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esecutivi supermercati 21-04-2008 8:15 Pagina 31<br />
io in zona lavorazione o vendita<br />
Esempio di produttore di ghiaccio<br />
su telaio in zona lavorazione e vendita.<br />
Il ghiaccio cade in carrelli in materiale<br />
plastico coibentato per uso alimentare:<br />
occorre prevedere più carrelli per<br />
aumentare la quantità di ghiaccio<br />
stoccata (da conservare in cella<br />
o sul posto).<br />
I sistemi <strong>Scotsman</strong> di controllo<br />
fermano la produzione quando<br />
il carrello è pieno.<br />
Fabbricatore Split<br />
installato su RBC Stand<br />
con carrello RBC 300.<br />
gli Accessori<br />
Lampada UV:<br />
Igienizza l’acqua all’entrata,<br />
prima di trasformarsi in ghiaccio.<br />
RB 400: Sanitary ABS Inside<br />
Sensore ottico<br />
Timer<br />
Carrelli<br />
RBC 500-300-200<br />
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