nel mezzo - Lebenshilfe
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Im Café Prossliner in Auer werden Menschen mit Beeinträchtigung von gastronomischen<br />
wie pädagogischen Fachkräften angeleitet und begleitet. Ziel dieser Einrichtung<br />
ist es, den Klient/inn/en ein neues Arbeitsfeld im Bereich Gastronomie anzubieten.<br />
Dazu gehört, dass diese ihre arbeitstechnischen Fähigkeiten und Kenntnisse<br />
erweitern, weitgehend selbständig und eigenverantwortlich mitarbeiten und im<br />
Sinne der Inklusion den Gästen begegnen und sich mit ihnen austauschen.<br />
Nel caffè Prossliner a Ora persone con handicap vengono guidate e assistite da persone<br />
esperte di gastronomia e pedagogia. L’obiettivo della struttura è quello di offrire<br />
ai/alle clienti attività in un nuovo settore di lavoro <strong>nel</strong>l’ambito della gastronomia. In<br />
questo contesto le persone interessate possono ampliare le loro conoscenze e capacità<br />
tecniche, assumersi proprie responsabilità, collaborare <strong>nel</strong> caffè in modo in larga<br />
misura autonomo, incontrare gli ospiti e interagire con loro.<br />
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