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I tratti specifici del sistema economico della zona B. Il caso dell’Ampelea e dell’Arrigoni 481
posto che la cittadina era un centro operaio che vantava una salda tradizione socialista. Le
autorità facevano forte affidamento sul sostegno del proletariato locale, in prevalenza italiano.
A tal proposito fu avviata in tempi accelerati l’applicazione dei principi della nuova politica
sociale jugoslava, che, sotto il profilo gestionale, costituì per gli stabilimenti di Isola un notevole
aggravio finanziario 30 . La politica occupazionale si attenne alla stessa logica politica e puntò,
almeno fino a quando ciò fu possibile, a mantenere un elevato tasso d’occupazione 31 .Il
controllo della complessa dinamica sociale e politica dell’area, a fronte del deterioramento
delle condizioni economiche, divenne per gli organismi del potere popolare un compito sempre
più arduo 32 . I primi seri disordini sociali fra la popolazione di Isola furono determinati
dall’introduzione delle jugolire, imposte dall’ottobre del 1945 quale unica moneta avente corso
nella zona B. In ragione della copiosa presenza operaia, si ebbe a Isola un’elevata concentrazione
della nuova valuta, per un importo complessivo ammontante approssimativamente a 50
milioni di jugolire. Le scorte razionate di merci erano straordinariamente ridotte, mentre con
le jugolire gli operai non erano in grado di acquistare articoli di prima necessità né a Trieste né
presso gli esercenti privati, i quali rifiutavano il pagamento nella nuova valuta. Per il 21
dicembre fu annunciato nella cittadina uno sciopero che le autorità locali riuscirono a prevenire
al prezzo di gravi difficoltà 33 .
L’introduzione delle jugolire rappresentò per la zona B un allontanamento dall’economia
triestina ed italiana ed una più stretta integrazione entro il sistema produttivo jugoslavo. In
questa ottica anche lo stabilimento dell’Arrigoni fu soggetto, nel dicembre del 1945, alla
gestione della KUNI, mentre nel gennaio del 1946 la PPNOO per il Litorale sloveno decretò la
costituzione della Centrale gestionale per gli stabilimenti di conservazione del pesce nell’area
della PPNOO per il Litorale sloveno (PPNOO za Slovensko primorje) e del Comitato di
liberazione nazionale regionale per l’Istria (Oblastni NOO za Istro). La Centrale gestionale, più
tardi ribattezzata in Centrale delle industrie di conservazione (Centrala industrije konzerv -
CIK), ebbe il compito di coordinare l’attività di tutti gli stabilimenti per la conservazione del
pesce nella zona B 34 .
In quel periodo le autorità cercarono, senza particolare successo, di incrementare la vendita
dei prodotti ittici di Isola sul mercato jugoslavo. Il mercato era infatti saturato dai prodotti
jugoslavi e dai prodotti assai più economici dell’UNRRA 35 . Alcuni prodotti ittici di Isola
inoltre, tradizionalmente destinati al mercato italiano, non soddisfacevano il gusto dei consumatori
delle aree meridionali della Jugoslavia 36 . Venne deteriorandosi anche la qualità stessa
dei prodotti, al punto che nel 1946 si dovette, ad esempio, eliminare la vendita di una notevole
partita di conserve, essendosi la qualità del loro imballaggio rivelata discutibile 37 .
L’istituzione della CIK condusse al deterioramento dei rapporti con le direzioni triestine
delle due imprese, che sospesero la fornitura di risorse e materie prime per gli stabilimenti nella
zona B. Poiché il mercato jugoslavo si rivelò insufficiente per l’approvvigionamento di materie
prime, la produzione iniziò a scemare. Nei magazzini si accumularono scorte di prodotti di
qualità inferiore che non si riusciva a piazzare a prezzo pieno. Poiché ragioni politiche inducevano
all’epoca le autorità a non ricorrere al licenziamento degli esuberi di manodopera, i
consuntivi parziali iniziarono a segnalare le prime perdite di un certo rilievo 38 . Nella seconda
metà del 1946 l’industria del distretto di Capodistria, specie quella soggetta alla gestione della
KUNI, si trovò in una situazione particolarmente difficile per la carenza di risorse. Le condizioni
di liquidità degli stabilimenti si deteriorarono poiché i vari acquirenti, specie quelli jugoslavi,
non si rivelarono in grado di onorare regolarmente le scadenze di pagamento della merce
fornita, mentre il ricorso al credito era pressoché impraticabile 39 . Le condizioni di liquidità
critiche afflissero sia l’Ampelea che l’Arrigoni, che nel 1947 non riuscirono a far fronte né agli