Catalogo prodotti ProMinent® 2010 - Sport Industry Directory

1.10 Esempi di applicazioni
1.10.3 Dosaggio del detergente in una lavastoviglie commerciale
Prodotto: delta ® con optoDrive ®
Liquido di dosaggio: detergente per stoviglie
Secttore:
ristorazione
Applicazione: macchine per lavaggio
1 Cucina
2 Lavastoviglie
3 Circuito di regolazione
4 Flessibilità di collegamento
5 Brillantante
6 optoDrive ® pompe dosatrici delta ®
7 Detergente
8 Flessibilità di collegamento
9 Cantina
10 Acqua
pk_1_134
Campi di applicazione e requisiti
Dosaggio di sostanze chimiche di lavaggio e brillantanti per lavastoviglie dalla cantina ai piani superiori.
Dosaggio di sostanze chimiche senza pulsazioni.
Condizioni di impiego
Tubazioni in acciaio fino a 100 m di lunghezza attraverso piu piani
Quantita di dosaggio fissate alla perfezione
Dosaggio solo con nastro trasportatore in funzione
Dosaggio continuato
Consigli per l’applicazione
Attivazione della pompa dosatrice all’avvio del nastro trasportatore tramite contatto a potenziale zero
ON / OFF (interruzione funzionamento).
Solitamente tra la pompa dosatrice e la tubazione in acciaio inossidabile rigida viene installato un tubo
flessibile di ca. 0,5 m, per impedire tensioni nel sistema di tubazioni.
Considerando la viscosita dei detergenti e il rischio collegato di fuoriuscita di prodotti chimici, e necessario
fare in modo che l’installazione del tubo flessibile sia eseguita alla perfezione.
Come protezione contro il riflusso quando il sistema e fermo, si devono utilizzare elettrovalvole (valvole
di mantenimento pressione o valvole dosatrici non sono dispositivi di chiusura a tenuta ermetica).
A causa della lunghezza della tubazione, il sistema di dosaggio risulta poco reattivo: reazione ritardata
(all’avviamento) e una fuoriuscita di gocce (all’arresto) nel punto di dosaggio. Per questo motivo e necessario
collocare in tali posizioni delle elettrovalvole.
Pompe dosatrici magnetiche
Soluzione
Pompe magnetiche optoDrive ® delta ®
Valvole magnetiche
Vantaggi
Funzionamento completamente automatico con spese di personale e manutenzione ridotte.
Dosaggio sicuro tramite sistema di monitoraggio dei punti di iniezione integrato optoGuard ® .
Rapporto qualita prezzo conveniente. Grazie a un dosaggio privo di pulsazioni, la pompa non necessita
di alcun sistema supplementare di ammortizzazione delle pulsazioni.
Configurazione personalizzata sulla base delle esigenze della clientela, grazie all’adeguamento della
pompa alle caratteristiche del liquido di dosaggio.
1-94 Catalogo prodotti 2010 1.1.2010