Introduzione all'Educazione alimentare - Scuole Maestre Pie
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LA CORRETTA<br />
ALIMENTAZIONE<br />
S apere<br />
GLI ALIMENTI<br />
◗ Conoscere la funzione e la composizione<br />
degli alimenti.<br />
◗ Conoscere i criteri per una dieta corretta.<br />
◗ Conoscere le caratteristiche di una dieta<br />
“sbagliata”.<br />
hanno<br />
una funzione<br />
vanno assunti<br />
secondo una<br />
◗ Conoscere alcune norme di comportamento<br />
per una corretta alimentazione.<br />
S aper fare<br />
energetica<br />
dieta<br />
◗ Esprimere il fabbisogno calorico in un’adeguata<br />
unità di misura.<br />
che dipende da<br />
◗ Individuare i princìpi alimentari contenuti in<br />
certi cibi.<br />
plastica<br />
◗ Individuare la funzione di determinati alimenti<br />
sulla base dei princìpi alimentari in<br />
essi contenuti.<br />
e<br />
regolatrice e<br />
protettiva<br />
metabolismo<br />
basale<br />
fabbisogno<br />
calorico<br />
◗ Elaborare una dieta corretta.<br />
C<br />
ollegamenti con ...<br />
◗ Educazione alla salute: lo stile di vita corretto<br />
per evitare problemi di salute.<br />
◗ Storia: come è variata l’alimentazione dell’uomo<br />
nel tempo.<br />
◗ Arte ed immagine: cibo e nature morte nell’arte<br />
come testimonianza delle abitudini<br />
alimentari nel tempo e nella società.