Medicina Preventiva Riabilitativa e Sociale Prof. Fabrizio Iecher ...

trasformazione sociale, o quando la “pressione” della produzione diventa eccessiva come accadde
in Inghilterra nell’800 con la “epidemia del gin” e come forse sta accadendo attualmente con la
globalizzazione dei consumi ed il cambiamento, specie tra i giovani, dei modelli del bere
tradizionali (cfr Cibin M., 2000). D’altra parte le opportunità di consumo per i giovani sono
aumentate sia in termini di prodotti (designer drinks, alcolpops, ready to drink) sia di opportunità
(Happy Hour, Free Drink, Wine Bar, etc.). L’aggressività delle case produttrici di alcolici, infatti,
nel tentativo di conquistare ulteriori fasce di mercato - immissione di nuovi prodotti particolarmente
sedutivi, campagne pubblicitarie che mirano ad associare l’alcol ai modelli di vita desiderati - ha
notevolmente contribuito a far sì che l’uso problematico si estenda in particolare tra i giovani.
Nella Dichiarazione sui Giovani e Alcol adottata a Stoccolma nel 2001 si afferma: “La
globalizzazione dei mezzi di comunicazione e dei mercati sta delineando in maniera sempre più
crescente le percezioni, le scelte e i comportamenti dei giovani. Attualmente, molti giovani
dispongono di maggiori opportunità e mezzi di commercializzazione, divenuti maggiormente
aggressivi riguardo i prodotti di consumo e le sostanze stupefacenti”. Negli ultimi anni il consumo
di alcol tra i giovani si è così allontanato dal cosiddetto “modello mediterraneo” del bere,
improntato alla moderazione e all’associazione del consumo di vino ai pasti, assumendo sempre di
più le vesti di binge drinking, bere per ubriacarsi, tipico dei Paesi del Nord Europa, aumentando
notevolmente i rischi di problemi alcolcorrelati. Nel modello mediterraneo essendo i livelli di
intossicazione continuativi ma relativamente contenuti, prevalgono i disturbi organici cronici e le
problematiche familiari e lavorative, mentre sono più rari i casi problemi di conclamata
antisocialità, rissosità, e le loro conseguenze giudiziarie in maggiore evidenza nei Paesi Nordici. Se
si considera il modo di bere in relazione all’età i dati nel nostro paese mettono in luce una
compresenza dei due modelli ovvero il bere tradizionale è affiancato da episodi di intossicazione
acuta periodica ed “isolata” e l’alcol diventa sempre più frequentemente la sostanza di
“iniziazione”, facendo spesso da sostanza “ponte” per la diffusione degli stupefacenti illegali tra gli
adolescenti.
Da un punto di vista epidemiologico e di analisi del fenomeno 15 , dallo studio European School
Survey Project on Alcohol and other Drugs ( ESPAD) 16 condotto nel 2003, si estrapola che
nonostante i giovani italiani (15-16enni) siano tra quelli che in Europa presentano le più basse
prevalenze di episodi di ubriachezza, tale tendenza mostra un incremento nel corso degli ultimi
15 http://www.solidarietasociale.gov.it/NR/rdonlyres/C66E1369-891C-4B9D-9A45-
1C99487DE156/0/Monitoraggioevalutazionedelledocumentazioninazionali.doc
16 http://www.espad.org/documents/Espad/ESPAD_reports/The_2003_ESPAD_report.pdf
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