guida pratica alle attività imprenditoriali e commerciali in danimarca
guida pratica alle attività imprenditoriali e commerciali in danimarca
guida pratica alle attività imprenditoriali e commerciali in danimarca
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
prevede <strong>in</strong> dettaglio le modalità di etichettatura degli alimenti. L’Art. 8<br />
del summenzionato decreto specifica alcune caratteristiche dell’etichetta:<br />
deve essere <strong>in</strong>delebile, leggibile e redatta <strong>in</strong> l<strong>in</strong>gua danese.<br />
L’etichetta deve contenere le seguenti <strong>in</strong>formazioni:<br />
il nome del produttore<br />
l’<strong>in</strong>dirizzo del produttore o del distributore avente domicilio<br />
nell’ambito del territorio dell’UE, o dell’impresa confezionatrice<br />
la provenienza geografica<br />
la denom<strong>in</strong>azione del prodotto e la sua composizione<br />
il contenuto netto (volume netto nel caso di liquidi e peso netto<br />
per gli altri prodotti)<br />
la durata e la modalità di conservazione del prodotto<br />
lo stato fisico del prodotto o il trattamento al quale il prodotto è<br />
stato sottoposto (per esempio: liofilizzato, congelato, affumicato,<br />
ecc.)<br />
gli <strong>in</strong>gredienti che lo compongono <strong>in</strong>dicati <strong>in</strong> ord<strong>in</strong>e decrescente<br />
l’esatta quantità di acqua aggiunta al prodotto nel caso sia stata<br />
aggiunta <strong>in</strong> misura superiore al 5%.<br />
In ord<strong>in</strong>e alla data di scadenza si deve tener conto di quanto segue:<br />
se <strong>in</strong>feriore a 3 mesi bisogna <strong>in</strong>dicare il giorno e il mese<br />
se superiore a 3, ma <strong>in</strong>feriore a 18 mesi, è sufficiente <strong>in</strong>dicare il<br />
mese e l’anno<br />
se superiore a 18 mesi è sufficiente <strong>in</strong>dicare l’anno.<br />
Ambasciata d’Italia - Copenaghen<br />
41