Introduzione all'Educazione alimentare - Scuole Maestre Pie

Comprendere il testo
• Perché le diete dimagranti sono
spesso “sbagliate”?
• Quali sono le regole da seguire
per dimagrire senza arrecare
danni alla salute?
Quasi tutti sono comunque d’accordo sul rispetto di alcune regole
fondamentali che permettono di dimagrire senza provocare danni alla
salute:
➨ non dimagrire troppo in fretta: il dimagrimento più è lento, più è
duraturo. È consigliabile dimagrire non più di 2-3 kg al mese;
➨ non saltare i pasti: si arriva poi troppo affamati a quello successivo e
si rischia di eccedere;
➨ non usare farmaci che hanno l’effetto di bloccare l’appetito, perché
sono molto eccitanti, tossici e quindi pericolosi per la salute.
Attività 2
Come si mangiava 50 anni fa
Chiedi ai nonni quali erano i cibi che alla tua età mangiavano ogni
giorno, raramente, mai. Prepara e compila una tabella.
CIBI OGNI GIORNO RARAMENTE MAI
pane ...................... .......................... ........................ ...........................
latte ...................... .......................... ........................ ...........................
carne .................... .......................... ........................ ...........................
uova ..................... .......................... ........................ ...........................
................................. .......................... ........................ ...........................
Con i dati raccolti da tutti i compagni costruire un istogramma sui cibi
che si mangiavano 50 anni fa sempre, raramente, mai. Sull’asse delle
ascisse riportare i cibi, su quello delle ordinate il numero delle scelte.
Confrontare i dati ricavati sui cibi più consumati dai nonni con quelli
dei ragazzi d’oggi.
Discutere in classe.
Quali sono i cibi più consumati oggi dai ragazzi?
Quali erano i cibi più consumati dai nonni all’età di 13 anni?
Perché venivano consumati di più alcuni cibi e non altri?
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LA CORRETTA ALIMENTAZIONE