Catalogo prodotti ProMinent® 2010 - Sport Industry Directory

7.1 Sensoristica DULCOTEST ® Principi di misurazione
Anche la misura della tensione redox e una misura potenziometrica
Il concetto di „redox“ sta per la contemporanea presenza di riduzione e ossidazione nelle soluzioni acquose.
In generale, nell’ossidazione vengono sottratti elettroni e l’agente ossidante funge da accettore di elettroni.
Nella riduzione gli elettroni vengono assorbiti e l’agente di riduzione funge da donatore di elettroni.
La tensione redox viene misurata con elettrodi in metallo nobile, normalmente platino. In un liquido contenente
un agente ossidante (ad es. il cloro) si ha una tensione redox positiva, in un liquido con un agente di
riduzione (ad es., il bisolfito di sodio) la tensione redox e negativa.
Il valore della tensione redox indica quanto può essere efficace una soluzione ossidante o riducente. Nel
caso della disinfezione, la tensione redox e indicativa dell’effetto germicida, ad es., del cloro o dell’ozono.
Pertanto, la tensione redox può essere considerata un parametro di igiene nella preparazione dell’acqua.
Si deve tenere conto della dipendenza del valore pH dalla tensione redox, perche le proposizioni qualitative
devono essere ottenute con valore pH costante.
Esempi di utilizzi tipici di misure redox
Disintossicazione dei cianuri con alto valore pH per mezzo di ossidazione, utilizzando elettrodi in oro
Disintossicazione del cromo con basso valore pH per mezzo di riduzione, utilizzando elettrodi in platino
Controllo dell’effetto della disinfezione nel dosaggio dell’agente ossidante (cloro/bromo), utilizzando
elettrodi in platino
7.1.3 Amperometria - una misura di corrente con il cui ausilio viene rilevata
la concentrazione di determinate sostanze in soluzioni acquose
La modalita di misura della corrente si concentra sul campo nA (10 -9 A) o µA (10 -6 A). Per misure aziendali
si utilizzano celle a 2 o 3 elettrodi aperte o coperte da membrana. La linea prodotti dei sensori amperometrici
permette la determinazione della concentrazione di cloro, bromo, biossido di cloro, clorito, ozono, perossido
di idrogeno, acido peracetico ed ossigeno disciolto.
pk_6_003
Curva di dissociazione dell’acido ipoclorico
HOCl
Le nostre celle amperometriche di misura DULCOTEST ® sono celle a 2 elettrodi altamente affidabili
coperte da membrana.
Separando l’area degli elettrodi dal mezzo di misura con una membrana speciale si ottengono chiari vantaggi
tecnici e si escludono gli influssi di disturbo.
Come elettrodo di lavoro (catodo) le celle DULCOTEST ® a due elettrodi di ProMinent ® utilizzano l’oro o il
platino e come controelettrodo (anodo) l’argento con un rivestimento speciale.
Al contrario delle celle di misura aperte, suscettibili di disturbi, le celle coperte da membrana sono pressoché
indipendenti dal flusso al di sopra di un flusso minimo (circa 30 l/h). Non è pertanto necessario mantenere
costante la quantità di flusso.
Il valore pH ha un’influenza decisiva sulla misura del cloro
È importante sapere in quali forme il cloro è presente nelle soluzioni acquose. Solo con un valore pH molto
basso compare nell’acqua come gas di cloro Cl 2 disciolto e sopra circa 3 pH come acido ipoclorico HOCl,
che con l’aumentare del valore pH si dissocia in ipoclorito (vedi Fig. pk_6_003).
Rispetto all’acido ipoclorico, l’ipoclorito ha una potenza di disinfezione limitata che arriva fino al fattore 100.
Pertanto non ha nemmeno significato rilevarlo con le celle di misura del cloro. Tuttavia, sia l’acido ipoclorico
sia l’ipoclorito sono considerati „cloro libero“ e come tale rilevati anche dal metodo di misura DPD 1, impiegato
per lo più per le misurazioni comparative.
Esempio:
A pH 8 (v. Fig. pk_6_003) solo circa il 20% è presente nella forma efficace di HOCl, mentre l’80% è nella
forma pressoché inefficace di OCl - . Se però si vuole mantenere sul display dell’apparecchio di misura un
valore corrispondente alla misura comparativa DPD, questo si può regolare con una compensazione della
sensibilità (transconduttnza).
Perché la misura sia significativa il valore pH deve essere mantenuto costante. In caso contrario deve essere
effettuata una nuova compensazione della transconduttanza. Il massimo valore pH ammesso per le
celle di misura è di pH 8,0 per il cloro inorganico e di pH 9,5 per il cloro organico.
1.1.2010 Catalogo prodotti 2010 7-5
Sensoristica DULCOTEST ®