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Acqua in bottiglia: il costo reale. Recentemente, il WWF ha lanciato
una campagna che sprona al consumo dell’acqua di rubinetto, spesso
altrettanto buona di quella in bottiglia. Sia l’ambiente che il portafoglio
ne trarranno vantaggio.
Secondo i dati raccolti dal WWF nel 2001, in molti paesi l’acqua in
bottiglia non è né più sicura né più salutare di quella del rubinetto,
sebbene sia venduta a un prezzo fino a 1000 volte maggiore. Va detto
che, nel settore delle bevande, quella dell’acqua è l’industria a crescita
più elevata nel mondo e si stima con un giro d’affari intorno ai 22
miliardi di dollari l’anno.
Secondo la FAO (United Nations Food and Agriculture Organisation),
il valore dell’acqua in bottiglia non è, in termini nutrizionali, maggiore di quello dell’acqua del
rubinetto. Può contenere piccole dosi di minerali, ma non più di quanto siano presenti in gran parte
delle acque municipali comunemente distribuite.
Va inoltre considerato che, ogni anno, si impiegano 1,5 tonnellate di plastica per imbottigliare
l’acqua, con un elevato impatto ambientale sia in fase di fabbricazione che di smaltimento. Inoltre,
degli 89 miliardi di litri d’acqua in bottiglia venduti annualmente in tutto mondo, un quarto viene
consumato lontano dal paese di produzione. Le emissioni di anidride carbonica provocate dal loro
trasporto, contribuiscono al fenomeno dei cambiamenti climatici.
Per maggiori informazioni: WWF Living Waters Campaign, e-mail: lhadeed@wwfint.org
Sete di sapere sull’acqua? Visita
il Water Portal dell’UNESCO su
www.unesco.org/water o altri
importanti siti come:
www.thewaterpage.com
www.gpa.unep.org
Un campo da golf di
grandezza media in un paese
tropicale come la Tailandia
necessita annualmente di
1.500 kg di fertilizzanti,
pesticidi ed erbicidi e richiede
un quantitativo d’acqua
equivalente al fabbisogno di
un villaggio agricolo di 60.000
abitanti.
[www.tourismconcern.org.uk]
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