Un'estate di Tennis Tennis 8 ore 20 agosto: in partenza le ore di tennis non stop dovevano essere 24, ma ci siamo accontentati di 8 ore. Anche perché, da bravi temerari, oltre che giocare a tennis ci siamo pericolosamente dati al gioco d’azzardo (vero Renzo?) ed alle gozzoviglie… Grande divertimento, ragazzi l’anno prossimo si fa il bis! Tennis Day ore 10: i finalisti della tappa di Montecampione del “Gran Slam Faletti Tour”, in compagnia del maestro Fusarri. Ore 14:30: appuntamento con il Fun Festival tennis per tutti i giovani dai 6 ai 14 anni. INCONTRI DI ALIMENTAZIONE NATURALE E BENESSERE:IL RESOCONTO. Adesso Montecampione sa come alimentarsi in modo corretto e come prevenire e curare l’osteoporosi! I due seminari tenuti al cinema il 12 e il 14 agosto <strong>2008</strong> hanno riscosso grande interesse e partecipazione non solo da parte dei residenti, ma addirittura da numerosi valligiani saliti apposta per l’occasione. E il successo è andato in crescendo: il 12 abbiamo parlato delle “basi scientifiche per una corretta alimentazione” e il pubblico contava le 100 presenze; il 14 l’argomento riguardava i “consigli dietetici per prevenire e curare l’osteoporosi” e gli ascoltatori si sono quasi duplicati! Abbiamo imparato che l’alimentazione migliore è quella basata sui cibi vegetali (cereali, legumi, verdura, semi, frutta fresca e secca), che la carne andrebbe consumata non più di 1-2 volte alla settimana (compresa quella bianca!), che il pesce non è una fonte così valida di acidi grassi buoni (come i media ci vogliono far credere) e che esistono tanti cibi vegetali molto più ricchi dei famosi “omega 3” (olio e semi di lino, noci, rosmarino, soia). Adesso sappiamo che per prevenire e curare l’osteoporosi i cibi più indicati sono le verdure (cavolo cinese, cavolo cappuccio, broccoli, verze, cime di rapa, ortiche, rucola), i legumi (ceci e lenticchie), le mandorle, i semi di sesamo e le acque calciche (contenuto di calcio > 150 mg/litro, leggete bene le etichette!). Abbiamo analizzato insieme perché latte e formaggi (soprattutto quelli stagionati come grana, pecorino e parmigiano) sono gli alimenti più dannosi per la salute dell’osso e in grado di indurre osteoporosi e fratture patologiche sovvertendo così i falsi miti e le vecchie credenze. Ci siamo soffermati sulle Linee Guida WCRF e AIRC (le due più grandi Società Scientifiche in materia di Alimentazione e Malattie cronicodegenerative) che raccomandano di limitare l’uso di tutti i cibi animali a favore dei vegetali, consumare almeno 600-800 g tra frutta e verdura non amidacea al giorno e di mantenersi magri e fisicamente attivi tutta la vita. Abbiamo imparato che leggere le etichette dei prodotti è divertente ed istruttivo perché ci permette di fare una spesa sana e coscienziosa! Adesso sappiamo “come nasce un uovo”, quali sono i 4 tipi di allevamento concessi in Italia e come poterli riconoscere semplicemente leggendo i codici stampigliati sul guscio e sull’involucro esterno delle uova. Sappiamo che il primo numero del codice alfanumerico ci dice proprio il tipo di allevamento (0 indica quello biologico, 1 all’aperto, 2 a terra, 3 in gabbia) e che il 2 e il 3 sono allevamenti inaccettabili perché sottopongono le galline ad indicibili sofferenze (impossibilità di razzolare, spazi minimi, taglio del becco, fratture delle zampe, attorcigliamento delle unghie alle reti delle gabbie). Al termine di ogni seminario abbiamo anche avuto la grande fortuna di poter assaggiare cibi biologici, sani e vegan (ci siamo più volte soffermati sulla differenza fra vegetariano e vegano e ora sappiamo tutti in cosa consiste!). Sì perché dopo ogni incontro è stato allestito un gustosissimo buffet offerto dalla ditta “Prodotti Naturali” di Cividate Camuno (via IV Novembre n° 1) per farci “toccare con mano” come ci si possa alimentare in modo appetitoso ed allo stesso tempo sano. Le ricette vegane preparate e presentate durante gli incontri dalla dott.ssa De Petris possono essere richieste alla mail: depetris@infinito.it Dott.ssa Michela De Petris Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE! …e per concludere esibizione dei giocatori di classifica nazionale Casanova Luca (2.2) e Bosio Mauro (2.3) che, abilmente diretti dall’amico Massetti, hanno entusiasmato i presenti con degli scambi di altissimo livello. Un sentito ringraziamento al consorziato Silvano Mor che, anche quest’anno, ha proposto e gestito, sempre con puro spirito di volontariato, le “gite fuori porta”, accompagnando i residenti non solo in bellissime località, fra cui la Valle delle Messi, la Val di Non e il lago d’Iseo, ma anche in siti culturali davvero interessanti, quali le chiese di Pisogne, il museo di Santa Giulia a Brescia, il castello di Gorzone… ed altro ancora. Non da meno l’impegno del maestro di ballo Sergio Pagani, che ha tenuto i corsi di ballo per tutto il mese di agosto, sempre contraddistinguendosi per l’alto livello di professionalità. Le partecipazioni sono state numerose ed accolte con sentito entusiasmo. Ancora un grazie per la s<strong>qui</strong>sita collaborazione! A nome di tutta la residenza di Montecampione un sentito ringraziamento alla nuova proprietà delle Terme di Boario che, grazie all’interessamento del Comune di Pian Camuno, per quanto riguarda i <strong>montecampione</strong>si sul comune di Pian Camuno, del sig. Ziliani Adelino e, perché no, della direzione consortile, per quanto riguarda i <strong>montecampione</strong>si sul comune di Artogne, ha concesso ai consorziati l’accesso gratuito al Parco Termale per l’intera la stagione estiva. Sappiamo che numerosi hanno approfittato dell’iniziativa con entusiasmo, cogliendo l’occasione per riavvicinarsi alle storiche Terme di Boario, forse in questi ultimi anni un po’ dimenticate. 18 19
Sfilate di Moda Estate <strong>2008</strong> BILLY MODA 10 agosto <strong>2008</strong> in Valgrande Sfilate di Moda Estate <strong>2008</strong> MICHELLE FERRÈ 14 agosto <strong>2008</strong>: festeggia il 30° anniversario di attività 20 21
![qui montecampione n° 2 luglio - agosto - settembre 2011 [5,1 M]](https://img.yumpu.com/45609581/1/190x248/qui-montecampione-na-2-luglio-agosto-settembre-2011-51-m.jpg?quality=85)
![allegato nuovo testo dello Statuto consortile [0,9 M] - Consorzio di ...](https://img.yumpu.com/32770797/1/177x260/allegato-nuovo-testo-dello-statuto-consortile-09-m-consorzio-di-.jpg?quality=85)
![qui montecampione n°1 estate-autunno 2013 [5,3 M] - Consorzio di ...](https://img.yumpu.com/28611558/1/190x249/qui-montecampione-na1-estate-autunno-2013-53-m-consorzio-di-.jpg?quality=85)
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