guida percorsi 2011/2012 - la formazione professionale in provincia ...

Assessorato 

Formazione Professionale e Istruzione 

via Valverde, 2 - 21100 Varese 

Tel. 0332 252 680 - Fax 0332 252 796 

PERCORSI Istruzione e Formazione dopo la terza media in provincia di Varese 

Istruzione e Formazione 

dopo la terza media 

in provincia di Varese 

aggiornamento per il web al 21 marzo 2011 

anno 2011-2012

Indice 

Presentazione 

Presentazione ................................................................................3 

Cosa ti serve sapere per scegliere? .............................................4 

Qualche informazione per aiutarti a scegliere ...........................6 

Istruzioni per l’uso ........................................................................8 

Le novità del riordino del II ciclo .............................................10 

Dal “vecchio” al nuovo: le confluenze ....................................12 

Istruzione Liceale 16 

Istruzione Tecnica 38 

Istruzione Professionale 75 

Istruzione e Formazione Professionale 96 

Offerta di istruzione e di formazione per territorio ..................123 

Dario Galli 

Andrea Pellicini 

Cari ragazzi e ragazze, 

anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con la 

guida “Percorsi”, uno strumento nato con l’obiettivo di 

aiutare voi e le vostre famiglie a scegliere quale strada 

intraprendere al termine della scuola media. 

In questa guida, troverete infatti una panoramica di 

tutte le proposte formative delle scuole e dei centri di 

formazione professionale presenti in provincia. 

Per ognuna è stata elaborata una scheda con una descrizione 

sintetica del quadro delle materie che dovrete 

affrontare durante gli studi e con i riferimenti degli 

istituti che propongono quel particolare percorso. 

La Provincia ha operato in questi mesi per ridefinire nel 

modo migliore l’offerta di istruzione e formazione, come 

previsto dal riordino del secondo ciclo (la cosiddetta 

“Riforma Gelmini”) che porta sostanziali modifiche 

nelle proposte di licei, istituti di istruzione tecnica e professionale 

e centri di formazione: diventa quindi ancora 

più importante, partendo dalle informazioni che troverete 

in queste pagine, confrontarvi con i vostri genitori, 

i vostri insegnanti e le persone che vi sono vicine, per 

scegliere il percorso di studi che più risponde alle vostre 

attitudini e aspirazioni, ma anche alle reali possibilità di 

inserirvi in futuro nel mondo del lavoro. 

Ci auguriamo che questa guida possa essere uno strumento 

utile per affrontare questa importante tappa 

della vostra vita, punto di partenza per realizzare i vostri 

progetti e i vostri sogni. 

Varese, Novembre 2010 

L’Assessore alla 

Formazione Professionale 

e Istruzione 

Andrea Pellicini 

Il Presidente 

della Provincia di Varese 

Dario Galli 

2 3

Cosa ti serve sapere per scegliere? 

Se stai leggendo questa guida vuol dire che stai vivendo 

uno di quei momenti della vita un po’ “speciali” che, in 

qualche modo, ti faranno transitare da una situazione 

che conosci e ti dà sicurezza ad un’altra totalmente 

nuova. 

Momenti “speciali” si ripetono nella vita delle persone 

e portano con sé la possibilità per “crescere” (capita 

anche agli adulti, lo sapevi?). 

Nel tuo caso il momento speciale si colloca tra la fine 

della scuola secondaria di primo grado (la 

“vecchia” scuola media inferiore) e l’inizio di un nuovo 

percorso che ti porterà a realizzarti come persona, come 

studente, come futuro lavoratore. 

In genere questo momento viene chiamato “il momento 

della scelta” perché bisogna decidere quale strada 

seguire anche se le idee a volte sono un po’ confuse e 

ci si può sentire un po’ smarriti. 

Cosa ti serve sapere per scegliere? 

Quali sono le persone e le fonti a cui far riferimento 

nella tua ricerca di informazioni? 

Possiamo iniziare dal protagonista di questa scelta cioè 

tu, ma tu non sei da solo, c’è anche il “mondo esterno”, 

che è fatto dal luogo dove abiti, dalle persone e 

che ti circondano (i tuoi genitori, i tuoi docenti, i tuoi 

amici), dal mondo del lavoro, dalle leggi, dai vari tipi i 

di scuola, dalle diverse professioni (quelle tradizionali, 

quelle “nuove”), ecc. 

Quindi, in questo momento è importante 

che tu rifletta su quali sono: 

• i tuoi sogni 

• i tuoi valori (famiglia, amicizia, impegno 

sociale, impegno intellettuale, impegno politico, 

professionalità, divertimento, sicurezza, 

benessere materiale, benessere psicologico, 

potere, ecc.) 

• i tuoi interessi 

• le tue risorse individuali (cosa sai, cosa sai fare 

concretamente e come sai essere, sia a scuola 

che nel tempo libero? Quali sono le materie che 

studi, o le attività che svolgi, con più passione e 

che ti riescono meglio?) 

ti informi su: 

• il “contesto” dove vivi: quali sono gli ambiti professionali 

che ti permetteranno di “mettere in pratica” le 

materie e le attività che preferisci? Quali sono le nuove 

professioni? E quali sono quelle più tradizionali? Cosa 

sta cambiando nel mondo della scuola? etc. 

• l’offerta formativa: per svolgere la professione che 

ti interessa, o, in attesa di scegliere il tuo percorso 

professionale, per approfondire i tuoi interessi, che 

tipo di scuola devi frequentare? Quali sono le scuole 

in provincia di Varese? Dove sono? 

• i servizi che ti possono dare un aiuto: a chi ti puoi 

rivolgere per avere più informazioni, per chiedere un 

aiuto a mettere insieme le tue “scoperte”? Che cosa 

possono fare per te? 

Per fare una scelta consapevole devi tenere conto 

di tutti questi elementi. 

Inoltre, non dimenticare che le persone che ti circondano, 

la tua famiglia, i tuoi insegnanti possono 

aiutarti a mettere in ordine le tue idee sulla scelta 

da fare. 

Infine se vuoi parlarne con esperti per saper- 

ne di più sul contesto economico in cui 

vivi e sulle diverse opportunità che ti si apro- 

no adesso che stai per concludere questo 

primo ciclo di studi, puoi recarti al Centro 

per l’Impiego o all’InFormaLavoro 

più vicino a te (trovi gli 

indirizzi e gli orari 

di apertura sul sito www.provincia.va.it 

Settore Lavoro e Politiche giovanili). 

Buona lettura! 

4 

5

Qualche informazione 

per aiutarti a scegliere 

In questa guida abbiamo raccolto le possibilità di istruzione 

e formazione in provincia di Varese, tra le quali 

potrai scegliere quella che ti interessa. 

Come vedrai i percorsi sono numerosi, ma con un po’ di 

pazienza, consultandoti con i tuoi insegnanti, parlando 

in famiglia, confrontandoti con altri ragazzi e ragazze 

che hanno già fatto le loro scelte, riuscirai sicuramente 

ad orientarti meglio. 

Per aiutarti a prendere la tua decisione ti ricordiamo 

che le scelte al termine della scuola secondaria di primo 

grado sono le seguenti: 

• puoi iscriverti ad una scuola secondaria superiore 

• puoi frequentare un corso triennale di formazione 

professionale 

• puoi, solo se hai già compiuto 16 anni e hai 

la licenza media, entrare nel mondo del lavoro 

con un contratto di apprendistato. 

to. 

• Prima di darti alcune informazioni su questi 

tre diversi percorsi, vogliamo o ricordarti 

che la tua scelta non è definitiva. 

itiva. 

Infatti se ti dovessi rendere conto che il 

percorso di istruzione o di formazione 

one 

che hai scelto non fa per te, avrai 

la 

possibilità di: 

• passare ad un altro percorso 

• scegliere un inserimento più im- 

mediato nel mondo del lavoro, 

tramite l’apprendistato. 

Il Secondo Ciclo di Istruzione 

• di tipo liceale: artistico, classico, co, 

linguistico, scientifico, musicale e 

coreutico, delle scienze umane 

• di Istruzione e Formazione Professionale 

(IFP) con percorsi triennali e quadriennali regionali 

erogati dai Centri di Formazione Professionale 

(CFP) e dagli Istituti Professionali. 

L’apprendistato 

Se vuoi inserirti nel mondo del lavoro, occorre trovare 

un’azienda che ti assuma come apprendista tenendo 

presente che: 

• a oggi (nov. 2010) l’età minima prevista dalla legge per incominciare 

a lavorare è di 16 anni compiuti; 

• devi avere conseguito il diploma di licenza conclusivo del primo 

ciclo di istruzione (licenza media); 

• l’unica tipologia di contratto con cui puoi essere assunto è 

l’apprendistato. 

Questo particolare tipo di contratto ti consente di 

completare la tua preparazione, affiancando all’attività 

lavorativa momenti di formazione gratuita e obbligatoria 

svolta durante l’orario di lavoro in strutture esterne 

all’azienda per tutto il periodo di durata del contratto. 

La formazione ti consentirà di acquisire: 

• contenuti culturali: nell’area linguistica, matematica, scientificatecnologica 

e storico-sociale per darti pari opportunità di crescita 

culturale dei tuoi coetanei che proseguono gli studi 

• contenuti trasversali: per aiutarti a gestire il ruolo che ti viene 

assegnato in azienda (comportamenti relazionali, organizzazione 

aziendale, conoscenze economiche, tutela della salute e 

sicurezza sul lavoro, disciplina del rapporto di lavoro) 

• contenuti di tipo tecnico-professionale: per trasferirti il sapere 

e le tecniche legate ai processi lavorativi relativi alla tua figura 

professionale. 

• di tipo tecnico che comprende 

Al termine del periodo di 240 ore di formazione 

gli istituti tecnici industriale, i periti 

aziendali, i tecnici commerciali 

formazione, ti verrà rilasciata una dichiarazione delle 

esterna all’azienda, svolta presso un Ente di 

e i geometri 

competenze acquisite nel percorso. 

• di tipo professionale che comprende 

gli istituti professionali com- 

merciali e industria e artigianato con 

del Lavoro, Ministero dell’Istruzione e Regione 

A settembre 2010 è stata siglata un’intesa fra Ministero 

percorsi solo di cinque annini 

Lombardia che potrebbe dare avvio a sperimentazioni 

relative al conseguimento di una qualifica in apprendistato, 

secondo l’art. 48 del Dlgs. 276/03. 

6 7

Istruzioni per l’uso 

Troverai di seguito in sintesi le principali novità della riforma che riguardano 

tutti i tipi di percorsi. 

Per accompagnarti nel passaggio dal “vecchio” al nuovo troverai le 

tabelle di confluenza dell’istruzione tecnica e professionale (che sono 

completamente ridisegnate). 

La struttura dei percorsi viene definita secondo questo schema: 

LICEI 

Tipologia - Indirizzo - Opzione 

ISTRUZIONE TECNICA (IT) 

Settore - Indirizzo - Articolazione - Opzione* 

ISTRUZIONE PROFESSIONALE (IP) 

Settore - Indirizzo - Articolazione - Opzione* 

ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE (IeFP) 

Area - Qualifica - Indirizzo 

* Le opzioni dei tecnici e dei professionali verranno definite successivamente. 

Pertanto l’offerta di istruzione e formazione del secondo ciclo è suddivisa 

in queste 4 sezioni: 

Istruzione Liceale 

Istruzione Tecnica 

Istruzione Professionale 

Istruzione e Formazione Professionale 

Nella parte finale della guida (da pag. 123) troverai 

l’elenco di tutti gli istituti e gli enti di 

formazione suddivisi per territorio provinciale. 

Per ogni istituto/ente è presente una scheda 

informativa che contiene: 

• i contatti e i riferimenti a cui rivolgerti per avere 

informazioni dettagliate 

• l’elenco completo dell’offerta di istruzione e formazione 

declinata fino all’articolazione. 

Inoltre a pag. 120 sono presenti informazioni specifiche 

sulle attività per adolescenti e giovani con disabilità. 

Infine un’importante precisazione: questa guida 

non è la raccolta dei Piani di Offerta 

Formativa (POF) di ogni scuola, che è molto più 

ricca di quello che trovi qui e che ti raccomandiamo 

di approfondire sia di persona (andando a chiedere 

informazioni alla scuola) sia navigando sul web. 

Nota bene: gli istituti statali diversi dai Licei verranno indicati con le seguenti 

sigle: 

I.S.I.S. nei casi in cui siano presenti più tipologie di attività (es. di tipo 

liceale e di tipo tecnico o prefessionale) 

I.P.S. se è presente solo la tipologia professionale 

I.T.S. per gli istituti di tipo tecnico 

L’offerta per le scuole paritarie è stata verificata con l’Ufficio 

Scolastico per la Lombardia - Ufficio V (Scuole non statali) 

al 10 novembre 2010. 

All’interno di ciascuna sezione troverai: 

• la descrizione dei risultati di apprendimento, che ti invitiamo 

a leggere con attenzione per capire a cosa prepara ciascun 

tipo di percorso 

• i quadri orari generali modificati dalla riforma 

• “Chi lo fa” con l’elenco delle scuole e degli enti (pubblici 

e privati) che offrono quel tipo di percorso declinato fino 

all’indirizzo. 

8 9

Le novità del riordino del II ciclo 

Perché cambia la scuola italiana. 

L’Unione Europea con la “strategia di Lisbona 2000” 

si è posta l’obiettivo di diventare la società della 

conoscenza più competitiva al mondo. 

Ciò significa che ciascuno stato membro si impegna 

ad aumentare il livello si istruzione e di qualificazione 

professionale dei suoi cittadini promuovendo la 

formazione durante tutto l’arco della vita. 

Ai giovani che terminano un percorso di studi e si 

affacciano al mondo professionale è sempre più 

chiesto di: 

- Documentare il proprio lavoro; 

- Comunicare con efficacia e proprietà 

tecnica; 

- Interpretare strutture e dinamiche del 

contesto dove si opera; 

- Effettuare scelte e prendere decisioni 

ricercando le informazioni opportune; 

- Partecipare al lavoro organizzato 

individuale o di gruppo accettando ed 

esercitando il coordinamento; 

- Aggiornarsi per affrontare il cambiamento 

ristrutturando le proprie competenze. 

In questa ottica la riforma del secondo ciclo di 

istruzione intende avviare un processo di rinnovamento 

della scuola per migliorare i suoi risultati. 

Le principali novità che riguardano tutti gli istituti 

superiori sono: 

• nel “ Profilo culturale, educativo e professionale” 

per ciascuna tipologia di percorso di istruzione 

vengono indicati i risultati di apprendimento 

previsti al termine del quinquennio; 

• viene introdotto l’insegnamento della lingua inglese 

per tutti e cinque gli anni; 

• viene incrementato l’orario della matematica, 

della fisica e delle scienze; 

• le ore di insegnamento saranno di 60 minuti e 

non più di 50; 

• viene ridotto l’orario settimanale; 

• vengono ridotti gli indirizzi. 

Vengono introdotti: 

• due nuovi licei: 

º scienze umane 

º musicale e coreutico (musica e danza). 

• sei nuovi indirizzi per il liceo artistico: 

º Arti figurative 

º Architettura e Ambiente 

º Design 

º Audiovisivo e Multimediale 

º Grafica 

º Scenografia 

Gli Istituti Tecnici sono aggregati in due settori: 

º economico 

º tecnologico 

e 11 indirizzi. 

Gli Istituti Professionali hanno durata quinquennale e sono 

aggregati in due settori: 

º servizi 

º industria e artigianato 

e 6 indirizzi. 

I percorsi di Qualifica triennale e di diploma 

professionale quadriennale sono realizzati dai Centri di 

Formazione professionale 

e dagli Istituti Professionali nell’ambito 

del sistema di Istruzione e Formazione Professionale della 

Regione Lombardia. 

Viene aumentata l’autonomia scolastica 

con maggiori quote di flessibilità oraria e 

maggiori possibilità di collaborare con il 

mondo imprenditoriale al fine di rispondere 

alle esigenze territoriali. 

10 11

Dal vecchio al nuovo: le confluenze 

NUOVO ORDINAMENTO 

Vecchi Indirizzi Articolazione Indirizzo Settore 

Ragioniere 

Perito commerciale 

Ragioniere perito 

commerciale e 

Programmatore 

Perito aziendale 

corrispondente in lingue 

estere 

Economo-dietista 

Dirigente di comunità 

Perito turistico 

Meccanica 

Fisica industriale 

Industria ottica 

Metallurgia 

Materie plastiche 

Industria navalmeccanica 

Termotecnica 

Energia nucleare 

Costruzioni aeronautiche 

Costruzioni navali 

Capitani 

Macchinisti 

Navigazione aerea 

Assistenza alla 

navigazione aerea 

Progetti sperimentali 

Elettrotecnica e automazione 

Elettronica e 

telecomunicazioni 


Sistemi 

informativi 

aziendali 

Relazioni 

internazionali 

per il marketing 

Meccanica e 

meccatronica 

Energia 

Costruzione del 

mezzo 

Conduzione del 

mezzo 

Logistica 

Elettrotecnica 

Elettronica 

Automazione 

Amministrazione, 

Finanza e 

Marketing 

Turismo 

Meccanica, 

Meccatronica ed 

Energia 

Trasporti e 

Logistica 

Elettronica ed 

elettrotecnica 

ECONOMICO 

TECNOLOGICO 



Informatica 


Informatica 

Telecomunicazioni 

Informatica e 


Arti fotografiche 

Arti grafiche 

Grafica e 

Comunicazione 

Industria cartaria 

Chimico 

Chimico conciario 

Chimica e 

materiali 

Industria tintoria 

Chimica, 


materiali e 

Biotecnologie 

biotecnologie 

ambientali 


Biotecnologie 

sanitarie 

Tessile, settore 

confezione industriale 

Tessile, settore 

produzione di tessuti 

Disegno di tessuti 


Tecnologie alimentari 

Indirizzo generale 


Viticoltura ed enologia 

Geometra 

Edilizia 

Industria mineraria 

Tessile, 

abbigliamento e 

moda 

Calzature e 

moda 

Produzioni e 

trasformazioni 

Gestione 

dell’ambiente e 

del territorio 

Corso per 

viticoltura ed 

enologia 

Geotecnico 

dell’Istruzione Tecnica 

Sistema Moda 

Agraria, 

Agroalimentare 

e Agroindustria 

Costruzioni, 

ambiente e 

territorio 

TECNOLOGICO 

12 13

Dal vecchio al nuovo: le confluenze 



Agrotecnico 

Tecnico dei servizi sociali 

Ottico 

Odontotecnico 

Tecnico dei servizi ristorazione 

Tecnico dell’arte bianca 

Tecnico dei servizi turistici 

Tecnico della gestione 

aziendale 

Tecnico della grafica 

pubblicitaria 

Ottico 

Odontotecnico 

Enogastronomia 

Servizi di sala e 

vendita 

Accoglienza 

turistica 

Servizi per 

l’agricoltura e lo 

sviluppo rurale 

Servizi sociosanitari 

Servizi per 

l’enogastronomia 

e l’ospitalità 

alberghiera 

Servizi 

Commerciali 

SERVIZI 



Tecnico del marmo 

Tecnico industria orafa 

Tecnico produzione 

immagine fotografica 

Tecnico dei processi 

ceramici (art. artistico) 

Tecnico di liuteria 

dell’Istruzione Professionale 

Artigianato 

Produzioni 

industriali e 

artigianali 

INDUSTRIA E 

ARTIGIANATO 

Tecnico industrie elettriche 

Tecnico industrie elettroniche 

Tecnico industrie meccaniche 

Tecnico sistemi energetici 

Tecnico dell’edilizia 

Tecnico abbigliamento e 

moda 

Tecnico chimico e biologico 

Tecnico del mare 

Tecnico dell’industria del 

mobile e dell’arredamento 

Tecnico dei processi 

ceramici (industriali) 

Tecnico dell’industria 

audiovisiva 

Tecnico dell’industria grafica 

Industria 

Manutenzione 

e assistenza 

tecnica 

Produzioni 

industriali e 

artigianali 

INDUSTRIA E 

ARTIGIANATO 

14 15

Istruzione 

Liceale 

I percorsi liceali forniscono allo studente gli strumenti culturali 

e metodologici per una comprensione approfondita della realtà, 

affinché egli si ponga, con atteggiamento razionale, creativo, 

progettuale e critico, di fronte alle situazioni, ai fenomeni e ai 

problemi, ed acquisisca conoscenze, 

abilità e competenze sia adeguate al 

proseguimento degli studi di ordine 

superiore, all’inserimento nella vita 

sociale e nel mondo del lavoro, sia 

coerenti con le capacità e le scelte 

personali. 

Per raggiungere questi risultati 

occorre il concorso e la piena 

valorizzazione di tutti gli aspetti del 

lavoro scolastico: 

• lo studio delle discipline in una 

prospettiva sistematica, storica 

e critica; 

• la pratica dei metodi di indagine 

propri dei diversi ambiti 

disciplinari; 

• l’esercizio di lettura, analisi, traduzione 

di testi letterari, filosofici, 

storici, scientifici, saggistici 

e di interpretazione di opere 

d’arte; 

• l’uso costante del laboratorio 

per l’insegnamento delle discipline 

scientifiche; 

• la pratica dell’argomentazione e del confronto; 

• la cura di una modalità espositiva scritta ed orale corretta, 

pertinente, efficace e personale; 

• l‘uso degli strumenti multimediali a supporto dello studio e 

della ricerca. 

Il sistema dei licei consente allo studente di raggiungere risultati di 

apprendimento in parte comuni, in parte specifici dei distinti percorsi. 

La cultura liceale consente di approfondire e sviluppare conoscenze 

e abilità, maturare competenze e acquisire strumenti nelle aree 

metodologica; logico argomentativa; linguistica e comunicativa; 

storico-umanistica; scientifica, matematica e tecnologica. 

A conclusione dei percorsi di ogni liceo gli studenti dovranno: 

Area metodologica 

• Aver acquisito un metodo di studio autonomo e flessibile 

• Essere consapevoli della diversità dei metodi utilizzati dai vari ambiti disciplinari 

ed essere in grado valutare i criteri di affidabilità dei risultati in essi raggiunti 

• Saper compiere le necessarie interconnessioni tra i metodi e i contenuti delle 

singole discipline 

Area logico-argomentativa 

• Saper sostenere una propria tesi e saper ascoltare e valutare criticamente le 

argomentazioni altrui 

• Acquisire l’abitudine a ragionare con rigore logico, ad identificare i problemi 

e a individuare possibili soluzioni 

• Essere in grado di leggere e interpretare criticamente i contenuti delle diverse 

forme di comunicazione 

Area linguistica e comunicativa 

• Padroneggiare pienamente la lingua italiana e in particolare: 

º dominare la scrittura in tutti i suoi aspetti 

º saper leggere e comprendere testi complessi di diversa natura 

º curare l’esposizione orale e saperla adeguare ai diversi contesti 

º aver acquisito competenze comunicative in una lingua straniera moderna 

Area storico-umanistica 

• Conoscere i presupposti culturali e la natura delle istituzioni politiche, giuridiche, 

sociali ed economiche 

• Conoscere la storia d’Italia inserita nel contesto europeo e internazionale 

• Utilizzare metodi, concetti e strumenti della geografia 

• Conoscere gli aspetti fondamentali della cultura e della tradizione letteraria, 

artistica, filosofica, religiosa italiana ed europea 

• Essere consapevoli del significato culturale del patrimonio archeologico, architettonico 

e artistico italiano 

• Collocare il pensiero scientifico nell’ambito più vasto della storia delle idee 

• Saper fruire delle espressioni creative delle arti e dei mezzi espressivi, compresi 

lo spettacolo, la musica, le arti visive 

• Conoscere gli elementi essenziali e distintivi della cultura e della civiltà dei paesi 

di cui si studiano le lingue 

Area scientifica, matematica e tecnologica 

• Comprendere il linguaggio formale specifico della matematica, saper utilizzare 

le procedure tipiche del pensiero matematico, conoscere i contenuti 

fondamentali delle teorie che sono alla base della descrizione matematica 

della realtà 

• Possedere i contenuti fondamentali delle scienze fisiche e delle scienze naturali 

padroneggiandone le procedure e i metodi di indagine propri 

• Essere in grado di utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici nelle 

attività di studio e di approfondimento 

16 17

I percorsi liceali hanno durata quinquennale. 

Il sistema liceale comprende i licei: 

• artistico, 

• classico, 

• linguistico, 

• musicale e coreutico, 

• scientifico, 

• delle scienze umane. 

LICEO ARTISTICO 

LICEO CLASSICO 

Tipologia 

LICEO LINGUISTICO 

LICEO MUSICALE E COREUTICO 

LICEO SCIENTIFICO 

LICEO SCIENTIFICO 

LICEO DELLE SCIENZE UMANE 

LICEO DELLE SCIENZE UMANE 

Arti figurative 

Indirizzo 

Architettura e ambiente 

Design 

Audiovisivo e multimediale 

Grafica 

Scenografia 

sezione musicale 

sezione coreutica 

opzione scienze applicate 

opzione economico-sociale 

Liceo artistico 

Il percorso del liceo artistico è indirizzato allo studio dei fenomeni estetici e alla 

pratica artistica. Favorisce l’acquisizione dei metodi specifici della ricerca e della 

produzione artistica e la padronanza dei linguaggi e delle tecniche relative. 

Fornisce allo studente gli strumenti necessari per conoscere il patrimonio artistico 

nel suo contesto storico e culturale e per coglierne appieno la presenza e il 

valore nella società odierna. Guida lo studente ad approfondire e a sviluppare 

le conoscenze e le abilità e a maturare le competenze necessarie per dare 

espressione alla propria creatività e capacità progettuale nell’ambito delle arti 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere i risultati di 

apprendimento comuni, dovranno: 

• conoscere la storia della produzione artistica e architettonica e il significato 

delle opere d’arte nei diversi contesti storici e culturali 

• cogliere i valori estetici, concettuali e funzionali nelle opere artistiche 

• conoscere e applicare le tecniche grafiche, pittoriche, plastico-scultoree, 

architettoniche e multimediali e saper collegare tra di loro i diversi linguaggi 

artistici 

• conoscere e padroneggiare i processi progettuali e operativi e utilizzare in 

modo appropriato tecniche e materiali in relazione agli indirizzi prescelti 

• conoscere e applicare i codici dei linguaggi artistici, i principi della percezione 

visiva e della composizione della forma in tutte le sue configurazioni e 

funzioni 

• conoscere le problematiche relative alla tutela, alla conservazione e al restauro 

del patrimonio artistico e architettonico. 

Il percorso del liceo artistico si articola, a partire dal terzo anno, nei seguenti 

indirizzi: 

arti figurative: con laboratorio della figurazione (disegno, pittura, 

modellazione plastica); 

architettura e ambiente: con laboratorio di architettura (metodi 

di rappresentazione specifici dell’architettura e delle problematiche 

urbanistiche); 

design: con laboratorio di design (metodologie della progettazione di 

oggetti, nei distinti settori della produzione artistica); 

audiovisivo e multimediale: con laboratorio audiovisivo (linguaggi e 

tecniche della comunicazione visiva, audiovisiva, e multimediale); 

grafica: con laboratorio di grafica; 

scenografia: con laboratorio di scenografia (progettazione scenografica). 

L’orario settimanale prevede 34 ore nel primo biennio e 35 nei tre anni successivi. 

18 19

Piano di studio del LICEO ARTISTICO: orario settimanale degli insegnamenti comuni 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4 

Lingua straniera 1 3 3 3 3 3 

Storia e geografia 3 3 

Storia 2 2 2 

Filosofia 2 2 2 

Matematica (con informatica al primo biennio) 3 3 2 2 2 

Fisica 2 2 2 

Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della 2 2 

terra) 

Storia dell’arte 3 3 3 3 3 

Discipline grafiche e pittoriche 4 4 

Discipline geometriche 3 3 

Discipline plastiche e scultoree 3 3 

Laboratorio artistico 3 3 

Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2 

Religione cattolica o attività alternative 1 1 1 1 1 

Attività e insegnamenti indirizzo ARTI FIGURATIVE 

Laboratorio della figurazione 6 6 8 

Discipline pittoriche e/o discipline plastiche e 

scultoree 

6 6 6 

Attività e insegnamenti indirizzo ARCHITETTURA AMBIENTE 

Laboratorio di architettura 6 6 8 

Discipline progettuali architettura e ambiente 6 6 6 

Attività e insegnamenti indirizzo DESIGN 

Laboratorio della progettazione 6 6 8 

Discipline progettuali Design 6 6 6 

Attività e insegnamenti indirizzo AUDIOVISIVO E MULTIMEDIALE 

Laboratorio audiovisivo e multimediale 6 6 8 

Discipline audiovisive e multimediali 6 6 6 

Attività e insegnamenti indirizzo GRAFICA 

Laboratorio di grafica 6 6 8 

Discipline grafiche 6 6 6 

Attività e insegnamenti indirizzo SCENOGRAFIA 

Laboratorio di scenografia 5 5 7 

Discipline geometriche e scenotecniche 2 2 2 

Discipline progettuali e scenografiche 5 5 5 

Chi lo fa 

Liceo Artistico Statale “A. Frattini” 

(Gestione pubblica) 

Via Valverde, 1 - Varese 

0332 820670 

VASL020001@istruzione.it 

Liceo Artistico Statale 

“P. Candiani” 


Via L. Manara,10 - Busto Arsizio 

0331 633154 

licartib@busto.tread.net 

I.S.I.S. “Don Milani” 


via Gramsci, 1- Tradate 

0331 843345 

itcgtra@tread.it 

Collegio “Rotondi” 

(Gestione privata) 

Via S. Maurizio, 4 - Gorla Minore 

0331 601106 

segreteria@collegiorotondi.it 

Totale ore settimanali 34 34 35 35 35 

20 21

Liceo Classico 

Il percorso del liceo classico è indirizzato allo studio della civiltà 

classica e della cultura umanistica. Favorisce una formazione 

letteraria, storica e filosofica idonea a comprenderne il ruolo nello 

sviluppo della civiltà e della tradizione occidentali e nel mondo 

contemporaneo sotto un profilo simbolico, antropologico e di 

confronto di valori. Favorisce l’acquisizione dei metodi propri degli 

studi classici e umanistici, all’interno di un quadro culturale che, 

riservando attenzione anche alle scienze matematiche, fisiche 

e naturali, consente di cogliere le intersezioni fra i saperi e di 

elaborare una visione critica della realtà. 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere i 

risultati di apprendimento comuni, dovranno: 

• aver raggiunto una conoscenza approfondita delle linee di 

sviluppo della nostra civiltà nei suoi diversi aspetti (linguistico, 

letterario, artistico, storico, istituzionale, filosofico, scientifico), 

anche attraverso lo studio diretto di opere, documenti ed autori 

significativi, ed essere in grado di riconoscere il valore della tradizione 

come possibilità di comprensione critica del presente 

• avere acquisito la conoscenza delle lingue classiche necessaria per 

la comprensione dei testi greci e latini, attraverso lo studio organico 

delle loro strutture linguistiche (morfosintattiche, lessicali, semantiche) 

e degli strumenti necessari alla loro analisi stilistica e retorica, 

anche al fine di raggiungere una più piena padronanza della lingua 

italiana in relazione al 

suo sviluppo storico 

• aver maturato, tanto 

nella pratica della traduzione 

quanto nello studio 

della filosofia e delle 

discipline scientifiche, 

una buona capacità di 

argomentare, di interpretare 

testi complessi 

e di risolvere diverse 

tipologie di problemi 

anche distanti dalle discipline 

specificamente 

studiate; 

• saper riflettere criticamente 

sulle forme del 

sapere e sulle reciproche relazioni e saper collocare il pensiero 

scientifico anche all’interno di una dimensione umanistica. 

L’orario settimanale prevede 27 ore nel primo biennio e 31 nei tre anni 

successivi. 

Piano di studio del LICEO CLASSICO: orario settimanale 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 


Lingua e cultura latina 5 5 4 4 4 

Lingua e cultura greca 4 4 3 3 3 

Lingua e cultura straniera 3 3 3 3 3 

Storia 3 3 3 

Storia e Geografia 3 3 



Fisica 2 2 2 

Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della 2 2 2 2 2 

terra) 

Storia dell’arte 2 2 2 



22 23

LICEO CLASSICO 

Chi lo fa 

Liceo Classico Statale “E. Cairoli” 


Via Dante, 11 - Varese 

0332 281690 

liceovarese@virgilio.it 

Liceo Classico Statale “D. Crespi” 


Via Carducci, 4 - Busto Arsizio 

0331 633256 

lccrespi@tin.it 

Liceo Statale “Da Vinci - Pascoli” 


Via dei Tigli, 38 - Gallarate 

0331 793727 

liceo@liceogallarate.it 

Liceo Statale “S. M. Legnani” 


Via Volonterio, 34 - Saronno 

02 9602580 

info@liceolegnani.it 

I.S.I.S. “E. Stein” 


Via dei gelsomini, 14 - 

Gavirate 

0332 745525 

itcgav@tread.it 

I.S.I.S. “M. 

Curie” 


Via Mons. Brioschi 

-Tradate 

0331- 842220 

info@liceocurie.it 

Liceo “Sacro Monte” 


Via Crispi, 24 - Varese 

0332 830333 

info@liceosacromonte.it 




0331 601106 


Liceo Linguistico 

Il percorso del liceo linguistico è indirizzato allo studio di più 

sistemi linguistici e culturali. Guida lo studente ad approfondire e 

a sviluppare le conoscenze e le abilità, a maturare le competenze 

necessarie per acquisire la padronanza comunicativa di tre lingue, 

oltre l’italiano e per comprendere criticamente l’identità storica e 

culturale di tradizioni e civiltà diverse. 

Dal terzo anno è previsto l’insegnamento in lingua straniera di una 

disciplina non linguistica e dal quarto anno è previsto un ulteriore 

insegnamento, in una diversa lingua straniera, di una disciplina non 

linguistica. 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere 

i risultati di apprendimento comuni, dovranno: 

• avere acquisito in due lingue moderne strutture, modalità e 

competenze comunicative corrispondenti almeno al Livello B2 

del Quadro Comune Europeo di Riferimento 

• avere acquisito in una terza lingua moderna strutture, modalità 

e competenze comunicative corrispondenti almeno al Livello 

B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento 

• saper comunicare in tre lingue moderne in vari contesti sociali 

e in situazioni professionali utilizzando diverse forme testuali 

• riconoscere in un’ottica comparativa gli elementi strutturali 

caratterizzanti le lingue studiate ed essere in grado di passare 

agevolmente da un sistema linguistico all’altro 

• essere in grado di affrontare in lingua diversa dall’italiano specifici 

contenuti disciplinari 

• conoscere le principali caratteristiche culturali dei paesi di 

cui si è studiata la lingua, attraverso lo studio e 

l’analisi di opere letterarie, estetiche, visive, 

musicali, cinematografiche, delle linee 

fondamentali della loro storia e delle 

loro tradizioni 

• sapersi confrontare con 

la cultura degli altri 

popoli, avvalendosi 

delle occasioni 

di contatto 

e di scambio. 

L’orario settimanale prevede 27 ore nel primo biennio e 30 

nei tre anni successivi. 

24 25

Piano di studio del LICEO LINGUISTICO: orario settimanale 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 


Lingua latina 2 2 

Lingua e cultura straniera 1 (compresa 1 ora di 

conversazione con docente madrelingua) 

4 4 3 3 3 



3 3 4 4 4 



3 3 4 4 4 

Storia 2 2 2 




Fisica 2 2 2 


terra) 





Chi lo fa 

Liceo Statale “A. Manzoni” 


Via Morselli,10 - Varese 

0332 235262 

licei@liceimanzoni.it 




0331 633256 


I.S.I.S. “V. Sereni” 


Via Lugano, 24 - Luino 

0332531585 

segreteria@liceoluino.it 

I.S.I.S. “Gadda – Rosselli” 


Via De Albertis, 3 - Gallarate 

0331 779592 

info@itcsgadda.it 




02 9602580 


I.S.I.S. “M. Curie” 


Via Mons. Brioschi -Tradate 

0331- 842220 


Istituto “Orsoline San Carlo” 


Via S. Giuseppe ,60 - Saronno 

02 96702080 

istorsol@tin.it 

Istituto “Rosetum” 


Via Mazzini,5 - Besozzo 

0332 970800 

ist.rosetum@gmail.com 

Liceo Linguistico “P. Chiara” 


Via Mantova,6 - Gallarate 

0331 780290 

chiara-ferrarin@ids.it 

Liceo Linguistico “F. Cavallotti” 


piazza Santa Maria, 7 

Cassano Magnago 

0331- 200416 

liceo.cavallotti@cavallotti.it 

(corso diurno e serale) 

Istituto “E. Fermi” 


Via Cantoni, 89 - Castellanza 

0331 504012 

fermi@nest.it 

Liceo linguistico “Bosina” 


Via Stadio, 38 - Varese 

0332 226624 

info@scuolabosina.com 

26 27

Liceo musicale e coreutico 

Il percorso del liceo musicale e coreutico, articolato nelle rispettive sezioni, è 

indirizzato all’apprendimento tecnico-pratico della musica e della danza e allo 

studio del loro ruolo nella storia e nella cultura. Guida lo studente ad approfondire 

e a sviluppare le conoscenze e le abilità e a maturare le competenze necessarie 

per acquisire, anche attraverso specifiche attività funzionali, la padronanza dei 

linguaggi musicali e coreutici sotto gli aspetti della composizione, interpretazione, 

esecuzione e rappresentazione, maturando la necessaria prospettiva culturale, 

storica, estetica, teorica e tecnica. 



per la sezione musicale: 

• eseguire ed interpretare opere di epoche, generi e stili diversi, 

• partecipare ad insiemi vocali e strumentali, 

con adeguata capacità di interazione con il 

gruppo 

• utilizzare, a integrazione dello strumento principale 

e monodico ovvero polifonico, un secondo 

strumento, polifonico ovvero monodico 

• conoscere i fondamenti della corretta emissione 

vocale 

• usare le principali tecnologie elettroacustiche 

e informatiche relative alla musica 

• conoscere e utilizzare i principali codici della 

scrittura musicale; 

• conoscere lo sviluppo storico della musica 

d’arte nelle sue linee essenziali; 

• individuare le tradizioni e i contesti relativi ad 

opere, generi, autori, artisti, movimenti, riferiti alla musica e alla danza, 

• cogliere i valori estetici in opere musicali di vario genere ed epoca; 

• conoscere e analizzare opere significative del repertorio musicale; 

• conoscere l’evoluzione morfologica e tecnologica degli strumenti musicali. 

per la sezione coreutica: 

• eseguire ed interpretare opere di epoche, generi e stili diversi, con autonomia 

nello studio e capacità di autovalutazione; 

• analizzare il movimento e le forme coreutiche nei loro principi costitutivi 

• utilizzare a integrazione della tecnica principale e una seconda tecnica 

• saper interagire in modo costruttivo nell’ambito di esecuzioni collettive; 

• focalizzare gli elementi costitutivi di linguaggi e stili differenti 

• conoscere il profilo storico della danza d’arte, anche nelle sue interazioni 

con la musica 

• individuare le tradizioni e i contesti relativi ad opere, generi, autori, artisti, 

movimenti, riferiti alla danza 

• cogliere i valori estetici in opere coreutiche di vario genere ed epoca 

L’orario settimanale prevede 32 ore per tutti e cinque gli anni. 

Piano di studio del LICEO MUSICALE E COREUTICO: orario settimanale degli insegnamenti comuni 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 



Fisica 2 2 2 


terra) 

Storia dell’arte 2 2 2 2 2 


orario settimanale della Sezione MUSICALE 


Esecuzione e interpretazione 3 3 2 2 2 

Teoria analisi e composizione 3 3 3 3 3 

Storia della musica 2 2 2 2 2 

Laboratorio di musica d’insieme 2 2 3 3 3 

Tecnologie musicali 2 2 2 2 2 


orario settimanale della Sezione COREUTICA 

Storia della danza 2 2 2 

Storia della musica 1 1 1 

Tecniche della danza 8 8 8 8 8 

Laboratorio coreutico 4 4 

Laboratorio coreografico 3 3 3 

Teoria e pratica musicale per la danza 2 2 


Chi lo fa 

Liceo Artistico Statale “P. 

Liceo Statale “A. Manzoni” Candiani” 



Via Morselli, 10 - Varese 

Via L. Manara,10 - Busto Arsizio 

0332 235262 

0331 633154 



28 29

Liceo scientifico 

“Il percorso del liceo scientifico è indirizzato allo studio del nesso tra cultura 

scientifica e tradizione umanistica. Favorisce l’acquisizione delle conoscenze e 

dei metodi propri della matematica, della fisica e delle scienze naturali. Guida lo 

studente ad approfondire e a sviluppare le conoscenze e le abilità e a maturare 

le competenze necessarie per seguire lo sviluppo della ricerca scientifica e 

tecnologica e per individuare le interazioni tra le diverse forme del sapere, 

assicurando la padronanza dei linguaggi, delle tecniche e delle metodologie 

relative, anche attraverso la pratica laboratoriale” 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere i risultati di apprendimento 

comuni, dovranno: 

• aver acquisito una formazione 

culturale equilibrata nei due 

versanti linguistico-storico-toricofilosofico 

e scientifico; 

• comprendere i nodi fonda- 

mentali dello sviluppo del 

pensiero e i nessi tra i metodi 

di conoscenza propri 

della matematica e delle 

scienze sperimentali e 

quelli propri dell’indagine 

di tipo umanistico; 

• saper cogliere i rappor- 

ti tra il pensiero scientifico 

e la riflessione 

filosofica; 

• comprendere le 

strutture portanti 

dei procedimenti argomentativi 

e dimostrativi della matematica; usarle in particolare nell’individuare 

e risolvere problemi di varia natura; 

• saper utilizzare strumenti di calcolo e di rappresentazione per la modellizzazione 

e la risoluzione di problemi; 

• aver raggiunto una conoscenza sicura dei contenuti fondamentali delle 

scienze fisiche e naturali e, anche attraverso l’uso sistematico del laboratorio, 

una padronanza dei linguaggi specifici e dei metodi di indagine propri delle 

scienze sperimentali; 

• essere consapevoli delle ragioni che hanno prodotto lo sviluppo scientifico e 

tecnologico nel tempo, con attenzione critica alle dimensioni tecnico-applicative 

ed etiche delle conquiste scientifiche, in particolare quelle più recenti; 

• saper cogliere la potenzialità delle applicazioni dei risultati scientifici nella 

vita quotidiana. 

Opzione Scienze Applicate 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere i risultati di apprendimento 

comuni, dovranno: 

• aver appreso concetti, principi e teorie scientifiche anche attraverso esemplificazioni 

operative di laboratorio; 

• elaborare l’analisi critica dei fenomeni considerati, la riflessione metodologica 

sulle procedure sperimentali e la ricerca di strategie atte a favorire la scoperta 

scientifica; 

• analizzare le strutture logiche coinvolte ed i modelli utilizzati nella ricerca 

scientifica; 

• individuare le caratteristiche ristiche e l’apporto dei 

vari linguaggi (storico-naturali, simbolici, 

matematici, logici, formali, artificiali); 

• comprendere il ruolo della tecnolo- 

gia come mediazione fra scienza e 

vita quotidiana; 

• saper utilizzare gli strumenti in- 

formatici in relazione all’analisi 

dei dati e alla modellizzazione 

di specifici problemi fici e individuare la funzione 

dell’informatica nello sviluppo 

scientifico; 

scienti- 

• saper applicare i metodi delle 

scienze in diversi ambiti. 

L’orario settimanale prevede 27 ore 

nel primo biennio e 30 nei tre 

anni successivi. 

30 31

Piano di studio del LICEO SCIENTIFICO: 

orario settimanale 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 





Storia 2 2 2 



Fisica 2 2 3 3 3 


terra) 

Disegno e storia dell’arte 2 2 2 2 2 




Piano di studio del LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE: 

orario settimanale 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 


Matematica 5 4 4 4 4 

Informatica 2 2 2 2 2 

Fisica 2 2 3 3 3 


terra) 

Disegno e storia dell’arte 2 2 2 2 2 




Chi lo fa 

I.S.I.S. “Valceresio” 


Via Roma, 4 - Bisuschio 

0332 856760 

itcbi@libero.it 

Liceo Scientifico Statale “A. Tosi” 


Via T. Grossi, 3 - Busto Arsizio 

0331 350660 

liceotosi@liceotosi.va.it 



Viale dei Tigli, 38 - Gallarate 

0331 793727 




Via dei Gelsomini, 14 - Gavirate 

0332 745525 





0332 531585 

liceoluino@libero.it 

sezione associata di Laveno 

Mombello 

via Labiena, 86 - Laveno Mombello 

Liceo Scientifico Statale “G. B. Grassi” 


Via B. Croce, 1 - Saronno 

02 9604104 

segreteria@gbgrassi.it 

I.S.I.S. “L. Geymonat” 


Via Gramsci, 1 - Tradate 

0331 842371 

info@itisgeymonat.va.it 

I.S.I.S. “C. A. Dalla Chiesa” 


Via San Donato, 1 - Sesto Calende 

0331 921114 

VAIS00900X@istruzione.it 



Via Mons. Brioschi 

(angolo Via Oslavia) - Tradate 

0331 842220 - info@liceocurie.it 

Liceo Scientifico Statale “G. Ferraris” 


Via Sorrisole, 6 - Varese 

0332 226345 

segreteria@liceoferraris.it 

32 33



Via Crispi, 24 - Varese 

0332 830633 




Via S. Giuseppe, 60 - Saronno 

02 96702080 


Liceo Scientifico “B. Pascal” 


Via Miani, 1 - Busto Arsizio 

0331 620439 

istitutopascal@libero.it 




0331 601106 


Collegio Arcivescovile “A. Castelli” 


P.zza Santuario, 10 - Saronno 

02 9602428 

segreteria@collegiocastelli.it 

Liceo Scientifico “Mericianum” 


Via Indipendenza, 15 - Sesto Calende 

0331 913329 

segreteria.liceo@censad.eu 

Collegio Arcivescovile “F. Bentivoglio” 


Via Costa del Re, 1 - Tradate 

0331 842340 

info@collegiobentivoglio.it 

Liceo delle scienze umane 

Il percorso del liceo delle scienze umane è indirizzato allo studio delle teorie esplicative 

dei fenomeni collegati alla costruzione dell’identità personale e delle relazioni umane e 

sociali. Guida lo studente ad approfondire e a sviluppare le conoscenze e le abilità e a 

maturare le competenze necessarie per cogliere la complessità e la specificità dei processi 

formativi. Assicura la padronanza dei linguaggi, delle metodologie e delle tecniche di 

indagine nel campo delle scienze umane. 



• conoscere i principali campi di indagine delle scienze umane 

• aver acquisito le conoscenze dei principali campi d’indagine delle scienze umane 

• aver raggiunto, attraverso la lettura e lo studio diretto di opere e di autori 

significativi del passato e contemporanei, la conoscenza delle principali tipologie 

educative, relazionali e sociali proprie della cultura occidentale e il ruolo 

da esse svolto nella costruzione della civiltà europea; 

• saper identificare i modelli teorici e politici di convivenza e i rapporti che ne 

scaturiscono sul piano etico-civile e pedagogico-educativo 

• saper confrontare teorie e strumenti necessari per comprendere la varietà 

della realtà sociale, 

• possedere gli strumenti necessari per utilizzare, in maniera consapevole e 

critica, le principali metodologie relazionali e comunicative, comprese quelle 

relative alla media education. 

Liceo Scientifico a indirizzo sportivo 

Come previsto dal Regolamento di revisione del sistema dei Licei, il Ministero 

dell’Istruzione sta definendo le Indicazioni nazionali e il piano di studi del “Liceo 

scientifico a indirizzo sportivo”. 

Questo nuovo percorso sarà finalizzato all’approfondimento delle scienze motorie 

e sportive all’interno di un quadro culturale che favorirà l’acquisizione delle 

conoscenze e dei metodi propri delle scienze matematiche, fisiche e naturali, 

nonché dell’economia e del diritto. 

In provincia di Varese, in attesa dell’effettivo avvio di questa nuova sezione 

liceale prosegue il percorso da tempo avviato e consolidato del “Liceo della 

comunicazione a indirizzo sportivo” da parte dell’Istituto paritario “Marco 

Pantani” di Busto Arsizio. 

Opzione Economico-Sociale 



• conoscere i significati, i metodi e le categorie interpretative messe a disposizione 

delle scienze economiche, giuridiche e sociologiche; 

• comprendere i caratteri dell’economia come scienza delle scelte responsabili 

sulle risorse di cui l’uomo dispone e del diritto come scienza delle regole di 

natura giuridica che disciplinano la convivenza sociale; 

• individuare le categorie antropologiche e sociali utili per la comprensione e 

classificazione dei fenomeni culturali; 

• sviluppare la capacità di misurare, i fenomeni economici e sociali indispensabili 

alla verifica empirica dei princìpi teorici; 

• utilizzare le prospettive filosofiche, storico-geografiche e scientifiche nello 

studio delle interdipendenze tra i fenomeni internazionali, nazionali, locali 

e personali; 

• saper identificare il legame esistente fra i fenomeni culturali, economici e 

sociali e le istituzioni politiche 

• avere acquisito in una seconda lingua moderna strutture, modalità e competenze 

comunicative corrispondenti al Livello B1 

L’orario settimanale prevede 27 ore nel primo biennio e 30 nei tre 

anni successivi. 

34 35

Piano di studio del LICEO DELLE SCIE NZE UMANE: orario settimanale 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 



Storia 2 2 2 

Storie e Geografia 3 3 


Scienze umane 4 4 5 5 5 

Diritto ed Economia 2 2 



Fisica 2 2 2 


terra) 





Piano di studio del LICEO DELLE SCIENZE UMANE opzione ECONOMICO-SOCIALE: 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 


Diritto ed economia politica 3 3 3 3 3 


Scienze umane (antropologia, psicologia, 

sociologia e metodologia della ricerca) 

3 3 3 3 3 


Fisica 2 2 2 


terra) 



Chi lo fa 




0332 531585 

liceoluino@libero.it 




02 9602580 




Via Mons. Brioschi (angolo Via Oslavia) - 

Tradate 

0331 842220 




Via Morselli, 10 - Varese 

0332 235262 


I.S.I.S. “C. A. Dalla 

Chiesa” 


Via San Donato, 1 - Sesto 

Calende 

0331 921114 


Liceo Classico Statale “D. 

Crespi” 



0331 633256 


Istituto “Orsoline San 

Carlo” 


Via S. Giuseppe, 60 

-Saronno 

02 96702080 


Istituto “Sacro Cuore” 


Via Bonomi, 4 - Gallarate 

0331 795141 

sacrocuoregallarate@fastwebnet.it 

Liceo “Santa Marta” 


Via Albostro, 1 - Brissago Valtravaglia 

0332 575101 

segreteria.roggiano@stmarta.org 

Istituto “Maria Ausiliatrice” 


P.zza Libertà, 9 - Varese 

0332 291711 

segr.mariaus@virgilio.it 

Liceo “M. Pantani” 


Via Varzi, 16 - Busto Arsizio 

0331 624318 

info@liceodellosport.it 


36 Totale ore settimanali 27 27 30 30 30 

37

Istruzione 

Tecnica 

L’identità degli istituti tecnici è connotata da una solida base 

culturale a carattere scientifico e tecnologico in linea con 

le indicazioni dell’Unione europea, costruita attraverso lo studio, 

l’approfondimento e l’applicazione di linguaggi e metodologie di 

carattere generale e specifico ed è espressa da un numero limitato 

di ampi indirizzi, correlati a settori fondamentali per lo sviluppo 

economico e produttivo del Paese. 

A tal fine vengono potenziate la MATEMATICA, le SCIENZE, la 

TECNOLOGIA e la LINGUA INGLESE (con possibilità di introdurre un 

insegnamento di una disciplina tecnica in lingua inglese). 

I percorsi degli istituti tecnici si articolano in un’area di istruzione 

generale, comune a tutti i percorsi, e in aree di indirizzo. 

L’area di istruzione generale ha l’obiettivo di fornire ai giovani 

la preparazione di base, acquisita attraverso il rafforzamento e 

lo sviluppo degli assi culturali, che caratterizzano l’ obbligo di 

istruzione: linguaggi, matematico, scientifico-tecnologico, storicosociale. 

Le aree di indirizzo hanno l’obiettivo di far acquisire agli studenti sia 

conoscenze teoriche e applicative spendibili in vari contesti di studio 

e di lavoro sia abilità cognitive idonee a risolvere problemi, a sapersi 

gestire autonomamente in ambiti caratterizzati da innovazioni 

continue, ad assumere progressivamente anche responsabilità per 

la valutazione e il miglioramento dei risultati ottenuti. 

I risultati di apprendimento attesi a conclusione del percorso 

quinquennale consentono agli studenti di inserirsi direttamente 

nel mondo del lavoro, di accedere all’università, al 

sistema dell’istruzione e formazione tecnica superiore nonché ai 

percorsi di studio e di lavoro previsti per l’accesso agli albi delle 

professioni tecniche secondo le norme vigenti in materia. 

Risultati di apprendimento comuni a tutti i percorsi 

A conclusione dei percorsi degli istituti tecnici, gli studenti, 

attraverso lo studio, le esperienze operative in laboratorio e in 

contesti reali, la disponibilità al confronto e al lavoro cooperativo, 

la valorizzazione della loro creatività ed autonomia – sono in grado 

di: 

• agire in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della 

Costituzione, a partire dai quali saper valutare fatti e ispirare i 

propri comportamenti personali e sociali; 

• utilizzare gli strumenti culturali e metodologici acquisiti per porsi con atteggiamento 

razionale e critico di fronte alla realtà, ai suoi fenomeni e ai suoi 

problemi; 

• padroneggiare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo 

le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, 

economici, tecnologici; 

• riconoscere le linee essenziali della storia delle idee, della cultura, della letteratura, 

delle arti e orientarsi agevolmente fra testi e autori fondamentali, con 

riferimento soprattutto a tematiche di tipo scientifico, tecnologico ed 

economico; 

• riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, ter- 

ritoriali, dell’ambiente naturale ed an- 

tropico, le connessioni con le 

strutture demografiche, economiche, 

sociali, culturali e le 

trasformazioni intervenute nel 

corso del tempo 

• operare collegamenti tra le tradizioni 

culturali locali, nazionali ed 

internazionali sia in una prospettiva 

interculturale sia ai fini della mobilità 

di studio e di lavoro; 

• utilizzare i linguaggi settoriali delle 

lingue straniere previste dai percorsi 

di studio per interagire in diversi ambiti 

e contesti di studio e di lavoro; 

• riconoscere il valore e le potenzialità dei 

beni artistici e ambientali, per una loro 

corretta fruizione e valorizzazione; 

• individuare e comprendere le moderne 

forme di comunicazione visiva e multimediale, 

anche con riferimento alle strategie 

espressive e agli strumenti tecnici ci della 

comunicazione in rete; 

• riconoscere gli aspetti comunicativi, cultu- 

rali e relazionali dell’espressività corporea ed 

esercitare in modo efficace la pratica a sportiva 

per il benessere individuale e collettivo; 

• collocare le scoperte scientifiche e le innovazio- 

ni tecnologiche in una dimensione e storicocul- 

turale, 

nella consapevolezza della relatività e storicità 

dei saperi; 

• utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e interpretare 

dati sperimentali; 

• riconoscere, nei diversi campi disciplinari studiati, i criteri scientifici di affidabilità 

delle conoscenze e delle conclusioni che vi afferiscono; 

• padroneggiare il linguaggio formale e i procedimenti dimostrativi della matematica; 

possedere gli strumenti matematici, statistici e del calcolo delle proba- 

38 39

Settore indirizzo articolazioni 

bilità necessari per la comprensione delle discipline scientifiche 

e per poter operare nel campo delle scienze applicate 

• collocare il pensiero matematico e scientifico nei grandi temi 

dello sviluppo della storia delle idee, della cultura, delle scoperte 

scientifiche e delle invenzioni tecnologiche; 

• utilizzare gli strumenti e le reti informatiche nelle attività di 

studio, ricerca e approfondimento disciplinare; 

• padroneggiare l’uso di strumenti tecnologici con particolare 

attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela 

della persona, dell’ambiente e del territorio; 

• utilizzare, in contesti di ricerca applicata, procedure e tecniche 

per trovare soluzioni innovative e migliorative, in relazione ai 

campi di propria competenza; 

• cogliere l’importanza dell’orientamento al risultato, del lavoro 

per obiettivi e della necessità di assumere responsabilità nel 

Settore 

economico 

Amministrazione, finanza e marketing 

Sistemi informativi aziendali 

Amministrazione, finanza 

e marketing 

Relazioni internazionali per il 

marketing 

Turismo 

Meccanica, Meccatronica 

ed Energia 

Trasporti e Logistica 

Meccanica e Meccatronica 

Energia 

Costruzione del mezzo 

Conduzione del mezzo 

Logistica 

Elettronica ed 


Informatica e 


Elettronica 


Automazione 

Informatica 


rispetto dell’etica e della deontologia professionale; 

• saper interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di 

gruppo; 

• analizzare criticamente il contributo apportato dalla scienza 

e dalla tecnologia allo sviluppo dei saperi e dei valori di riferimento, 

al cambiamento delle condizioni di vita e della fruizione 

culturale; 

• essere consapevole del valore sociale della propria attività, partecipando 

attivamente alla vita civile e culturale a livello locale, 

nazionale e comunitario. 

Gli istituti tecnici sono organizzati in 2 settori, 11 indirizzi e 21 

articolazioni secondo lo schema seguente: 

Settore 

tecnologico 

Grafica e Comunicazione 

Chimica, Materiali e 

Biotecnologie 

Sistema Moda 

Agraria, Agroalimentare e 

Agroindustria 

Costruzioni Ambiente e Territorio 

Costruzioni Ambiente e 

Geotecnico 

Territorio 

Chimica e materiali 

Biotecnologie ambientali 

Biotecnologie sanitarie 

Tessile, abbigliamento e moda 

Calzature e moda 

Produzioni e trasformazioni 

Gestione dell’ambiente e del 

territorio 

Viticoltura ed enologia 

40 41

Risultati di apprendimento dei percorsi del settore 

economico 

Il profilo dei percorsi del settore economico si caratterizza per 

la cultura tecnico-economica riferita ad ampie aree: l’economia, 

l’amministrazione delle imprese, la finanza, il marketing, l’economia 

sociale e il turismo. 

Gli studenti, a conclusione del percorso o di studio, 

conoscono le tematiche relative ai macrofenomeni omeni 

economico-aziendali, nazionali ed 

internazionali, alla normativa civilistica e 

fiscale, ai sistemi aziendali, anche con 

riferimento alla previsione, organizzazione, 

conduzione e controllo della gestione, agli 

strumenti di marketing, ai prodotti e servizi 

turistici. 

In particolare, sono in grado di: 

• analizzare la realtà e i fatti concreti della vita 

• 

quotidiana ed elaborare generalizzazioni zioni 

che aiutino a spiegare i comportamenti ti indi- 

viduali e collettivi in chiave economica; 

riconoscere la varietà e lo sviluppo storico 

delle 

forme economiche, sociali e istituzionali at- 

traverso le 

categorie di sintesi fornite dall’economia e dal diritto; 

• riconoscere l’interdipendenza tra fenomeni economici, sociali, 

istituzionali, culturali e la loro dimensione locale/globale; 

• analizzare, con l’ausilio di strumenti matematici e informatici, 

i fenomeni economici e sociali; 

• orientarsi nella normativa pubblicistica, civilistica e fiscale; 

• operare nei sistemi aziendali con riferimento a previsione, organizzazione, 

conduzione, gestione e controllo; 

• utilizzare gli strumenti di marketing in differenti casi e contesti; 

• distinguere e valutare i prodotti e i servizi aziendali, effettuando 

calcoli di convenienza per individuare soluzioni ottimali; 

• agire nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia 

alla sua innovazione sia al suo adeguamento organizzativo e 

tecnologico; 

• elaborare, interpretare e rappresentare efficacemente dati 

aziendali con il ricorso a strumenti informatici e software 

gestionali; 

• analizzare i problemi scientifici, etici, giuridici e sociali connessi 

agli strumenti culturali acquisiti. 

L’orario settimanale per TUTTI i settori prevede 32 ore 

di insegnamento. 

SETTORE ECONOMICO - indirizzo 

AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING 

Il Diplomato in “Amministrazione, Finanza e Marketing” ha competenze generali nel 

campo dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa 

civilistica e fiscale, dei sistemi e processi aziendali (organizzazione, pianificazione, 

programmazione, amministrazione, finanza e controllo), degli strumenti di marketing, 

dei prodotti assicurativo-finanziari e dell’economia sociale. Integra le competenze 

dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche 

per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione 

sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa inserita nel contesto 

internazionale. 

Attraverso il percorso generale, è in grado di: 

• rilevare le operazioni gestionali utilizzando metodi, strumenti, tecniche 

contabili ed extracontabili in linea con i principi nazionali ed internazionali; 

• redigere e interpretare i documenti amministrativi e finanziari aziendali; 

• gestire adempimenti di natura fiscale; 

• collaborare alle trattative contrattuali riferite alle diverse aree funzionali 

dell’azienda; 

• svolgere attività di marketing; 

• collaborare all’organizzazione, alla gestione e al controllo dei processi 

aziendali; 

• utilizzare tecnologie e software applicativi per la gestione integrata di 

amministrazione, finanza e marketing. 

Nell’articolazione “Relazioni internazionali per il marketing”, 

il profilo si caratterizza per il riferimento sia all’ambito della 

comunicazione aziendale con l’utilizzo lizzo di tre lingue straniere e 

appropriati strumenti tecnologici sia alla collaborazione nella 

gestione dei rapporti aziendali nazionali e internazionali 

riguardanti differenti realtà geo-politiche e vari contesti 

lavorativi. 

Nell’articolazione “Sistemi informativi dali”, il profilo si caratterizza per il riferimen- 

to sia all’ambito della gestione del 

azien- 

sistema informativo aziendale 

sia alla valutazione, alla scelta 

e all’adattamento di software 

applicativi. Tali attività sono tese 

a migliorare l’efficienza aziendale 

attraverso la realizzazione di nuove 

procedure, con particolare riguardo 

al sistema di archiviazione, all’organizzazione 

della comunicazione 

in rete e alla sicurezza informatica. 

42 43

Piano di studio del SETTORE ECONOMICO: 

orario settimanale indirizzo AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

attività e insegnamenti generali 


Lingua inglese 3 3 3 3 3 

Storia 2 2 2 2 2 


Diritto ed economia 2 2 

Scienze integrate (scienze della terra e biologia) 2 2 

Scienze integrate (Fisica) 2 

Scienze integrate (Chimica) 2 

Geografia 3 3 

Informatica 2 2 

Seconda lingua comunitaria 3 3 

Economia aziendale 2 2 



attività e insegnamenti di AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING 


Seconda lingua comunitaria 3 3 3 

Economia aziendale 6 7 8 

Diritto 3 3 3 

Economia politica 3 2 3 

attività e insegnamenti di RELAZIONI INTERNAZIONALI PER IL MARKETING 


Terza lingua straniera 3 3 3 

Economia aziendale e geo-politica 5 5 6 

Diritto 2 2 2 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

Relazioni internazionali 2 2 3 

Tecnologie della comunicazione 2 2 

attività e insegnamenti di SISTEMI INFORMATIVI AZIENDALI 

Seconda lingua comunitaria 3 

Informatica 4 5 5 

Economia aziendale 4 7 7 

Diritto 3 3 2 

Economia politica 3 2 3 


Chi lo fa 

I.S.I.S. “Città di Luino - Carlo 

Volonté” 


Via Lugano, 24/A - Luino 

0332 530387 

segreteria@isisluino.it 




0332 856760 - itcbi@libero.it 

I.T.S. “N. Casula” 


V.le Monterosa, 11 - Varese 

0332 287712 

segreteria@itpacasula.it 

I.T.S. “F. Daverio” 


Via Bertolone, 13 - Varese 

0332 283200 

segreteria@isdaverio.va.it 


I.S.I.S. “J. M. Keynes” 


Via Morazzone, 37 - Gazzada-Schianno 

0332 870615 - 463213 

info@iisgazzada.it 




0331 779592 


I.T.S. “E. Tosi” 


Via Stelvio, 173 - Busto Arsizio 

0331 372 011 

itctosi@itctosi.va.it 




0331 921114 





0331 843345 


44 45

AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING 

I.S.I.S. “E. Montale” 



0331 810329 

montale@itpatradate.it 



Via dei Gelsomini,1 4 Gavirate 

0332 745525 


I.T.S. “G. Zappa” 


Via A. Grandi, 4 - Saronno 

02 9603166 

itczappa@itczappa.it 



Via Cantoni, 89 - Castellanza 

0331 504012 - fermi@nest.it 




0331 601106 


Istituto “G. Galilei” 


Via alla Torre, 16 - Laveno Mombello 

0332 668122 

galilei@cnapsrl.191.it 

Istituto “Prealpi” 


Via San Francesco, 13 Saronno 

02 9600580 

prealpiscuole@gmail.com 

Istituto Tecnico “K. Wojtyla” 


P.zza S. Maria, 7 - Cassano Magnago 

0331 200416 

wojtyla@cavallotti.it 

SETTORE ECONOMICO - indirizzo TURISMO 

Il Diplomato nel Turismo ha competenze specifiche nel comparto 

delle imprese del settore turistico e competenze generali nel campo 

dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della 

normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali. 

Interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio 

culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, paesaggistico 

ed ambientale. Integra le competenze dell’ambito professionale 

specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel 

sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione 

sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa 

turistica inserita nel contesto internazionale. 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, sono in grado 

di: 

• gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla 

valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale, 

artigianale, enogastronomico del territorio; 

• collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine 

turistica del territorio e i piani di qualificazione per lo sviluppo 

dell’offerta integrata; 

• utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e internazionale, 

per proporre servizi turistici anche innovativi; 

• promuovere il turismo integrato avvalendosi delle tecniche di comunicazione 

multimediale; 

• intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi, 

amministrativi, contabili e commerciali. 

46 47

Piano di studio del SETTORE ECONOMICO: orario settimanale 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 2 2 






Scienze integrate (Fisica) 2 

Scienze integrate (Chimica) 2 

Geografia 3 3 


Economia aziendale 2 2 

Seconda lingua comunitaria 3 3 

attività e insegnamenti dell’indirizzo TURISMO 


Terza lingua straniera 3 3 3 

Discipline turistiche e aziendali 4 4 4 

Geografia turistica 2 2 2 

Diritto e legislazione turistica 3 3 3 

Arte e territorio 2 2 2 


Chi lo fa 


Volonté” 



0332 530387 





0332 856760 - itcbi@libero.it 



V.le Monterosa, 11 - Varese 

0332 287712 




Via dei Gelsomini, 14 - Gavirate 

0332 745525 





0331 779592 




Via Stelvio, 173 - Busto 

Arsizio 

0331 372 011 





0331 810329 





02 9603166 





02 9600580 


48 49


tecnologico 

Il profilo del settore tecnologico si caratterizza per la cultura tecnicoscientifica 

e tecnologica in ambiti ove interviene permanentemente 

l’innovazione dei processi, dei prodotti e dei servizi, delle metodologie 

di progettazione e di organizzazione. 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, sono in grado di: 

• individuare le interdipendenze tra scienza, economia e tecnologia 

e le conseguenti modificazioni intervenute, nel corso della storia, 

nei settori di riferimento e nei diversi contesti, locali e globali; 

• orientarsi nelle dinamiche dello sviluppo scientifico e tecnologico, 

anche con l’utilizzo di appropriate tecniche di indagine; 

• utilizzare le tecnologie specifiche dei vari indirizzi; 

• orientarsi nella normativa che disciplina i processi produttivi del 

settore di riferimento, con particolare attenzione sia alla sicurezza 

sui luoghi di vita e di lavoro sia alla tutela dell’ambiente e del 

territorio; 

• intervenire nelle diverse fasi e livelli del processo produttivo, 

dall’ideazione alla realizzazione del prodotto, per la parte di propria 

competenza, utilizzando gli strumenti di progettazione, documentazione 

e controllo; 

• riconoscere e applicare i principi dell’organizzazione, della gestione 

e del controllo dei diversi processi produttivi; 

• analizzare criticamente il contributo apportato dalla scienza e dalla 

tecnologia allo sviluppo dei saperi e al cambiamento delle condizioni 

di vita; 

• riconoscere le 

implicazioni i 

etiche, sociali, 

scientifiche, 

produttive, 

economiche 

e ambientali 

dell’innovazione 

tecnologica 

e delle 

sue applicazioni 

industriali; 

• riconoscere 

gli aspetti 

di efficacia, 

efficienza e 

qualità nella 

propria attività lavorativa. 

SETTORE TECNOLOGICO indirizzo 

MECCANICA, MECCATRONICA ED ENERGIA 

Il Diplomato in Meccanica, Meccatronica ed Energia: 

• ha competenze specifiche nel campo dei materiali, nella loro 

scelta, nei loro trattamenti e lavorazioni; inoltre, ha competenze 

sulle macchine e sui dispositivi utilizzati nelle industrie 

manifatturiere, agrarie, dei trasporti e dei servizi nei diversi 

contesti economici. 

• Nelle attività produttive d’interesse, egli collabora nella progettazione, 

costruzione e collaudo dei dispositivi e dei prodotti, 

nella realizzazione dei relativi processi produttivi; interviene 

nella manutenzione ordinaria e nell’esercizio di sistemi meccanici 

ed elettromeccanici complessi; è in grado di dimensionare, 

installare e gestire semplici impianti industriali. 

È in grado di 

• integrare le conoscenze di meccanica, di elettrotecnica, elettronica 

e dei sistemi informatici dedicati con le nozioni di base 

di fisica e chimica, economia e organizzazione; interviene 

nell’automazione industriale e nel controllo e conduzione dei 

processi, rispetto ai quali è in grado di contribuire all’innovazione, 

all’adeguamento tecnologico e organizzativo delle 

imprese, per il miglioramento della qualità ed economicità dei 

prodotti; elabora cicli di lavorazione, analizzandone e valutandone 

i costi; 

• intervenire, relativamente alle tipologie di produzione, nei processi 

di conversione, gestione ed utilizzo dell’energia e del loro 

controllo, per ottimizzare il consumo energetico nel rispetto 

delle normative sulla tutela dell’ambiente; 

• agire autonomamente, nell’ambito delle normative vigenti, ai 

fini della sicurezza sul lavoro e della tutela ambientale; 

• pianificare la produzione e la certificazione degli apparati 

progettati, documentando il lavoro svolto, valutando i risultati 

conseguiti, redigendo istruzioni tecniche e manuali d’uso. 

Nell’indirizzo sono previste le articolazioni “Meccanica e 

meccatronica” ed “Energia”, nelle quali il profilo viene orientato 

e declinato. 

Nell’articolazione “Meccanica e meccatronica” sono 

approfondite, nei diversi contesti produttivi, le tematiche generali 

connesse alla progettazione, realizzazione e gestione di apparati e 

sistemi e alla relativa organizzazione del lavoro. 

Nell’articolazione “Energia” sono approfondite, in particolare, le 

specifiche problematiche collegate alla conversione e utilizzazione 

dell’energia, ai relativi sistemi tecnici e alle normative per la 

sicurezza e la tutela dell’ambiente. 

50 51

Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo MECCANICA, 

MECCATRONICA ED ENERGIA 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 2 2 






Scienze integrate - Fisica 1+ (2) 1+ (2) 

Scienze integrate - Chimica 1+ (2) 1+ (2) 

Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 1+ (2) 1+ (2) 

Tecnologie informatiche 1+ (2) 

Scienze e tecnologie applicate 3 

Complementi di matematica 1 1 

( ) Tra parentesi sono indicate le ore che si svolgono in laboratorio 

attività e insegnamenti dell’articolazione MECCANICA E MECCATRONICA 

Meccanica, macchine ed energia 4 4 4 

Sistemi e automazione 4 3 3 

Tecnologie meccaniche di processo e prodotto 5 5 5 

Disegno, progettazione e organizzazione industriale 3 4 5 

attività e insegnamenti dell’articolazione ENERGIA 

Meccanica, macchine ed energia 5 5 5 

Sistemi e automazione 4 4 4 

Tecnologie meccaniche di processo e prodotto 4 2 2 

Impianti energetici, disegno e progettazione 3 5 6 


Chi lo fa 

I.S.I.S. “I. Newton” 


via Zucchi, 3/5 - Varese 

0332- 312009 

isisvarese@isisvarese.it 


I.S.I.S. “A. Ponti” 


Via Stelvio, 35 - Gallarate 

0331 779831 

info@isisgallarate.it 

I.T.S. “G. Riva” 


Via del Carso, 10 - Saronno 

02 96703088 

segreteria@itisriva.va.it 


I.S.I.S. “C. Facchinetti” 


Via Azimonti, 5 - Castellanza 

0331 635718 

info@itisbusto.it 

Nota bene: per le discipline di indirizzo nel triennio sono previste attività di laboratorio 

per almeno il 40% del monte ore 

52 53


TRASPORTI E LOGISTICA 

Il Diplomato in “Trasporti e Logistica”: 

• ha competenze tecniche specifiche e metodi di lavoro funzionali allo svolgimento 

delle attività inerenti la progettazione, la realizzazione, il mantenimento 

in efficienza dei mezzi e degli impianti relativi, nonché l’organizzazione di 

servizi logistici; 

• opera nell’ambito dell’area Logistica, nel campo delle infrastrutture, delle 

modalità di gestione del traffico e relativa assistenza, delle procedure di spostamento 

e trasporto, della conduzione del mezzo in rapporto alla tipologia 

d’interesse, della gestione dell’impresa di trasporti e della logistica nelle sue diverse 

componenti: corrieri, vettori, operatori di nodo e intermediari logistici; 

• possiede una cultura sistemica ed è in grado di attivarsi in ciascuno dei segmenti 

operativi del settore in cui è orientato e di quelli collaterali. 

È in grado di: 

• integrare le conoscenze fondamentali relative alle tipologie, strutture e componenti 

dei mezzi, allo scopo di garantire il mantenimento delle condizioni di 

esercizio richieste dalle norme vigenti in materia di trasporto; 

• intervenire autonomamente nel controllo, nelle regolazioni e riparazioni dei 

sistemi di bordo; 

• collaborare nella pianificazione e nell’organizzazione dei servizi; 

• applicare le tecnologie per l’ammodernamento dei processi produttivi, rispetto 

ai quali è in grado di contribuire all’innovazione e all’adeguamento tecnologico 

e organizzativo dell’impresa; 

• agire, relativamente alle tipologie di intervento, nell’applicazione delle normative 

nazionali, comunitarie ed internazionali per la sicurezza dei mezzi, del 

trasporto delle merci, dei servizi e del lavoro; 

• collaborare nella valutazione di impatto ambientale, nella salvaguardia 

dell’ambiente e nell’utilizzazione razionale dell’energia. 

Nell’indirizzo sono previste le articolazioni “Costruzione del mezzo”, “Conduzione 

del mezzo” e “Logistica”, nelle quali il profilo viene orientato e declinato. 

L’articolazione “Costruzione del mezzo” riguarda la costruzione e la 

manutenzione del mezzo: aereo, navale e terrestre e l’acquisizione delle 

professionalità nel campo delle certificazioni d’idoneità all’impiego dei mezzi 

medesimi. 

L’articolazione “Conduzione del Mezzo” riguarda l’approfondimento delle 

problematiche relative alla conduzione ed all’esercizio del mezzo di trasporto: 

aereo, marittimo e terrestre. 

L’articolazione “Logistica” riguarda l’approfondimento delle problematiche 

relative alla gestione, al controllo degli aspetti organizzativi del trasporto: 

aereo, marittimo e terrestre, anche al fine di valorizzare l’acquisizione di idonee 

professionalità nell’interrelazione fra le diverse componenti. 

Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo TRASPORTI 

E LOGISTICA 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 2 2 












Elettrotecnica, elettronica e automazione 3 3 3 

Diritto ed economia 2 2 2 


attività e insegnamenti dell’articolazione COSTRUZIONE DEL MEZZO 

Struttura, costruzione, sistemi e impianti del mezzo 5 5 8 

Meccanica, macchine e sistemi propulsivi 3 3 4 

Logistica 3 3 

attività e insegnamenti dell’articolazione CONDUZIONE DEL MEZZO 

Scienze della navigazione, struttura e costruzione del mezzo 5 5 8 

Meccanica e macchine 3 3 4 

Logistica 3 3 

54 55

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

attività e insegnamenti dell’articolazione LOGISTICA* 

Scienze della navigazione e struttura dei mezzi di trasporto 3 3 3 

Meccanica e macchine 3 3 3 

Logistica 5 5 6 

Nel 3° e 4° anno la metà delle ore di indirizzo si svolgono in laboratorio , nel 5° circa il 60% 


Nota bene: per le discipline di indirizzo nel triennio sono previste attività di 

laboratorio per almeno il 40% del monte ore 

* Articolazione non presente in provincia di Varese 

Chi lo fa 




0331 779831 


Istituto Tecnico 

Aeronautico 

“Città di Varese” 


Via Cavour, 30 - Varese 

0332 287982 

itaervarese@centrocasnati.itati.it 


Aeronautico 

“A. Ferrarin” 


Via Mantova, 6 - 

Gallarate 

0331 780290 



Aeronautico 

“Siai Marchetti” 


Via Leopardi, 5 - Busto 

Arsizio 

0331 639333 

siaimarchetti@cavallotti.it 


ELETTRONICA ED ELETTROTECNICA 

Il Diplomato in “Elettronica ed Elettrotecnica”: 

• ha competenze specifiche nel campo dei materiali e delle tecnologie 

costruttive dei sistemi elettrici, elettronici e delle macchine 

elettriche, della generazione, elaborazione e trasmissione dei 

segnali elettrici ed elettronici, dei sistemi per la generazione, 

conversione e trasporto dell’energia elettrica e dei relativi impianti 

di distribuzione; 

• nei contesti produttivi d’interesse, collabora nella progettazione, 

costruzione e collaudo di sistemi elettrici ed elettronici, di 

impianti elettrici e sistemi di automazione. 


• operare nell’organizzazione dei servizi e nell’esercizio di sistemi 

elettrici ed elettronici complessi; 

• sviluppare e utilizzare sistemi di acquisizione dati, dispositivi, 

circuiti, apparecchi e apparati elettronici; 

• utilizzare le tecniche di controllo e interfaccia mediante software 

dedicato; 

• integrare conoscenze di elettrotecnica, di elettronica e di 

informatica per intervenire nell’automazione industriale e nel 

controllo dei processi produttivi, rispetto ai quali è in grado 

di contribuire all’innovazione e all’adeguamento tecnologico 

delle imprese relativamente alle tipologie di produzione; 

• intervenire nei processi di conversione dell’energia elettrica, 

anche di fonti alternative, e del loro controllo, per ottimizzare 

il consumo energetico e adeguare gli impianti e i dispositivi alle 

normative sulla sicurezza; 

• nell’ambito delle normative vigenti, collaborare al mantenimento 

della sicurezza sul lavoro e nella tutela ambientale, 

contribuendo al miglioramento della qualità dei prodotti e 

dell’organizzazione produttiva delle aziende. 

Nell’indirizzo sono previste le articolazioni “Elettronica”, 

“Elettrotecnica” e “Automazione”, nelle quali il profilo viene 

orientato e declinato. 

In particolare, sempre con riferimento a specifici settori di impiego 

e nel rispetto delle relative normative tecniche, viene approfondita 

nell’articolazione “Elettronica” la progettazione, realizzazione 

e gestione di sistemi e circuiti elettronici; nell’articolazione 

“Elettrotecnica” la progettazione, realizzazione e gestione 

di impianti elettrici civili e industriali e, nell’articolazione 

“Automazione”, la progettazione, realizzazione e gestione di 

sistemi di controllo. 

56 57

Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo ELETTRONICA 

ED ELETTROTECNICA 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 2 2 












Tecnologie e progettazione di sistemi elettrici ed elettronici 5 5 6 

( ) Tra parentesi sono indicate le ore di laboratorio 

attività e insegnamenti delle articolazioni “ELETTRONICA” ed “ELETTROTECNICA” 

Elettronica ed elettrotecnica 7 6 6 

Sistemi automatici 4 5 5 

attività e insegnamenti dell’articolazione AUTOMAZIONE 

Elettronica ed elettrotecnica 7 5 5 

Sistemi automatici 4 6 6 




Chi lo fa 


Volonté” 



0332 530387 




Via Morazzone, 37 - Gazzada- 

Schianno 

0332 870615 - 463213 





0332- 312009 


I.S.I.S. “C. A. Dalla 

Chiesa” 


Via San Donato, 1 - Sesto 

Calende 

0331 921114 





0331 779831 





0331 842371 





02 96703088 



58 59


INFORMATICA E TELECOMUNICAZIONI 

Il Diplomato in “Informatica e Telecomunicazioni”: 

• ha competenze specifiche nel campo dei sistemi informatici, dell’elaborazione 

dell’informazione, delle applicazioni e tecnologie Web, delle reti e degli 

apparati di comunicazione; 

• ha competenze e conoscenze che, a seconda delle diverse articolazioni, si rivolgono 

all’analisi, progettazione, installazione e gestione di sistemi informatici, 

basi di dati, reti di sistemi di elaborazione, sistemi multimediali e apparati di 

trasmissione e ricezione dei segnali; 

• ha competenze orientate alla gestione del ciclo di vita delle applicazioni che 

possono rivolgersi al software: gestionale – orientato ai servizi – per i sistemi 

dedicati “incorporati”; 

• collabora nella gestione di progetti, operando nel quadro di normative nazionali 

e internazionali, concernenti la sicurezza in tutte le sue accezioni e la 

protezione delle informazioni (“privacy”). 


• collaborare, nell’ambito delle normative vigenti, ai fini della sicurezza sul lavoro 

e della tutela ambientale e di intervenire nel miglioramento della qualità dei 

prodotti e nell’organizzazione produttiva delle imprese; 

• collaborare alla pianificazione delle attività di produzione dei sistemi, dove 

applica capacità di comunicare e interagire efficacemente, sia nella forma 

scritta che orale; 

• esercitare, in contesti di lavoro caratterizzati prevalentemente da una gestione 

in team, un approccio razionale, concettuale e analitico, orientato al raggiungimento 

dell’obiettivo, nell’analisi e nella realizzazione delle soluzioni; 

• utilizzare a livello avanzato la lingua inglese per interloquire in un ambito 

professionale caratterizzato da forte internazionalizzazione; 

• definire specifiche tecniche, utilizzare e redigere manuali d’uso. 

Nell’indirizzo sono previste le articolazioni “Informatica” e “Telecomunicazioni”, 

nelle quali il profilo viene orientato e declinato. 

In particolare, con riferimento a specifici settori di impiego e nel rispetto delle 

relative normative tecniche, viene approfondita nell’articolazione “Informatica” 

l’analisi, la comparazione e la progettazione di dispositivi e strumenti informatici e 

lo sviluppo delle applicazioni informatiche. 

Nell’articolazione “Telecomunicazioni” viene approfondita l’analisi, la 

comparazione, la progettazione, installazione e gestione di dispositivi e strumenti 

elettronici e sistemi di telecomunicazione, lo sviluppo di applicazioni informatiche 

per reti locali e servizi a distanza. 

Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo INFORMATICA 

E TELECOMUNICAZIONI 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia, Cittadinanza e Costituzione 2 2 2 2 2 












Sistemi e reti 4 4 4 

Tecnologie e progettazione di sistemi informatici 

e di telecomunicazioni 

3 3 4 

Gestione progetto e organizzazione d’impresa 3 


attività e insegnamenti dell’articolazione INFORMATICA 

Informatica 6 6 6 

Telecomunicazioni 3 3 

attività e insegnamenti dell’articolazione TELECOMUNICAZIONI 


Telecomunicazioni 6 6 6 




60 

61

INFORMATICA E TELECOMUNICAZIONI 

Chi lo fa 


Volonté” 



0332 530387 




Via Morazzone, 37 - Gazzada-Schianno 

0332 870615 - 463213 





0332- 312009 


(articolazione informatica solo serale) 




0331 921114 


I.S.I.S. .I.S. “A. Ponti” 



033131 779831 





0331 842371 





0331 635718 


(articolazione informatica anche 

serale) 




02 96703088 




GRAFICA E COMUNICAZIONE 

Il Diplomato in Grafica e Comunicazione: 

• ha competenze specifiche nel campo della comunicazione 

interpersonale e di massa , con particolare riferimento all’uso 

delle tecnologie per produrla; 

• interviene nei processi produttivi che caratterizzano il settore 

della grafica, dell’editoria, della stampa e i servizi ad esso collegati, 

curando la progettazione e la pianificazione dell’intero 

ciclo di lavorazione dei prodotti. 

Egli è in grado di: 

• intervenire in aree tecnologicamente avanzate e utilizzare materiali 

e supporti differenti in relazione ai contesti e ai servizi 

richiesti; 

• integrare conoscenze di informatica di base e dedicata, di 

strumenti hardware e software grafici e multimediali, di sistemi 

di comunicazione in rete, di sistemi audiovisivi, fotografici e di 

stampa; 

• interviene nella progettazione e realizzazione di prodotti di 

carta e cartone; 

• utilizzare competenze tecniche e sistemistiche che, a seconda 

delle esigenze del mercato del lavoro e delle corrispondenti 

declinazioni, possono rivolgersi: 

º alla programmazione ed esecuzione delle operazioni di prestampa 

e alla gestione e organizzazione delle operazioni di 

stampa e post-stampa, 

º alla realizzazione di prodotti multimediali, 

º alla realizzazione fotografica e audiovisiva, 

º alla realizzazione e gestione di sistemi software di comunicazione 

in rete, 

º alla produzione di carta e di oggetti di carta e cartone (cartotecnica); 

• gestire progetti aziendali, rispettando le norme sulla sicurezza 

e sulla salvaguardia dell’ambiente; 

• descrivere e documentare il lavoro svolto, valutando i risultati 

conseguiti e redigere relazioni tecniche. 

62 63

Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo GRAFICA E 

COMUNICAZIONE 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 
















Teoria della comunicazione 2 3 

Progettazione multimediale 4 3 4 

Tecnologie dei processi di produzione 4 4 3 

Organizzazione e gestione dei processi produttivi 4 

Laboratori tecnici 6 6 6 





Chi lo fa 


“A. Frattini” 


Via Valverde, 1 - Varese 

0332 820670 

artisticova@tin.it 



via Gramsci, 1 - Tradate 

0331 843345 


I.S.I.S. “G. Falcone” 


Via Matteotti, 3 - Gallarate 

0331 774605 

ipsscfalcone@tin.it 

Istituto Tecnico per le Arti 

Grafiche “L. Monti” 


Via Legnani, 4 - Saronno 

02 9608202 

iti@padremonti.it 

Istituto “O. Fiorini” 


via Varzi, 16 - Busto Arsizio 

0331 624318 

esfiori@acof.it 


CHIMICA, MATERIALI E BIOTECNOLOGIE 

Il Diplomato in “Chimica, materiali e biotecnologie”: 

• ha competenze specifiche nel campo dei materiali, delle analisi strumentali 

chimico-biologiche, nei processi di produzione, in relazione alle esigenze delle 

realtà territoriali, negli ambiti chimico, merceologico, biologico, farmaceutico, 

tintorio e conciario; 

• ha competenze nel settore della prevenzione e della gestione di situazioni a 

rischio ambientale e sanitario. 


• collaborare, nei contesti produttivi d’interesse, nella gestione e nel controllo 

dei processi, nella gestione e manutenzione di impianti chimici, tecnologici e 

biotecnologici, partecipando alla risoluzione delle problematiche relative agli 

stessi; ha competenze per l’analisi e il controllo dei reflui, nel rispetto delle 

normative per la tutela ambientale; 

• integrare competenze di chimica, di biologia e microbiologia, di impianti e di 

processi chimici e biotecnologici, di organizzazione e automazione industriale, 

per contribuire all’innovazione dei processi e delle relative procedure di gestione 

e di controllo, per il sistematico adeguamento tecnologico e organizzativo 

delle imprese; 

• applicare i principi e gli strumenti in merito alla gestione della sicurezza degli 

ambienti di lavoro, del miglioramento della qualità dei prodotti, dei processi 

e dei servizi; 

• collaborare nella pianificazione, gestione e controllo delle strumentazioni di 

laboratorio di analisi e nello sviluppo del processo e del prodotto; 

• verificare la corrispondenza del prodotto alle specifiche dichiarate, applicando 

le procedure e i protocolli dell’area di competenza; controllare il ciclo di produzione 

utilizzando software dedicati, sia alle tecniche di analisi di laboratorio 

sia al controllo e gestione degli impianti; 

• essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto 

culturale e sociale in cui sono applicate. 

Nell’indirizzo sono previste le articolazioni “Chimica e materiali”, “Biotecnologie 

ambientali” e “Biotecnologie sanitarie”, nelle quali il profilo viene orientato e 

declinato. 

Nell’articolazione “Chimica e materiali” vengono identificate, acquisite e 

approfondite, nelle attività di laboratorio, le competenze 

relative alle metodiche per la preparazione e per la caratterizzazione dei 

sistemi chimici, all’elaborazione, realizzazione e controllo di progetti chimici e 

biotecnologici e alla progettazione, gestione e controllo di impianti chimici. 

Nell’articolazione “Biotecnologie ambientali” vengono identificate, acquisite 

e approfondite le competenze relative al governo e controllo di progetti, processi 

e attività, nel rispetto delle normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza 

degli ambienti di vita e di lavoro, e allo studio delle interazioni fra sistemi 

energetici e ambiente, specialmente riferite all’impatto ambientale degli impianti 

64 65

e alle relative emissioni inquinanti. 

Nell’articolazione “Biotecnologie sanitarie” vengono identificate, acquisite 

e approfondite le competenze relative alle metodiche per la caratterizzazione dei 

sistemi biochimici, biologici microbiologici e anatomici e all’uso delle principali 

tecnologie sanitarie nel campo biomedicale, farmaceutico e alimentare, al fine di 

identificare i fattori di rischio e causali di patologie e applicare studi epidemiologici, 

contribuendo alla promozione della salute personale e collettiva. 

Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo CHIMICA, 

MATERIALI E BIOTECNOLOGIE 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

















attività e insegnamenti dell’articolazione CHIMICA E MATERIALI 

Chimica analitica e strumentale 7 6 8 

Chimica organica e biochimica 5 5 3 

Tecnologie chimiche industriali 4 5 6 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

attività e insegnamenti dell’articolazione BIOTECNOLOGIE AMBIENTALI* 

Chimica analitica e strumentale 4 4 4 


Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo 

ambientale 

6 6 6 

Fisica ambientale 2 2 3 

attività e insegnamenti dell’articolazione BIOTECNOLOGIE SANITARIE* 

Chimica analitica e strumentale 3 3 


Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo 

sanitario 

4 4 4 

Igiene, anatomia, fisiologia, patologia 6 6 6 

Legislazione sanitaria 3 





Chi lo fa 




0331 635718 


(articolazione Chimica e materiali anche serale) 




02 96703088 


66 67

SETTORE TECNOLOGICO indirizzo SISTEMA MODA 

Il Diplomato nell’Indirizzo “Sistema Moda”: 

• ha competenze specifiche nell’ambito delle diverse realtà 

ideativo-creative, progettuali, produttive e di marketing del 

settore tessile, abbigliamento, calzatura, accessori e moda; 

• integra la sua preparazione con competenze trasversali di 

filiera che gli consentono sensibilità e capacità di lettura delle 

problematiche dell’area sistema-moda; 


• assumere, nei diversi contesti d’impiego e con riferimento alle 

specifiche esigenze, ruoli e funzioni di ideazione, progettazione 

e produzione di filati, tessuti, confezioni, calzature e accessori, 

di organizzazione, gestione e controllo della qualità delle materie 

prime e dei prodotti finiti; 

• intervenire, relativamente alle diverse tipologie di processi 

produttivi, nella gestione e nel controllo degli stessi per migliorare 

qualità e sicurezza dei prodotti; agire, relativamente 

alle strategie aziendali, in termini di individuazione di strategie 

innovative di processo, di prodotto e di marketing; 

• contribuire all’innovazione creativa, produttiva e organizzativa 

delle aziende del settore moda; 

• collaborare nella pianificazione delle attività aziendali. 

Nell’indirizzo sono previste le articolazioni “Tessile, abbigliamento e 

moda” e “Calzature e moda”, nelle quali il profilo viene orientato 

e declinato. 

Nell’articolazione “Tessile, abbigliamento e moda”, si 

acquisiscono le competenze che caratterizzano il profilo 

professionale in relazione alle materie prime, ai prodotti e processi 

per la realizzazione di tessuti tradizionali e innovativi e di accessori 

moda. 

Nell’articolazione “Calzature moda”, in relazione alle materie 

prime, ai prodotti e processi per la realizzazione di calzature e di 

accessori moda. 

Chi lo fa 




0331 635718 






0332- 312009 





0331 624318 


Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo SISTEMA 

MODA 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 
















Chimica applicata e nobilitazione dei materiali 

per i prodotti moda 

3 3 3 

Economia e marketing delle aziende della 

moda 

2 3 3 


attività e insegnamenti dell’articolazione TESSILE, ABBIGLIAMENTO E MODA 

Tecnologie dei materiali e dei processi produttivi 

e organizzativi della moda 

5 4 5 

Ideazione, progettazione e industrializzazione 

dei prodotti moda 

6 6 6 

attività e insegnamenti dell’articolazione CALZATURE E MODA* 

Tecnologie dei materiali e dei processi produttivi 

e organizzativi della moda 

5 4 5 

Ideazione, progettazione e industrializzazione 

dei prodotti moda 

6 6 6 





68 69

SETTORE TECNOLOGICO indirizzo AGRARIA, AGROALIMENTARE E 

AGROINDUSTRIA 

Il Diplomato in Agraria, Agroalimentare e Agroindustria: 

• ha competenze nel campo dell’organizzazione e della gestione delle attività 

produttive, trasformative e valorizzative del settore 

• interviene, altresì, in aspetti relativi alla gestione del territorio, con specifico 

riguardo agli equilibri ambientali e a quelli idrogeologici e paesaggistici. 

In particolare, è in grado di: 

• collaborare alla realizzazione di processi produttivi ecosostenibili, vegetali e 

animali, applicando i risultati delle ricerche più avanzate; 

• controllare la qualità delle produzioni sotto il profilo fisico-chimico, igienico 

ed organolettico; 

• Intervenire nel settore della trasformazione dei prodotti attivando processi 

tecnologici e biotecnologici per ottenere qualità ed economicità dei risultati e 

gestire, inoltre, il corretto smaltimento e riutilizzazione dei reflui e dei residui; 

• controllare con i metodi contabili ed economici le predette attività, redigendo 

documenti contabili, preventivi e consuntivi, rilevando indici di efficienza ed 

emettendo giudizi di convenienza; 

• rilevare condizioni di disagio ambientale e progettare interventi a protezione 

delle zone di rischio; 

• collaborare nella gestione delle attività di promozione e commercializzazione 

dei prodotti agrari ed agroindustriali; 

• collaborare nella pianificazione delle attività aziendali facilitando riscontri di 

trasparenza e tracciabilità. 

Nell’articolazione “Produzioni e trasformazioni” vengono approfondite le 

problematiche collegate all’organizzazione delle produzioni animali e vegetali, alle 

trasformazioni e alla commercializzazione dei relativi prodotti. 

Nell’articolazione “Gestione dell’ambiente e del territorio” vengono 

approfondite le problematiche della conservazione del patrimonio ambientale. 

Nell’articolazione “Viticoltura ed enologia” vengono approfondite le 

problematiche collegate all’organizzazione specifica delle produzioni vitivinicole, 

alle trasformazioni e commercializzazione dei relativi prodotti. 

Scienze integrate - Chimica 

annualità 1° 

1+ (2) 

2° 

1+ (2) 

3° 4° 5° 





Produzioni animali 3 3 2 


attività e insegnamenti dell’articolazione PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI 

Produzioni vegetali 5 4 4 

Trasformazione dei prodotti 2 3 3 

Economia, estimo, marketing e legislazione 3 2 3 

Genio rurale 3 2 

Biotecnologie agrarie 2 3 

Gestione dell’ambiente e del territorio 2 

attività e insegnamenti dell’articolazione GESTIONE DELL’AMBIENTE E DEL TERRITORIO 

Produzioni vegetali 5 4 4 

Trasformazione dei prodotti 2 2 2 


Genio rurale 2 2 2 

Biotecnologie agrarie 2 2 


attività e insegnamenti dell’articolazione VITICOLTURA ED ENOLOGIA 

Produzioni vegetali 5 4 

Viticoltura e difesa della vite 4 

Trasformazione dei prodotti 2 2 

Enologia 4 


Genio rurale 3 2 

Biotecnologie agrarie 3 

Biotecnologie vinicole 3 



Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario di AGRARIA E AGROINDUSTRIA 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 








Indirizzo NON presente in provincia di Varese 


La scuola più vicina è l’Istituto Tecnico Agrario Statale G. Mendel 

Via Ferrazzi, 15 Villa Cortese (MI) 


0331 43.43.11 


info@istitutoagrariodivillacortese.it 

70 71


COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO 

Il Diplomato nell’indirizzo “Costruzioni, Ambiente e Territorio”: 

• ha competenze nel campo dei materiali, delle macchine e dei dispositivi utilizzati 

nelle industrie delle costruzioni, nell’impiego degli strumenti per il rilievo, 

nell’uso dei mezzi informatici per la rappresentazione grafica e per il calcolo, 

nella valutazione tecnica ed economica dei beni privati e pubblici esistenti nel 

territorio e nell’utilizzo ottimale delle risorse ambientali; 

• possiede competenze grafiche e progettuali in campo edilizio, nell’organizzazione 

del cantiere, nella gestione degli impianti e nel rilievo topografico; 

• ha competenze nella stima di terreni, di fabbricati e delle altre componenti 

del territorio, nonché dei diritti reali che li riguardano, comprese le operazioni 

catastali; 

• ha competenze relative all’amministrazione di immobili. 


• collaborare, nei contesti produttivi d’interesse, nella progettazione, valutazione 

e realizzazione di organismi complessi, operare in autonomia nei casi 

di modesta entità; 

• intervenire autonomamente nella gestione, nella manutenzione e nell’esercizio 

di organismi edilizi e nell’organizzazione di cantieri mobili, relativamente 

ai fabbricati; 

• intervenire nei processi di conversione dell’energia, del loro controllo, prevedere 

nell’ambito dell’edilizia ecocompatibile le soluzioni opportune per il 

risparmio energetico, nel rispetto delle normative sulla tutela dell’ambiente, 

redigere la valutazione di impatto ambientale; 

• pianificare ed organizzare le misure opportune in materia di salvaguardia della 

salute e sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro; 

• collaborare nella pianificazione delle attività aziendali, relazionare e documentare 

le attività svolte. 

Nell’articolazione “Geotecnico”, il Diplomato ha competenze specifiche nella 

ricerca e sfruttamento degli idrocarburi, dei minerali di prima e seconda categoria, 

delle risorse idriche. Interviene, in particolare, nell’assistenza tecnica e nella 

direzione lavori per le operazioni di coltivazione e perforazione. 

In particolare, è in grado di: 

• collaborare nella conduzione e direzione dei cantieri per costruzioni in sotterraneo 

di opere quali tunnel stradali e ferroviari, viadotti, dighe, fondazioni 

speciali; 

• operare con autonomia nella ricerca e controllo dei parametri fondamentali 

per la determinazione della pericolosità idrogeologica e geomorfologica, utilizzando 

tecniche di campionamento, prove in situ dirette, geofisiche ed in 

laboratorio, anche in contesti relativi alla valutazione di impatto ambientale; 

• eseguire le operazioni di campagna ai fini della caratterizzazione di siti inquinati 

(minerari e non) e opera nella conduzione delle bonifiche ambientali del 

suolo e sottosuolo; 

• applicare competenze nell’impiego degli strumenti per rilievi topografici e per 

la redazione di cartografia tematica; 

• operare come responsabile dei lavori e della sicurezza nei cantieri minerari. 

Piano di studio del SETTORE TECNOLOGICO: orario settimanale indirizzo COSTRUZIONI, 

AMBIENTE E TERRITORIO 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 
















Gestione del cantiere e sicurezza dell’ambiente di 

lavoro 

2 2 2 

attività e insegnamenti dell’articolazione COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO 

Progettazione, Costruzioni e Impianti 7 6 7 

Geopedologia, economia ed estimo 3 4 4 

Topografia 4 4 4 

attività e insegnamenti dell’articolazione GEOTECNICO* 

Geologia e geologia applicata 5 5 5 

Topografia e costruzioni 3 3 4 

Tecnologie per la gestione del territorio e 

dell’ambiente 

6 6 6 






72 73

COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO 

Chi lo fa 


Volonté” 



0332 530387 




Via dei gelsomini, 14 - Gavirate 

0332 745525 




Via Bertolone, 13 - Varese 

0332 283200 




sede di SOMMA LOMBARDO 



0331 779831 




via Gramsci, 1 - Tradate 

0331 843345 





0331 635718 





02 9603166 





02 9602428 


Istituto Tecnico “K. Wojtyla” 


P.zza S. Maria, 7 - Cassano Magnago 

0331 200416 

wojtyla@cavallotti.it 

Istruzione 

Professionale 

I percorsi degli istituti professionali hanno una durata 

quinquennale e si concludono con il conseguimento di diplomi 

di istruzione secondaria superiore. 

L’identità degli istituti professionali è connotata dall’integrazione 

tra una solida base di istruzione generale e la cultura professionale 

che consente agli studenti di sviluppare i saperi e le competenze 

necessari ad assumere ruoli tecnici operativi nei settori produttivi 

e di servizio di riferimento, considerati nella loro dimensione 

sistemica. 

L’area di istruzione generale ha l’obiettivo di fornire ai giovani 

la preparazione di base, acquisita attraverso il rafforzamento e 

lo sviluppo degli assi culturali, che caratterizzano l’obbligo di 

istruzione: asse dei linguaggi, matematico, scientifico-tecnologico, 

storico-sociale. 

Gli studenti degli istituti professionali conseguono la propria 

preparazione di base con l’uso sistematico di metodi che, attraverso 

la personalizzazione dei percorsi, valorizzano l’apprendimento in 

contesti formali, non formali e informali. 

Le aree di indirizzo, presenti sin dal primo biennio, hanno l’obiettivo 

di far acquisire agli studenti competenze spendibili in vari contesti 

di vita e di lavoro, mettendo i diplomati in grado di assumere 

autonome responsabilità nei processi produttivi e di servizio e di 

collaborare costruttivamente alla soluzione di problemi. 

Assume particolare importanza nella progettazione formativa degli 

istituti professionali la scelta metodologica dell’alternanza scuola 

lavoro, che consente pluralità di soluzioni didattiche e favorisce il 

collegamento con il territorio. 

I risultati di apprendimento, attesi a conclusione del percorso 

quinquennale, consentono agli studenti di inserirsi nel mondo 

del lavoro, di proseguire nel sistema dell’istruzione e formazione 

tecnica superiore, nei percorsi universitari nonché nei percorsi di 

studio e di lavoro previsti per l’accesso agli albi delle professioni 

tecniche secondo le norme vigenti in materia. A tale scopo, viene 

assicurato nel corso del quinquennio un orientamento permanente 

che favorisca da parte degli studenti scelte fondate e consapevoli. 

Risultati di apprendimento comuni a tutti i percorsi 

A conclusione dei percorsi degli istituti professionali, gli studenti 

sono in grado di: 

• agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i 

74 75

principi della Costituzione, in base ai quali essere in grado di valutare fatti e 

orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali; 

• utilizzare gli strumenti culturali e metodologici acquisiti per porsi con atteggiamento 

razionale, critico, creativo e responsabile nei confronti della realtà, 

dei suoi fenomeni e dei suoi problemi; 

• utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le 

esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, 

tecnologici e professionali; 

• riconoscere le linee essenziali della storia delle idee, della cultura, della letteratura, 

delle arti e orientarsi agevolmente fra testi e autori fondamentali, a 

partire dalle componenti di natura tecnico-professionale; 

• riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali, dell’ambiente naturale 

ed antropico, le connessioni con le strutture, demografiche, economiche, 

sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo; 

• stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali, 

sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e 

di lavoro; 

• utilizzare i linguaggi settoriali delle lingue straniere previste dai percorsi di 

studio per interagire in diversi ambiti e contesti di studio e di lavoro; 

• riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici e ambientali; 

• individuare ed utilizzare 

le moderne 

forme di comunicazione 

visiva e multimediale, 

anche con 

riferimento alle strategie 

espressive e 

agli strumenti tecnici 

della comunicazione 

in rete; 

• utilizzare le reti e 

gli strumenti informatici 

nelle attività 

di studio, ricerca e 

approfondimento 

disciplinare; 

• riconoscere i principali 

aspetti comunicativi, 

culturali e relazionali 

dell’espressività 

corporea ed 

esercitare in modo 

efficace la pratica 

sportiva per il benessere 

individuale 

e collettivo; 

• comprendere e uti- 

lizzare i principali concetti relativi all’economia, all’organizzazione, 

allo svolgimento dei processi produttivi e dei 

servizi; 

• utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti delle diverse 

discipline per comprendere la realtà ed operare in campi 

applicativi; 

• padroneggiare l’uso di strumenti tecnologici con particolare 

attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, 

alla tutela della persona, dell’ambiente e del territorio; 

• individuare i problemi attinenti al proprio ambito di competenza 

e impegnarsi nella loro soluzione collaborando 

efficacemente con gli altri; 

• utilizzare strategie orientate al risultato, del lavoro per 

obiettivi e alla necessità di assumere responsabilità nel 

rispetto dell’etica e della deontologia professionale; 

• compiere scelte autonome in relazione ai propri percorsi 

di studio e di lavoro lungo tutto l’arco della vita nella prospettiva 

dell’apprendimento permanente; 

• partecipare attivamente alla vita sociale e culturale a livello 

locale, nazionale e comunitario. 

I percorsi dell’istruzione professionale sono organizzati in 

modo da favorire organici raccordi in particolare 

con l’istruzione tecnica e con i percorsi regionali 

di istruzione e formazione professionale, per 

garantire i passaggi tra i sistemi. A tal fine vanno 

valorizzati gli strumenti di certificazione delle competenze 

acquisite dagli studenti. 

I percorsi degli istituti professionali sono caratterizzati da un 

raccordo organico con la realtà sociale ed economica locale, 

attraverso relazioni con i soggetti istituzionali, economici e 

sociali presenti nel territorio, compreso il volontariato e il 

privato sociale. 

La metodologia dell’alternanza scuola lavoro è funzionale 

a questo raccordo sistematico. A tale scopo si assicurano spazi 

crescenti di flessibilità, dal primo biennio al quinto anno, 

funzionali agli indirizzi, per corrispondere alle esigenze indotte 

dall’innovazione tecnologica e sociale oltre che dai fabbisogni 

espressi dal mondo del lavoro e delle professioni e dalle 

vocazioni del territorio. 

Le metodologie didattiche sono improntate alla valorizzazione 

del metodo laboratoriale e del pensiero operativo, 

all’analisi e alla soluzione dei problemi, al lavoro cooperativo per 

progetti, per consentire agli studenti di cogliere concretamente 

l’interdipendenza tra cultura professionale, tecnologie e 

dimensione operativa della conoscenza. 

76 77

Gli istituti professionali sono organizzati in 2 settori e 6 indirizzi 

secondo lo schema seguente: 

Settore indirizzo articolazioni 

Settore 

industria e 

artigianato 

Produzioni industriali e artigianali 

Manutenzione e assistenza tecnica 

Industria 

Artigianato 

• contribuire a soddisfare le esigenze del destinatario, nell’osservanza 

degli aspetti deontologici del servizio; 

• applicare le normative che disciplinano i processi di servizio, con 

riferimento alla riservatezza, alla sicurezza e salute sui luoghi di 

vita e di lavoro, alla tutela e alla valorizzazione dell’ambiente e 

del territorio; 

• intervenire, per la parte di propria competenza e con l’utilizzo di 

strumenti tecnologici, nelle diverse fasi e livelli del processo per 

la produzione della documentazione richiesta e per l’esercizio 

del controllo di qualità. 

Settore 

servizi 

Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale 

Servizi socio-sanitari 


Servizi per l’enogastronomia e 

l’ospitalità alberghiera 

Servizi commerciali 

Ottico 

Odontotecnico 


Servizi di sala e vendita 

Accoglienza turistica 


servizi 

II profilo del settore dei servizi si caratterizza per una cultura che 

consente di agire con autonomia e responsabilità nel sistema delle 

relazioni che si instaurano tra il tecnico, il destinatario del servizio 

e le altre figure professionali coinvolte nei processi di lavoro. Ciò 

avviene mobilitando i saperi specifici e le altre qualità personali 

coerenti con le caratteristiche dell’indirizzo. 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, sono in grado 

di: 

• riconoscere nell’evoluzione dei processi di servizio, le componenti 

sociali, economiche e tecnologiche che li caratterizzano, 

in riferimento ai diversi contesti, locali e globali; 

• essere sensibili alle differenze di cultura e di atteggiamento dei 

destinatari, tenendone conto al fine di fornire un servizio il più 

possibile personalizzato; 

• sviluppare ed esprimere le proprie qualità di relazione, comunicazione, 

ascolto, cooperazione, senso di responsabilità 

nell’esercizio del proprio ruolo; 

• svolgere la propria attività operando in équipe, integrando le 

proprie competenze al fine di erogare un servizio di qualità; 


industria e artigianato 

II profilo del “settore industria e artigianato” si caratterizza per una 

cultura tecnico professionale in grado di operare efficacemente 

in ambiti connotati da processi di innovazione tecnologica e 

organizzativa in costante evoluzione. 

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, sono in grado di: 

• utilizzare le tecnologie specifiche del settore e sapersi orientare 

nella normativa di riferimento; 

• applicare le normative che disciplinano i processi produttivi, con 

riferimento alla riservatezza, alla sicurezza e salute sui luoghi di 

vita e di lavoro, alla tutela e alla valorizzazione dell’ambiente e 

del territorio; 

• intervenire, per la parte di propria competenza e con l’utilizzo di 

strumenti tecnologici, nelle diverse fasi e livelli del processo per 

la produzione della documentazione richiesta e per l’esercizio 

del controllo di qualità; 

• svolgere la propria attività operando in équipe, integrando le 

proprie competenze all’interno di un dato processo produttivo; 

• riconoscere e applicare i principi dell’organizzazione, della gestione 

e del controllo dei diversi processi produttivi, assicurando 

i livelli di qualità richiesti; 

• riconoscere e valorizzare le componenti creative in relazione 

all’ideazione di processi e prodotti innovativi nell’ambito industriale 

e artigianale; 

• comprendere le implicazioni etiche, sociali, scientifiche, produttive, 

economiche, ambientali dell’innovazione tecnologica 

e delle sue applicazioni industriali, artigianali e artistiche. 

L’orario settimanale è di 32 ore di insegnamento. 

78 79

SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO - indirizzo 

PRODUZIONI INDUSTRIALI E ARTIGIANALI 

Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Produzioni 

industriali e artigianali” interviene nei processi di lavorazione, 

fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione di prodotti 

industriali e artigianali. 

Le sue competenze tecnico-professionali sono riferite alle filiere 

dei settori produttivi generali (economia del mare, abbigliamento, 

industria del mobile e dell’arredamento, grafica industriale, 

edilizia, industria chimico-biologica, produzioni multimediali, 

cinematografiche e televisive ed altri) e specificamente sviluppate 

in relazione alle esigenze espresse dal territorio. 


• Scegliere e utilizzare le materie prime e i materiali relativi al 

settore di riferimento 

• Utilizzare i saperi multidisciplinari di ambito tecnologico, 

economico e organizzativo per operare autonomamente nei 

processi in cui è coinvolto 

• Intervenire nella predisposizione, conduzione e mantenimento 

in efficienza degli impianti e dei dispositivi utilizzati 

• Applicare le normative vigenti sulla tutela dell’ambiente e sulla 

salute e sicurezza degli addetti alle lavorazioni, degli utenti e 

consumatori 

• Osservare i principi di ergonomia e igiene che presiedono 

alla fabbricazione, alla distribuzione e all’uso dei prodotti di 

interesse 

• Programmare e organizzare le attività di smaltimento di scorie 

e sostanze residue, collegate alla produzione dei beni e alla 

dismissione dei dispositivi 

• Supportare l’amministrazione e la commercializzazione dei 

prodotti. 

L’indirizzo prevede le articolazioni “Industria” e “Artigianato”, 

nelle quali il profilo viene orientato e declinato. 

Nell’articolazione “Industria”, vengono applicate e approfondite 

le metodiche tipiche della produzione e dell’organizzazione 

industriale, per intervenire nei diversi segmenti che la caratterizzano, 

avvalendosi dell’innovazione tecnologica. 

Nell’articolazione “Artigianato”, vengono sviluppati 

e approfonditi gli aspetti relativi all’ideazione, progettazione, 

realizzazione e commercializzazione di oggetti e sistemi di oggetti, 

prodotti anche su commissione, con attenzione agli aspetti 

connessi all’innovazione, sotto il profilo creativo e tecnico e alle 

produzioni tipiche locali. 

Piano di studio del SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO: orario settimanale indirizzo 


annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 2 2 






Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 3 

Scienze integrate - Fisica (2) (2) 

Scienze integrate - Chimica (2) (2) 

Tecnologie dell’informazione e della comunicazione 2 2 

Laboratori tecnologici ed esercitazioni (3) (3) (5) (4) (4) 

Tecnologie applicate ai materiali e ai processi 

produttivi 

6 5 4 


attività e insegnamenti dell’articolazione INDUSTRIA 

Tecniche di produzione e di organizzazione 6 5 4 

Tecniche di gestione-conduzione di macchine e 

impianti 

3 5 

attività e insegnamenti dell’articolazione ARTIGIANATO 

Progettazione e realizzazione del prodotto 6 6 6 

Tecniche di distribuzione e di marketing 2 3 


80 81


Chi lo fa 




0332- 312009 





0331 779831 





0331 774605 


I.P.S. “A. Parma” 


Via Mantegazza, 25 - Saronno 

02 9600030 

ipsiaaparma@virgilio.it 


i 


a) 


033131 624318 


i@ac 

of 

SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO - indirizzo 

MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA 

Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Manutenzione e 

assistenza tecnica” possiede le competenze per gestire, organizzare ed 

effettuare interventi di installazione e manutenzione ordinaria, di diagnostica, 

riparazione e collaudo relativamente a piccoli sistemi, impianti 

e apparati tecnici, anche marittimi. 

Le sue competenze tecnico-professionali sono riferite alle filiere dei settori 

produttivi generali (elettronica, elettrotecnica, meccanica, termotecnica 

ed altri) e specificamente sviluppate in relazione alle esigenze espresse 

dal territorio. 


• Controllare e ripristinare, durante il ciclo di vita degli apparati 

e degli impianti, la conformità del loro funzionamento alle 

specifiche tecniche, alle normative sulla sicurezza degli utenti 

e sulla salvaguardia dell’ambiente 

• Osservare i principi di ergonomia, igiene e sicurezza che presiedono 

alla realizzazione degli interventi 

• Organizzare e intervenire nelle attività per lo smaltimento di scorie 

e sostanze residue, relative al funzionamento delle macchine, e per 

la dismissione dei dispositivi 

• Utilizzare le competenze multidisciplinari di ambito tecnologico, 

economico e organizzativo presenti nei processi lavorativi e nei 

servizi che lo coinvolgono 

• Gestire funzionalmente le scorte di magazzino e i procedimenti 

per l’approvvigionamento 

• Reperire e interpretare documentazione tecnica 

• Assistere gli utenti e fornire le informazioni utili al corretto uso 

e funzionamento dei dispositivi 

• Agire nel suo campo di intervento nel rispetto 

delle specifiche normative ed assumersi 

autonome responsabilitàsabilità 

• Segnalare le disfunzioni 

non direttamente e 

correlate alle 

sue competenze 

tecniche 

• Operare nella 

gestione dei 

sevizi, anche valutando 

i costi e 

l’economicità degli 

interventi. 

82 

83

Piano di studio del SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO: orario settimanale indirizzo 

MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

attività e insegnamenti 



Storia 2 2 2 2 2 






Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 3 




Laboratori tecnologici ed esercitazioni (3) (3) (4) (3) (3) 

Tecnologie meccaniche e applicazioni 5 5 3 

Tecnologie elettrico-elettroniche e applicazioni 5 4 3 

Tecnologie e tecniche di installazione e manutenzione 3 5 8 



Chi lo fa 




0332- 312009 





0331 921114 





0331 779831 





0331 635718 





02 9600030 


SETTORE SERVIZI - indirizzo 

SERVIZI PER L’AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE 

Il Diplomato di istruzione professionale, nell’indirizzo “Servizi per 

l’agricoltura e lo sviluppo rurale”, possiede competenze relative alla 

valorizzazione, produzione e commercializzazione dei prodotti agrari 

ed agroindustriali. 


• Gestire il riscontro di trasparenza, tracciabilità e sicurezza nelle 

diverse filiere produttive: agro-ambientale, agro-industriale, 

agri-turistico, secondo i principi e gli strumenti dei sistema di 

qualità 

• Individuare soluzioni tecniche di produzione e trasformazione, 

idonee a conferire ai prodotti i caratteri di qualità previsti dalle 

normative nazionali e comunitarie 

• Utilizzare tecniche di analisi costi/benefici e costi/opportunità, 

relative ai progetti di sviluppo, e ai processi di produzione e trasformazione 

• Assistere singoli produttori e strutture associative nell’elaborazione 

di piani e progetti concernenti lo sviluppo rurale 

• Organizzare e gestire attività di promozione e marketing dei prodotti 

agrari ed agroindustriali 

• Rapportarsi agli enti territoriali competenti per la realizzazione delle 

opere di riordino fondiario, miglioramento ambientale, valorizzazione 

delle risorse paesaggistiche e naturalistiche 

• Gestire interventi per la prevenzione del degrado ambientale e nella 

realizzazione di strutture a difesa delle zone a rischio 

• Intervenire in progetti per la valorizzazione del turismo locale e lo 

sviluppo dell’agriturismo, anche attraverso il recupero degli aspetti 

culturali delle tradizioni locali e dei prodotti tipici 

• Gestire interventi per la conservazione e il potenziamento di parchi, 

di aree protette e ricreative. 

84 85

Piano di studio del SETTORE SERVIZI: orario settimanale indirizzo SERVIZI PER L’AGRICOL- 

TURA E LO SVILUPPO RURALE 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

attività e insegnamenti 



Storia 2 2 2 2 2 









Ecologia e pedologia 3 3 

Laboratori tecnologici ed esercitazioni (3) (3) 

Biologia applicata 3 

Chimica applicata e processi di trasformazione 3 2 

Tecniche di allevamento vegetale e animale 2 3 

Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali 5 2 2 

Economia agraria e dello sviluppo territoriale 4 5 6 

Valorizzazione delle attività produttive e 

legislazione di settore 

5 6 

Sociologia rurale e storia dell’agricoltura 3 



Indirizzo NON presente in provincia di Varese 

SETTORE SERVIZI - indirizzo SERVIZI SOCIO SANITARI 

Il Diplomato di istruzione professionale dell’indirizzo “Servizi sociosanitari”, 

possiede le competenze necessarie per 

organizzare ed attuare interventi adeguati alle esigenze 

socio-sanitarie di persone e comunità, per la promozione 

della salute e del benessere bio-psico-sociale. 


• Partecipare alla rilevazione dei bisogni socio-sanita- 

ri del territorio attraverso l’interazione con soggetti 

istituzionali e professionali 

• Rapportarsi ai competenti Enti pubblici e 

privati anche per orientare l’utenza verso idonee 

strutture 

• Intervenire nella gestione dell’impresa 

sociosanitaria e nella promozione di reti di 

servizio per attività di assistenza e di anima- 

zione sociale 

• Applicare la normativa vigente relativa alla 

privacy e alla sicurezza sociale e sanitaria 

• Organizzare interventi a sostegno 

dell’inclusione sociale di persone, comuni- 

tà e fasce deboli 

• Interagire con gli utenti del servizio 

e predisporre piani individualizzati 

di intervento 

• Individuare soluzioni corrette ai 

problemi organizzativi, psicologici e 

igienico- sanitari della vita quotidiana 

•Utilizzare metodi e strumenti di valutazio- 

ne e monitoraggio della qualità del servizio erogato 

nell’ottica del miglioramento e della valorizzazione delle 

risorse. 

Nell’articolazione “Arti ausiliarie delle professioni sanitarie, 

Ottico” dell’indirizzo “Servizi socio-sanitari”, vengono sviluppate 

le competenze di ottica ed oftalmica necessarie per realizzare, nel 

laboratorio oftalmico, ogni tipo di soluzione ottica personalizzata e 

per confezionare, manutenere e commercializzare occhiali e lenti, 

nel rispetto della normativa vigente. 

Nell’articolazione “Arti ausiliarie delle professioni sanitarie, 

Odontotecnico”, possiede le competenze necessarie per 

predisporre, nel laboratorio odontotecnico, nel rispetto della 

normativa vigente, apparecchi di protesi dentaria, su modelli forniti 

da professionisti sanitari abilitati. 

86 87

Piano di studio del SETTORE SERVIZI: orario settimanale 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 2 2 






Scienze integrate - Fisica 2 

Scienze integrate - Chimica 2 

attività e insegnamenti dell’indirizzo SERVIZI SOCIO SANITARI 

Scienze umane e sociali 2(2) 2(2) 

Elementi di storia dell’arte ed espressioni grafiche 1(1) 

Educazione musicale 1(1) 

Metodologie operative 2 2 3 

Seconda lingua straniera 2 2 3 3 3 

Igiene e cultura medico sanitaria 4 4 4 

Psicologia generale ed applicata 4 5 5 

Diritto e legislazione socio-sanitaria 3 3 3 

Tecnica amministrativa ed economia sociale 2 2 

attività e insegnamenti dell’articolazione OTTICO 



Discipline sanitarie 2 2 (2) 3(2) 3(2) 

Diritto e pratica commerciale, legislazione socio-sanitaria 2 

Ottica, ottica applicata 2 2 2(2) 2(2) 2(2) 

Esercitazioni di lenti oftalmiche 4 4 5 2 

Esercitazioni di optometria 4 4 4 

Esercitazioni contattologia 2 2 2 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

attività e insegnamenti dell’articolazione ODONTOTECNICO 



Anatomia, fisiologia, igiene 2 2 2 

Gnatologia 2 3 

Rappresentazione e modellazione odontotecnica 2 2 (4) (4) 

Diritto e pratica commerciale, legislazione socio-sanitaria 2 

Esercitazioni di laboratorio di odontotecnica (4) (4) (7) (7) (8) 

Scienze dei materiali dentali e laboratorio 2(2) 2(2) 2(2) 



Chi lo fa 

I.S.I.S. “E. Stein” (Serv. socio sanitari) 


Via dei gelsomini, 14 - Gavirate 

0332 745525 


I.P.S. “L. Einaudi” (Serv. socio sanitari e Ottico) 


Via Como , 21 - Varese 

0332 285217 

einaudi.va@tin.it 

I.P.S. “P. Verri” (Serv. socio sanitari) 


Via Torino, 38 - Busto Arsizio 

0331 302571 

info@ipcverri.it 


I.P.S. “A. Parma” (Serv. socio sanitari) 



02 9600030 


Istituto “Prealpi” (Odontotecnico) 



02 9600580 



(Serv. socio sanitari) 


Via S. Giuseppe ,60 - Saronno 

02 96702080 


Istituto Professionale per 

Odontotecnici 


Via B. Castelli, 6 - Varese 

0332 238389 

info@istitutoodontotecnici.com 

88 89

SETTORE SERVIZI - indirizzo SERVIZI PER 

L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA 

Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Servizi per 

l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” ha specifiche competenze 

tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’enogastronomia e 

dell’ospitalità alberghiera, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di 

organizzazione e gestione dei servizi. 


• Utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi enogastronomici e 

l’organizzazione della commercializzazione, dei servizi di accoglienza, 

di ristorazione e di ospitalità. 

• Organizzare attività di pertinenza, in riferimento agli impianti, alle 

attrezzature e alle risorse umane. 

• Applicare le norme attinenti la conduzione dell’esercizio, le certificazioni 

di qualità, la sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro. 

• Utilizzare le tecniche di comunicazione e relazione in ambito professionale 

orientate al cliente e finalizzate all’ottimizzazione della 

qualità del servizio. 

• Comunicare in almeno due 

lingue straniere. 

• Reperire ed elaborare dati 

relativi alla vendita, produzione 

ed erogazione dei servizi 

con il ricorso a strumenti 

informatici e a programmi 

applicativi. 

• Attivare sinergie tra servizi 

di ospitalità-accoglienza e 

servizi enogastronomici. 

• Curare la progettazione e 

programmazione di eventi 

per valorizzare il patrimonio 

delle risorse ambientali, artistiche, 

culturali, artigianali 

del territorio e la tipicità dei 

suoi prodotti. 

• L’indirizzo presenta le articolazioni: “Enogastronomia”, “Servizi di 

sala e di vendita” e “Accoglienza turistica”, nelle quali il profilo 

viene orientato e declinato. 

Nell’articolazione dell’“Enogastronomia”, il Diplomato è in grado 

di intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, 

conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici; 

operare nel sistema produttivo promuovendo le tradizioni locali, 

nazionali e internazionali, e individuando le nuove tendenze 

enogastronomiche. 

Nell’articolazione “Servizi di sala e di vendita”, il diplomato 

è in grado di svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, 

produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici; 

interpretare lo sviluppo delle filiere enogastronomiche per adeguare la produzione e la 

vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela, valorizzando i prodotti 

tipici. 

Nell’articolazione “Accoglienza turistica”, il diplomato è in grado di intervenire 

nei diversi ambiti delle attività di ricevimento, di gestire e organizzare i servizi in 

relazione alla domanda stagionale e alle esigenze della clientela; di promuovere i servizi 

di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione di prodotti turistici 

che valorizzino le risorse del territorio. 

Piano di studio del SETTORE SERVIZI: orario settimanale indirizzo 

SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 




Storia 2 2 2 2 2 






Scienze integrate - Fisica 1+(1) 

Scienze integrate - Chimica 1+(1) 

Scienza degli alimenti 2 2 

Laboratorio di servizi enogastronomici - cucina (2) (2) 

Laboratorio di servizi enogastronomici - sala e vendita (2) (2) 

Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (2) (2) 


attività e insegnamenti dell’articolazione ENOGASTRONOMIA 

Scienze e cultura dell’alimentazione 2(2) 1(2) 1(2) 

Diritto, e tecniche amministrative della struttura 

ricettiva 

4 5 5 

Laboratorio di servizi enogastronomici - cucina (6) (4) (4) 

Laboratorio di servizi enogastronomici - sala e vendita (2) (2) 

90 91

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 

attività e insegnamenti dell’articolazione SALA E VENDITA 



ricettiva 

4 5 5 

Laboratorio di servizi enogastronomici - cucina (2) (2) 

Laboratorio di servizi enogastronomici - sala e vendita (6) (4) (4) 

attività e insegnamenti dell’articolazione ACCOGLIENZA TURISTICA 



ricettiva 

4 6 6 

Tecniche di comunicazione 2 2 

Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (6) (4) (4) 



Chi lo fa 




0331 774605 



I.P.S. “P. Verri” 



0331 302571 


(il corso Accoglienza Turistica è anche serale) 




02 9600580 





02 9602428 


SETTORE SERVIZI - indirizzo SERVIZI COMMERCIALI 

Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Servizi 

Commerciali“ ha competenze professionali che gli consentono di 

supportare operativamente le aziende del settore sia nella gestione 

dei processi amministrativi e commerciali sia nell’attività di promozione 

delle vendite. In tali competenze rientrano anche quelle riguardanti la 

promozione dell’immagine aziendale attraverso l’utilizzo delle diverse 

tipologie di strumenti di comunicazione, compresi quelli pubblicitari. 

Si orienta nell’ambito socio-economico del proprio territorio e nella 

rete di interconnessioni che collega fenomeni e soggetti della propria 

regione con contesti nazionali ed internazionali. 


• Ricercare ed elaborare dati relativi ai mercati nazionali e internazionali 

• Contribuire alla realizzazione della gestione commerciale e degli 

adempimenti amministrativi ad essa connessi 

• Contribuire alla realizzazione della gestione dell’area amministrativo 

– contabile 

• Contribuire alla realizzazione di attività nell’area marketing 

• Collaborare alla gestione degli adempimenti di natura civilistica 

e fiscale 

• Utilizzare strumenti informatici e programmi applicativi di settore 

• Organizzare eventi promozionali 

• Utilizzare tecniche di relazione e comunicazione commerciale, 

secondo le esigenze del territorio e delle corrispondenti declinazioni 

• Comunicare in almeno due lingue straniere con una corretta utilizzazione 

della terminologia di settore 

• Collaborare alla gestione del sistema informativo aziendale 

Istituto Professionale Alberghiero 

“De Filippi” 


Via Brambilla, 15 - Varese 

0332 286367 

segreteria@istitutodefilippi.it 

92 93

Piano di studio del SETTORE SERVIZI: orario settimanale indirizzo 

SERVIZI COMMERCIALI 

annualità 1° 2° 3° 4° 5° 












Informatica e laboratorio 2 2 

Tecniche professionali dei servizi commerciali 1(4) 1(4) 4(4) 4(4) 6(2) 


Diritto/Economia 4 4 4 

Tecniche di comunicazione 2 2 2 



Chi lo fa 

I.P.S. “L. Einaudi” 



0332 285217 






0332 856760 




Via De Albertis, 3 - Gallaratearate 

0331 779592 





0331 810329 





0331 302571 






02 9600030 


ACOF – Associazione 

Culturale Olga Fiorini 


Tel. 0331 624318 

94 95

Istruzione e 

Formazione 

Professionale 

ISTRUZIONE E 

FORMAZIONE 

PROFESSIONALE 

Il sistema di Istruzione e Formazione Professionale (IFP) costituisce 

una delle possibilità di assolvere il diritto-dovere all’istruzione e 

formazione. 

I percorsi di qualifica hanno la durata di 3 anni e possono essere 

attivati sia da Centri di Formazione Professionale (CFP) che 

da Istituzioni scolastiche. 

Il percorso di Formazione Professionale prevede sia una preparazione 

di carattere tecnico sulla professione scelta, sia 

una preparazione culturale nell’area linguistico-espressiva, 

matematico-scientifica e delle scienze umane, per attuare quanto 

previsto dalla riforma scolastica: promuovere la crescita e la 

valorizzazione della persona umana, favorendo l’elaborazione 

critica delle conoscenze, delle abilità tecniche e professionali e dei 

comportamenti personali e sociali. 

I percorsi hanno queste caratteristiche: 

• durante il 1° anno, dopo un periodo di accoglienza e ambientamento, 

riceverai una preparazione di carattere generale, 

valida per la figura professionale che hai scelto; 

• dal 2° anno le materie professionalizzanti entreranno 

nel vivo della qualifica professionale e inizierai anche a svolgere 

un periodo di stage in aziende del settore; 

• nel 3° anno proseguirai l’esperienza di stage in azienda e riceverai 

la preparazione adeguata per poterti inserire nel mondo del lavoro 

con una tua professionalità completa. 

Durante il percorso verranno realizzate attività di recupero e approfondimento 

nell’area della personalizzazione. 

Al termine è previsto l’esame per il rilascio dell’attestato regionale 

di Qualifica di Istruzione e Formazione Professionale (qualifica di 

secondo livello europeo - Decisione 85/368/CEE) che ha validità su 

tutto il territorio nazionale. 

Inoltre verranno realizzate successive quarte annualità, alle quali 

potrai iscriverti per perfezionare la tua preparazione professionale 

ed eventualmente decidere di proseguire gli studi conseguendo un 

diploma di tecnico. 

ISTRUZIONE E 

FORMAZIONE 

PROFESSIONALE 

In Provincia di Varese, per l’anno 2011/2012 sono previsti corsi triennali di qualifica nelle 

seguenti aree: 

• Agricola 

• Agroalimentare 

• Servizi della ristorazione 

• Artigianato artistico 

• Chimica e ambientale 

• Commerciale e dei servizi logistici 

• Grafica, comunicazione multimediale e spettacolo 

• Elettrica, elettronica, informatica e telecomunicazioni 

• Cura della persona, estetica, sport e benessere 

• Legno e arredamento 

• Meccanica 

• Servizi di impresa 

• Moda e abbigliamento 

• Servizi di promozione e accoglienza 

Nelle pagine seguenti sono descritte le figure professionali per le aree indicate. 

Procedure di Iscrizione 

Per iscriversi ai percorsi di IeFP occorre presentare la domanda alla scuola media 

frequentata, che provvederà a inoltrarla all’Istituto superiore o al CFP (*), con le 

stesse modalità previste per le attività di istruzione. In caso di richieste superiori 

al numero di allievi che è possibile accogliere nei singoli corsi, gli Enti potranno 

attivare proprie modalità di selezione (escludendo criteri relativi alla data di 

presentazione della domanda). L’inserimento di allievi che stanno attualmente 

frequentando percorsi scolastici superiori potrà avvenire solo in un secondo tempo 

(di massima a partire dal mese di giugno). 

(*) Per gli Enti di Formazione è prevista la “dote” regionale, da richiedere in un secondo 

momento presso il CFP (dall’1 al 21 settembre 2011, utilizzando obbligatoriamente la 

Carta Regionale dei Servizi di un genitore, con relativo codice PIN) 

Il seguente quadro orario indica la suddivisione di massima per area formativa nei tre 

anni di corso, con riferimento al numero minimo di ore annue previsto (990). 

Ciascun Ente ha la facoltà di articolare il proprio percorso, anche in base alle esigenze 

dei singoli gruppi classe, all’interno dei limiti orari stabiliti. 

96 97 

Area 

Articolazione minima nel triennio 

Linguistico-espressiva, delle scienze umane 

Matematico scientifica e tecnologica 

min. 1.040 - max. 1.337 (35% - 45%) 

Tecnico-professionale e alternanza min. 1.188 - max. 1.485 (40% - 50%) 

Personalizzazione 445 (15%) 

Totale complessivo 2.970

ISTRUZIONE E 

FORMAZIONE 

PROFESSIONALE 

ISTRUZIONE E 

FORMAZIONE 

PROFESSIONALE 

REPERTORIO DELL’OFFERTA FORMATIVA DI ISTRUZIONE E FORMAZIONE 

PROFESSIONALE 2011/12 (Percorsi triennali e quadriennali) 

Area professionale 

1. AGRICOLA 

2. AGRO- 

ALIMENTARE 

3. SERVIZI DELLA 

RISTORAZIONE 

4. ARTIGIANATO 

ARTISTICO 

5. CHIMICA E 

AMBIENTALE 

6. COMMERCIALE 

E DEI SERVIZI 

LOGISTICI 

7. GRAFICA, 

COMUNICAZIONE 

MULTIMEDIALE E 

SPETTACOLO 

8. EDILE E DEL 

TERRITORIO 

9. ELETTRICA- 

ELETTRONICA, 

INFORMATICA E 

TELECOMUNICAZIONI 

Qualifica 


OPERATORE 

AGRICOLO 

OPERATORE DELLA 

TRASFORMAZIONE 

AGROALIMENTARE 

OPERATORE DELLA 

RISTORAZIONE 

OPERATORE DELLE 

LAVORAZIONI 

ARTISTICHE 

Profilo 

Allevamento animali domestici* 

Coltivazioni arboree, erbacee, 

ortofloricole 

Silvicoltura e salvaguardia 

ambientale* 

Panificazione e pasticceria 

Lattiero-casearia* 

Vitivinicoltura* 

Servizi di sala bar 

Preparazione pasti 

Metalli 

Materiali lapidei* 

Decorazione degli oggetti* 

Arredo tessile* 

Tessitura–orditura* 

OPERATORE DELLE PRODUZIONI CHIMICHE 

OPERATORE AI SERVIZI DI VENDITA 

OPERATORE DEI SISTEMI E DEI SERVIZI LOGISTICI 

OPERATORE 

GRAFICO 

Stampa e allestimento 

Multimedia 

TECNICO AUDIOVIDEO (4 anni- solo attestato 

competenze)* 

OPERATORE EDILE* 

OPERATORE ELETTRICO 

OPERATORE 

ELETTRICO 

OPERATORE ELETTRONICO 

Installatore/manutentore impianti 

solari e fotovoltaici 

Montatore manutentore elettromeccanico 

REPERTORIO DELL’OFFERTA FORMATIVA DI ISTRUZIONE E FORMAZIONE 

PROFESSIONALE 2011/12 (Percorsi triennali e quadriennali) 

Area professionale 

Qualifica 


Profilo 

10. CURA DELLA 

PERSONA, ESTETICA, 

SPORT E BENESSERE 

11. LEGNO E 

ARREDAMENTO 

12. MECCANICA 

13. SERVIZI 

D’IMPRESA 

14. MODA E 

ABBIGLIAMENTO 

15. SERVIZI DI 

PROMOZIONE E 

ACCOGLIENZA 

OPERATORE DEL 

BENESSERE 

OPERATORE DEL LEGNO 

OPERATORE DEL 

LEGNO 

Acconciatura 

Trattamenti estetici 

Disegno di arredo* 

Decorazione* 

Manutenzione di immobili* 

OPERATORE DI IMPIANTI TERMOIDRAULICI 

OPERATORE MECCANICO 

OPERATORE 

MECCANICO 

OPERATORE ALLA 

RIPARAZIONE DI 

VEICOLI A MOTORE 

Meccanica tessile* 

Saldocarpenteria* 

Produzione armiera* 

Riparazioni di sistemi del veicolo 

Riparazioni di carrozzeria* 

OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE 

OPERATORE 

AMMINISTRATIVO Disegno tecnico CAD* 

SEGRETARIALE 

OPERATORE 

DELL’ABBIGLIAMENTO 

OPERATORE DELLE CALZATURE* 

OPERATORE 

AI SERVIZI DI 

PROMOZIONE E 

ACCOGLIENZA 

Confezioni industriali 

Sartoria 

Servizi turistici 

Strutture ricettive* 

TECNICO DEI SERVIZI DI ANIMAZIONE TURISTICA, SPORT 

E DEL TEMPO LIBERO (4 anni) 

* Gli indirizzi/profili indicati con l’asterisco non sono presenti in provincia di 

Varese 

98 99

Estetica 

Area Agricola 

Operatore agricolo 

Coltivazioni arboree, erbacee, ortofloricole 

Area 

Agroalimentare 

Area Agricoltura 

Operatore della trasformazione agroalimentare 

Addetto alla panificazione e pasticceria 

La figura professionale dell’operatore agricolo ha caratteristiche 

polivalenti, opera nelle aziende agrarie sia di 

medio grandi dimensioni, in qualità di dipendente, sia 

nelle imprese a gestione familiare in qualità di collaboratore 

familiare, nella prospettiva di divenire imprenditore 

singolo od associato. 

Alla fine del percorso sarai in grado di affrontare ed eseguire 

i seguenti compiti: 

• pianificare le coltivazioni dell’azienda nel rispetto degli 

indirizzi produttivi e delle rotazioni colturali; 

• effettuare le operazioni di coltivazione in pieno campo e 

in serra per le essenze erbacee, arbustive ed arboree; 

• attuare i mezzi di lotta convenzionale, integrata e biologica 

per le principali patologie delle piante coltivate; 

• operare nella manutenzione e realizzazione di giardini; 

• utilizzare in sicurezza ed effettuare la manutenzione ordinaria 

e straordinaria delle macchine e delle attrezzature 

agricole; 

• conoscere la normativa 

comunitaria, 

nazionale e regionale 

a riguar-rdo 

dell’agricoltura 

sostenibile ed 

eco-compatibile; 

• utilizzare pacchetti 

applicativi 

anche relativi al 

settore. 

Chi lo fa 

Agenzia Formativa 

della Provincia di 

Varese C.F.P. di Luino 

Via Rimembranze, 7 

0332 531604 

direzione@cfpluino.it 



Varese C.F.P. di Varese 

Via Monte Generoso, 71 

Tel. 0332 810421 

direzione4@cfpvarese.it 

Enaip Lombardia - 

Busto Arsizio 

Viale Stelvio,171 

Tel. 0331 372111 

busto@enaip.lombardia.it 

Chi lo fa 





Tel. 0332 810421 


Ial Cisl Lombardia - 

Saronno 

Via C. Marx, 1 

Tel. 02 96702399 

segreteria@ialsaronno.it 




0331 774605 


Al termine del corso sarai in grado di produrre, in autonomia 

e/o in collaborazione con altri, pane, prodotti da forno 

e prodotti dolciari in genere, rispettando la normativa 

vigente in campo di prevenzione degli infortuni, sicurezza 

del lavoro, igiene e norme alimentari, nonché di protezione 

dell’ambiente e dei principi di redditività dell’azienda. 

Attenendoti a ricette già consolidate o di nuova creazione, 

alla documentazione tecnica e/o alle direttive generali, 

svolgerai in autonomia e/o in collaborazione con altri, le 

seguenti attività: 

• accettare, verificare e stoccare le materie prime, semilavorati, 

prodotti ausiliari; 

• allestire il posto di lavoro; 

• preparare i diversi impasti, anche su linee semiautomatiche; 

• suddividere e modellare gli impasti panari e dei prodotti 

dolciari di diversa tipologia; 

• preparare, decorare e rifinire prodotti di pasticceria; 

• lavorare materie prime particolari; 

• procedere alla cottura dei prodotti; 

• attuare i piani di autocontrollo igienico sanitario aziendale 

intervenendo nel riassetto e nella pulizia dei locali 

e della strumentazione di laboratorio, procedendo 

eventualmente a semplici lavori di riparazione; 

• operare in un contesto aziendale orientato alla qualità, 

alla sicurezza, alla gestione delle criticità secondo pro- 

cedure HACCP; 

• conservare il prodottoo finito e predisporlo alla vendi- 

ta diretta in base alle diverse e principali tipologie 

di prodotto e di servizio; 

• attuare interventi di promozione 

dell’attività e del 

prodotto-servizio offerto 

adottando con ogni singolo 

cliente, anche straniero, 

strategie comunicative e 

relazionali nel rispetto degli 

standard aziendali. 

100 101

Operatore della ristorazione 


Questo indirizzo ti fornisce le competenze necessarie per 

svolgere le principali operazioni di sala e di servizio bar, 

occuparti della preparazione giornaliera della sala e del bar 

nelle strutture alberghiere e ricettive di diversa tipologia e 

garantire il servizio alla clientela, dalla fase dell’accoglienza, 

al servizio al tavolo o al bar in tutti i suoi aspetti, assecondandone 

le esigenze ed aspettative. Nel dettaglio sarai in 

grado di: • accettare, verificare e stoccare le materie prime 

alimentari in base alla tipologia merceologica; • effettuare 

la mise en place per i diversi tipi di servizio compreso il 

servizio di catering e banqueting; • gestire in autonomia 

e/o supportare il responsabile nelle varie fasi di comanda, 

in base alle diverse tipologie di servizio; • allestire e gestire 

un servizio di distribuzione dei cibi per le diverse tipologie 

di menu; • eseguire le fasi del porzionamento in sala del 

prodotto e, quando richiesto, di ricette di cucina di sala; • 

fornire informazioni ai clienti relativamente ai piatti compresi 

nel menu e alle bevande servite, suggerendo opportuni 

abbinamenti; • utilizzare le attrezzature di un bar ed 

eseguire le operazioni relative al servizio bar; • gestire in 

modo corretto ed efficace le fasi di accoglienza/congedo 

con il cliente, oltre che eventuali situazioni problematiche; 

• rispettare e attuare i piani di autocontrollo igienico sanitario 

aziendale intervenendo nel riassetto e nella pulizia 

dei locali e della strumentazione utilizzata ed eseguendo 

eventualmente anche semplici lavori di riparazione; • 

eseguire correttamente le procedure e le tecniche di conservazione 

degli alimenti; • gestire in modo appropriato 

i documenti della compravendita; • attuare interventi 

di promozione dell’attività e del prodotto-servizio 

offerto adottando con 

ogni singolo cliente, 

anche straniero, 

strategie comunicative 

e relazionali 

nel rispetto degli 

standard aziendali; 

• operare in un 

contesto aziendale 

orientato alla qualità, 

alla sicurezza, 

alla gestione delle 

criticità secondo 

procedure HACCP. 

Area 

Servizi della 

ristorazione 

Chi lo fa 





0332 531604 






0332 810421 



Busto Arsizio 

Viale Stelvio, 171 

0331 372111 


Area 

Servizi della 

ristorazione 

Chi lo fa 





0332 531604 






0332 810421 



Busto Arsizio 


0331 372111 



Saronno 


02 96702399 





0331 774605 




Con l’indirizzo “Preparazione pasti”, di fatto corrispondente 

alla precedente qualifica di “Aiuto cuoco”, sarai 

in grado di gestire in autonomia, per le fasi più semplici, 

e/o in collaborazione con altri, i processi che portano 

alla produzione di alimenti nella piccola, media e grande 

ristorazione. 

L’addetto alla preparazione dei pasti sarà in grado di realizzare 

menu di qualsiasi tipo, sulla base delle indicazioni 

ricevute dal Cuoco o Chef di cucina ed in funzione delle caratteristiche 

ed esigenze di qualità dell’azienda. I processi di 

lavoro nei quali sarai chiamato ad intervenire, sono quelli 

della preparazione e cottura dei piatti di qualsiasi tipo, 

della programmazione dei menù, della organizzazione e 

gestione del servizio di cucina. 

Nel dettaglio sarai in grado di: • accettare, verificare e 

stoccare le materie prime alimentari in base alla tipologia 

merceologica; • collaborare alla realizzazione di piatti in 

base a ricette predefinite e/o di nuova creazione, con attenzione 

agli aspetti dietologici, alla sicurezza alimentare e 

alla preservazione del valore nutrizionale degli alimenti; 

• porzionare e presentare per la vendita il prodotto 

alimentare anche con gusto decorativo; • rispettare e 

attuare i piani di autocontrollo igienico sanitario aziendale 

intervenendo nel riassetto e nella pulizia dei locali e della 

strumentazione di cucina: utilizzo, pulitura, cura e manutenzione 

delle attrezzature ed esecuzione di semplici lavori 

di riparazione; • conservare il prodotto finito in base alla 

categoria merceologica di appartenenza; • predisporre alla 

vendita diretta i piatti e i vari prodotti alimentari; • 

attuare interventi di promozione dell’attività e 

del prodotto-servizio offerto adottando con 

ogni singolo cliente, anche straniero, strate- 

gie comunicative e relazionali nel rispetto de- 

gli standard aziendali; • operare in un contesto 

aziendale orientato alla qualità, 

alla sicurezza, alla gestione 

delle criticità secondo procedure 

HACCP. 

102 103

Operatore delle lavorazioni artistiche 

Metalli (oreficeria) 

Al termine del corso sarai in grado di realizzare manualmente 

su tua iniziativa o sulla base di un disegno, oggetti 

d’oreficeria di media difficoltà e potrai trovare lavoro in 

laboratori e aziende artigianali orafe o in reparti di grandi 

aziende che lavorano anche metalli preziosi. 

Nel dettaglio sarai in grado di: 

• leggere, realizzare e interpretare il disegno tecnico; 

• applicare le norme di buon uso e di manutenzione 

ordinaria relative a: materiali, macchinari, strumenti, 

attrezzature e tecniche di laboratorio orafo; 

• ideare, trasformare, elaborare e realizzare oggetti 

d’oreficeria in esemplare unico o di serie; 

• valutare l’oggetto finito, rilevare eventuali difetti degli 

oggetti realizzati e apportare le dovute correzioni. 

Area 

Artigianato artistico 

Chi lo fa 



Varese 

C.F.P. di Gallarate 

Via Ferrario, 3 

(angolo Via Stragliati, 6) 

Tel. 0331 794703 

cfpgallarate@cfp.gallarate. 

va.it 

Area 

Chimica e ambientale 

Chi lo fa 




0332- 312009 





0331 779831 


Operatore delle produzioni chimiche 

L’Operatore delle Produzioni Chimiche interviene, a livello 

esecutivo, nel processo di produzione chimica con 

autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono 

le procedure e le metodiche della sua operatività. La 

qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie 

di base, di strumenti e di informazioni gli consentono 

di svolgere attività relative al trattamento, lavorazione e 

conservazione di materie prime, semilavorati e prodotti 

chimici, con competenze nell’approntamento e conduzione 

delle macchine e delle attrezzature proprie delle 

produzioni chimiche 

L’operatore delle produzioni chimiche è in grado di: 

• Definire e pianificare fasi di lavorazione da compiere 

sulla base delle istruzioni ricevute e/o della 

documentazione di appoggio (schemi, disegni, 

procedure, distinte materiali, ecc.) e del sistema 

di relazioni 

• Approntare strumenti, attrezzature e macchinari 

necessari alle diverse fasi di lavorazione della 

produzione chimica sulla base della tipologia di 

materiali da impiegare, delle procedure previste, 

del risultato atteso 

• Monitorare il funzionamento di strumenti, attrezzature 

e macchinari della produzione chimica, 

curando le attività di manutenzione ordinaria 

• Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine 

di assicurare il rispetto delle norme igieniche e 

di contrastare affaticamento e malattie professionali 

• Predisporre e trattare mate- 

rie prime/semilavorati chimici, 

nel rispetto delle norme specifiche 

di settore in materia di 

igiene, sicurezza e salvaguardia 

ambientale 

• 

Lavorare e conservare semi- 

lavorati/prodotti chimici 

• 

Verificare semilavorati/pro- 

dotti chimici 

104 105

Operatore ai servizi di vendita 

L’operatore ai servizi di vendita opera negli esercizi commerciali 

di piccole medie dimensioni del settore non food 

e food con funzioni e responsabilità diverse. 

Svolge compiti specifici che possono cambiare a seconda 

della dimensione e della specializzazione dell’esercizio 

commerciale o del reparto in cui è impiegato. 

Nel dettaglio è in grado di: 

• gestire la corretta rotazione degli articoli/prodotti garantendone 

la visibilità e la buona presentazione; 

• organizzare il banco, il punto vendita e la cassa, controllando 

le operazioni fiscali e contabili e gestendo la 

documentazione in entrata ed in uscita; 

• rapportarsi in modo diretto con la clientela informandola 

sulle condizioni, caratteristiche e prestazioni dei prodotti 

in vendita e con cui avrai stabilito un rapporto di fiducia, 

padroneggiando le tecniche di vendita; 

• valutare le varie esigenze della clientela, nell’ottica del 

raggiungimento degli obiettivi aziendali; 

• curare che il proprio aspetto sia in linea con l’immagine 

aziendale e conforme alle norme di igiene e di sicurezza 

sanitaria; 

• utilizzare gli strumenti di lavoro, nel rispetto delle norme 

in materia di sicurezza, avvalendoti anche del supporto 

di sistemi informatici più o meno complessi. 

Operatore dei sistemi 

e dei servizi logistici 

L’operatore dei sistemi e dei servizi logistici interviene, 

a livello esecutivo, nel processo della logistica con autonomia 

e responsabilità limitate a ciò che prevedono 


qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie 

di base, di strumenti e di informazioni, gli consentono 

di svolgere attività relative a movimentatone, stoccaggio, 

trasporto, spedizione in sistemi logistici di terra, portuali e 

aeroportuali, con competenze nella gestione degli spazi 

attrezzati di magazzino e nel trattamento dei flussi delle 

merci e della documentazione di accompagnamento. 

I.P.S. “P. Verri” (Gestione pubblica) 


0331 302571 


Area 

Commerciale Area Commerciale e dei 

servizi e delle logistici Vendite 

Chi lo fa 



Varese 

C.F.P. di Tradate 

Via Aldo Moro, 1 

0331 841740 

cfptra@tin.it 

C.F.P. del Comune di 

Besozzo Srl 

Via Mazzini, 24 

0332 770335 

cfp@comune.besozzo.va.it 

C.F.P. Ticino Malpensa 

Somma Lombardo 

Via Visconti di Modrone, 12 

0331 251493 

cfpver@tin.it 

ASLAM - Associazione 

Scuole Lavoro Alto 

Milanese S. Macario di 

Samarate 

Via S. Francesco, 2 

0331 236171 

aslam.corsi@aslam.it 

Ass.ne C.I.O.F.S. F.P. 

Lombardia - Castellanza 

Via C. Ferrari, 7 

0331 503107 

ciofs.va@virgilio.it 


Varese 

Via Uberti, 44 

0332 802811 

varese@enaip.lombardia.it 




0332 285217 


Area 

Grafica, 

comunicazione 

multimediale Area Comunicazione e 

spettacolo 

e Spettacolo 

Chi lo fa 


Varese 


Tel. 0332 802811 


Ass.ne Padre Monti - 

Saronno 

Via Legnani, 4 

Tel. 02 9608202 

scuola@padremonti.it 

ACOF* – Associazione 



Tel. 0331 624318 

sede corso: P.zza Gallarini, 6 

0331 344053 

home@acof.it 

* Il percorso triennale di 

qualifica con indirizzo multimedia 

sostituisce quello quadriennale 

di Tecnico della comunicazione 

audio-video, a 

seguito della recente decisione 

regionale di rilasciare solo 

un attestato di competenza 

al termine della quarta annualità. 

Operatore grafico 

L’Operatore grafico, interviene, a livello esecutivo, 

nel processo di produzione grafica con autonomia 

e responsabilità limitate a ciò che prevedono le 

procedure e le metodiche della sua operatività. 

La qualificazione nell’applicazione ed utilizzo di 

metodologie di base, di strumenti e di informazioni 

gli consentono di svolgere, a seconda dell’indirizzo, 

attività relative alla realizzazione del prodotto grafico, 

seguendo le istruzioni ricevute, e alla produzione 

dei file per la pubblicazione su supporto cartaceo e 

multimediale. Utilizza competenze di elaborazione 

grafica impiegando software professionali per il 

trattamento delle immagini e per l’impaginazione di 

stampati; possiede competenze per la gestione della 

stampa e dell’allestimento. 

L’operatore grafico è in grado di: 

• Definire e pianificare fasi delle operazioni da compiere 

sulla base delle istruzioni ricevute e/o delle 

indicazioni di appoggio del progetto grafico e del 

sistema di relazioni 

• Approntare strumenti, attrezzature e macchinari 

necessari alle diverse fasi di attività sulla base delle 

istruzioni/indicazioni ricevute, del risultato atteso 

• Monitorare il funzionamento di strumenti, attrezzature 

e macchinari, curando le attività di manutenzione 

ordinaria 

• Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare 

il rispetto delle norme igieniche e di contrastare 

affaticamento e malattie professionali 

• 

Elaborare un prodotto grafico sulla base 

delle istruzioni ricevute e della documentazione 

del progetto, tenendo conto delle diverse tipologie 

di supporto di pubblicazione 

• 

Produrre i file grafici in formato adatto 

alla pubblicazione su diversi supporti. 

Con l’indirizzo “Stampa e allestimento”, 

presente all’Enaip di Varese e al Padre Monti 

di Saronno, verranno inoltre acquisite le 

competenze per realizzare un prodotto 

stampa semplice, completo di cucitura e 

rifilo, utilizzando macchine per la stampa e 

strumenti per la finitura. 

In esito all’indirizzo “Multimedia”, presente 

all’Acof di Busto, l’Operatore grafico sarà inoltre 

in grado di acquisire ed elaborare immagini, 

video 

e 

grafici per la pubblicazione su supporti 

multimediali. me 

106 107

Operatore elettrico 

Al termine di questo corso potrai cercare impiego come 

lavoratore dipendente all’interno di piccole-medie imprese 

o presso artigiani, in particolare nei seguenti settori: 

• impiantistica elettrica nelle abitazioni, nelle attività 

commerciali, negli ambienti industriali; 

• installazione/manutenzione di impianti per la 

gestione ed il controllo degli accessi; 

• sicurezza degli edifici; 

• installazione di reti informatiche e telefoniche; 

• ricezione e distribuzione commerciale degli articoli 

elettrici. 

L’operatore elettrico è in grado di: 

• definire e pianificare fasi/successione delle operazioni 

da compiere sulla base delle istruzioni 

ricevute e del progetto dell’impianto elettrico; 

• approntare strumenti e attrezzature necessari alle 

diverse fasi di attività sulla base del progetto, della 

tipologia di materiali da impiegare, del risultato 

atteso; 

• monitorare il funzionamento di strumenti e attrezzature, 

curando le attività di manutenzione 

ordinaria; 

• predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di 

assicurare il rispetto delle norme igieniche e di 

sicurezza; 

• effettuare la posa delle canalizzazioni, seguendo 

le specifiche progettuali; 

• predisporre e cablare l’impianto elettrico nei suoi 

diversi componenti, nel rispetto delle norme di 

sicurezza e sulla base delle specifiche progettuali 

e delle schede tecniche; 

• effettuare le verifiche di funzionamento dell’impianto 

elettrico in coerenza con le specifiche 

progettuali; 

• effettuare la manutenzione ordinaria e straordinaria 

di impianti elettrici, individuando eventuali 

anomalie e problemi di funzionamento e conseguenti 

interventi di ripristino. 

L’indirizzo Installatore/manutentore impianti solari 

e fotovoltaici è presente presso i CFP: 

Agenzia Formativa della 

Provincia di Varese 



0331 794703 

cfpgallarate@cfp.gallarate.va.it 

Area 

Elettrica, elettronica, 

informatica e 


Chi lo fa 





0332 531604 



Busto Arsizio 


0331 372111 



Varese 


0332 802811 





0332- 312009 





0331 779831 





0331 635718 





02 9600030 


Area 

Elettrica, elettronica, 

informatica e 


Operatore elettronico 

Chi lo fa 




0331 779831 


L’ Operatore elettronico, interviene, a livello esecutivo, 

nel processo lavorativo con autonomia e responsabilità 

limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche 

della sua operatività. La qualificazione nell’applicazione 

di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli 

consentono di svolgere attività relative all’installazione e 

manutenzione di sistemi elettronici e alle reti informatiche 

nelle abitazioni, negli uffici e negli ambienti produttivi 

artigianali ed industriali; pianifica e organizza il proprio 

lavoro seguendo le specifiche progettuali, occupandosi 

della posa delle canalizzazioni, dell’installazione di impianti 

telefonici e televisivi, di sistemi di sorveglianza e allarme, 

di reti informatiche; provvede inoltre alla verifica e alla 

manutenzione dell’impianto. 

L’operatore elettronico è in grado di: 

• definire e pianificare la successione delle operazioni 

da compiere sulla base delle istruzioni ricevute 

e del progetto del sistema/rete elettronica; 

• approntare materiali, strumenti e attrezzature 

necessari alle diverse fasi di attività sulla base del 

progetto, della tipologia di materiali da impiegare, 

del risultato atteso; 

• 

monitorare il funzionamento di strumenti e attrezzature, 

curando le attività di manutenzione 

ordinaria; 

• predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine 

di assicurare il rispetto delle norme igieniche e 

di contrastare affaticamento e malattie professionali; 

• 

predisporre e cablare le canalizzazioni, i quadri e 

i cavi seguendo le specifiche progettuali; 

• 

installare sistemi elettronici per la ricezione e la 

comunicazione di segnali audio-video seguendo 


• 

installare e configurare reti informatiche seguendo 


• 

assemblare e configurare personal computer in 

base alla documentazione tecnica di riferimento 

e alle esigenze del cliente; 

• 

effettuare le verifiche di funzionamento del sistema 

o della rete in coerenza con le specifiche 

progettuali, predisponendo la documentazione 

di verifica; 

• 

effettuare la manutenzione ordinaria e straordinaria 

di sistemi e reti, individuando eventuali anomalie 

e problemi di funzionamento e conseguenti 

interventi di ripristino. 

108 

109

Operatore del benessere 


Alla fine del corso sarai in grado di eseguire prestazioni e 

trattamenti sulla superficie del corpo umano, allo scopo 

di mantenerlo in perfette condizioni e di migliorarne e 

correggerne l’aspetto estetico attraverso l’eliminazione 

o l’attenuazione degli inestetismi presenti. Svolgerai la 

tua attività mediante tecniche manuali e con l’utilizzo 

di apparecchi elettromeccanici per uso estetico, previsti 

dalla succitata legge, e l’applicazione di prodotti 

cosmetici. 

In particolare sarai in grado di: 

• predisporre la cabina per i trattamenti da effettuare e 

gestire la strumentazione di supporto ai trattamenti 

estetici speciali; 

• eseguire manicure e pedicure; 

• eseguire depilazione ed epilazione; 

• eseguire il trucco del viso da giorno e da sera; 

• eseguire il massaggio estetico manuale su tutto il corpo; 

• rapportarti correttamente con la clientela di riferimento; 

• gestire l’ambiente 

di lavoro, nel rispetto 

delle le norme di igiene, 

sicurezza e qualità; 

• gestire i principali atti 

amministrativi relativi al 

proprio rio settore professionale. 

Dopo 

la qualifica potrai 

cercare impiego 

presso laboratori 

di estetica 

o studi medici 

specializzati. 

Per 

avviare una 

attività tività in proprio è 

necessario essari frequenta- 

re un ulteriore corso 

annuale, nuale come previ- 

sto 

dalla Legge 1/90 

“Disciplina dell’attività 

di Estetista”. 

Area 

Cura della persona, 

estetica, sport e 

benessere Area Estetica 

Chi lo fa 



C.F.P. di Luino 


0332 531604 




C.F.P. di Varese 


0332 810421 


L’Accademia Srl 



Via Aleardo Aleardi, 36 

0331 782471 

l-accademia@libero.it 

Art School - Dorsi 

Academy Srl Varese 

Via Vallarsa, 6 

0332 332765 

info@dorsiacademy.it 




Tel. 0331 624318 

sede corso: Piazza Gallarini, 6 

0331 344053 

home@acof.it 

Area 

Cura della persona, 

estetica, sport e 

benessere 

Chi lo fa 





0332 531604 






0332 810421 



Lombardia - Castellanza 


0331 503107 


Ial Cisl Lombardia a - 

Saronno 


02 96702399 


o.it 




Via Aleardo Aleardi, 

36 

0331 782471 


Art School - Dorsi 

Academy Srl 

Varese 


Via Vallarsa, 6 

0332 332765 



Acconciatura 

Il corso di Acconciatore ti fornirà tutte le competenze 

necessarie per effettuare le operazioni tecniche richieste 

su qualsiasi tipo di cute e capello, scegliendo in base 

ad una corretta diagnosi tecnica i prodotti idonei per le 

operazioni richieste. 


• effettuare il lavaggio rispettando tutti gli standard di 

prestazione professionale; 

• eseguire la messa in piega a bigodini, a phon e permanente; 

• preparare i prodotti per la colorazione e la decolorazione 

ed eseguire le operazioni previste dal trattamento 

adottando le tecniche idonee per tintura, mèche, colpi 

di sole; 

• eseguire i tagli carré, scalato, sfilato, classico, su proposta 

di una linea di taglio; 

• eseguire la rasatura e il taglio di baffi e barba; 

• controllare, organizzare e sistemare le scorte del magazzino; 

• gestire il rapporto con la clientela. 

Potrai cercare impiego come dipendente presso le im- 

prese di acconciatura o avviare l’attività 

autonoma in aziende, negozi, sa- 

loni di estetica specializzati del 

settore. 

Per avviare una attivi- 

tà in proprio r o assu- 

mere l’incarico di 

“Responsabile 

tecnico” in 

un’azienda 

del settore è 

necessario 

frequentare 

un ulteriore 

rn 

corso 

annuale, come 

previsto 

dalla Legge 

174/2005 

“Disciplina 

dell’attività di 

Acconciatore”. 

o 

110 111

Operatore del legno 

Il corso di Operatore del legno ti fornirà le competenze 

necessarie per operare in laboratori di falegnameria 

che realizzano mobili, serramenti, carpenteria e 

manufatti a livello artigianale od industriale, tramite 

l’utilizzo di attrezzi e macchine. 

In particolare al termine del corso sarai in grado di: 

• eseguire le lavorazioni fondamentali con i macchinari di 

settore in base al disegno; 

• svolgere la manutenzione ordinaria di attrezzature e 

strumenti; 

• utilizzare correttamente la terminologia specifica del 

settore; 

• riconoscere ed identificare i principali problemi tecnici e 

tecnologici delle varie fasi del ciclo di lavoro; 

• riconoscere ed identificare materiali e componenti, nonché 

le relative caratteristiche tecniche; 

• interpretare correttamente disegni di particolari non 

complessi; 

• utilizzare correttamente macchine, attrezzature e 

strumenti; 

• applicare le norme di buon uso e di manutenzione ordinaria 

di macchine, attrezzature e strumenti utilizzati nel rispetto 

delle normative specifiche in materia di sicurezza sul lavoro 

ed antinfortunistica. 

Area 

Legno e arredamento 

Arredamento 

Chi lo fa 





Tel. 0332 531604 


Area 

Meccanica Area Meccanica 

Chi lo fa 




Via Rimembranze, 7 Luino 

0332 531604 




Varese 



(angolo Via Stragliati, 6) 

0331 794703 

cfpgallarate@cfp.gallarate. 

va.it 



Varese 



0331 841740 


C.F.P. del Comune di 

Besozzo Srl 


0332 770335 



Varese 


0332 802811 


ASLAM - Associazione 

Scuole Lavoro Alto 

Milanese S. Macario di 

Samarate 

Via S. Francesco, 2 

0331 236171 


(svolto anche nella sede 

distaccata di Somma 

Lombardo - fraz. Case 

Nuove, via Leonardo da Vinci) 

Operatore meccanico 

Il corso fornisce le competenze necessarie per eseguire la 

lavorazione, costruzione e assemblaggio e/o revisione di 

una parte meccanica sulla base di disegni predisposti utilizzando 

macchine utensili tradizionali, semiautomatiche 

o a controllo numerico computerizzato (C.N.C.). 


• leggere ed interpretare i disegni costruttivi per ricavarne 

le informazioni necessarie per l’esecuzione in piena 

autonomia delle lavorazioni da svolgere su macchine 

utensili tradizionali, a C.N.C. e a banco; 

• eseguire, su indicazioni del tecnico programmatore: modifiche 

di part-program, operazioni a bordo macchina e 

avvio della lavorazione passopasso e in automatico; 

• usare e controllare gli strumenti di misura e gli utensili 

richiesti dalle lavorazioni provvedendo alla loro registrazione 

o sostituzione; 

• utilizzare gli strumenti informatici per la produzione di 

elaborati tipici dell’attività professionale; 

• interpretare documenti tecnici (anche espressi in lingua 

inglese) e produrre comunicazioni in uso nella professione; 

• riconoscere i processi aziendali e i ruoli esercitati 

all’interno dell’organizzazione e i processi di lavoro 

relativi alla professione; 

• controllare, sulla base di standard di qualità prefissati, le 

informazioni, le materie prime, i semilavorati, gli impianti 

ed i prodotti realizzati; 

• attuare comportamenti coerenti con le richieste di ruolo 

e con le norme di igiene e sicurezza sul lavoro e con la 

salvaguardia ambientale; 

• coordinare il tuo lavoro con le altre figure coinvolte nella 

realizzazione dell’opera/prodotto, relazionandoti in modo 

efficace con la clientela. 




0332- 312009 





0331 779831 





02 9600030 


112 113

Operatore alla riparazione di 

veicoli a motore 

Questo corso ti darà le competenze necessarie per eseguire, 

su precise indicazioni, operazioni di manutenzione 

ordinaria dell’auto, con interventi di normale difficoltà su 

complessivi e/o loro parti. 

In particolare, sarai in grado di: 

• eseguire la diagnosi meccanica ed elettronica di componenti 

e/o gruppi dell’autoveicolo; 

• eseguire le misure e i controlli su sistemi meccanici ed 

elettronici dell’autoveicolo; 

• eseguire interventi di manutenzione, riparazione, revisione, 

stacco e riattacco dei componenti e dei gruppi 

dell’autoveicolo; 


richiesti dalle lavorazioni provvedendo alla loro registrazione 

o sostituzione; 

• interpretare documenti tecnici (anche espressi in lingua 

inglese) e produrre comunicazioni in uso nella professione, 

utilizzando anche programmi informatici; 

• utilizzare gli strumenti informatici per la produzione di 

elaborati tipici dell’attività professionale; 

• riconoscere i processi aziendali e i ruoli esercitati all’interno 

dell’organizzazione e i processi di lavoro relativi 

alla professione; 

• controllare, sulla base di standard di qualità prefissati, le 

informazioni, le materie prime, i semilavorati, gli impianti 

ed i prodotti realizzati; 

• attuare comportamenti coerenti con le richieste di ruolo 

e con le norme di igiene e sicurezza sul lavoro e con 

la salvaguardia ambientale; 

• coordinare il tuo lavoro con le altre figure 

coinvolte nella realizzazione 

dell’opera/prodotto, relazionandoti 

in modo efficace 

con la clientela. 

Area 


Chi lo fa 


Saronno 


02 96702399 


C.F.P. del Piambello (ex 

“CFP di Valle” Com. 

Montana Valceresio) 

Bisuschio 


0332 473620 

cfp@cmvalceresio.it 




0332- 312009 





0331 635718 


Area 


Chi lo fa 

C.F.P. del Piambello (ex 

“CFP di Valle” Com. 

Montana Valceresio) 

Bisuschio 


0332 473620 





02 9600030 




Via Stelvio, 35 - 


0331 779831 


I.S.I.S. “I. 

Newton” 


via Zucchi, 3/5 

- Varese 

0332- 312009 

isisvarese@ 

isisvarese.it 

Operatore di impianti termoidraulici 

Al termine del corso sarai in grado di eseguire interventi 

di messa in opera, manutenzione ed adeguamento di 

impianti termo-idraulici, di effettuare i controlli per il 

corretto funzionamento degli stessi, di operare con altre 

professionalità quali progettisti, tecnici, fornitori, installatori 

elettrici, muratori. 

In particolare, sarai in grado di: 

• collaborare alla realizzazione, secondo la legislazione 

vigente e le norme U.N.I. - EN - ASSISTAL, di impianti 

idrotermosanitari nel settore civile ed industriale, utilizzando 

le tecnologie più idonee in relazione alle diverse 

tipologie di impianti, al rispetto del risparmio energetico 

e dell’ecologia dei materiali utilizzati, al comfort, all’igiene 

e alle normative vigenti in fatto di sicurezza; 

• progettare ed eseguire semplici schemi di impianti; 

• saper scegliere i mezzi adeguati per modificare vantaggiosamente 

lo stato dei fluidi; 

• realizzare preventivi di costo dell’opera; 


richiesti dalle lavorazioni provvedendo alla loro registra- 

zione o sostituzione; 

• utilizzare gli strumenti informatici per la produzio- 

ne di elaborati tipici dell’attività tivit professionale; 

• interpretare documenti tecnici (anche in lingua 

inglese) e produrre comunicazioni in uso nella 

professione; 

• riconoscere i processi aziendali e ruoli esercitati 

all’interno dell’organizzazione zaz e i processi di 

lavoro relativi alla professione; 

• controllare, sulla base 

di standard di qualità 

prefissati, le informazioni, le materie 

prime, i semilavorati, gli impianti ed 

prodotti realizzati; 

• attuare comportamenti coerenti 

con le richieste di ruolo e con le 

norme 

di igiene e sicurezza sul 

lavoro e con la salvaguardia 

ambientale; 

• coordinarti con le altre 

figure coinvolte 

nella realizzazione 

dell’opera, relazionandoti 

in modo efficace 

con la clientela. 

Gll t • realizzare preventivi di costo de 

114 115

Estetica 

Operatore amministrativo segretariale 

Area 

Servizi di impresa 

Area 

Moda e 

abbigliamento 

Operatore dell’abbigliamento 

L’operatore dei servizi amministrativi di impresa è 

una figura professionale polivalente e trasversale che 

può trovare collocazione in tutte le realtà produttive 

(aziende piccole, medie e grandi) e negli studi 

professionali del settore terziario. 

Al termine del corso sarai in grado di affrontare i 

seguenti compiti professionali: 

• trattare le informazioni in entrata e in uscita sia su 

carta che su supporti informativi; 

• espletare le pratiche amministrative interne relative 

alle principali attività economiche; 

• gestire i rapporti con terzi limitatamente alle principali 

pratiche amministrative; 

• verificare la correttezza del proprio e dell’altrui operato 

a livello amministrativo e contabile; 

• comprendere, interpretare, selezionare, documentare, 

rinviare e archiviare le informazioni sia su supporto 

cartaceo che informatico; 

• inviare e archiviare informazioni e documenti; 

• gestire lo scadenziario degli impegni professionali e 

delle scadenze relative al settore professionale; 

• gestire le relazioni con referenti interni ed esterni; 

• gestire rapporti, richieste ed obblighi con diversi Enti 

Istituzionali e non; 

• effettuare e aggiornare documenti e scritture contabili 

e non, effettuando la tenuta dei registri ob- 

bligatori; 

• 

gestire il front-office; 

• 

controllare, verificare e rettificare docu- 

menti, atti e relazioni; 

• 

effettuare la tenuta 

autonoma della contabilità ordinaria 

ed essere di supporto 

per le operazioni 

di straordinaria amministrazione. 

Chi lo fa 


Lombardia 

Castellanza 


0331 503107 



Lombardia 

Varese 

P.zza Libertà, 9 

0332 240584 

ciofsvarese@libero.it 

I.S.I.S. “Gadda – 

Rosselli” 


Via De Albertis, 3 - 


0331 779592 




Via Torino, 38 - Busto 

Arsizio 

0331 302571 

info@ipcverri.itit 

Chi lo fa 




Tel. 0331 624318 




0332- 312009 


L’Operatore dell’abbigliamento, interviene, a livello esecutivo, 

nel processo di produzione tessile e abbigliamento 

con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono 


qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie di 

base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere 

attività con competenze relative alla realizzazione di 

figurini e modelli, all’esecuzione delle operazioni di taglio, 

all’assemblaggio e confezionamento del prodotto. 

L’operatore dell’abbigliamento è in grado di: 

• definire e pianificare fasi delle operazioni da compiere 

sulla base delle istruzioni ricevute e/o della 

documentazione di appoggio (schemi, disegni, 

procedure, distinte materiali, ecc.) e del sistema 

di relazioni; 

• approntare strumenti, attrezzature e macchinari 

necessari alle diverse fasi di lavorazione sulla 

base della tipologia di materiali da impie- 

gare, delle indicazioni/procedure previste, 


• 

monitorare il funzionamento di stru- 

menti, attrezzature e macchinari, curando 

le attività di manutenzione ordinaria; 

• 

predisporre e curare gli spazi di lavoro 

al fine di assicurare il rispetto delle nor- 

me 

igieniche e di contrastare affaticamento 

e malattie professionali; 

• 

rappresentare figurini di capi 

d’abbigliamento nelle loro linee di 

base, proporzionati nei particolari 

esecutivi, evidenziando linea, volume 

e forma; 

• 

rilevare le caratteristiche del 

tessuto e correggere eventuali difetti 

secondo le istruzioni; 

• 

elaborare tagli base, partendo da unità di misura 

prestabilite; 

• realizzare di capi d’abbigliamento in taglia, nel 

rispetto delle fasi di lavorazione; 

• utilizzare gli specifici software di settore. 

Sono previsti due profili: il “Sarto modellista”, maggiormente 

indirizzato al settore artigianale, presso l’Acof 

di Busto e quello di “Addetto alle confezioni industriali”, 

presso l’I.S.I.S. di Varese. 

116 

117

Estetica 

Tecnico dei servizi di animazione 

turistico-sportiva e del 

tempo libero percorso di 4 anni 

Il Tecnico dei servizi di animazione turistico-sportiva e 

del tempo libero interviene con autonomia, nel quadro 

di azione stabilito, esercitando il presidio del processo di 

animazione turistico-sportiva attraverso l’individuazione 

delle risorse, l’organizzazione operativa, l’implementazione 

di procedure di miglioramento continuo, il monitoraggio 

e la valutazione del risultato, con assunzione 

di responsabilità relative al coordinamento di attività 

esecutive svolte da altri. 

La formazione tecnica nell’utilizzo di metodologie, strumenti 

e informazioni specializzate gli consente di gestire 

attività ricreative, culturali e sportive, con competenze di 

progettazione e organizzazione di servizi di svago, divertimento 

e di fruizione di diverse discipline sportive, di promozione 

di modalità di integrazione, socializzazione e di 

apprendimento, di valutazione dell’efficacia delle attività 

svolte in relazione alla soddisfazione dei destinatari 

Il Tecnico dei servizi di animazione turistico-sportiva e 

del tempo libero è in grado di: 

• elaborare programmi di azione di carattere ludico 

e/o sportivo, sulla base del contesto di riferimento 

e dei bisogni dei potenziali destinatari; 

• definire le esigenze di acquisto di prodotti/servizi 

individuando i fornitori e gestendo il processo di 

approvvigionamento; 

• predisporre e adattare l’organizzazione dei servizi 

in funzione del contesto e dell’utenza; 

• accompagnare, affiancare e/o assistere il fruitore 

delle attività e dei servizi durante lo svolgimento 

delle/degli stesse/i; 

• identificare situazioni di rischio potenziale per la 

sicurezza, la salute e l’ambiente, promuovendo 

l’assunzione di comportamenti corretti e consapevoli 

di prevenzione; 

• valutare, in un’ottica di miglioramento continuo, 

l’efficacia delle attività educative in ordine al 

raggiungimento degli obiettivi ed al grado di 

soddisfazione dei destinatari. 

Area 

Servizi di promozione 

e accoglienza 

Chi lo fa 




0332 285217 


Area 

Servizi di promozione 

e accoglienza 

Chi lo fa 



Via Torino, 38 - Busto 

Arsizio 

0331 302571 




Via Mantegazza, 25 - 

Saronno 

02 9600030 


Operatore ai servizi di promozione e 

accoglienza - Servizi turistici 

L’Operatore interviene, a livello esecutivo, nel processo di 

erogazione dei servizi di promozione ed accoglienza con 

autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono 

le procedure e le metodiche della sua operatività. 

La qualificazione nell’applicazione ed utilizzo di metodologie 

di base, di strumenti e di informazioni gli consentono 

di svolgere, a seconda dell’indirizzo, attività relative alla 

accoglienza, informazione e promozione in rapporto alle 

esigenze del cliente, con competenze nella prenotazione 

e assistenza, e nella evasione delle relative pratiche amministrativo 

contabili 

L’operatore ai servizi di promozione ed accoglienza è in 

grado di : 

• definire e pianificare la successione delle operazioni 

da compiere, sulla base delle istruzioni 

ricevute e del sistema di relazioni; 

• approntare materiali, strumenti e macchine necessari 

alle diverse fasi di attività, sulla base della 

tipologia delle indicazioni e procedure previste e 


• monitorare il funzionamento degli strumenti e 

delle macchine; 

•predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine 

di assicurare il rispetto delle 

norme igieniche 

e di contrastare 

affaticamento e 

malattie professionali; 

• acquisire 

ed archiviare informazioni 

sul prodotto/servizio 

offerto, 

secondo criteri dati 

di fruibilità e aggiornamento; 

• evadere le 

pratiche amministrativo-contabili 

relative 

al prodotto / servizio 

offerto. 

118 119

Attività per adolescenti 

e giovani con disabilità 

La Formazione Professionale, in particolare in provincia 

di Varese, vanta una lunga tradizione di positivo accoglimento 

di allievi con disabilità, garantendo alti livelli 

di intervento, sia in termini di crescita personale che di 

acquisizione di competenze professionali specifiche. 

Per buona parte dei casi di disabilità formalmente certificata, 

l’inserimento nei corsi di qualifica “ordinari” rappresenta 

una soluzione adeguata: la maggioranza degli Enti ha 

nel tempo consolidato adeguate modalità di approccio alle le 

problematiche della disabilità, accompagnate da capacità 

di accoglienza e attenzione del personale addetto. E’ inoltre 

possibile ottenere da parte della Regione una specifica 

quota aggiuntiva rispetto alla dote ordinaria, relativa ad 

attività di sostegno: è però indispensabile segnalare sin 

dal momento dell’iscrizione (diretta al centro o tramite la 

scuola media frequentata) il possesso della certificazione 

di invalidità e della relativa diagnosi funzionale in quanto 

non sarà infatti possibile far valere il diritto al sostegno in 

un momento successivo. 

Nel caso in cui l’allievo non riesca poi a raggiungere gli 

standard minimi previsti dal corso (sia a livello professionale 

specifico che in termini di conoscenze di base), è comunque 

previsto il rilascio di una formale attestazione delle 

competenze specifiche acquisite. 

Nei casi invece di particolare disabilità, tale da non rendere 

proficuo l’inserimento nei corsi “ordinari” al fine 

di raggiungere adeguati traguardi di crescita personale 

e professionale, è prevista (al massimo sino a 21 anni) la 

possibilità di frequenza di appositi Percorsi Personalizzati, 

a tutti gli effetti validi al fine di assolvimento dell’obbligo 

di istruzione sino al sedicesimo anno di età e dell’esercizio 

del diritto-dovere di Istruzione e Formazione previsti dalla 

normativa vigente. 

Questi percorsi, con una durata complessiva di tre anni 

(di massima 990 ore all’anno) hanno la finalità di sviluppare 

e potenziare le conoscenze di base e le competenze 

professionali, garantendo nel contempo uno sviluppo 

delle autonomie essenziali; gli Enti definiranno per ciascun 

allievo uno specifico Piano di Intervento Personalizzato 

(PIP), in base alle necessità evidenziate. Verrà inoltre 

favorita, anche attraverso periodi di stage tarati sulle 

singole esigenze ed aspirazioni, la successiva possibilità di 



Varese 

CFPIL - Centro di 

Formazione Professionale 

ed Inserimento Lavorativo 


Varese 

Tel. 0332 261524 

cfpil@agenziaformativa. 

va.it 

Ass.ne La Nostra 

Famiglia 

Via Monte Cimone, 23 

Castiglione Olona 

Tel. 0331 858288 

rotary01@mercury.tread.it 

Ass.ne Padre Monti - 

Saronno 


Tel. 02 9608202 

scuola@padremonti.it 

Comune di Saronno 

Servizio di 

Formazione 

Professionale 

(gestione temporanea Ial 

Cisl Lombardia) 

Via Volta, 105 - Saronno 

Tel. 02 9609074 

sfpi@comune.saronno. 

va.it 


Busto Arsizio 

Viale Stelvio,143 

Tel. 0331 372111 



Saronno 

Via C. Marx, 1 - Saronno 

Tel. 02 96702399 


inserimento lavorativo e di sviluppo di adeguate capacità 

di convivenza sociale. 

Le istituzioni formative accreditate potranno attivare 

gruppi classe con un massimo di 12 allievi ciascuno, 

facendo di riferimento ai profili professionali previsti dal 

repertorio regionale. Il raggiungimento degli obiettivi di 

apprendimento minimi previsti consentirà l’ammissione 

agli esami per la qualifica professionale: in caso contrario, 

verrà rilasciata una certificazione in cui verranno specificate 

le competenze e le abilità conseguite. 

Nelle pagine seguenti, relative alle attività svolte dai singoli 

Enti, verranno specificati gli ambiti professionali ai quali 

ogni percorso farà principalmente riferimento. 

Ai percorsi in questione potranno essere ammessi anche 

coloro che, pur avendo frequentato il triennio di scuola 

secondaria di primo grado (scuola “media”), non hanno 

conseguito il diploma di licenza. Non sarà invece possibile 

l’inserimento di chi ha già concluso un percorso di istruzione 

secondaria o che si sia già iscritto ad un altro percorso 

“ordinario” scolastico o professionale. 

A lato vengono indicati gli Operatori che hanno già richiesto 

di poter effettuare i Percorsi Personalizzati; tutti 

hanno già maturato una positiva pluriennale esperienza 

nell’accompagnamento alla vita sociale e professionale 

degli adolescenti e dei giovani con disabilità. 

Tenuto conto anche dei possibili limiti di finanziamento 

disponibile e della necessità di verificare la effettiva “compatibilità” 

dei singoli casi con le specificità dei percorsi 

proposti, si suggerisce di contattare quanto prima gli Enti 

di Formazione per le opportune verifiche di dettaglio. 

Si evidenzia infine che da parte delle famiglie, in tutti i casi 

di disabilità e a vantaggio dei diretti interessati, è opportuna, 

una attenta verifica delle opportunità presenti, al 

fine di garantire una migliore possibilità di crescita e inserimento 

nella società civile . Pur con il massimo rispetto di 

aspirazioni, timori e pudori delle famiglie che si trovano a 

combattere con situazioni di oggettiva difficoltà, si ricorda 

che la sottovalutazione dei problemi o la mancata esplicitazione 

degli stessi, pur se derivanti da un atteggiamento 

di comprensibile speranza ed amorevole cura o inconscia 

rimozione, può essere causa di problemi futuri, che è certo 

meglio prevenire con una adeguata azione di informazione 

e verifica con operatori specializzati e attenti. 

120 121

OFFERTA DI 

ISTRUZIONE E 

FORMAZIONE 

per territorio 

122 123

DISTRETTO SCOLASTICO 1 di Luino 

DISTRETTO SCOLASTICO 1 di Luino 

Istituto Dirigente Contatti 


Volonté” 

via Lugano, 24/A 

21016 LUINO 

Giuseppe 

Sirna 

Offerta di ISTRUZIONE TECNICA 

tel. 0332- 530387 

fax 0332- 534523 



Liceo “Santa Marta” 

(gestione privata) 

via Albostro, 1 21030 BRISSAGO 

VALTRAVAGLIA 

Lucia 

Teresa 

Macalli 

Offerta di ISTRUZIONE LICEALE 

tel 0332- 575101 

fax 0332- 575241 

roggiano@stmarta.org 

Elettrotecnica ed Elettronica 

articolazione Elettronica 

articolazione Elettrotecnica 

Liceo delle Scienze Umane 

Turismo 

Costruzioni, Ambiente e Territorio 

Informatica e Telecomunicazioni 

Amministrazione, Finanza e Marketing 


articolazione Informatica 

articolazione Sistemi informativi 

aziendali 



via Lugano, 24 

21016 LUINO 

sezione associata di Laveno Mombello 

via Labiena, 86 

21014 LAVENO MOMBELLO 

Liceo Scientifico 


Amedea 

Brignoli 


tel. 0332- 531585 

fax 0332- 531554 

segreteria@liceoluino.it 

opzione Scienze applicate 

Centro di Formazione Professionale Direttore Contatti 



C.F.P. di Luino 


21016 LUINO 

Maria 

Grazia 

Angeleri 

tel. 0332 531604 

fax 0332 511207 


Offerta di ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE (Triennale) 





Operatore del legno 




Acconciatura 


Coltivazioni, arboree, erbacee, 

ortofloricole 



Sezione associata di Laveno Mombello 



124 125

DISTRETTO SCOLASTICO 2 di Cittiglio 

DISTRETTO SCOLASTICO 2 di Cittiglio 


via dei Gelsomini, 14 

21026 GAVIRATE 




Francesca 

Maria 

Franz 


Offerta formativa di ISTRUZIONE TECNICA 





Turismo 

tel. 0332- 745525 

fax 0332- 744590 

segreteria@istitutosupgavirate.it 


aziendali 

articolazione Relazioni internazionali 


Istituto “G. Galilei” 


via alla Torre, 16 

21014 LAVENO MOMBELLO 



Antonio 

Salvemini 


tel 0332- 668122 

fax 0332- 668029 

galilei@cnapsrl.191.it 

Centro di Formazione Professionale Dirigente Contatti 

C.F.P. del Comune di Besozzo Srl 


21023 BESOZZO 

Massimo 

Procino 

0332/770.335 

fax 0332/771.495 




Operatore Meccanico 

Offerta di ISTRUZIONE PROFESSIONALE 


Istituto “Rosetum” 


via Mazzini, 5 

21023 BESOZZO 



Filadelfo 

Ferri 


tel 0332- 970800 

fax 0332- 982140 

ist.rosetum@gmail.com 

126 127

DISTRETTO SCOLASTICO 3 di Varese 


Liceo Classico Statale 

“E. Cairoli” 

via Dante, 11 

21100 VARESE 



“A. Frattini” 

via Valverde, 2 

21100 VARESE 

Liceo Artistico 


Liceo Scientifico Statale 

“G. Ferraris” 

via Sorrisole, 6 

21100 VARESE 




Daniela 

Tam Baj 


tel. 0332- 281690 

fax 0332- 235250 

posta@ 

liceoclassicovarese.net 


Alfredo 

Petitto 



tel 0332- 820670 

fax 0332- 820470 

VASL020001@istruzione. 

it 

indirizzo Arti figurative 

indirizzo Architettura e ambiente 

indirizzo Design 

indirizzo Audiovisivo e multimediale 

indirizzo Grafica 

indirizzo Scenografia 


Antonio 

Micalizzi 


tel 0332- 226345 

fax 0332- 226433 

segreteria@liceoferraris.it 



via Morselli, 10 

21100 VARESE 




Liceo Musicale e Coreutico 


via Bertolone, 13 

21100 VARESE 


Vittorio 

Fabricatore 


tel 0332- 235262 

fax 0332- 283640 


opzione Economico-sociale 

sezione Musicale 


Giovanni 

Blasi 


Amministrazione, Finanza e Marketing (diurno e serale) 


Costruzioni, Ambiente e Territorio (diurno e serale) 

tel 0332- 283200 

fax 0332- 239389 



aziendali (diurno e serale) 



sede: 

viale Monterosa, 11 21100 VARESE 

succursale: 

via Bertolone n. 11 21100 VARESE 

Turismo 


Renata 

Ballerio 


tel 0332- 287712 

fax 0332- 239355 




128 129




via Zucchi, 3/5 

21100 VARESE 


Meccanica, Meccatronica ed Energia 

Sistema Moda 

Elettronica ed Elettrotecnica 



Giuseppe 

Carcano 


IPSIA 

tel 0332- 312065 

fax 0332- 313119 

ITIS 

tel 0332- 312009 

fax 0332- 311575 


articolazione Meccanica, meccatronica 

(diurno e serale) 

articolazione Energia 

articolazione Tessile, abbigliamento e moda 


articolazione Informatica (serale) 


Manutenzione e assistenza tecnica (diurno e serale) 

articolazione Industria 



Operatore alla riparazione di veicoli a motore 




Operatore dell’abbigliamento - Addetto alle confezioni industriali 


via per Morazzone, 37 

21045 GAZZADA SCHIANNO 



Informatica e telecomunicazioni 

Elettronica ed elettrotecnica 


via Como, 21 

21100 VARESE 




Luigi Villa 


tel 0332- 463213- 

870615 

fax 0332 – 464528 

info@iisgazzada.it, 

VAIS01800P@istruzione.it 


aziendali 




articolazione Telecomunicazioni 

articolazione Automazione 


Emilio 

Tartaini 


articolazione Ottico 


tel 0332- 285217 

fax 0332- 232058 




Tecnico dei servizi di animazione 

turistico-sportiva e del tempo libero 

percorso quadriennale 

130 131





via Crispi, 24 

21100 VARESE 



Marco 

Pippione 


tel 0332- 830633 

fax 0332- 830882 


Istituto Professionale per 

Odontotecnici 


via B. Castelli n, 6 

21100 VARESE 


Francesca 

Fontana 


tel 0332- 238389 

fax 0332- 281693 

info@ 

istitutoodontotecnici. 

com, segreteria@ 

istitutoodontotecnici.com 


Servizi Socio Sanitari 

Odontotecnico 




Istituto “Maria Ausiliatrice” 


piazza della Libertà, 9 

21100 VARESE 

Marilena 

Rimoldi 

tel 0332- 291712 

fax 0332- 291707 

segr.mariaus@virgilio.it 


Istituto Professionale 

Alberghiero “De Filippi” 


via Brambilla, 15 - 21100 VARESE 

Giovanni 

Baggio 


tel 0332- 286367 

fax 0332-233686 

segreteria@ 

istitutodefilippi.it, 



Servizi per l’Enogastronomia e 



Servizi di sala e di vendita 


opzione Economico sociale 


Istituto Tecnico Aeronautico 

“Città di Varese” 


via Cavour, 30 

21100 VARESE 

Michele 

Hani 


tel 0332- 287982 

fax 0332- 498982 

email:itaervarese@ 

centrocasnati.it 

Liceo linguistico “Bosina” 


Via Stadio, 38 

21100 VARESE 



Silvia 

Cartelli 


tel 0332-226624 

fax 0332-224058 

info@scuolabosina.com 

Trasporti e Logistica articolazione Conduzione del mezzo 

132 133




Art School - Dorsi Academy Srl 

Via Vallarsa, 6 - 

21100 VARESE 

D’Orsi 

Raffaele 

tel e fax 0332-332765 




Acconciatura 



Ass.ne C.I.O.F.S. F.P. Lombardia - 

Varese 

P.zza Libertà, 9 

21100 VARESE 

Simona 

Giussani 

tel 0332-240584 

fax 0332-240584 

ciofsvarese@libero.it 




C.F.P. di Varese 

Via Monte Generoso, 71/A 

21100 VARESE 

Maria 

Grazia 

Angeleri 

tel.0332-810421 

fax 0332-810601 




Operatore agroalimentare 


Acconciatura 


Addetto alla panificazione e 

pasticceria 





Operatore Agricolo 


ortofloricole 


Enaip Lombardia - Varese 


2110 VARESE 

Leonilde 

Poletti 

tel 0332-802811 

fax 0332-283664 








C.F.P.I.L 


21100 VARESE 

Anna Sculli 

tel.0332-261524 

fax 0332-260865 

cfpil@agenziaformativa. 

va.it 

Offerta di ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE 

(Percorsi personalizzati per allievi con disabilità) 

Operatore delle lavorazioni artistiche - decorazione degli oggetti 




134 135

DISTRETTO SCOLASTICO 4 di Viggiù 

DISTRETTO SCOLASTICO 5 di Sesto Calende 


via Roma, 57 

21050 BISUSCHIO 


Istituto Direttore Contatti 



Turismo 


Maurizio 

Tallone 



tel 0332-856760 

fax 0332-474918 






C.F.P. del Piambello (ex “CFP 

di Valle” Com. Montana 

Valceresio) 


21050 BISUSCHIO 

Paola 

Mazzoni 

tel. 0332-473.620 

fax 0332-851.121 




Operatore alla riparazione di veicoli a 

motore 

Riparazione di sistemi del veicolo 



via San Donato, 1 21018 SESTO 

CALENDE 








Renata 

Santarossa 


tel 0331- 921114 

fax 0331- 913542 










Liceo Scientifico “Mericianum” 


via Indipendenza, 15 21018 SESTO 

CALENDE 


Alberto 

Zaninetta 


tel 0331- 913329 

fax 0331- 913329 

segreteria.liceo@censad.eu 

136 137

DISTRETTO SCOLASTICO 6 di Gallarate 




viale dei Tigli, 38 21013 GALLARATE 





via De Albertis, 3 

21013 GALLARATE 


Luisella 

Macchi 


tel 0331- 793727 

fax 0331- 774705 


indirizzo Scienze applicate 




Turismo 

Servizi Commerciali 

Giovanni 

Ballarini 



tel 0331- 779592 

fax 0331- 779606 



aziendali 






Via Stelvio, 35 







Costruzioni ambiente e territorio 

Produzioni Industriali e Artigianali 

Anna 

Scaltritti 


tel 0331- 779831 

fax 0331- 779873 


articolazione Meccanica e Meccatronica 


articolazione Costruzione del mezzo 






articolazione Elettrotecnica 


(solo sede di Somma Lombardo) 

Industria 

Manutenzione e assistenza tecnica (diurno e serale) 





Operatore elettronico 



138 139




via Matteotti, 3 




Produzioni Industriali e Artigianali 

Servizi per l’enogastronomia e 

l’ospitalità alberghiera (diurno e serale) 

Carmela 

Locatelli 



el 0331- 774605 

fax 0331- 770379 


articolazione Artigianato 


Servizi di sala e vendita 

Accoglienza turistica 



Operatore agroalimentare 



pasticceria 


Istituto Tecnico “K. Wojtyla” e 

Liceo Linguistico “F. Cavallotti” 


piazza Santa Maria, 7 21012 

CASSANO MAGNAGO 




Nicola 

Angelillo 



tel 0331- 200416 

fax 0331- 205926 

wojtyla@cavallotti.it, 

gianlucaalampi@ 

cavallotti.it 


Liceo Linguistico “P. Chiara” 

e Istituto Tecnico Aeronautico 

“A. Ferrarin” 


via Mantova, 6 


Antonio 

Felice 

Vinci 

tel 0331- 780290 

fax 0331- 780290 


Istituto “Sacro Cuore” 


via Bonomi, 4 




Giuseppina 

Cassibba 


tel 0331- 795141 

fax 0331- 784134 

sacrocuoregallarate@ 

fastwebnet.it 

Liceo linguistico 




Conduzione del mezzo 

Costruzione del mezzo 



140 141







Via Ferrario, 3/Via Stragliati, 6 


Daniela 

Marelli 

tel 0332-262.502 

fax 0332-265.076 

cfpgallarate@cfp.gallarate.va.it 




Via Aleardi, 36 


Rizzi 

Francesca 

tel 0331-782.471 

fax 0331-770.983 



Operatore delle lavorazioni artistiche 

Addetto alla lavorazione metalliorafo 


Acconciatura (*) 



Installatore manutentore di impianti 

solari e fotovoltaici 



ASLAM - Associazione Scuole 

Lavoro Alto Milanese 

Via San Francesco, 2 - S.Macario 

21010 SAMARATE 

Alessandro 

Castagnoli 

tel 0331-236.171 

fax 0331-236.174 





C.F.P. Ticino-Malpensa 

Via Visconti di Modrone, 12 

21019 SOMMA LOMBARDO 

Graziella 

Airoldi 

tel. 0331-251.493 

fax 0331-251.493 

cfpver@tin.it 



(*) Sia percorso con dote regionale che autofinanziato, con costi a carico degli utenti 


(svolto anche nella sede distaccata di Somma Lombardo - fraz. Case Nuove, via 

Leonardo da Vinci) 

142 143

DISTRETTO SCOLASTICO 7 di Tradate 




Via Mons. Brioschi (ang. Via Oslavia) 

21049 TRADATE 

succursale: Via Bainsizza 

21049 TRADATE 

Patrizia 

Neri 

tel 0331- 842220 

fax 0331- 811080 

info@liceocurie.it, 

segreteria.didattica@ 

liceocurie.it 


via Gramsci, 1 21049 TRADATE 


Elena Vaj 


tel 0331- 842371 

fax 0331- 810568 




indirizzo Scienze Applicate 


















Adriana 

Battaglia 

Pradi 



tel 0331- 843345 

fax 0331- 811001 


indirizzo Audiovisivo, multimediale 





Turismo 


Calogero 

Montagno 


tel 0331- 810329 

fax 0331- 810783 




articolazione Servizi informativi 

aziendali 



144 145


DISTRETTO SCOLASTICO 8 di Busto Arsizio 

Collegio Arcivescovile 

“F. Bentivoglio” 


via Costa del Re, 1 

21049 TRADATE 


Anna 

Moiana 

tel 0331- 842340 

fax 0331- 811215 

email:info@ 

collegiobentivoglio.it 



via Carducci, 4 21052 BUSTO ARSIZIO Cristina 

Boracchi 


tel 0331- 633256 

fax 0331- 674770 












21049 TRADATE 

Luisella 

Ferrario 

tel 0331-841.740 

fax 0331-841.166 







“A. Tosi” 

via T.Grossi, 3 21052 BUSTO ARSIZIO 



Giulio 

Ramolini 


tel 0331- 350660 

fax 0331- 350626 

liceotosi@liceotosi.va.it, 

didattica@liceotosi.va.it 



Associazione “La Nostra 

Famiglia” 

Via Monte Cimone, 23 

21043 CASTIGLIONE OLONA 

Elena 

Cocchiere 

tel. 0331 - 858288 

fax 0331 - 857289 

rotary01@mercury.tread.it 



Operatore delle lavorazioni artistiche - decorazione degli oggetti 

146 147




“P. Candiani” 

via Luciano Manara, 10 21052 

BUSTO ARSIZIO 


Andrea 

Monteduro 


tel 0331 - 633154 

fax 0331- 631311 




via Torino, 38 21052 BUSTO ARSIZIO 

Eugenia 

Bolis 


tel 0331- 302571 

fax 0331- 302555 



Liceo Musicale e Coreutico 

indirizzo Arti figurative 

indirizzo Architettura e ambiente 

indirizzo Design 

indirizzo Grafica 

indirizzo Audiovisivo, multimediale 

indirizzo Scenografia 

sezione Coreutica 

Servizi Commerciali (diurno e serale) 

Servizi Socio sanitari (diurno e serale) 

Servizi per l’Enogastronomia e 


articolazione Enogastronomia 

articolazione Servizi di sala e vendita 

articolazione Accoglienza turistica 




viale Stelvio, 173 21052 BUSTO 

ARSIZIO 


Angela 

Cattaneo 

tel 0331- 372011 

fax 0331- 380910 



Addetto ai servizi di promozione e 

accoglienza 

Operatore dei sistemi e dei servizi logistici 

servizi turistici 







aziendali 

Turismo 

148 149




via Azimonti, 5 

21053 CASTELLANZA 


Meccanica e Meccatronica ed Energia 


Sistema Moda 

Carlo 

Famoso 


tel 0331- 635718 

fax 0331- 679586 


articolazione Meccanica. meccatronica 

articolazione Informatica (diurno e 

serale) 

Tessile, Abbigliamento e Moda 


Istituto “O. Fiorini” e Liceo 

“M. Pantani” 


via Varzi, 16 

21052 BUSTO ARSIZIO 


Rosario 

Vadalà 


tel 0331- 624318 

fax 0331- 620371 


Liceo della Comunicazione a indirizzo sportivo (prosegue la precedente 

sperimentazione) 




Chimica, Materiali e Biotecnologie 

Chimica e Materiali (diurno e serale) 







Sistema Moda 

Tessile, Abbigliamento e Moda 





motore 



Istituto Tecnico Aeronautico 

“Siai Marchetti” 


via Leopardi, 5 


Carlo Peri 


tel 0331- 639333 

fax 0331- 622201 

siaimarchetti@cavallotti.it 


articolazione Costruzione del mezzo 

150 151




Liceo Scientifico “B. Pascal” 


via Cullin, 6 





via E. Cantoni, 89 



Antonella 

Maino 


tel 0331- 322903 

fax 0331- 620439 

liceopascal@ 

rezzarascuole.it 



Liliana 

Rosetti 



tel 0331- 504012 

fax 0331- 504012 

fermi@nest.it, info@ 

fermi-castellanza.com 


Enaip Lombardia - Busto Arsizio 

V.le Stelvio, 171 

V.le Stelvio, 143 


Rina 

Sartorelli 

tel 0331-372111 

fax 0331-681171 







ortofloricole 





Area alimentare (Panificazione e Pasticceria) 

Area Commercio (Servizi amministrativi e di vendita) 



via San Maurizio, 4 

21055 GORLA MINORE 






Don Luigi 

Ferè 


tel 0331- 601106 

fax 0331- 602896 

info@collegiorotondi.it 

Arti figurative 

Architettura e Ambiente 



ACOF – Associazione Culturale 

Olga Fiorini 

Via Varzi, 16 


Sede corsi: P.zza Gallarini, 6 


Mauro 

Ghisellini 

tel 0331-624318 

0331-344053 

fax 0331-620371 

home@acof.it 



Operatore grafico* 

Operatore dell’abbigliamento 


Multimedia 

Sarto-modellista 

* Il percorso triennale di qualifica sostituisce quello quadriennale di Tecnico della comunicazione 

audio-video, a seguito della recente decisione regionale di rilasciare solo 

un attestato di competenza al termine della quarta annualità. 

152 153


DISTRETTO SCOLASTICO 9 di Saronno 


Ass.ne C.I.O.F.S. F.P. Lombardia 



Simona 

Giussani 

tel 0331-503.107 

fax 0331-504.346 






via Volonterio, 34 

21047 SARONNO 


Giuseppe 

Fantoni 


tel 02- 9602580 

fax 02- 9620170 




Acconciatura 






“G. B. Grassi” 

via B. Croce, 1 

21047 SARONNO 



Giovanna 

Pisano 


tel 02- 9604104 

fax 02- 96702630 

segreteria@gbgrassi.it 




Via A. Grandi, 4 

21047 SARONNO 



Giovanni 

Danelli 


tel 02-9603166 

fax 02 96701711 




aziendali 

154 155 

Turismo 

Costruzioni, Ambiente e Territorio




via S.Michele del Carso, 10 

21047 SARONNO 



Giuseppe 

Di Corato 


tel 02- 96703088 

fax 02- 9609391 

segreteria@itisriva.va.it, 

posta@itisriva.va.it 

articolazione Meccanica, 

Meccatronica (diurno e serale) 


Collegio Arcivescovile 

“A. Castelli” 


p.za Santuario, 10 

21047 SARONNO 



Don Fabio 

Viscardi 



tel 02- 9602428 

fax 02- 96701936 

segreteria@ 

collegiocastelli.it 

Chimica, Materiali e Biotecnologie 


articolazione Chimica e Materiali 





articolazione Automazione (diurno e serale) 

Enogastronomia e ospitalità 

alberghiera 




via Mantegazza, 25 

21047 SARONNO 




Servizi socio sanitari 


Giovanni 

Danelli 


articolazione Industria 

tel 02- 9600030 

fax 02- 9624622 






Operatore ai servizi di promozione e 

accoglienza 

Servizi Turistici 




via San Giuseppe, 60 

21047 SARONNO 






Roberto 

Valsecchi 

Maria Pia 

Rolando 


tel 02- 96702080 

fax 02- 96702564 




156 157





(gestione privata per l’offerta di 

Istruzione Tecnica e Professionale) 

via San Francesco, 13 -21047 SARONNO 

Nadia 

Mandolaro 


tel 02 - 9600580 

fax 02 - 96704581 



Ass.ne Padre Monti - Saronno 


21047 SARONNO 

Renzo 

Bertoldo 

tel 02 - 9608202 

fax 02 - 96703762 

scuola@ 

associazionepadremonti.it 





Turismo 

Enogastronomia e ospitalità 

alberghiera 





Odontotecnico 


Istituto Tecnico per le Arti 

Grafiche “L. Monti” 


via Legnani, 4 -21047 SARONNO 

Grafica e comunicazione 

Ambrogio 

Peverelli 


tel 02- 9608202 

fax 02- 96703762 

segreteria@ 

associazionepadremonti.it 



Area Grafica (Operatore grafico - Stampa e allestimento) 


Ial Cisl Lombardia - Saronno 


21047 SARONNO 

Arnaldo 

Colombo 

tel 02 - 96702399 

fax 02 - 9605138 



Operatore della trasformazione 

agroalimentare 




pasticceria 


Acconciatura 


motore 




Area Amministrazione lavori ufficio 

Area Artigianato artistico - c/o Servizio F.P. Comune di Saronno - Via Volta, 105 

tel. 02 - 9609074 

158 159

guida percorsi 2011/2012 - la formazione professionale in provincia ...

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