download - Scotsman
download - Scotsman
download - Scotsman
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
esecutivi supermercati 21-04-2008 8:00 Pagina 3<br />
sentazione del prodotto,<br />
,<br />
vendite...<br />
Frutta e verdura<br />
Il ghiaccio è insostituibile nella conservazione di frutta<br />
e verdura.<br />
• mantiene la temperatura ottimale per una<br />
migliore conservazione<br />
• garantisce l’umidità necessaria per il<br />
mantenimento dell’effetto “freschezza”<br />
Gastronomia<br />
• il colore bianco del ghiaccio esalta la presentazione<br />
dei piatti pronti<br />
• il ghiaccio rilascia umidità, l'elemento fondamentale<br />
per la conservazione delle pietanze, dalle più semplici<br />
alle più elaborate<br />
• è certamente necessario al banco dei prodotti delicati<br />
e costosi come caviale, ostriche, crostacei, paté, insalate<br />
pronte.<br />
I prodotti, anche quelli più delicati,<br />
mantengono le loro qualità più a lungo<br />
Vendita ghiaccio confezionato<br />
• Il ghiaccio sta diventando sempre più popolare anche per l'uso<br />
domestico e per il tempo libero, oltre che nel consueto utilizzo<br />
commerciale.<br />
Sacchetti di ghiaccio in cubetti sono ormai in vendita nei banchi<br />
surgelati oltre che in specifici armadi<br />
surgelatori in "superette"<br />
e supermercati.<br />
Spremute e bibite<br />
• il ghiaccio raffredda e permette la formazione<br />
sui contenitori della condensa … da sempre<br />
sinonimo di ideale temperatura di consumo<br />
e stimolo visuale per gli acquisti d’impulso.<br />
Succhi di frutta, spremute, cola e birre rendono<br />
al meglio quando immerse nel ghiaccio.<br />
3
Change language