Chimica Generale e Inorganica - CERM
Chimica Generale e Inorganica - CERM
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<strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong> e <strong>Inorganica</strong><br />
• Prof. Ivano Bertini<br />
Ordinario di <strong>Chimica</strong><br />
Direttore del <strong>CERM</strong><br />
<strong>CERM</strong>, Direzione<br />
bertini@cerm.unifi.it<br />
Tel 055 457 4270
<strong>CERM</strong><br />
Dipartimento di <strong>Chimica</strong><br />
Aule
Corso Integrato<br />
• <strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong> e <strong>Inorganica</strong><br />
– Prof. Ivano Bertini<br />
• Laboratorio di <strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong> e<br />
<strong>Inorganica</strong><br />
– Prof. Roberta Pierattelli<br />
– Prof. Barbara Valtancoli
Laboratorio di <strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong><br />
e <strong>Inorganica</strong><br />
• Roberta Pierattelli<br />
Dipartimento di <strong>Chimica</strong>, stanza 392<br />
<strong>CERM</strong>, stanza 41<br />
telefono 055 457 3353/4265<br />
email pierattelli@cerm.unifi.it<br />
• Barbara Valtancoli<br />
Dipartimento di <strong>Chimica</strong>, stanza 354<br />
telefono 055 457 3274<br />
email barbara.valtancoli@unifi.it
<strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong> e <strong>Inorganica</strong><br />
• Dr. Francesca Cantini<br />
• Dr. Simone Ciofi Baffoni<br />
• Dr. Mirko Mori
In Laboratorio<br />
• Saranno presenti<br />
– Dr. Claudia Giorgi<br />
– Annalisa, Sara e altri<br />
Dipartimento di<br />
<strong>Chimica</strong><br />
Via della Lastruccia 3
Orario delle attività<br />
<strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong> e <strong>Inorganica</strong><br />
• Lezioni<br />
– Martedì 10.00-12.00<br />
– Giovedì 9.00-11.00<br />
• Esercitazioni<br />
– Lunedì<br />
14.30-17.30<br />
Verranno usate anche alcune ore della mattina per ulteriori esercitazioni
Orario delle attività<br />
Laboratorio di <strong>Chimica</strong> Gen e Inorg<br />
• Lezioni<br />
– Martedì 9.00-10.00<br />
– Venerdì 9.00-11.00<br />
• Laboratorio<br />
– Mercoledì o Venerdì<br />
14.30-18.30<br />
In caso di assenza giustificata in laboratorio saranno organizzati turni di recupero
Organizzazione del corso<br />
– Lezioni frontali<br />
• <strong>Chimica</strong> generale<br />
• <strong>Chimica</strong> inorganica<br />
• Sicurezza in laboratorio<br />
• Tecniche di laboratorio<br />
• Descrizione delle esercitazioni<br />
– Esercitazioni di Stechiometria<br />
– Esercitazioni in Laboratorio<br />
• Otto esercitazioni diverse<br />
• Esercitazione conclusiva
<strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong> ed <strong>Inorganica</strong><br />
• Struttura dell'atomo<br />
• La mole<br />
• Il principio di indeterminazione di<br />
Heisenberg<br />
• La luce<br />
• I numeri quantici<br />
• L'atomo di idrogeno e gli orbitali atomici<br />
• Proprietà periodiche degli elementi<br />
• Il legame covalente<br />
• La geometria delle molecole<br />
• Il legame ionico<br />
• Il legame metallico<br />
• Le forze di Van der Waals<br />
• Il legame a idrogeno<br />
• Gli orbitali molecolari<br />
• I gas<br />
• L'equilibrio chimico in fase gassosa<br />
• L'equilibrio chimico in soluzione<br />
• Il pH<br />
• Acidi e basi<br />
• I composti di coordinazione<br />
• I composti insolubili<br />
• La pila<br />
• Il potenziale redox<br />
• Equilibrio chimico nelle reazioni redox<br />
• Ossidanti e riducenti<br />
• Elettrolisi<br />
• Cinetica chimica<br />
• Catalisi chimica ed enzimatica<br />
• Entropia, entalpia energia libera<br />
• La variazione di energia libera e la costante<br />
di equilibrio<br />
• Solubilizzazione, evaporazione<br />
• La forza elettromotrice<br />
• Energia di legame<br />
• <strong>Chimica</strong> nucleare<br />
• Le proprietà colligative<br />
• Le sostanze elementari, ossidi, idrossidi,<br />
alogenuri<br />
• <strong>Chimica</strong> <strong>Inorganica</strong><br />
Stechiometria Laboratorio
Esercitazioni di Stechiometria<br />
• Esercitazioni sugli argomenti svolti<br />
durante il corso<br />
Verifiche in intinere<br />
se non si raggiunge la sufficienza con le prove intermedie<br />
Compito finale<br />
Laboratorio
Argomenti delle Esercitazioni<br />
• Lavorazione del vetro; saggi per via secca<br />
• Separazione dei componenti di una miscela<br />
• Preparazione di Pb(NO 3 ) 2 , KNO 3 , Fe(NH 4 ) 2 (SO 4 ) 2<br />
• Titolazioni<br />
• Misura del pH e soluzioni tampone<br />
• Reazioni inorganiche<br />
<br />
Durante ogni esercitazione dovete tenere un<br />
quaderno di laboratorio
Ultima esercitazione<br />
• Verranno consegnate ad ogni studente 3<br />
sostanze incognite (diverse!)<br />
• Ogni studente deve fare le proprie<br />
osservazioni e i saggi visti nelle<br />
esercitazioni precedenti per riconoscere le<br />
sostanze in esame<br />
• Ogni studente deve stilare una relazione<br />
sull’esperienza svolta e consegnarla<br />
• La relazione sarà valutata e sarà lo spunto<br />
per un colloquio orale
Valutazione finale di Laboratorio<br />
• Costituiscono elementi di valutazione<br />
– Comportamento in laboratorio<br />
– Compilazione del quaderno di laboratorio<br />
– Relazione sull’esercitazione conclusiva<br />
– Colloquio sull’esercitazione finale<br />
E’ necessario eseguire almeno 7 esercitazioni<br />
L’ultima esercitazione è obbligatoria<br />
Il voto di laboratorio rappresenta l’ammissione<br />
allo scritto per l’esame integrato di <strong>Chimica</strong><br />
<strong>Generale</strong> e <strong>Inorganica</strong> con Laboratorio
Esame conclusivo<br />
• L’esame finale di <strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong> ed<br />
<strong>Inorganica</strong> è integrato con quello del<br />
corso di Laboratorio di <strong>Chimica</strong><br />
<strong>Generale</strong> ed <strong>Inorganica</strong><br />
12 CFU
Esame finale<br />
• All’esame finale si accede avendo ricevuto la<br />
“firma” di frequenza di laboratorio e avendo<br />
superato le prove in itinere di stechiometria<br />
• Se non si e’ raggiunta la sufficienza con le<br />
prove in intinere (o se si vuole migliorare il<br />
voto) si deve sostenere una prova scritta<br />
prima dell’esame finale<br />
• L’esame finale consiste in un test scritto<br />
(formule di struttura, reazioni redox, domande<br />
a risposta multipla o aperta) ed eventuale<br />
discussione orale dei risultati del test
Materiale didattico<br />
• Libro di <strong>Chimica</strong> <strong>Generale</strong><br />
• Libro di Stechiometria<br />
• Libro di <strong>Chimica</strong> <strong>Inorganica</strong><br />
Bertini, Luchinat, Mani<br />
editrice CEA (new!)<br />
• Appunti di lezione e lucidi<br />
http://www.cerm.unifi.it/home/educational/index.php
Materiale didattico
Materiale didattico<br />
• Regolamento di sicurezza e leggi relative<br />
• Appunti di lezione e lucidi<br />
Per le esercitazioni<br />
– Schede sulle tecniche di laboratorio<br />
– Schede di descrizione delle esercitazioni<br />
http://www.cerm.unifi.it/pierattelli/didattica.html
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