltodestrine, siero di latte in polvere, farina di soia, cacao<br />
magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, addensante:<br />
farina di semi di guar, aromi naturali, agente lievitante:<br />
carbonato acido di sodio.<br />
Ingredienti: zucchero, grassi vegetali non idrogenati,<br />
fecola di patate, farina di riso, latte scremato in polvere, siero<br />
di latte in polvere, farina di soia, emulsionante: lecitina di<br />
soia, aromi naturali, addensante: farina di semi di guar,<br />
agente lievitante: carbonato acido di sodio.<br />
Sorrisi (175 g)<br />
Biscotti con crema al cacao<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Mini Sorrisi (100 g)<br />
Biscotti con crema al latte<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2026 kJ / 483 kcal<br />
Proteine 4,9 g<br />
Carboidrati 67,5 g<br />
di cui zuccheri 25,5 g<br />
Grassi 21,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 10,8 g<br />
Fibra alimentare 1,0 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Biscotti con cioccolato (150 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2025 kJ / 483 kcal<br />
Proteine 5,2 g<br />
Carboidrati 67,1 g<br />
di cui zuccheri 27,5 g<br />
Grassi 21,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 9,5 g<br />
Fibra alimentare 1,6 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2031 kJ / 484 kcal<br />
Proteine 5,1 g<br />
Carboidrati 68,0 g<br />
di cui zuccheri 23,1 g<br />
Grassi 21,3 g<br />
di cui acidi grassi saturi 11,4 g<br />
Fibra alimentare 3,7 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Ingredienti: farina di mais mais, zucchero zucchero, grasso vegetale<br />
non idrogenato, amido di mais, sciroppo di glucosio in<br />
polvere, latte in polvere, cacao in polvere 3,9%, fecola di<br />
tapioca modifi cata, maltodestrine, farina di lupino, sale,<br />
addensante: farina di semi di guar, agente lievitante:<br />
carbonato acido di ammonio, emulsionante: lecitina di<br />
soia, aroma.<br />
Ingredienti: farina di mais mais, zucchero zucchero, grasso vegetale<br />
non idrogenato, fecola di patate, latte in polvere 4,6%,<br />
fecola di tapioca modifi cata, sciroppo di glucosio in<br />
polvere, cacao in polvere 2,3%, sale, addensante: farina<br />
di semi di guar, agente lievitante: carbonato acido di<br />
ammonio, emulsionante: lecitina di soja, aroma.<br />
Ingredienti: cioccolato fondente 29% - cacao 60%<br />
minimo (pasta di cacao 47,5%, zucchero, burro di<br />
cacao, emulsionante: lecitina di soia), farina di mais,<br />
fecola di patate, zucchero, grasso vegetale non idrogenato,<br />
sciroppo di glucosio, latte in polvere, agenti lievitanti:<br />
carbonato acido di ammonio e di sodio, sale, aroma.<br />
30 DOLCI E BISCOTTI DOLCI E BISCOTTI 31
Quadritos (40 g - 2 x 20 g)<br />
Wafer al cacao ricoperti di cioccolato fondente<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Snack (105 g - 3 x 35 g)<br />
Wafers al cioccolato con nocciole<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Duetto (170 g)<br />
Biscotti<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2273 kJ / 545 kcal<br />
Proteine 5,2 g<br />
Carboidrati 56,7 g<br />
di cui zuccheri 34,8 g<br />
Grassi 33,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 21,3 g<br />
Fibra alimentare 6,0 g<br />
Sodio 0,01 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2343 kJ / 561 kcal<br />
Proteine 4,9 g<br />
Carboidrati 59,6 g<br />
di cui zuccheri 39,5 g<br />
Grassi 33,7 g<br />
di cui acidi grassi saturi 16,8 g<br />
Fibra alimentare 2,7 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1798 kJ / 425 kcal<br />
Proteine 5,2 g<br />
Carboidrati 81,6 g<br />
di cui zuccheri 19,5 g<br />
Grassi 8,7 g<br />
di cui acidi grassi saturi 6,5 g<br />
Fibra alimentare 2,6 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Ingredienti:<br />
Cioccolato<br />
fondente 42% -<br />
cacao 50% min.-<br />
(zucchero, pasta di cacao, burro<br />
di cacao, emulsionante: lecitina di soia,<br />
aroma), fecola di patate, zucchero, olio<br />
vegetale non idrogenato, farina di soia,<br />
cacao 5,2%, nocciole 2%, emulsionante: lecitina di soia,<br />
addensante: farina di semi di guar, agente lievitante:<br />
carbonato acido di sodio, latte scremato in polvere.<br />
Ingredienti: cioccolato al latte<br />
40% - cacao 30% min. (zucchero,<br />
burro di cacao, latte scremato in<br />
polvere, pasta di cacao, grasso di latte anidro, siero di<br />
latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma<br />
naturale), zucchero, grasso vegetale non idrogenato,<br />
farina di mais, fecola di patate, pasta di nocciole 5%,<br />
siero di latte in polvere, cacao in polvere, emulsionante:<br />
lecitina di soia, sale, addensante: farina di semi di guar,<br />
aroma, agente lievitante: carbonato acido di sodio.<br />
Ingredienti: farina di riso, amido di mais, fecola di<br />
patate, zucchero, burro 8,5%, uova, latte in polvere,<br />
amido di riso, amido di mais modifi cato, sale, aromi,<br />
agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio e di sodio.<br />
Savoiardi (150 g)<br />
Biscotti<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Frollini (200 g)<br />
Biscotti di pastafrolla<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Pepitas (200 g)<br />
Biscotti con gocce di cioccolato<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per er 100 g)<br />
Val. energetico 1599 kJ / 378 kcal<br />
Proteine 5,7 g<br />
Carboidrati 74,4 g<br />
di cui zuccheri 33,2 g<br />
Grassi 6,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 2,3 g<br />
Fibra alimentare 2,4 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1942 kJ / 462 kcal<br />
Proteine 4,8 g<br />
Carboidrati 70,7 g<br />
di cui zuccheri 18,8 g<br />
Grassi 17,8 g<br />
di cui acidi grassi saturi 8,3 g<br />
Fibra alimentare 3,1 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 2020 kJ / 481 kcal<br />
Proteine 4,0 g<br />
Carboidrati 72,6 g<br />
di cui zuccheri 30,3 g<br />
Grassi 19,4 g<br />
di cui acidi grassi saturi 12,9 g<br />
Fibra alimentare 2,7 g<br />
Sodio 0,1 g<br />
Ingredienti: uova 30%, amido di mais, zucchero,<br />
farina di riso, emulsionante: E-471, addensante: farina<br />
di semi di guar, sale, agente lievitante: carbonato acido<br />
di ammonio, aromi naturali.<br />
Ingredienti: farina di mais, ais,<br />
zucchero, margarina vegetale ale<br />
non idrogenata (olii e grassi ssi<br />
di palma, cocco e colza, sale, l emulsionanti: l i ti E471 E-471 ed d<br />
E-475, correttore di aciditá: E-330, aroma), uova 9%,<br />
fecola di patate, miele 2%, amido di mais modifi cato,<br />
agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio e carbonato<br />
acido di sodio, maltodestrina, sale, amido di riso,<br />
aroma natutale.<br />
Ingredienti: farina di mais, s,<br />
zucchero, margarina vegetale e non n<br />
idrogenata (olii e grassi di palma, alma,<br />
cocco e colza, sale, emulsionanti: anti EE-471 471 edE475 ed E-475,<br />
correttore di aciditá: E-330, aroma), gocce di cioccolato<br />
11% (zucchero, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di<br />
soia, aromi), amido di mais, cioccolato al latte (zucchero,<br />
burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lattosio,<br />
emulsionante: lecitina di soia, aroma), uova, sciroppo di<br />
glucosio, amido di riso, sale, aroma vanillina.<br />
32 DOLCI E BISCOTTI DOLCI E BISCOTTI<br />
33
Fantasia (500 g)<br />
Torta<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Brioches (175 g - 4 x 43 g)<br />
Merendina<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1709 kJ / 407 kcal<br />
Proteine 5,6 g<br />
Carboidrati 60,5 g<br />
di cui zuccheri 29,3 g<br />
Grassi 15,8 g<br />
di cui acidi grassi saturi 9,1 g<br />
Fibra alimentare 0,9 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Magdalenas (200 g - 4 x 50 g)<br />
Merendina con confettura di albicocca<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1949 kJ / 466 kcal<br />
Proteine 5,6 g<br />
Carboidrati 52,3 g<br />
di cui zuccheri 25,9 g<br />
Grassi 26,1 g<br />
di cui acidi grassi saturi 13,2 g<br />
Fibra alimentare 1,4 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1602 kJ / 381 kcal<br />
Proteine 4,5 g<br />
Carboidrati 57,5 g<br />
di cui zuccheri 30,2 g<br />
Grassi 14,8 g<br />
di cui acidi grassi saturi 2,8 g<br />
Fibra alimentare 5,1 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Ingredienti: enti:<br />
uova, zucchero, chero,<br />
grasso vegetale getale<br />
non idrogenato, enato<br />
amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, farina<br />
di mais, emulsionante: E-471, agente lievitante:<br />
tartrato monopotassico e sodio bicarbonato, aromi,<br />
sale, addensanti: farina di semi di carrube e gomma<br />
xanthano.<br />
Ingredienti:<br />
farina di riso, uova, va,<br />
zucchero, margarina rina<br />
vegetale non idrogenata (olii e grassi di palma, cocco e colza,<br />
sale, emulsionanti: E-471 e E-475, correttore di aciditá:<br />
E-330, aroma), amido di mais, sciroppo di glucosio, emulsionante:<br />
E-471, agenti lievitanti: E-575 e carbonato acido di<br />
sodio, sale, addensanti: farina di semi di carrube e gomma di<br />
xanthano, aroma.<br />
Ingredienti:<br />
uova, confettura<br />
di albicocca<br />
18,3% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca,<br />
saccarosio, addensante: pectine, correttore di aciditá: acido<br />
citrico), zucchero, amido di mais, farina di riso, olio vegetale,<br />
stabilizzante: sorbitolo, farina di mais, sciroppo di glucosio,<br />
emulsionante: E-471, agenti lievitanti: tartrato monopotassico<br />
e carbonato acido di sodio, addensanti: farina di semi di<br />
carrube e gomma xanthano, sale, aroma.<br />
Meranetti (200 g - 4 x 50 g)<br />
Merendina al cacao<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1654 kJ / 395 kcal<br />
Proteine 5,9 g<br />
Carboidrati 50,9 g<br />
di cui zuccheri 26,2 g<br />
Grassi 18,6 g<br />
di cui acidi grassi saturi 4,3 g<br />
Fibra alimentare 6,2 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
34 DOLCI E BISCOTTI DOLCI E BISCOTTI 35<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Croissant (250 g)<br />
Croissant al cacao<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
senza conservanti<br />
Cialde Wafer (75 g - 3 x 25 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1535 kJ / 367 kcal<br />
Proteine 3,5 g<br />
Carboidrati 46,6 g<br />
di cui zuccheri 14,7 g<br />
Grassi 18,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 6,1 g<br />
Fibra alimentare 2,1 g<br />
Sodio 2,0 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1719 kJ / 406 kcal<br />
Proteine 3,6 g<br />
Carboidrati 87,7 g<br />
di cui zuccheri 0,0 g<br />
Grassi 4,5 g<br />
di cui acidi grassi saturi 1,1 g<br />
Fibra alimentare 2,3 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Ingredienti:<br />
uova, crema gianduja 18,1% (zucchero, sciroppo di glucosiofruttosio,<br />
acqua, pasta di nocciole 10%, grassi vegetali,<br />
destrosio, alcool etilico, cacao 3%, addensante: pectina,<br />
aromi), zucchero, amido di mais, farina di riso, olio vegetale,<br />
cacao in polvere 4%, stabilizzante: sorbitolo, sciroppo di<br />
glucosio, emulsionante: E-471, farina di mais, agente<br />
lievitante: tartrato monopotassico e carbonato acido di sodio,<br />
addensanti: farina di semi di carrube e gomma di xanthano,<br />
sale, aroma.<br />
Ingredienti:<br />
amido di mais, acqua,<br />
margarina vegetale idrogenata (olii e grassi di soia,<br />
colza e girasole, acqua, emulsionante: E-471, correttore<br />
di aciditá: acido citrico, aromi, colorante: E-160a(i)),<br />
crema gianduja 11,6% (zucchero, olio vegetale, nocciole<br />
8%, farina di soia, amido di patata, cacao magro in<br />
polvere 6%, emulsionante: lecitina di girasole, aroma),<br />
zucchero, uova, isolato proteico di soia, lievito, addensante:<br />
E-464, fi bra vegetale, stabilizzante: sorbitolo,<br />
agente lievitante: E-575 e carbonato acido di sodio, olio<br />
vegetale, emulsionante: E-471, sale, acidifi cante: acido<br />
citrico, aroma.<br />
Ingredienti: farina a<br />
di mais, fecola di<br />
patate, emulsionante: :<br />
lecitina di soia, sale,<br />
grassi vegetali non idrogenati, addensante: farina di<br />
semi di guar, agente lievitante: carbonato acido di sodio.
Corn Flakes (250 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Müsli (375 g)<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Milly Friends (125 g)<br />
Biscotti<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Nuovo!<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1533 kJ / 361 kcal<br />
Proteine 8,0 g<br />
Carboidrati 80,0 g<br />
di cui zuccheri 5,3 g<br />
Grassi 1,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,2 g<br />
Fibra alimentare 5,0 g<br />
Sodio 0,7 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1526 kJ / 362 kcal<br />
Proteine 13,6 g<br />
Carboidrati 56,6 g<br />
di cui zuccheri 28,8 g<br />
Grassi 9,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 3,6 g<br />
Fibra alimentare 6,7 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1888 kJ / 448 kcal<br />
Proteine 4,3 g<br />
Carboidrati 78,0 g<br />
di cui zuccheri 15,0 g<br />
Grassi 13,2 g<br />
di cui acidi grassi saturi 7,5 g<br />
Fibra alimentare 2,6 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Ingredienti: mais, zucchero,<br />
sale, emulsionante: lecitina<br />
di girasole, vitamine (niacina,<br />
acido pantotenico, vitamina B6,<br />
ribofl avina, tiamina, folacina, biotina,<br />
vitamina B12).<br />
Ad alto contenuto di fi bre<br />
Ingredienti: fi occhi di soia,<br />
fi occhi di mais (mais, sale, emulsionante:<br />
lecitina di girasole), uva<br />
sultanina 22% (uva sultanina, olio vegetale), fi occhi<br />
di grano saraceno (grano saraceno, mais, zucchero di<br />
canna, malto di mais, sale), ananas essiccato (ananas,<br />
zucchero, acidifi cante: acido citrico), albicocche essiccate<br />
8% (albicocche, farina di riso), noce di cocco essiccata<br />
(noce di cocco, zucchero).<br />
Ingredienti: : farina<br />
di mais, farina rina<br />
di riso, margarina<br />
vegetale non idrogenata (olii e grassi di d palma, l cocco e<br />
colza, sale, emulsionanti: E-471 ed E-475, correttore<br />
di acidità: E-330, aroma), zucchero, fecola di patate,<br />
amido di mais, sciroppo di barbabietola, amido di riso,<br />
agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio e di sodio,<br />
amido di mais modifi cato, sale, aroma.<br />
Milly Gris & Ciocc (52 g)<br />
Grissini con crema da spalmare al cacao<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Ingredienti: semola di di mais,<br />
zucchero, cacao in polvere 8%,<br />
cioccolato al latte 1,4% – cacao<br />
minimo 30% (zucchero, latte intero<br />
in polvere, pasta di cacao, burro di<br />
cacao, siero di latte in polvere, emul-<br />
sionante: lecitina di soia, aroma),<br />
miele, sale.<br />
Valori nutrizionali<br />
Grissini e Crema (Analisi per 52 g)<br />
Val. energetico 1082 kJ / 258 kcal<br />
Proteine 1,7 g<br />
Carboidrati 36,7 g<br />
di cui zuccheri 18,2 g<br />
Grassi 11,6 g<br />
di cui acidi grassi saturi 2,6 g<br />
Fibra alimentare 1,9 g<br />
Sodio 0,8 g<br />
Milly Magic Pops (250 g)<br />
Croccanti cereali ricoperti di cioccolato<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1634 kJ / 385 kcal<br />
Proteine 8,2 g<br />
Carboidrati 81,6 g<br />
di cui zuccheri 23,4 g<br />
Grassi 2,9 g<br />
di cui acidi grassi saturi 2,2 g<br />
Fibra alimentare 5,2 g<br />
Sodio 0,2 g<br />
Ingredienti Grissini: fecola di<br />
patate, farina di riso, amido di mais<br />
modifi cato, farina di grano saraceno 5%,<br />
lievito, grasso vegetale non idrogenato, sciroppo iroppo<br />
di glucosio, zucchero, sale, addensante: E-464, agente<br />
lievitante: carbonato acido di ammonio, emulsionante:<br />
E-472e, aroma naturale.<br />
Ingredienti Crema di Cacao: zucchero, oli e grassi<br />
vegetali non idrogenati, nocciole 10%, cacao in polvere<br />
7,5%, emulsionante: lecitina, aroma.<br />
36 DOLCI E BISCOTTI DOLCI E BISCOTTI 37
SOLENA<br />
Equilibrio e benessere.<br />
Un’alimentazione sana ed equilibrata contribuisce al vostro benessere. La linea<br />
Solena di Schär nasce proprio per fornire qualità ed equilibrio nutrizionale.<br />
L’assortimento comprende diversi formati di pasta preparata con farina di riso, mais<br />
e grano saraceno, oltre a snack, biscotti e cereali per la prima colazione. I prodotti<br />
Solena sono preparati con materie prime coltivate nel pieno rispetto della natura<br />
secondo criteri biologici.* Un procedimento certifi cato e garantito da autorevoli<br />
enti indipendenti e confermato dalla presenza del marchio BIO su tutte le<br />
confezioni Solena.*<br />
*La barretta Solena non è biologica<br />
38 BROT<br />
BROT 39
Solena Biscotti (130 g)<br />
Biscotti con amaranto da agricoltura biologica<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Solena Penne Rigate, Solena Fusilli (250 g)<br />
Pasta al grano saraceno da agricoltura biologica<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Solena Corn Flakes (250 g)<br />
Corn Flakes da agricoltura biologica<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1895 kJ / 451 kcal<br />
Proteine 5,8 g<br />
Carboidrati 70,4 g<br />
di cui zuccheri 20,8 g<br />
Grassi 16,2 g<br />
di cui acidi grassi saturi 7,0 g<br />
Fibra alimentare 4,7 g<br />
Sodio 0,3 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1486 kJ / 350 kcal<br />
Proteine 7,3 g<br />
Carboidrati 77,3 g<br />
di cui zuccheri 0,7 g<br />
Grassi 1,3 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,5 g<br />
Fibra alimentare 2,5 g<br />
Sodio 0,003 g<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1533 kJ / 361 kcal<br />
Proteine 8,0 g<br />
Carboidrati 80,0 g<br />
di cui zuccheri 4,0 g<br />
Grassi 1,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,5 g<br />
Fibra alimentare 5,0 g<br />
Sodio 0,7 g<br />
Ingredienti: farina di riso*, amido di<br />
mais*, zucchero grezzo di canna*, olio<br />
vegetale*, crusca di riso*, amaranto*<br />
in fi occhi e soffi ato (7,9%), sciroppo di glucosio*, agenti<br />
lievitanti: carbonato acido di ammonio e di sodio, aromi<br />
naturali, sale marino.<br />
Ingredienti:<br />
farina di mais*, *,<br />
farina di riso*, ,<br />
farina di grano o<br />
saraceno* 6%. .<br />
A basso contenuto di grassi<br />
*Da agricoltura biologica<br />
*Da agricoltura biologica<br />
Ingredienti: mais*, *,<br />
zucchero grezzo di canna*, anna*,<br />
sale, emulsionante: lecitina a<br />
di girasole.<br />
*Da agricoltura biologica<br />
Solena Barretta (25 g)<br />
Barretta ai cereali<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
uova<br />
senza conservanti<br />
Solena Barretta ai cereali,<br />
la gustosa carica energetica<br />
in ogni momento della giornata.<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1484 kJ / 353 kcal<br />
Proteine 5,0 g<br />
Carboidrati 54,0 g<br />
di cui zuccheri 25,0 g<br />
Grassi 13,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 6,0 g<br />
Fibra alimentare 17,0 g<br />
Sodio 0,14 g<br />
Solena Fette Croccanti (120 g)<br />
Fette croccanti da agricoltura biologica<br />
<strong>GLUTINE</strong><br />
AMIDO DI FRUMENTO<br />
<strong>LA</strong>TTOSIO<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
latte<br />
uova<br />
soia<br />
senza conservanti<br />
Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)<br />
Val. energetico 1465 kJ / 345 kcal<br />
Proteine 7,0 g<br />
Carboidrati 77,0 g<br />
di cui zuccheri 5,0 g<br />
Grassi 1,0 g<br />
di cui acidi grassi saturi 0,2 g<br />
Fibra alimentare 7,0 g<br />
Sodio 0,8 g<br />
Ad alto contenuto di fi bre e<br />
Ingredienti: cioccolato lato al latte 15% (zucchero, burro<br />
di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere,<br />
burro, emulsionante: lecitina di soia, aroma), farina di<br />
riso 14%, oligofruttosio, sciroppo di glucosio, zucchero<br />
grezzo di canna, fi occhi di miglio 6%, mandorle, fi occhi<br />
di grano saraceno 5%, grasso vegetale, fi bra di acacia,<br />
umettante: glicerina, fi occhi di mais 3%, latte scremato<br />
in polvere, miele 1%, emulsionante: lecitina di soia, sale.<br />
Ad alto contenuto di fi bre<br />
A basso contenuto di grassi<br />
Ingredienti: farina di mais*, ,<br />
farina di riso*, fi bra di mela*,<br />
farina di grano saraceno* (5%), amido di mais*,<br />
zucchero di canna*, sale marino.<br />
*Da agricoltura biologica<br />
40 SOLENA SOLENA 41
FARINE<br />
Margherita Mix A, Preparato per torte<br />
Mix Pane, Preparato per pane e impasti<br />
Mix Dolci, Preparato per torte e biscotti<br />
Farina<br />
Pan Gratí, Pan grattato<br />
PANE<br />
Ciabattine, Ciabattine precotte<br />
Bon Matín, Pane dolce<br />
Pane Casereccio<br />
Pan carré<br />
Rustico, Pane ai cereali<br />
Panini<br />
Duo<br />
Baguette<br />
Sunna, Pane integrale<br />
Focaccia<br />
PASTA<br />
Fusilli<br />
Spaghetti<br />
Spaghettini<br />
Penne<br />
Rigatoni<br />
Gnocchetti sardi<br />
Farfalle, Pasta all'uovo<br />
Lasagne, Pasta all'uovo<br />
Tagliatelle, Pasta all'uovo<br />
Rigati<br />
Pipette<br />
Penne rigate<br />
Ditali<br />
Capelli d’angelo<br />
Anellini<br />
Conchigliette<br />
SNACK<br />
Crostini<br />
Grissini<br />
Crackers<br />
Fette biscottate<br />
Fette croccanti<br />
Saltí, Crackers salati<br />
Crackers Pocket<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
<strong>SENZA</strong> AGGIUNTA DI:<br />
<strong>GLUTINE</strong> AMIDO DI FRUMENTO <strong>LA</strong>TTOSIO latte uova soia senza conservanti <strong>GLUTINE</strong> AMIDO DI FRUMENTO <strong>LA</strong>TTOSIO latte uova soia senza conservanti<br />
Salinis, Salatini<br />
Funkies, Snack al mais<br />
Pizza, Fondo Pizza<br />
DOLCI E BISCOTTI<br />
Cioccolini, Biscotti con crema al cacao<br />
Orangino<br />
Cereal Bar<br />
Preziosi<br />
Fior di Sole, Biscotti<br />
Wafer Pocket, Wafers alle nocciole<br />
Wafers al cacao<br />
Wafers alle nocciole<br />
Wafers alla vaniglia<br />
Sorrisi, Biscotti con crema al cacao<br />
Mini Sorrisi, Biscotti con crema al latte<br />
Biscotti con cioccolato<br />
Quadritos, Wafer al cacao<br />
con nocciole<br />
Snack, Wafers al cioccolato<br />
con nocciole<br />
Duetto, Biscotti<br />
Savoiardi<br />
Frollini, Biscotti di pastafrolla<br />
Pepitas, Biscotti con gocce di cioccolato<br />
Fantasia, Torta<br />
Brioches, Merendina<br />
Magdalenas, Merendina con<br />
confettura d‘albicocca<br />
Meranetti, Merendina al cacao<br />
Croissant, Croissant al cacao<br />
Cialde wafer<br />
Corn Flakes<br />
Müsli<br />
Milly Friends, Biscotti<br />
Milly Magic Pops, Croccanti cereali<br />
Milly Gris & Ciocc, Grissini con crema<br />
SOLENA<br />
Penne rigate, Pasta al grano saraceno<br />
Fusilli, Pasta al grano saraceno<br />
Corn Flakes, da agricoltura biologica<br />
Barretta, Barretta ai cereali<br />
Fette Croccanti, da agricoltura biologica<br />
Sì! Voglio ricette, informazioni e molto di più…<br />
Biscotti, da agricoltura biologica<br />
42 PANORAMICA PRODOTTI 43 maschio femmina<br />
Firma<br />
44<br />
Nome<br />
Cognome<br />
Via N°<br />
CAP Città<br />
Prov. Tel.<br />
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